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夢與幻的地圖
我是住在文山區的夢與幻的地圖。我是一名資訊,在中山區工作。我經常於中山區大安區信義區出沒,最喜歡台灣菜江浙菜日本菜牛排館主題餐廳西餐廳精緻料理其他燒肉壽司/生魚片,牛排。
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共 1331 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2021-04-04
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類別 : 歐陸菜酒吧/Lounge Bar酒類飲品喝飲聊天

 
Plan B 歐陸街頭市集小酒館,台北忠孝敦化站歐陸風格美味小酒館,餐點美味飲料好喝,聚餐好選擇
台北是個很有趣的地方,有些很有味道很特別的店家,也有跟風就產生一大堆你走進去就覺得都一樣的店,比如說之前流行工業風格裝璜時,大概到處很多店從咖啡店到燒肉店都是一些水管,裸露的紅磚牆、再配上黑色底的設計。最後你根本不知你去了哪一間店

Plan B 歐陸街頭市集小酒館則完全不同,很獨特的溫暖黃色環境,頗高檔的各式老家俱和酒瓶構成了美麗的環境,此外最好的是它在巷弄內,有著個很大的中庭,木質裝 璜,可以在這邊露天喝個幾杯,路過的車也不多,享受晚風徐徐吹來的感覺,有如在自家庭院的舒適享受,實在是超棒的


●Plan B 歐陸街頭市集小酒館在那裡

 

這間店在捷運忠孝敦化站一號出口後面,前統領百貨,現在的ZARA後方。話說不知道現在一號出口修好了沒,如果沒有那就是要從對面的3號出口跨過忠孝東路過來,前一條巷子算這邊有名的茶街,在它後面一條就很快可以找到它了

●歐陸風華麗裝璜與舒適的庭園

 

基本上Plan B 歐陸街頭市集小酒館的環境分兩部份,前半段是個戶外的酒吧與用餐區。因為它在比較後面的巷子車子少,如果有點風又沒下雨這邊超棒的。我很喜歡這邊的環境





●Plan B 歐陸街頭市集小酒館菜單與價格
詳細菜單請見官網
這邊的下午是酒吧與咖啡廳,有不錯的下午茶

 

沙拉與輕食也很受歡迎。很多人會來這邊點個小菜或是炸物

 

晚餐有義大利麵、燉飯與主餐

 

各種飲料

 

咖啡與茶

 


 

●美味的義大利麵,極佳的荷蘭鬆餅,再來幾杯好喝的調酒吧 上次來只是來吃個點心喝上一杯。這次是來用餐的。所以有吃了飯
這天吃的

 




 

香草雞肉義大利麵

 


很不錯的義大利麵,麵條熟度蠻符合台灣人口味,白醬吃的出是用比較好的鮮奶油,雞肉相當軟嫩與香,檸檬很好的處理了一般白醬容易膩的問題。所以爽口又好吃
整體來說它的醬是相當不錯的,值得一試

 


蒜味奶油白酒蛤蜊

 


這道比較像下酒菜(笑)
蛤蜊大又新鮮,肥美好吃。醬汁帶點蒜香,口味稍重,但吃上幾顆配上一口飲料
實在相當過癮

 

杏鮑菇也好吃,有附兩片麵包,用來沾上醬吃相當不錯


香腸蘑菇法棍披薩

 

這算是創意菜? 用法棍當做披薩餅皮,上面鋪上好吃的香腸與蘑菇
麵包軟硬適中,整個一口一口吃蠻不錯的,味道也好



 


荷蘭烤鬆餅

 


這間的招牌甜點之一
台灣人會搞不懂waffle,與Pancake
這個是(Dutch baby pancake)
其實有點像甜版的約克夏布丁
( Yorkshire Pudding ) 煎成像碗一樣,然後盛在小鐵鍋裡,鬆餅的中間有著冰淇淋,這個實在太好吃
女生吃到都評價很高

 

接下來是這天的調酒

 



金棗秋香

 


這是杯好好喝酸酸甜甜的調酒,不管你喝不喝酒應該都會喜歡
有整串的金棗在上面耶,金棗的味道夠,酒味不明顯,是好喝的酒,可以拿金棗邊吃配著酒
不過記得喝適當就好囉
不要因為好喝就喝太多

 



 

 

 

黃蜂爵士

 

 

這杯就比較專業向一點,有濃濃的肉桂味,酒的基底應該是威士忌,沒想到肉桂配上威士忌也很搭
一般可能會加肉桂的場合可能是熱紅酒,這杯適合慢慢喝,炙燒過的肉桂卷擺久會更香
享受一下很棒的肉桂配上威士忌的風味
適合聊天慢慢喝的酒

 

 

這天因為是週末
還有現場演唱
歌手唱功不錯,邊聽歌邊小酌真的超棒的

 


●Plan B 歐陸街頭市集小酒館總
很棒的店。環境好
東西好吃
很適合來吃個下午茶或晚上來這小酌
餐點也好
臉書有很多現在的活動
可以參考看看

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-02-28
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類別 : 台灣菜

 

無招牌麵飯店,捷運木柵站對面無招牌小吃,排骨飯不錯吃
這間店是某天覓食google 搜尋到的
然後看到google 評論有人對它漲5塊錢覺得很傷心(文章裡說漲10元,不過我看google 上照片有75元的時代,顯然是一次漲5元),連排骨炸到油耗味都出來了
我覺得如果價錢漲了你不能接受,那就不要吃啊,總不會70元時就很好吃,沒油耗味,80元時就很難吃,有油耗味
離家附近不遠,就來看看
  
 

●無招牌麵飯店在那裡

 


這間店在木柵路四段74號
不過木柵的路有時有點混亂,事實上它在河邊,捷運木柵站的正對面
所以你出站看到木柵路四段,過個紅綠燈就會看到它了
但就如它自己在google 上的店名,這間店沒有招牌
對門號找比較快

●無招牌麵飯店價位,用餐環境

 


這間就一傳統餐館,就大概你30年前會見到的店家。它現在還是長這樣(笑)
店面前面是煮麵區與飯類可以自選菜色的地方
也有小菜
炸物是在後面的廚房做的

如同30年前店家意思就是其實你會看到有一部份是店裡家庭生活的地方

 


 


這是價位,以台北來說.......
雖然木柵這裡已經算很郊區了
不過這價位還算合理,即使有人很不爽寫了google 評論覺得它漲價

 


雞腿飯95 , 排骨飯80
 

●無招牌麵飯店價位,用餐環境

 


●排骨飯和這天配菜的豬皮,好吃呢

 


選三個配菜
我到的時候剛好是這些,罩子裡還有別的
等我快走時就有炒蛋了

所以選了這些
排骨還在炸所以先給我飯和三個菜

 


就很家常的味道
這豬皮相當好吃配飯

 


排骨來啦,愛拍照的缺點就是得等上齊拍完才能吃

 


排骨

 


厚度ok , 粉也酥脆,炸的還蠻好吃的,肉有醃過,連炸衣吃起來有點甜甜的味道
這樣一餐80
相當划算。味道也ok

 


●總評 附近機車不好停,木柵站可以停機車的地方除非下去停車場
不然真少到令人髮指
這邊是很多人會來坐公車或轉捷運的地方
經過吃吃就可以
雖然不錯但不致於需要特別來
但到這附近肚子又餓了,是個好選擇

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2021-02-28
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類別 : 台灣菜小吃攤販夜市台式小吃

 


士林廟口老店阿亮麵線,慈誠宮前42年老店,吃吃麵線與甜不辣

 

這間是有幾天跑到士林散散心,然後晚上來吃的
生意還蠻不錯,晚上座位區基本上客滿,還要併桌,我就是被併桌的那個(笑)
然後吃個甜不辣與麵線

後來查資料才知道這邊有兩間一間是阿亮一間是阿輝
不過因為當天在地友人推薦店家就是阿亮那就吃阿亮了
  


士林廟口老店阿亮麵線在那裡 士林廟口老店阿亮麵線餐點與價格 麵線與甜不辣 【 2021 士林夜市小吃精選懶人包】- 鄉民食堂推薦 7 大必吃在地人推薦小吃!
 

 


● 士林廟口老店阿亮麵線在那裡

 


這間店位於大南路這邊,可以說士林夜市較靠尾端,但因為陽明戲院整建,現在這一區的食物比較偏大南路這邊
和前面捷運站剛出來那一帶
從捷運站走來大概10分鐘,某角度來說你從士林站走過來可能也時間接近

● 士林廟口老店阿亮麵線餐點與價格

 

就賣兩種東西
麵線分30元與50元兩種
還有甜不辣

吃的話就坐廟口前的折疊桌

 


甜不辣

 


 

● 士林廟口老店阿亮麵線與甜不辣 這天吃的

 

 

麵線,小碗(30元)

 


同時有蚵仔與大腸,感覺還有花枝但吃的時候總不能一直打燈
(我很晚吃的)
就沒特別拍到

 


湯頭算比較厚重的,某角度來說也算更夠味
加點辣椒比較對味
但我會想喝點飲料

 


蚵仔是包太白粉的
這比較像我小時吃的味道

 

 

甜不辣 (50元)

 


不知為何甜不辣都要放最大塊在最上麵
料還蠻多,醬汁算爽口
蘿蔔也軟嫩。不過事後看看文章發現有人連不同季節蘿蔔會吃到不同口味都不知道
那種評論就當笑話看看就好

 

 

● 士林廟口老店阿亮麵線總評 友人推這一間所以吃它
阿輝沒吃到不知道
宵夜吃飽還算可以

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-02-28
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類別 : 台灣菜

 
洪娘私房麵舖 冷凍宅配食品,熬煮八小時真材實料的好湯頭,美味的牛肉麵
二十年前的我應該很難想像可以在家裡滑滑手機就叫來各式各樣的熱食。如果不想等烏博毅或傅胖達外送可能冷掉的麵
也可以網購宅賣冷凍的牛肉麵與麻辣鴨血豆腐等等,然後隔水加個熱就可以吃
不過這就是21世紀的生活,可以不用頂著冷風或下雨出門
就可以享用各種美食,缺點大概就是很容易胖

●洪娘私房麵舖 冷凍宅配食品怎麼吃
快遞送來家裡時是冷凍快遞
就這些調理包在我手上拿久應該就會黏在手上
這次的組合是
牛豬肉湯包/四寶拼盤/鴨血豆腐包
還有細麵與寬麵兩種麵

 


 


料理法非常簡單

 


 

就直接丟到大鍋裡去隔水加熱,先把水煮滾,然後包裝袋不拆封丟到水裡
再滾七到八分鐘就可以了

 

麵可以另外煮或你要直接放到湯頭裡煮也可以

 


●四寶拼盤 ( 200 元)

 


牛腱心、牛肋條、牛筋、牛肚
用數十種辛香料慢火熬煮八小時
隔水加熱好之後
超香的
肉相當軟嫩
湯頭並不會有中藥味或什麼,反而濃醇香

牛腱心其實我以前不是很喜歡,常常看到牛肉麵店就一條滷好的牛腱心,然後煮好麵就切幾片放在麵上
雖然現在日本拉麵也是類似套路,但總覺得有些店的牛腱心太老太硬
然後牛肉香氣被中藥等醃料弄掉就不是很美味
不過這個牛腱心很香很軟嫩
不太需要咬,好吃

 


牛肋條相當夠味,牛筋軟到不行,還有牛肚也蠻好吃

 


 


 


●麻辣鴨血豆腐  ( 130 元)

 


這個也很棒
鴨血是純鴨血,比起外面吃一些來源不明的或混的
都好吃

 

沒啥氣泡,相當軟嫩,湯頭也很夠味
豆腐也好吃

●紅燒豬肉麵  ( 120 元)

 

紅燒豬肉湯包,然後搭配細麵
豬肉相當軟嫩湯頭也很棒,吃這個有點懷念起以前在部隊當兵時吃的國軍軍罐

 

也是冷冷的天吃個豬肉麵,美味的牛肉麵

 


●紅燒雙寶牛肉麵  ( 180 元)

 


這個湯頭也是用數十種辛香料慢火熬煮八小時

 

帶一點點辣,但更香。喜歡辣的可以自己加辣牛油或辣包
麵條用寬麵,咬勁不錯,牛肉加上牛筋
相當美味

 


 

 

●總評

煮麵時要小心點這是生麵,要多攪動避免黏鍋,也許可以試試先用一般水煮,之後加點冷水再煮第二次的做法增加一點Q度
牛肉湯頭不錯。麻辣鴨血豆腐美味

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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類別 : 台灣菜義大利麵

 

Bremen不萊梅,士林站平價義大利麵,價錢划算,排隊人氣店
Bremen不萊梅義大利麵位於文林路,這天是友人想吃
找了間google 人氣店, 在我們2021/1 來吃的這時候,有千則評論 4.3星
看起來價格也很便宜就來了

 


●Bremen不萊梅在那裡

 


這間店位於文林路上,不過從士林站走過來需要穿越中正路
大概走過來要十分鐘
嚴格說它在士林與芝山中間
不過因為芝山過來要過橋,一般大概不會有人從這邊過來(除非是當地人)

 


●Bremen不萊梅用餐環境與菜單

 


比較接近傳統平價義大利麵,可以自選不同醬汁
麵大概在120-200 之間
還有很特別的湯麵
有湯品與酥皮濃湯
點餐時照這個畫,用餐時間90分鐘

 


一樓的部份環境

 


還算舒適,店裡還有二樓
大概用餐時間一定會排隊

 


店內有紅茶等飲料自助
調味料與餐具也是自取

 


●平價的義大利麵  

這天吃的

 

 

咖哩香濃鮪魚義大利麵

 


話說義大利麵店有咖哩口味蠻特別

 


後來想想點煙燻鮭魚也許好些(笑)
麵條偏軟,台式口味
配上咖哩醬,有點吃基隆咖哩炒麵的fu
少了一點台式醬料的甜度

 


 

玉米濃湯
玉米濃湯,較偏奶油濃湯的感覺
料還ok

 


 

肉醬鮮蝦干貝義大利麵 (加麵)

 


光看圖應該可以發現與前一道麵的麵條份量不一樣

 


干貝

 


蝦子

 


麵條一樣是台式稍軟口感
一般客人會很喜歡
味道就還好

 


●總評 以這價錢,年輕人會相當喜歡
看你對義大利麵的要求程度到那裡
或者對於麵體的要求
都會有不同的看法

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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