夢與幻的地圖 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2020-12-02
牛丁次郎坊,之前已經吃過一次,對於美味的燒肉丼和可以無限續的雞湯非常喜歡,可以說簡單想吃個肉的話,這間店就是最佳的選項。最近聽說在新店大坪林站這 邊開了店,自然要來試試,沒想到是開在離捷運站很近的大豐路,這裡可是很多上班族喜愛用餐的地點,果不其然,中午時段可說是一大堆人衝進來吃飯,辛苦工作 了半天,吃點肉補充體力,下午又可以繼續努力!!而且這邊的燒肉丼也很適合上班族的用餐習慣,上菜速度快,然後趁肉剛做好熱乎乎的吃完,配碗雞湯換換口 味,還有冬瓜檸檬可以喝,實在是太棒了 ●牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x新店支店在那裡 它位於新店大坪林站附近,一號出口可以直接走過來但遠一點,二號出口較近但需要過個馬路。延著北新路三段走一下很快就會到大豐路了,轉彎進去沒多遠就會看到它 以路程來說應該10分鐘以內可以走的到。交通相當方便。不過如果要開車來就會稍稍麻煩一些 ●牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x新店支店用餐環境 開放式的廚房,所有料理過程看的到。座位寬敞,有個人吧台區可以用餐,多人的話也有二人或四人桌。六人桌只有一桌所以如果太多人來可能要把桌子併一併,但 整體來說走道不會擠,蠻不錯的,空調也做的好,不會來吃個飯滿身油煙味。餐廳的中間是自助區,這裡需要自助來取餐具,吃完則是由店員會收桌子。 有免費可以隨意喝的冬瓜檸檬與雞湯。這兩個很重要,一來你省了飲料錢,二來雞湯相當好喝,也很適合搭配滿滿的燒肉丼吃。 ●牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x新店支店菜單 燒肉丼部份有牛雞豬等不同選項,一般來說在200元以內,相當實惠親切。超過200的只有牛排丼與戰斧牛排丼。單點的黃金泡菜、溫泉蛋或南蠻椒麻炸雞都相當不錯,而且可以透過套餐更划算的吃到。 ●超美味的炎神炙燒霜降牛排丼與極盛京都次郎黑豚丼!! 這天吃的 極盛京都次郎黑豚丼 這是一道上桌就會覺得,『吃肉就是要如此』的丼飯,滿滿的炙燒豬肉,油脂經過炙燒後的香氣,都超級誘人。這也是一道需要掌握時間的美味,因為滿滿的都是 肉,炙燒上來時溫度正好,不會燙嘴,又是最香的時刻,肉的脂肪部位經過燒烤,溫度正好,吃起嘴裡真是超滿足的,連吃了幾口肉之後會稍稍感到點油膩,這時候 喝上一口香濃的雞湯真是太棒啦。 肉底下的飯鋪著點豆芽,炙燒過的肉汁已經浸滲入飯內,這時直接吃或是把溫泉蛋放上去與飯攪在一起,更是超棒的。美食家逯耀東教授在《祇剩下蛋炒飯》這篇文 章裡提到在漢朝馬王堆漢簡裡有關米飯加蛋的內容,也許千年前的古人就會把米飯與蛋拌著吃了( ps 應該不是蛋炒飯,理由是炒菜這個烹飪方式要到宋朝才有)。無論在什麼時空,美味是不變的!! 大口扒完整碗飯,然後喝杯冬瓜檸檬解膩,實在是一享受。 黃金泡菜 這邊的黃金泡菜一向相當不錯,也是我來吃一定必點的。 吃太多肉難免油膩,酸甜爽口的泡菜吃上幾口,就可以吃更多肉啦!! 炎神炙燒霜降牛排丼 採用美國Cab安格斯黑牛prime牛肉,搭配牛丁秘製燒肉醬。熱騰騰上桌的這碗牛排丼可真香,而且肉多到滿到看不到飯了,也是要抓緊時間享用的丼飯,牛 排肉選擇的是比較肥美的霜降牛肉,如果放冷了就不好吃了。肉也精心切過,避免不好咬的筋影響口感,牛肉軟嫩,味道稍重。也是最好配著飯吃,吃幾口後配口雞 湯,會是最棒的吃法 南蠻椒麻炸雞 香酥的炸雞搭配獨門椒麻醬,微辣的口感與多汁的雞肉,搭配起來超棒。可以搭配套餐點就更划算了。喜歡日式炸雞的人絕對不能錯過,相當好吃。有些人可能會擔心辣的問題,個人倒認為不會很辣,反而蠻開胃的 胡麻時蔬 美味的胡麻醬澆在菜葉上,搭配著肉與飯一起吃,可以解膩也更健康!! 火山熔岩蛋糕 飯後的甜點是必要的,牛丁次郎坊也有提供兩種不同的甜點,分別是小山園紫米紅豆與火山熔岩蛋糕 蛋糕切開後熱熱的巧克力流出來也是超香的。口感上比一般苦甜巧克力稍甜些,可以搭配店內的飲料 喜歡甜點的人應該會很愛。 ●總評 想要吃肉的人的好選項,滿滿的肉山,搭配美味的米飯,再來碗好喝的雞湯。 不管是什麼時候,都享來一碗這樣的美味丼飯 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-10-26
提到基隆的食物,大家想到的大概就是基隆夜市或崁仔頂魚市。不過就在基隆夜市旁,有間很棒的吃飯選擇,這就是小牛丁次郎坊基隆店了。 在這裡,你可以吃到滿滿滿的肉丼,從香嫩可口的牛肉丼或是肥美的炙燒豬肉或叉燒肉,還有美味的雞湯可以解膩。飯也煮的很好。 過去田寮河畔的美麗紅磚房變成美味的燒肉丼飯店,來這裡吃個滿滿的燒肉丼,實在太棒了 小牛丁次郎坊 基隆廟口支店文章列表 小牛丁次郎坊 基隆廟口支店在那裡 小牛丁次郎坊 基隆廟口支店用餐環境 小牛丁次郎坊 基隆廟口支店菜單與價格 有如山一樣高的美味炙燒牛後腹肉以及滿滿滿的叉燒肉丼!! ●小牛丁次郎坊 基隆廟口支店在那裡 如果你是開車來的話,停在基隆夜市旁的停車場走過來大概幾分鐘就到,如果你從台北來,像我們是從市府轉運站坐2088,那可以在電力公司站下車,下車後大 概3-5分鐘就可以走到這間店。這裡對我來說可以說是滿滿的回憶。小時候外婆就住在田寮河畔的老房子,永遠記得在田寮河一座座橋樑亂跑的日子,附近很好吃 的餅乾店老先生,鋁製的餅乾桶裡永遠有對孩子們最愛的手作餅乾。滿地亂跑的雞。在那時候基隆就只有港口一帶比較繁華。 不像現在有著大型郵輪,那個年代是滿滿的貨輪,以及軍艦。 而小牛丁次郎坊 基隆廟口支店現在在的位置,以前都是一些紅磚的豪華大房子,是最繁華的地帶之一(當時已有基隆廟口夜市) 這間店用了老房子改造,來這邊吃飯真是滿滿回憶 ●小牛丁次郎坊 基隆廟口支店用餐環境 雖然說這是很老很老的紅磚屋改建的餐廳,但走進門是滿滿的工業風格。一樓就是開放式廚房和兩人座位。 二樓則相當寬敞,可以多人聚餐。來這邊吃飯發現很多在地人喜歡這間店,學生或上班族都很愛這裡平價又美味的選項 這裡是以小牛丁的規則營運,所以餐具自取,有免費的雞湯可以喝(這超棒的) 然後吃完要放回去返卻口 ●小牛丁次郎坊 基隆廟口支店菜單與價格 整體的價格相當划算,把肉堆好堆滿也不會超過200 最貴的是戰斧牛排丼,不過想要吃這種戰斧牛排,在台北的許多餐廳可能都要破千 可見這間店的價格平實,高CP值。 肉的選項也很多 共通的特色是肉都很敢給。除此之外最特別的是還有拉麵 可以說是吃飯吃麵都有了 然後還想多吃一點的話,有划算的套餐可以選擇,比起單點要便宜!! ●有如山一樣高的美味炙燒牛後腹肉以及滿滿滿的叉燒肉丼! 炙燒安格斯黑牛後腹肉丼, 極盛肉山版 這樣一碗滿滿的牛肉丼180,實在超划算。美國的安格斯黑牛就是標準的肉牛,如果你喜歡吃牛肉又有點研究的話,會知道你在台灣市場上買到的台灣牛大多數是 乳牛業的副產品,也就是黑白花乳牛。一般是無法成為種牛的公牛或是產乳到太老的退役母牛。然後只有百分之幾是黃雜牛。也碰過在日本吃『國產牛』吃到飽還打 卡開心說吃日本和牛......其實日本國產牛除少數是無法標示為和牛的雜交種,一般也都是黑白花 而吃這種燒肉丼,美國安格斯牛的肉質就好很多啦,柔軟可口,又滿滿的堆的那麼高。我個人相當喜歡這個炙燒安格斯黑牛後腹肉丼 味道好價錢便宜 肉的底下有加些豆芽,雖然這非我所愛,但可以解油膩,在這邊吃丼飯可以搭配無限喝到飽的雞湯 兩個搭起來相當棒 更棒的吃法是點個溫泉蛋,然後弄破它之後把飯與蛋攪勻,這樣配著肉吃更好吃 黃金泡菜 第一次吃黃金泡菜是在花蓮,那時是搭牛排。從此我就對黃金泡菜很喜歡了。不像配臭豆腐的台式泡菜稍酸一點,也不像韓國泡菜帶海鮮鮮味與酸辣感 黃金泡菜要酸甜味道淡一點 搭肉吃相當好,解膩開胃 點一盤來配肉吃相當美味 肥前屋油香叉燒丼 吃過拉麵總覺得叉燒超好吃的,但是肉泡在湯裡或是配麵吃總感覺少了些什麼? 沒問題,滿滿的叉燒肉丼飯 炙燒過超香的,需要馬上一上桌就盡快吃完,避免它冷掉就不好吃 而且那麼多片,實在太棒了,可說吃好吃滿 然後這樣一碗 160。划算又便宜 南蠻椒麻炸雞 這個也相當不錯,炸雞很香‧多汁。雖說是椒麻口味,不過並不會味道很重,是值得點來試試的美味 ●總評 划算又便宜的美味肉丼,在許多燒肉丼店裡肉非常敢給 可以吃肉吃到爽爽爽的店 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-09-21
炳宏甘蔗麵線,是這天剛好參加活動,回來的時候會到新店站。就想說和朋友吃個飯再走 找了一下發現它還蠻近的,Google 評論分數也不差( 2020/9/10 時4.3星) ,再看看裡面的評論,似乎不錯,就來吃吃 ●炳宏甘蔗麵線在那裡 這間店就在新店捷運站對面,過個馬路就到,旁邊是便利商店 所以要稍稍注意才會看到它的存在 ●炳宏甘蔗麵線用餐環境與菜單 店裡蠻小,就幾個座位加兩張桌子,蠻平常的小店店面 就老闆一個人,所以他忙起來時不會接受點餐,要等他有空 這是菜單,就臭豆腐,麵線,甜不辣,還有可以選清麵線,臭豆腐 以前看到有人寫米糕,現在好像沒有賣了 還有臭豆腐 有註明需要等一等。所以想吃的自己要注意 此外還有飲料,似乎還有外帶的獅子頭 桌上也有,特別要注意這個辣蘿蔔乾XD 這個超妙,就你如果不吃到三匙是不要錢的( 笑) 但吃三匙以上每三匙要10元 ●為什麼叫甘蔗麵線 其實我一直有在想甘蔗麵線是什麼 店裡有寫 XD ●甘蔗麵線、臭豆腐、甜不辣 這天吃的 臭豆腐 蠻酥的。泡菜是台灣口味,還不錯 網路上評論有人非常喜歡,我覺得還可以,不過可能和我這天太累味覺有點故障有關 60元相當大一份,這在我家附近比較難發生,所以看到那麼大一盤有驚訝 ( 從台中來的朋友看起來覺得這價錢這量很正常,我大驚小怪) 決明子紅茶 味道淡一點,不是常見那種很甜的紅茶,配麵線不錯 甜不辣 料的種類還蠻多的 甘蔗麵線小碗 麵線湯頭還不錯,蚵仔是薄粉的那種,大腸味道也好,沒有不喜歡的味道 整體來說量相當多 若是我平常的話大概中碗我就可以解決一餐了(我食量少) 這樣看起來料更多吧(笑) 這就是三匙以上要10元的辣蘿蔔醬 我放了這些以後就後悔啦,因為超級辣。最後把湯頭的味道都遮住了,就很辣的麵線....... ●炳宏甘蔗麵線總評 還不錯吃,料也好 不要加辣是正解。像我加太辣就吃不出麵線的本味了 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2020-09-21
春夏秋冬韓食館,永和永安市場站附近的小小溫馨韓國料理,也靠近樂華夜市 這間店是與友人隨意找找來吃的。後來發現Peko 才在不久前有來吃 不過目的不同,我是簡單吃吃,她是來試試豬骨湯 這餐吃的還蠻開心的。 價錢也不貴,是值得推薦給大家的店 ●春夏秋冬韓食館在那裡 這間店大概就在永安市場站往樂華夜市走的中間,走過加油站後不久就會看到 店門口的設計還蠻不錯的 ●春夏秋冬韓食館店內裝璜 簡單的小店,裝璜也很簡單 但給人帶點少女風的感覺,是個用餐很舒服的店 這天還看到有人在這邊把它幾乎當咖啡廳工作了 蠻有意思的 ●春夏秋冬韓食館菜單與價格 基本上簡單的韓國食物你都會看的到 主力也還是各式豆腐湯或石鍋拌飯之類 也有火鍋與煎餅 ● 吃個年糕湯,拌飯與海鮮煎餅 小菜 小菜蠻有特色的 比如說蓮藕與蘋果 也有泡菜等等 泡菜蠻夠味的 這個蠻特別的 韓式拌飯 料還蠻多,味道也不錯 友人對吃的算是相當要求 這個讓她很喜歡 不過因為我不吃豆芽 XD 要搭配辣醬。旁邊的哈蜜瓜汽水不錯喝 海鮮煎餅 比起以前吃過的這間的海鮮煎餅算是蔬菜用的很多的 不過蠻好吃的,香,軟嫩。有一點點像一些外面的粉漿蛋餅那個口感 本身味道偏淡,要沾醬吃比較美味 年糕湯 我一向很喜歡年糕湯,不過反而是中式餐點比較少見 但韓國料理則可以吃到 湯頭不錯,年糕也很軟嫩 ● 春夏秋冬韓食館名片資訊 這邊有地圖可以看 ● 春夏秋冬韓食館總評 蠻好吃的小店 可惜現在搬離永和 不然應該會是常去吃的愛店之一 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2020-09-21
朝鮮味韓國料理,新店大坪林站超知名排隊韓國料理,以30-40種小菜吃到飽聞名 這間店是一時友人興起來吃。其實我本來是要去吃旁邊一間最近很多朋友介紹的平價台菜 不過時間太早,它五點半開我們五點出頭就想吃飯了 所以,當我們吃完時還看到那間店的店員在外面發傳單......只能說緣份 那挑這間的理由是朋友來吃過 這間店就在捷運松山新店線的大坪林站旁,從3號出口走出來大概約5分鐘內就會看到它 店家外表非常的傳統,至少這種鋁門窗好像是我小時候才有的,現在很少人這樣用了 非用餐時間還好 一到用餐時間就變成這樣 排隊都要排很久 外面就有簡單菜單 ●朝鮮味韓國料理 (新店店)店內環境 桌距梢擠一點,店也看起來舊了一點 但還算乾淨整潔,飲料自取最後算錢 這是招牌,30-40種各式不同小菜是吃到飽的 超high 可以自己去挑 ●朝鮮味韓國料理 (新店店)菜單與價格 大多數的單點約200出頭 鍋類或其他餐點都有 也有烤肉或快炒 ●吃辣牛肉湯飯與牛肉石鍋拌飯 小菜 桌上有木盤,一次可以放五個小菜碗。 所以簡單選了五樣小菜 都蠻不錯吃的,但印象最深刻就是這個,這是泡菜醃鳳梨 是的,是鳳梨 相當特別,酸甜帶一點點辣 牛肉石鍋拌飯 友人點的 我一向不愛吃這個 理由也很簡單,裡面會放豆芽 XD 蛋是一定要弄破然後拌開 友人表示不錯 辣牛肉湯飯 其實我有點不太懂 我以為辣牛肉湯飯是像韓劇一樣飯在湯裡面的 不過拿到這個就覺得ㄟ我好像自己點個豆腐鍋也差不多?(笑) 湯頭蠻不錯吃的,豆腐也多 整體來說可以說料很多 飯也不錯,反正是要泡到湯裡吃的就也還好 韓式炸雞 不錯吃,辣醬在桌上的塑膠瓶自己加 直接吃稍乾但也還不錯 ●總評 很不錯的店 光是吃小菜就值得來 超級排隊 所以挑選用餐時間以外來吃會是個好辦法 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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