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黃小虫
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共 22 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2015-06-15
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類別 : 台灣菜外帶店



第一次去養蜂人家-蜂采館是好幾年前小虫探勘景點時去的,被那美味的鮮奶冰淇淋所吸引,後來揪團去那玩也有遇到導覽蜜蜂的資訊及看採蜂蜜解說等,這景點因為是偏於員山最左邊最後一個景點,加上現在金車酒廠沒以前那麼吸引遊客,所以他們相對知名度沒有那麼高

最近看朋友帶著狗狗們去那邊玩拍照,發現蜂采館又有改變了,把原有館擴充出用餐區,有推出輕食飲品點心,有兒童遊樂區及戶外草皮,讓遊客除了了解蜜蜂及養蜂人家外,還可以用餐休息玩樂

先來說說蜂采館,於民國77年他們成立了第二個品牌養蜂人家,並於宜蘭綠色博覽會創辦時受邀設立了體驗館大獲好評,後來在員山成立了一個展覽.生態導覽.體驗.蜂產展售的蜂采館.館內還有展出目前全台最大保存完整的虎頭蜂蜂窩

為什麼我標題會寫探索生命呢? 因為一隻普通的工蜂從出生到死亡只有短短的1-2個月,他們從出生3天後就開始工作直到死亡,只為了種族的生命延續,在蜂采館你可以了解到蜜蜂的一生,也可以了解他們所築建的蜂巢構造,運氣好還可以看到它們破蛹而出的那一刻,不斷的有新生命出現,不斷的為了種族而努力,看了真的很感動,相信可以讓你或小孩們了解生命,體驗生命,見證生命,這裡是一個很棒的生態館

這次來到蜂采館小虫最愛的鮮奶冰淇淋因為委外有時品質不穩,所以已經沒有賣了,不過他們從日本進口霜淇淋機,以鮮奶和蜂蜜製成的霜淇淋口感很滑順,再灑上花蜜粉及加上一個充滿純蜂蜜的蜂巢,是不是讓你流口水呢 !!

這裡有許多故事,但小虫說不清楚完,也希望由各位親自來了解,相信這裡的故事與體驗還有美味的食物與漂亮的環境可以讓你有美好的一天

蜂巢霜淇淋 95元

 
天然的花蜜粉

 

 

 
蛋糕沾上霜淇淋一起吃

 
綿蜜香甜濕軟的蜂密蛋糕

 

 
你沒看錯,這真的是整條蜂巢喔!!!

 
裡面滿滿的蜂蜜是天然的不是人工灌進去或泡出來的喔

 

 

 
這張是因為第一杯較稀形狀不能符合店家自我要求標準換掉重做

 
老闆有要求霜淇淋一定要擠出怎樣的形狀及圈數等,如果失敗就重新再弄一杯

 
菜 單

 
藍白色調十分討喜,可惜當天天候不佳沒有藍天白雲 > <

 

 

 
戶外兒童小沙池

 
室內兒童遊樂設施

 

 

 
是否有發現每個蜂箱前都會放置石板呢,猜猜看他有什麼用途??

 
不要以為只有人類會有違建,連蜜蜂也會有違建喔,這是多出來會阻礙到蜜蜂通行的蜂巢會把他拆下來

 
放置石板是因為蜜蜂剛出生是不會飛的,所以放置石板可以讓他們練習飛行落地後可以爬回來

 

 
為了近拍安全性,所以套上頭罩

 
遇到有人來參觀導覽,每天都會有導覽解說,可以先來電詢問時間

 

 

 

 

 

 
上面有說他們的蜂巢裡滿滿的蜜不是人工灌注或是泡出來的,看看這圖湯匙這樣挖下去滿滿都是蜂蜜呀!!

 
圖中大顆的是雄蜂的蛹,平的小顆是工蜂的

 
突然一隻工蜂已咬破蛹要爬出來 !!!

 
開始找尋食物

 

 
陸續有幾隻小工蜂努力破蛹而出,好可愛的新生命

 
養蜂人家的可愛卡通公仔

 

 

 
這是採取耐寒植物的冬蜜,呈現半固體狀及口感較不一樣,好好吃

 

 
禮盒還有特別附上SGS檢驗證明無蔗糖及一些病菌,讓客人安心

 
猜猜看這是什麼呢??

 
上圖中的硬塊其實是蜂膠,養蜂人家使用食用酒精將他萃取出來,所以蜂膠帶有酒精味兒

 
這蜂膠品質好,是漂亮的琥珀黃綠色澤

 
和平常吃到的牛奶糖不一樣,蜂蜜味取代大量的糖味

 

 

 
景點名稱 : 養蜂人家 - 蜂采館

地址 : 宜蘭縣員山鄉員山路二段403號

電話 : 03-9233668

營業時間 : AM 08:30 - PM 17:00 (除夕休息)

參觀須知 : 全程約1小時 ,15人以上團體請事先預約 (免費)

付費方式 : 現金 (刷卡不確定)

停車方式 : 免費停車場

網路 : 3G

推薦美食: 蜂巢冰淇淋,蜂蜜蛋糕
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-01-23         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$100 (下午茶)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2015-06-15
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類別 : 台灣菜小吃店麵食其他小吃台式小吃

站前小吃應該沒什麼人聽過這店名,不過如果年紀跟我差不多的應該很多人高職時的回憶吧,那時是坐火車通車上學,補習班又在隔壁大樓連城補習班補習,所以這間店就是許多學生常去的地方

要說好不好吃.小虫個人是覺得蠻喜歡的,因為是以前常吃也很懷念的味道,因為是做學生為主要客群的,所以份量蠻足夠的,價格我是覺得合理,他的肉燥飯偏鹹一點但很開味,餛飩內餡有醃過

小虫是這幾天去吃的時候想到他招牌沒有店名才問店家,這才知道他叫站前小吃 哈~ 可能晚上六點多學生就都進去補習了,所以這間店也只賣到六點多,不過下午沒有午休休息 ..

店家名稱 : 站前小吃

地址 : 宜蘭縣羅東鎮站前路14號 (羅東火車站前站頂好超市隔壁)

電話 : 未知

營業時間 : AM 11:00 - PM 18:30 (週日公休)

付費方式 : 現金

停車方式 : 路邊停車

網路 : 3G

 
餛飩內餡是有醃漬過

 

 
有滷過的小三角油豆腐,以前常點的小菜

 
曾來這邊用過餐的你,這張桌子有沒有很熟悉呢

 

 
推薦美食: 肉燥飯,肉羹,餛飩湯,油豆腐
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-01-26         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$65 (午餐)

評分: 味道 5   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2015-06-15
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類別 : 台灣菜小吃店其他小吃台式小吃

如果問我說三星鄉有哪些美食,這間大概是固定口袋名單吧,阿川魚丸米粉還有賣米糕,是小虫一早衝太平山或武陵的早餐好選擇,也是去三星大同地區遊玩好選擇之一

這間阿川魚丸開了很久,也算是當地的知名老店之一,現在傳到第二代,至於第二代有沒有退步這因為沒有參與第一代就無從比較而知,小虫是喜歡他的米糕,湯頭也好喝,基本上就是一碗油飯+一碗魚丸湯的組合 ..

米糕 25 | 魚丸米粉 40 | 魚丸麵 40 | 乾麵 35

店家名稱 : 阿川魚丸米粉|米糕

地址 : 宜蘭縣三星鄉中山路2-2號 (三星公有市場旁,白雪冰店附近)

電話 : 03-9894204

營業時間 : AM 06:00 - PM 12:00

付費方式 : 現金

停車方式 : 路邊停車

網路 : 3G

 
正常版這魚丸湯是有加油豆腐的

 

 
推薦美食: 魚丸米粉,米糕,魚丸湯
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-01-27         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$65 (早餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-06-15
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類別 : 日本菜日式西餐廳(洋食)壽司/生魚片日式烏龍麵海鮮

這間位於頭城火車站前的魚季會吸引我去是因為他們的料理師傅是日本人,對於沒出過國的小虫而言很想品嘗一下道地的日本味兒,可惜為了適應台灣人口味還是有做調整,因為對生魚片類不感興趣所以先點了一份丼飯類來嘗嘗,味道偏台式,不過在食材口感上很不錯,尤其是蛋口感蠻紮實的,飯也不會因為醬汁而太溼軟

整體來說這個土雞肉丼飯是好吃的,可惜沒有想像中比較不一樣的味道(打滾中),搭配的小菜好好吃,是毛豆+透抽塊+海帶混合,原本想再點其他的東西試試,但一個人怕吃不完,下次揪朋友再來試試海鮮類及壽司

魚季是台灣人和一位日本師傅一起合伙的,這位日本師傅原本是在林口和另一位日本師傅一起開店的,後來因生病返回日本,而他老婆是台灣頭城人,他想要來頭城住也不願意一個人自己留在林口開店,所以就加入了和老婆的同學所開的魚季,店內口味都是他所教授的,在現場則主要負責冷食及壽司類的樣子

這間店沒有固定的菜單,食材是採現買漁貨,吸引了蠻多饕客,我去的時候有組家庭就去吃了好幾次,也感謝他們借我食物拍照 ^ ^

道歉啟示 : 經網友提醒老闆們非夫妻,經詢問店家友人證實非夫妻,如有造成困擾請見諒 > <

店家名稱 : 魚季 SASHIMI & 丼飯

地址 : 宜蘭縣頭城鎮成北里站舍路1-2號 (頭城火車站旁可搭火車出站右轉步行2分鐘)

電話 : 0912-593104 | 0928-242905

營業時間 : AM 11:00 - PM 14:00 | PM 17:00 - PM 20:00 (週二公休)

付費方式 : 現金

停車方式 : 頭城火車站前付費停車場

網路 : 3G

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
小朋友應該很常吃生魚片,看他很熟練的夾著芥末調配醬油好厲害喔 (小虫完全不會)

 
醬汁透抽飯

 

 
日式松坂肉

 
魚季外觀 ~ 左邊沒拍到是小木屋

 

 

 

 
菜單

 

 

 
頭城黃昏

 
推薦美食: 土雞肉丼飯
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-01-21         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$200 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-06-15
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類別 : 台灣菜小吃店麵食其他小吃咖哩台式小吃

 
前陣子看朋友動態說這間阿火師食坊,是蘇澳30年的在地老店,心裡想說我以前住附近近二十年都沒聽過這間店呀?原來這間店是南方澳南興社區城門牛肉麵兒子開的,傳承了父親30年的手藝在蘇澳開的分店,進到店內看菜單最吸引我的是XO醬炒公仔麵,老闆說這是用香港的公仔麵炒的喔

小虫也會炒泡麵,所以對這所謂用公仔麵炒的炒泡麵就更有興趣了,一般像小虫在炒泡麵因為都是用乾粉炒料,如果沒有加水無法讓泡麵變軟,而阿火師是用XO醬,他說不加水下去炒的,所以他的XO醬炒公仔麵麵條比較乾硬一點,吃起來口感蠻不錯的,而且他用的公仔麵比較細一點點,比較不用吸太多水份

XO醬公仔麵,XO醬味道不錯蠻香順口的,主要配料豬肉條炸得很香很好吃,比較可惜洋蔥沒有先炒過炒到軟,所以味道比較重比較辛辣,這比較挑客人吃,所以比較大片的洋蔥我就挑掉了

公仔麵是香港著名的即食麵品牌,1960年代末,公仔麵上市時,以「三分鐘可以煮熟」為噱頭,迅速為香港市民接受,「公仔麵」亦從此成了香港人稱呼速食麵的代名詞至今

 

 

 

 
店家名稱 : 阿火師食坊

地址 : 蘇澳鎮中山路124號 (彰化銀行斜對面)

電話 : 03-9953020 | 0925-660117

營業時間 : AM 11:00 - PM 14:00 | PM 17:00 - PM 20:00 (週二休)

付費方式 : 現金

停車方式 : 路邊停車

網路 : 3G

推薦美食: XO醬炒公仔麵
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-06-12         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$90 (午餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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