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夢與幻的地圖
我是住在文山區的夢與幻的地圖。我是一名資訊,在中山區工作。我經常於中山區大安區信義區出沒,最喜歡台灣菜江浙菜日本菜牛排館主題餐廳西餐廳精緻料理燒肉壽司/生魚片,牛排。
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共 1278 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 31 至 35 篇的食記
2020-08-13
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類別 : 日本菜

 


燒肉殿旗艦店,捷運板橋站3號出口不遠,美味的和牛海鮮啤酒調酒吃到飽。  

燒肉殿,蠻不錯的燒肉吃到飽,之前有在東區吃過,吃的相當愉快。這天來到板橋店
佔地更大,菜色更多一些。
消費方式大概分為一般的燒肉吃到飽,這價位落在499左右。
若是899 則多了啤酒喝到飽還有許多海鮮肉品等等
如果想要試日本鹿兒島和牛吃到飽則是1399,同時有美味的調酒喝到飽



●燒肉殿 板橋旗艦店在那裡

 


很多人來這邊會找燒肉殿,但板橋旗艦店其實就在板橋站
走過來最近的點就是捷運板橋站3號出口

 


從3號出口出來,跨過小公園,然後過了文化路就可以看到了
用餐時間下午並沒有休息
門口的海報是比較舊的,目前是提供鹿兒島和牛

 


●燒肉殿 板橋旗艦店用餐環境

 


板橋旗艦店分為一二樓,一樓是兩個大包廂
如果很多人要來吃可以選一樓
二樓則是自助區與很大的座位區

 


這個面窗的座位我覺得最棒了

 


另一區則是吧台區。
這裡有美味的啤酒與調酒

 


●燒肉殿 板橋旗艦店價格與菜單

 


價位分為499
其實以499來說可以吃的種類就相當多了
699 則多了很多豪華肉品以及海鮮
899則是多和牛,以及像龍蝦等各種頂級蝦子等選項
1399 則是有日本頂級和牛以及澳洲黑毛和牛等美味肉品
關鍵則是,像啤酒以及調酒喝到飽,899以下多少需要加錢
1399 則是都內含

●燒肉殿平價燒肉與蝦子等食材自取

 


與其他地方的燒肉吃到飽不同之處( 包含其他的燒肉殿)
板橋旗艦店有自助吧
蔬菜等都可自取

 


像大蝦等都可以自取隨你吃

 


另一邊則是肉品

 


很多肉不必等,直接拿了烤了就是

 


汽水與果汁

 


冰淇淋是明治的

 


●頂級鹿兒島和牛與澳洲黑毛和肉

 


看了那麼多,開吃啦

桌上佐料我最喜歡檸檬鹽
可以有效解膩

 


特製的味增沾醬則是老闆自製秘方,有加入清酒烹調
也是極佳的解膩聖品
為什麼我很強調這個
因為你吃了很多很多很多肉或海鮮,最大問題就是膩啊。有好的調味料解膩就太棒啦

 


這肉盤從右開始是日本和牛背肩與胸腹肉
接下來是澳洲和牛的板腱、梅花與肩小排

 


日本鹿兒島和牛自然是最肥美的
所以烤的時候要相當小心
避免發爐
用爐子的邊邊烤會比較好吃

 


大概烤到出水就可以翻面,就會很好吃啦

 


這是鴨肉與鴨肉串燒
在燒肉店吃串燒蠻特別的
但相當好吃

 


伊比利豬等也相當不錯

 


烤來非常好吃

 


當然,肉吃太多還是要配點蔬菜可以剛剛好
這樣才可以吃更多肉

 


●美味又好吃的海鮮

 


這一盤看來就超華麗
有肥豬蝦等三種大蝦,還有扇蝦。中間則是肥美的生食級干貝
鮑魚和扇貝

 


這干貝真是超好吃
稍烤一下更顯風味

 


蝦子也都很棒

 


扇蝦一向相當好吃,烤來吃更棒

 


外場店員在有空的時候會幫你烤蝦
不過並不是一定有這樣多時間
所以簡單烤烤也行,扇蝦相當簡單,其他的蝦則要注意背有沒有烤熟

 


烤一半就可以去頭了

 


 


肉很厚又扎實美味

 


也有牡蠣可以烤
這個烤好也很好吃的

 


●喝到飽的啤酒與調酒

 

 


前面有提到啤酒喝到飽
這樣大一杯單買不便宜
在這可以喝到爽

 

 


搭配燒肉也是相當不錯

 

 


如果是1399 還內含6種不同調酒的喝到飽
喜歡酒類的應該是超划算
而且這酒很濃,基酒很敢給,不像很多標榜喝到爽的結果酒本身弄的超淡,那也沒意思

 

 


●飯後的烤冰淇淋與烤麻糬

 


烤冰這個相當特別又好吃
是用吐司裡面包著冰淇淋
稍稍烤過後吐司的焦香與冰很搭

 


烤麻糬也是要的
會有外場服務

 


烤好後沾粉

 


相當不錯
特別是吃很多肉的我們都很愛這些甜點

 


冰淇淋也是必要的,前面有提到這邊用的是明治冰淇淋

 

 

●總評 499的簡單吃到1399 吃很豪華的和牛
都很不錯
如果有喝酒的則建議挑選899 或1399
因為酒錢折算還比較划算
海鮮必點

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2020-08-13
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類別 : 多國菜火鍋店火鍋

 


京澤日式鍋物,三重美味精緻冷藏肉火鍋,一斤蛤蜊鍋很不錯
這天剛好很想吃火鍋
就讓住三重的友人挑選一間好吃的
最後就選了它啦。認直說這間店不太像三重這邊會開的,畢竟旁邊不遠就是三和夜市,這一帶也流行平價的小火鍋
而這間店大概400-800/人的價位比較像在台北市會出現的店
不過一吃覺得還真的不錯,東西好,價格也划算,算一間很不錯的中價位店,比起附近一些連鎖火鍋,老闆是蠻認真的,也不會說比不上那些連鎖店,只能說吃東西還是要有門道與舌頭,不懂的人就會隨便亂比。
 


●京澤日式鍋物在那裡

 

這間店在自強路一段,如果從三重國小站或台北橋站走來都大概至少10分鐘以上,而且會先穿過很多店
所以它的定位其實比較偏近走在地人客路線


 

 


●非自助式的調料與飲料

 


比較傳統的店一般調料都是自己拿
但難免會有污染問題。
這間店走比較新式的做法
就先給你一人一盤沙茶醬,然後給你一盤調料自己拿
拿完店家就收走
也是不錯

 


飲料則就是直接放兩壺在你桌上讓你喝
烏梅汁我個人蠻喜歡
不過偏淡一點

 


 

●贈送的小菜與蝦丸

 


可能因為點的是個別鍋物不是共鍋
所以有先給個青菜和煮的蝦丸
特別提醒客人不要以為那蝦丸先上就先吃了(笑)

 


●京澤日式鍋物近期的一斤蛤蜊鍋,與冷藏肉

 


很不錯的菜盤

 


菜盤的品質很好
比起一些高檔涮涮鍋也不差
有切片的地瓜蘿蔔
水果玉米,然後想加點說賣完了
蔬菜也不錯
 

老闆送的一斤蛤蜊

 


很大一盆。而且個子中上
蠻划算的

因為喜歡蛤蜊,無視於老闆一副『啊有一斤蛤蜊了你還要蛤蜊,你們看來怪怪的』表情
再點了一份80元的蛤蜊

 


兩份一相比就知道,這一斤蛤蜊份量真的多

 

 

加點的蛋餃

 


這個普通一點
 

三記魚餃

 


因為單價比較貴
這店也很有趣,就一份賣你兩顆 .............
點了『兩份』
這東西就是好吃
 

忘了名字的大蝦蛤蜊海陸鍋

 


餐點是自己寫的名字,原名在黑板上
回來後我發現我沒拍黑板
嗯。就算了。八隻澳洲大白蝦,蝦子不錯,肉質好,老闆介紹時講說這個蝦可以養一養讓牠自己排空腸泥
然後搭配的冷藏肉豬肉

 


煮火鍋

 


烏龍麵,最後根本吃不完

 


冰棒。這邊的最後甜點附餐是冰棒

 


美國Prime 熟成牛梅花肉鍋

 


肉很厚又很大片
與一些我吃過的好涮涮鍋的肉比起來不差
價錢卻還蠻ok

 


附餐加價換了牛肉紹子飯
還不錯,問題是很大碗,會吃不完
不知道大碗會是怎樣的狀況,依照某些看來有點奇怪的文章,肉好像會比較多些

 

 

●總評 口味不錯,然後中價位的火鍋
肉品好吃
海鮮也很值那價錢
有機會會再來吃的店

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-08-13
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類別 : 台灣菜台式小吃

 


北北車魯肉飯,北車補習街旁美味平價小吃,魯肉飯與排骨湯不錯

 


這間店聽過好久,這天剛好有空就來吃吃
不過網路上對它的說法很多很奇怪,比如說文青啦或者環境高雅
那麼,有來的自己看看,這邊的環境,是不是那樣的形容詞呢?
 

●北北車魯肉飯在那裡

 


這間店在南陽街旁邊的巷子裡,地址是公園路。這條小巷裡有很多吃的
包括之前吃過的雞肉飯
從台北車站捷運站走出來過來大概5 分鐘。
並不遠

●用餐環境

 


餐具自助,辣椒似乎不錯
桌子就是簡單的小桌與板凳
整潔乾淨。不過『環境高雅』? 或是『文青』?
好像都不太像啊。就是一間感覺很不錯的熱情小店

 


●北北車魯肉飯的菜單與價格

 


價錢從30-80元。在南陽街這個地方大家都是來補習的
會出來吃都是因為補習班便當味道吃多了很可怕
可以用的用餐預算不高,這店就正好很符合大家的要求
簡單吃吃
每道菜會有什麼內容物都仔細註明

不過點餐好才進去用餐,所以這是請店家先借我拍拍的
 

●魯肉飯、滷白菜、排骨酥湯、還有滷豆腐 這天吃的

 

吃個魯肉飯,排骨酥湯也是這裡有名的
然後滷白菜再吃個滷豆腐
 

魯肉飯(小)

 


以肉皮為主的魯肉飯
鹹度稍稍高了一點
如果要說比較接近的類型,那就是台北很有名的滷肉飯,華西街的小王煮瓜

滷肉帶點膠質的黏稠
不知是不是我這天太累。覺得味道稍重了一點

 

 

滷白菜

 


這就味道還好,稍稍我不是那麼愛,覺得如果再滷煮更久一點然後味道不要那麼重就會更好些
但學生也許喜歡這樣的重口味
有人來吃說這道稍油。
就每個人味覺不同大家參考,又不是沒事就近乎完美的。

滷豆腐

 


是炸板豆腐,然後再用滷汁煮過
然後蠻入味的,吃來也多汁
缺點是我這天點了滷白菜又點了它
也許該帶杯飲料來吃

排骨酥湯

 


我以前吃的排骨酥湯都是帶骨的
最近都吃到帶軟骨的
這邊的排骨酥湯倒蠻合我口味
湯好喝
排骨酥比起楊排骨酥煮的更嫩一點
也就是說連軟骨部份都有點化了夠軟
蠻特別的

 

 

●總評 就中等口味,真的有點像小王煮瓜的小翻版
不過沒有那邊的豆腐與瓜仔肉湯
每次我寫這一帶的文就有人留言會提到它
看來蠻受歡迎。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-08-13
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類別 : 台灣菜主題餐廳麵食肉類料理牛肉麵

 

林家牛肉麵大王,北醫商圈美味牛肉麵,據說是林東芳牛肉麵爸爸出來開的藥燉牛肉麵

 

這間店.......其實我這天不是要來吃這個的,一開始第一目標,沒開。第二間,又沒開。粽子節確實影響很多店家
那找了半天,其實我對這間店的『三十年前』裝璜有點緊張,不過看了一下很多人都來這吃
那就吃看看好了
知道是據說是林東芳牛肉麵爸爸出來開的藥燉牛肉麵是後來查到的

 


 

●林家牛肉麵在那裡

 


這間店位於北醫後面,一般大家這一帶覓食會去吳興街,對我也是去吳興街,然後發現幾間要吃的都休息
啊就反方向往北醫停車場這邊的巷子走
就看到它了

●林家牛肉麵店內用餐環境

 


認真說,這真的有30年前的感覺(笑)
雖然中間走道基本上算寬敞
不過桌與桌之間如果你胖一點。比如說我這個中年胖子
是會感到稍擠一點的

 


牆上的菜單頗有年份,價錢用貼的一看就知道啊漲過價了

 


這個介紹應該也很久了

 

 

 

 

 

●林家牛肉麵菜單與價格

 


價錢比我常去吃的濟南牛肉麵還貴一些
有分大小,麵是陽春麵細麵與冬粉,這老闆顯然不愛寬的麵
話說我本來是想吃冬粉的
不過熱昏了加上腦子有點斷路就不知為什麼選了細麵.......

牛油與辣椒

 


●吃個牛肚麵配個花干吧 花干

 


其實吃這花干應該要想到林東芳了
不過我當天就太熱頭昏昏
只覺得ㄟ這還不錯
沾那個辣豆瓣醬好吃
 

牛肚麵(小)(細麵)

 


這麵上來有嚇到我
啊牛肚給太多了吧,都看不到麵啦
滿滿的牛肚。牛肚味道稍淡些,但搭麵不錯
如果它是配滷味我就會覺得該味道再重一點會更好

 


很開心加了一堆牛油,然後發現靠北我還沒嘗原味,救出來的湯頭
原始的藥燉湯頭蠻香的,稍淡些 (不過是不是和我這天熱昏了有關也不知)
還算喜歡

 


不過加了牛油與辣椒後好好喝啊
很過癮會衝頭的那種感覺
加之前我覺得喔,就還不錯
但加完牛油與辣椒後感覺就是過癮啦

 


麵條選了細麵
覺得還好
下次來一定要吃到細粉(握拳)

 


●總評
下次要吃細粉
然後一定要加牛油與辣椒後會很猛的麵
誤打誤撞

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2020-08-13
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類別 : 星馬菜

 

星馬茶餐廳,花蓮市玉里鎮光復路上的美味星馬料理,可以來這邊吃個仁當咖哩或海南雞飯喔

 

這間店是位於玉里光復路上的的知名星馬餐廳,也有參加最近的「瑞穗安通好湯祭-住宿享美食」活動
在花東縱谷活動官網可以看到是合作店家
如果有到這邊預約住宿,可以領取相關的美食兌換卷(假日適用,連續假日不適用)
可以用兌換卷來這邊用餐




●星馬茶餐廳在那裡

 


這間店位於玉里鎮光復路上,從玉里火車站直接開車過來或是從台九線過來都蠻方便
附近停車要走一小段
不過店面蠻明顯的

●星馬茶餐廳用餐環境

 

這裡同時有賣包子,牆上名人牆滿滿的簽名
空調不錯,用餐環境也很舒服漂亮

 


● 星馬茶餐廳的菜單與價格

 


大概你能想到的南洋料理都有
雖然甲必單咖哩雞飯是啥很難理解,(甲必單就是Captain的意思)
有人蠻推印度煎餅,不過這天我們沒點到它

● 美味的海南雞飯與星馬料理 仁當咖哩牛肉飯

 


仁當(Rendang)牛本身就是一道菜名
多了咖哩.......
嗯,不討論

這道是友人吃的
果然看來有點辣

 


搭配的配菜

 

 

南洋蔬果咖哩雞腿飯

 


這看起來就好吃
另一位友人吃的

雞腿很大隻

 


飯的話則可以用咖哩搭,也蠻不錯
這是例湯

 

 

海南雞飯

 


一般來說海南雞飯在台北會分雞胸與雞腿
這邊就直接用雞腿了
搭配的醬汁

 


馬來西亞人喜歡的那種炸的超酥的小魚乾花生
我也很愛

 


米飯很特別的用成了四球
不過單論雞飯的話我個人覺得稍淡一點點

 


換個角度再來一次

 


很大隻的整根雞腿

 


肉也蠻軟嫩的

 


沾點辣醬吃更好

 

 

摩摩渣渣

 


料相當多

 

 

馬來西亞美祿

 


這是馬來西亞很多人愛喝
不過巧克力飲品我是阿華田派( 因為小時外公家都是喝阿華田)

● 總評 雖然很多人來玉里好像一定要吃玉里麵
但玉里麵吃一餐也就夠啦
可以吃吃不同的也是很好的

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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