小綿羊的樂活日誌 等級4 |  關注
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2021-06-03
成功漁港是東海岸最大的漁港，黑潮與親潮流經附近海域，帶來了豐富的漁獲量。 在港邊，有這麼一間旗遇海味，承襲父親的漁業經驗，將每日新鮮的漁獲變成一道道美味的料理。 餐廳外觀新潮卻不招搖，附設的停車場空位還不少，但用餐尖峰時段仍然一位難求。 
餐廳的一大賣點在於窗外的港邊景色，候餐時可以看海發呆，一點也不無聊XD 店內約莫能容納7、80人，有2-4人小方桌和10人大圓桌，不過整體空間並不大，會覺得稍微擁擠了點。 
Menu 餐點以熱炒海鮮料理為主，另外有提供2-10人的合菜套餐可以選擇。 雖然菜單本上寫著低消每人一杯飲料，但並沒有強硬的執行，也沒有額外收取服務費。 
臍橙沙拉 選用在地的肚臍橙搭配生菜，也許是因為產期(11-1月)已過，個人覺得稍微酸了些。 
炒時令鮮蔬 一如外觀平淡的滋味，蒜頭的香氣都沒有炒出來。 
椒鹽透抽 由於家母不喜生魚片，我們將雙人套餐中的海味綜合生魚片更換為這道料理，須補差價100元。 麵衣走一個粉粉酥酥的路線，透抽吃起來新鮮而且軟Q，只可惜胡椒鹽撒得不夠霸氣，鹹香味差了點。 
清蒸時令海魚 以家常破布子的方式料理，魚肉還蠻嫩的。 
漁人味噌湯 不只是湯湯水水一大碗，裡頭的魚肉和嫩豆腐可是不少，不過要小心魚刺喔~~~ 
飯後水果是芭樂與柳橙。 【分項評比】 美味度：★★★☆ CP值：★★★☆ 用餐氣氛：★★★☆ 服務態度：★★★☆ 小結： 走進旗遇海味，心中難免會有一些期待，畢竟餐廳外觀如此新穎。(對！小綿羊就是這麼膚淺的人XD) 不過坦白說，小綿羊覺得與其他海港熱炒店差異不大，反而是出餐速度有待改善。 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2019-07-04
原先還慶幸著這趟馬祖之旅老天爺非常給面子，殊不知第三天整個風雲變色、霧鎖馬祖，我們跟安真一樣回不去啦QAQ 所幸機票刷卡付款有附旅遊不便險，在民宿老闆的建議下，我們決定來到名熊精緻火鍋大吃特吃，以撫慰疲憊不堪的身心。
住宅式的用餐環境感覺相當平易近人，約莫可以容納30位客人。 也許是因為外頭正下著滂沱大雨，生意並沒有想像中的好。
Menu 提供10幾種口味的湯底，肉片的選擇也非常多樣化，另外還有兩款馬祖特色風味鍋(紅糟雞肉鍋、淡菜鮮蝦鍋)，餐點均不額外收取服務費。 除了純火鍋之外，店家還有提供火烤兩吃的選擇喔~~~
調味料與飲品採自助式，比較特別的是居然還有爆米花和DIY棉花糖可以享用！
菜盤有著不少天然時蔬，大概是在馬祖攝取到最多纖維質的一餐了XD
當天小綿羊與媽咪分別選擇藥膳養生鍋和北海道昆布鍋，店家會先在右邊的烤盤放上一些洋蔥。 不過小綿羊覺得油有點太多，畢竟在煎烤肉片的過程也會持續產生油脂，以至於最後整個烤盤都是油(驚)！
我們搭配的是無骨牛小排 (NT. 518)，肉片還蠻大片的，約莫有個5片，油脂的確很豐厚。
右邊的烤盤還蠻多功能的，也可以拿來炒青菜XD 湯底的部分，小綿羊覺得藥膳鍋偏油，喜歡清淡口味的朋友可以選擇昆布鍋。 也許是因為吃太油，當晚立刻感到腸胃不適，隔天整個一瀉千里QQ 【分項評比】 美味度：★★★ CP值：★★☆ 用餐氣氛：★★★☆ 服務態度：★★★☆ 小結： 坦白說，名熊精緻火鍋並沒有讓小綿羊感到驚艷，反而對這一餐的印象就是油膩，甚至最後也沒有完食所有的食材。 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 2
2016-07-07
當時一度有衝動想走進好好Kaffe，不過早已另有安排，只能say sorry。 這次帶著家人遊宜蘭，一時興起再訪文化工場，說什麼也不能再錯過這家店啦XD 好好Kaffe位於街角，外觀小巧精緻，招牌走簡約風，配合門口的小花圃，有種即將走入 歐洲童話小屋的感覺。
舒適。
店家的布置也頗具巧思，除了桌緣的酒瓶之外，柱子上還掛有奈良美智的畫作。
另外，他們家的廁所超大間，還有擺兩張椅子在裡頭呢XD
一旁則是甜點們，當然除了這兩款之外，菜單上還有其他款可以選擇喔~~~ 值得一提的是，好好Kaffe是一家寵物友善餐廳，照片中的狗狗就是店長阿金啦XD
好好Kaffe提供全日早午餐和輕食，採半自助式服務，所以不額外加收服務費。 比較特別的是，有提供超多款精釀啤酒，想要白天買醉的朋友快點過來喔(開玩笑XD) 另外，低消是每人一杯飲品或餐點，假日用餐限時1.5小時。
看到心型的吐司，想必勾起許多人的少女心了吧XD 副食有油醋沙拉、柳橙、優格(似乎淋著黑糖)和帶皮薯塊(以迷迭香調味)。
口感雖稱不上嫩，卻也不會過老。 味道以起司為主體，和蔬菜野菇的比例很剛好，不會讓人感到膩口，可以毫無負擔的完食 整份歐姆蛋。
的朋友。
店家選用英國的皇家泰勒茶，這款茶飲初聞之，可以感受到濃郁的柑橘香；抿一口在嘴 巴，又可以嚐到淡淡的檸檬香，非常淡雅好喝。
焙茶歐蕾上頭有可愛的拉花，茶香濃郁，味道不會過甜。 一旁的香草歐蕾就是香草牛奶，稍嫌普通，而且香草香得有點過頭了XD 【分項評比】 美味度：★★★☆ CP值：★★★☆ 用餐氣氛：★★ (當天用餐有點吵雜...) 服務態度：★★★ 小結： 整體而言，小綿羊覺得好好Kaffe是一家不錯的咖啡館，只不過當天可能運氣不太好，隔 壁桌客人超級無敵吵，破壞了用餐的心情。 餐點的部分，這次都是品嘗歐姆蛋系列，似乎是比較難有什麼驚人之處啦XD 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-07-07
還記得第一次經過藍屋餐廳時，深深被它和洋式的建築外觀給吸引，一度以為是某某紀念 館之類的XD 後來才知道，原來這是個古蹟，原址是「舊監獄門廳」，已經有120年的歷史了!!!!!
據說這整棟建築，完全沒有使用一根釘子，都是用檜木卡榫的方式完工。 另外，為了保護古蹟，在餐廳內部是看不到廚房的，而是將廚房設置在餐廳後側的另一處 空間，覺得相當用心。
除了主廚套餐之外，其他餐點都是單點式，可以選擇搭配兩種不同價位的套餐。 值得一提的是，早午餐只有周末才有供應喔!!!!!!
朋友表示牛肉非常多塊，很不錯!!!
用料非常實在，有很多花枝和蝦仁，湯的濃淡也很剛好，還蠻好喝的。
朋友表示略為普通。
享用之前，可以先把上頭的海苔絲均勻拌入麵條中，順便吸附湯汁。 明太子sauce奶味和海味的比例抓得很剛好，讓人吃起來不會膩口。 整盤麵的份量比想像中大一些，而且鮭魚給的量不少，約莫有個6片。
據朋友說，上頭的焦糖很厚又很硬，但底下的布蕾還不錯吃。
完全沒預料到，套餐的甜點居然有這個選項!!!!!! 外觀看起來相當誘人，可正當小綿羊想要切下去時卻發現......好硬啊~~~ 不確定是否未退冰完全，又或者是店家就是想呈現這樣的口感>< 後來小綿羊採取平行劈開的方式，千層的部分帶點焦糖的香甜，可以吃得出一層一層酥脆 的感覺，搭配微甜的香草冰淇淋(姑且這麼稱呼它XD)，其實還不錯。 (不過香草冰淇淋真的是又硬又紮實...) 【分項評比】 美味度：★★★☆ CP值：★★★ 用餐氣氛：★★★★ 服務態度：★★★★ 小結： 這次用餐下來，覺得環境氣氛很不錯，但餐點CP值的部分就稍嫌普通。 餐點的部分，整體而言都有中上的水準，不過真正讓小綿羊和朋友印象深刻的只有湯品， 因為實在是非常料多味美啊!!! 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
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