小綿羊的樂活日誌 等級4 |  關注
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2016-07-07 
店名源自於小王子，"tame"是指一種關係建立的過程，店家希望可以透過料裡馴服客人的 心和胃。 
這家店同時也是Kinfolk經營，想推廣享受漫活、輕鬆、不拘束的生活態度。 
有點類似報紙的設計，餐點品項相當多元，有提供酒精性飲品。 有客人候位的話，用餐時間限制90分鐘；另外，需加收10%服務費。 
一旁是店家放在桌上的拍照道具，仿instagram的概念，不過打卡好像沒有優惠喔XDDD 
格子薯餅不錯，炒蛋蠻嫩的，而且調味不會過鹹。 
擺盤簡約大方，厚實的木頭盤子讓餐點的質感瞬間加了不少分。 
奏的概念。 光聽名字就已經非常吸引人，再看到一把刀就這麼霸氣的插在漢堡上，更讓人迫不及待想 大快朵頤一番。 
主角牛肉的部份，個人覺得不如想像中的多汁，口感還不錯，紮實有嚼勁。 原先看著豐富的起司，以為味道會相當濃郁，實際吃完卻感覺有點淡，沒有吃美式漢堡那 種過癮的感覺>< (可能是因為除了起司之外，牛肉本身沒有在用多餘的醬料調味) 不過，小綿羊倒是相當喜愛乳酪條，非常牽絲，而且吃起來很Q。 
造型相當可愛，插著薄荷葉的冰淇淋很像是青蘋果。 蛋糕體的角落處可以看見偷偷冒出來的巧克力，讓人更加期待揪竟切開後會是什麼樣子。 
蛋糕體分成兩個層次，黑色的地方比較脆，咖啡色的地方則是溫熱、紮實的感覺。 中間的熔岩巧克力店家選用法芙娜70%的苦甜巧克力，口感滑順濃郁，搭配上頭冰涼的香 草冰淇淋，實在是太邪惡啦>W< 整體而言，這款蛋糕還是偏甜，建議2~3人分食，不然可能會有點膩。 【分項評比】 美味度：★★★☆ CP值：★★★☆ 用餐氣氛：★★★☆ 服務態度：★★★ 小結： 這次用餐下來，小綿羊比較喜歡泰姆西餐小館的甜點勝過鹹食。 不過，鹹食並不是不好吃，而是比較適合口味清淡的朋友喔~~~
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-07-07
位於中山國中後方，附近似乎是清幽的住宅區，可以舒服的在街道上漫步，特別喜歡這種 獨立於都市之外的感覺。 橘紅色的招牌相當顯眼，白色的窗欄與門前的盆栽，好像即將引領我們走入童話屋中。
座位區分成兩部分，外場有特別將桌子區分開來，一個小型包廂的概念；內場則是一個大 型包廂，據說可以容納42個人呢!!!店家最近有推出許多活動，除了打卡免費送美式炸物之外，也有和Gomaji App合作， 免費下載立即折抵100元喔!!!
餐點以各式創義料理為主，除了可以搭配套餐，也可以選擇多人分享餐喔~~~ 另外，離開前看到有客人在吃創義小火鍋，看起來也很不錯，有機會二訪想吃吃看>W<
喝起來比一般南瓜濃湯多了一股香料氣味，小綿羊還蠻喜歡的。
有在發漏小綿羊的捧油應該都知道，個人相當推崇帶皮薯條，不用沾醬也很好吃喔!!!
烤得很不錯，外皮有著些微的焦香，咬開之後，裡面的雞肉非常嫩，還帶著雞汁呢!!! 吃起來是墨西哥式的香辣味，會讓人越吃越涮口，還會忍不住把手指的醬料也舔乾淨XD
捲成一座小山的義大利麵，份量還真不少呢!!! 義大利麵是帶有麵芯、偏硬的口感，除了蒜香之外，巴西里(吧?!)的味道也很明顯。 辣椒的部分，店家選用綠色的辣椒，辣味比較不明顯。
不過，可能是在鍋中乾煸的時間略長，口感偏乾硬，個人還是比較偏好軟嫩的感覺。 另外，整份麵吃下來，覺得有點乾，也許烹調過程麵湯或橄欖油可以再多一些，讓麵條多 一些水分和滑口感。
光是看到明太子和烘蛋，小綿羊就決定是他了XDDD 中間的烘蛋是半熟蛋，處於水嫩的流動狀態，搭配香濃的起司感覺就很吸引人>W<
店家選用薄餅披薩，口感偏軟，品嘗時建議可以把披薩對折或捲起，據說是比較道地的吃 法，而且可以更完整的享受廚師想傳遞的味道喔!!!
這邊的明太子是沒有經過調味的，單純吃它的海味。 整份披薩味道雖然濃郁，但兩個人分享倒是很剛好，可說是小綿羊的今日最愛喔>W<
這兩款飲品飲用前都要先攪拌均勻，分別是柳橙汁與莓果茶和氣泡飲料的組合，可以吃得 到果粒喔!!!
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-07-06
是說來過公館商圈這麼多次，完全沒有發現這家店就位在貳樓的對面。 據說店名源自於「赤神傳」這部小說，以此代表店家「永續、堅持和迅速」的經營理念。
餐氛圍。 店內用餐座位相當多，除了一樓之外，地下一樓也有座位。 不過，用餐時間還是建議要訂位，因為不一會兒的時間就客滿啦~~~
餐點以定食套餐為主，飯食和高麗菜絲可以無限續加。 另外，平日只要+NT. 49(假日+NT. 60)就可以升級搭配甜點和飲料喔~~~ 順道一提，雖然用餐限90分鐘，但我們當天坐了超過120分鐘，店員依然和藹可親呢XD
一旁是升級加點的飲品---青梅凍飲，味道略甜。
小綿羊比較推薦青梅醬，一來不常見，二來是酸味中帶有淡淡的甜味，而且梅子的清香實 在是太吸引人啦~~~
分別是醃漬高麗菜、蘿蔔絲和青木瓜絲，小綿羊非常喜歡高麗菜，酸酸脆脆好好吃。
耶乎~感覺超級豐盛，不僅有兩片扇貝，連里肌豬排(也可選擇搭配水晶魚)都有兩片耶 很棒的是，飯食選用越光米，而且可以選擇一般白飯或是芋頭飯。 這次小綿羊選擇芋頭飯，是認真有芋頭丁在裡頭，而且吃飯過程不時可以聞到芋頭香!!! 另外，味噌湯可以選擇豬肉或海帶芽，不過前者並沒有吃到肉，反而是一大堆的牛蒡片...
金黃色麵包粉炸衣酥脆不油膩，豬排依然保有一定的厚度。 「喀滋!」咬下一口，肉質有嚼勁不乾柴，搭配芝麻豬排醬會讓人一口接一口，直呼「不要 停!」(咦XD
另外，油炸的火侯控制也不錯，剛咬下第一口，還可以感覺到食材本身的juicy。 品嘗時，可以沾一些塔塔醬增添風味喔~~~
這道餐點剛端上桌著實嚇了我一跳，這個鍋子也太大了吧XDDD 整個豬排沒入蛋液中，用類似壽喜燒的方式調理。
點餐時，店員會特別提醒：這款咖哩的辣度比較高，不敢吃辣的客人請慎選。 (是說店家還會隨餐附一杯冰水，蠻有趣的XD) 有三款不同的炸物，分別是豬排、牛排和蝦排。 小綿羊有稍微吃一口黑咖哩，覺得並沒有想像中辣，不過相較於一般的日式咖哩，整體的 辛香味的確是比較明顯。
黑糖蕨餅還不錯，香氣濃郁，口感不致入口即化，走的是Q彈路線。 大福有兩種不同的口味，分別是原味和鳳梨(值班者勿食XD)，裡頭均包裹著奶油紅豆餡， 味道不會過於甜膩，不過紅豆多一些會更棒XD
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-03-29
次見面可能是一年後的畢業典禮了QQ 首爾之家，位於公館的巷弄，上個月朋友有先來探過路，據說是一家蠻正統的韓式料理。 5點多抵達餐廳時，店內已經高朋滿座，陸續一直有客人來登記候位，感覺是一家相當熱 門的餐廳呢!!!
座位以四人方桌為主，如果是單人或雙人可能會被安排到靠窗的位置。 雖然人很多，不過一批一批的翻桌率還算蠻快的，大概等了20分鐘左右就有位置囉~~~
店家標榜除了生鮮食材之外，都是韓國進口。 價位相較於公館另一家韓式料理「小飯館兒」高，而且有加收10%服務費。 【廣編特輯】台北公館 小飯館兒。平價又美味的韓式料理
(不過朋友表示，上次肉烤得有點過熟，所以這次就不考慮這道餐點了XD) 桌上有一瓶玉米鬚茶，淡淡的喝起來相當去油解膩。
蜜地瓜，切成適合入口的大小，口感稍硬但甜甜的還不錯吃。 對了，這家店的小菜可以無限續加喔!!!!!!
其實就是少了石鍋的韓式拌飯XD 料還蠻豐富的，有豆芽菜、絞肉、荷包蛋、杏鮑菇和韓式辣醬。 接著，就是把所有食材攪拌在一塊，一口送入嘴巴囉~~~
多了鍋巴的焦香氣，米粒的溫度也比較高，個人比較喜歡一些。
完全由雞蛋和豆腐組成，剛端上桌還處於沸騰的狀態呢!!! 豆腐很嫩，有點類似豆花的感覺，湯頭微辣，還蠻下飯的；不過，整體而言，稍嫌單調。
似乎是必點商品，幾乎每一桌都可以看得到!!! 外皮煎得焦香酥脆，裡頭每一口都可以吃到料，有洋蔥、高麗菜、章魚和蝦仁。 煎餅本身的麵粉感也不會太重，反而有一種越嚼越香的感覺。 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-03-29
而覺得和家人或是三五好友一起過生日，簡單卻很幸福。 回台北的第一個禮拜適逢好朋友生日，這次選擇位於西門町的201 Cafe Restaurant做為 慶生地點。
子法國橄欖喔!!!
餐點以義式料理為主，也有提供輕食和甜點，比較特別的是咖啡類飲品相當多元。 有兩種價位的套餐可以選擇搭配，而且有收取服務費!!!!!! 值得一提的是，據說這家店的丹麥塔阿諾有在電視上推薦過喔~~~
質地有點過份濃稠，可能是馬鈴薯泥的比例太高，小綿羊不太喜歡。
一旁附有兩片法國麵包、薯餅和沙拉。
燻鮭魚感覺過熟了點，還是喜歡半生熟的口感，這樣也比較能夠保有煙燻的香氣。
這邊的餐點貌似都走小巧精緻路線，待會看到燉飯大家就知道了XDDD
燉飯的份量和擺盤真的會讓人誤以為自己在吃法式料理XD 味道非常難以形容，不是好吃的海味，小綿羊不太喜歡><
整盤燉飯最好吃的就屬那顆干貝了，煎得又香又嫩。 吃起來帶有米芯的嚼勁，不過除了顏色跟明太子相仿之外，味道實在是吃不出來啊QQ (如果閉著眼睛吃，可能還會誤以為是奶油燉飯...) 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
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