進食的巨鼠 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2019-05-15
上次跟朋友約去台南永康區的《古城豆花庄-中華2店》聚餐吃飯,這是我第一次到台南的懷舊餐廳,原本以為懷舊餐廳會比較老舊,讓我意外的是…《古城豆花庄-中華2店》的環境很不錯,除了騎樓的用餐區外,另有冷氣開放的室內座位區,雖然有每人低消限制,但是整體真的很棒~超有懷舊氛圍!而且現在夏天到了,沒冷氣真的不行啊! (๑•̀ㅂ•́)و✧ 個人激推:炒泡麵 和 排骨炒飯,份量十足、料多味美!排骨超大塊! 而且《古城豆花庄-中華2店》營業到凌晨兩點,可以當早午餐、中餐、午茶、晚餐、宵夜,想吃飯麵、小火鍋、小炒,或是甜點、冰品、豆花,都很可以唷! (๑´ڡ`๑) 《古城豆花庄-中華2店》介紹 【讓人懷念的好滋味】 歷史彷彿還停在原點一般,保留著過往的痕跡,40到60年代的各種記憶裡才有的東西,在這裡反而普遍,連客人都是10多年的好朋友;唯一的新東西是各地慕名而來的新客人,來這品嚐從開幕至今始終如一的古早好滋味。 最早在門口擺攤賣豆花,然後一步步擴充,將店面打造成百樂門、柑仔店、電影院各種懷舊主題的布置,成為台南知名的餐廳,除了仰賴濃郁的懷舊趣味外,對於經典餐點、豆花冰品依然堅持慢火細熬的製程,更是吸引客人不斷上門的真功夫。 《古城豆花庄-中華2店》店家環境 《古城豆花庄》在台南永康區的中華路上有兩間:中華店、中華2店 “中華店”在中華路、近開元路處 “中華2店”則在中華路、近小東路處 《古城豆花庄-中華2店》外觀很有懷舊感 早期常見的“謝謝愛用”招牌、復古手繪招牌、國小課桌椅…在這邊都能看到呢! 好懷念啊~ 印象中這是我國小還是幼稚園時,外婆常帶我們去的柑仔店樣貌~ 《古城豆花庄-中華2店》的用餐座位,分:騎樓的戶外區、冷氣開放的內用區 冷氣房內用有低消限制,印象中低消只要50元,也很便宜啊~點個豆花或冰品就有了! ▼《古城豆花庄-中華2店》滿寬敞的,包含左右兩間店面 左邊是點餐結帳區,櫃檯旁有很多復古零嘴和戳戳樂 超懷念阿~ 小時候我和妹妹也常去柑仔店買古早味零食和抽抽樂 ε٩(๑> ₃ <)۶з 炎炎夏日到了,一定要在冷氣房吃飯,才不會大滴汗小滴汗的流,吃的全身黏TT 我們當然決定 在冷氣房吹涼涼 好好吃飯 好好聊天囉!^^ ▼《古城豆花庄-中華2店》內用環境: 裡面是很復古的裝潢 聽說以前爸爸媽媽輩 他們常和三五好友去這樣裝潢的冰果室和小吃部 吃飯呢! 看到這理髮廳的牆面手繪圖,可別以為我們是來剪頭髮的 XD ▼自己一個人來,也能挑選窗邊的吧台區: ▼《古城豆花庄-中華2店》裡面是復古的懷舊裝潢,好有50年代的氛圍 鐵花窗、榻榻米、低矮沙發皮椅… 木櫃裡還有店家收集的復古玩具和模型 我最愛腳下所踏的 六角形彩色蜂巢狀地磚 繽紛又復古 走到最後方 還有小時候讀書的國小教室 好懷念啊~ (暴露年紀無誤!) 需要的醬料 也能在這自取~ 《古城豆花庄-中華店》-店家菜單 這裏的餐點,出乎我意外,滿豐富的! 選擇超多~ 飯麵、粥類、小炒、火鍋、炸物、古早味飲品、豆花、冰品…好誇張! Σ(*゚д゚ノ)ノ 難怪我常看到朋友打卡來吃飯! 《古城豆花庄-中華2店》-今日餐點分享 我們四個人的餐點: 豬油拌飯(單點) $40 金門戰地炒泡麵 $100 古早味排骨炒飯 $150 紅豆烤布丁豆花 $60 粉粿冰+紅豆 $50+10=$60 ㄅㄚㄅㄨ珍珠香蕉冰 $65 冰淇淋脆片餅乾雪冰 $90 吃到飽通通~ 我的炒飯吃不完還外帶回公司吃呢! ▼《豬油拌飯(單點) $40》 來到《古城豆花庄》必吃的!就是這碗古早味的《豬油拌飯》! 可以挑選套餐,也能單點式的 我們選擇單點的《豬油拌飯》 《豬油拌飯》送上來,是一大碗公,份量可不小 還有一顆半熟太陽蛋 (如果要全熟,記得點餐時告知) 旁邊還佐有醬瓜 拌滿豬油的粒粒分明白飯,吃起來好香~一點也不會覺得太油膩! 搭配金黃蛋液 一起品嚐,只能說 好~好~吃~啊~~~~ *。٩(ˊᗜˋ*)و✧ 要轉圈跳舞了! ▼《古早味排骨炒飯 $150》 《古早味排骨炒飯》送上!份量也是很驚人的~無敵多! 大食量男孩一定能吃飽! 份量已經很多的肉絲蛋炒飯上面,還給你擺了一大塊古早味排骨 排骨也不是薄的像紙一樣的那種,是滿有厚度的排骨肉,每一口都吃到到肉感和嚼感! (๑´ڡ`๑) 蛋炒飯,是很古早味的 媽媽味肉絲蛋炒飯 我吃了一口,就有種很懷念的味道 這…不是我國中補英文時,對面阿姨賣的蛋炒飯嗎? 好香好吃好粒粒分明 那高麗菜末、蛋丁、肉絲、蔥花,交織成讓我很懷念的家常好味道!(大推!必點!) ▼《金門戰地炒泡麵 $100》 《金門戰地炒泡麵》也是店家招牌餐點之一 送上來也是讓人很驚喜(嚇)的大份量 用加熱的鐵碗盤送上,上桌時還 hen燒誒!小心燙口! 這份《金門戰地炒泡麵》不僅僅只有炒到剛剛好軟硬度的Q彈炒泡麵 配料也是滿豐富的~金黃太陽蛋!高麗菜、肉絲、蝦仁… 好青超! 讓你吃了有大大的滿足~ 半熟太陽蛋,戳開 就是金黃色蛋液! 記得把蛋液攪拌進去炒麵裡,更有一番風味~(๑•̀ㅂ•́)و✧ 他們家的炒泡麵不會很軟爛,是軟硬適中的帶Q彈度!好吃誒!(必點!推推!) ▼《粉粿冰+紅豆 $50+10=$60》 飯後就來個甜點吧! 《粉粿冰》再加價 $10單點紅豆,就是古早味的紅豆粉粿冰! 上面還淋了滿滿香甜煉乳~ 紅豆粒口感軟綿,粉粿QQ的,搭配煉乳,冰冰涼涼,一百分的古早味! ▼《冰淇淋脆片餅乾雪冰 $90》 喜歡浮誇系的~來碗《冰淇淋脆片餅乾雪冰》 高高的雪花冰,還有一顆香草口味冰淇淋在上方 鋪滿香甜玉米脆片,淋上巧克力醬~好甜好好吃~ 大人小孩都喜歡~ (๑´ڡ`๑) ▼《ㄅㄚㄅㄨ珍珠香蕉冰 $65》 想吃古早味的,可以試試這碗《ㄅㄚㄅㄨ珍珠香蕉冰》 古早滋味的香蕉冰,有股特別的滋味 還有估溜估溜的Q彈珍珠,口感很好誒! ▼《紅豆烤布丁豆花 $60》 這裏的 《烤布丁》也是不容錯過 雞蛋香氣、焦糖香甜滋味,軟軟估溜,意外的驚豔!好吃! 他們家豆花的豆味也滿濃郁的~ 口感偏扎實,也很特別喔! 《古城豆花庄-中華店》 算是台南永康區滿知名的懷舊餐廳 因為營業時間長,所以大家半夜肚子餓,也會想到來這吃宵夜! 而且餐點選擇讓我意外的豐富,應該有破百樣吧!(๑•̀ㅂ•́)و✧ 整體價格也滿平實的,難怪深受永康居民的喜愛~ 下次我再看到朋友宵夜打卡這裡,也不意外了 ^D^ 簡單分享囉! ✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-05-15
這次巨鼠介紹的這家《DAVIDYANG coffee》位於台南中西區的孔廟園區範圍內,主要販售自烘咖啡、精品咖啡豆,還有部分輕食! 台南的咖啡店不算少,尤其是近年來大家對咖啡師的形象好感度提升,每天都聞得到咖啡香氣的工作環境,拿鐵拉花、手沖咖啡時的優雅,讓“咖啡師”變成滿受歡迎的職業呢!也因此台南的咖啡專賣店越來越多家,自烘咖啡豆變成咖啡店的一大特色!《DAVIDYANG coffee》的咖啡豆都是自己烘的,而且保證大家喝到的咖啡豆都是七天內剛烘焙完成的,絕對新鮮! 《DAVIDYANG coffee》店家環境 ▼《DAVIDYANG coffee》位於府前路上,鄰近南門路,斜對面就是台南有名的《克林台包》 ▼門旁就有店家菜單招牌,可以先研究,再入內點餐: ▼《DAVIDYANG coffee》用餐環境: 咖啡店內部空間較方正小巧,左邊是一整排的吧台區,右邊則有兩張圓桌。 最內側就是點餐櫃檯&餐點製作區 那天前往,發現這邊的客人多是外帶居多 而且很多是常客和遊客,進來點杯咖啡,拿了就走 少數客人會坐下悠閒的喝咖啡滑手機 ▼《DAVIDYANG coffee》櫃檯上有各式咖啡豆、自製手工餅乾…等產品 咖啡豆還有兩件九折的優惠 ▼入口旁邊就有看到一台大型烘豆機,店家自烘咖啡豆,品質有堅持: 還記得老闆現場說明 他們家的咖啡豆有兩挑 生豆來先挑一次 烘豆後會再挑一次 讓大家喝到的咖啡豆都有穩定的品質 ▼(店家烘豆示意圖) ▼店內也有咖啡相關器具用品、禮盒的展示販售,有需要者都能詢問店家: 《DAVIDYANG coffee》店家菜單 店內餐點品項,有:咖啡系列、單品茶、鮮奶茶、厚片土司、貝果、三明治 三明治系列,可挑選:貝果、軟法麵包、丹麥土司 《DAVIDYANG coffee》店家餐點 上次午休我帶我家阿嬤去喝咖啡吃午茶,平常被限制咖啡☕️的阿嬤,一聽到我要帶她去喝咖啡,馬上換裝,戴著安全帽⛑️說走吧! 實在有夠古錐☺️ 我們悠哉放空兩小時,點了: ☑️經典拿鐵(中)$60/ (大)$80 ☑️冰釀咖啡 $80 ☑️每月新品-多明尼加 奧圖拉 $80 ☑️培根蔬菜起司-貝果 $65 ☑️肉鬆蔬菜起司-丹麥 $65 ☑️雞肉蔬菜起司-軟法 $65 肉鬆蔬菜起司-丹麥 $65 他們家三明治可以挑麵包:貝果、丹麥麵包、軟法麵包!三種各有不同的口呈現,味道都很不錯,大家可以依照自己的喜好挑選搭配! 我是第一次吃到三明治裡有加海苔,整體風味真的很特別~ 多了種和風滋味! 這份《肉鬆蔬菜起司-丹麥》裡面是大片生菜、番茄、起司、肉鬆、海苔 用的不是海苔肉鬆,而是真的肉鬆之外,又多加了海苔片 個人覺得這份《肉鬆蔬菜起司-丹麥》蔬菜偏多,所以吃起來很清爽~很像小時候我會去學校旁邊早餐店買的三角形那種肉鬆三明治呢!(。◕∀◕。) 培根蔬菜起司-貝果 $65 《培根蔬菜起司-貝果》一樣吃得到鮮脆生菜+新鮮蕃茄切片+海苔+起司 多了大片培根的鹹香,也很讚! 上次我打卡時,粉絲問貝果的口感 他們家貝果屬於扎實的口感,吃起來有嚼感 所以挺有飽足感的! 雞肉蔬菜起司-軟法 $65 三種麵包裡,我最愛的是軟法麵包,表面有起司乳酪,麵包很鬆軟 《雞肉蔬菜起司-軟法》多了四大塊的香料雞肉 每一口都咬得到肉肉~ 喜歡吃肉的肉食主義者,挑這口味準沒錯!(๑•̀ㅂ•́)و✧ 經典拿鐵(中)$60/ (大)$80 這裏的《經典拿鐵》,選用中烘焙的阿拉比卡咖啡豆 跟一般店家使用偏重烘焙的咖啡豆不同 喝起來滿順口,尾韻帶有龍眼乾的香氣 熱熱喝時,乳香濃郁,咖啡豆本身的香氣層次比較不明顯 冷掉後,香氣會比較明顯喔! 經典拿鐵(冰)$80/ 經典拿鐵(熱)$80/ 冰釀咖啡 $80 冰的《經典拿鐵》,有著美美的漸層,咖啡豆本身的香氣會比較明顯,大家可以試試~ 《冰釀咖啡》 $80:店內也有冰釀咖啡,一般來說冰釀的味道會比較清雅,不過我沒喝到,借朋友的來拍拍,所以給大家看看照片^^瓶裝很方便,喝完可以當隨身水瓶! 每月新品-多明尼加 奧圖拉 $80 (淺焙,水洗,堅果、花香,乾淨度佳) 店內也有莊園級、手沖精品咖啡 咖啡師會直接在現場烹煮 從咖啡豆量~注水,都有電子秤 精密測量 咖啡濾紙也會先熱水沖洗,去除紙的味道,避免影響咖啡豆的風味 整體來說 很專業 使用 EK43的磨豆機 剛磨好的咖啡粉香氣 也會給你試聞 使用的是 中心注水法 據說這樣可以避免咖啡豆不好的風味被萃取出來 每月新品-多明尼加 奧圖拉 淺焙/水洗 風味:堅果、花香 口感:乾淨度佳 蜜香紅茶 $80 店內也有單品茶系列 這次幸運喝到 老闆現場泡煮的 南投魚池小葉紅茶,也就是所謂的蜜香紅茶 據說這批蜜香紅茶茶葉 是難得的珍品 沒想到老闆剛好泡來喝 幸運地 分送到一小杯試飲 淡雅的茶葉清香 尾韻的蜜香迷人 琥珀般的茶色 真的很不錯喔! 離去前,外帶了一杯熱拿鐵 外帶杯店員還是會很講究的拉花 沒有幾秒鐘 外帶的拿鐵完成了 心滿意足地,帶了一杯熱拿鐵和一份三明治 回去孝敬巨鼠媽~(๑´ڡ`๑) [IMG:51] 忙碌的生活之中 不妨點份輕食三明治,來杯拿鐵咖啡, 享受《DAVIDYANG coffee》的悠閒時光! 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 4
2019-05-15
《FY韓雞寶》是一間韓式炸雞專賣店,位在很熱鬧的台南火車站前站附近公園路上!老闆和老闆娘因為熱愛韓國文化,所以特別去韓國多次,學習和體驗當地韓式炸雞的做法,讓韓式炸雞的道地美味分享給台南民眾品嚐! 店家有多項堅持: 堅持使用當日國產新鮮溫體雞肉、韓國進口原物料、手做醬料與美食、現點現做餐點食物! 《FY韓雞寶》也是台南的寵物友善餐廳,店家歡迎各位朋友帶著家裡的寵物寶貝前去用餐! 《FY韓雞寶》店名由來 店名的初衷來自於對食物與客人的熱誠, FY是店老闆的名字縮寫, 韓-為韓國、韓式, 雞-為賣雞肉相關的商品, 寶-則是希望各位朋友像家人、寶物、寶藏般的存在。 店老闆一直堅信著~ 「堅持」品質:使用當日新鮮溫體雞肉、使用韓國進口原物料、手做醬料以及現點現做,能夠讓客人感受到店老闆的用心。 「創新」味蕾:定期去韓國發掘新的料理,或者利用韓國進口原物料製作新的料理,在以這樣的前提下去開發更多的美食與美味,讓客人每次來都會擁有很多~享受更豐富。 FY韓雞寶 韓式炸雞專賣-店家環境 《FY韓雞寶》位於公園路上,接近民族路口 夜晚前往,店家黃色小雞招牌亮眼又顯目~ 走進店內,一樓是狹長型的 主要是點餐櫃檯、餐點製作區 後方有一排吧台座位 (老實說,因為一樓有廚房,難免有油煙味,大家還是盡量到二樓用餐比較好唷!( ̄▽ ̄)/ ) 一樓牆面有自助式餐具,有需要可以自己拿,不過只要跟店家說一聲,他們就會幫你服務,還不收服務費唷~ 順著有點陡的樓梯上二樓 就進入網美打卡區了! 藍綠色牆面,還有Line的熊大、黃色小雞玩偶、花牆~大家快去拍照吧! ✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。 ▼二樓的用餐空間格局滿特別的,是梯形!還備有嬰兒座椅喔! ▼二樓用餐區:整體乾淨,木質鄉村風,又著溫暖的氛圍! 如果多人聚餐,座位也可自由併桌喔! FY韓雞寶 韓式炸雞專賣-店家菜單 店家菜單如圖可見,韓式炸雞有分:有骨、去骨 兩種 口味超多種:辣味、醬油、蜂蜜、招牌、起司、柚香、青蔥、火爆超辣辣系列… 份量可自由挑選:大份 (10-12塊腿翅)/小份(5-6塊腿翅) 也有其他非炸雞的餐點,如韓國年糕串、韓國飯糰、薯條、辛拉麵、拌麵… 還有店內招牌飯類:韓式豬五花蓋飯,也是必點! FY韓雞寶 韓式炸雞專賣-今日餐點 我們六個人,吃了: 《熱情如火有骨辣味炸雞》 (大)$349/ (小)$179 《柔情似水去骨柚香炸雞》(大)$409/ (小)$239 《提神微嗆去骨青蔥炸雞》(大)$369/ (小)$199 《風味炸年糕串》 $90/10條、《現炸美味薯條》 $120/起司、《韓式豬五花蓋飯》 $250 (為一整條的當日溫體豬五花)、《韓國炸醬麵》 $230 (新品上市,優惠只要$180) 《可樂/雪碧》 $30、《白葡萄汁/水梨汁》 $50 ▼《柔情似水去骨柚香炸雞》(大)$409/ (小)$239 大份的《柔情似水去骨柚香炸雞》去骨炸雞送上,金黃色澤,讓人口水流滿地啊~ (๑´ڡ`๑) 炸雞上方有著甜甜的韓國柚子醬,還有柚子果肉, 炸雞沾了柚子醬,吃起來帶有果香,多了香甜滋味~ 炸雞旁還點綴了幾塊炸年糕,經過油炸後,吃起來更Q,口感帶硬,也很不錯唷! ▼《提神微嗆去骨青蔥炸雞》(大)$369/ (小)$199 青蔥炸雞送上,真的好韓風~ 看韓劇時,都會看到韓星們在炸雞店吃這種青蔥炸雞!!! 沒想到現在偶在台南就吃到啦! 《提神微嗆去骨青蔥炸雞》,是去骨炸雞上方還多了一大撮青蔥,還淋上了芥末沙拉醬,所以吃起來會有些微的嗆辣滋味,好特別啊! (๑•̀ㅂ•́)و✧ 去骨雞肉,不用吐骨頭,整塊扎實雞肉,吃起還好過癮! 而且雞肉炸得剛剛好,不用過於老柴,有的還略帶肉汁唷~ ▼《熱情如火有骨辣味炸雞》 (大)$349/ (小)$179 紅通通整盤送上,看的我心驚驚! 沒想到吃起來是甜辣滋味,微微的辣韻反而吃起來開胃涮嘴~ 《熱情如火有骨辣味炸雞》整體來說,就是甜中帶辣,雖然帶骨,但是啃起來也滿過癮的! ▼《韓式豬五花蓋飯》 $250 (為一整條的當日溫體豬五花) 《韓式豬五花蓋飯》使用了一整條的當日溫體豬五花肉 店家為了證明是整條豬五花,還會這樣一整條送上桌 巨無霸份量,看起來有嚇人! 待我們全部驗明正身(整條豬五花無誤!) 店家會直接拿出剪刀來~ (就像小叮噹從口袋拿出竹蜻蜓一樣神奇~) 在客人面前,分剪起來…要大塊、小塊,都能直接說! 剪切完後,整條豬五花似乎沒那麼嚇人,威力減半了 XD 大家可以把辣醬、連同太陽蛋,一起跟白飯攪拌均勻 白飯會變得超有味道,鹹甜帶辣,搭配超厚切豬五花,帶皮豬五花的豬皮會QQ的,吃起來很過癮! 最後送上的~鏘鏘鏘! 店家的招牌附餐來著: ▼《風味炸年糕串》 $90/10條 韓國年糕先炸後拌醬,炸過的年糕口感會較硬彈,QQ的,搭配濃厚的韓國甜辣醬、白芝麻,辣辣甜甜的,超好吃~ ▼《現炸美味薯條》 $120/起司 《現炸美味薯條》有原味和起司口味兩種 我們挑選起司口味的~ 一送上,除了有加熱後融化的金黃起司,表面還撒滿了帕瑪森起司粉,臭臭鹹鹹、香香酥酥的,好吃ㄟ!起司控可以試試~ ▼《韓國炸醬麵》 $230 (新品上市,優惠只要$180) 《韓國炸醬麵》是店家近期推出 試賣的新商品 跟韓國一百分像的炸醬麵,就在這! 超濃厚的韓國炸醬醬汁,把麵條幾乎都蓋起來了~這黑麻麻的醬汁,實在有誇張! 攪拌均勻直接吃,哇賽!那麵條超Q 、好彈牙,有越吃越涮嘴的魔力! (✪ω✪) 韓國炸醬,跟台灣炸醬完全不同,看起來應該是超重鹹,其實吃起來還好!是種獨特的炸醬風味,鹹中帶甜,醬味很濃郁,還不錯吃ㄟ ! 大家沒去過韓國吃炸醬麵的話,沒關係!來這邊就吃得到來自韓國的道地滋味! ▼《韓國啤酒》系列: 《FY韓雞寶》提供多種韓國啤酒:海特啤酒、Cass啤酒、真露原味/水蜜桃/葡萄柚燒酒…等 因為韓國人其實習慣一邊喝酒一邊吃炸雞,這樣吃起來更加爽快! 不過,我們騎車來,酒精就PASS了! (開車不喝酒|喝酒不開車|未滿十八歲請勿喝酒) ▼《白葡萄汁/水梨汁》 $50 這兩款是韓國滿常見的果汁飲料,裡面有果肉是特色,喝起來香甜,也很受歡迎唷! 《FY韓雞寶》 提供 韓國道地的美味韓式炸雞 還有其他韓國特色料理 這次吃下來,我最愛的竟然是《熱情如火有骨辣味炸雞》,甜辣的過癮,讓我吮指回味再三啊~ 《提神微嗆去骨青蔥炸雞》也很特別! 喜歡香甜系的,挑選柚香口味準沒錯! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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