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蔡甜甜Evonne
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共 9 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2016-12-29
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類別 : 法國菜甜點/蛋糕

 
10月底回娘家時,某日的午後就很想吃個甜甜的~

導航到便上IG搜尋了虎尾甜點,意外發現這家希樂法式甜點,

照著導航的指甲二話不說就帶著我的二個跟屁蟲奔去,

 
照著導航的指引,來到接近揚子中學的小巷中,

隱身在一整排透天厝裡頭的希樂法式甜點,

 
進門後,男店員詢問我們是否有訂位~

回答沒有之後,男店員有點為難的說:「這個位置三點之後有人訂位。」

我看了一下時鐘是2點半,想著其實跟小皮蛋來吃甜點,也坐不了多久~

便不介意的說:「沒關係,那我三點就會離開。」

店內用餐的位置不多,要前往一定要電話訂位喔!!!

而且我看希樂的粉專也沒有天天營業,

想去的人最好追蹤一下粉絲專頁,或是出門前先打通電話比較保險嘿,

 
牆上用粉筆寫著今天供應的甜點、價位、還有原料,

店內空間並沒有看到甜點櫃喔!!

所以,只能看著牆面想像一下,

點餐之後,店員會從後面拉門端出來,

所以,從頭到尾並沒有先看到甜點本人,

 

 
帶了二個小皮蛋以外,小皮蛋還一人帶了一隻玩偶,

佩佩豬&喬治我想家裡有小小孩的人,應該都認識這二隻吧!!

 
除了我們坐的這個三人桌以外,

店內的另一邊就是這個長桌而已,位置真的有點少,

但多數的人好像都是來外帶的耶!!!

 

 
香草千層酥 $115元

就很愛千層酥卻又每次都吃的很狼狽,

 
烤的很焦黃酥脆的千層酥,

中間夾著看的到香草黑點點的卡士達醬,

還附上一杯沒有甜度的紅茶,

甜度不高,吃起來沒有負擔的美味,而且有點意猶未盡,

我想是因為小鬼一直張口搶食的關係,讓我吃的不過癮~哈哈

 
檸檬塔 $100元

新鮮檸檬製成的檸檬塔,上面烤的焦香的蛋白霜,

 
來看看這個很讓人想一口塞的剖面圖,

最上圖的蛋白霜跟中間的檸檬奶油,以及底下酥餅,反正就是很協調的美味,

 
好吃到手機沒辦法聚焦也是情有可原,

遇到好吃的東西,有時真的很難靜下心握穩手機是吧!!

口水一直分泌催促著我放下手機來好好品嚐,

 

 

 
看名片上營業只有五、六、日耶!!!

這麼猖秋的店家,想吃的人真的要撥工(專程)來去了。

很樂見虎尾街上越來越多精彩的店家,讓我每次回娘家都可以四處去踩點。

Patisserie Ciel 希樂法式甜點

地址:雲林縣虎尾鎮林森路二段477巷2號

電話:05 632 6540
推薦美食: 檸檬塔, 香草千層酥
此次消費: 每人約$110 (下午茶)

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 5   CP值 4

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2015-10-26
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類別 : 台灣菜歐陸菜伴手禮店甜點/蛋糕

 
其實,我來嘉義最主要的目的並不是雞肉飯

而是我超想衝來買福義軒的蛋捲啦!!!

有人跟我一樣,很愛吃蛋捲的嗎?

那你一定要吃一下福義軒的。

 
來到位於嘉義市區成功街上的門市,

是星期一中午12點多的時間,還慶幸沒有什麼排隊人潮,

 
可以感覺到門市很有歲月的痕跡,

 
門市每天銷售的限量商品,

唉喲,雖然出發前就知道,

今天只有機能蛋蛋捲,而不是我最鐘意的芝麻蛋捲,

還是一定要衝來買一下,因為有另一個商品,我也吃過就念念不忘說。

 
門市的陳設很簡單,

就一面牆都是這樣的方格開放櫃,

我吃過一次就愛上的,就是上圖化有愛心的那格!!!

 
麻雀蛋酥

之前去蔡二哥家裡時,看到桌上有這個麻雀蛋酥的牛奶口味,

跟小葵、范范就一口接一口,把人家家裡的整包都要嗑光了,

實在是太涮嘴了,越吃越好吃,口感好、味道好,沒得挑剔的,

可惜當天門市只有看到這個「黑糖」口味的,

人家其實是愛吃「牛奶」口味的!!!

超級好吃的,

雖然黑糖的後來也吃完一大包,

但內心還是很懷念那牛奶的味道。

 
原來沒有排隊的人潮,

是因為有機蛋蛋捲已經賣光了啦!!!

而且到場購買,一人還只能限購2包,

有夠硬頸。

 
只好買禮盒包裝的了...

其實不管是送人還是自已吃,

我都覺得買一般包裝的就好了,

可惜一般包裝的都要衝去門市才買的到,

門市現在也只有嘉義有,而且每天一人還限購2包,天天口味還不同,

真的很會折磨人呀....

 

 
禮盒裡有5小包,

每小包裡有5根,

也就是一盒裡總共有20根,(大家算數應該沒那麼差啦!)

門市現場買一盒是230元,這樣一根是多少錢? 大概11.5元。

 
一坼開就先聞到濃濃的蛋香氣,

一口咬下就是很札實的酥、鬆、香,

只要吃了一口,就會忍不住一口一口的吃完它,

然後絕對不可能只吃一根,

等你意會到要克制一下時,

一整盒5根,也差不多要吃光了。

配個無糖的熱茶,真的是一個很好的下午小點,

小葵也吃的津津有味,

帶回台北的禮盒,沒有幾天...就吃光了。

福義軒其實也可以網路訂購,

可是快要過農曆年了,

我看大家要買來當伴手禮的,只能碰碰運氣了。

嘉義門市

嘉義市西區成功街96號

客戶服務專線:05-2223107

週一~週六 上午8:00~晚上20:00 週日上午8:00~下午17:00

蛋捲銷售日:週一-機能蛋素蛋捲

週二.四.六.日-芝麻蛋捲

週三-咖啡蛋捲.紅麴蛋捲

週五-抹茶蛋捲


評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 4

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2015-10-26
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類別 : 台灣菜冰果室冰品

 
喲呼~端午節到了,

代表2011的夏天正式來臨...

就先為大家獻上冰品二連發!!!!

這二家店都位在雲林虎尾我的故鄉那兒~

首先介紹的這一家「青麥芋圓」,

其實是看了食尚玩家而奔去的,

不然離開虎尾都那麼久了,我怎麼可能會發現街上開了什麼店咧?

 
menu上面直接就印了食尚玩家推廌,

看了上面琳瑯滿目的,

好幾款都好想吃呀!!!

但千萬不要衝動呀~

先點一份來吃看看。

 
像是這個芋頭冰沙西米露,

光名字就全是我的菜。

范范就會說:「什麼不是你的菜?」

 
最後點了這個!!!

芋見幸福 芋泥冰沙...

然後,我拿著menu去付錢時,

服務生竟然問:「你有沒有要換什麼料?!」

太訝異了!!!太貼心啦~~~

於是我二話不說看著琳瑯滿目的冰品,

把紅豆換成了「地瓜」,我真的超愛地瓜的。

 
端上桌時,真的覺得住虎尾真好耶...

有夠大碗的,而且一碗才45元!!!

這樣規格的冰,在台北隨便也要60、70元的吧?

 
料多又實在,

而且你不要以為眼花看到貢丸?!

那一坨是「芋泥球」呀!!!

歐...誰受的了啦!!

上頭滿滿一層的芋圓地瓜圓綠豆的,

中間幾了一層仙草凍,就像鮮芋仙那樣,

最下層就是仙草冰沙,

 
每一樣單品的表現都超好的,

芋圓地瓜圓又Q又香的,

也都不會太甜,實在是太完美了!!!

吃了一口之後,就會欲罷不能...

真心建議二個人吃一碗就好,因為實在份量太足夠了。

 
離開前,拍一下店的外觀,

住虎尾的捧油們,記得去吃看看嘿~

地址:雲林縣虎尾鎮文化路53 號 (虎尾技術學院那邊)

 
讓人懷念小時候的冰品,

就是那餅乾夾著冰淇淋的記憶,

 
外帶回家的包裝,

果然很復古又懷舊!!!

 
因為吃碗內看碗外的個性,

所以,一進冰店就什麼口味都想買來吃看看!!

 
這一天,雖然才剛吃完喜酒,

但天氣炎熱呀!!!

回家馬上打開來吃,

最愛最愛還是先拿草莓。

 
超厚實的,

又是份量十足,

 
餅乾不是鹽的那種,

比較像是淡淡牛奶香的那樣~

冰淇淋本身超濃郁而且一口咬下,

在嘴裡咀嚼時,還蠻有彈性的,會QQ滴!!!

而且我上網搜尋「好涼冰店」時才發現,

原來是一家團購美食耶!

所以遠在台北的朋友,也可以上網就訂的到喲。

地址:雲林縣虎尾鎮 光復路411號 (圓環附近)

或是有到雲林遊玩的話,

都可以順道到虎尾去吃吃!!!


評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 4

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類別 : 台灣菜中餐廳台式小吃

 
每個月回娘家好像成了必定的行程,

這次二哥一直邀約到斗六去走走,

晚餐由他大方的作東,帶我們來到了雲科大附近頗有名氣的「農稼莊」用餐,

嘿嘿...真是太有口福了。

其實,這家店我之前就在網路上有看過別人發文,

每次只要搜尋雲林好吃的餐廳,「雨村」「桃花源」再來就是「農稼莊」,

這三家一定都會上榜的,

可惜之前去吃雨村跟桃花源都沒帶相機紀錄下來,下次有機會去再介紹囉!!

雨村跟桃花源比較的話,這二家我會比較推廌雨村,

上次去桃花源上菜速度實在等太久

 
進門的二側還有整體的營造的氣氛,

就是比較農家氣息,所以自然就會擺放一些小時候去同學家,會看到的一些給西,

像是腳踩式的裁縫機、舊型的碗櫃之類。

 
阿母說:這型腳踏車,她還有騎到過,

 
用餐那天是星期天晚上,

客人不算多! (還是大家都跟我們一家坐在包廂裡)

 
設置了蠻多小空間,

家庭聚餐、同學會之類的都還蠻適合來這的,

比較不會因為空間區隔的不好,太過於喧嘩,而壞了用餐的興緻,

 
桌上備有熱茶,

口味像是香片那類..(喝),

我還蠻愛吃油膩膩之後來口茶的,

 
小菜這道大家應該都很熟悉吧!

是清粥小菜的好朋友,

也是夏天開胃的好料理,

另一盤小菜是海帶,我忘了拍,

這家店沒有收服務費,

只有收小菜的錢,(意思是:小菜就一定要收下),很合理啦!!!!

總比,收了服務費...什麼服務都沒有,有種白白被加乘的感覺,

 
歐耶!!

光看就知道好吃的「豬油拌飯」,

連平常吃飯要三催四請的杰璁,都一個人啃完一碗(放煙火),

也有白飯可以選擇,看各人喜好囉!!

這家的上菜速度非常的快 (大加分)

 
梅干扣肉

三層看似很油,但其實油份多數被梅干菜吸收了,

把三層肉夾著梅干菜一起吃,

整個就是在嘴中有一個小宇宙那麼的精采(又誇張了),

 
客家小炒

范范點菜必點的老班底,明明又不是自已要請客,

還「客家小炒」喊的很自然,實在是....很敢,

這家的客家小炒,炒的蠻香的,比起一些熱炒店來都要優秀的多。

 
月亮蝦餅

你沒看錯,明明是來吃古早味,桌上怎麼會出現泰國料理?

這道是杰璁小朋友指定菜,

雖然他一喊月亮蝦餅時,我有稍微歪腰腰一下...

但是吃了之後,又覺得點的好呀!(拍肩)

看圖就知道餅的厚度有!

之中的蝦肉也不少,更奇妙的是還有加入花枝漿的樣子,

整個就是Q彈Q彈,不像有些店的月亮蝦餅又薄,整個漿不濃,吃起來夫夫的(你懂的),

 
五更雜拌

這...大概就是今天最可以換別道的菜吧!

裡面是還蠻雜了,除了有蝦仁、花枝還有鴨血、豬肚這類型的,

每樣單品都有各自的味道,但吃過就忘了這一道想說的是什麼...

 
炒山蘇

裡頭還有樹子,吃起來就甜甜鹹鹹的,

山蘇炒的很青脆,也不錯,雖然阿母說有點鹹,

 
炒蘆荀

多吃青菜是好事!!!

和阿母出門去餐廳吃飯,點菜的小眉角,

一定不會選「空心菜」「高麗菜」「地瓜葉」,

這幾樣菜色,不但是我們家餐桌上的常客,

也是鄰居會送的菜色,

所以,何必上館子花錢吃咧~是吧!!(精)

 
黃金炸豆腐

裡頭就軟軟~軟軟~軟軟的豆腐,

沾醬是靈魂!!!一定要沾!!!其實只是單純的蒜戎醬油,偏甜那種,

很多料理都是這樣,食材本身一定要搭上夠力的沾醬,就是一道完美的演出。(同意吧!!!)

 
甘庶排骨

這是蔡小妹的指定菜,

最近她的新歡是甘庶,任何食物只要跟甘庶扯上關係,

她都會想吃,........小小聲的說有什麼她不想吃?(我也想知道)

哈哈哈哈哈, 還不錯,排骨沒有太老,而且真的有甘庶的清香味在裡面,

 
杏菜吻魚羹

最近就以這道湯品做END,

讓人小驚喜的是裡面還有不少的蚵仔,

所以喝起來添了不少鮮甜味,

但我不得不說,這湯也是鹽巴多了一點,

還好一開始就上桌的熱茶,在這時候就派上用場,可以解解膩。

這家的價位也是蠻平易近人的喲!!!

大概都在88元~228元之間,

我們這一天點的都是小份的,

用餐人數七大二小,點了這樣八菜一湯份量很剛好,

大家都有吃飽飽!!!

 
吃飽飽戶外有一個小小水池,

一直發出像牛蛙的叫聲,

吸引我們圍過去一直找牛蛙在哪裡??

但好像是音效耶!!!歪腰腰.....

地址:雲林縣斗六市府文路58號(文化中心對面)

洽詢電話:05-5373300


評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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類別 : 台灣菜小吃攤販中式麵點台式小吃

 

 

 


為了吃這個聞名的炸饅頭,

在低溫12度左右,晚上十點還在排隊的我,實在很有決心呀!

如果把吃美食的決心用來做其它事,會不會更加有意義呢?

哈哈哈~

大概排了半小時,沒有很久啦.....

 

 


店門口放著已經炸好的饅頭,

怎麼辦?我覺得不會是我的菜耶!!

會不會炸的顏色太深了一點呢?

 

 


雲林的傳統店家,大多數是長這個樣子的,

沒有華麗的裝潢,

有著濃濃的人情味,和樸實不怕人吃的食材,

以及讓人感動的低廉價格,

 

 
門口完全可以說是開放式的廚房,

炸好的饅頭再一個一個舖上起司進去烤箱,

也難怪要稍微等候一下,

 
焦糖口味的炸饅頭 25元

我覺得這個勝出耶~可能本人比較愛焦糖這玩意兒~

 

 

 
最多人點的 炸饅頭加起司加煉乳 30元

我只能說非常普通,可是也不足以代表螢幕前你的味蕾,

畢竟,我個人比較走重口味的路線,

所以,對我來說外皮是夠味,但裡頭白白的饅頭沒有沾到任何煉乳或是起司,

反而有「油耗味」,一個少女吃完一整個是會噁心的,

我大概吃了二小片就沒辦法了,

除非再端一盤煉乳過來讓我沾著吃,

 
豬排蛋餅 30元

蛋餅非常厚實,豬排也沒在開玩笑的厚,

像是中秋節烤肉,我會夾在吐司的那種肉片感,

光芒蓋過了炸饅頭,完全成為今日亮點。

以上,完全是個人品嚐後的觀感,分享給大家囉

斗南炸饅頭店址:雲林縣斗南鎮中正路117號(近中山路交叉口)

營業時間:晚上9:30~早上9:00


評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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