八海精緻鍋物料理 西門店 (萬華區)

八海精緻鍋物料理(西門新宿-海洋館) 吃到飽

地 址：台北市萬華區西寧南路72-1號6樓

電 話：02-2361-6286

營業時間：週一至週日，11:00~22:00



計費方式：平日午餐498+10% (15:30前進場)

晚餐 / 例假日598+10%

110~140cm 孩童249+10%

110以下孩童酌收50+10%清潔費（孩童開鍋另加$50+10%）

原本不是都說今年是暖冬嗎?

真的是誤會很大啊~~

這個周末，不冷則已，一冷就來個大絕招，真的是讓人很難招架啊!!!!

只好怒吃火鍋來取取暖，

八海就位在西門新宿的六樓，搭捷運前來還挺方便的，



電梯裡的海報，

看來還不知去哪辦尾牙的中小企業，八海也是個不錯的選擇。 店內的座位挺多的，

店員說店內可以容納200人，座席間也不會過於擁擠，

談天說地也不會擔心吵到鄰座，

這邊提供的肉品是現切的，

只要把夾子夾在想吃的肉品品項上，

服務人員會送來座位給你， 鍋底的選擇超豐富的，

我這天選的是麻辣鍋跟奶香鍋，

有聞到鄰座的藥膳鍋香味真是迷人，

醬料區應有盡有，

我沒有取醬料，其實鍋底蠻夠味的~

再加上海鮮新鮮，只要泡過奶香鍋就讓我秒吃下肚，

棉花糖機

一度覺得我走進的不是火鍋店，而是來到海產攤了~

旭蟹、三點蟹

八海還有生食等級的姻脂蝦，也是任你夾~吃到飽的!!!!

姻脂蝦的肉質很緊實Q彈，還有甜味，吃到欲罷不能啊~~~~

你說說看這陣仗，是不是真的像到了漁市場一樣，

各式現切魚片，紅甘、鱸魚、多利魚、油魚、堅魚，很多沒聽過的魚種，

花枝、章魚、現打花枝漿、鮮蚵、蛤蠣

各種海鮮真的是滿滿滿不怕你拿啊!!!

吃了一堆海鮮當然也要來點蔬菜均衡一下，

我必須說這邊不止是漁市場，更是菜市場啊!!!!

蔬菜的種類也是超多的，芥蘭、龍鬚菜、皇宮菜、水蓮、紅鳳菜、蔬菜娃娃(這我真的不知是什麼)

火鍋料也是琳瑯滿目，

麻辣鍋的好朋友，牛肚、牛筋，

Haagen-Dazs、莫凡彼，

口味種類齊全，我愛的抹茶、草莓、提拉米蘇、淇淋巧酥都有。多種口味冰棒

熱飲機有奶茶、巧克力，咖啡機 (卡布奇諾加的是鮮奶)，

玻璃瓶裝汽水，

台灣啤酒暢飲，

甜點區

巧克力噴泉，

現打果汁跟水果區，

飲料的選擇真的很多啊!!!!!

有提供白飯、滷肉、滷豆腐、滷鳳爪，

姻脂蝦怎麼可以這麼好吃~

三點蟹也很甜美，只是吃起來很麻煩....

還拿了草蝦、旭蟹，

這一晚我自已真的吃蝦吃到怕，暫時不太敢吃蝦子了，

店內蠻多水族箱的，

有一種在水族館裡吃海鮮的感覺，

二個小孩都會一直興奮的說要去看魚魚，

目前除了西門新宿，大直也有一家分店，

店內也有免費WI-FI可以使用，

喜歡吃海鮮的人，很推薦來八海大啖海鮮，真的會讓人吃到怕，

我自已覺得這樣的價位讓你可以姻脂蝦、三點蟹、哈根達斯吃到飽很值得，

但若是像范范這種完全不吃海鮮的人，他是覺得肉品很多種，但有點薄，

值得加分的是，店面雖然很大，但店員服務上很周到，

會留意需不需要加湯，收拾桌面，對小朋友也很友善~~~

聚 北海道昆布鍋 衡陽店 (中正區)

又到了吃鍋真快樂的時間，

12/4星期五晚上六點鐘時間，來到聚北海道昆布鍋(衡陽店)，

地點就在228公園的斜對面2樓，交通挺方便的，附近有很多公車站牌，

搭捷運的話坐到台大醫院站，步行穿越公園就可以抵達囉~

沾醬部份有胡麻醬跟橘醋醬，

一坐定位，服務人員馬上遞上熱茶，

每次到王品集團的餐廳用餐，就覺得在服務部份很讓人放心，

不用擔心會遇到臭臉服務生，或是狀況外的生手，

菜盤

都是新鮮的蔬菜，沒有多餘的加工火鍋料，

今天選擇的鍋底是昆布滋養跟昆布麻辣，

昆布滋養鍋就是養生藥膳鍋的意思，有中藥材在裡頭，

昆布麻辣的辣度很溫和，

二鍋的湯在上桌之後，服務人員都會請你試喝看看，今天選擇的是:

御賞海陸雙拼

海鮮盤有鯛魚、魴魚、蛤蜊、扇貝、魷魚和蝦2隻。

肩胛牛小排

梅子醋飲

可以一直續杯，

烏龍麵

我們放在麻辣鍋煮，又Q又辣的很好吃，

肩胛牛小排挺大片的，吃起來很過癮，

服務人員有建議輕涮10秒，變紛紅色就可以拿起來囉~~

季節創意漿拼盤

小孩很喜歡吃這些小丸子，跟竹輪，

主廚手打漿(海鮮)

有蝦仁跟花枝塊，很有口感

蛤蠣個頭不小，很鮮甜

蘋果紅茶跟蘋果西打

飯後甜點選擇奶酪，

原本很想點金字塔紅豆冰堡的，

可惜當天很冷，小孩還有輕微感冒，只好留待下次回訪囉~

最近我和范范二個都發福，

冬天是吃鍋藏肉的好季節，

偏偏我們二個都是一胖就先胖臉的吃虧體質，

真的是.....(哭著跑走)。

麻膳堂 光復店 (大安區)

這家是我到信義百貨區的愛店啊~~~~

我通常在信義區不是吃二樓的花月嵐、燒丼、大心，就是在這邊排隊中，

沒錯，這家麻膳堂就是這麼熱門，除了下午茶時段，

每每經過店門口都是有候位的人潮，

但其實等待組數若是在10組以內，我們都願意排一下，

曾經在某個星期六的晚上，候位組數高達35組，

那次我等到後來就跑去樓上的花月嵐去了。



每次必點的就是麻辣牛肉麵$170元

上頭滿滿的蒜苗跟青蔥，

還有吸滿麻辣湯汁的鴨血以及豆皮，又彈又有點嚼性的麵條，跟牛肉片，整個就是太完美了，

其實跟我之前推薦過的「韓記 老虎麵非常類似」，可以說是撞款，

歐~說到這我才發現，我一直沒有介紹韓記在市民的分店，太不應該了，下次下次，

小菜二盤

上頭的烤麩要60元，老實說我後來結帳有一驚!!

豆干這道大概40元，稍稍合理，我們還是乖乖吃主食就好，

肉絲炒飯 80元

這是帶孩子來必點的，二個小孩吃一盤炒飯吃的津津有味，

肉絲也蠻多的，蛋香味十足，飯粒也不會太硬，就是很讚，

這家店的餐點相較韓記豐富許多，

至少多了許多不會辣的麵食可以選擇，

讓帶小孩的家長們，可以盡情吃辣以外，還有別的餐點可以給小孩食用，

這就是為何我們總是一訪再訪，即便要排隊候位也不猶豫的原因，

再加上信義區附近餐廳的價位都頗高，

其實包括美食街，隨便一個套餐也是180元起跳，

但又不一定好吃，

難怪這家店可以一直在這個百貨戰區，獲得普羅大眾的喜愛是吧!!!!

歐~對了這家的第一家店是在國父紀念館捷運店附近，

我也有去吃過，那邊一樣是常常需要排隊的喲~

紅麻辣老鍋 (大安區)

今天來分享今年9月13日剛開幕，

位在信義安和捷運站，走路大概5分鐘會到達的紅麻辣老鍋，

當服務人員把鍋底送上桌時，就聞到非常濃郁的中葯香氣，

看鍋底的料非常的豐富，實在是令人食指大動啊~~~~~

店面的對面就有一個小小的停車場，

所以自行開車前往也非常方便，

店面的配色十分顯眼，黑紅的配置簡約又溫暖~

菜單簡單不花俏，該有的都有了，

就是沒看到海鮮類的，

我們是坐在一樓的位置，

地下室也還有座位，

廁所就位在一樓後面，整理的挺整潔，

調味料區，

其實鍋底已經很夠味，不需要另外再沾醬，

豆皮 90元

份量不小耶

豆皮在鍋內翻滾，光看就餓餓的

無骨牛 PRIME $400元輕涮紅鍋幾下，還帶點粉紅色時入口，

超級嫩口，又有麻辣香氣，好吃好吃，

美白菇 130元

整盤都被二個小孩吃光光，

還一直喊著我還要!我還要!

美白菇在白鍋煮過之後，吸滿了白鍋的湯汁，整個菇味更加分，

娃娃菜 120元娃娃菜 根脆葉軟，口感豐富又可以增加膳食纖維，

紅麻辣老鍋的白湯，我喝了三碗，雖然偏鹹，可是湯很溫潤順口，

服務人員很勤快的，會一直過來幫忙加湯，

鍋底的鴨血跟凍豆腐

個人偏好鴨血多一點，嫩啊嫩的，

手工牛肉丸 180元

每天現打肉漿，Q彈多汁，

我喜歡這個牛肉丸，

豬肉丸 130元

上圖左 :牛肉丸

上圖右:豬肉丸

滷牛筋 $350元

我和服務人員都忘記的滷牛筋，

我帶小孩去上廁所，看到隔壁桌上的牛三寶，才想到~

我還有一道牛筋啊~~~~

這個也很好吃，滷到嫩嫩又QQ的，

可以補充一下膠原蛋白的感覺，

小孩吃也可以輕易入口，不會久嚼不軟，非常推薦，

還有二碗白飯沒有拍到，

這樣，舒服吃吃喝喝的飽餐一頓，真是人生的一大樂事啊!

士林宣原蛋糕專賣店 (士林區)

去年兒子生日時，上網搜尋草莓蛋糕，被士林宣原和基隆郃嘉給燒到，

當時草莓季已經將要結束，檔期也配合不到，便作罷。

公告說今年草莓蛋糕要在11/22(六)、11/23(日)限量開賣，

現在也開始接訂單，於是便LINE去問訂購要何時可以收到，

隔了一天星期六傍晚才收到回覆，現在訂要等到明年三月中.....

內心有種放棄了的感覺，

跟范范說:「好想吃這家草莓蛋糕..」但是又沒辦法去買(被小鬼纏身的老母)，

范范竟然說:「那我明天早上去買買看。」

現場購買只有六、日，9:00~11:00賣完為止，

11/21、11/22 限量開賣 ，我想是草莓還產的不多，

11/28、11/29 現場銷售，

12月開始假日都有賣，

今天早上七點我就聽到鬧鐘聲，

范范自已就爬起來，我還睡眼惺忪:「你要去哪?!」內心一直覺得他昨晚只是開玩笑，

范:「去買草莓蛋糕。」

我:「真的!!!!那記得拍照喔~」

范范到了現場才8:03分，前面已經排這麼長，

開始漫長的等待，

我在電話裡問:「等等早餐會不會吃太好。」

范范:「不知道買不買的到。」

8:30分開始發號碼牌，

發到他的時候，店員說:「希望多點人能買到，所以今天每人只能買一條。」

只剩下奶酪跟原味雙層蛋糕可以選購，

9:45分回到三重，

因為怕蛋糕會移位，范還特地慢慢的騎回來，

真的是得來不易的草莓雙層蛋糕，

小提醒:士林宣原周邊不好停車，建議騎機車過去購買。

紙盒一打開滿滿的草莓香氣，

女兒一直說:「好香的草莓味~」

二個小孩一直興奮的跳來跳去:「我要吃我要吃。」

上頭總共有10顆草莓，看別人的食記是8顆，

可能是草莓產季才剛開始，個頭比較小，所以擺了10顆，

中間那層就滿滿的整顆草莓，

一條390元，其實不便宜，

但可以看到用料很實在，

中間的奶油吃起來不是油油的那種，

而是棉棉的，吃起來比較像是牛奶醬的感覺，

一點都不會膩口，

草莓才剛出，所以偏酸，

搭上鬆軟的蛋糕以及溼潤滑順的奶油，真的是超好吃的。

女兒一直都是戲精，

每次一口就捧著臉，身體扭來扭去的說:「這個真的好好吃。」真是感謝先生可以去排隊讓我一嚐宿願，

帶著感恩的心品嚐每一口，

這樣的早餐真的好享受，

不過，小孩已經先吃過包子豆漿，只有我把他當早餐，

草莓奶酪一盒 $100元

排隊唯二的選擇 ，

草莓奶酪看的到草莓果粒，

吃到最後還有香草籽，

吃起來是比較軟嫩，不會過硬，奶酪也很好吃。

住在外縣市的朋友，如果想吃可以打電話或是LINE過去訂購，

但我想真的是非常的熱門，所以電話不容易接通，LINE回覆的也有點慢，

大家就多點耐性多試幾次。