Susan的食旅札記 等級4 |  關注
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2020-07-04 
好友說要帶我去很藝術很氣質的餐廳吃火鍋吃到飽?? 火鍋吃到飽餐廳在我們的記憶中要不很擠、要不就是很氣派的大氣裝潢 至於很有氣質的火鍋店還真是沒有見過(笑) 我們來到汐止中興路的藝爐晏火鍋美術館 
光是藝爐晏火鍋美術館的店名就讓人覺得丈二金鋼摸不著頭緒 直接看看店家的說明，藝爐晏的緣起就直接破題讓大家都知曉啦! 藝爐晏的緣起:藝-藝術，爐-鍋爐，晏-饗宴 從事室內設計多年的老闆把藝術與美食結合 在藝爐晏除了味覺還能有滿滿的視覺享受 
大人午餐399晚餐450(需加服務費)，小孩120cm以下250元、100cm以下免收費 用餐時間為二個小時，吃到飽包含自助吧和二種肉品(梅花豬、培根牛) 加100元就會有一盤綜合海鮮盤(白蝦*3+鯛魚+蛤蠣+透抽) 
先吃飽再來嚐甜甜吧! 我們今天點的是鴛鴦鍋一辣一不辣^^ 
但是這個自取菜盤也是相當的澎湃豐富 
滷肉飯、鴨血、四款小菜和炸物 
這是我們另外單點的松阪豬 
一次可以嚐到三款蝦子，喜歡吃蝦蝦的朋友不要錯過 
梅花豬肉質紮實帶點嚼感 
這種培根牛我一個人要吃2-3盤是沒問題的! 
但嚐起來QQ的又有點脆脆的口感也是相當不錯 
先去殻然後蝦頭朝下一一排列，先把要久煮的蝦頭先煮然後再把蝦子整排推下鍋 
來到甜點時間囉 來點水果 
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-03-25
看到相關報導就一直很有興趣 後來才知道中和有分店了 這一定要找朋友一起來去嚐嚐的阿 來到位於中和區中山路二段的水貨 原來就在中和COSTCO旁邊
1.先選烤魚口味 2.再選魚種 3.後選烤魚配菜 先上飲料
但是魚與豬肋輕而易舉只要點這道餐點就兼得啦 炭烤肋排+炭火烤魚=熊掌烤魚 肋排底下的烤魚上方有超多辣椒的
享用完的豬肋骨可以直接放到這個筒子裡
肋排的肉質很不錯不會很油膩，肉的香氣很夠
每個位置前方小抽屜都有放面紙 魚烤到七八分熟加上配菜再放上大盤子上桌 麻辣風味用了好多蒜片、辣椒、花椒 湯滾了之後香氣四溢真的讓人忍不住想要趕快嚐看看
魚先烤過再煮吸附滿滿麻辣汁的魚肉超美味的
平鋪在底下的材料不想吃太辣的朋友可以先撈出來享用
米飯吃起來粒粒分明口感還不錯
果真相當Q彈的口感 搭配著麻辣湯去煮更顯美味 PS:一開始的湯底較濃密多油~建議等待會兒加過高湯之後再喝
一般多是以水果入菜，像是鳳梨、荔枝、蘋果、水蜜桃、檸檬、蕃茄等等... 鳳梨水果烤魚用了大量的鳳梨再放上新鮮蔓越莓配色 鳳梨酸甜好吃直接拿起來吃好吃~煮過之後也很美味 這一份的鳳梨幾乎都是我吃的(哈哈)
邊把湯汁淋上去也讓烤魚更入味 鳳梨水果烤魚吃起來口感跟剛剛的口感完全截然不同耶 魚肉經過天然水果酵素軟化肉質變的更軟嫩可口
感覺吃到很多不同風味的料理!!
對喔~魚吃的差不多有空位了 加上高湯就可以煮麻辣鍋了 菜盤蠻豐盛的，我今天選了牛肉來搭配
有麻辣湯的加持其實也不用再沾醬就超可口了
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-11-25
幾乎每週都會從三重坐客運回台中 這陣子開始跟朋友在三重的巷弄挖掘美食 今天來享用港式點心位於三陽路的靜心食府
乾淨明亮的用餐空間
菜單
蝦仁蒸腸粉 蝦仁個頭不大不過腸粉蠻Q的
臘味蘿蔔糕 這道上來我嚇一跳(噗) 默默地看了菜單~~ 對耶!靜心食府的臘味蘿蔔糕是放在『蒸』的分類喔!!
臘味蘿蔔糕用蒸的比較不油嚐到的是原味
飲料點了大排檔鴛鴦/奶茶 靜心食府真的是用大排檔的鴛鴦和奶茶喔!所以味道很對味 紅玉蜜香紅茶(熱) 紅茶溫潤順口好喝~這可以續沖喔
小籠湯包
剛剛蒸好的小籠湯包~熱呼呼的還不錯
特色臘味卷
這道我出乎意料耶! 是白饅頭包裹著雙味臘腸~好好吃!! 鮮蝦腐皮卷
在靜心食府的菜單是放在『蒸』的分類不像一般炸的酥酥脆脆的那種 不過這樣才能吃到食材的原味
檳城咖哩雞
這道是店家很推荐的餐點~ 我對於檳城的咖哩印象很深~
檳城咖哩香料味重一點這道餐點我很喜歡，我好想叫白飯喔(哈哈~~~) 香蕉明蝦筒
造型相當別緻的餐點，不過我個人對於香蕉熱熱的出現有點不習慣
一口乾撈麵
這道我好喜歡 簡單就很美味了 撈麵Q彈~XO醬美味
糯米珍珠丸是朋友點的火速被嗑掉我還來不及夾呢
經典鮮蝦餃
吃港點怎麼可以沒有蝦餃~口感蠻紮實的
爆漿流沙包
流沙包也是一定要來一下的 流沙沒有到非常非常爆不過不錯吃喔!我們吃了二籠
鼓汁蒸排骨 排骨比一般吃到的大塊一點~比較有嚼感~風味還不錯
蝦仁蒸燒賣
燒賣小巧可愛 蜜汁叉燒包(小)3顆
這道我很喜歡蜜汁叉燒很好吃
鼓汁蒸鳳爪超大氣的大隻耶! 滷製的相當入味~
其實我們好飽了貪心點太多了!! 最後上來的這道臘味煲仔飯我就直接請店家打包。
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-07-07
在土城工作一段時間了 最近開始在延吉街覓食 這天下班來到延吉街覓食看到這個大扛棒
真的很難不多看二眼~然後就被吸引進去了!! 其實我是麵包控很喜歡吃麵包而且一次都可以吃很多個 格麥藝術蛋糕將近30年的老店(創立於1987年) 認真用心經營在地的人脈 用心貼心的創新研發 要讓大家吃到好吃又健康的產品
連續幾年的蛋黃酥節都得到不少殊榮 新北市政府2016新北好禮十大伴手禮-民眾票選第一名、 評審團獎第二名。 2016新北市蛋黃酥節-榮獲三項獎項殊榮 2015新北市蛋黃酥節10大名店第一名 2014新北市蛋黃酥節-蛋黃酥全國組- 優勝(媒體強烈報導) 2014新北市蛋黃酥節-伍仁酥餅組-亞軍 2014新北市蛋黃酥節-三Q餅組-亞軍 2012新北市蛋黃酥文化節 經典組金牌
這些年一直很夯的西瓜造型麵包 格麥做了更創新的研發呢 少糖、少油、低脂這不就是現代人講求也缺乏的飲食元素嗎? 趕快來看看格麥藝術蛋糕 從外面看到這些造型蛋糕就讓人心動不已了!
結帳的人也太多了還要排隊呢!
櫃檯邊有相當資訊的DM 也可以加入LINE@生活圈喔
一進來這就這個櫥櫃所吸引 這裡有各式麵包抹醬、各式不同的伴手禮
這個西瓜酥也太可愛了啦!!
有紅肉西瓜也有小玉西瓜喔(連標籤都很講究!)
循著香氣拍一圈吧 客人有點多真是不太好拍
產品真的琳瑯滿目讓人目不暇給呢!
歐式手感麵包第二件八折!!
鹹口感的麵包用料超豐盛多到滿溢了呢
吼吼~~迫不及待!! 當然先吃西瓜酥阿
真是霹靂可愛啦!! 好可愛的西瓜餅超真實的 西瓜是橢圓的是紅色的/小玉是圓形的是黃色的
外層是抹茶麵皮，黑色是竹炭 白色是牛奶豆沙餡，紅肉部份是養生紅麴，西瓜子是芝麻
外層是抹茶麵皮，黑色是竹炭 白色是牛奶豆沙餡，黃肉部份是養生薑黃，西瓜子是芝麻
抹茶餅皮帶著微微香氣 牛奶豆沙餡有點甜度 搭配上淡淡清香的果肉部份的養生紅麴、薑黃 微微濃郁但又清爽的口感味道相當mach 而且整顆都是可以吃的健康配方食材喔 南瓜先生
南瓜先生我詮釋這個名字是優雅有內涵的麵包 外表看起來沒什麼但是裡面可是南瓜餡和南瓜丁
剛剛看店家在切就很好奇 豹紋吐司耶! 豹紋吐司是綠茶和巧克力還有奶油吐司的組合 微微綠茶和巧克力的香氣 奶油吐司口感很Q我很喜歡 雖然是巧克力但是是不甜的吐司喔!
西瓜吐司 很用心的製作過程 看起來也一整個超像的呢!
我想這款是老少咸宜男女老幼都會呷意的風味喔 打開袋子就聞到很濃厚的巧克力香氣
紅肉的部份也是採用紅麴粉 但是有神秘嘉賓喔! 一點一點黑黑的是巧克力豆耶!!
創作者介紹 Susan的食旅札記 Susan的食旅札記 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2020-08-27
上週跟家人來到新莊一遊，午餐來到輔大這邊覓食 摩亞超越碳烤牛排就在輔仁大學對面的建國一路上
特別我愛吃牛肉(是說我好像什麼都很愛吃) 但不知道價格上會不會讓人覺得皆大歡喜呢(笑)
(出示學生證可以打折，詳細規定以店家規定為準)
牆上張貼了很多關於『牛排』的資訊
菜單裡經典招牌牛排，包含了超多部位的牛排 如果不確定的口感可以直接跟服務人員詢問或是直接請服務人員推薦喔! 牛小排、肋眼、菲力、翼板、板腱、上肩和牛三拼，看到這些不同名稱真的眼花撩亂呢! (忘記問牛三拼是什麼了?現在回來寫文有點好奇XD) 當然不吃牛也有其他肉品，像是豬排、雞排、德國豬腳、羊排和海鮮可以選擇 餐點附一杯飲料(30元飲料超出補價差) 升級套餐 加價69元，飲料無限暢飲/焗烤皿/每日例湯 加價99元，飲料無限暢飲/焗烤皿/每日例湯/霜淇淋 底下則是飲料和單點的資訊 左邊這張是海鮮菜單，可以單點也可以主餐加價購
身高超過100cm，低消100元(可抵單點) 看了良久，我們才決定了餐點看起來感覺都很美味阿!! 完成點餐後就等著享用美食啦!(用餐完才買單結帳喔!) 每一個餐桌的基本配置，餐具盒(刀、叉、湯匙都收在這裡)、面紙、胡椒和玫瑰鹽
吃牛排配汽水爽度很高(咳~~這樣講對嗎?) 飲料是可以無限暢飲的，喝完請服務人員幫忙盛裝就可以了
奶油香氣不錯，吃得到的材料洋葱絲、玉米、紅蘿蔔 湯品很特別的有二種搭配一種是起酥條一種是麵包，一樣的湯品有不一樣的呈現
麵包vs濃湯，香蒜風味小圓麵包挖空舀入熱呼呼的濃湯~超美味的啦!
焗烤皿小小一盅但是起司給的大方食材也很不錯 (喜歡吃燉飯的朋友有福了燉飯是可以續的喔!)
哇~~是炒牛筋!!
感覺可以來杯啤酒囉 酒後請勿開車&飲酒請勿過量
肋眼的油花多而且通常會有一塊很明顯的油脂 經過碳烤料理的肋眼牛排端上桌就香氣十分明顯 店家選用的是磁盤盛裝!熟度完全由廚師幫我們掌控了! 如果是鐵板熟度肯定會超越了想要食用的熟度啦! 我們選擇5分熟，看起來熟度相當ok，外皮帶著香氣，牛肉原味一網打盡 我只有沾一點玫瑰鹽來享用~超美味的 習慣吃重口味的可以沾一點隨餐送上的黑胡椒醬或是白盤邊上的蜂蜜芥末醬
這塊翼板牛排讓人驚艷的是厚度
(熟度會因牛肉不同部份結構不同有些許差異) 翼板牛排含有許多筋絡及油花，吃起來蠻軟嫩的
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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