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夢與幻的地圖
我是住在文山區的夢與幻的地圖。我是一名資訊,在中山區工作。我經常於中山區大安區信義區出沒,最喜歡台灣菜江浙菜日本菜牛排館主題餐廳西餐廳精緻料理燒肉壽司/生魚片,牛排。
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共 137 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 126 至 130 篇的食記
2015-10-14
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類別 : 壽司/生魚片

 
晚餐

本來是要去買熱炒吃的

 
因為老闆娘的招呼所以就乾脆進去吃吃

不過招牌上的紋章很特別,日本德川家是三ツ葵 ,這間店是三條魚...也蠻符合店的特色啦..

●招待的小菜

 
醃蘿蔔

還可以,味道偏淡

●鮭魚肚生魚片 ( $210 )

 
一般,雖然油花沒有很漂亮,切工算一般 ( 不是超厚切手法,值得嘉獎 )

但魚肉吃起來不錯

份量還可以。

 
●煮烏龍麵 ( $80)

 
相當大一碗的麵..( 想當然爾我一定是吃不完 )

料的話,有一塊煮的很好吃的甜不辣,然後一小塊蟹肉棒,兩隻蝦,兩個蛤蜊,一片雞肉,一片豬肉( 豬肉的味道我不太喜歡)

 

 
也是我喜歡不會太鹹的湯頭

還蠻清爽的

除了那片有點敗筆的豬肉 ( 我在想是不是冰太久還是怎樣..)

這碗麵還不錯

●冷豆腐 ( $40)

 
小時候蠻愛這種豆腐的

不過長大後不太愛

算是細心有放芝蔴,但我如果要再來應該會選炸豆腐

 
●總評

當平常日晚餐還可以的一間店

不過價格算一般,就如果想吃吃這類的料理可以來看看

PS : 店內人太多時老闆娘會忙不太過來。但她很親切


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2015-10-14
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類別 : 日本菜

 

 
今日公事很煩心

回到家就騎著車到處在永和亂轉,看到這間在永貞路有名熱炒旁邊還可以幾乎滿座的店

就進去看看

本來有考慮點600 的Set , 後來還是覺得亂點一氣比較開心..

 

 
●送的泡菜

 
還可以,但味道淡些

●明太子茶泡飯

 
點來暖胃的食物 ( 其實我沒點啥生魚片)

 
明太子不太多

不過還蠻夠味的

量很少,所以如果期待是填飽肚子大概不行

●牡丹蝦刺身

 
其實我只點一隻蝦,這有點過度包裝之嫌(笑) 有一整碗的碎冰墊在蝦下面啊

 
蝦肉彈牙,非常新鮮好吃

雖然貴了些 ,但還不錯

 
蝦底下還有蘿蔔絲...

不過炸過的蝦頭更棒

 

 
完全被炸酥的蝦頭幾乎整個都可以吃

●軟殼蟹沙拉

 
似乎不是軟殼蟹的季節

軟殼蟹小隻了一點

炸的不錯,底下沙拉還配了兩種醬,也有蝦卵搭配在軟殼蟹上

整體還可以,小敗筆是部份軟殼蟹淋到了給沙拉用的日式醬汁,變得有一點點酸

 
●軟絲鹽燒

 
口味淡,但稍嫌不特別的一道菜

●手羽七味唐辛燒

 
本來也是點來要吃飽的食物,但意外的還不錯

雞肉烤的很好,然後調味也很得我心

 
●甜點

 
類似豆漿奶酪之類的東西

還不錯吃

●總結

其實在永貞路這一條一級戰區

這間店以它較高的價位,可以存活至今 ( 應該有兩三年了)

非常了不起了 ( 考慮它隔壁是超熱門熱炒店 )

我記得它之前的位置換過好多店

而且永和這地方一向高價位餐廳很難活的下去

整體的東西我覺得還可以,除了價格稍高以外...

不過因為亂點,應該並沒有吃到店家裡最好吃的一些食物

有機會會再來

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2015-10-14
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類別 : 台式小吃

 
繼續最近的永和晚餐冒險之旅

這次是來吃永和的海爺紅油皮蛋,它在秀朗路這邊

必需要從永貞路過了中正路向左看,在小巷子旁

 
今晚吃的很簡單

●紅油皮蛋乾麵 (小)

 
拌開後 ( 要快點扮,我因為在試相機拍了好幾張結果有點拌不太開 )

 
香味就出來了

皮蛋有略為抑制住辣肉醬的辣味,整體吃起來味道很搭

然後說真的,它很辣

所以不太能吃辣的人可能要多加考慮

這碗麵不錯吃

●餛飩湯

 
算中規中矩的湯

餛飩是一般的小餛飩

可惜一般的煮法都很難把餛飩皮的麵粉味煮進去湯頭

稍嫌可惜

 
●總結

還不錯吃的小店

第一次吃紅油皮蛋醬

以後應該還會再試試看的店


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2015-10-14
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類別 : 日本菜壽司/生魚片

 
如果說,作鍋貼水餃的跑來開日本複合式料理,會出現什麼事...

這件事其實有發生。這間海力士應該和某間鍋貼連鎖店可能有點關係

所以店裡會提供免費的豆漿..

 
下班的路上,跑來這邊看一看

然後....

在永和過了八點半還幾乎客滿的店自然少見,就進來吃吃看吧

點了豪華海鮮丼 ( 300 )

●豪華海鮮丼

 
裡面的料有大蝦一尾,生魚片三原色 ( 鮭,旗,鮪 ...不過旗魚特多,鮭鮪各一片),鮭魚卵, 水晶小魚 ,兩顆辣的螺肉,干貝一個( 有點薄還奇妙的先放上了醬汁 ) ,一片疑似是貴妃鮑的食物,另一種黃色不知名魚( 經友人提示為鯡魚)

首先,不知為何並不覺得十分豪華...

不過與宣傳照算是名實相符 ( 除了干貝的厚度很有問題以外 )

 
然後....就覺得魚料算普通

也許我是抱著太高的期望,所以....

飯量並不多,是一般的白飯,參考其他人的食記據說可以選醋飯或白飯,但顯然我沒被提示到

●溫泉蛋

 
還不錯,蛋的熟度有拿捏的很好

●醬烤雞皮串

 
不要懷疑,這間店也有燒烤

它同時還賣拉麵,豬排飯,牛丼等等

當然,有免費的豆漿可以喝...

這串燒還算中規中矩

●總結

很奇妙的一間店

賣300元一份的豪華海鮮丼,然後筷子要自己去拿免洗筷。

溫泉蛋卻有附很好看的木湯匙

飲料有免費的紅茶和水還有豆漿

外場服務生顯然有點還不熟悉,流程有點怪

總之......

這是一間我不知道該怎麼說的店,也許我剛好挑不對了東西,也許....

只能說吃完後我還是去買了塊雞排填補我的空虛....


評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 3

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2015-10-14
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類別 : 江浙菜小吃店/熱炒店肉類料理台式小吃 慶祝紀念日

 
話說認識了也好幾年了,祝爬蟲生日快樂,還有,今天沒有的戒指記得早點送出去啊?

也謝謝今天的朋友們。包含不斷挖洞給自己跳的jude 大,讓這頓飯充滿了歡笑

以下是今天的照片們 (放心,沒有人物照片 )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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