建華冰店 (南澳鄉)

　建華冰店

　http://jh.yilan.net.tw/

　Add: 宜蘭縣南澳鄉蘇花路二段419號

　Tel: (03) 9981150

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　一群車友打算環島三天，

　命苦的我們不能請假, 沒辦法跟　

　只好和大夥兒騎到南澳的建華冰店吃個午餐便趕回來～ 　建華冰店, 算是南澳的一個「景點」了吧

　是已有60年歷史的老店

　許多路過的遊客都會進去吃個冰再往前走～ 　店內還有這樣的南澳旅遊路線圖，

　感覺起來這裡好像遊客中心一樣...

　這裡最有名的是綿綿冰，

　但大家不知道的是，這裡也有賣飯喔！

　記得都是60元左右，不會寫在menu 上，要行家才知道唷！

　焢肉飯

　焢肉飯一上桌讓大家有點傻眼，

　這並不是焢肉吧～看起來很薄又很瘦啊 @@

　應該叫招牌飯比較適當...

　排骨飯

　排骨就正常了些...

　飯的份量倒是不小，

　配菜種類多，挺家常也很入味。

　吃完午餐，一定要來碗冰！ 　冰的種類不少～都在35~45元之間～相當平價

　牆上的電視專訪一直在介紹的「傳道冰」，卻沒有出現在這上面

　據說「傳道冰」是因為當年經過這裡的傳道士很多，

　老闆為了讓他們吃飽飽再往前走所發明的冰

　料超多的！有綠豆、花豆、紅豆、雞蛋...等，營養豐富，而且吃一碗就飽了。

　不過因為我不偏好豆類，所以沒有嚐試..XD

　花生雞蛋牛奶冰（NT.45） 　結果這花生牛奶冰和我想像中的差很多..XD

　超特別的！

　花生是用乾的花生粒和碎粒撒進去，不是煮得軟爛的那種

　雞蛋則是一整顆生的，以蛋黃為主，蛋白幾乎去掉了（但還是有一點點沒去乾淨的 ><）

　老闆教我們趕快攪拌，雞蛋就會「熟」（她真的是用這個詞！），像蛋花一樣！ 　果然！攪拌之後，蛋黃遇冷凝結，變得如同蛋花一般，像極熟了的蛋花的樣子

　感覺頗像酒釀蛋花湯的感覺…

　而建華冰店的冰，最著名的除了生蛋黃之外，

　還有他們的清冰底

　非常綿密，而且加了香蕉糖水在其中，

　吃起來不僅綿密化口，而且還有香蕉清甜的滋味 　清甜綿軟的香蕉清冰底，加上蛋花的溫潤，和花生粒的脆脆口感和香氣～

　真的是很好吃啊！

　這樣一碗只要45元，不僅暑氣全消，而且口齒留香！

　大家如果有機會去南澳玩，一定要來這裡拜訪一下，吃一碗清涼的冰，體驗古早的美味和老店的威力唷！

香雞城 (宜蘭市)

香雞城

　Add: 宜蘭縣宜蘭市聖後街7號

　Tel: (03) 936-0319

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　香雞城...許多人小時候的回憶...

　雖然我不記得我吃過他們的手扒雞...但是對這個名字還是相當熟悉...

　不知何時...它和21世紀一樣....慢慢一間一間消失在我們的生活圈子裡

　這次Kimi特地辦了個北宜香雞城盃...就是為了要懷念他們的手扒雞

　門口的雞雕像~

　香雞城裡面的布置還很傳統

　裡面還有一個小孩子用的溜滑梯

　牆上有店家的menu，大部份都以賣雞為主，還有賣雞腿飯、牛肉麵、義大利麵 @@

　我們一行9人，點了三份超值全家餐，399元

　櫃台後排滿一隻一隻油亮亮的烤雞～看起來真誘人

　超值全家餐上桌囉～

　一份內含手扒雞1隻、小雞塊6塊、小香腸12條、地瓜薯條2份、餐包3個、飲料3杯

　一整隻油油亮亮的手扒雞！帶頭帶腳帶屁股...只是不帶毛而已

　這時候就要戴上店家附的手套，開始支解雞囉！

　先從最好吃的雞腿下手～～使勁把它連肉帶骨扯下來

　邊扒還邊有肉汁滴下來～～ ~~

　我們這隻雞很熱，讚～

　不過同行別桌有人說他們拿到不太熱的雞...@@

　雞肉很多～很嫩而且多汁～

　雖然店家有附胡椒粉，但是我覺得光吃雞就很好吃了...有淡淡的鹹味和烤雞的香味

　雖然肉不少，但是三個人吃一隻，還是覺得意猶未盡呢

　附餐的部份都so so...

　餐包裡面有塗奶油，其上撒椰子粉，口感略乾，椰子麵包搭奶油味道有點怪

　地瓜薯條略嫌瘦、有點乾...頂呱呱的比較好吃

　小香腸吃起來有點像熱狗..同樣也是乾乾的...帶有濃厚的蒜味

　雞塊我覺得也過乾了..也沒有炸到酥脆的感覺

　整體而言還是只有手扒雞是嫩而多汁的啊～

　雖然以現在速食店的水平來說～香雞城也只有雞是好吃的～

　但是偶爾還是想來放肆地扒一下雞肉～

　體會那種大塊的撕裂的豪邁的快感～

　它的存在價值還是不容忽視的呀～

諾貝爾奶凍 (羅東鎮)

諾貝爾

http://www.pieart.com.tw

Add: 宜蘭縣羅東鎮公正路212號

Tel: (03) 9558389

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之前曾經合購過諾貝爾的草莓奶凍捲和咖啡芝士鬆糕，

對他們如此低廉的價格卻能擁有如此的美味感到難能可貴。

趁著前往宜蘭參加興辰畢業典禮之便，特地在前一天晚上預約了四條奶凍。

隔天晚上就順利帶回了香草奶凍（NT.130）、巧克力奶凍（NT.130）、芋頭奶凍（NT.150）、芒果奶凍（NT.150）四種口味

其中芋頭奶凍和芒果奶凍是店家最近推出的新產品，當然要嚐試一下囉~

四條裡面香草奶凍給興格的爸媽帶回去嚐嚐鮮，

所以這次分享的口味為招牌之一的巧克力奶凍，和新口味芋頭、芒果兩種奶凍。

以下從左到右分別為巧克力奶凍、芋頭奶凍、芒果奶凍：

巧克力奶凍

巧克力蛋糕捲包裹著鮮奶油和原味奶凍，

這一款應該是三種口味裡面最不甜的~

外層巧克力毛巾捲的質地較原味的毛巾捲要粗些，

不如原本想像的是那種超甜的巧克力~

取而代之的是微苦帶甜的成熟味兒巧克力。

並且聞得到濃郁的巧克力味。

中間的原味奶凍只有淡淡的奶味，不甜，口感滑溜。

原味口味奶凍。

味道和香氣較重的巧克力毛巾捲，搭配味道淡而以口感取勝的原味奶凍，

正好互補而突顯了彼此的特點。

是老公最喜歡的口味。

芋頭奶凍

總算吃到了我日夜期盼的芋頭奶凍！

身為芋頭控的我，在知道諾貝爾出了這款內外都是芋頭的芋頭奶凍，

就夢想著要吃到它。

果然，它並沒有讓我失望~

外層是紫色的芋頭毛巾捲，內層是鮮奶油和芋頭口味的奶凍。

打開包裝就聞得到淡淡芋頭香氣飄來~

外層的芋頭毛巾捲芋頭味並沒有很重，

但是裡面的芋頭奶凍內餡~真的吃得到細細的芋頭顆粒！

芋頭奶凍的口感比其他口味要來的綿密細嫩而連續，

伴隨著間或出現的芋頭顆粒口感，真是完美極了。

芋頭口味奶凍。

隱約之中覺得連結毛巾捲和奶凍的鮮奶油也有芋頭味兒..

不知道是不是因為這整個就是很芋頭的錯覺呢？ ^^

整體吃起來，不過甜的芋頭味兒融化在口中，相信喜歡芋頭的人一定都對它愛不釋口。

這是我最喜歡的口味。

芒果奶凍

原味毛巾捲包著鮮奶油和芒果口味的奶凍。

一打開包裝也是陣陣芒果香氣傳來~

外層原味的毛巾捲質地和其他口味毛巾捲比起來，還是最為細緻，

裡面鮮黃色的芒果奶凍很甜 @@

口感帶有沙沙的感覺，可能是因為添加了芒果的天然成份。

芒果口味奶凍特寫。

一整個吃來就是很芒果~

因為裡面奶凍的甜度很高，不嗜甜者建議和其他款奶凍交替著吃，比較不會吃膩。

最後再來張三種口味斷面大合照：

可看到我最愛的芋頭口味奶凍真的有一粒一粒的細細芋頭顆粒 ^^

這次回購諾貝爾奶凍捲~

滿意度依然很高，其CP值依然讓我讚賞。

這三種口味如果和上次吃到的草莓奶凍和咖啡芝士鬆糕一同評比~

我個人的喜好為：

甜度為草莓奶凍（帶酸）＝巧克力奶凍（帶苦）＜芋頭奶凍＜咖啡芝士鬆糕＜芒果奶凍。

口感好壞為草莓奶凍＝芋頭奶凍＞芒果奶凍＞巧克力奶凍＞咖啡芝士鬆糕。

（雖然外層都是原味毛巾捲，我卻覺得草莓奶凍外面的比芒果奶凍的要細緻，不知為何？）

五種口味中我最喜歡的是芋頭奶凍，老公最喜歡的是巧克力奶凍。

其中比較可能回購的是草莓奶凍、巧克力奶凍、芋頭奶凍。

諾貝爾奶凍 (羅東鎮)

　諾貝爾

　http://www.pieart.com.tw

　Add: 宜蘭縣羅東鎮公正路212號

　Tel: (03) 9558389

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　很少有團購食品讓我在還沒吃完就開始想繼續合購的。

　而它卻成了第一個－宜蘭羅東的諾貝爾奶凍捲。

　想吃這一款點心已經等了很久了。

　迷人的外表（我受不了有草莓的甜點呀～）、低廉的價格－

　都構成我認為它非買不可的原因。

　在此先謝謝smallck主購，讓我順利吃到這誘人的甜點～

　諾貝爾的蛋糕捲基本款有：

　草莓奶凍、草莓捲、巧克力奶凍、香草奶凍（原味奶凍）、咖啡芝士鬆糕。

　不過在他們網站上還有看到其他幾款不同口味：

　芋頭奶凍、芒果奶凍、竹炭奶凍、紅豆奶凍

　不過這幾款沒看過有人購買..不知可以訂購嗎？（我對芋頭奶凍很有興趣呀～）

　特價後的價格，一整條只要130或150元而已。

　第一次買嚐嚐口味～我訂了草莓奶凍（NT.150）和咖啡芝士鬆糕（NT.130）兩條。

　四月初訂購，五月初才拿到貨，等待時間算久的了。

　蛋糕其實並不大捲，都用漂亮的盒子裝起來。

　不用擔心打開後不知道怎麼把蛋糕從盒子裡拿出來～！

　店家在盒子上做了很貼心的設計，從提把處往上拉起～

　就可以將蛋糕連同內盒一起提起來了。

　然後再將內盒左右兩邊扣起來的地方打開～紙盒就可以完全攤平了！

　打開後可以看出來，蛋糕捲的size並不大，

　放一把15公分長的直尺比比看，兩種口味的長度大概都不超過20公分。

　（下圖也可以看到盒子左右兩邊的提把，就是可以把蛋糕連同內盒提起來之處）

　不過咖啡芝士鬆糕明顯比草莓奶凍要大得多～！

　比較高也比較圓，高度大概有6公分左右。

　而草莓奶凍看起來怎麼好像被壓過一樣 @@ 扁扁的，高度大概4公分。

　草莓奶凍
　一打開盒子就聞到淡淡的甜甜香味～
　毛巾捲蛋糕裡包著切半的草莓和奶凍，縫隙處再填充以鮮奶油。

　就是這漂亮的斷面讓我勾起我購買的慾望呀！
　毛巾捲蛋糕體相當細緻而綿密，質地細軟而不失彈性，

　很難想像如此低價的蛋糕竟然有如此細膩的表現。

　裡面奶凍的感覺很像奶酪、或是味全的醇奶布丁；

　並不會很甜，很滑溜很嫩，冰一點更好吃唷～

　草莓帶酸，不知道是不是因為過了草莓季...

　不過我是很能接受水果酸酸甜甜的滋味的～

　新鮮水果的酸甜多汁，搭配滑嫩的奶凍、綿細的蛋糕體、

　加上中間扮演調和角色卻一點也不搶戲的細膩鮮奶油..

　清甜的果香、自然不造作的味覺、在口中化開的多層次的口感....

　全都結合在這一個別緻的奶凍捲裡了。

　我特別愛的是細緻蛋糕捲，搭配滑嫩奶凍、和鮮奶油的滋味。

　所以我想，香草（原味）奶凍捲一定也很好吃！

　咖啡芝士鬆糕
　也是一打開盒子就有撲鼻香味，是咖啡香中帶點微苦的味道，

　比草莓奶凍的香味重多了～
　這款和草莓奶凍可是截然不同的那種風味唷！

　咖啡芝士鬆糕裡面並沒有奶凍的成份，

　而是咖啡口味的毛巾捲（瑞士捲），裡面包著起司蛋糕，

　中間空隙同樣也是用鮮奶油填補起來。
　外面毛巾捲的質地比草莓奶凍的原味毛巾捲要粗多了；

　氣孔較大較多～沒有那麼細緻～

　中間起司蛋糕的質地比咖啡毛巾捲要細一些，但是也比原味毛巾捲要粗，

　更別提和外面專賣的起司蛋糕比了。

　其間柔和的鮮奶油算是一個補救的調和。

　雖然口感較不佳，但是這一款的口味非常香濃，無論是咖啡毛巾捲或是起司蛋糕，

　搭配起來更是重口味。

　所以雖然香濃，乍吃之下覺得好好吃唷！（特別是我是很愛咖啡和起司的人）

　咖啡的香中帶苦和起司的濃醇搭配起來味道也不賴，香醇加倍～

　不過吃幾口就會覺得膩了。

　不像草莓奶凍那種不強勢的輕柔細緻，卻能讓你回味再三....

　比較一下兩款蛋糕的斷面。
　上面那個角度是騙你的啦 XD

　下面這張圖正照下來，可以明顯看出，咖啡芝士鬆糕的身材明顯比草莓奶凍肥了一大圈～

　兩種口味比較起來，我和老公都較喜歡草莓奶凍....

　裡面加了奶凍真是經典中的經典呀！
奶凍特寫～

　奶凍取代傳統蛋糕中常出現的慕斯角色，使整體跳脫傳統的口感，並且微甜而不膩。

　無怪乎諾貝爾會以「奶凍捲」打響知名度、成為其招牌了！

　至於蛋糕捲的保存方式，需於冷藏三天內食用完畢。

　不過這次我完全不擔心吃不完的問題。

　蛋糕size不大僅為原因之一；主因是這蛋糕讓人回味無窮，讓我連下三塊沒問題。

　不但價格平實，而且帶給人滿足度極高。

　我甚至已經想好下次要訂購何種口味了：

　就香草奶凍、巧克力奶凍、芋頭奶凍，三種不同口味的純奶凍捲吧！