太郎燒肉 (東區)

 

跟新竹好姐妹約定盡量做到每月一聚(笑)

三月份我們來到位於新竹巨城購物中心旁的太郎燒肉炭火直燒

太郎燒肉炭火直燒就在民生路與中央路交叉路口太郎燒肉在這邊已經經營有很長一段時間

我們現在來剛好是店家裝修新改裝完成

工業風的裝潢，時尚、明亮感覺很舒適二樓的座位最內側有一個大型半開放式座位可以坐8-10人看完環境再來看菜單

【太郎燒肉】主打精緻日式無煙燒肉以低價位高品質的超高CP值多人套餐



菜單最前面的套餐組合有二人、三人、四人再來就是分門別類的各種食材

牛肉從一般的肉品到和牛各部位都有，

豬羊雞類肉品有調味或是原肉現切肉品、海鮮類、野菜、單品小菜類、鍋物、飯食類最後就是飲料和酒類。

喝酒請勿開車&飲酒請勿過量。

完整菜單請點入完整菜單 

我們享用的是三人套餐，包含了牛、豬、雞肉和海鮮

牛培根肉、特級牛五花、醬燒三層肉、味噌雪花豬、雞肉、三人海鮮、韓式泡菜、太郎和風沙拉、太郎饅頭燒、白飯三碗。

鍋物有東北酸菜白肉鍋和韓式海鮮泡菜鍋二種可以挑選桌上用品一字排開一應俱全，調味料味噌醤、日式醬油、辣醬、蒜末、葱花、七味粉和胡椒粉

想要什麼調味自己搭配^^這裡是用炭火來燒烤的喔!

炭火燒烤真的別有一番風味呢 剛剛就看到桌上有茶壺，這是熱湯，喝完可以續喔! 太郎和風沙拉美生菜、紫高麗、玉米、鮪魚肉片和海帶淋上和風醬汁清爽可口 醬燒三層肉特級牛五花太郎饅頭燒味噌雪花豬牛培根肉雞肉三人海鮮有蝦子、花枝和燒蛤蜊韓式泡菜，酸中帶辣相當脆口好吃鍋物有東北酸菜白肉鍋和韓式海鮮泡菜鍋二種可以挑選

我個人對東北酸菜白肉鍋情有獨鍾

當然是選東北酸菜白肉鍋來享用囉套餐附的火鍋本來沒有期待內容會有多豐富;沒想到出乎意料的豐富呢!

高麗菜、酸菜、白肉、丸子、豆皮捲、凍豆腐就是很完整一鍋酸菜白肉鍋的呈現 

東北酸菜白肉鍋的酸白菜湯酸V酸V~天然的酸味不嗆口好好喝吃到一個程度再把冬粉放下去煮，吸附滿滿酸菜白肉湯底超美味的講完火鍋，其實火鍋是後吃的(笑)

邊吃燒肉邊配著熱呼呼的酸菜白肉湯好幸福說^^很貼心事先燒好蛤蜊，上桌後再加熱一下就可以享用了

牛肉不要烤太久會變老就不好吃了

下網要注意肉的變化，肉有的收縮、朝上的這面冒出肉汁

再一下下翻面就可以吃囉今天不打算喝酒，點了沁涼解渴的可爾必思和蘋果西打豬肉一般還是習慣烤到全熟再來享用味噌雪花豬調味剛剛好完全不用再沾其他醬料就很OK了烤雞肉也是烤功的測試(笑)

先把帶皮的那面朝下，等著逼一些油出來再翻面烤雞肉的部份

雞肉相當軟嫩美味蝦子跟花枝也都很新鮮，蝦子事先剝好殻很方便食用

我也喜歡去殻再來烤，因為這樣我才能看到蝦子熟了沒(哈哈~~)最後這個很特別到底是饅頭還是吐司呢?

是饅頭啦!切片的饅頭事先處理過(是沾料嗎?)

饅頭很快就上色了~快速翻面幾次就能吃了(飽))))))最後還有甜點喔

今天的甜點是紫米粥，不會太甜膩很不錯

而且吃完燒肉燒烤再來喝這個竟然出奇的搭，毫無違和感呢!

上宇林頂級茶飲 (東區)

 

來自台南的上宇林頂級茶飲。厚鮮奶茶專門店，在竹科附近也能喝到了

上週跟新竹好友聚會前先來到新竹科學園區附近，竹科人用餐覓食的金山八街上的上宇林找茶

一個十字路口就有三家茶飲可見這附近的餐飲業競爭是有多激烈阿!(嘆)

上宇林是從台南發跡，之前在新莊也有喝過，對他們的茶印象蠻深刻的 看到玻璃門上貼的這排仿佛擁有18般武藝的古代文人比劃著不同姿勢

搭配著上宇林的訴求『簡單喝  不簡單茶』感覺很有fu實木色的裝潢搭配工作人員的制服讓人仿佛置身茶館之中在店面還掛上茶葉特等獎的匾額，放著茶葉和泡茶的器具

可見上宇林對於茶葉相當重視，上宇林的茶葉大都是來自南投，嚴選高海抜，通過檢驗，無重金屬、無農藥殘留茶葉店內亦有各式茶葉禮盒販售，有興趣的朋友也可以參考剛剛進來發現這裡還設有內用座位，在附近用餐完來這裡坐一下喝喝茶感覺也很不錯沒有間斷的一直有客人進來買茶外帶

工作人員調製茶飲的區域維持的相當乾淨

我在一旁也看到工作人員都會相當順手的把製作完茶飲的桌面整理

好習慣維持好的衛生與乾淨真的很重要的!抬頭看到這個新品上市『手工粉角』閃閃發光的在跟我說吃我~吃我(笑)

等等一下要嚐看看到底是什麼樣的口感^^櫃檯前還有茶葉試管?

對喔!如果想聞看看茶的味道可以跟工作人員詢問一下!

我當然就拿起來問看看啦!打開瓶蓋輕晃一下瓶身，淡淡茶香就能嗅到了呢!這裡還有對於自家茶飲甜度冰塊的貼心建議，可以說是店家的黃金比例。

雖然大家對於自己習慣喝的茶會有自己的黃金比例

但是對於沒有喝過的茶飲有這個建議資訊也是很不錯底下則是上宇林的自我介紹

1.容器符合食品容器規範，隔熱、保溫、保味、保冰、耐酸鹼、可微波

2.茶葉，嚴選高海抜通過檢驗無重金屬無農藥殘留茶葉

3.水設備，採用德國BRITA純淨專業濾水設備。

4.鮮奶嚴選高優質紐西蘭鮮奶

5.冰塊，從德國BRITA純淨專業濾水設備過濾之水質直接進行製冰，安全又衛生。菜單(取自店家官網)頂級茶道系列就有八種不同的茶飲可以挑選

純天然鮮乳系列、濃郁雪浮系列、口感鮮茶系列、高山冷泡和冬季限定(11月到隔年2月)的養生熱飲系列

價格上一般般也不會比較貴，覺得蠻大心的(笑)

原味茶這麼多種，讓嗜喝原味茶飲的我，一直亂了陣腳超想每一款都點一杯來品嚐看看喔!(想想而已啦)

先來杯上宇林青茶茶色清澈，擁有自己的風韻，喝了會回甘的茶飲

剛剛一直看著扛棒的手工粉角當然也要試試的阿!

手工粉角選搭了無糖綠茶，取代一般常見的粉圓(珍珠)

手工粉角QQ的嚼感跟珍珠不一樣更Q更有嚼勁

綠茶帶著微微茶香，愈嚼愈涮嘴不小心就喝了半杯(哈哈)雪浮紅茶/仙草凍鮮奶茶/葡萄柚汁 這裡蠻特別的，在口感鮮茶的選項裡，

檸檬、香橙、葡萄柚不僅可以選搭紅茶/綠茶/青茶還能直接點選果汁

葡萄柚汁是新鮮現榨的喔!

喝前搖晃一下，每一口都能嚐到果肉，清涼暢快仙草凍鮮奶茶 上宇林選用紐西蘭全脂鮮乳來製作鮮奶茶

鮮奶與茶飲的比例調製的恰到好處

仙草凍超Q嫩，鮮奶茶濃郁又清爽的口感讓人一口接一口欲罷不能雪浮紅茶 看到茶飲蓋著厚厚的奶霜讓人想要快點一親芳澤^^

雪浮茶飲系列上面是類似奶蓋的作法

口感綿密帶著微微鹹度的雪浮奶蓋，讓紅茶不只是紅茶外帶二杯回家慢慢享用

紅龍茗茶，口感在紅茶與烏龍茶之間，甘醇圓滑。

蟲蝕烏龍茶，這個茶好特別，特別上官網去看了茶的介紹，這款茶飲是以輕發酵淺烘焙，喝起來清雅回甘。同事大家夥一起訂飲料有人想喝茶、有人想喝鮮奶茶、有人想喝果汁，在上宇林一次可以解決大家的需求

超越水產火鍋超市- 台中公益店 (南屯區)

 

最近台灣掀起一股火鍋超市的風潮

愛吃鬼怎麼可以缺席這股風潮呢?

我們來到位於公益路與大英街口的超越水產火鍋超市沒錯!這裡本來是肉多多麻辣火鍋的所在地

同樣是肉多多集團的超越水產火鍋超市 門口就有告知用餐方式，我在等候家人時也有看到不少人走經過跟服務人員詢問用餐方法

超越水產超市火鍋，只能現場候位，免收服務費，尖峰時間用餐限時90分鐘。

每人低銷300元，湯底醬料費30元(可抵低銷)

用餐方式:

1.先取號等位，平日晚餐過去不用等很久 

2.入內挑選食材

3.收銀結帳

最後再由工作人員帶位入席就能享用囉!我們今天來有FB.IG火鍋祭的活動

與活龍蝦合照，打卡上傳個人FB(IG)就可以獲贈美味小卷一份喔這裡內外都有候位區相當貼心，也有準備桌遊讓大家可以等位不無聊  ~打造自己專屬的火鍋~

一進來看到超越水產的介紹因為結帳區不大，我發現工作人員有在控管進場客人數，等這一波人挑好食材結帳了再放另外幾組客人進場

中間就是超市火鍋的重點區域了，結帳區/活體海產區和二大排的冰箱超越水產是以水產起家，產地直送，提供新鮮、平價的海鮮給大家

我對海鮮是相當期待呢!

活體海鮮的部份有波士頓龍蝦、蛤蜊、九孔鮑、馬蹄蛤、北寄貝自己的蛤蜊自己秤(哈哈) 

蝦子的部份有三個等級，需要要請工作人員拿取超市就是可以自己挑選自己想要的食材食物阿! 

這裡提供的食材相當齊全肉類、海鮮類、火鍋丸餃類、青菜、飲料、酒品都可以在冰箱看到價格上不會太貴，份量也不是太大

想吃多就多拿一份，想吃少就少少一份都相當ok 

肉類~無骨牛小排、美國板腱、紐澳嫩肩板腱牛、翼板霜降黑牛、牛五花

豬肉，豬五花、丹麥活菌豬、伊比利豬肉、手切松阪豬。雞肉，桂丁土雞、櫻桃鴨肉、澳洲小羔羊海鮮類超多魚種真的好利害!!

淡菜、大生蠔、廣島生蠔、日本干貝、扇貝、

鮭魚、鯛魚、鱸魚、青甘、石斑片魚片、虱目魚柳、巴沙魚、石斑魚下巴、小卷、軟絲、小花枝、虱目魚皮、曼波魚皮、海參綜合餃類更是應有盡有的呈現，除了配好的綜合丸、綜合火鍋料、日式火鍋料，其他單品超多樣的

大干貝丸、黃金魚蛋、金干貝、花枝餃、魚餃、蝦餃、蛋餃、火焰丸、花枝丸、芋泥貢丸、芥末貢丸、香菇貢丸、

芝麻麻吉燒、芋頭鱈魚包、海膽包、麻糬捲、金福袋、龍蝦沙拉、魚包蛋、起司燒、干貝沙拉、北海翅、豬血糕、甜不辣、翠玉捲、

杏菜花枝捲、龍鳳棒、起司魚豆腐、水晶餃、蝦球、魚卵捲、蟹味棒、韓國年糕

烏龍麵、刀削麵、紅蛋、鳥蛋、雞蛋豆腐、絲瓜、白蘿蔔、綜合漿、蝦漿、花枝漿、虱目魚漿、蝦仁漿、大甲芋頭、凍豆腐綜合菇盤、綜合菜盤、大陸妹、皇宮菜、大白菜、高麗菜、茼蒿、水蓮、青花椰菜、娃娃菜、

美白菇、鴻喜菇、金針菇、杏鮑、香菇、玉米荀、水果玉米、牛蕃茄、筊白筍、蘆筍、栗子南瓜

想的到的火鍋配料都有提供 飲料，茶類、可樂、果汁，酒品啤酒、韓國燒酒、水和烏梅汁

酒後請勿開車&飲酒請勿過量

櫃檯前有冰棒和麵食類可以挑選，一次備齊蒸煮麵、雞絲麵、寬粉、韓國泡麵真的很大心波士頓龍蝦現在一隻588元真的很划算一定要來一隻的阿!

工作人幫忙拿取然後到櫃檯結帳(當然拍照先!! )家人幫忙補抓到這個畫面

我只是想要拍一下龍蝦~他就要跑走(驚!!!) 放進菜藍的食材全部結完帳之後，工作人員會帶領入座我們到二樓的位置用餐，這裡的位置蠻多的 中間這區有自助餐具區，各式湯勺、夾子、碗碟、濕紙巾、餐巾紙、牙棒、髮圈、撈油網調味料區在最邊邊的角落也備有相當多種調味料可以讓大家自行選取 還有自助補湯區差不多準備要開動囉!!把食材一一排列!

我們四個人用餐不知不覺就挑了這麼多食材了 這邊的湯底是以鴛鴦鍋呈現

我們二鍋挑了四種口味的湯底來享用

蕃茄麻辣鍋/川味麻辣鍋，胡椒豬肚湯/原味湯底 一個人的湯底費30元也能嚐到四種不同的湯底真不賴^^丹麥活菌豬、伊比利豬肉口感都一級棒 我愛的牛肉牛肉無骨牛小排、翼板霜降黑牛、牛五花油花都超美的

好肉質的牛肉，不要煮太久，在火鍋湯裡，輕輕涮幾下能享用了^^雞肉選用桂丁雞肉也讓我很驚艷

鮮甜Q彈的雞肉讓人一口接一口海鮮也來一點^^呼嚕呼嚕把漿類滑下鍋去煮

煮好才發現!!!這蝦漿的蝦也太多太大塊了阿!!如果有選購龍蝦和蛤蜊等活體海鮮，廚房會先代為處理再送上桌來!

送過來多了鐵盤和蒸籠!一鍋兩吃的蒸火鍋

把蒸籠直接放在火鍋上蒸煮，美味鮮甜一點都不漏失，點點滴滴都能掉進火鍋湯之中喔!

海鮮用蒸的不會過老保有營養與美味超貼心的最後最後，再來份韓國泡麵，

Q度很好的麵條真的是火鍋的好朋友 

湄南河泰式料理 台中龍富店 (南屯區)

 

假日喜歡跟家人一起到處走走逛逛

有時拍拍照有時賞賞花，享用美食也是相當重要的行程!

泰式料理一直是我個人相當鍾愛的料理

但是有時會因為泰式料理帶辣所以可能無法是老少咸宜的餐廳選擇?

其實不會喔!

上次跟家人一起來到龍富十五街與五權西路相鄰的湄南河泰式庭園餐廳湄南河泰式庭園餐廳交通相當便利，鄰近台中南屯交流道與74號快速道路

現在常常都是全家老少一同出遊用餐，開車出門~停車也是一個很大的問題

這裡有專屬停車場可以省去大家找車位的時間喔!

講到湄南河泰式庭園餐廳是不是覺得熟悉?

其實老台中人都知道的，湄南河泰式料理是在中友百貨(笑)

有時好想吃泰式料理，一個人到百貨公司美食街點一個套餐來解解饞

去年底才開幕的湄南河泰式庭園餐廳擁有寬敞舒適的用餐環境

不管是想在戶外享用泰式燒烤，吃烤肉喝啤酒這種庭園餐廳真的超有fu的

或是想跟家人朋友好好聚聚享用美味的泰式料理這裡都有提供^^從這邊進來是室內座位清邁風格泰式建築以泰國當地特色元素融入環境中佈置

大門的雕刻、櫃檯的佈置都讓人忍不住讚嘆 這裡還有包廂式的座位，相當適合家庭聚餐或是想多一點隱私的客人用餐

(包廂有低銷，要事先詢問店家)湄南河泰式庭園餐廳提供泰國北部清邁、東北部伊桑、中部曼谷、南部合艾各省的特色料理。

提供的菜式真的相當多元，常見的泰國菜式、不常見的美味餐點這裡都有喔!



飲料的部份有先詢問是要餐前還是餐後送，我們都渴了QQ

請他們餐前送

泰式奶茶/新鮮酸子汁

泰式奶茶的茶味很濃厚很香但口感是清爽的~家人都很喜歡

不知道從何時開始我喜歡上酸子汁的口感，加點冰塊冰冰涼涼酸V酸V好好喝一般我自己跟朋友去吃泰式料理會選擇口味重一點也會加辣一點

今天因為媽媽有一起來所以我們在餐點上如果有辣的也是請店家做小辣

PS:辣度是可以調整的喔!可以跟點餐人員確認

泰式檸檬雞

酥炸雞腿淋上特製泰式檸檬醬汁

想吃酸一點就多沾一點醬汁想吃酥脆一點就挑邊邊的來享用綠咖哩椰汁雞肉雞肉片事先處理過很軟嫩

綠咖哩的香氣和椰汁的濃郁香甜迸出的美味餐點

忍不住又多吃了幾口飯 月亮蝦餅泰國沒有的月亮蝦餅當然也是要來一份的阿(笑)

外皮炸的香酥不會覺得油膩，蝦餅內餡口感紮實帶點Q度

直接吃很美味，也可以加上店家搭配的梅醬，微酸微甜超涮嘴的阿!蠔油時蔬

第一次在泰式料理餐廳點這道餐點

相當適合不吃辣的小孩和老人家

時蔬的種類也相當多樣，小蕃茄、白花椰、綠花椰、紅黃椒、紅蘿蔔連少見秋葵都現身了海鮮豆腐煲

不管什麼時候看到這樣白煙裊裊就覺得好療癒這裡的海鮮豆腐煲相當真材實料、鋪底的蛋豆腐好嫩口

白蝦、花枝、魚塊還有加入培根來增添風味沙嗲串燒(豬)沙嗲串燒烤的剛剛好，應該來杯啤酒的(笑)

塗上醬料的串燒直接吃就很美味

想吃清爽一點或是口味重一點的都有調味醬汁可以加泰味黃金豆腐嫩到出汁的炸豆腐，沾上附的薄荷葉醬汁別有風味因為酸辣湯常喝今天來點不同的湯品

這裡是用土鍋子來盛裝湯品耶!

土鍋子燉煮的湯風味特別好喝

而且具有保持湯品溫度的功能呢南薑椰奶雞湯椰汁因為有了南薑的調味，濃郁又清爽的口感讓人好喜歡最後當然來用甜點來做結尾

明明很飽了我們還是點了二個不同風味的泰式甜品來做Endding

摩摩喳喳/椰奶芋頭紫米份量沒有很大但是味道很好

用料也相當實在，好久沒有喝到這麼好喝的摩摩喳喳了!!我們今天來剛好有試穿泰服的活動

這些衣服都是店家從泰國帶回來的傳統服飾

我有想穿但是我是厚片人塞不下QQ

就讓媽媽來體驗一下穿泰國傳統服飾吧^^

一時覺得貴氣逼人了呢(壞壞)