Bernice小芬 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-08-01
名列北市新3大高空夜景景觀餐廳之一的Asia 49 亞洲料理及酒廊 位於新北地標百揚大樓49樓是間以道地東南亞料理為主的餐廳. 此外,同在百揚大樓48樓及50樓的餐廳還有專精奧菜料理的望月樓(48F) 及自助餐廳的50樓Cafe(50F) 餐廳內部採用國際知名的設計師,採左右對稱為開放式廚房 中間以金箔壁面裝飾的中島吧台,共有140個座位區 由古銅色鏤空屏風隔開座位區 吧檯前還有用骷顱頭裝呈的酒感覺好酷 (未滿18不得飲酒、請勿酒駕) Asia 49 亞洲料理及酒廊內部空間很大,靠牆面全是透明的落地窗 不僅灑進自然光源還可觀看外面的景色 某幾個區域還可觀看101大樓的景觀 戶外的空中花園有360度全景觀視野,雙北景色盡收眼底 庭園造景以淺池、水幕綴點,約可容納百人的場地 亦可提供舉辦各式聚會、宴會等戶外活動 不論是看煙火或是賞夜景這裡都是最好的景觀餐廳 年關將近,餐廳內也裝飾了許許多多象徵過年的喜氣 看完週邊環境,回到餐點上 上桌後服務生會給你一本點菜單和一本有圖片的MENU MENU餐點上均有標示辣度、含堅果量和含非基因改造豆類 在點菜單上勾選菜色就OK了(詳細menu請見文末) 價格有一般食量任選3道688,較大食量任選5道988 胃口大開任選7道1288, 多點一道250 以這種高檔餐廳這種價位,價格還算廉宜 馬來肉骨茶飯是人氣餐點之一 裡面有子排、五花肉和香菇,肉的份量不少 調味料有醬油、蒜蓉、碎紅椒和油條 拌著一碗白飯蘸湯來吃大大滿足 五花肉肥瘦均勻,略帶咬勁 這時服務生端來一個小木桶,中間有一塊燒熱的石板置於木桶內 是用來製作桑拿蝦的器具 將去好殼的鮮蝦和九層塔放入石板中 最後放上辛香料 蓋上蓋子悶上30秒 打開蓋子一盤香噴噴的桑拿蝦就完成囉 蝦子香Q一點都不會過老,而且香氣十足 韓式辣炒年糕 底層的高麗菜脆口但辣度不小,單吃年糕則不會那麼辣口 雖然這道餐點有點辣度,但是是我可以忍受的範圍 尤其是QQ軟軟的年糕好對我的胃 Asia 49 冠軍調酒團隊實力堅強,各有10年以上的調酒經驗 不管是有酒精或是無酒精飲料,最後呈盤的杯子都很有創意 不僅會讓您驚呼連連還會讓你愛上它 選了2杯無酒精的飲料,第一杯上的是黃金摩艾 飲料杯居然是摩艾像,上頭擺了一片風乾的鳳梨片果乾 裡頭的飲料是鳳梨汁,果香的香氣很濃郁 皇后之吻 淺嚐一口有檸檬的味道,香香甜甜的喝起來很清爽 仁當牛肉刈包是創意的新吃法 原本是馬來西亞不可或缺的主食,大部分是搭配椰漿飯和燉飯食用 店家將它拿來搭配我們的國民小食~刈包 燉煮好幾個小時的牛肉充分吸收香料的味道,肉質也非常滑嫩順口 吃起來別有一番滋味 西米露布丁跟想像的略有不同,不是稀稀的那種 上面一球草莓冰淇淋,下層是結塊的西米露 西米露軟Q 拌著冰淇淋一起吃香甜又涮嘴 吃飽了喝足了不妨到戶外庭園看看風景,呼吸一下新鮮空氣 以上提供給朋友參考 MENU 創作者介紹 Bernice 小芬 Bernice 小芬 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2018-10-28
即使自己吃也不想吃傳統月餅,網路特搜2018年最想收到的中秋禮盒 既髒髒包之後,世界冠軍金廚許燕斌又新開發了不一樣的中秋禮盒囉!! 馬卡龍色月餅~正好符合我的需求 於是今天又來報到了 店內環境依舊明亮簡潔 先來看看岩炎草莓燒 粉紅色系的外觀內餡是草莓餡加上酸甜的草莓干和南瓜籽 口感酸甜不膩口,獨特的滋味和香氣,讓人欲罷不能 喜歡草莓的朋友可以嚐試一下 紅豆內餡包夾著Q彈有勁的麻糬加上爽口的夏威夷豆 搭配外層酥鬆的餅皮,內餡不死甜,讓人一口滿足、再一口幸福 採用有食品界米其林之稱的(ITQI三星茶)製作餅皮 內餡是柚子餡+核桃+桔子干粒+蔓越莓+葵瓜子 柚子餡的口感清新淡雅、桔子干粒味道有點苦甜加上核桃的香氣、蔓越莓的酸甜 一口吃上多重好滋味絕不能錯過呦 酸甜的芒果干加上酥脆的核桃粒 咬上一口濃濃的芒果香氣,口口滿意 配上一杯咖啡或者一壺熱茶都超級美味 比較特別的有龍珠奶茶麵包、有夠蝦麵包和拔絲起士麵包,在門市裡都是賣到嚇嚇叫 台灣麵包新概念,許燕斌擅長的就是將台灣特有的產品融入麵包裡,創造出多種有創意的新麵包 一款融入台灣之光的珍珠奶茶~龍珠奶茶麵包就這樣誕生了 內餡包夾著珍珠奶茶,創意的搭想令人稱奇 光看這賣相就讓人好想趕緊咬一口 爆紅的新品一定要嚐嚐看 外型有夠可愛的,在夾這麵包時,旁邊的阿嬤也想買一個 可惜已經沒有了,最後一個被我拿了(這是每日限量製作,建議事先預訂喔) 內餡是師傅每天手剝的白蝦製成的蝦蝦內餡 拍照時不曉得內餡裡面,居然有一整條剝殼的白蝦,直到入口才發現,感動捏~ 蝦蝦內餡口感有點像地瓜泥的味道,淡淡的甜還帶點鮮蝦的味道,感覺還不錯 萌萌的外型為這款麵包加分不少,加上鹹香又獨特的風味怎能不買呢!! 菠蘿皮上面黑色的小點點是大蒜末 吃的時候稍微加熱一下就牽絲了捏 菠蘿餅皮香香酥酥的,起士和麻糬很搭,熱熱的吃綿密又鬆軟,難怪是暢銷商品之一 讓你忍不住誘惑,大大的咬下一口,果然果香四溢,鬆綿好吃,美味化在嘴裡、甜在心裡 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-07-31
餐廳緊鄰威秀影城 裡裡外外的裝潢設施宛如來到好萊塢般的電影場景 不論是餐廳內、外都是IG打卡的最佳取點地 不論是在桌椅、餐具、水壺、水杯至MENU和牆面無不有kitty的相關造型 吃過許多主題餐廳,Hello Kitty Red Carpet美式餐廳可以說是最有賣點的 2018年只要當月壽星,在用餐日一週前預訂生日訂位 就會特別為壽星準備專屬的四吋生日蛋糕與慶生卡 讓人在不知不覺地放鬆心情享受美味 看我前後桌的分別點了2人和4人份套餐(結果全都吃不完,最後還是打包帶走) 打包的紙袋還印有Hello Kitty的LOGO(超有質感的) 詳細MENU請點***** 不論是在化妝台、衣帽間每一處都是精心打造的設計,無不讓人驚嘆不已 不論大人或小孩在這總是令人駐足最久的地方 kitty 馬卡龍拼盤 (海鮮、雞肉、培根、蔬果風味共5個) 海鮮口味有點類似海鮮口味的丸子(形狀有點像漢堡肉)口感QQ的還蠻好吃的 蔬果風味就是包夾番茄、生菜之類的蔬菜口感清爽 培根口味就較為普通 雞肉口味就是雞肉做成的小丸子,口感不柴,但稍微乾了一些些 不管是賣相和口感評價都蠻高的 食用的時候將牛奶倒入冰磚內即可 喝的時候口感還是冰的,冰磚不會那麼快化掉,抹茶牛奶味道還蠻濃郁的(不甜好喝) 份量蠻大一杯的,萌萌的,光看就捨不得喝 咖啡溫順不苦,奶味較濃(不喜歡喝苦咖啡的可以點來喝喝看) 沾著醬汁酸酸甜甜的,熱騰騰的軟綿又香甜 我家小跟班則不喜歡沾醬吃 這道前菜不僅有飽足感口感還很清爽,我還蠻推薦的 在雞肉BBQ深盤披薩上面也有86字樣 雖然點的是BBQ口味,但我覺得披薩的口感偏淡了些 雙面炸至金黃酥脆,再撒上些許糖粉,中間塗上一些芒果鮮奶油 最後舀上一球芒果冰淇淋擺上一顆kitty巧克力就完成一道熱帶黃金芒果歡熱餅 底下的餅皮口感有點類似沒有甜味的沙其馬 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-06-20
位於新莊的許燕斌手作烘焙就是髒髒包首創店 最近又推出新品火爆冰心和魔鬼火山麵包(冰麵包) 又造成另一股網紅和IG打卡的新景點 想知道什麼是冰麵包嗎?趕快帶大家來瞧一瞧 今天來到的是新莊門市,一進門就看到一個大大的獎盃 牆上則擺放了許許多多的獎狀和獎牌 進出的客人不斷,為拍出一張空景照則等了好一會 以自然健康為出發點和在地食材為基底 呈現出最真實的口感,打造出屬於台灣在地農特的手作烘焙麵包 使用法國製作甜點的技巧再加上台灣在地的創意 用台灣最驕傲的水果做成內餡,餅皮是地瓜粉和麻薯粉的結合 冰冰涼涼的麵包正是夏日裡最好的糧食 口味共有6種 黃黃糰~玉井芒果+百香果 紫紫糰~紫薯+芋頭 香香團~法式香草 黑黑糰~頂級榛果+濃巧克力 紅紅糰~大湖草莓+覆盆子 綠綠糰~台灣花草+抹茶 近乎完美的造型呈現出的色澤和可口模樣 搭配茶飲或來杯咖啡再適合不過了 內餡香濃綿密則宛如冰淇淋的口感香甜又繽紛 每種口味都保留了食材的最佳香氣,有著最純粹的香濃美味 上層白色的部分是法式卡士達醬 法式巧克力布丁內餡,絕妙的組合搭配吃了絕對會愛上 是最近推出的新品也最吸引我的目光 水蜜桃-水蜜桃幕斯、水蜜桃丁、覆盆子庫利和巧克力脆餅 可愛的蘋果造型,內層的幕斯有著輕盈的口感和芳醇的風味 微酸的覆盆子庫利和熬煮過的蘋果丁,有著強烈和鮮明的香味 底下鋪呈的是巧克力脆餅 近期還推出了新口味-抹茶和檸檬,另有季節限定的(草莓髒髒包) 盒裝1顆售價68元,紙盒裝為75元 來的時候剛好是出爐時間,新鮮手作光看就好想吃 丹麥麵包外層酥脆、內裡綿密,濃郁滑順的多層次口感一點都不甜膩 切下一塊盡情咬下,一股滿滿的幸福感油然而生 內餡紅豆煮的綿密鬆軟再加上一塊QQ的黑糖麻糬, 在咀嚼中能感受抹茶的香味在唇齒間留香 爽口宜人的餅皮散發著檸檬芳香,酸甜度恰恰好 內餡有洋蔥、鮪魚、PIZZA絲、黑胡椒和沙拉 每次買麵包總不忘來上一塊鮪魚麵包 (覆盆子巧克力棉花糖、草莓乾) 口感如雲朵般綿密,也有點類似蛋白霜的那種輕盈美味 幸福捏~ 可愛又亮麗的造型往往讓人深深著迷,手機趕快拿出來盡情拍照 好想咬一口 這也是女孩們的最愛 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-03-27
在全台灣擁有20多家分店的複合式餐飲店 ~茶自點 對於食材的講究豪不馬虎,不使用傳統的料理包,用料講究,現點現做 不僅東西好吃,CP值又高,是適合與三五好友相約聚餐的好地方 提供給朋友參考 一進家樂福,位於1樓處,茶自點的招牌很亮,從遠遠的地方就能瞧見 店內的裝潢華麗又有質感,明亮潔淨的氛圍油然而生 太久沒啃瓜子了一拿起來就嗑,喀滋喀滋的好涮嘴 在自行至櫃檯點餐(套餐、火鍋、養生食補均附小杯檸檬紅茶) 如想點其他飲品所有套餐、湯麵、火鍋加點飲料折扣20元 套餐價格落在200~300之間(1主食3配菜1湯1飲品)算是廉宜的價錢 我們點選了2份中式套餐、洋蔥圈和加點2杯熱飲品讓我們吃的好飽足 想不到一上桌還蠻大杯的,香香甜甜的檸檬紅茶不澀口不甜膩還蠻好喝的 炸的酥酥脆脆的一點都不含油,香甜好吃 鐵板黑胡椒豬排 280元 不管是吃原味的或是搭上黑胡醬汁味道都不錯 蒸蛋裡面有金針菇、蟹肉棒和香菇 大白菜脆口好吃搭上炒肉絲味道鮮甜 有點微鹹微辣的口感,直接淋在飯上好下飯 鋪呈在底下的高麗菜絲沾著醬汁清爽又脆口 (好想叫老闆可不可以再來盤高麗菜絲) 茶自點也有養生的熱飲,當然得點來暖暖胃 所以點選了桂圓紅棗茶 140元 裡面還有紅棗和枸杞,不僅滋味沁人心脾,味道香濃又好喝(口感不甜膩) 直至回家以後還念念不忘它的好味道 很適合和姊妹滔來此,點上一壺茶品來盤茶點 聊聊心事閒話家常,吃完餐點還可逛逛家樂福買下生活必需品 是個聚會的好場所喔!! 以上茶自點提供給朋友參考 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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