Susan的食旅札記 等級4 |  關注
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2021-09-20
最近在烏日工作，美食的區域又有點不太一樣了 今天跟好友來到烏日旁邊的彰化市用餐 對!!火鍋第一品牌樂多多集團旗下的肉多多火鍋，敲碗好久總算開到彰化了 之前在台北工作就吃肉多多，後來台中的分店也是家人常會到訪的火鍋店! 想吃肉來肉多多就對了阿!現在彰化市也有肉多多火鍋了喔 肉多多火鍋旭光店就在旭光西路，對面是超大的停車場(彰化市公共造產第二停車場) 來這邊用餐不管是騎車、開車停車都不用傷腦筋(PS:停車場無特約) 
配合防疫政策包含簡訊實聯制、入內量測體溫、酒精消毒都皆備齊 先來看看菜單(菜單取自店家粉專) 
1.先選好湯 2.再挑好肉 3.簡單點(加點) 消費方式: 1.用餐時間以90分鐘為限，用餐需加收10%清潔費 2.每人低消為一份個人套餐或是268蔬食自助吧 100cm以下不收費/101-120cm酙收99元/121-140cm酙收180元 湯底的選擇相當多樣化 其本的黃金昆布湯和蔬活元氣湯不用加價 如果沒有特殊風味的愛好，選擇蔬活元氣湯就很讚了喔! (我嚐過了~蔬菜湯底很不錯) 另外還有各式各樣的湯底可以選擇 需多加的費用在菜單上也都有寫明 藥膳精力湯、胡椒豚骨湯、番茄美人湯、起司牛奶湯、特選麻辣湯 還有很有臨場感直接在桌邊爆炒的湯底川府麻辣湯、蒜頭蛤蜊雞湯、海味石頭湯 泰國明果頂級冰淇淋，這系列的冰品都是熱帶水果風味 有白玉荔枝、熱帶椰子、黃金榴槤、芒果騷莎四種 
還有蠻多特別的醬料，我個人吃火鍋是不會去沾這麼多醬料， 不僅熱量可以少攝取一點也才更能吃到食材和肉品的原味阿 PS:自助區都有放手套，工作人員也都會提醒大家要戴手套取餐 
我打開抽屜嚇到~哈哈~~就是讓大家吃飽飽的概念阿! 有王子麵、拉麵、冬粉、寬王子麵、刀削麵、蒸煮麵等等.... 竟有這麼多種類耶!完全不怕大家吃 
白飯、魯粹和醬油膏 
以往吃火鍋都是由店家上菜盤，整份菜盤看似豐富但總有幾樣是有人不喜歡吃的! 像我個人如果店家上來的菜盤都是火鍋丸餃的話，我會很不開心!同行友人就會吃很飽 肉多多的蔬食吧幾乎都是原形食材大家可以自行選擇想要吃的食材! 
金針菇、苜蓿、百頁豆腐、紫地瓜、芋頭、海帶、豬血、白蘿蔔、紅蘿蔔、馬鈴薯、蒟蒻結 數一數竟然有20多種菜式可以挑選 
拍完現場，來看看我們的菜點囉! 我們選了蔬活元氣湯和蒜頭蛤蜊雞湯 
先開火熱鍋再下雞肉、下蛤蜊，伴隨著滋滋作響聲的是香氣四溢 讓人忍不住想要趕快好好來大快朵頤一番 最後再加上濃郁的豬骨高湯~~這鍋真的太邪惡啦 
帶著麻油香氣微微焦黃帶著Q度的肉質讓人忍不住一塊接一塊的放進嘴裡 
好肉三品 美國霜降牛、伊比利豬、無骨鮮雞腿 (三品套餐可以低三人低銷) 
看到超大份量的肉盤真的很吸睛阿 吃起來當然也是相當過癮爽爽der 
海鮮五品也來嚐嚐看 海鮮五品有鮮蚵、蛤蜊、小花枝、小白蝦、巴沙魚片 
出示樂多多APP會員 ，再送寵粉寶物7選1 1.鮮蝦滑2.花枝滑3.海鮮三品 4.麻三寶（麻辣鴨血、老油條、豬大腸）、辣三寶（麻辣鴨血、老油條、川麻牛肉滑） 6.海三寶（虱目魚滑、鮮蝦滑、魚餃）、牛三寶（牛肚、牛筋、川麻牛肉滑） 領6600好康 👉🏻https://reurl.cc/7yaaAb 
文章要看到後面喔~就會知道為什麼我點辣三寶囉 辣三寶（川麻牛肉滑、麻辣鴨血、老油條） 
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米飯粒粒分明，搭配的魯粹和油膏超好吃的! 
蔬活元氣湯，用蔬菜和雞皮熬煮的湯底，蔬菜的甜味和膠質溶合~好喝極了 竟然是不用加價的湯底喔~~個人超推薦喔! 
美國霜降牛肉，牛肉片記得不要煮老了喔(笑) 輕涮幾下，帶點粉色是最佳的口感，不過疫情期間我也有微調吃肉的熟度 有多涮二下才食用，但霜降牛肉的口感依舊很棒肉質綿細肉汁香滑 
接下來進攻海鮮 海鮮五品-小白蝦 吃火鍋煮蝦子常會煮到過老或是因為要剝蝦殻讓蝦子乏人問津 這招跟朋友學的先把蝦子去殻然後掛在鍋邊先煮蝦頭 等蝦頭變色了再把蝦子全部推下鍋去煮 
肉多多的肉好吃，海鮮也很不錯喔! 海鮮五品雖然海鮮本身沒有很大但是都相當新鮮可口 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-07-22
講到巧克力就讓人眼睛冒愛心 就算再不愛吃甜食的女生看到美美的巧克力 依舊能讓她露出會心一笑這就是巧克力的魔力阿 其實我不常吃甜食，但對甜點是完全沒有招架之力 講到妮娜巧克力 大家是否跟我一樣馬上就想到在清境的妮娜巧克力創始店? 又或者是在埔里很大很美的妮娜巧克力夢想城堡呢? 這陣子因為疫情的關係，不能任意趴趴走 但是還好我們還能選購宅配美食 這幾天跟家人也享用了Cona’s妮娜巧克力 我們嚐到的都是世界級比賽得獎的作品 妮娜巧克力光是外包裝就讓人覺得不簡單 相當用心巧思的設計
不過妮娜巧克力的薄片巧克力可不是像賭神巧克力那樣單調的口味喔! 妮娜巧克力擁全台獨家唯一薄片夾心巧克力的發明專利 真的沒有想過一片巧克力就能擁有兩種好滋味 從官網看到薄片巧克力的資訊覺得超酷的 6 道工序、5層風味、4公克重、3.5cm長寛、2種口感、1體成型、0.35cm厚 醇濃薄片夾心巧克力(12入/盒)
是大人般的苦甜風味，直接吃嚐到巧克力的甘醇 如果拿來搭配紅酒肯定是會讓大家都著迷的
厚度只有0.35cm，可是有飽滿的內餡， 折開看到爆漿的果泥醬真的讓人超驚艷的! 先含著巧克力感受白巧克力的香甜，融化之後果泥炸開在口中 檸檬白巧克力搭配黃檸檬果泥醬，酸甜酸甜超清爽可口
包裹進巧克力薄片之中，紅茶香氣和巧克力並存著 紅茶茶餡結合70%黑巧克力，超特別超迷人的風味
我收到的是紅玉茶巧克力夏威夷果、鳳梨黃金葡萄乾巧克力、炭焙烏龍茶巧克力夏威夷果
榮獲2019 AoC英國皇家學院巧克力大賽銅牌、2019 ICA世界巧克力大賽亞太區金牌 和2019 ICA世界巧克力大賽全球總決賽-金牌
這款鳳梨黃金葡萄乾巧克力選用了我們台灣在地鳳梨，結合鳳梨、可可脂加上可可巴芮小脆片製成白巧克力 再放進質量很好的黃金葡萄乾，可可巴芮小脆片真的在手工巧克力內餡的口感上佔很重要的角色 葡萄乾包覆在白巧克力之中，酸甜風味的鳳梨白巧克力和葡萄的結合完全無違和 讓口感更加有層次的是可可巴芮脆片，口感豐富爽口不會甜膩~讓人好喜歡！
榮獲2020 ICA世界巧克力大賽亞太區金牌、2019 AoC英國皇家學院巧克力大賽銅牌 2018 ICA世界巧克力大賽亞太區銀牌和2018 ICA世界巧克力大賽全球總決賽銅牌
妮娜巧克力把台茶18號紅玉紅茶結合牛奶巧克力再包覆進高品質的夏威夷果 紅玉茶巧克力顏色偏紅黃色系，茶香跟牛奶巧克力的香氣並存著 包裹著紮實脆口的夏威夷果仁，香甜酥脆讓人忍不住一口接一口 這是一款不管任何年紀都會喜歡的風味，拿來搭配黑咖啡風味絕佳
榮獲2020 ICA世界巧克力大賽亞太區銀牌、2019 AoC英國皇家學院巧克力大賽銅牌、 2019 ICA世界巧克力大賽亞太區金牌和2019 ICA世界巧克力大賽全球總決賽銀牌
高山烏龍茶甘醇的茶香和白巧克力香氣相當契合，相當有層次的口感讓人忍不住一顆接一顆 不過，炭焙烏龍茶風味跟紅玉紅茶巧克力是截然不同呢! 如果說紅玉紅茶風味比較偏女生喜歡的口感 那麼這款炭焙烏龍茶巧克力夏威夷果則會是不分男女都喜歡的呦! 我們家的大男孩一直跟我搶食阿~可惡
然後火速被我們大家一起KO了 在官網上有完美品嚐守則分享，大家可以參考一下 STEP.1回溫 若存放於冰箱請將巧克力拿出後回溫15-20分鐘讓巧克力的風味完美呈現 STEP.2完美比例 卡滋卡滋一ロー接一口細細品嚐多層次的口感令人愛不釋手 STEP.3好搭檔 一口好茶/唇齒留香意難忘。一口咖啡/甜而不膩味無窮。一口鮮奶/香醇滋味難忘懷 官網網址:https://www.nina-choc.com/ 官網資料到7月底有好康活動喔! a.滿額贈活動 單筆消費滿1500元贈薄片巧克力嘗鮮組 單筆消費滿2000元免運費 單筆消費滿2500元贈跳跳糖松露巧克力乙盒(口味隨機) 單筆消費滿3000元贈時尚保冷袋乙個 單筆消費滿5000元贈雙響巧克力禮盒 單筆消費滿8000元贈金銀銅乾果巧克力禮盒 b.夾心系列-六款各一送閃亮包$1299 c.乾果系列-任選6罐$1580 d.生巧系列-任選買三送一免運費(僅限冷凍)$1140 e.松露系列-三款各一$649 妮娜巧克力目前有3間門市，等疫情過了之後再來去走走拍照 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-06-06
如果不是家人帶路 我可能不會找到在山坡邊的民宅(疑?)來用餐 重點是原來臉書上的朋友都知道這裡耶!! 在FB一打卡好多朋友來留言說:好吃又便宜 這天我們家族旅行退房之後 來去溪頭住一晚|金台灣山莊溪頭民宿，環境簡單舒適怡人，家族旅行首選 到處走走逛逛拍拍照然後就到了用餐時間 現在都走放空+老人行程，一個景點然後就放飯了 大哥推薦這家餐廳『溪阿餐館』http://xi-a.nantou.com.tw/ 溪阿餐館鄰近溪頭妖怪村，在溪頭森林遊樂區通往杉林溪之溪阿公路上之鼠彎！ 跟著導航的腳步來到這裡 大家的車可以停在餐廳旁邊的山坡邊邊
看到大家都是熟門熟路的直接走到用餐的地方
跟我們同時進來有2-3桌的客人， 他們事先預訂了桌菜，所以他們是坐定位就可以等著吃午餐 我們就是看菜單單點，點想吃的餐點 菜單有二面，合菜的部份價格從1600-5000元之間
溪阿餐館的餐點很美味，在份量上也都不少，CP值很高的餐廳 過貓沙拉 汆燙後冰鎮冰涼的過貓淋上原味的沙拉醬 清爽可口，很懷舊的風味，很簡單但就覺得好吃! 現在很多餐廳的過貓沙拉會用油醋，我比較不喜歡
為什麼多拍這張照片?這醬汁閃閃發亮 光是白飯淋上醬汁就可以嗑掉半碗飯啦 這是招牌菜式必點的阿 就是帶著梅子甘甜風味的三杯雞的概念 雞肉紮實Q彈~好好吃!
竹筍脆口，跟爌肉是絕佳搭配 因為先吃了好吃的雞肉反而覺得爌肉還好
為了阿母還在調整的假牙，點了這道豆腐 蛋豆腐超嫩，風味也不錯
超大盤的菜就這樣端上來 後來看菜單知道價格~~竟然才120元! 山苦瓜和鹹蛋的結合，山苦瓜微苦帶甘~很退火
這盤是店家招待~感謝! 其實我不知道是什麼菜?但就是素炒的青菜 脆口多汁~也很好吃
沒有拍到雞肉照片 冬筍和香菇感覺是小時候過年的記憶 冬筍、香菇和土雞肉燉煮的湯很鮮甜好喝 土雞肉肉質真不是蓋的
就是煎蛋~哈哈哈.....
炒筍絲空心菜，清脆可口，微酸的細筍絲風味很好
這時他們上了這道甜品(我覺得這就是甜品)
看到工作人員端這道拔絲地瓜，全部的人眼光跟著過去 然後異口同聲的說:我們來加點吧 跟著拔絲地瓜上桌的這碗冰水就是要讓大家拔地瓜用的 是有多雀躍阿~拍成這樣
拔絲地瓜，外皮酥酥的，一口咬下地瓜的香甜綿密讓人忍不住一口接一口
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-08-27
員林甫開幕不久的豬對有韓式烤肉吃到飽솥뚜껑구이就在中山路與員鹿路附近 我和家人今天是搭火車小旅行，從員林火車站步行過來不用5分鐘就可以到達 不能出國的期間，對於韓國的美食真的會特別想念呢 之前也有嚐過台中的其他分店，用餐的印象都還不錯 (嗜肉的愛吃鬼只要有吃不完的肉肉就會很開心)
直接就把計費說明寫在這裡啦(童叟無欺的概念) 不用一直問，也不用不好意思問，大家自己看價格囉 因為是吃到飽的用餐方式，所以對於小朋友的規定也直接一一說明 平日中午299元，平日晚上/假日整天/369元(均需+10%清潔費)。 小朋友100公分下免費，100~120公分150元， 120~140公分學童180元，140公分以上以大人計價。
豬對有韓式烤肉吃到飽어서오십시오(後面어서오십시오是請進，歡迎光臨的意思阿) 泰山冰鎮系列的果汁飲品、咖啡機和熱水(準備6種風味茶包任君挑選)
(我們吃太飽吃不下了後來沒有吃冰淇淋)
還精心準備了一瓶一瓶的海鹽讓大家可以也拿回到自己的座位上使用 不想喝飲料的朋友這裡有冰開水喔
肉品應有盡有，食材真的不怕大家用力吃阿 原味雞丁、照燒雞丁、甜醬雞丁、香草雞腿排、大醬豬五花、辣醬豬五花 原味豬梅花、原味豬五花、梅花排骨、秘製豬排、黑胡椒豬排、香辣雞翅膀、原味牛五花
再來需要湯和食材可以自行取用 我們今天就是主力要攻下烤肉要肉肉吃到飽阿 所以火鍋就幾乎沒有食用
烤好的肉片沾上一點韓國麻油加上紫洋葱跟生菜一起食用 我還是第一次這樣享用，紫洋葱相當多汁化解了豬肉的油脂相當清爽
這裡的原味豬五花、豬梅花，大醬豬排、辣醬豬排都相當的厚實有份量
上排由左至右:海帶芽、黃豆芽、豆絲 下排由左至右:韓式泡菜、辣醬蘿蔔、醃蘿蔔
不能說跟韓國嚐到的都一樣但是風味都算不錯，應該也是有隨著台灣人的口味進行調整 春川炒雞、辣炒年糕
如果我們想要換烤紙可以清空食材後向工作人員示意，他們就會過來幫忙處理了喔
我們換了二次烤紙就結束了這次的韓式烤肉吃到飽
八月底前FBGoogle 打卡按讚給予評論就送天使紅蝦一隻(一支手機限一隻） 天使紅蝦的個頭蠻大的
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-12-29
今天要分享的是我家鄉彰化的美味 雖然離開員林多年，但是有回去都會去大村找尋我心心念念的古早味蜜餞 我們員林伴手禮順泰蜜餞很經典懷舊的一種舊時代的美好 我們彰化美食小吃真的相當多呢! 每次要分享都因為太忙而只有打卡沒有好好的在部落格做紀錄 今天要來好好分享一下『順泰蜜餞』經營超過80年老店，早就是我們返鄉必買的彰化送禮推薦 這次我嚐到蜜餞還有獨家創新口味珍珠奶茶李真的超特別的^^ 一直覺得為什麼香港、澳門的果乾會讓台灣人都風靡喜愛!?!? 其實我們台灣製造的蜜餞、果乾可是一點都不輸呢 現在不用到店裡購買，直接透過官網 訂購 手指點一點，想吃的都在購物車，按下結帳後，很快就能在家裡翹腳看電視吃蜜餞啦!
我不喜歡太甜膩的果乾(蜜餞)，剛好順泰蜜餞都能符合我想要嚐到的風味 這也是我這麼多年持續如果有回去員林就會去順泰採購的原因啦! 這次的二種果乾都是我的愛『愛文芒果』、『紅心芭樂』 果乾烘焙系列的愛文芒果乾
易撕缺口，夾鍊袋包裝真的很貼心 隨手包裝不會太大包!不管是何時想要食用都是相當輕巧方便!
撕開袋子就聞到愛文芒果的香氣
只有薄薄的糖包覆著，愛文芒果乾帶著一點溼潤度 感覺每一口都能嚐到是新鮮果肉的感覺呢!
果乾烘焙系列的紅心芭樂乾
有一段時間我超愛吃紅心芭樂的(笑) 在我住宿的附近有一家賣甘草芭樂的店家會準備零星的紅心芭樂，能買到是運氣呢(哈哈~~) 順泰蜜餞的果乾都不會太甜，保有天然風味讓人很喜歡
包裝背面貼有商品資訊
紅心芭樂乾外皮是青綠、果肉呈現粉嫩的紅色，每一片都是不同形狀 有土芭樂的香氣也有珍珠芭樂的口感，偏乾帶嚼感的紅心芭樂乾真的讓人一口接一口
一開始有提到珍珠奶茶李 珍珠奶茶真的是台灣之光阿 珍珠奶茶可以用任何分身呈現在大家的面前 對!!順泰蜜餞把珍珠奶茶風味結合蜜餞
其實我本身不喝珍珠奶茶的(哈哈~~) 不過珍珠奶茶李我可以接受喔! 小小顆真的好像珍珠，帶著微微奶香的珍珠奶茶李風味真的很特別。
綠茶的梅是嚴選台灣高山青梅,醃漬調理成梅亁口味甘甜， 綜合口味有18種之多，每一包都是隨機放置不同口味梅子。 梅子不只可以直接食用，還可以拿來料理食材或是沖泡茶飲， 買一包能嚐到的口味相當多也是姐姐妹妹們都會喜愛的包裝
寶島四季紅(澎派包) 這個包裝真的有濃濃的懷舊風 我們小時代看到的包裝也是這種風貌阿
這是養生梅的澎湃包，一次可以把各種風味盡收口中就是要買這種包裝啦!
認真細數，這個澎湃包有十種口味的梅(李)喔! 綠茶蜜梅、青脆梅、凍頂茶梅、餐梅、咖啡梅、果實酒的李、鳳梨梅、烏龍茶李、阿里山茶梅、紫蘇梅
每一顆都是單獨包裝，不用擔心會沾手 放在包包、放在口袋隨時想吃都可以輕輕鬆鬆享用
綠茶蜜梅-梅肉厚實口感QQ 青脆梅-脆口微甜涮嘴 凍頂茶梅-軟Q微酸 餐梅-有點像甘草梅的滋味 咖啡梅-偏軟Q，咖啡的香氣讓人捨不得把籽吐掉 果實酒的李-李肉札實，肉很多，泡了酒的李肉帶著淡淡清香 鳳梨梅-鳳梨香氣怡人，帶酸的口感讓人覺得就是帶酸度的鳳梨 烏龍茶李-果肉厚實，微甜，尾韻淡淡茶香 阿里山茶梅-軟Q帶微微酸的厚實感 紫蘇梅-紫蘇的香氣相當出眾，紫蘇不是每個人都會喜歡的風味，但我超愛 蜜餞真的有一種魔力，會讓人想要一顆接一顆的食用 不同風味不同的酸甜度給人在心情上也帶來不同的變化 吃著吃著覺得心緒又回到了小時候的感覺呢^^ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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