sunny晴天的小日子 等級3 | 關注 留言給此食家 |
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2015-10-17
不誇張,他是令人驚豔的一間居酒屋~ 裡面含有膠原蛋白,而且在市面上很少看到將柚子跟梅子混搭的酒品。 因為來的時間早(晚上六點),索性在店內觀光了起來。 居酒屋好像總是少不了擺滿一堆的空酒瓶和濃濃日式風情的明信片、海報及小物, 讓人有種置身在國外的錯覺。 以下附上菜單參考:(我喜歡他們MENU封面皮革的觸感) 聽店員說,老八風居酒屋板橋店目前營業5個月,以熟客介紹居多喔。 (這是真的。我聽到隔壁桌的先生說是誰介紹他這間店好吃,他還在前一天特別來拿名片) 二樓有包廂提供(不收包廂費),戶外半開放式區域為吸菸區。 一般都坐一樓可以直接欣賞到師傅燒烤和準備食材的過程~ 金針菇吸收了豬肉的肉汁也中和了燒烤中肉類的油膩感。我個人最喜歡這串,爽口多汁! 適度大小切片的松阪豬,沾點檸檬和碎洋蔥就口,令人回味無窮。 去日式料理店必點的鯖魚,一來因為價格中等、二來看在他鮮嫩的肉質, 最後則是因為魚的種類研究不深,故挑個最常見的來品嘗。 烤的恰到好處,皮酥內軟且肉質鮮美。 聽老闆娘說漁貨都是當天兩點進貨,保證新鮮才敢拿出來料理。 其實我很喜歡和老闆娘聊天, 老闆為澎湖人,故菜單中有許多食材從澎湖進貨,每批都是老闆親自監督、確認品質。 所以可以很放心的在這裡點餐,因為每一道都是用心挑選後的餐點。 這是在限定菜單中期待已久的料理!!!! 內含蘋果、香蕉、番茄、花枝及蝦,馬鈴薯拿來墊底即增加飽足感。 上面鋪滿一層厚厚的起司焗烤,兩個人吃一份絕對足夠!! 特別的是,香蕉和蘋果的甜味讓焗烤洋芋不會顯得單調, 沒想到水果放入焗烤中竟然不突兀,反而點綴了整道餐點。 我們的主食來囉。身為烏龍麵控一定要點這道~ 滿滿的料讓人無從下手,高麗菜的清脆伴著豬肉, 再添加了蛤蠣讓烏龍麵頓時有了鮮味。 麵條也是十分Q彈,總覺得配料都比烏龍麵還多~ 店員依照我們的需求,推薦這道酥炸雞軟骨來嘗試。 一般在居酒屋都是鹽烤雞軟骨,而酥炸的又別有一番滋味。 炸物就是要熱熱吃,檸檬汁淋上去,軟骨炸的洽到好處,完全不會乾硬。 咬下去軟骨在口中咔茲咔茲作響,一點也不油膩,好吃! 聊天的過程中知道原來老闆在名古屋辛苦學了八年的廚藝才回來台北開店, 將在日本學習到的技術和獨門醬汁也一併帶回了台灣。 也了解到原來燒烤東京醬汁偏甜,名古屋是紅味增口感較重。 會依照肉品種類及料理方式做搭配使用。 很不好意思讓老闆娘又招待了三樣串燒, 雖然是用牛五花燒烤,但因為搭配番茄非常解膩!!! 同時有牛五花豐富的油脂,也蘊含了番茄獨特的口感。 七分熟的牛小排實在是太誘人了,讓人忍不住一口接著一口 喜愛牛肉的人必點這串,吃起來也很過癮 當我指著菜單問老闆娘說,「請問什麼是名古屋手羽先呢?」 老闆娘十分阿莎力的請我們嚐嚐道地的名古屋料理。 手羽先(TEBASAKI)原來是炸雞翅的意思,但加入了名古屋特調醬汁 酸酸甜甜又有辣度。有別於韓國炸雞的甜味,這道是以紅味増的辣來引領它的甜味。 不愧是名古屋學藝的老闆,也完整的帶回當地的好味道。 我已經預訂了11月份的當季限定鍋物囉~ ****************************** 老八風居酒屋(板橋店) 地址: 220新北市板橋區民族路34巷8號 電話:02 2957 0088 營業時間: 18:00–01:00(最後點餐為23:00) 題外話/補充資料: 店員超級熱情,會依照你的需求作介紹。推薦美食: 鹽烤牛小排串,鹽烤松阪豬,番茄牛肉捲,鯖魚,名古屋手羽先,金針菇豬肉捲
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 5
2015-07-08
這家餐廳就在竹林路上,離永和區公所才一小段距離 也離頂溪捷運站10分鐘內,剛好是我的活動範圍。 標榜美國安格斯黑牛CHOICE冷藏牛肉, 原味、原塊牛排,炭火直烤,不添加任何調味醬, 最直接品嚐其高級牛肉的鮮美與極佳口感。 看介紹看的我心癢癢,抵達之後偌大的門面映入眼簾。 他的廚房透明化,運用半開放空間讓客人吃的安心看的開心~ Menu也介紹的十分詳盡,雖然只是簡單一張頁面卻簡潔扼要地說明了他們提供的餐點內容, 而且加套餐只要60元,就可以享有香蒜麵包、脆薯、濃湯、飲料及霜淇淋,我覺得非常划算!!! 不會因為共用而影響味道。 故檯面上擺放了玫瑰鹽與黑胡椒作為選擇。建議先吃肉的原味,如果感覺味道不夠可以再加。 香蒜麵包 天哪天哪! 滿滿的蒜料鋪在法國長麵包上面,要說這兩塊麵包60元我也覺得很值得。 味道夠香夠重,每一個麵包的角落都不放過。 外層堅脆中間酥軟,很希望可以再續麵包~ 和我在寶寶牛排、貴族世家喝到的玉米濃湯差不多, 可能濃湯不是他們的強項。但料很多,稍微一舀裡面滿滿的玉米粒~ 洋蔥也煮到化開,有洋蔥甜味在湯中 一瓶可樂一瓶美粒果,健康無負擔~ 而且剛好可以拿來消暑,最近太熱了!! 脆薯超好吃超好吃,一定要趁熱吃!! 而且光想到60元居然附了這麼一大籃脆薯給我們, 難怪小朋友很愛來這間餐廳,整個平價又划算~ 附上一疊番茄醬沾取。 整個看下來,加套餐超划算!! 名字聽起來非常雄壯威武,上桌時亦然 深褐色微焦五分熟牛肉和清甜蔬菜做搭配,擺盤整個令人食慾大開! 牛肉我們都點五分熟,但這份看起來卻像七分 不知道是火侯的方式還是碳烤的關係~ 雖然變成七分熟,但仍有牛肉的原汁原味 因為沒有切塊,又多了一分筋的嚼勁。 黑牛嫩肩(8盎司) 210 元 8盎司的黑牛嫩肩上桌囉~ 整塊看起來比雄獅翼板澎湃,甜椒和洋蔥的點綴依舊增添質感。 和雄獅翼板的嫩肩肉來比較的話,我比較喜歡黑牛嫩肩 因為油花多的關係,刀起刀落很方便,而且我偏好吃起來軟嫩的口感~ 這間餐廳很棒的是並沒有訂下用餐時間限制, 我們慢慢吃也吃了快2個小時,其中沒吃完的部分店員也會主動詢問需不需要幫忙打包, 甚麼時候方便上霜淇淋等等。 店員都需要具備捲霜淇淋的技能,每隻都捲的有模有樣。 超漂亮 濃郁的奶香吃了一口馬上在舌尖上化開。 令我忍不住把它全部吃光光~~ 至於素顏就不用太在意啦~ 整體下來我們吃了2個多小時,其中看到有許多親子及情侶來用餐, 店員針對親子檔,都會很貼心地給比較大的座位、主動提出娃娃車可以放在他們休息室, 不會占用到空間。 這是一間去年才開的餐應,希望他們的服務能持續維持高品質 ****************************** 安格獅原烤牛排 電話:02-8925-3888 營業時間:週一~週日 11:30 ~14:00 17:00 ~ 22:00 地址:234 新北市永和區竹林路171號 ******************************
評分: 味道 3 環境 3 服務 5 衛生 3 CP值 3
2015-06-22
看到這個可愛的泰迪熊有沒有跟著融化了呀~ 前陣子聽人推薦巷弄間的義大利麵,就在永安市場站附近 但是他根本和住宅區融為一體了,所以在找尋的過程中有點艱辛。 建議大家跟著GOOGLE地圖走比較不會迷路XD 畢竟在中永和的道路,真的跟迷宮一樣~ 一進門就是帶有紫色迷幻氣息的廚房區和吧檯, 被引領至2樓有較大的用餐區,看起來一樓是提供小酌的空間及外帶等候的顧客。 來看看菜單 他們的菜單走些微手繪風,蠻有童趣感。 低消90元(莫約是一杯飲料的價格),不收服務費。 我覺得很可愛的是,每張桌子都有一盆小植栽 人家說植物可以療癒心靈,果然此話不假。看著它心情也好起來了呢~ 二樓也有大熊可以一起用餐合照,哈哈! 而且有半包廂式的空間可以當作慶生PARTY使用。 點了 堅果羅勒雞肉義大利麵(140元)及辣味番茄花枝義大利麵(150元)兩種, 因為抵達的時機已經是晚上八點多,就先嚐嚐限制用餐60分鐘的餐點~ 也不加套餐了(怕會太飽) 服務人員很快速的送上茶水,之後喝完可以自己承裝。 濃郁的青醬搭配堅果,餐點一上桌就聞到誘人的堅果核桃香 碎堅果洋洋灑灑的分佈在整盤義大利麵中,每吃一口都是驚奇! 青醬的羅勒味也很均勻的在口腔中蔓延開來, 入口時,不僅有麵條的柔順、加入了堅果的口感使得整體更為細緻, 多了一分層次,怎麼吃都不膩! 原本以為是雞肉絲或是片,沒想到居然費工炸了雞肉塊!! 而且一點都不輸那種日本料理店的炸雞塊或韓式炸雞耶~ 相較之下,番茄口味的義大利麵就比較中規中矩 但是有辣炒的香氣也很誘人,番茄醬加海鮮是我平常最愛的義大利麵搭配, 辣度算是小辣,可以依照自己的需求做調整。 麵條口感軟硬適中,茄汁濃郁到可以讓所有的麵條送入口中都沾滿醬料~ 但總是會希望能多多益善嘛~XD 整體而言, 以百元餐點來算份量很多,而且醬料也不馬虎,是很物超所值的一間餐廳! 擺盤似乎不是他們特別講究的點,重點是料多味美 好實在的店家阿~ 下次可以來試試看他們的套餐。 我相信,應該也會有不錯的收穫唷 ****************************** A-LI 阿理義式廚房 地址:新北市中和區保健路26巷7號(近捷運永安市場站) 電話:(02) 2942-9967 營業時間:平日11:00-21:00 假日9:30-21:00 低消90元,不收服務費。有免費WIFI供使用。 推薦美食: 堅果羅勒雞肉義大利麵
評分: 味道 5 環境 3 服務 3 衛生 4 CP值 4
2015-05-27
滿燒肉丼食堂(永和中正店) 地址:新北市永和區中正路171號 電話: (02)2942-5820 親愛的燒肉我來了~ 在網路看到網友分享的燒肉食堂,那平實的價格配上滿滿燒肉的丼飯, 看得正在加班的我垂涎欲滴(已經下班,是免費加班中) 決定一下班立刻衝去吃!立刻寫網誌記錄一下~~ 他們的店面不大,有兩層樓 騎摩托車很容易就錯過 真的如網友所說,在7-11旁邊,前面就是公車站牌 對學生族群我想是很方便的選擇~ 一進去就是櫃台,可以選擇直接在櫃台點餐拿號碼牌 也可以先拿menu,選完之後至櫃台點餐結帳。 我選了2樓的位置,比較寬廣,還可以看看窗外的景色 (雖然在人口擁擠的永和,真的沒什麼風景…) Heyhey 看到menu我的口水都快流出來了, 尤其是他的味增湯和茶水都是自助式的 換句話說就是可以無限續!!!!! 也不加收任何服務費。 真是太棒了!!!!!! 對於我這種很愛喝湯的人來說, 真是一大福音~開心 話不多說,先盛碗湯喝喝看 裡面有昆布和豆腐耶!!不是那種清淡的湯 光看到這個就先加10分, 但 這個但很重要, 我個人覺得湯頭偏鹹了一些,喝到第2碗時,就宣告投降。 我們點了蜜汁燒豚丼(180元)、特選級嫩肩牛丼(230元) 附溫泉蛋及沙拉,沙拉上蘸胡麻醬,蠻清爽的。 耶耶耶上桌囉~ 蜜汁的味道真香,豬肉也好好吃唷! 滿滿的肉鋪在白飯上,整個很霸氣!!!!! 近拍有沒有很誘人 另外的嫩肩牛丼 看起來好像牛舌喔(?) 灑一點海鹽提味就好好吃,單吃也有牛肉的香 吃比來比較有嚼勁,配上溫泉蛋的滑嫩 連米飯都變得好吃起來。(個人對白飯並無特別愛好) 下次想試試看安格斯牛丼, 牛排整個豪氣地蓋在飯上…微微帶點粉紅的牛肉 嗯,就決定是你了! 這一頓共吃了180+230=410元 不知道是不是因為剛開幕,還送了一罐可口可樂耶! 題外話/補充資料: 空間雖不大,但乾淨舒適。無服務費而且可無限享用味增湯實在太誘人了~ 推薦美食: 嫩肩牛丼
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
2015-05-26
初花brunch(早午餐) 店址:新北市永和區大新街36號 電話:02 2921-7708 營業時間:10:00 - 21:00 1/31 美好的星期六 原本要到四號公園來個文藝早晨覓食, 騎著摩托車晃啊晃的,轉到了毫不起眼的小巷內, 眼睛一亮!這不是初花嗎~ 這個念頭就默默地放著,沒想到今天湊巧的就遇上了。 在外頭等了莫約20分鐘,終於可以進去這溫馨可愛的小店內, 兩位服務生一個可愛一個氣質漂亮,同樣的特點都是身材穠纖合度、面帶微笑, 以下皆為menu 手寫的很有童趣的味道,而對於食物的描述也很白話XD 她有一區是可以直接買麵包的,我有看到陸續有幾位媽媽進來買麵包兒。 最喜歡的是豆奶可以無限續,我喜歡喝豆漿類 她的豆奶很香、不會太甜,每一杯的份量也都小小杯,覺得很適合女孩子~ 可以從店內的裝潢發現一些小巧思~ 點了藍莓乳酪麵包(190元)、明太子法國(240元) 因為我比較喜歡軟嫩的麵包口感,所以剛好點倒比較硬一些的麵包 有點可惜。下次想試試看南瓜吐司~因為要點的時候已經沒了(哭) 心滿意足<3 題外話/補充資料: 不起眼的小巷弄內,出發去吃初花早餐
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
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