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2017-08-12 
這次則來到他們新開的店家,香聚餐酒館 這間店在國泰醫院後面,離安和路與仁愛路很近 
中午有超值蓋飯 晚上營業到22:00 
木質的桌子會覺得有點像教室的感覺(笑) 
這天就是坐在板前吃 以居酒屋來說我更喜歡這邊的位子 
這油燜桂竹筍也蠻不錯的 
●自製鮮魚一夜干 
不過店家有特別秘密技術,讓這魚吃的時候幾乎感覺不到什麼刺 只有頭部與大骨要注意一下 魚烤的也好, 好吃,可以沾點椒鹽更棒 
後來到這類店家都會點 好的生蠔炸過後外皮酥脆 
當時覺得裡面的飯沒有與透抽很搭 不過這天的就沒這問題,店家自己作的青醬與飯搭配的好,烤過後再帶著透抽的香氣 透抽本身也烤的很軟嫩,搭配這個飯真是好吃 如果來到這邊這道菜一定要點點看 
這裡叫親子就是加了很多的鮭魚卵 吃的時候動作要快 趁海苔還沒軟掉,包起來吃 蠻不錯的,只是吃多了等等就吃不下別的了 ●松露無骨牛飯糰 
烤過的美味牛肉上面加了松露醬,最頂端再放上蝦卵 肉汁浸入飯糰, 用海苔包起來吃,多種美味口感混合,超棒的 只是這兩個飯糰就快把我們擊沉了......年紀大真的吃不了太多 
但成功的機率不高 這邊的豬五花是用整塊肉一起烤,加上店家自製的辣味醬 搭配起來蠻棒的 一起吃就不會覺得五花肉太油,而且辣味與油脂香味也蠻搭的 適合下酒,不過我們這天沒喝就是 
不過在這邊作的就更好吃了 明太子醬調的頗夠味 搭配油香的去骨雞腿肉,也是下酒好菜 
蠻不錯,菜色創意很足的美味居酒屋 幾道菜都作的好,會想再試試的好店 
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-07-22
JKStudio 新義法料理,信義區新開的美味又高CP值的吃飽型義法料理,主力提供義大利麵,燉飯,排餐,也有自己的甜點師傅可以享用到美味的甜點 更厲害的是晚上也會轉型成可以喝一杯的運動bar喔 這間店新開在松山高中對面巷弄內,從市府站出站走過來也不到十分鐘,店面看來相當漂亮 雖然店名老是害我想到最近常看的一部漫畫作品裡講的一句『合法JK』XD (這就自己google了)
桌距十分寬敞,也有吧台
就算很多人來聚餐也容納的下 中午有極划算的商業午餐 晚上則是以套餐為主 即使如此,平均單價也很便宜,會讓人覺得十分划算
這天因為交通問題我晚到了一點 友人先到就額外和老闆聊開了,先點了店裡的餅乾吃一點 這手工餅乾非常好
●佛卡夏麵包 (4片附醬汁)
後面的紅鍋是當背景用的湯,主要是四片的麵包,麵包鬆軟好吃 搭配的是小洋蔥與蔓越莓組成的醬汁 很不錯的組合
接下來是湯與前菜(其實麵包也是前菜的一部份)
●法式肉凍派
很喜歡的一道前菜,肉凍好吃,份量很大,可搭配 事實上光吃這個就有點點飽足感了
●馬鈴薯燻鮭魚
原本以為是馬鈴薯剁碎與燻鮭魚混合的一道菜 結果是炸過以後當底類似小餅乾一樣,頂上放著鮭魚 也是好吃但是會飽的一道前菜 ●番茄海鮮湯
這邊的湯品的特色是上來時都非常燙（圖片是不太好的錯誤示範,這樣其實容易燙到手,杯耳的部份比較ok） 但熱湯就是好喝 別看這小小一碗 湯熬的不錯,然後料非常多 鮮度自然也足
●黃金玉米湯
很濃很好喝的玉米湯,湯上面擺了爆米花這太讚了, 很妙的點子 這湯我很喜歡 ●JK花園沙拉
也是很好吃的沙拉,份量多,味道上稍重一些 但整體不錯 事實上吃到這邊已經飽了 接下來還有主餐的考驗, 一份義大利麵與燉飯
●碳烤地中海鮮茄汁燉飯
極澎湃的一道 光看就覺得這好可怕,吃的完嘛? 超大號的天使紅蝦，蛤蜊，中卷，還有炸柳葉魚 超豐富的
來看看料有多少,超厲害的 飯的話不是用義大利米,但還是作到有點米芯的口感 較符合一般大家習慣的口味 ●酥炸生蠔羅勒麵 青醬很香,作的比一般義大利麵店要好些,上面的油蔥與花生更添香味 醬汁收的夠乾,我很怕那種湯湯水水把義大利麵搞成像台式炒麵的食物 不過要快點吃,放冷就比較不妙一些
這是酥炸『大生蠔』
有多大呢,友人拿出她的iphone6與其比較,幾乎快要一樣大,超豪邁的啦 吃起來也很不錯,超大顆,肥美
事情就這樣結束了嘛? 不,還沒有
●普羅旺斯烤羊排
這份880 但大概三個人分的吃差不多吧 這邊的排餐都偏向分享類 份量相當驚人（前面的麵與飯份量也很可觀) 羊排烤的很不錯,酥香誘人 吃這個就是拿起來直接啃最好吃,就不必在意什麼形象了
搭配的普羅旺斯燉菜 也很香,然後友人拿它當沾醬意外的也很搭.... 也適合配麵包吃
炸薯條 其實不錯吃,只是吃到這邊看到它有點快絕望了 ( 胃已快爆)
麵包以及很好的黃芥末醬,這個醬極佳,與一般會看到的那種味道不太一樣
就這樣結束了嘛? 還沒有,還得吃甜點 這個上層是巧克力 中層是慕斯 相當好吃 如果不是吃到快死了會想再來一個
這是古典巧克力 巧克力蛋糕作的好也不會過甜 上面的鮮奶油也好
旁邊這個也好吃
●總評 份量很大 價格很划算 味道也好的店 建議一定要試試 可在划算的價格內吃到快撐死 還有 請留一點胃吃甜點 創作者介紹 savvik123 夢與幻的地圖 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-07-22
帝王蟹吃到飽是很多人都喜歡的 近年來也有很多涮涮鍋都推出帝王蟹吃到飽 但是, 光是爽爽吃帝王蟹好像少了些什麼, 吃多了也好像就是那樣 以我個人的感覺是,那就是因為食材的問題 帝王蟹本身是個噱頭,是很好吃,但你無法吃上太多,因此要滿意的話,整個用餐的品質,食材都要好 才會讓人更加滿意 味之町就是這樣的一間店 所以先講我推薦這間店的三個理由 1. 食材好,以帝王蟹來說,是我吃過算是吃起來肉質狀況比較好的, 此外單點的活龍蝦實在太棒了 其他如火鍋料或是飲料也完全夠水準 2. 肉好, 一間涮涮鍋店好不好吃,肉品會是一個重點,這邊的肉品讓我相當滿意 3. 不怕人吃，很多帝王蟹吃到飽店的食材雖然也是吃到飽,不過用單點式的總是麻煩些,這邊是自助自己拿,而冰箱裡的食材都新鮮度不錯,更猛的是,光這一點我就 佩服它, 它提供養樂多,一般吃到飽店家為了怕你吃都拼命放汽水或是其他會飽的東西,這裡竟然敢放幫助你消化的東西,代表他們完全不怕你吃 這裡是我會想再來並且帶家裡的人一起再吃的店!! 說完結束?啊還沒介紹餐點啦..............
位於吉林路尾端的味之町從外表上看起來還好 不會太醒目,不是走那種超豪華裝璜風 餐點也很簡單,可以分成一般的吃到飽599元或者帝王蟹吃到飽的1280兩種選項
店內環境寬敞,不過偏向一般傳統涮涮鍋擺設 不是那種超華麗約會店
湯頭的話,與一般涮涮鍋店不同,它還有石頭火鍋與牛奶鍋 這天選了以下湯頭 ●蒙古養生鍋
很香的鍋底,也很好吃的鍋 不過我建議這個就單純吃火鍋吃到飽的時候點 煮肉不錯,煮海鮮略差(味道重會影響到海鮮的味道) ●石頭鍋
一般石頭鍋火鍋的肉用的差一點,不過這邊光看油花覺得料用的很好呢
那要介紹自助蔬菜火鍋料了嘛? 且慢,那個最後來 我們來看這天的主軸 各式各樣好的肉以及帝王蟹與龍蝦
●活蝦
這招好像在別的地方看過 不過這蝦子要蓋好 一打開要盡快煮掉,因為牠們, 活的,非常會跳 不小心會到處亂跳得注意一下 ●帝王蟹
這是帝王蟹吃到飽的標準盤 除了有新鮮蟹腳(有幫忙剪開過蠻簡單吃的)還有許多好吃海鮮 這種是單點的帝王蟹 你也可以來這邊不要吃帝王蟹吃到飽 用單點的 蟹肉的份量會更多一點 (這是以你如果雖然吃了吃到飽但是根本沒戰力續點的狀況下來說)
蟹肉狀況很好,不是冰太久已經久煮不話的那種
蟹鉗這天由我享用
蠻扎實的
那除了帝王蟹外 還有單點一隻龍蝦 這龍蝦完全是活的,以這個尺吋賣六百多塊根本是佛心(需預定) 我以前和熟識的朋友叫活龍蝦都不只這個價錢
超大隻 不過等等,這是先給你看,等下還要處理它
●松阪豬
吃帝王蟹吃到飽的話就自動升級有這個肉,肉花作的非常漂亮 肉質也好 ●土雞肉
不是那種組合起來再切成一片一片圓圓的肉, 肉質好 煮起來很棒 ●沙朗牛
好肉,吃起來很愉快 要不是因為這天料太多 我大概又是拿來玩牛肉湯 ●魚餃
這就是我個人喜歡了 回到龍蝦先生
換個角度再來一次,你在說一次這隻蝦預約吃只要六百多? 老實說覺得牠看我們有點恨意,只是.......人類是殘忍且無情的生物 會吃其他生物 只能說認真吃不要浪費牠是對食物的尊重
這已經是牠被幹掉後的擺盤
丟下鍋煮，記得我有說要用昆布湯頭嘛? 拿其他的煮都不太對
這樣看有壯觀吧
這天這隻蝦的狀況超好,蝦膏超厚
覺得很特別就多拍了幾張......
煮好先撈出來
你看這蝦背上的膏..................
●總評 簡單說就是一定要吃的店 想吃火鍋,吃帝王蟹吃到飽 更重要是吃活龍蝦,這邊都太棒了 創作者介紹 savvik123 夢與幻的地圖 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-03-21
惡犬食堂士林店, 士林夜市與捷運士林站旁文林路上的一間美味居酒屋, 壽司或丼飯還有一些日式料理都很棒喔 其實之前就知道惡犬食堂這間店, 那時知道的是市民大道的店 當時沒去吃的理由大概是有篇食記照了它的海膽, 但顯然那位部落客拍的太久, 海膽就溶化了.......( 對, 所以請得到後盡快拍照盡快吃) 對我來說就溶化的海膽吸引力差了一點 總之美食攝影還是很重要的 XD 不過這次真的吃的不錯
稍懂清酒的會覺得這些十四代很貴(笑)
很方便
也是一定要注意一下, 會很多特別的東西 必需要說店家好會畫黑板 其他菜單 壽司是單貫賣的, 方便選擇 丼飯很多選項 也有很多其他小菜烤物等等
等等會看到我們吃的月見蔥花鮪魚丼, 那個很好, 其他海鮮丼也會想試試 ●可樂與香檬梅酒
友人說這梅酒很好喝 ●和風生菜沙拉
但像我這種還蠻愛這口感的 ●青花魚
很好的說法, 能吃到新鮮的青花魚刺身就是看運氣 畢竟在保存上難一些, 一般會用醋漬一下
●明太子雞肉串
也有人只加一點明太子然後剩下都美乃茲的(笑) 烤的不錯。
不過台灣這邊偶而可以吃到都是以一夜干形式 吃這個本身建議先吃一下魚肉享受一下魚肉的鮮甜 搭配的鹽是店家自己調理過的 非常好吃
簡單說就是雞脖子肉串烤 以前很早時一些路邊燒烤攤就會有好吃的烤雞脖子 現在有這種是直接幫你弄好的, 不必啃骨頭, 最棒了 這邊的是自製的, 弄的也好 來吃一定要試一下 ●烤帶殼玉米筍
不過這邊的鹽很好 , 所以沾鹽吃味道更突出些
更厲害的是蔥花很好, 這用的是三星蔥且避免用到蔥白 所以沒了辛辣只有鮮甜 整個拌開後, 連不太愛蔥的友人都吃的很開心
也就不免俗玩一下, 反正本來就是要拌開的
也非常好吃
用的是鮭魚腹部底下的部位 這個也很特別, 喜歡鮭魚的該試試這不同的部位 ●干貝海膽漢堡
成功的密訣就是大顆干貝和北海道產的優質海膽 個頭還蠻大的, 海膽狀況也好
但還是忍不住多拍一下, 動作要快就是(笑)
還是點一下, 很好吃 ( 所以一定要記得看黑板) ●焗烤起司地瓜
黑糖加上花生粉, 還有烤的好的麻糬, 美味
料理與食材都很不錯的居酒屋 氣氛也好 如果到這一帶 約會或聚餐都會是好選擇喔
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-03-21
而是面對著現作現烤的外場, 告訴他們說你今天想要吃什麼樣的披薩, 蕃茄紅醬還是辣醬, 想用那一種起司, 想配上牛肉, 蝦仁, 火腿, 還是各種蔬果 一切都隨你自己挑, 配合店家自豪『披薩爐裡的法拉利』的高級烤爐, 不消幾分鐘, 一塊現烤, 完全照自己意思組合, 又香又美味的披薩就送到你眼前!!
二來, 大學四年期間這一帶就是我覓食的主要場所 自然是熟門熟路 不過幾年沒來, 這邊竟有點陌生, 而這間以黑色磚牆為主色調plus pizza 可非常醒眼 要找到它還滿簡單的
create your own pizza 以往我們點披薩時總是會對其中的一些配料不滿意,因為我挑食, 總有些料是我不吃的, 一塊塊不喜歡的配料從人家精心烤好的熱騰騰披薩上被我一塊一塊拿掉棄置於旁, 主廚看到搞不好心在滴血 一起來的友人更是拒Pizza於千里之外, 理由是Pizza 有起司,他不能吃乳製品會過敏, 乾脆直接敬謝不敏 不過自己選料自己作, 這事就簡單了, 你想吃什麼 不想吃什麼, 自己決定 一般口味 240 元, 可以選醬選起司選一種料, 喜歡豪邁吃到所有想吃東西也簡單, 320元就隨你挑, 只要餅皮上擺的下 都讓你選 再加80塊就會變套餐, 還有隨你自己倒的汽水或飲料, 豪氣, 輕鬆, 美味 吃個美食就是要隨心所欲, 這邊就是這樣的一間店
二樓也有很舒適的空間
食安衛生看的見!!
從醬料與起司
但這張照片右上角那格應該是朝鮮荊
這是他喜歡的『不加起司』的披薩
而且披薩沒起司這樣總覺得不太對, anyway , plus pizza 就是這樣的好地方 你想吃什麼就可以得到什麼
首先, 披薩都是先手工揉麵糰 然後放上這台很厲害的機器變成餅
我選了辣醬!! 把醬均勻抹開
披薩上再加了很多芝麻葉 這樣才有綠意 於是這就是我自己選擇的芝麻葉牛肉火腿鮮蝦臘腸辣味披薩.........
餅皮是薄脆風格 也很適合大眾口味!!
開心吃披薩, 對吧 ●總評 文青風一下 村上春樹在《邊境．近境》「走過神戶」裡寫著 「送來的海鮮披薩上附了一張小小紙片，寫著『您所享用的，是本店的第958,816片披薩』」 相信以這間價格合宜, 口味多變 ( 都讓你自己選了)的披薩店, 應該可以賣個幾百萬片吧^^
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
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