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Susan的食旅札記
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共 1002 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2018-03-26
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類別 : 韓國菜

 


天冷就會想要吃鍋,天冷就會想要喝熱湯

上週跟朋友一起來到位於新埔捷運站3號出口附近的喔巴廚房

其實剛看到喔巴廚房的地址我有點茫然

所以又請出我在台北的好朋友谷歌大神(google)

原來離新埔捷運站3號出口這樣近呢!

 


走出捷運站

抬頭就看到民生路二段234巷啦

 



這一排其實有很多很好逛的店舖耶

(下次再來晃晃找好物找好店)

 


這裡主打韓式滷味、韓式炸雞、銅盤烤肉和部隊鍋

 

 


很韓風的裝潢

 


一直覺得這個景很眼熟?

是隧道?(不久前再重播我又認真的看了一次呢)

 


為了銅盤烤肉和部隊鍋而來的我們

磨刀霍霍(疑?用這個詞對嗎?)

看著銅盤烤肉上桌想趕快烤好可以享用(笑)

 


銅盤烤肉附菜盤(已在烤盤邊)、肉品、包肉生菜及泡菜醬料和蒜片

(還有白飯沒有入鏡)

加上高湯就等著享用囉^^

 


牛肉的質量我覺得還不錯呢

看看等會兒烤好的口感吧

 

 

 


水很快就滾了就可以享用烤肉

牛肉還是不要烤的太久免得老掉或硬掉就失去口感了

銅盤烤肉的牛肉蠻好吃的直接吃美味、包生菜一起吃更可口

 

 


我們選了汽水和柚子茶

 


部隊鍋附白飯及二款小菜

 


涼拌馬鈴薯和韓式辣醬拌豆干

 


喜歡部隊鍋的韓式泡麵、起司和辣湯的結合

 

 


年糕QQ的也很好吃

湯才是我的重點(笑)

微涼的雨夜~喝上熱呼呼的湯是件很幸福的事

(如果這裡的部隊鍋有加熱功能就更好了)

 



 

 

 

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2016-11-27
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類別 : 台灣菜中餐廳喝飲聊天包場派對浪漫情調慶祝紀念日

 
這家叄和院一直是我的口袋名單

從第一家店到現在好幾家分店了

我終於來啦!

走進巷子就被這建築給吸引

叄和院在裝潢上真的很用心

 
感覺是年輕人的店QQ

一樓吧台感覺是會愈夜愈美麗的FU

 
各式各樣的酒水

飲酒請勿過量&酒後請勿開車

 

 
有事先訂位一到就直接上二樓嚕

 
桌上的立卡

 
我沒來過也沒頭緒想吃什麼?

就請朋友作主點菜了

百香泡菜招待

 
麻油松阪豬麵線 357

 

 
看到這樣的組合真的是超創意的吃法!

麵線捲成一團炸過

把麵線浸泡在香氣十足的麻油裡

 

 
麻油爆香的老薑加上枸杞

這個湯是鮮甜的~松阪豬Q勁十足

 

 
梅子腐乳臭豆腐 177

真不愧是創意餐飲!!這道超下飯~~~

 
招牌大蝦球料理 287

 
這個蝦球真的超大的!!

 
可惜蝦子白白的而且沒啥味道

 
辣子跳跳雞 287

鹽酥雞的概念

炸的外皮香酥~辣勁很夠

 
四季肥腸 227

 
很少看到肥腸切成這樣長條狀

跟四季豆放在一起超MACH的

 
金銀蛋地瓜葉 187

這道我蠻喜歡的

鹹蛋和皮蛋跟地瓜葉作了完美的結合

 
瓜綿魚首鍋 587

 

 
這道魚湯用了瓜綿去熬煮微酸的口感我很愛

 
大力菇(紅)地瓜起司 167

 
這包子太有創意了

我一直想來也是想要吃看看這個可愛的包子

 

 
可愛的菇菇撕開就看到起司蠢蠢欲動!!

 
小黑咻咻花生包 127

 
這個名字取的好好玩

就是黑點點阿!!

超可愛的呢!

 
撕開是看到帶顆粒的花生口味

 

 
彩虹銀絲卷炸 147

這個銀絲卷用了很多顏色去搭配

拍起來很美但口味上就普普

 
這一餐吃下來一個人大約七百多

有些菜式的口味跟以往吃的都不同

餐點的創意很夠但口味上沒有預期的那麼優

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 3

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2016-08-21
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類別 : 台灣菜外帶店肉類料理

 
珍味珍肉乾

宜蘭在地經營超過一甲子的傳統美味

每日手工現烤肉乾每一片都是用心的美味

 
台灣有三寶?勞保健保399吃到飽

(不能講199吃到飽了~物價阿))))

宜蘭也有三寶

三星葱、鴨賞和金棗

珍味珍肉乾是宜蘭在地的店鋪

經營超過60年了

早就有耳聞宜蘭有一家很好吃的肉乾

現在真的吃到了!!真的!!還好有吃到(笑)

每一包裝都是真空包裝

 
三天內請冷藏~這很重要喔!

要維持住風味一定要聽老闆的話QQ

包裝上印有各種口味

真的很厲害耶!

古早味的蜜汁/黑胡椒/蒜味/海苔

宜蘭風味的三星葱/金棗/鴨賞/泰式小卷/泰式蝦仁/吻仔魚/櫻花蝦

所以我們拿到的口味店家會打勾勾以茲辨識

 
店家資訊/產品資訊也很詳盡

 
製造日期和保存期限也清楚標示

 
其實在包裝外就能看見各種風味的呈現了呢

海苔

 
三星葱

 
金棗

 
鴨賞

 
黑胡椒

 
看著看著是不是很心動??

趕快看看到底內容物長什麼樣子....

首先這是三星葱口味

 
真的超特別的耶!

肉的香氣加上葱的香味~

我不敢吃葱可是粘附在肉乾上的葱我竟然敢吃耶

 
這是鴨賞

這種感覺好奇妙喔!!

 
一塊一塊的鴨賞就著香香的肉乾一起食用

多了點咬勁更多了份鴨賞的香氣

 
打開就聞到淡淡香氣

是我愛的金棗

 
加了金棗的肉乾帶點微微酸微微甜

真的讓人一口接一口

 
這個海苔口味也讓人好驚艷!!

 
剛剛一打開~

我阿木說:阿~焦了怎麼也賣我們(哈哈~~)

老闆都要哭了啦XDDD

厚厚的肉乾上灑上白芝麻和海苔

除了肉香還多了白芝麻的香氣和海苔的清爽口感

 
黑胡椒肉乾

 
一般的店家也有販售

不過珍味珍的黑胡椒肉乾

不是嗆口的胡椒味

吃起來是溫潤的口感然後帶點中藥材的香氣

 
這個蜜汁肉乾是我心目中的第一名喔!

厚實嚼感極佳~蜜汁肉乾調味將將好

 
珍味珍的肉乾相當厚實溼潤口感讓人吻指回味

風味也很特別~每一種口味我都蠻喜歡的!

送禮自用兩相宜在官網上看到三寶禮盒還有特價呢!

現在有好康喔^^

官網訂購時備註填上我的名字(#Susan)的話

一包可以折價10元喔

好康只到8月底~要買要快喔!(我要來去幫同事下單了)

像這樣~~

 

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-08-21
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類別 : 歐陸菜麵包/西點甜點/蛋糕

 
一直聽朋友說麵包劇場好好吃

常常在FB看到廣告~~然後

腦波超弱的愛吃鬼就來了QQ

雖然在內湖但是我認真覺得台北人好幸福

搭著捷運那裡都去的了!

 
裝潢是原木色和蒂芬妮藍為主色!!(好美~~)

 
櫃檯擺著幾款人氣商品的試吃!

店家好大方~~提供的是一整條蛋糕切開給客人試吃

 
櫃檯前擺的檸檬蛋糕!!!!

 
怎麼辦?這個麵包店怎麼這樣漂亮!!

 
展示產品的擺設好美!

 

 

 
這個大大大大顆的起司真的嚇到我了!!

 
一旁還有烘豆機(他們的咖啡豆是自己烘的喔!)

 

 
這個超詳細的看板

我看的目不轉睛

滿滿的誠意~我喜歡

 
店裡面的麵包每一款都讓人想夾到盤子裡

 

 
工作人員在現場切吐司

看到好多人進來就直接在旁拿了就去結帳

(識途老馬的感覺!!)

 
如果不是接下來還有其他行程

不然我也想買回家吃!!

 
剛剛提到這裡也有咖啡喝!是!!

 
現磨咖啡和飲料價格

 
因為咖啡太香了(其實是我餓了啦)

我們決定先喝杯咖啡吃點麵包再走

 
蘋果派

 

 
滿滿明太子的法國麵包

 

 
接下來幾天

早餐午餐下午茶都是麵包劇場喔^^

超幸福的阿~

都是店家的人氣產品喔!

油封香蒜法國麵包/明太子法國麵包

法國麵包的咬勁十足

是我喜歡的口感

油封香蒜....稍稍加熱蒜香四溢

明太子真的太過份了~好多明太子

加了自製沙拉醬的風味更美好了呢!

 
店家架上的字卡有寫出麵包的材料

油封香蒜法國麵包

法國安東磨坊T55小麥粉/法國老麥種/大蒜/法國發酵奶油/橄欖油/胡蘿蔔

明太子法國麵包

法國安東磨坊T55小麥粉/法國老麥種/鱈魚卵/自調沙拉醬/海鹽

真料實料真實呈現!!

接下來是超司控要失控的蛋糕了!!

帕瑪森舒芙蕾

 
打開外層紙袋起司香氣撲鼻而來

我的天兒阿)))))

 

 
這個『帕瑪森舒芙蕾』使用地表最強的24個月熟成起司之王

還得到2015年台灣網路人氣美食王第二名耶!!

每一口都能吃到起司!!

 
波希米亞狂想曲滿滿濃郁法國法芙娜巧克力

比利時皇家巧克力和VSOP白蘭地編織成的大人口味波希米亞狂想曲

 
香醇濃郁的巧克力和蛋糕相互很mach

這是大人的巧克力蛋糕XDD

 
微甜微苦又帶甜~~吃了真的心情好好喔

不過有點甜我自己搭配了一杯熱茶

 
還有很棒的伴手禮喔!!

牛軋糖~~

可惜我們去的時候草莓口味的沒有了(哭)

 
原味和抹茶口味

 
濃郁的奶香味搭配杏仁果(杏仁果超大顆的耶!)

太邪惡了~一連二三顆都吃完了~真的讓人愛不釋手阿!!!

 

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-08-21
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類別 : 歐陸菜外帶店麵包/西點

 
人家說吃美食會有另一個胃是專門放甜點的

我好像也是這樣耶明明就只有一個胃阿XDD

之前收到Micoud米庫的冷藏宅配蛋糕

 
沈甸甸的手感

這裡面是二款Micoud米庫的招牌甜點喔!

芋頭奶凍捲+蔓越莓凍乳蛋糕

芋頭奶凍捲

 
打開盒蓋蛋糕的蛋香氣撲鼻而來

 
包裝盒上也有賞味期限的標示

 
其實奶凍捲的最佳賞味期是現拿到現吃啦

不過家裡人口不多還好是採用低溫宅配

冷藏宅配~拿到馬上放入冰箱

冰個二三天都是OK的!只是奶凍就凍了

 
很貼心的盒底~直接拿起來方便不沾手

 
哈哈...這切面是想逼死誰阿!!

不行!!我還不能吃我還沒有拍完

 

 

 
蔓越莓凍乳蛋糕

 
賞味期限標示

 
很喜歡這個蛋糕的戚風蛋糕的部份

光滑出色色澤超美的

 

 
蔓越莓是好物都被廣泛使用在各種餅乾甜點上

不過把蔓越莓結合奶凍和蛋糕還是第一次見到

 

 
拍完了

我可以開動囉))))

 
芋頭奶凍捲很多店家都有生產

但是就口感來說是各有千秋!

 
口感細緻的蛋糕圈捲著相當大氣份量很多的的芋頭泥

芋頭泥綿密不會過甜搭配奶凍口感極佳

 
第一次吃到這種風味的蛋糕

這也是Micoud米庫的獨家商品喔

蛋糕配上奶凍結合蔓越莓和奶油

香滑順口蔓越莓微酸微甜讓人愛不釋手

 

評分: 味道 4   服務 5   衛生 4   CP值 5

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