小綿羊的樂活日誌 等級4 |  關注
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2018-01-24
難得遠道而來，身為吃貨的小綿羊行前做足了功課，打算利用美食來安撫這疲憊的心靈。(到底有沒有認真在準備面試XD) 說到嘉義的甜點，很多人都會以一個膝反射的速度回答「屋子裡有甜點」，外觀是一棟二層樓的木造老屋，位於市政府附近的巷弄一隅。 目前只有平日13:30提供訂位服務，其餘時段只能現場候位，屋子旁有一張長板凳讓客人歇歇腳，當天很幸運的只等了10分鐘就入座(旋轉+跳躍) 
這裡的低消為任一品項，不限蛋糕或飲品，不額外收取服務費，用餐時間限制2小時。 
近年來，老屋咖啡館可以說是IG網美們的朝聖地，在這樣的木屋裡喝下午茶，有種時光遲滯的感覺。 
偷偷說，這一幅要價6000元(嚇哭) 
有一股近似柑橘的清香，喝起來不會苦澀。 很貼心的一點是，店家並沒有把茶包直接浸在茶壺中，所以味道的濃度很固定。 
寒冷的天氣有蠟燭相伴，還蠻有fu的。 
中間則是蘋果起司蛋糕，加熱過的蘋果薄片香氣和酸甜度都更加突出，也解了重乳酪的膩口感。 不過，小綿羊不太喜歡最底層的餅皮，油耗味有點重QQ 
溫餡糕的口感較為紮實，質地也偏濕潤，有點像中式的糕餅。 除了零散在外的莓果，蛋糕體本身也有醃漬過的莓果，吃起來相當juicy，微酸的味道讓這款蛋糕非常耐吃！ 【分項評比】 美味度：★★★☆ CP值：★★★☆ 用餐氣氛：★★★★ 服務態度：★★★☆ 小結： 屬於家常的手作甜點，表現中規中矩，驚喜度低了些。 儘管老屋的氛圍很吸引人，值不值得為此等上半個小時，甚至更久，小綿羊會打上一個問號。 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2018-01-24 
其實早在兩年前小綿羊就已經拜訪過台北的分店，當年Campus Cafe還入選2015康熙嚴選咖啡廳美食呢！ 【廣編特輯】台北東區Campus Cafe(忠孝店)。康熙來了大力推薦的明太子雞肉帕尼尼 Campus Cafe是一家寵物友善餐廳，門口的鬥牛犬叫做Kuma，是真有其狗喔XD
這裡採自助式服務，不額外收取服務費，因此點餐、拿餐具以及飯後碗盤收拾都得自己動手來。 另外，店內有每人200元的低消，還有用餐時間90分鐘的限制。 ※ 小趣事 小綿羊一家人在吃甜點之前有先整理一次桌面，殊不知甜點一下肚，差點直接拍拍屁股走人XD 店員趕緊跑來提醒要收拾桌面，整個超尷尬的RRRR(挖地洞)
不要問我接骨木是什麼味道，喝起來就是一杯檸檬汽水啊XD
在這裡必須先稱讚一下店家的出餐速度，從點餐到出餐完畢居然約莫10分鐘！ 這份木碗沙拉不僅份量驚人，連配料的豐富程度也是非常驚人，生菜、堅果和水果就不多說了，居然還有玉米脆片和南瓜塊，適合3~4人分食。 和沙拉比起來，烤雞腿就稍微遜色了些，燒烤與香料味都被凱薩醬給掩蓋過去。
很像是大塊的雞米花，口感鮮嫩；底下有炸薯條，吃起來不會覺得油膩。 一旁的沾醬是黃芥末和酸辣醬，小綿羊覺得後者比較對味。
剛看到的第一眼印象是：「這燉飯紅得有點驚人啊(汗XD)」 既名為總匯，海鮮當然不只有插在上頭的那片淡菜，燉飯裡還拌有蝦仁、貝類和蟹腳，吃起來是濃郁的海味與番茄的酸味mix在一起。 燉飯的口感過於濕軟，小綿羊不太喜歡。
看似平凡無奇，卻是小綿羊心目中的今日No. 1！ 麵條的蒜香味非常迷人，味道的確偏辣，卻是會讓人想一口接一口的吃下去>W<
小提醒：要加價60元才有薯條可以吃喔~~~
牛肉片吃起來不會乾柴，咬下去整個起司的鹹香和洋蔥的甜在嘴巴散開來，非常好吃！ 不過啊...姊姊表示她比較偏愛吐司再壓得更薄脆一點的口感。
現在提拉米蘇似乎都流行做成這樣，一個泥巴流下來的感覺XD 吃起來不會太甜，不過小綿羊覺得蛋糕中間的奶油稍微多了些，吃到最後有點膩QQ 【分項評比】 美味度：★★★☆ CP值：★★★☆ 用餐氣氛：★★★☆ 服務態度：★★★☆ 小結： 非常有美式餐廳的style，餐點的份量感十足。 也許是這些年品嚐過的美食變多了，美味與驚喜程度都有稍微下降，不過帕尼尼和義大利麵還是有4顆星的水準喔！
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2017-12-19
這一帶算是住宅區，純白色的建築外觀頗有地中海式的渡假風格。
一旁的書架藏書以美食和旅遊為主，而且居然有Carol的烘焙書耶!!! (小綿羊很常參考她的食譜做蛋糕❤❤)
櫃台的小黑板寫著當日供應的甜點和果汁，價格請參考menu。 值得一提的是，甜點並不限於午茶供應時段喔~~~
除了下午茶，其餘餐點都是全日供應，並且附有一杯飲品(紅茶、綠茶或黑咖啡)，更換其他飲品享有半價優惠，不額外收取服務費。 這家店算是寵物友善餐廳，當天有一組客人帶了一隻大型犬，老闆娘可是相當歡迎呢!!!
有和風沙拉、地瓜泥、牛奶滑蛋、香嫩雞胸肉和法式蛋煎吐司，擺盤相當豐盛，配色也挺陽光的。 由於店家主打「少油、少糖、少鹽」料理，雞胸肉似乎是採先水煮後煎的方式，調味也僅是撒上數枚胡椒粒，少了油膩感的同時卻也同時少了香氣與味道。 或許可以考慮使用迷迭香這一類的香料，讓雞胸肉吃起來不那麼索然無味。
主角法式蛋煎吐司是一塊厚片吐司的大小，蛋汁有吸收進吐司內部，口感軟嫩、蛋奶香氣濃郁，搭配甜甜的蜂蜜，讓人一早就能夠擁有好心情>W<
果醬的部分可以選擇花生醬、草莓醬或藍莓醬，比較讓人驚豔的是花生醬可以看到滿滿的花生粒喔!!!
表現得中規中矩，搭配早午餐一杯只要50元，還蠻值得點的。
可以吃到切成丁狀的香蕉，味道相當濃郁。 整塊蛋糕甜度適中，質地偏濕潤軟黏，少了點蓬鬆感，也許跟剛從冷藏櫃拿出來有關係。 【分項評比】 美味度：★★★☆ CP值：★★★☆ 用餐氣氛：★★★★ 服務態度：★★★☆ 小結： 整體而言，是一家讓人感到舒適的店，即使用餐完畢也不會一直接收到關切的眼神，可以很自在的發呆聊天。(當天我們一行人待了3小時呢XD) 餐點的部分，據說焗烤才是他們家的強項，下次會想要再來嚐嚐看。 阿！還有當天含恨的檸檬塔(握拳) 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2017-10-24
Matcha One去年7月中旬開幕，主打抹茶系列的千層蛋糕，目前並沒有提供訂位服務，只能現場候位，當天足足等了一個小時之久><
照片拍攝得相當誘人，特別喜歡前兩張，呈現出抹茶的濃郁與流動感。 餐點幾乎都是抹茶口味，包含千層蛋糕、蛋糕卷、鬆餅、霜淇淋和飲品，要不是當天午餐吃太飽，真的好想都點一份來嚐嚐XD 內用低消150元，不額外收取服務費，限制用餐時間90分鐘。(有認真在計時!!!)
樸素的木盤，純白沒有過多綴飾的瓷盤，也是以一個極簡風來呈現餐點。
從斷面可以發現，每一層餅皮的厚度都十分一致，表面虎皮狀的煎痕也非常賞心悅目。 口感紮實，質地細緻柔嫩，每一口都可以感受到濃郁的抹茶香，夾層的紅豆吃起來綿綿鬆鬆，整塊蛋糕的甜度適中。
約莫也是11層，更加純粹的去感受抹茶的魅力。
只有冷飲才有機會拍出美麗的漸層喔~~~ 雖然喝的時候都會把整杯均勻的喇一喇XD
小綿羊覺得這款冰品的CP值比較不高，而且不知為何內用和外帶的價格差了70元!! 【分項評比】 美味度：★★★★ CP值：★★★ 用餐氣氛：★★★☆ 服務態度：★★★ 小結： 小綿羊覺得Matcha One的抹茶千層濃郁程度的確讓人相當驚艷，對於抹茶控而言，還蠻值得來踩點。 不過，考量到候位時間以及價位偏高，私以為有這麼一次經驗就足夠了。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
2017-10-24
當天下班立馬和同學殺過去，果不其然排隊人潮已經將整家店包圍住，隊伍中可見貼心的立牌，上頭寫著預估候位時間讓大家參考。 依照剛開幕的氣勢，沒有等上一個小時大概是吃不到，過程中不妨派出人馬去隔壁攤買個菠蘿麵包來嚐嚐喔~~~
一旁的投影布幕大概在講述品牌的起源，不過我想大概沒幾個人會認真的看完吧XD
想當然爾，這區的座位是可遇不可求。
大概快要抵達門口時，店員會拿出菜單板讓客人先點餐，畢竟用餐時間限制90分鐘，分分秒秒都很珍貴啊!!! 每人低消一份主食，選擇就是照片中的三款，飲品和湯品都是採額外加點模式。 底下有文字和圖示教導客人該如何品嚐這滿到炸開的天丼，餐點上桌前店員也會再介紹一次，有不懂的地方都可以提問喔~~~
桌上有兩缽小菜，分別是牛蒡薑片和醃漬蘿蔔，前者微甜微辣，吃起來非常厶ㄨㄚˋ嘴，沒想到牛蒡絲和薑片也可以這麼搭!! 一旁的醍醐味是七味粉，可以依照個人口味酌量加入即將登場的主角---天丼。
光是這一碗端上桌，就很值得發出驚嘆聲，並且按下好幾次快門XD 這款天丼的組成有穴子魚、大蝦、干貝及魷魚海鮮炸、青龍、炸半熟玉子和炸海苔片，真的是非常豐盛!! 看著擠在碗邊的半熟玉子晃呀晃的，讓人好想趕快戳開他吹彈可破的外表>W<
這碗天丼最大的賣點在於比碗徑還長的穴子魚，粗估約莫有個20多公分。 穴子魚，又稱星鰻，裡頭有一些可食用的細軟刺，除了搭配淋在上頭的醬汁，也可以搭配綴於其上的醃漬柚子皮，清香的味道很解膩。
有別於上一款較為張牙舞爪的外觀，這款感覺較為含蓄內斂，不過食材也是堆積如山。 和上一款不同之處在於，這款的主食是鱚魚，就是月薪嬌妻裡面提到的kiss魚喔!!! 老實說，魚肉的部分小綿羊是吃不出太大的差別，兩款都覺得很細緻，也不乾柴。
看著汩汩流出，滲透一粒粒米飯的蛋汁，真是一種視覺享受。 米飯本身已經附著了秘傳300年的鹹甜醬汁，再拌入蛋黃，味道與口感的濃郁程度再度level up!!
不過啊不過，小綿羊覺得他們家的天丼吃到後來會覺得很膩，也許是味道過於飽和，再加上炸物真的有點油，以致於最後無法完食米飯，連第二支炸蝦的皮都剝掉不吃。
鹹度適中，以海藻取代海帶，吃起來更加滑口。 舞菇天婦羅 (NT. 50) 一端上來，看到這份量，我和同學面面相覷了許久... 可以蘸著一旁的醬料食用，個人覺得吃起來油耗味略重，而且乾乾癟癟的。 此時，回憶起菜單上寫的「香氣特殊、湯汁飽滿」，突然覺得ooxx 【分項評比】 美味度：★★★★ CP值：★★★ 用餐氣氛：★★★☆ 服務態度：★★★★ (控制入場店員態度不太友善，不過內場倒是都蠻好的) 小結： 可能是期望值太高，就這樣的價位和候位時間，小綿羊會覺得有個一次經驗就足夠了。 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
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