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2016-03-22 
今天要分享的這家店叫做「魚多甜」，我想也是相同的道理，魚肉吃進嘴裡，便知有多甜？！ 哈，其實是人家老闆叫做宇多田光，店名是老闆名字的諧音啦，不但好記，也富含想像力！ 而且魚只要夠新鮮，吃起來當然就是鮮甜！ 
以前還在職場上班時，若能早點下班的我，經常在這裡健走，是個集合運動、購物和休閒，於一身的好地段。 ▲夜色中，魚多甜的大紅燈籠特別醒目！ 貼心提醒：飲酒過量、有礙健康、禁止酒駕、未滿18歲禁止飲酒 
ㄟ，各位，對壽司店而言，那可是精華地段捏，算是貴賓席。 有機會建議大家坐那裡，不但可以多跟師傅聊天，偶爾也會得到師傅隨手招待的好料理喔。 
也剛好完全符合魚多甜的創業精神：「致力於打造平價又美味的日本料理！ 以專業技術為本，開業宗旨就是要提升國內平價日本料理之水平。」 ▲看到店家的粉絲頁裡說：清晨就是到基隆漁港採買漁貨的好時機， 讓國人可以以平實的價格，享受到新鮮的食材。(以上照片截至店家粉絲頁) 
▲採買回來的新鮮食材，製作而成的壽司丼飯、生魚片、手卷、小菜、握壽司+烤物… 其他菜單詳如：https://goo.gl/CndKEo 菜單上的每道料理，看起來都好好吃的樣子！ 
▲除了菜單之外，還有新商品的簡易菜單，上面的價格都不貴，可以放心加點。 
辣螺肉和炸軟殼蟹…就當成下次再訪的好理由！ ▲牆上掛的是台灣常見的魚圖鑑，還真是符合店家主題！ 點餐完畢會送上熱麥茶，味道偏淡卻非常解膩，在寒冷的冬天來上一杯，很舒服。 
湯勺一撈，可以看到數量不少的豆腐和鮭魚肉，乳白色的湯頭，看了就好想喝， 加上蔥花更是美味。 味噌湯、白飯和麥茶，都可以一直免費續，大胃王絕對可以吃不怕，難怪看到不少學生相偕前來用餐。 
這好像是我第一次看到這種生魚片沙拉，於是拍下它在眼前形成的樣子，跟大家一起分享。 
加上豆香味很濃的豆腐，和新鮮鮭魚肉，灑上蔥花，會讓人連喝好幾碗。 
▲看到菜單上滿滿的各式壽司，您會不會跟我一樣？心猿意馬… 每一樣都想要點來試試看？店家就是看到許多消費者都有這樣的困擾， 那壽司拼盤絕對會是最佳選擇，一次可以吃到多種口味，一定吃不膩！ 
▲櫻桃鴨、鮭魚、炙干貝、海鱺 鯖魚、油魚、花枝、玉子燒 吃日本料理，我喜歡炙燒過的口感！ 所以這盤一上桌，就讓我覺得開心，通通都是我的菜啦。 
▲花枝上面薄刷一層醬油，多了鹹香味，一種無法被任何魚類取代的清脆口感，超甜。 油魚吃起來果然有油脂，一口咬下它會自動化開，上面加了海膽增香。 櫻桃鴨吃起來帶點煙燻味道，完全不會有鴨肉特有的腥味，只吃一個？嗯嗯，不夠！不夠！！ 
而且也一起炙燒過，所以米飯多了一點火燒過的香氣，非常好吃。 
▲鮭魚卵手卷 80元 包覆在海苔底的是高麗菜絲，混合著一起吃，可以吃到高麗菜的鮮脆帶甜， 鮭魚卵鹹香鮮，有點鹹~有點甜~還會在嘴裡嗶嗶波波放鞭炮，口感超讚！ 炙干貝手卷 60元 這是生食條件等級的干貝，表面輕微炙過，增加香氣，裡面保有原味的柔軟，吃起來非常鮮甜。 玉米手卷 30元 平常的我就很愛玉米粒，包成手卷，拿起來一口塞，滿嘴甜滋味！ 每一口咀嚼，都可以感受到它們在嘴裡爆漿，真的是一大享受啊。 
鮭魚、鮪魚、油魚和紅甘，每一塊切得夠厚實。 
搭配洋蔥絲一起入口，口味層次大提升。 
▲炸雞塊一向是我的心頭好，只要看到店家有賣，我絕對會點！ 外皮非常酥脆，雖是炸物，但吃起來不會感覺太油膩，沾上胡椒粉或美乃滋，都非常好吃。 
邊邊的焦香部份，吃起來更是美味！ 
當然也可以淋上檸檬汁，去腥解膩更添果香！ 
單吃鹹味不會太重，我相信用來配白飯，絕對更加對味啊！ 
每道料理都好吃，每道都不貴！喜歡日式料理的人，有機會一定要來試試！
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-03-22
讓人可以盡情享受疵牙裂嘴的快樂，和吮指回味的居酒屋！ 但讓我最感動的，卻是這個畫面... 招牌燈下，貓咪在女兒牆上安心用餐！ ▲寒冬。夜色中，四隻眼睛在制高點，盯著躺在躺椅上的那名救命恩人，眼神裡盡是透露出擔心！ 這是老闆在餵養的兩隻流浪貓，每次總在打烊後，從二樓屋頂和招牌旁邊竄出，等待老闆給牠們豐盛的一餐。 但我前去用餐當晚，老闆因為急性腸胃炎體力不支，躺在二樓陽台休息，讓我因此拍到以上幾個感人的畫面。 招牌燈照耀下，貓咪在女兒牆上低頭吃飯的身影，讓我非常感動！ 流浪並非是牠們自願的，謝謝老闆願意讓牠們飽餐一頓。 做生意，沒有生病的權利，面對滿屋子的客人，真的是辛苦老闆和工作人員， 卻也讓我見識貓咪的愛！ 老闆倒下前，仍不忘先把貓咪餵飽飽！ ▲中午定食，晚上串燒加啤酒！ 原本在上海擔任藝術總監的老闆，自20多歲起開始接觸Ps影像合成，歷經10多年的磨練， 作品融合技術與高度的藝術感，並以獨特的頹廢風格所見長，是出過13本書的專業作者！ 二十年設計師資歷，為了孩子努力向前走，重新設計自己的生活。 ▲現在除了開店之外，每日周旋於早上採買的菜市場、中午供應定食、下午專業講師、晚上串燒加啤酒， 每一步都非常踏實、認真過生活。 曾經接受過東森新聞和台視新聞的採訪，有興趣的人，歡迎自行點入圖片就會播放。
讓人可以盡情享受疵牙裂嘴的快樂，和吮指回味的居酒屋！
路過的人紛紛為它沉醉！然後拾階而上… 準備讓牙齒和手指一起互助合作，拉扯串燒的滋味，會有一種原始人的快感！
老式電動遊戲機(打發等待餐點上桌純娛樂用，一旁有貼上告示，請千萬不要投幣！) 再再顯示出自在放鬆的氛圍。
而是轉變成為味覺，昇華成為幸福的感覺！ 微甜的台南醬油→玫瑰鹽→再以新疆孜然粉包覆！帶給食物全然不同的層次。 引進孜然口味烤肉，成為店裡的主打，吃飽喝足打嗝之際，會有孜然的味道反芻，好香哦！立馬再次吞下肚吧！
於是連凌空灑鹽的動作也必需練過。
那個地方該高音(大火)？那個地方是低音(小火)？都逃不過他犀利的雙眼注視！
以居酒屋價格而言相對平實，週五夜裡人聲鼎沸座無虛席！ 現點現烤，需要時間等待，但是請相信我，這等待絕對是值得的， 請一起來看看等待過後，那些美食進到我們的肚肚裡了？
▲瑞典水果酒 180元 酒精濃度4.5%，我選了百香果口味，喝起來甜甜的超順口，會讓人愈喝愈開心。 這裡除了水果酒之外，也有台灣啤酒等，可以視個人喜愛，選擇自己所愛！ 貼心提醒：「飲酒過量、有礙健康」、「禁止酒駕」、「未滿18歲禁止飲酒」 雪碧 30元 好友騎機車所以不能喝酒，幸好有雪碧、可樂、烏龍茶可以選。
▲雞二節翅 180元/6支
▲沒有羊肉慣有的騷味，吃起來都是肉的鮮甜，邊咀嚼邊感受肉的纖維和口感。
▲對我個人而言，覺得鹽烤最能吃出食物的原味，而且還能提昇它的鮮甜(就像牛排沾玫瑰鹽相同道理)。
油花與肉的比例都很漂亮，大火封住它的表層，將肉汁完整保留，難怪吃起來會是如此的多汁！！
大推，絕對必點！
▲烤香菇 80元
▲是單純的菇類原味，吃起來跟杏鮑菇一樣的飽水，Q彈口感，根本就像在吃肉那樣的飽嘴。
我的媽呀！！這絕對是我最近吃到最最好吃的烤鯖魚。
燒烤，通常給我們的印象就是重口味，吃完一餐必需配上很多酒或飲料，因此讓荷包不保！ 但是『老疆胡烤肉舖』不但引進新疆孜然新味道，調味用心，讓大家吃得更佳健康， 更是重視入口之後味道的層次，是一家讓我驚豔的烤肉舖。 老闆很有愛的餵養流浪貓，對常幫助流浪動物的我而言，更是大大加分！ 下班之後，想要小酌兩杯嗎？(哈，三杯、四杯也沒問題啦！) 只要記得喝酒不開車的原則，幸好離捷運站超近，吃飽喝足之後，就搭捷運回家吧！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-01-12
每個人都有個創業夢！ 為了圓夢，您願意花多少時間去等待？ 遇到挫折時，願意努力堅持多久？ 當它看不到出口，會輕易就放手？
尤其學區附近，還會伴隨著份量十足＆價位超值兩大優勢， 位於板橋致理科技大學對面的『Worthy活西美式餐飲』，果真就擁有以上三大條件， 是美食、大份量、價位平實，讓我非吃不可啊！ 離捷運新埔站2號出口，走路5分鐘左右的路程， 在全家便利商店的對面，紅白藍三色像美國國旗一樣的招牌，非常醒目。 這個老闆帶給我許多驚喜，因為他的資歷超特別。 人生的前半輩子都在海上度過，晉升海軍中校的隔天就退役， 完全不接受長官慰留，一心追求自己的創業夢。 因為人生前半段，他已經為了父母圓夢，和家人聚少離多， 後半段他將是為了自己和心愛的妻子＆孩子而努力。 帶著破斧沉舟的精神，來自老闆的職業軍人出身， 大家以為公職非常容易做，事實上真的是蠟燭兩頭燒啊。 老闆利用軍旅生涯最後三年的休假，精心策劃按步就班訂定廚藝學習課程， 也安排老闆娘到職訓局，學會調酒＆飲料等製作。 儘管這家店已經營業四年多，仍舊不時進修，以期自己不斷進步和創新。 創業的前一年半，以做給家人吃的心情製作餐點， 夫妻兩人以店為家，晚上就睡行軍床，就是如此的戒慎恐懼態度，讓這家店得以在這裡屹立不搖。 總座位數約有52個，利用高隔板的座位，讓顧客保有隱私，可以完全自在的交談。
您瞧瞧！這個雷神索爾的大鎚子，狠狠地垂進牆壁裡… 衝浪板也都衝進天花板上去了。
一旁還可以看到瘋(名)人榜，有興趣或天賦的人不妨一試喔。
單點飲料的可樂、雪碧、柳橙汁、檸檬紅茶、芬達、黑覺醒(熱)，每杯500cc可無限續杯，但不可共杯。 店內有每人低消120元的限制，最重要的是餐點都是現點現做，所以需要一點時間等候。 但，請相信我，這等待絕對是值得的！ 因為當天我吃到的每道餐點，都超乎我預期的好吃喔。這些獎牌，好像是喝酒大賽，我想老闆跟老闆娘，應該會有機會把獎牌留在店內， 因為聽說兩人都是酒國英雄+英雌。 當天我才知道，整桶的生啤酒是有保存期限的， 偶爾他們二人會希望生意不要那麼好，可以將未賣完的過期品當成是員工福利，想要自己喝呢。 貼心提醒：「飲酒過量、有礙健康」、「禁止酒駕」、「未滿18歲禁止飲酒」 牆上那個簽名是棒球好手高國輝ㄟ，他和粉絲的見面會，就是選定活西， 聽說今年應該也還是會在這裡，喜歡高國輝的球迷，千萬別錯過近距離接近的機會！
尤其每杯訂價只在60-80元而已，沒想到這裡居然是現磨現煮的， 問了老闆，他笑著說他也要喝啊，當然要講究。 貼心提醒：「飲酒過量、有礙健康」、「禁止酒駕」、「未滿18歲禁止飲酒」
在凌晨三四點，歡呼的聲音響徹雲宵，在安靜的巷內造成騷動。 此時老闆和老闆娘都會衝出店外，確認聲音會不會太大吵到鄰居？答案是當然會！ 因為牆上有兩個42&47吋大螢幕電視，大家一起看非常熱鬧。 用餐當晚，專心拍照的我，不時被爆出的尖叫和拍手聲給嚇到， 卻也有一種非常愉悅的感覺，自內心湧現。
坐在旁邊的兩個男生，談論起正在進行的球賽，超專業的講解打擊姿勢和戰力分析， 讓我差點誤以為轉播台就在我身邊。 聽說他們本身也有在打球，所以對這些球賽非常狂熱，買不到票入場加油時，就一定會在活西出現。
顏色金黃香氣逼人，我的媽啊，害我好想伸出手偷抓一把啊。
非常親切開朗的老闆娘，不管問她任何問題，都是先給一個大笑容再開口，光看就覺得好舒服。 逛著逛著…餐點上桌了。
每人三片，外層酥脆裡面香軟，一入口就可以吃到大蒜和迷迭香的香氣， 每片和手掌一樣大，吃起來有飽足感。
喝起來濃稠有奶香，算是誠意十足的濃湯。
後來有機會跟老闆聊天，我提出這個疑問，他說因為無骨牛小排最佳熟度就是七分熟-全熟， 為了讓消費者吃到最佳口感，所以他們故意不問的。
最能吃到牛小排焦脆的肉感和嚼勁。
單吃在咀嚼時可以感受肉汁在嘴裡湧現，和單純的香醇肉味。 加入玫瑰鹽後更提鮮，會讓肉質甜度提升，這樣真的就已經非常好吃。 因為拍照時間有點久，等到實際入口有點涼， 但吃起來完全沒有油膩感，美國牛肉就是深得我心啊！
我個人還是偏好玫瑰鹽的提味，因為它會帶出肉的鮮甜。
淋上油醋醬，吃起來帶有淡淡的鹹味，非常開胃。
只有兩個實在是不夠，這一味我好愛啊，再多也可以吃得下說。 再加上帶皮烤地瓜，甜度還好，增加餐點平衡感，吃起來更健康。
真的讓我當下想放棄拍照，先大塊朵頤再說。 草草拍完全景後，趕緊丟出一片到好友餐盤，要她切幾塊來分享。
醃漬入味後直接烤，除了雞皮的薄脆焦香，完全沒有油膩感之外，裡頭雞肉的香嫩也是一絕。 老闆經過時，我忍不住抓住他請教做法，老闆大方的透露了幾個重點： 1、溫體雞，先以印度香料醃漬12小時。 2、再以優格續醃，並用真空機封住後保持低溫，讓香料完全進入雞腿排裡。 好個2次醃法！！ 郭台銘先生常說的的：「魔鬼藏在細節裡」這個細節，果然讓平凡的雞腿排大變身，好吃得不得了。
喝起來微酸微甜，根本就是為了女孩們量身打造的，完全清爽無負擔又健康。
喝起來酸甜爽口，非常舒服。
老闆說剛開店時，用天然的香草莢，結果有顧客反應裡面有髒點點， 讓他簡直哭笑不得，連續發生過幾次之後，他只好妥協於不是所有的人都認識天然的香草籽，只好添加香草精。 奶香撲鼻香滑濃郁，吃起來非常順口，當成一餐的結尾非常好。
讓我不禁回想第三場比賽時，我就在活西吃大雞腿。 店內兩台超大螢幕，讓現場熱血沸騰！ 當時的我，吃雞腿也吃到血脈賁張！ 那兩隻吃起來不油不膩，口感超嫩的大雞腿，美好的滋味讓我念念不忘， 背後老闆付出的努力，更是讓我動容啊！
它仍舊保有近九成滿的客人，雖然部份客人是衝著大螢幕，為看比賽而來， 但我相信也有許多人，是為了它的美味餐點而來。 想要盡情享受美式餐廳的自在和悠閒嗎？ 想要享受新式美國菜、BBQ、漢堡、三明治和牛排嗎？ 就在捷運新埔站2號出口， 如果想要大口暢飲生啤酒，建議搭乘大眾運輸工具，比較安全喔。 貼心提醒：「飲酒過量、有礙健康」、「禁止酒駕」、「未滿18歲禁止飲酒」 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-01-12
另一個則是最近常在新聞節目中出現的「美食不孤單」(孤獨的美食家) 。 為何「美食不孤單」會出現在新聞報導裡？ 是因為他們最近在宜蘭取景，裡面有很長的片段在介紹台灣熱炒。 很遺憾的是在節目播出前一天，當初拍攝的店家老闆就往生了， 影片上的熱炒美好滋味，變成絕響… 台灣熱炒的好滋味，其實早已深植人心，快速爐的轟隆聲、鍋鏟敲擊鐵鍋的聲音、 熱絡吵雜的人聲，伴隨飄散在空氣中那陣陣逼人的香氣… 大口吃、爽快喝、大聲說！ 最能代表台式熱情和人情味，所以是我最喜歡的餐點之一。 可惜我們家是兩口之家，一起吃熱炒，總是嫌冷清，所以都是外帶打包回家。 今天我要分享的，是位於中和莒光路的【金發活海鮮城】， 找了兩位好朋友一起去享受現撈海鮮的熱炒，和大口喝酒的美好，真的人生當中最幸福的事了。 貼心提醒：「飲酒過量、有礙健康」、「禁止酒駕」、「未滿18歲禁止飲酒」
首先印入眼簾的，就是門口的布條：每日南方澳海鮮新鮮直送， 和週一至週四晚上十點過後入店，到凌晨兩點，消費滿一千元以上，即享有八五折優惠。
一整座現撈的水族箱，裡面的海產總類超多， 連平日少見的北寄貝，每顆快要跟成年男子手掌心一樣大，光看就非常過癮。
都是現點現撈，活跳跳！ 如果只點一百元的菜色，十道菜也才1000元而已ㄟ，真的是太超值了 ！
可以吃到魚肉本身的鮮甜，每份只賣550元，是老闆從熟識的漁場進貨來的， 利用山泉水養殖，吃起來味道清甜，完全沒有土腥味， 聽說有對住在附近的老夫妻，每週都會事先打電話預約一份，再加幾道青菜和熱炒，就可以吃得飽飽飽。
配合好友們下班時間，我們約在晚上十點造訪，發現外帶和吃宵夜的人還真不少。
而且廚房前面還附設一區生魚片區，完全專業的主廚負責出菜，我相信也絕對是鮮度百分百。
貼心提醒：「飲酒過量、有礙健康」、「禁止酒駕」、「未滿18歲禁止飲酒」
價位落在100-350元之間。 火鍋類則是每鍋550元，4人份算是份量十足，尤其裡面的料，給得毫不手軟，超多的。
看起來十分入味，吃起來果真很入味，有八角的香氣，非常具有開胃效果。
於是好友立刻拿了一瓶生啤酒，瞧他咕嚕咕嚕大口喝，真的讓人好生羨慕啊， 當晚只有他不用騎機車，所以可以盡情喝。 貼心提醒：「飲酒過量、有礙健康」、「禁止酒駕」、「未滿18歲禁止飲酒」
雞腿肉鮮嫩，但仍帶有嚼勁，上面的辣椒子香氣很讚，吃起來麻辣，麻中帶香。 讓人想一吃再吃，非常過癮！
事先去骨，所以吃起來非常順利，就是努力給它吃下去就對啦！
彷彿還會聽到那經過加熱後，氣泡霹靂啪啦發出聲響的感覺。
每一口咀嚼，都會伴隨著蛋香，非常好吃呢！
又帶有檸檬的果香，吃起來完全不會有油膩感。
吮指回味時，嘴角竟有藏不住的笑意！
其實好的豆腐不需要過度調味，就能吃得到豆製品本身的香氣。
吃起來有湯汁，加上油條的酥脆，增添了口感的豐富性。
灑上帶皮花生，對我而言辣度剛好，加上白飯一起吃，簡直就是絕配！
鯧魚米粉鍋
為的就是它甘甜美味的湯頭，不但有白鯧魚的鮮香，還有油蔥酥和白胡椒的香， 冷冷的天氣來上一鍋，真的讓人立刻站上幸福的頂端。
一入口白胡椒的香氣先衝出來，帶著非常過癮的辣度。 就是因為這些豐富的配料，讓湯頭超好喝。
若不是吃完已經接近午夜一點，快要就寢的時間，我一定會多再多喝兩碗。 當天我們一共吃了五道菜和一個米粉鍋，每一道都好好味，簡直差點讓我連自己的舌頭都吞下去… 後來有機會和老闆小聊，才知道原來老闆從小就立定志向，想要當廚師， 15歲那年就跟著上海師傅拜師學藝，至今已有20年之久。 一路以來學習酒家菜和手路菜，所以每一道餐點賣相看起來都很讚，一吃進嘴裡的美味，更是讓人驚喜！ 老闆本來在中和連成路開海鮮城六年多，因為租約問題，三個月前搬遷到中和莒光路， 短短三個多月，就已在當地培養了一群死忠的老客戶。 一般熱炒店口味都會比較重，因為這樣才好當下酒菜， 但我覺得金發的調味，屬於一般人都能接受的味道， 每日從南方澳新鮮直送的漁獲，不定時會更新菜色，價位也非常平實， 有機會建議大家一定要去試試，店家也非常歡迎聚餐包場喲！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-01-12
台北車站，是一個熙來攘往人吵車多、速度飛快的地方！ 來來往往的人們，彼此錯身也無法珍惜片刻的相遇。 現在，提米可可提供了一個可以短暫休憩的地方，就在靠近新光三越和補習街旁的大樓一樓。
愛吃巧克力的人，絕對都聽過巧克力雲莊(SCHOKOLAKE)。 位於苗栗的巧克力雲莊，創立至今已13年，以高品質的手作巧克力而聞名。 創辦人長年往來歐洲經商，品嚐到各地高品質巧克力而感到驚豔。 希望在台灣街角，也讓大家遇見優質巧克力，於是創立了台灣唯一擁有歐、日先進設備的專業巧克力工廠。 通過ISO22000-2005及HACCP國際標準食品安全管理系統認證， 為了讓更多人買得起平價又優質的巧克力，投資參與了厄瓜多可可莊園的生產， 直接運回可可豆，在台灣生產，確保可以吃到新鮮好品質的巧克力。 近年來，更在因緣際會之下，結識了南投縣農會，魚池鄉農會及在地茶農， 深感若能結合台灣好茶，搭配台灣優質巧克力，必能帶給消費者更不一樣的品嘗樂趣， 於是創立連鎖飲料通路-提米可可(TIMI COCOA)。
提米可可(TIMI COCOA)是從中南部發跡，一路向北移，再一舉進攻台北。 目前除了我造訪的漢口街旗艦店之外，週日也在淡水老街與它相遇， 以它美味的程度，我相信很快就會在北部遍地開花。 就帶大家一起來認識，這家非常用心的茶飲店家。 咦？說是茶飲店，其實不對，因為它是以複合式經營方式，除了茶飲之外，還有巧克力等伴手禮。 裝潢的色調，就是巧克力的顏色，連牆壁也是一格格的巧克力磚。 一般這樣的茶飲店，多以外帶為主，但就算位於寸土寸金的北車附近， 提米可可仍舊用心，規畫出一區六人吧台座位區，讓人在這節奏快速的街頭，找到可以短暫喘氣的角落。
展示櫃裡除了巧克力雲莊的巧克力、銅鑼燒、木輪蛋糕、超好吃的北海道草莓雪球之外， 居然還有啤酒ㄟ，喜歡嘗鮮的朋友千萬別錯過！ (貼心提醒：「飲酒過量、有礙健康」、「禁止酒駕」、「未滿18歲禁止飲酒」)
常常，我覺得自己會喜歡一個店家，是因為它的員工！ 當你遇到一個員工，聽他在談論自己的工作，就能深入了解這個企業，感受他樂在其中的感動。 例如當天我造訪時，接待我的彭先生，他雖然年紀輕輕， 卻因為學過食品加工的課程，非常了解提米可可的食材來源＆創業動機等等… 聽他聊到公司願景，就會覺得非常感動！ 還有其他服務人員，也都笑容可掬非常親切！
MENU內容分成以下八大類，可以選擇冰量和糖量。
異國風情：有阿薩姆紅茶(產地：印度)和伯爵紅茶(產地：斯里蘭卡)， 還有當天我喝的店家主推黃金穗月，在以下的商品裡，我再詳細介紹。 特調、奶茶、鮮奶茶、冰沙、招牌可可、鮮果、微醺：啤酒 (貼心提醒：「飲酒過量、有礙健康」、「禁止酒駕」、「未滿18歲禁止飲酒」)
提米可可冰沙 / 60元
可可的香氣和濃郁度都很讚，喝起來像是星×克巧克力可可碎片星冰樂的比較不甜版。
紅玉鮮奶茶 / 55元 (M)
奶和茶的比例恰恰好，喝起來有層次，注意看其實是有漸層，必須攪拌均勻後再喝。 上面紅茶味比較重，加了少量的糖提出奶味，引出茶香。 台灣首富郭台銘常說：「魔鬼藏在細節裡！」 我覺得從這款茶飲裡，就能看出這家店之所以可以成功吸引消費者的理由，就是因為這些比例的成功調整。
直接提出我的疑惑，結果彭先生說老闆的宗旨是：不要讓消費者花不起，或是花錢又不健康， 這樣的企業就沒有存在的必要！ 在食安問題層出不窮的此刻，我們確實需要更多這樣有良心的企業主！
提米可可 /60元 (M)
熱可可的味道喝起來類似阿×田，在嘴裡殘留的味道很舒服，完全不會沙沙的，香甜好喝。 冷冷的天氣來上一杯，或是特別的日子來上一杯，都會讓心情愉悅。 PP5號杯蓋，耐熱度可以達到140度，符合熱飲規定。
提拉米蘇波霸奶茶 /60元(大) / 50元(中)
歐系風的提拉米蘇波霸奶茶，看似普通，喝起來一點也不普通！是杯深藏不露的提拉米蘇波霸奶茶！ 裡面的波霸必需在1、5個小時內賣完，否則為了品質會淘汰， 店家說尊重喜歡這Q彈口感的消費者，必需讓消費者吃到最佳口感！
上層厚厚一層可可粉，攪拌均勻後一起喝，才會是最佳口感喔， 喝完這杯其實也已經八分飽了，非常有飽足感！
黃金穗月 (有原茶和奶茶系列) / 黃金穗月30元 / 穗月奶茶40元 這是黃金穗月的原料-金穗，果然穗如其名是金色的，它也就是用來製作啤酒的大麥。
喝起來是單純的麥香，完全不含咖啡因，和無添加，能幫助消化，入喉後有餘韻。 聽說炒的火候掌握不理想的話，會回苦， 但我覺得這杯喝起來是甘甘的，類似麥仔茶的味道，卻又比麥仔茶好喝許多倍，好喝又止渴的最佳選擇！
純蜜茶 (無調和蜜) / 45元
這是來自苗栗縣好山好水的荔枝蜜，另外還會有的是龍眼蜜， 是配合蜜農因為花季所採收的蜜，沒有多添加其他有的沒的。 喝起來的尾韻帶有非常輕微的酸，味道非常單純潤喉。
鮮桔茶 / 35元
有漸層的顏色，看起來真漂亮。
玫蘋果蘆薈 / 45元
鮮果系列是OL們比較喜歡的系列，提供她們多一點的選擇。
我相信喜歡吃巧克力的人，絕對會認同這個神奇小物的魅力， 小小一個，讓人瞬間可以從很Low的情緒，立刻站上幸福的頂端。 所以，接下來我要分享的是巧克力雲莊的手工巧克力、生巧克力和木輪蛋糕。 您一定想像不到，如此精緻美麗的手工巧克力，居然只要45-60元就可以帶回家？！ 小小花費，就可以享有幸福感受，是因為雲莊巧克力有這樣的生產設備，所以售價才能如此平實。
這兩款真的是非常賞心悅目的生巧克力，一整個是春天的顏色，完美混合65%和71%兩種比例的進口巧克力。
那個抹茶粉細緻的味道，在嘴裡第一個感受是香和微微的苦勁，融合濃純白巧克力，滑順回甘， 抿一抿，口水溫度化開的是巧克力的甜，讓兩者在口腔合而為一，每一口都是幸福的滋味。 草莓生巧克力 35片裝 特價／ 250元 白巧克力甜度比較高，用口水的溫度化開它時，會吃到細細的草莓顆粒， 尾韻留在口腔裡的是淡淡的草莓香氣，和淡淡的酸勁，中和掉白巧克力的甜膩。
有蜂蜜、巧克力、草莓三種口味，還有大小兩種尺寸。
延攬自日本的甜點師傅傳授的功法，一層一層慢慢烘焙而成，最外層裹上白巧克力，裡頭還有草莓醬， 吃起來口感略感紮實，甜度掌握得剛剛好，微酸微甜，一整個就是戀愛的滋味。 想帶回家，會用如此可愛的包裝盒。
草莓雪球 /199元(90g)
大湖草莓經由真空乾燥處理，再一層又一層以白巧克力幫草莓穿上外衣， 一口咬下，白巧克力的酥脆口感，伴隨草莓的香甜在嘴裡逬裂開來，酸甜滋味齒頰留香，每一口都充滿驚喜。
建議冷凍取出後，放置室溫3分鐘回溫再品嚐，口感會更加香脆！
維持18-20度才會是最佳的品味溫度。 為了我們家愛吃巧克力的另一半，我買了一個保冷袋，將部份巧克力帶回家和他一起分享。
吃在嘴裡，甜蜜的滋味，帶給舌尖上的幸福，讓人覺得更勝比利時或是巴黎巧克力！ 建議要一口吃，千萬別吃得太秀氣，如果讓液態酒心流失就太可惜！ 每個保冷袋只要一百元，就可以安全的將手工巧克力帶回家， 您還需要考慮嗎 ？不必搭飛機到比利時或巴黎，就能享有這樣的高級巧克力享受，就在提米可可或是巧克力雲莊。 提米可可結合台灣好茶，搭配台灣優質巧克力，用心製作每一顆巧克力，讓每顆巧克力都是一個世界！ 努力調配每一杯飲料，超完美比例的組合，不管冰的、熱的都好喝，絕對是想喝好茶的最佳選擇！ 平常的我因為過敏體質，所以是不喝手搖茶的，因為大多添加太多的香精，讓我一喝就不舒服。 但是喝了提米可可這麼多杯，我喝到天然和自然的味道，每一口都喝得很安心。
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
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