築崎相撲鍋物 北屯旗艦殿 (北屯區)

築崎鍋物在北屯區新開幕旗艦店

築崎相撲鍋物Plus X炙子蒙古烤肉-北屯旗艦殿

鍋物有12種湯底和超過40樣以上的自助百匯

竟然還有蒙古烤肉可以吃到飽！！
築崎相撲鍋物，從裡到外滿滿都是相撲競技場風格裝潢

外觀紅通通的~門口還有競技擂台造型讓大家可以在這裡拍照！
餐廳裡面用了好多可愛Q版相撲選手照片
內用座位大多是四-六人位，但這裡也有一區給單人用餐的座位喔！

吃東西就吃東西，不用花時間招呼別人，真的很舒心阿~

這裡提供的湯底有10幾種之多，不管是喜歡重口味或清淡或是特殊風味

這裡都有喔！湯底加價說明相當清楚。

不僅是這樣，每一種肉品都有不同份量可以選擇，

基本有4盎司，想吃多一點就選8盎司，跟我一樣肉肉控大胃王就來個16盎司吧！

這裡也有超值加購有海鮮拼盤和單品可以選擇！

我們來的太早了！！真的太過份了啦！！

這個宵夜限定，晚上十點以後，同品項肉品第二盤十元起！

懶得想~也可以直接點這個:自慢鍋烤兩吃雙塔海陸宴
我們今天就是選這個：自慢鍋烤兩吃雙塔海陸宴
奢華東京塔鍋烤四人餐內容包含雙塔肉品及自助百匯吃到飽

贈蒙古烤肉吃到飽含四種肉品牛豬雞羊

三層東京塔-霜降牛小排/嚴選肩胛牛/特選牛五花

三層東京塔-特選小羔羊/台灣豬肉片/嚴選雞肉片

經典海鮮盤-白蝦六隻、蛤蜊十二顆、鯛魚片

海鮮盤加99元經典海鮮盤、加299元升級霸王海鮮船

桌上立牌有會員禮~大家可以參考一下喔
一一唱名真的將近有40種食材耶！

從最上排的豆皮、老油條、冬粉、蒸煮麵、意麵、雞絲麵、王子麵

青江菜、大白菜、高麗菜、金針菇、空心菜、豆芽菜、紅蘿蔔、香菇

蒟蒻結、米血、竹輪、鑫鑫腸、年糕、甜不辣、苦瓜、韮菜、洋葱、葱段

蝦漿、玉米、貢丸、蟹味棒、紫薯、油豆腐、白蘿蔔、木耳、耦片

自助吧最棒的就是可以隨心所欲想吃什麼就夾什麼

蒙古烤肉的靈魂：空心菜~哈哈！！

我喜歡滿滿滿滿的空心菜(家人提醒我不要貪心我們還有鍋物阿)
剛剛走過來就被香噴噴的炒泡麵給吸引了！！

香噴噴真是太誘人了，管不著等等要吃肉吃鍋先吃炒泡麵吧

家人從炒泡麵先攻！一個都吃二碗以上吶！A害(笑)
甜品有提供四種口味的冰淇淋
另一邊則是

霜淇淋機、無糖油切綠茶、果汁、美粒果冰沙、咖啡機、汽水機

蒙古烤肉有小小規定要叮嚀一下

夾好食材之後確認自己想要的肉品，比如選豬肉

那麼把夾子夾上去，每碗限一種肉品，但可以選二份肉品

把食材放在這張桌子等炒好之後會有機器人送餐喔

我們的套餐可以選四個鍋底，我們分別選了不同的鍋底，這樣都可以嚐到

相撲味噌雞、泡菜豆腐、起司牛奶、泰式冬蔭功
特別的相撲味噌雞真的有雞在裡面耶！是生的要煮熟才食用喔！
牛奶起司鍋底下有起司片~~要稍稍攪拌才不會粘鍋底喔！
我當然是選擇我愛的泰式風味湯底，泡菜豆腐風味也不錯！

梭哈煮滾就能享用囉^^
肉片雖然沒有厚但是質量都很不錯呦！

下次晚一點來吃宵夜讓店家送肉肉吧
我們的海鮮，蝦子很新鮮，肉質軟Q彈牙

鯛魚片不管放到哪個湯底都很美味！
除了霜淇淋機還有四種口味的冰淇淋可以選擇，餅杯有香脆好好吃！
剛剛進來就一直在看的這台機器

是棉花糖DIY耶！吃飽在這裡玩一下帶一支回家也是很棒的心意

走到門口已分食完畢~哈哈！

鈞食堂 (北屯區)

最近生活圈回到最熟悉

但也最陌生的北屯區了

趕快來挖掘看看北屯區美食吧

鈞食堂，是火熱熱的新開店喔！

就在熱鬧的昌平路上

那天看到新開幕的排隊人潮，

默默地走過去跟店家拿菜單
鈞食堂的便當附三種配菜

便當的選擇相當多樣化，炸的滷的通通有，

竟然還有控肉和豬腳耶！

菜單上一次出現三種雞腿便當

訂餐前好奇的詢問了店家

原來招牌雞腿指的是先滷過再炸的雞腿喔

很快的我幾乎集滿了店家菜單上的便當

來跟大家分享一下

三種配菜依當天店家準備的食材為準

配菜炒的還不錯也不會太油膩

油雞腿便當

一大隻油雞腿就在粒粒分明的白飯上

還有淋上蔥油增添風味
酥炸雞腿便當

這個雞腿是另外用紙袋裝

炸的外皮香酥，雞腿肉質也不錯
招牌雞腿便當

先滷再炸，感覺口味重一點，不想吃酥炸的朋友是一個好選擇
炸排骨便當

炸排骨也是另外裝，覺得有點太酥脆~可是吃起來竟然不會覺得油膩
滷排骨便當

帶骨的排骨肉最好吃了，排骨有一點厚度，很紮實的口感
控肉便當/豬腳便當

控肉和豬腳都滷的相當透徹，光看色澤就覺得超美味了
肉燥便當

肉燥便當還加魯蛋覺得很超值，畢竟現在蛋價還是蠻高的QQ
鯖魚便當

這塊鯖魚相當厚實，嚐起來也不會覺得太腥
一家會讓人再回訪再訂購的便當，跟大家分享一下

暗巷烤雞 水湳店 (北屯區)

香噴噴的烤雞~~讓人唾液分泌急速增加食指大動了阿

大鵬路的幸福潤餅旁邊開了暗巷烤雞耶！

最近好像興起一股烤雞旋風，臉書上常看到朋友分享！

YES！我家附近也能買到好吃的烤雞了！

暗巷烤雞的掘起可不是一二天了呢

之前就常看到朋友分享十甲路總店的照片真的讓人涶涎三尺

水湳店則是加盟店！終於開到我家附近了~真開心
停車走過來就聞到淡淡的香氣~就是會讓人忍不住要靠近的魔力阿

暗巷烤雞是使用炫風烤箱，利用烤箱的立體紅外線加熱

我剛剛看以為是保溫但其實是有設定溫度在烤製ing
要吃到好吃的烤雞~時間火侯都相當重要

可以先打電話來預定~時間到再來拿取！

如果不想自己來拿也可以透過平台訂購外送喔

看到旁邊這個說明，真的解了我的疑惑！

雞肉切開之後紅紅的？

肉明明就熟了但是還是會看到有一點紅紅，

原來是雞隻血液中和肌肉組織中的血紅素和肌紅素
我的烤雞好囉

店家很貼心，因應有的客人要拜拜的需求會整隻全雞

原味烤雞/蒜味烤雞/醬燒烤雞 499/270(半隻
烤雞有原味、蒜味和醬燒可以選擇

原味就是最原始的風味沒有其他添加

蒜味算是比較重口味的選擇

另外的醬燒聽店家介紹我都想點了呢！

醬燒是章魚燒風味，在剛剛烤好的烤雞上面

灑上柴魚、芝麻和海苔粉，感覺就是大人小孩都會喜歡風味

我選了蒜味，店家刷上薄薄的醬汁
再大氣的淋上自炒的蒜酥~~光這樣的香氣就超犯規了啦！
最後把烤雞放進特製的手提箱，旁邊再附上一次性手套和胡椒粉
黑胡椒豬肋排450
好久沒有看到這樣真材實料的豬肋排了，

很多美式餐廳有豬肋排但是感覺都很縮水

從烤箱取出來整塊豬肋排，塗上醬汁再灑上大量的黑胡椒

豬肋排的熱氣讓醬汁和黑胡椒的香氣更顯得突出~~超香的！
店家不只有烤雞和烤肋排

也有主食可以選擇，手撕餅、雞油飯和手撕雞肉飯
店家還有販售桶裝泡菜！

我幫大家試過了二種泡菜都很好吃喔！

黃金泡菜230/韓式泡菜210
把食材整個擺開就成了聚餐的新菜色，

不用跑很多家店分別去買食材~來到暗巷烤雞一次解決了！

現在很多家長都會帶小朋友去野餐

暗巷烤雞水湳店就在中央公園附近耶！

出發前先打電話預訂~到了直接帶著走就可以去野餐囉

我們這個是全雞，保有雞頭和雞腳

這種旋風烤箱烤法類似好市多烤雞的烤法

主要是暗巷烤雞選用的雞肉是1.6-1.8公斤的雞隻

沒有生過雞蛋的雞，肉質比較嫩而且多汁

吃起來比好市多更加美味可口
手撕餅直接吃能嚐到麵粉的香氣

店家建議的食用方法：夾雞肉再撈一點充滿雞油的蒜酥

MY God！！也太可口了！！
豬肋排一定要給切面一個特寫

這個肉質紮實~有嚼感

用生肉直接下去烤，整個肉汁都悶在肉裡面！
光吃肉不會覺得飽的朋友也有米飯可以選擇

店家有雞油飯和手撕雞肉飯~~

手撕雞肉飯的油蔥酥真的是太香了！！

滷大夫 (北屯區)

最近因為工作的關係生活圈又回到北屯區了

那天在好友的臉書看到一家感覺超利害的滷味

這天下班就直接過來這裡嚐鮮嚐鮮啦！

滷大夫在太原路三段靠近興安路，這一帶的美食也相當多
遠遠就看到這個投影扛棒在這裡展示著
常吃 的滷味大約有分成冷滷和加熱滷味

冷滷感覺比較適合點心和零嘴的，

滷大夫是屬於後者，加熱滷味可以是正餐也可以是宵夜
櫃檯上的菜單

滷大夫的菜單分類相當清楚，

主食類、醬料、青菜類、豆腐丸類、肉類、飲料和主廚特製套餐
這裡還有豆腐丸類的真相可以參考！！

店家很細心吶！很多時候很多食材都分不清楚

從這裡可以看的一清二楚
滷大夫原料滷制，不含人工色素與甘味劑，使用中式香料與大量的蔥薑蒜一同滷製

這碟就是店家使用的中式香料~~相當真材實料！

原來老闆曾經是多家知名飯店、餐廳的主廚

手藝和對食材的認識及認真態度，真的跟一般滷味店不一樣呢
看著菜單什麼都想吃真的讓人三心二意耶

直接來主廚特製套餐好了

先給店家自製蒜蓉辣椒醬一個特寫~~真的很香辣夠味喔
主廚特製套餐主廚特製滷麵、無肉不歡、麵面俱到

三個套餐也分別搭配上店家自行研發不同風味的大漠香料、藤椒醬、川味麻辣
今次嚐了滷大夫的加熱滷味覺得很不一樣，

有的加熱滷味會讓滷味變的糊糊的溼溼的

但是滷大夫的滷味色澤天然但都滷的相當透徹！

主廚特製套餐主廚特製滷麵特價85元

基底就是王子麵再放入青菜再擺上主廚私房肉和黃金魚蛋

灑上大漠香料粉再放上滷味配料蔥花、香菜、蒜末、榨菜絲和花生

有主食、有菜、有肉、有丸子真的是超完整的搭配
無肉不歡特價95元

是烏龍麵、豬肉片、鴨胗和青菜的組合

主廚搭配上川味麻辣醬~有種吃乾的麻辣燙的fu
梅花豬肉片厚度很不錯

一份也有好幾片，份量有誠意
鴨胗出乎意料的美味，滷的軟爛夠味

烏龍麵Q彈可口，跟川味麻辣醬的搭配也是一絕~~
麵面俱到特價105元

香辣清爽的藤椒醬，搭配拉麵、綜合丸、精選菇類、季節青菜、百頁豆腐
好像沒試過吃滷味選擇這麼多種菇類和丸類，

但也給自己一個全新的好的味覺體驗

大大朵的香菇、雪白菇和貢丸、花枝花、蝦球三種

食材質料很好都蠻好吃的

對滷大夫的帥哥主廚料理有興趣的可以關注店家的粉專喔

三不五時看到店家分享的料理影覺得香味都透過畫面飄出來了呢

閤家園美食館 (北屯區)

上班族每天最關心的就是午餐要吃什麼？

負責訂便當的我真的有點想破頭

這天去買東西看到這家店就進去拿菜單

明天就是這家了「閤家園美食館」

閤家園提供燒臘簡餐、拼盤、現炒飯麵、蔬菜、冷盤、熱炒、湯類
今天大家都點燒臘簡餐，看到主菜覺得中了！

光是賣相就覺得會很好吃
第一次嚐試，所以我特地挑了三寶飯，

可以一次吃到烤鴨、叉燒和油雞三種主菜
鴨皮帶有點油脂嚐起來微微酥但口感滑嫩

烤鴨鴨肉紮實有口感還有肉汁在其中不會乾柴
油雞肉軟嫩可口
叉燒不是全瘦但也不太肥，

切的有點厚度讓口感更好

便當附的三種配菜都很好吃，不會太油膩風味都不錯

看看其他便當的組合

叉燒飯
烤鴨飯
脆皮叉燒飯，脆皮豬肉加叉燒
脆皮烤鴨飯，脆皮豬肉加烤鴨
這次嚐的燒臘便當都很好吃

下次再來嚐嚐熱炒的餐點