小綿羊的樂活日誌 等級4 |  關注
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2018-06-07
在尋找雲林早午餐時，意外的發現藏秋Brunch in Autumn，光是店名就足以挑起小綿羊的文青魂，說什麼也要來會他一會(握拳XD) 店家位在中華影城附近，外觀與周遭住宅無異，招牌也不甚突出，走過路過非常容易錯過。 
店內空間不大，狹長的空間塞入將近20個座位，幾乎一直處於客滿的狀態，而且只能現場登記候位，所幸對面有全家可以吹冷氣，不然這麼炎熱的天氣誰受得了(擦汗) 整個空間的布置結合了日式與工業風，有一點食驗室的概念在裡頭。 
靠近門口的座位又是另一番風景，有低調的古董沙發椅，也有文青網美最愛的高腳椅與格子窗。(照片中那對情侶就在門口擺拍很久XD) 除了早午餐之外，店家也有供應晚餐，不過是採私廚制，至少要提早一天預約。 門口的架子放了超多本小日子，一本在手，文青感無窮！ 
Menu 早午餐分三大項，奶油煎三明治、開放三明治和煎肉食，都是以套餐的方式供應，包含了野菜、司康或薯塊、烤蛋、每日湯品和飲品。 雖然說客滿會有用餐時間90分鐘的限制，不過店家似乎沒有特別嚴格在執行。 
店內採自助式服務，不額外收取服務費，餐具和飲用水要自己動手來喔~~~ 
抹茶鮮奶拿鐵 (NT. 130) & 藏秋鮮奶茶 (NT. 110) 原本的附餐飲品是紅茶或豆漿，更換的話可以折抵50元。 兩杯都蠻好喝的，牛奶和茶的比例適中，不會有誰輕誰重的感覺。 
辣牛肉告花生醬 (NT. 260) 擺盤相當的和風，很像日劇中會出現的朝午食set。 當天的湯品是香菇柴魚湯，裡頭有半朵大香菇和一塊大根，類似關東煮的風味，但是要更濃郁一些，朋友覺得再熱一些會更好喝。 
野菜淋上的是胡麻醬，司康搭配的是莓果醬，只不過他們家的司康不好吃，又乾又硬，約莫只吃了1/4就放棄它了QQ 烤蛋也是稍嫌平淡，雖然有加入一長條的培根，但是其鹹香味卻無法滲透到蛋液中，或許先乾煎過逼出油香味會更好吃。 
吐司非常酥脆，而且表面有塗上奶油，香氣十足。 說好的辣牛肉卻一點都不覺得辣，花生醬似乎就是薄薄的塗在夾層，吃得出味道卻稍嫌不過癮。 可別小看這樣的份量，吃完還蠻有飽足感的喔！ 
BBQ手撕豬肉 (NT. 260) 印象中早午餐的薯塊幾乎都是油炸為主，店家則是以奶油白醬的方式呈現，小綿羊覺得鹹味略為不足。 如果要捨棄油炸，私以為不如改為馬鈴薯蛋沙拉還比較好吃，而且蛋~營~養~~~ 
有個小驚喜，大家有沒有注意到豬肉片底下襯著一層黃綠色的東西，那是酸黃瓜片，讓這款三明治的味道更有變化、更耐吃。 【分項評比】 美味度：★★★☆ CP值：★★★☆ 用餐氣氛：★★★★ 服務態度：★★★☆ 小結： 非常喜歡藏秋的用餐環境，雖然侷促了些，卻是小綿羊最愛的日式文青風格。 餐點的表現不若外觀那樣令人驚豔，不至於說不好吃(除了司康XD)，但是就不會特別想要二訪... 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2018-06-07
假日的勤美綠園道除了是野餐的好選擇，也是早午餐的一級戰區。 hecho做咖啡正是其中的佼佼者，全盛時期甚至還拓展到三家分店呢！(雖然三號店已經倒了QQ) 小綿羊這次來二號店踩點，其實跟一號店只隔著一條小巷弄，外觀給人一種復古工業風的感覺。
室內裝潢延續戶外的風格，特別喜歡他們家的採光，讓照片拍起來有一種文青感XD
當天被安排在二樓用餐，趕緊上樓瞧瞧吧~~~
店內幾乎隨處可見綠色植栽，也許是從地面往上茁壯，也許是從天花板向下垂降，是個放鬆愜意的用餐環境。
一、二樓的座位其實相去無幾，只不過二樓多了舒適的沙發區。 噢！對了，店內有提供免費wifi和插座可以使用，尖峰時段用餐限制2小時。
另外，二樓的陽台有一小區的半露天座位，不過炎炎夏日應該是不會有客人想汗流浹背的吃早午餐吧XD 看到這麼多座位，你可能會想問一個實際的問題：「需要事先訂位嗎？」 由於店家訂位服務只提供11:00前的時段，當天(星期六)一直待到12點多都沒有客滿，私以為可以賭他一把XD
Menu 餐點選項不少，尤其是飲品就佔了一整面，但小綿羊這次可是針對早午餐而來(握拳)
店內採自助式服務，不收取服務費，因此要自行到櫃檯點餐結帳喔~~~
早午餐的附餐飲料有美式咖啡、蘋果汁和伯爵紅茶，比想像中大杯，喝起來跟市面上玻璃罐裝的蘋果汁很像。
楓糖可頌麵包與鹽味去骨雞腿排早餐 (NT. 280) 早午餐份量適中，基本上就是主食、麵包和一些小點心的搭配。
可頌麵包還挺好吃的，微脆的外皮有著淡淡的楓糖香。 炒蛋上頭的一小撮烤蔬菜看似不起眼，卻有打中小綿羊的心，再次驗證烤過的玉米筍真的hen好吃！ 不過，身為主角的去骨雞腿排表現反而沒那麼亮眼，肉質有點乾癟，單吃真的沒什麼味道，建議搭配一旁的BBQ醬汁比較好入口。
巴黎街頭鄉村麵包炒蛋早餐 (NT. 245) 鄉村麵包就是雜糧麵包，以核桃和芝麻為主，中間有夾著起司。 本身口感還不錯，軟Q有嚼勁，不過小綿羊覺得芝麻的苦味有點重。(朋友意外發現沾著濃湯吃，美味程度level up喔！)
濃湯可以說是榮登本日MVP，真的好好喝！ 至於那兩坨自製豬肉香腸，只能說跟雞腿排一樣GG，本來以為是認真的香腸，殊不知就是把豬絞肉捏成橢球狀，that's all。 聽起來跟獅子頭有87%相似度，卻沒有那樣的Q彈與紮實，味道也是有點平淡... 【分項評比】 美味度：★★★☆ CP值：★★★ 用餐氣氛：★★★★ 服務態度：★★★☆ 小結： hecho做咖啡的環境的確很吸引人，不過餐點的表現就有待加強，特別是主食真的是讓人有點失望QQ 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2018-06-07
【廣編特輯】台北中山 GiliGili韓國釜山餐酒館。超值酒肉套餐，讓你大口喝酒大口吃肉！ 赤峰街這一帶隱藏不少可愛的小店，果昂甜品就是其中之一。 之前曾經撲空兩次，因此這次即使客滿，也要外帶去旁邊的公園吃。(後來還在公園遇到另一組客人，真的是英雄所見略同阿XD) 店內空間很小，只能容納四個內用客人，移動上依然略顯侷促。
櫃檯後方的這片灰牆配上昏黃的燈光，感覺很適合IG網美拍照打卡XD
由於多了一層檸檬蛋奶醬，相較市面上的檸檬生乳酪，檸檬香氣更為突出，當然酸度也高了些。 生乳酪有加入發酵奶油，多了一股獨特的風味，口感軟硬適中。
他們家的水果塔都走一個料滿到要掉出來的路線，香草卡士達也是真材實料，可以看得到一點一點的香草籽。 塔皮的部分，朋友表示非常酥脆，沒有因為餡料而變得濕軟。
小綿羊對於無花果的印象停留在小時候吃的那種零嘴，酸V啊酸V。 第一次嚐到新鮮的無花果，老實說，小綿羊和朋友都覺得沒什麼味道，就是很juicy、有點類似水蜜桃的口感。
朋友表示唯一的特別之處在於蛋糕捲的棕色表面，是微脆的口感。 【分項評比】 美味度：★★★☆ CP值：★★★☆ 用餐氣氛：★★★☆ 服務態度：★★★ 小結： 果昂甜品的確是真材實料，不過小綿羊總覺得口味上並沒有特別的令人驚豔，店員的服務態度也非常冷漠，有點失望。 是說小綿羊在IG發文後，有朋友留言表示他們家最好吃的是牛奶糖蛋糕捲，或許大家有機會可以去嚐嚐看。 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2018-01-24
之前在台北求學時，就一直很想去嚐嚐看河床工作室的甜點，不過當時他還隱身在交通不便的新店山區。 時光荏苒，台北的河床來到台南成立了海丘工作室，藉著這次面試的機會，小綿羊就順道來了卻多年的心願。 海丘工作室位在古色古香的神農街上，兩側都是具有歷史感的住宅，可以看見不少真假文青與網美的各種搔首弄姿XD 招牌小小一個，最顯眼的莫過於門口這片綠意盎然。(小綿羊差點誤闖隔壁店家><)
玄關處(?)有個迷你的座位區，據說真的有客人會在這裡享用甜點呢！(Maybe是梁靜茹有給他們勇氣XD)
走進店內彷彿來到古早的農庄，斑駁的磚牆與復古的窗框都超有味道der~~~ 一樓有8個座位，一張四人方桌和一張面牆的長桌，高腳的椅子坐起來不太穩，空間上也略為擁擠。 二樓貌似還有用餐區，不過小綿羊沒有上去拍攝。 目前店家提供三個訂位時段，分別是12:00、14:00和16:00，並且於訂位當日會來電詢問是否需要預留甜點，還蠻貼心的！
店內低消為任一飲品(冷飲需一人一杯，熱飲可兩人共享)，用餐時間限制100分鐘，不額外收取服務費。 之前就有耳聞店家非常關心公共議題，甚至每一款甜點都有相關的創作理念呢！ 因此，如果想外帶甜點的話，必須自備或加購保鮮盒，拒收一次性容器喔！
甜點屬於精緻的法式甜點，用木盤子盛裝提升不少質感。
地層下陷 (NT. 180) 白話來說，就是檸檬塔XD
恩哼！中間沒有隱藏任何玄機。 底部的杏仁脆餅非常硬，要用刀子垂直向下用力戳才能掰開的程度... 上層的檸檬餡有點類似奶凍的口感，香氣和酸度都很不錯，會刺激食慾。 最特別的地方在於中間有混入薄荷，品嘗時會有獨樹一格的清香。
雲朵 (NT. 170) 造型就像是卡通會出現的雲朵，無法猜透葫蘆裡揪竟是賣什麼藥。
中間包著土(?)鳳梨餡，一個法式鳳梨酥的概念XD 雲朵的主體是乳酪，帶有蜂蜜的香甜，吃起來不會膩口。 最讓人驚豔的是它的口感，居然能夠做到彷彿棉花糖那樣的軟Q，而且不黏牙！
東方美人 (NT. 190) 熱飲可回沖，茶具非常有中國風，不過倒茶的時候會一直漏出來，有點惱人QQ 不知為何，一直覺得味道偏淡，很像在喝溫熱的開水... 【分項評比】 美味度：★★★★ CP值：★★★☆ 用餐氣氛：★★★☆ 服務態度：★★★☆ 小結： 同樣是走老屋甜點路線，座位的舒適度影響了悠閒品嘗下午茶的心情。 這次品嘗的兩款甜點都不錯，即使是基本款也有一些小驚喜。 不過茶飲真的可以再加強，除了價格之外，沒有任何記憶點，拉低了CP值... 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2018-01-24
才剛吃完甜點，小綿羊立馬帶著媽咪馬不停蹄的來到R5小餐館，準備再戰正餐XD 【廣編特輯】嘉義東區 屋子裡有甜點。氣氛勝於味道的家常手作甜點...
店內採半自助式服務，餐具、飲用水和調味料須自行取用。
收銀檯前方的小黑板寫著：「若外場沒人，應在廚房忙碌，請直接進去敲門。」當天小綿羊就這麼直搗黃龍了XD 牆上掛著不少畫作，甚至二樓還有一個類似藝廊的展示間，據說是店家為了推廣藝文展覽，免費提供給有興趣辦個展的創作者(大拇指)
低消為任一品項，不額外收取服務費，客滿時才有用餐時間90分鐘的限制。 另外，點主餐搭配飲料、甜點和湯品都享有30元的折扣喔！
桌牌超可愛的，是一顆用木頭做成的骰子，「咚！咚！」的聲響很悅耳。 當天提供的是玉米濃湯，質地和味道都很濃郁。
名字很直白可愛，海鮮用料非常豐富，有鮮蝦、透抽和蛤蜊。
青醬香氣撲鼻，不過小綿羊覺得起司粉灑得有點多，吃起來少了些爽口感，甚至吃完一整盤會有點膩口QQ
依然灑上大量的起司粉，不過有番茄的酸味調和，稍微解了些膩口的感覺。 【分項評比】 美味度：★★★☆ CP值：★★★☆ 用餐氣氛：★★★★ 服務態度：★★★☆ 小結： 餐點分量中等，如果是飢餓狀態下來用餐，單點可能會稍嫌不足，不過用料還蠻紮實的。 至於口味的部分，小綿羊是建議起司粉可以放在調味料區讓客人自由添加就好。 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
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