Susan的食旅札記 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2023-10-24
中國醫附近有新的發現! 莫二MoreTea烏龍茶專賣,粉粉的店面讓人忍不住會多看二眼。 今天來分享一下好喝的烏龍茶! 莫二是烏龍茶專賣店,以烏龍茶為基底,研發出各式飲品讓烏龍茶一點都不無聊呢 有選擇困難症不知道要點什麼?可以參考店家門口的人氣推薦看板喔! 特調、烏龍那堤、醇茶、奶茶、芝士奶蓋、莫二獨家 這裡的說明解了我的疑惑? 白烏龍/紅烏龍/黑烏龍的茶感分析,由輕到重的口感和風味。 從點餐櫃檯可以看到工作人員在製作飲品,工作區維持的很乾淨! 日本青森蘋果紅烏龍,店家選用日本青森蘋果汁的純果汁再加入紅烏龍來調配 調出來的色澤很美,一個視覺和味覺都兼具的感受 蘋果汁的香氣迷人~喝起來帶著微微果酸,很順口清爽! 第一次看到有店家是用整塊的芝士乳酪來製作奶蓋耶! 店家使用來自澳洲進口的奶油乳酪、台灣在地生產酪農牛乳 以及喜馬拉雅山玫瑰鹽,與純天然植物鮮奶油相互搭配。 不僅有獨家芝士奶蓋,在給料的份量上真的讓人覺得這CP值太高了阿 我選了白烏龍和紅烏龍茶底的奶蓋,飲料只有七成滿~其他空間都要留給獨家奶蓋嗎? 沒錯!看店家咕嚕咕嚕地倒在飲料上!畫面超療癒的。 這奶蓋真的放的超大方的,用料真的沒在客氣 回到家之後還有這樣厚的奶蓋真很厲害! 芝士白烏龍喝起來濃郁又清爽的感覺真的很不錯 芝士紅烏龍喝起來稍稍多一點茶味但是是相當順口的 剛剛提到用料不手軟! 一定要大推一下中秋節限定的柚香雪酪烏龍 雪酪指的是義式冰淇淋的作法與口感 莫二這款中秋限定款柚子冰淇淋,使用日本原裝進口明治冰淇淋,再搭配清爽白烏龍茶。 每杯都給足三大球冰淇淋呦! 工作人員有提醒飲用前要搖一搖讓冰淇淋稍微融化再喝, 我很認真的搖了一下子,三球冰淇淋、冰塊和白烏龍MIX成冰砂 每一口都能嚐到柚子的香氣,這必定是中秋烤肉必備飲品阿 應景又超解膩的! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-09-03
全台首創南洋蔬食料理『熱浪島』 南洋蔬食普渡箱辦桌超簡單!輕輕鬆鬆上菜,一站購足蔬食懶人包! 那天收到宅配包裹,心中超雀躍的! 這是熱浪島線上購物推出的『中元普渡蔬食懶人包』 熱浪島是家人常會前往享用美食的南洋蔬食料理餐廳 創辦人為了讓更多人接受、接觸素食,喜歡蔬食,推廣素食努力研發好吃的素食料理 熱浪島的餐點是以新加坡、馬來西亞料理為主,而且也為台灣人口味來調整。 熱浪島的餐點真的讓人覺得吃素一點都不無聊呢! 南洋風味料理需要大量的香料,熱浪島為了完整呈現風味選擇自種香料 而且相當重視食安,使用台灣在地食材新鮮供應甚至還自種蔬菜 熱浪島也在有台灣蔬食界米其林之稱的《綠・蔬食評鑑指南》最新評鑑中獲得一星品牌認證! 熱浪島會不定期會和福利機構合作,捐出店內當天10%營業額。 來看看我收到的中元普渡蔬食懶人包的內容物有什麼? 方便好拜普渡箱 $1699元, 內含 :打拋猴頭菇、沙嗲豆腐、泰式三杯菇、泰式紅咖哩、青檸香茅湯、麻辣滷米血 麻辣滷凍豆腐、麻辣滷猴頭菇、麻辣滷甜不辣和贈送的嗨鮮丸 有了懶人包在家裡,隨時都可以享用到好吃美味的南洋料理 看到推出這麻辣滷系列真的太讚了! 放在冰箱隨時想吃加熱就可以了喔! 麻辣滷必備的就是王子麵啦~~~ 不管正餐或點心都相當得宜 熱浪島的麻辣滷系列有米血、凍豆腐、猴頭菇、甜不辣 包裝上資訊相當清楚,品名、成份、營養標示和加熱方式都有標明。 每一份食物份量也都不少,以下就真實完整呈現一下打開膠膜後的食物 麻辣滷凍豆腐 麻辣滷甜不辣 麻辣滷猴頭菇 麻辣滷凍豆腐-吸附滿滿香辣湯汁的凍豆腐,相當入味微辣多汁的口感 ,讓人忍不住一口接一扣。 麻辣滷米血-這道我有驚喜到,因為信仰的關係很長一段時間不吃米血了但是這是蔬食米血阿! 我就安心放心享用,米粒Q彈,微辣椒麻口味是選用花椒粒與大紅袍辣燉煮的。 麻辣滷甜不辣-片狀的甜不辣還帶點厚度,口感Q彈,偏重椒麻口味,獨家香麻滷汁燉煮風味很讚, 這道是第一個被清空的麻辣滷系列喔。 麻辣滷猴頭菇-竟然把很難處理的猴頭菇也製成麻辣滷系列,我不會作菜但也聽聞過猴頭菇需要繁瑣工法去除苦味和雜質,這道真的是手路功夫菜了阿!處理好的猴頭菇以香麻微辣滷汁充分浸泡相當入味,使用瞬間油炸方式定味,把滷汁都鎖在裡面每一口都有豐富湯汁,帶著咬勁愈嚼愈夠味超讚的。 麻辣滷必備的王子麵,淋上一點麻辣滷汁更加美味 有了懶人包隨時都可以讓家裡變出一桌南洋蔬食料理, 南洋料理在家輕鬆做真的不是夢 這次的方便好拜普渡箱除了有四款麻辣滷還有四菜一湯喔! 有別於坊間看到的冷凍餐點,每一個餐點膠膜撕開家人就是一陣驚呼 這看起來跟本跟在餐廳用餐無異阿!! 以下真實完整呈現打開膠膜後的食物 打拋猴頭菇 泰式三杯菇 沙嗲豆腐 再加上贈送的嗨鮮丸 滿滿一桌,完全不買菜不用備料,輕輕鬆鬆就能讓家人享用到米其林等級的南洋料理 打拋猴頭菇-想不到打拋可以這樣呈現,猴頭菇入味Q彈,跟剛剛麻辣滷是截然不同的風味和口感,紮實有嚼感的猴頭菇,打拋的配料酸辣的風味,一顆猴頭菇就可以配半碗飯了阿阿阿阿。 泰式三杯菇-竟然是泰式料理的酸辣搭配上中式的三杯菇,味道屬於比較濃厚比較重口味的,杏鮑菇軟中帶脆保有其鮮甜多汁的口感。 泰式紅咖哩-每次到泰式餐廳必點的紅咖哩,熱浪島的紅咖哩也是一絕,新鮮紅辣椒和咖哩拌炒燉煮的湯頭,豐富的配料有豆腐、綠花椰、秋葵、玉米荀和茄子,每一種配料都吸附著滿滿的咖哩湯汁,濃郁辛辣超級下飯 ! 沙嗲豆腐-這道也讓家人讚不絕口,使用非基改百頁豆腐,酥炸後再淋上沙嗲醬,豆腐軟嫩但有嚼感,沙嗲醬帶有花生顆粒讓口感有層次也添加香氣。 青檸香茅湯-嚐了一輪重口味來個青檸香茅湯,香茅與檸檬葉燉製的湯頭相當清爽,還能吃到蔬菜和菇的清甜,鮮甜與清新香氣! 這個贈品也太好吃了!XDD 熱浪島嗨鮮丸是蛋奶素100%蔬食丸子,我直接放進氣炸鍋,外皮酥脆,外酥內軟多汁好好吃! (氣炸鍋,200度10分鐘) 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-08-01
之前在搜尋一中美食有一盤滿滿蛤蠣的義大利麵讓人忍不住放進口袋名單裡! 我終於來嚐看看啦!那天跟我們阿勲來一中商圈約會 大熊玩偶這裡有列出特約好康 中國醫員工證、中友百貨員工證、國泰人壽、學生證加飯加麵或小薯 櫃檯有可愛的nanoblock,重點是後面的捐款箱啦!店家有很愛心 諾諾索一、二樓都有位置,我們今天坐在一樓, 先來看菜單再上去拍二樓的環境 菜單!!這是新菜單喔! 看店家粉專才知道最近更新的新菜單呦! 用餐時間90分鐘,每人低消100元 義大利麵價格160元起跳還有附一杯紅茶~很親民的價格 波士頓龍蝦和我心心念念的滿滿蛤蠣義大利麵 麵是配菜蛤蠣才是主餐,看到名字讓人忍不住會心一笑! 這二個餐點可以選義大利麵也可以選燉飯,醬汁也是可以自選喔! 餐具及茶水自取 二樓和一樓的氣圍不太一樣,還有一間小包廂 (包廂不知道是不是需要事先預定時就指定,有需求可以再詢問店家) 老屋改建的空間,怎麼拍怎麼好看呢! 快來看看我們今天享用的餐點 這是點主餐都會附贈的紅茶,甜度固定但不會太甜膩, 紅茶就是要帶點甜才能喝到茶香阿! 套餐加65元,可以嚐到玉米濃湯和小圓法麵包 真材實料的玉米濃湯~熱呼呼好好喝! 小圓法麵包烤的外酥內軟 又帶著法式麵包的QQ嚼感也讓人好喜歡! 麵是配菜蛤蠣才是主餐370元 可以先頒個實至名歸獎給這道餐點嗎? 滿滿滿滿的蛤蠣!老闆~我的麵呢?(笑) 奮力把蛤蠣撥開才能吃到麵麵! 我選了我愛的清炒,保有蛤蠣的鮮甜, 蒜香味帶著生辣椒的微辣,涮嘴的風味讓人一口接一口 對!我們拿碟子把蛤蠣先裝起來,這樣才能安心吃麵 一口義大利麵一口蛤蠣,超滿足的。 各位!!是波士頓龍蝦!! 太幸運了~這次來嚐到強勢回歸的大咖菜色阿!! 看到波士頓龍蝦,姨甥二個人眼睛發亮的先來嚐龍蝦 店家事先有處理過的龍蝦螯,輕輕轉一轉就能吃到整隻龍蝦螯 身體的部份也是用叉子一叉就整塊可以取出! MY GOD!!鮮甜Q彈的龍蝦肉讓人回味再三~太幸福啦! 我們的波士頓龍蝦是搭配燉飯,我們選了白醬! 口中的鮮甜味還在,來一口白醬燉飯莫名覺得是絕妙搭配呢! 燉飯裡面還有洋蔥讓整個風味更有層次感! 超滿足的一餐,下次要跟妹妹一起來,想吃披薩^^ 對了,店家除了特約好康,現在還有生日優惠! 當月壽星四人同行,贈送一盤生日炸物拼盤喔! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-08-01
築崎鍋物在北屯區新開幕旗艦店 築崎相撲鍋物Plus X炙子蒙古烤肉-北屯旗艦殿 鍋物有12種湯底和超過40樣以上的自助百匯 竟然還有蒙古烤肉可以吃到飽!! 築崎相撲鍋物,從裡到外滿滿都是相撲競技場風格裝潢 外觀紅通通的~門口還有競技擂台造型讓大家可以在這裡拍照! 餐廳裡面用了好多可愛Q版相撲選手照片 內用座位大多是四-六人位,但這裡也有一區給單人用餐的座位喔! 吃東西就吃東西,不用花時間招呼別人,真的很舒心阿~ 這裡提供的湯底有10幾種之多,不管是喜歡重口味或清淡或是特殊風味 這裡都有喔!湯底加價說明相當清楚。 不僅是這樣,每一種肉品都有不同份量可以選擇, 基本有4盎司,想吃多一點就選8盎司,跟我一樣肉肉控大胃王就來個16盎司吧! 這裡也有超值加購有海鮮拼盤和單品可以選擇! 我們來的太早了!!真的太過份了啦!! 這個宵夜限定,晚上十點以後,同品項肉品第二盤十元起! 懶得想~也可以直接點這個:自慢鍋烤兩吃雙塔海陸宴 我們今天就是選這個:自慢鍋烤兩吃雙塔海陸宴 奢華東京塔鍋烤四人餐內容包含雙塔肉品及自助百匯吃到飽 贈蒙古烤肉吃到飽含四種肉品牛豬雞羊 三層東京塔-霜降牛小排/嚴選肩胛牛/特選牛五花 三層東京塔-特選小羔羊/台灣豬肉片/嚴選雞肉片 經典海鮮盤-白蝦六隻、蛤蜊十二顆、鯛魚片 海鮮盤加99元經典海鮮盤、加299元升級霸王海鮮船 桌上立牌有會員禮~大家可以參考一下喔 一一唱名真的將近有40種食材耶! 從最上排的豆皮、老油條、冬粉、蒸煮麵、意麵、雞絲麵、王子麵 青江菜、大白菜、高麗菜、金針菇、空心菜、豆芽菜、紅蘿蔔、香菇 蒟蒻結、米血、竹輪、鑫鑫腸、年糕、甜不辣、苦瓜、韮菜、洋葱、葱段 蝦漿、玉米、貢丸、蟹味棒、紫薯、油豆腐、白蘿蔔、木耳、耦片 自助吧最棒的就是可以隨心所欲想吃什麼就夾什麼 蒙古烤肉的靈魂:空心菜~哈哈!! 我喜歡滿滿滿滿的空心菜(家人提醒我不要貪心我們還有鍋物阿) 剛剛走過來就被香噴噴的炒泡麵給吸引了!! 香噴噴真是太誘人了,管不著等等要吃肉吃鍋先吃炒泡麵吧 家人從炒泡麵先攻!一個都吃二碗以上吶!A害(笑) 甜品有提供四種口味的冰淇淋 另一邊則是 霜淇淋機、無糖油切綠茶、果汁、美粒果冰沙、咖啡機、汽水機 蒙古烤肉有小小規定要叮嚀一下 夾好食材之後確認自己想要的肉品,比如選豬肉 那麼把夾子夾上去,每碗限一種肉品,但可以選二份肉品 把食材放在這張桌子等炒好之後會有機器人送餐喔 我們的套餐可以選四個鍋底,我們分別選了不同的鍋底,這樣都可以嚐到 相撲味噌雞、泡菜豆腐、起司牛奶、泰式冬蔭功 特別的相撲味噌雞真的有雞在裡面耶!是生的要煮熟才食用喔! 牛奶起司鍋底下有起司片~~要稍稍攪拌才不會粘鍋底喔! 我當然是選擇我愛的泰式風味湯底,泡菜豆腐風味也不錯! 梭哈煮滾就能享用囉^^ 肉片雖然沒有厚但是質量都很不錯呦! 下次晚一點來吃宵夜讓店家送肉肉吧 我們的海鮮,蝦子很新鮮,肉質軟Q彈牙 鯛魚片不管放到哪個湯底都很美味! 除了霜淇淋機還有四種口味的冰淇淋可以選擇,餅杯有香脆好好吃! 剛剛進來就一直在看的這台機器 是棉花糖DIY耶!吃飽在這裡玩一下帶一支回家也是很棒的心意 走到門口已分食完畢~哈哈! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-06-23
最近生活圈回到最熟悉 但也最陌生的北屯區了 趕快來挖掘看看北屯區美食吧 鈞食堂,是火熱熱的新開店喔! 就在熱鬧的昌平路上 那天看到新開幕的排隊人潮, 默默地走過去跟店家拿菜單 鈞食堂的便當附三種配菜 便當的選擇相當多樣化,炸的滷的通通有, 竟然還有控肉和豬腳耶! 菜單上一次出現三種雞腿便當 訂餐前好奇的詢問了店家 原來招牌雞腿指的是先滷過再炸的雞腿喔 很快的我幾乎集滿了店家菜單上的便當 來跟大家分享一下 三種配菜依當天店家準備的食材為準 配菜炒的還不錯也不會太油膩 油雞腿便當 一大隻油雞腿就在粒粒分明的白飯上 還有淋上蔥油增添風味 酥炸雞腿便當 這個雞腿是另外用紙袋裝 炸的外皮香酥,雞腿肉質也不錯 招牌雞腿便當 先滷再炸,感覺口味重一點,不想吃酥炸的朋友是一個好選擇 炸排骨便當 炸排骨也是另外裝,覺得有點太酥脆~可是吃起來竟然不會覺得油膩 滷排骨便當 帶骨的排骨肉最好吃了,排骨有一點厚度,很紮實的口感 控肉便當/豬腳便當 控肉和豬腳都滷的相當透徹,光看色澤就覺得超美味了 肉燥便當 肉燥便當還加魯蛋覺得很超值,畢竟現在蛋價還是蠻高的QQ 鯖魚便當 這塊鯖魚相當厚實,嚐起來也不會覺得太腥 一家會讓人再回訪再訂購的便當,跟大家分享一下 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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