做咖啡 二店 (西區)

約莫5個月前，小綿羊曾經到訪做咖啡二店，當時對於早午餐的表現並不是太滿意。

【食記】台中西區 hecho做咖啡二店。好拍好文青的工業風，早午餐表現一般般...

沒想到這個月初居然收到老闆的來信，表示當時正好更換新一季的菜單，可能是出餐流程不太熟悉所致。

最近，做咖啡二店再度換上秋冬新菜，老闆希望我能再給他們一次機會，小綿羊當然是樂意之至啦！

※ 小插曲

小綿羊一開始還誤闖創始店，想說怎麼連裝潢都改這麼多，幸好老闆沒有把我當成詐騙集團XD



非常喜歡做咖啡的用餐環境，工業風帶點古典的味道，又處處可見植栽的綠意盎然。



二樓有室內和露天的座位，想看照片的朋友可以參考初訪的食記喔~~~



做咖啡與其說是一間早午餐店，更是一家餐酒館，櫃台超有酒吧吧檯的感覺。



這天選擇落腳在窗邊的座位，採光挺好的，椅子超級無敵舒適！



由於店家沒有額外收取服務費，餐具、調味料、飲用水和衛生紙就自己動動手吧~~~





Menu

餐點整個大翻新，幾乎都是陌生的面孔(明明上次也只吃了兩款XD)，低消一樣是每人120元。



皇后牛小排與可頌早午餐 (NT. 380)



早午餐都附有一杯飲品，美式咖啡、蜂蜜檸檬和伯爵紅茶三選一，還不錯喝。



早午餐看起來超級豐盛，配色也很漂亮，讓人看了食指大動。

生菜沙拉淋上油醋醬，雖然只有一小碗，食材卻是相當有誠意，有百香果、火龍果、番茄、蘋果、芝麻葉和萵苣。

還是必須再次稱讚烤時蔬，真的是hen好吃餒！



可頌表面有刷上楓糖，形成一層甜甜脆脆的外衣，裡面空氣與層次感十足。

至於薯塊，小綿羊覺得可以再烤久一些，口感會更鬆軟一些，香氣也會更加突出。

終於輪到主角「皇后牛小排」，選用Choice等級的牛肉，表面的燒烤紋路和散發的香氣讓人垂涎三尺。

吃起來肉汁相當豐富，不過筋稍微多了些，需要多花一些時間咀嚼XD



煙火女海鮮干貝義大利麵 (NT. 335)

義大利麵本身沒有附飲品，可以選擇升級套餐或是單點折抵30元。



當天加點了一杯奇異果冰沙 (NT. 120)，相當有份量，而且是認真吃得到果肉和籽，小綿羊還蠻推薦的！



從外觀就可以發現用料相當紮實，有一撮鱈魚卵、一顆大干貝、幾乎一整隻的中卷和數隻剝好殼的蝦子。

總之，就是要你每一口都可以嚐到新鮮的海味！



麵條保有麵芯的嚼勁，和醬汁達成緊密的連結，不會有貌合神離的感覺。

所謂的煙火女義大利麵指的是用橄欖、酸豆和番茄做成醬汁，多了股醃漬的風味，酸酸鹹鹹又辣辣的味道非常耐吃，會讓人忍不住一口接著一口。

【分項評比】

美味度：★★★★

CP值：★★★★

用餐氣氛：★★★★

服務態度：★★★★

小結：

這次用餐下來，小綿羊覺得做咖啡二店算是有扳回一城，特別是義大利麵的用料與味道真的有讓我驚艷到，完全不輸給早午餐呢！

明男の厨房 (北區)

明男の厨房，之前高中好友曾經在IG上推薦這家店的平價定食，這次趁著大學友人來中國醫開會，就決定在這裡聚餐啦~~~

沒有明顯的招牌，外觀也不若常見的日本料理店，反而還比較像怡X咖啡，小綿羊一度騎過了頭XD





走進店內才開始感受到日本料理店的氛圍，可以容納的人數比想像中多，而且沒有用餐時間限制，相當適合朋友聚餐呢！

















Menu

將近30款定食任君挑選，還有超多款單點品項可以選擇，餐點平價而且沒有額外收取服務費，讓人選擇困難症大發作><



和風炸豆腐 (NT. 60)

熟知小綿羊的朋友應該都知道，揚出豆腐可以說是小綿羊初訪日本料理店必點的品項。

選用雞蛋豆腐，金黃色的麵衣感覺應該有加入太白粉或是地瓜粉，吃起來帶有一點Q彈的感覺，如果上面可以再灑上柴魚碎片就更棒了！



芙蓉起司明太子 (NT. 120)

明太子洋芋，上頭再覆蓋一層香濃的焗烤起司，還蠻好吃的。



薑汁燒肉定食 (NT. 150)

看到如此豐富的菜色，真的覺得老闆超佛心，而且味噌湯還可以免費續加喔~~~



每份定食會有四種配菜，小綿羊發現店家還蠻用心的，我們一行五人的配菜組成都不盡相同，味道都不錯。



原先有點擔心分量會不會不太夠，但後來吃完整份定食覺得還蠻有飽足感的。

薑汁燒肉吃起來鹹甜鹹甜的，肉片肥瘦適中，非常下飯；一旁的高麗菜絲可以淋上店家提供的柚子醋，增添清爽的口感。



手工起司牛肉漢堡肉定食 (NT. 240)

看起來超級無敵邪惡，除了有香濃的起司，還有一顆水嫩的溫泉蛋。

漢堡肉似乎是店家的招牌，甚至還有真空包裝在販售，外表看起來相當粗獷，肉香與肉汁都蠻豐富的。



雙色鮭魚燒 (NT. 260)

小綿羊沒有品嘗這一款，純粹拍照紀錄給大家參考，看起來應該不錯吃。



看菜單的時候完全沒注意到有飯後甜點這件事，當天供應的是抹茶奶酪，雖然平凡，卻不會給人一種草草收尾的感覺。

【分項評比】

美味度：★★★★

CP值：★★★★☆

用餐氣氛：★★★☆

服務態度：★★★☆

小結：

小綿羊覺得明男の厨房老闆真的超佛心，現在很少看到200元有找的日式定食，而且配菜還如此豐盛好吃。

果然，要尋找高CP值的美食，還是必須往學區周圍挖掘啊！

有點甜 (北區)

「摘一顆蘋果，等你從門前經過，送到你的手中幫你解渴...」

啊！不是這首《有點甜》，是位在中國醫藥大學附近巷弄的有點甜啦XD

小綿羊曾經在一年多前來拜訪過，當時門庭若市，只不過頂著大太陽實在讓人心生不耐，只得黯然離開QQ

這天，趁著PM OFF再次造訪有點甜，果然門可羅雀(欸XD)，相當順利的入座準備品嚐下午茶囉>W<



整家店是由老屋重新粉刷裝潢而成，燈光也刻意選用富有懷舊氣息的黃光，讓人彷彿踏入時光機一般。



有在Follow IG網美的朋友對於有點甜應該不陌生，除了門口的拍照熱點，店內的這面牆壁也是不容錯過，隨便擺個假掰的pose都可以有一種文青感XD





店內約莫可以容納20位客人，除了一般的座位，後面還有兩桌和室的座位，小綿羊有試坐一下，覺得桌子稍高了些，但坐墊還蠻舒服的。



店內用餐不額外收取服務費，飲用水和衛生紙就麻煩自己動手拿囉~~~





Menu

店內有用餐時間90分鐘的限制，低消每人一杯飲品，每天供應的甜點品項會寫在櫃檯的黑板上，在點餐單上填入代號即可。



這次完全是衝著抹茶足球場 (NT. 160)而來，為了滿足低消，只好再點一杯最便宜的日式花樣煎茶 (NT. 100)囉XD



可愛的雲朵狀盤子，搭配黃銅製成的叉子，看起來相當有質感。

甜點的外觀正如其名，就像是一個迷你的足球場，只差沒有球網了XD

特別要注意的是，足球是塑膠製成，可別以為是巧克力球而吞下肚啊！



足球場本身是一塊抹茶提拉米蘇，濕潤度適中，馬斯卡彭起司味道不會過於甜膩，有抹茶的香氣但不苦澀，也不會太heavy，算是適合抹茶初心者的一款甜點。

話說，小綿羊在吃垮足球場時，隔壁桌的女生開始表示自己是小鳥胃，無法完食一份甜點，然後目光還偷偷掃射過來。

我整個很想舉手發問：「Excuse me！你想假掰是你家的事，看屁看喔！」(超兇XD



這款煎茶有著淡淡的花果香，裡頭加了半片的檸檬，還不錯喝。

很渴的朋友，店家有提供回沖一次的服務喔~~~

【分項評比】

美味度：★★★★

CP值：★★★★

用餐氣氛：★★★☆

服務態度：★★★☆

小結：

在不需要久候的情況下，小綿羊覺得有點甜還蠻值得來拜訪的，至少不是一家虛有其表的甜點店。

只不過低消一杯飲品的規定，對於只想吃甜點的朋友來說會是一個困擾。

陶板屋和風創作料理 南投家樂福店 (南投市)

陶板屋是小綿羊接觸王品集團的第一個餐飲品牌，這次到訪的是位在南投家樂福的分店，離小綿羊的家超級近，整個很方便。



店內空間與氛圍的呈現走一個低調有質感的路線，而且不得不說，南投人的消費力實在是不容小覷啊XD







Menu (詳細請點我)

和藝奇一樣，因應季節的變換，陶板屋也順勢推出數款季節限定的餐點，不過主餐依然沒有太大的變動。

【廣編特輯】台中西屯 ikki藝奇新日本料理(台中福雅店)。秋季菜單登場，鮭魚與葡萄柚簡直絕配！



田園燻雞沙拉

燻雞肉完整的給了三片，而不是被撕得破碎。

生菜選用的是美生菜，切成細條狀，搭配的是日式和風醬，比較清爽的口味。



焗海鮮鮮蔬沙拉

相較於上一款沙拉，這款走的是濃郁路線。

其實小綿羊覺得沙拉醬稍嫌多餘，直接沾著焗烤和白醬一起吃還比較特別，裡頭的海鮮有貝類、花枝和干貝。



醬燒杏鮑菇

這道前菜可以說是陶板屋的經典之作，杏鮑菇脆口多汁，不過小綿羊總覺得當天醬料沒有很入味。



海鮮干貝茶碗蒸

蒸蛋本身非常水嫩，用料相當豐富，有干貝、蟹肉棒、菇類和雞肉丁。

另外，浮在上頭厚厚一層是雞柴魚高湯，味道鮮甜好喝。



百菇豚骨清湯 (左)

有別於豚骨給人白湯的印象，這款清湯沒有可怕的豬骨味或油膩感，反而以柳松菇和美白菇的香氣為主。

百合牛肉湯 (右)

從色澤就可以知道是味道偏重的湯品，單喝並不會覺得太鹹，牛肉塊給的量也不少。



依照王品的慣例，主餐前總會來上一杯果醋開胃解膩。



果香酥烤鴨胸

由於媽咪的飲食偏好，請店家幫忙做成不帶血的熟度；即便如此，鴨胸吃起來卻一點也不乾柴，表面還帶點微焦脆的口感。

除了品嘗原味之外，也可以沾著主廚特製的醬汁，似乎是用檸檬汁調配而成，不過小綿羊覺得酸味再明顯一些會更棒。



香蒜瓦片牛肉

這款主餐也是陶板屋的經典之作，一樣是做成不帶血的熟度。

牛肉有事先用昆布柴魚醬汁醃過，單吃就已經有淡淡的甜味，雖然店家有額外提供黑胡椒醬和果香燒肉醬(我亂取的XD)，小綿羊還是比較偏好沾點海鹽、配上幾片蒜片一起食用。



香蔥鮭魚炸飯糰 (左)

每次吃到這一道，小綿羊總是無法完食。

炸飯糰表面金黃酥脆，不過裡面的米粒稍微乾了些，而且有大量討人厭的青豆QAQ

和風牛肉炊飯 (右)

小小一盅，醬香味十足，而且時不時會吃到一根根酥脆的東西，小綿羊懷疑是炸過的紅蘿蔔絲。



芒果冰淇淋銅鑼燒

銅鑼燒蠻好吃的，中間夾著微甜不膩的鮮奶油與鬆軟的紅豆。



檸檬派

盤飾還挺美的，但是甜點本身就不太合小綿羊的胃口。

塔皮呈現濕軟的質地，有點類似蛋糕的口感，中間充填的檸檬餡吃起來有點像奶酪，小綿羊還是比較偏愛檸檬蛋黃醬香濃的風味。



抹茶拿鐵 & 經典美式咖啡

他們家的黑咖啡焦苦味偏重，有附上一小杯牛奶和糖包可以自行調配成拿鐵。



【分項評比】

美味度：★★★★

CP值：★★★★

用餐氣氛：★★★★

服務態度：★★★★

小結：

這次用餐下來，覺得陶板屋的新菜色表現算是中規中矩，沒有特別令人眼睛為之一亮的創意，不過依然是聚餐不錯的選擇喔~~~

將將燒 (西區)

照常理來說，應該是先吃完正餐，才會進入飯後甜點，可偏偏朋友是個不按牌理出牌的人XD

離開CJSJ時已經接近中午2點，趕緊蒐羅附近有哪些願意收留我們的餐廳，意外的發現估狗評分高達4.4顆星的將將燒！


將將燒位在距離草悟道不遠的巷弄中，外觀看起來很低調，有種深藏不漏的感覺。



玄關的布置相當適合拍照，朋友就這麼擺起pose來XD



用餐空間區分成兩個包廂與一排吧檯座位，木質裝潢與隨處可見的酒水海報，頗有日式居酒屋的味道。







Menu

餐點以各式丼飯為主，套餐需要額外加購，另外還有許多單點小品可以選擇。

店內低消每人150元，不須額外收取服務費。



除了紙本菜單，記得抬頭看一下吧檯後方的黑板，感覺是季節性或是當日限定的私房料理。



如果是平日午間來拜訪的朋友，可以考慮桌上立牌的五款超值丼飯喔~~~



隨餐附贈的三款小菜，分別是黑豆、冰心地瓜和海菜，都不錯吃。



丼飯都會附一碗味噌湯，喝起來不會太鹹。

店家選用的蔬果筷架還蠻可愛的，有茄子也有胡蘿蔔XD



炙燒干貝海鮮丼 (NT. 520)



炙燒雪花牛拼星鰻丼 (NT. 360)

他們家的丼飯不走華麗的擺盤路線，看起來相當樸實，很像是日劇裡的小食堂所端出來的料理。

鰻魚肉質細嫩，沒有吃到明顯的細刺；雪花牛肉片鋪滿整個白飯，不過也許是太薄了，總覺得瘦肉的地方稍微柴了些。

除了炙燒的醬香，還有大量的鮭魚卵和蝦卵，啵滋的口感和海洋的鮮味，讓整碗丼飯吃起來更有變化性。

【分項評比】

美味度：★★★★

CP值：★★★☆

用餐氣氛：★★★☆

服務態度：★★★☆

小結：

不追求強烈的視覺效果，將將燒把更多的心力花費在食材的處理與味道的呈現，只可惜份量稍微少了些。