牛丁次郎坊 (新店區)

牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x新店支店，新店大坪林站超美味燒肉丼，吃肉者的天堂
牛丁次郎坊，之前已經吃過一次，對於美味的燒肉丼和可以無限續的雞湯非常喜歡，可以說簡單想吃個肉的話，這間店就是最佳的選項。最近聽說在新店大坪林站這 邊開了店，自然要來試試，沒想到是開在離捷運站很近的大豐路，這裡可是很多上班族喜愛用餐的地點，果不其然，中午時段可說是一大堆人衝進來吃飯，辛苦工作 了半天，吃點肉補充體力，下午又可以繼續努力!!而且這邊的燒肉丼也很適合上班族的用餐習慣，上菜速度快，然後趁肉剛做好熱乎乎的吃完，配碗雞湯換換口 味，還有冬瓜檸檬可以喝，實在是太棒了

 


 

●牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x新店支店在那裡


它位於新店大坪林站附近，一號出口可以直接走過來但遠一點，二號出口較近但需要過個馬路。延著北新路三段走一下很快就會到大豐路了，轉彎進去沒多遠就會看到它
以路程來說應該10分鐘以內可以走的到。交通相當方便。不過如果要開車來就會稍稍麻煩一些


 

●牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x新店支店用餐環境





開放式的廚房，所有料理過程看的到。座位寬敞，有個人吧台區可以用餐，多人的話也有二人或四人桌。六人桌只有一桌所以如果太多人來可能要把桌子併一併，但 整體來說走道不會擠，蠻不錯的，空調也做的好，不會來吃個飯滿身油煙味。餐廳的中間是自助區，這裡需要自助來取餐具，吃完則是由店員會收桌子。




有免費可以隨意喝的冬瓜檸檬與雞湯。這兩個很重要，一來你省了飲料錢，二來雞湯相當好喝，也很適合搭配滿滿的燒肉丼吃。



 

●牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x新店支店菜單


燒肉丼部份有牛雞豬等不同選項，一般來說在200元以內，相當實惠親切。超過200的只有牛排丼與戰斧牛排丼。單點的黃金泡菜、溫泉蛋或南蠻椒麻炸雞都相當不錯，而且可以透過套餐更划算的吃到。



 

●超美味的炎神炙燒霜降牛排丼與極盛京都次郎黑豚丼!!
這天吃的


 

極盛京都次郎黑豚丼




這是一道上桌就會覺得，『吃肉就是要如此』的丼飯，滿滿的炙燒豬肉，油脂經過炙燒後的香氣，都超級誘人。這也是一道需要掌握時間的美味，因為滿滿的都是 肉，炙燒上來時溫度正好，不會燙嘴，又是最香的時刻，肉的脂肪部位經過燒烤，溫度正好，吃起嘴裡真是超滿足的，連吃了幾口肉之後會稍稍感到點油膩，這時候 喝上一口香濃的雞湯真是太棒啦。



肉底下的飯鋪著點豆芽，炙燒過的肉汁已經浸滲入飯內，這時直接吃或是把溫泉蛋放上去與飯攪在一起，更是超棒的。美食家逯耀東教授在《祇剩下蛋炒飯》這篇文 章裡提到在漢朝馬王堆漢簡裡有關米飯加蛋的內容，也許千年前的古人就會把米飯與蛋拌著吃了( ps 應該不是蛋炒飯，理由是炒菜這個烹飪方式要到宋朝才有)。無論在什麼時空，美味是不變的!!

大口扒完整碗飯，然後喝杯冬瓜檸檬解膩，實在是一享受。

 

黃金泡菜


這邊的黃金泡菜一向相當不錯，也是我來吃一定必點的。
吃太多肉難免油膩，酸甜爽口的泡菜吃上幾口，就可以吃更多肉啦!!
 

炎神炙燒霜降牛排丼



採用美國Cab安格斯黑牛prime牛肉，搭配牛丁秘製燒肉醬。熱騰騰上桌的這碗牛排丼可真香，而且肉多到滿到看不到飯了，也是要抓緊時間享用的丼飯，牛 排肉選擇的是比較肥美的霜降牛肉，如果放冷了就不好吃了。肉也精心切過，避免不好咬的筋影響口感，牛肉軟嫩，味道稍重。也是最好配著飯吃，吃幾口後配口雞 湯，會是最棒的吃法


 

南蠻椒麻炸雞



香酥的炸雞搭配獨門椒麻醬，微辣的口感與多汁的雞肉，搭配起來超棒。可以搭配套餐點就更划算了。喜歡日式炸雞的人絕對不能錯過，相當好吃。有些人可能會擔心辣的問題，個人倒認為不會很辣，反而蠻開胃的


 

胡麻時蔬



美味的胡麻醬澆在菜葉上，搭配著肉與飯一起吃，可以解膩也更健康!!

 

火山熔岩蛋糕


飯後的甜點是必要的，牛丁次郎坊也有提供兩種不同的甜點，分別是小山園紫米紅豆與火山熔岩蛋糕
蛋糕切開後熱熱的巧克力流出來也是超香的。口感上比一般苦甜巧克力稍甜些，可以搭配店內的飲料
喜歡甜點的人應該會很愛。



 

●總評
想要吃肉的人的好選項，滿滿的肉山，搭配美味的米飯，再來碗好喝的雞湯。
不管是什麼時候，都享來一碗這樣的美味丼飯

疆毒串烤 (信義區)

疆毒串烤 六張犁，捷運六張犁站旁美味平價串燒，宵夜好選擇
這間店我最早是吃過它在南京復興站旁的店，後來它搬到忠孝新生附近，忘了有沒有吃過
不過特色都是提供些超便宜的串燒，以孜然調味為主，可以開心吃個宵夜的地方





疆毒串烤 六張犁文章列表 疆毒串烤 六張犁在那裡 疆毒串烤 六張犁用餐環境 疆毒串烤 六張犁菜單 串燒，麵，還有好吃的小菜
●疆毒串烤 六張犁在那裡



這間店從捷運六張犁站出來後過馬路穿過和平東路沿基隆路向通化夜市方向走
大概5-10分鐘。它比較靠近六張犁站而非通化街夜市就是

●疆毒串烤 六張犁用餐環境


簡單的桌椅，比較暗的色調，不過走道很寬敞
並沒有放太多桌椅造成擁擠
這是飲料，自己拿之後一起算




最特別就是有飛鏢機了
很多人一起來可以在這邊同樂


●疆毒串烤 六張犁菜單與價格



門口就有黑板可以大概看一下菜單

這是我們當天的，有些已經畫了所以大概也可以知道我們吃什麼



●串燒，麵，還有好吃的小菜 豬肉與雞肉串


比較晚到，之前朋友已到
這邊比較像日式居酒屋或一些料亭一樣，就一個盤子，你吃完再補上新的。這樣也算環保
個人與友人都覺得豬肉比較好吃
 

涼菜(小黃瓜)

這不是我吃的.....
因為看過我格子很久的應該知道我不吃小黃瓜，不過朋友表示不錯

 

牛肉乾拌麵


泡麵，但很香，一上來連當天不太餓的我都超想吃的，肉也不錯
 

骨肉相連


雞軟骨大家吃多了，帶骨的現在也已經很常見
不過這個帶的那麼整齊的真少見，好吃


 

烤雞翅


這個還不錯，只有雞翅肉多的一部份
夠酥。
 

烤蝦


一隻60元的烤蝦那麼大隻，真是相當意外
烤的很不錯，蝦子有入味，朋友也蠻喜歡
 

烤羊肉


這邊的烤羊肉相當不錯。可能因為使用的孜然香料和它很搭
是可以一根一根一直猛啃的好選項
以牛羊豬雞幾種來選的話
我會推薦羊肉與豬肉
 

●疆毒串烤 六張犁總評 很不錯的宵夜店
當然你要和一些很貴的居酒屋比這裡當然在味道上比不上
但價錢便宜，然後可以開心吃完付帳也還ok
還蠻推薦的

三時午咖哩屋 (中正區)

三時午咖哩屋，公館水源市場裡美味平價咖哩飯，百元吃一頓美味餐點的好選項
這間店之前有來過幾次，不過常撲空。來吃了之後才知道原因是它晚上是四點開門營業，賣完為止，Google 上資訊是18:00，實際上就看賣的速度，所以我大概六七點到撲空是當然的
賣完了



三時午咖哩屋文章列表 三時午咖哩屋在那裡 三時午咖哩屋用餐環境與價格 好吃又便宜的豬排咖哩飯
 

●三時午咖哩屋在那裡


這間店在水源市場一樓98攤，從羅斯福路方向大門進去右轉不遠就會看到它。或從被稱為公館夜市的羅斯福路四段90巷旁邊小門(有無障礙斜坡)走進來不遠就會看到，蠻好找的
不過如果你對水源市場不熟，那就可能走到其他攤，這裡吃的太多了

●三時午咖哩屋用餐環境與價格


最貴的是130的炸蝦咖哩，一般則都是90元
相當便宜



可以選飯或烏龍麵



座位就是店裡一排三個座位左右或攤位門口
擺了很多各地旅遊的明信片
這讓我超想出國的......



●好吃又便宜的豬排咖哩飯


90元的豬排咖哩飯，果然是走平價路線
可以注意的是碗都換成了鋼碗，與幾年前的碗不一樣
更環保了一些(其實我對這個還好，但很多人關注這一點)

與日本人不同，日本人會把醬澆在酥脆的炸物上
台灣人則喜歡炸衣酥脆感
這個擺法是比較偏台式的



碗很大所以顯得豬排小點

]

換個角度，你就會覺得豬排很大了
這是拍照上的問題



飯煮的不錯，還有塊很大的荷包蛋
然後醬也相當多，根本不必擔心醬吃完的問題



豬排則炸的相當酥脆，也夠軟嫩。蠻喜歡的



自助式的湯



味噌湯
煮的很燙
很合我味，這種湯就是要夠熱才好喝



裡面也是有豆腐的



●總評 便宜好吃，相當好的選項
經過都值得來這裡解決一餐

一品活蝦 (大安區)

一品活蝦，全台最大也是最多口味的活蝦連鎖店，一開始在東區的小攤子，現在已經有很多分店
話說知道一品活蝦是因為一個朋友介紹，然後就一試成主顧，這些年我吃過很多很多次一品活蝦了。
一開始吃它的原因是『便宜』，一品活蝦可以吃半份，然後價錢也比其他家便宜，蝦子又更大隻更好吃
後來就是更喜歡它很多新的口味。

這次吃到它最新開幕的安和店，試到了更多美味的創新口味，讓吃胡椒蝦不再只是宵夜的享受，它更可以是一個大方美味選項很多的宴席!!
 

一品活蝦 安和店文章列表 一品活蝦 安和店在那裡 一品活蝦 安和店店內裝璜 一品活蝦 安和店菜單 超好吃的各種泰國活蝦料理以及全新創意菜色
●一品活蝦 安和店在那裡
 
大家想到信義安和站很容易會往通化街方向走，不過它在另一邊喔，是二號出口，附近是東方工商，在這一帶算稍稍邊角一點，不過這一帶也有許多好吃的。

一品活蝦的LED招牌很明顯，找到它並不難

●一品活蝦 安和店店內裝璜

與我常去的市府店不太一樣，市府店比較像工業風熱炒店，但這間安和店比較像高檔酒吧。一樓是一個U型吧檯，一般來吃會安排在這邊，也有些座位區。在這裡喝杯啤酒感覺超棒的



也有水族箱，蝦子都是活跳跳的，直接從這邊撈出料理


它還有地下一樓，是包廂型式的大桌，可以很多人來這邊聚餐。所以如果大家要吃一桌好的，一品活蝦安和店會是一個很好的選項






●一品活蝦 安和店菜單 除了標準的各式活蝦料理。還有很多的新產品
這方面可以參考友人的連結

●超好吃的各種泰國活蝦料理以及全新創意菜色
  這天吃的
相當豐盛，人多就是可以吃很多東西
 

化骨香魚
這道菜剛上來還覺得是不是喜相逢之類，但它更大，魚卵更多更好吃。一般吃香魚通常會對於骨頭感到麻煩(特別是我這種以前被魚刺刺過有心裡陰影的) 不過店家花很多心思處理，要先烤過，再用醬汁處理四個小時以上，可以放心吃，不用怕魚骨
相當美味，創造我對香魚美味的另一種認知


綜合滷味拼盤
牛筋與牛肚還有鴨翅。這可以說是相當佐飲料的小菜了，牛筋與牛肚十分入味又軟嫩，比起一些專門做這個的店家更加美味，這是因為一品活蝦的主廚在這方面相當花心思，需要滷四個小時以上，吃來不會太軟爛反而Q彈好吃
這個真的很棒，會想買回家自己平常下麵或看電影吃
 

涼拌雞絲
這是道很棒的開胃小菜，一般在活蝦店很少看到，是一品活蝦精心研發的菜色，帶著越南風味的醬汁酸辣爽口，也是酸辣蝦用的醬汁，不會特別酸，反而很開胃，是推薦點的一道
 

香煎美牛佐時蔬


ㄟ，一品活蝦安和店的菜色真的有點像餐酒館了，這道是完完全全的美式風味，蔬菜是乾煎後送入烤箱，好吃爽口。牛肉也是不加調料直接煎出香氣後再加點鹽吃。這道真的像是高檔餐廳做出的牛排呢
來這裡點一下吃吃看，會很喜歡的


XO醬腐皮涼粉
一品活蝦自己研發出來的一道菜，腐皮清爽可口，涼粉也很棒。這道我也蠻喜歡的
 

麻油麵線與魚汁麵線



雖然來到一品活蝦，想要的就是吃蝦吃到爽。不過都吃蝦其實之後會餓，所以點一下美味的麻油麵線或魚汁麵線都是很好的選項，這裡的麵線品質相當不錯，帶著淡淡的香氣，味道偏清淡是因為要搭配重口味的活蝦料理，可以用來均衡一下。
當然另一個好處是吃飽了就不會點太多蝦和自己荷包過不去





紅麴燒肉



這個酥脆可口。燒肉是精選台灣豬的後腿肉做成，肉質好，口感也比較好。然後再用台灣的紅麴醃漬至少兩天。炸好之後相當香，直接吃很棒，口味重的也可以搭配胡椒鹽來吃
 

胡椒蝦



這其實是台灣自創的美食，當初引進泰國蝦來以後雖然它很大隻，但它與一般大家常吃的白蝦或其他蝦來比，它的肉比較沒有味道。也因此才產生了加一點胡椒一起入味的做法，從此才產生台灣超有名的胡椒蝦。
一品活蝦的胡椒蝦入味又好吃，我只要想吃蝦就會跑到一品活蝦來個外帶，又辣又香超好吃，這次聽到解說才知道，一品活蝦的胡椒蝦不只是用上了白胡椒，還有加進許多香料，難怪吃起來就是特別好吃。可以說就是一品活蝦的靈魂了




 

酸辣蝦
這道菜在製作時有參考了些東南亞風味，不過比起酸來說，稍稍加入了點台式風格的偏辣口感，這樣吃來就更好吃了。如果喜歡更酸的口感，也有檸檬蝦可以點，是相當受歡迎，特別是女生的喜愛的菜色







蒜蓉蒸蝦

一品活蝦自己研發出來的蒜蓉醬，用上好的新鮮蒜頭(這個最近超貴)蒸過之後超香的，也是很受歡迎
這道菜還有個好東西，就是在底下的醬汁，弄一點出來配麵配飯都超鮮美


繽紛莓果優格蝦
第一次看到的料理，算夏天非常爽口，女孩子會很愛的蝦料理，蝦子要水煮後冰鎮，然後加入五六種水果後再淋上優格醬，酸酸甜甜，也難怪女孩最愛了。視覺上也相當好看。
 

古香腐乳蝦(小)


很特別的料理，豆腐乳醬是精選了三四種不同的口味做成，相當夠味，蝦子好吃，然後還可以用台灣的小饅頭沾著吃，炸過的饅頭配這個醬相當棒。也是新創的美味料理



一品胡椒大骨湯
這可以說是這天最驚豔的一道( 因為胡椒蝦、酸辣蝦我以前就吃過了，我至少十幾訪一品活蝦) 這湯可以說相當好，湯頭相當濃郁，是使用台灣豬的豬大骨與軟骨熬煮四五小時才出一桶高湯，再搭配美味的胡椒，可以說一喝成主顧，只要人多一點就一定要點這 個湯，大家幾乎把整鍋喝乾。湯頭再煮過蛤蜊後可以說超鮮美
實在是太好喝了!!




●總評
以往我到一品活蝦都只是吃兩三道蝦配個麵線就收工。不過這次真的吃到好多很有印象的新式創意料理。已經可以說它就是一個頂級的超美味宴席，有機會一定要來安和店吃看看
你會吃到完全不同的風味

巷仔內傳統碳燒豆花專賣店 (文山區)

巷仔內傳統碳燒豆花專賣店，文山區巷弄內美味豆花，隱藏版豆花煎蛋超好吃

去豆花店吃煎蛋吧。這奇怪的說法大概會有人覺得我瘋了。不過這可是事實。這天友人在FB木柵社團看到說有很好吃的豆花與煎蛋??? 要去吃
那就去吃看看啊，雖然老實說這裡對我們來說其實沒很方便到達。到了後還有點擔心是不是沒營業。不過大大的營業中招牌表示沒問題
然後第二個擔心的是，啊社團上寫的豆花煎蛋根本沒有在菜單內啊，結果後來老闆娘說她有一大堆私房菜，看運氣吃。豆花煎蛋就其中之一




●巷仔內傳統碳燒豆花專賣店在那裡


這間店其實在海巡署旁，但是是靠近再興附近那一邊，所以離萬芳醫院站有點遠
大概坐公車過來會方便一點
不然就是要像我一樣騎車來



在'巷口有個小招牌


●巷仔內傳統碳燒豆花專賣店環境與菜單

小店，就一桌。簡單吃吃
有時有點蚊子，不過最近天氣變冷，穿長褲會安全些
這裡賣的東西很多
除了豆花外還有水餃
蔥油餅
還有我們吃的根本不在菜單裡的豆花煎蛋



這就參考一下



●豆花與豆花煎蛋的一餐  

芋圓豆花+花生(配料四選一)


蠻大一碗豆花， 45元
可以選一種料
友人選了花生
 

碳燒豆花+花生、粉圓(配料四選二)


豆花蠻香的，糖水不會太甜，適中。加了一點花生更不錯
粉圓蠻Q

豆花煎蛋( 規格外隱藏菜單, 80元)


很厚的煎蛋
上來時超香，朋友走了快一公里來，腿快斷顯然胃口就很好
一下就被我們吃完了(笑)



蛋夠厚，加了胡椒粉後很香
帶點豆花味



就，一下就吃完了，有點意猶未盡。不過這天是來當點心不是正餐
吃這樣也就夠了
據老闆娘說還有很多隱藏版菜單，看來都蠻不錯的



閒聊中發現其實老闆娘老公平常在我家附近擺攤賣豆花 XD
回家的路上有看到就拍一下
不過這邊就真的只有豆花，沒有其他的東西(笑)


 

●總評 蠻不錯的
相當特別的店
豆花煎蛋好吃