賴桑壽司屋 (花蓮市)

網路上早就紅成一片的賴桑壽司，

讓我想去又有點怯步，團體旅遊總是不好意思拖著一行人巴肚夭，

旅行最讓人開心的，就是偶爾會有不經意的驚喜，

像是賴桑就帶給我這樣的感受，門口寫著叫號的規矩，

中午的號碼牌am9:30開始發放，am11:00開始叫號，

晚餐的號嗎是pm4:30開始發放，pm5:00開始叫號，

要在現場等待，過號要重排，拿了號碼牌，就開始研究這琳瑯滿目的菜單，

種類真的超多的，讓我們一開始有點不知如何下手，

後來發現主食點太多，日式招牌烤飯糰$90元/2顆，

醬油風味的烤飯糰，還不錯，日式炒海鮮烏龍麵 $100元明蝦手卷 $60元/支日本燒肉飯 $130元賴桑招牌綜合生魚片 $300元澎湖刺燒生干貝握壽司 $230元/2個

這真的要塞拳頭的大嘴，才可以征服啊~

那干貝跟底下厚厚的魚卵，不用吃就知道很無敵，(因為我胃真的沒空間)巨無霸和風沙拉 $170元

這也是碗公大的份量，必須說千萬不要小看賴桑的份量啊!!蝦卵手握壽司$180元/4顆鮪魚手握壽司 $210元/5個

鮪魚片很厚實，賴桑的哇沙米很嗆辣，

一口下去會讓過敏性鼻炎的人，頓時通體舒暢，(不是我啦~)

我只覺得嗆辣的眼淚要奪眶而出，

但下一秒，又動筷想夾下一個，

其實哇沙米也可以沾少一點，就不用這麼多內心戲了，噗~賴桑巨無霸招牌握壽司 $230元/7個

這個絕對是必點的啊!!!

種類齊全有干貝、花枝、鮪魚、鮭魚等等，

每個生魚片的厚度也是掀感心，

一次滿足你多種口味，而且才230元!!!!看看王太太端在手上這秀色可餐的模樣，

這圖真的是光看就餓的氣勢~

強推!!!

記得那天明明大家都說不餓，怎麼到了現場就點了一堆??

哈哈哈哈哈，當然到後來又開始苦戰，

來到花蓮，點東西真的要保守啊!!!!!

本次消費約莫2800元/六大四小，提供給你們參考。

賴桑壽司屋

地址： 970花蓮縣花蓮市林森路90號

電話： 03 832 8917

蔡甜甜Evonnelovelife

佳興冰果店 (新城鄉)

來到花蓮的第一餐，我們選擇來到佳興冰菓室享用午餐，

雖然已經耳聞佳興大名許久，卻是第一次造訪啊!!!!位在新城村的佳興，門口擠滿許多遊客，

進到屋內會有點不知所措，

就是自已看哪邊有空桌，自已先找好位置，

再拿菜單去櫃檯付費，桌上的辣菜甫跟辣醬油，

看起來就很重口味，用餐環境長這樣，就是傳統一般小吃店的樣子，什錦炒麵 $70元

料還挺多的啊!!!

豬肝、魷魚片、魚板、蝦子，吃起來就是很台式的炒麵，滷味拼盤$150元

就很基本的魯蛋、豆干、海帶、豬頭皮，好像有點偏貴厚!!蛋炒飯$50元

小孩就是愛吃炒飯，份量不少，

簡單的調料，可以吃個粗飽，炒羊肉$250元

第一次遇到羊肉比空心菜還多的炒羊肉，

一般去熱炒店，常常是空心菜滿滿一盤，羊肉只有寥寥無幾的，

真是超值的炒羊肉啊!!!!!生炒花枝$250元

甜味較重的炒花枝，比較偏南部口味的感覺，

有點小辣，下次有帶小孩，熱炒類的要特別強調別加辣，紅透全台灣的佳興檸檬汁$35元，

500CC左右，我拿到的這杯比較常溫一點，所以酸度挺高的，

也有可能是我本來就對酸度敏感，

也許如果我拿到的是冰沙狀的檸檬汁，就會更加分吧!!!菜單給你們參考。這次消費的金額是$980元/六大二小，對熱炒的印象挺好的~

(檸檬汁、飲料是另外結帳的)

佳興冰菓室

花蓮縣新城鄉新城村博愛路22號

03-8611888

朝鮮味韓國料理 (三重區)

二年前到東區的朝鮮味吃過「台北東區 朝鮮味 小菜無限取用飽到天邊」，

對朝鮮味的印象很不錯啊~

某日，我們蔡家三姊妹在晚餐時間都在家，

就靈機一動，來去三重的朝鮮味吃吃看，

來到店門口，前面有三、四組在等待，

店員說大概等到15~20分鐘左右，那就等吧!!候位時，就先研究要吃什麼好了，

每個大人的低消是170元，另加收10%的服務費，

我們三個大人，就精打細算的想點到低消就好，

因為晚餐時段，我家真的都是小鳥胃來著，

(雖然蔡小妹身體容量看起來很大。被踹飛)琳瑯滿目的小菜，讓人光看就食指大動，

因為這家的小菜就是隨你拿、吃到飽，

對!!!老闆就是闊氣~

但千萬要量力而為，不要貪心拿一堆浪費啊!!!!目前看到的都不用錢~(除了白飯)銅盤烤肉(豬) $230元

必須說，肉的份量不少，

吃到後來我們竟然還剩一堆肉打包，

一定是因為范范(溫尢)沒來的關係，人蔘雞 $180元

原本以為大熱天的點人蔘雞會太補，

但這人蔘雞的湯，

喝起來是很清甜的，還有香菇的香味~(埋頭喝湯)海鮮煎餅 $100元

說真的，這盤我們三個大人一片都沒吃到，

是二個小孩解決的，

而且很冏的是，這三道我們通通都有打包~

絕對不是不好吃，不好吃的話，

直接擺桌上離開，是不可能專程打包回家丟的，

實在是，我們光吃小菜配白飯就.....飽了!!!!!!

但人蔘雞湯又那麼好喝，雞肉也嫩嫩的，當然都要打包回家啊!!

席間，蔡小妹就說:這比「泰一格」好吃多了~下次可以帶媽她們來吃。

哈哈哈哈哈，真的是這樣啊!!!用餐環境就是比較擁擠、熱絡的氣氛，

但絕對是很願意再回訪的一家店。朝鮮味韓國料理

地址： 241新北市三重區自強路一段206號

電話： 02 2983 3332

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蔡甜甜Evonnelovelife

墨賞新鐵板料理餐廳 (大安區)

八月份算是我們家的美食月~

因為范范跟我都是這個月份的壽星，

照慣例，就是要一家人一起唱個生日快樂歌，好好慶生一下，

這次，又很幸運的在七月底搶到墨賞在愛評的體驗卷，

雖然是單人使用卷~

但我上網看了許多文章，

感覺就是墨賞就是一家很適合慶生的餐廳，

這個決定果然沒錯!!!!從門口到店內裝潢都是深色系，

整間店的氣質就很沉穩、有質感，

雖然是鐵板料理，店內的排煙卻做的很好，

用餐完畢，身上也沒有什麼油煙味，依照訂位的時間來到餐廳，

已經備妥好我們的位置，左:玫瑰蔓越莓醋是可以一直續加的，

右:檸檬柚子Sorbet 很清爽的冰沙，手工核桃麵包

熱呼呼的，也招待了小孩各一個~可以直接吃或是沾奶油都很好吃，

兒子吃完還一直說:可以再吃一個嗎?!哈前菜左:小黃瓜佐鮮魚塊 右:莎莎醬佐干貝松露鵝肝蒸蛋

小孩一人一個，招待小孩的雞蛋個頭比較小一點點，

用餐席間，主廚一直適度的詢問口感是否OK，加上又幽默風趣，讓小孩也笑咪咪的~上面點綴了松露跟鵝肝，

像雞蛋布丁般的滑嫩，

最底下還挖的到松露，讓人吃了嘴角忍不住上揚~湯品

范范(溫尢)的是羅宋牛肉清湯，他動作太快一會兒就喝光，沒拍到~

我選擇的是牛菌菇泡沫蘑菇濃湯，外型是不是很像一杯拿鐵咖啡~

我這傻子就直接端起來喝了一大口，在濃湯入口的一直到胃裡的那幾秒，

腦海裡把最近的食道癌新聞快速的回顧了一次，

哇哈哈哈哈哈哈哈哈~有沒有這麼燙啊!!!!超級無敵燙的啊!!!!!

絕對要使用湯匙，慢慢吹涼涼的慢慢喝啊。待我冷靜一分鐘之後，我拿起湯匙慢條斯理的攪拌著濃湯，

動作很慢的入喉，滿滿的菌菇顆粒跟香氣，非常溫柔的湯品，

都怪我剛剛太猴急了~噗。范范的松露百菇沙拉，

光看廚師在用橄欖油炒百菇時，那百菇的香氣早已讓我為嚐就認定一定很好吃，

最後要上桌時，看廚師挖一大匙的松露擺上，真是太奢侈啦~我的水果優格沙拉，

有沒有看到上面一顆像蛋黃的，其實就是芒果醬汁，

廚師說是使用分子料理方式，外面那層是藻類作成的薄膜，

先用叉子把它戳破，讓芒果醬汁流出來~

本來就很有甜味的水果，沾上芒果醬更是好吃，海鮮前菜:太平洋野生明蝦&北海道干貝

可生食等級的干貝，個頭很大，單吃原味就很鮮甜，也可沾上一旁的蜂蜜芥茉醬，

野生明蝦，肉質很彈牙又紮實，新鮮的海鮮，品嚐原味就超鮮美的，

底下的娃娃菜，還保有脆度非常有口感，一會兒就讓我掃盤了。主菜的配菜盤

沒有辣味的糯米椒跟美人腿筊白筍，

以及炸的很有脆度只有蒜香沒有蒜辣的蒜片、胡椒鹽，一級菲力牛五分熟，

外表有點焦香氣，內層瑣住肉汁、肉香，讓人一口接一口~Prime美國安格斯肋眼牛排10oz

廚師把比較帶筋的部份做成醬燒的，咀嚼起來有香氣又有口感，

五分熟的肋眼牛排，內層軟嫩，我喜歡吃原味帶給我的肉香感，

對女生來說，這樣的份量太多了，

還好，范范這個壽星吃的很過癮。櫻花蝦明太子炒飯

炒飯粒粒分明，還有明太子的顆粒感，可惜我的肚子已經有夠撐的，

只好打包回家，當隔天的午餐，小孩一口接一口啊!!!用餐完畢，我們被帶領到沙發甜點區，甜點:抹茶冰淇淋鐵板蛋糕

服務人員端上桌之後，

會小心叮嚀鐵盤非常的燙，要小朋友小心別靠近，

接近淋上了抹茶醬，香氣四溢~

上面的冰涼的抹茶冰淇淋，搭配下方熱呼呼的抹茶蛋糕，

在嘴內又是冰又是火~甜度不是很高，

幾乎都被小孩搶食完畢，一直說好好吃啊!!!法式焦糖布蕾

上頭脆脆的焦糖跟底下的布丁，也是一道很好吃的甜點，宇治抹茶歐蕾(冰)

略帶點苦味的抹茶味，小孩接受度較低，算是比較成熟的飲品，伯爵冰奶茶提前二天訂位，有特別註明有壽星，

很貼心的贈送給壽星的巧克力蛋糕，服務人員會幫忙合照，並且馬上沖洗照片出來，

這邊的服務人員，還會主動說:「手機我也幫你們拍個幾張~」

讓人覺得很貼心!!!!牆上的優惠訊息，還有食材的來源~最便宜的套餐從1080起跳，兒童套餐 $780元 (有點貴)簡單拍些菜單，官網上都有完整的菜單，還有商業午間套餐可以選擇，

這家餐廳超適合帶壽星過來慶生的，

對於壽星有八折優惠，晚間八點以後來用餐，更有七折的優惠~

其實八月份，也可以帶爺爺、爸爸過來慶祝父親節，

我同桌就有一位爺爺級的客人，他吃的津津有味、笑容滿面，但記得一定要訂位喔。

Mosun 墨賞新鐵板料理

地址:台北市大安區忠孝東路四段155號2樓 (忠孝敦化站捷運七號出口旁)

電話：02-2731-9966

營業時間：11:30~14:30，17:30~23:00

詳細菜單 優惠活動可觀看官網

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蔡甜甜Evonnelovelife

N.Y.BAGELS CAFE彩虹貝果快閃店 (信義區)

來一篇有時限的美食文，

來自紐約布魯克林區的彩虹貝果，

彩虹貝果的故事可以參考這篇文章，

我只知道N.Y.BAGELS 的彩虹貝果A8快閃店，

時間只有從8/1-8/31的期間販售，

在店內享用時，有聽到服務人員說雖然是有一個月的時間，

但彩虹貝果是有數量限制的，

若是提早販售結束，就沒嚕。除了彩虹貝果之外，

現場也是有販售一般口味的貝果，彩虹貝果有起司抹醬三種口味$130元 (巧克力醬+布朗尼、跳跳糖+甜起司、水果起司)

另外還有冰淇淋口味$150元 (芒果、薄荷巧克力)剛好看到在製作芒果冰淇淋口味的，

把貝果對切，中間再夾上一球芒果冰淇淋，

原本想吃冰淇淋口味的，但兒子最近在小咳，只好放棄~玻璃櫃裡就可以看到彩虹貝果，

真的超級繽紛的，原本很擔心是不是會吃進很多色素，

但我看文章寫的彩虹貝果是用植物萃取食用色素作的，我點了巧克力醬+布朗尼口味，

後來發現，這個口味賣最好，聽到店員大聲喊著:「巧克力醬+布朗尼剩最後三個」，

我有特別交待不要對切，

所以拿到的時候是完整一個，我看到對切的都是用盒裝的，

拍不出來彩虹貝果的完整，打開來看，巧克力醬+布朗尼的樣子，色彩很飽合的貝果，咬了幾口，

現烤的貝果，外皮並不會過乾，

就是有嚼勁，吃到的味道並沒有什麼色素的口味，

單純就是麵粉的味道跟濃濃的巧克力醬+布朗尼，偏甜，又不是甜到讓人不舒服那樣。兒子一直忍不住要直接咬上去，

後來幾乎都是兒子吃的，是孩子會喜愛的口感跟甜味。櫃檯上的名信片也好可愛，

店內的位置不多，但吃個貝果花了不太久時間，

我是8/2下午2點左右前往，目前還不太需要排隊喔~

來買彩虹貝果的客群多數是年輕學生，

還遇到好幾位櫃姐來買，

現在去拍照打卡，有機會可以抽中奶昔一杯，

兒子很幸運抽到的是奶昔買一送一的優惠券，

全省的N.Y.BAGELS都可以使用這個券，但有時間限制。

今天的快閃分享到這~

蔡甜甜Evonnelovelife