OpenRice 主頁
  
Bernice小芬
我是Bernice小芬。
食記會員 22次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 311
編輯推薦數目 編輯推薦數目 7
食記被推次數 會員推薦次數 6
人氣指數 人氣指數 791
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 8388
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 277
關注 關注 1
粉絲 粉絲 22
Bernice小芬  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 66 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 41 至 45 篇的食記
2016-12-03
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜火鍋海鮮包場派對慶祝紀念日

 
今日想吃鍋,平常不愛吃火鍋的小跟班居然主動跟我說,可真是難得

就近來到國光路上一品堂 IPPIN 精緻涮涮鍋

離板橋車站不遠,大約10分鐘的路程就到了

 
店內明亮又乾淨,牆面上貼了一個大大的門牌號碼

桌椅以4人居多,單人桌椅就是靠著吧台的高腳椅

 
翻開MENU挑選主鍋,平常肉肉吃太多

點了1海陸拼盤和1海鮮類的鍋物

 

 
怕吃不飽的或者是選擇共鍋的朋友也可單點附餐類

 

 
開鍋均附柴魚雞湯

(若是要換成別種湯底可以加價購)

蔬食手工菜盤

特製飲料一杯(續杯30元)

手做甜點一份

養生雞蛋一顆

日式和風醬/手製沙茶醬

(共鍋酌收100可抵消費)

 
日式和風醬料特製的沙茶醬是店家裝好直接送上桌

完全不用自己動手裝

 
每一鍋均附一個菜盤

有高麗菜、青椒、青江菜、香菇、菜瓜、南瓜、金針菇、蛤蜊、甜不辣、番茄和豆腐等

 
全部都一起下鍋煮沾著和風醬汁一起吃味道好極了

 
附餐擇一有紅梨白飯、烏龍麵、王子麵、寬冬粉、雙色拉麵

小跟班選了紅藜白飯我則選了寬冬粉

 
其實光是吃菜盤就已經很飽了,冬粉到最後根本吃不下

 
金桔檸檬味道酸酸甜甜

 
三點蟹(2隻)和蛤蜊鍋

外型還頗大的三點蟹肉質飽滿細緻

外殼和內部都處理得很乾淨,本身不大喜歡吃蟹黃

每次買的時候都是挑公的因為肉多,這兩隻幸好也是公的

下鍋煮後整個湯頭全是海味

 
另一鍋是霸氣大海陸鍋(贈手工腐皮)

野生明蝦/干貝/旗魚/鯛魚/鮭魚/草蝦/天使蝦/

鮮蚵/蛤蜊/三點蟹/扇貝/透抽/小章魚/小花枝/淡菜

 
西班牙松阪豬/極品黑豬肉/山菇蛤雞腿肉/小羔羊肩肉/

和牛黑牌雪花/板腱低脂牛(6選1)

我挑了西班牙松阪豬,口感脆脆的有著彈牙的口感

 
雖然每一種的數量不多.但多達15種海味

光是這盤海鮮不僅看得滿足也讓我們吃到撐

點這鍋物建議2人共鍋比較能吃得完

 
贈送的手工腐皮

 
野生明蝦天使蝦草蝦3種蝦子其中2尾特別大尾

不僅肉質結實還附有彈性

 
鮭魚、旗魚、鯛魚三種魚類稍微燙下就口入口囉

鮮蚵、扇貝、蛤蜊和干貝入鍋,整個鍋底都是滿滿的海鮮

光是喝湯就讓人很滿足

 
甜點有多種選擇,我們點了奶酪愛玉

奶酪上面一層黃色的是芒果醬汁要和奶酪和著吃才會有甜度

 
愛玉口感不甜膩類似果凍,比較沒那麼軟嫩

以上提供給朋友參考

 
一品堂 IPPIN 精緻涮涮鍋

地址:新北市板橋區國光路69號

電話:02 29662608

營業時間:週一至週五11:00-13:00 17:00-21:00

週六至週日11:00-21:00

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 5   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-12-03
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 歐陸菜義大利菜多國菜披薩甜點/蛋糕義大利麵

 
暑假已經過了一大半,常常在巷弄裡尋找好吃的店家

不管在多偏僻的地方,總是會有一兩家好店隱身其中

今天介紹的這家義式料理餐廳藍柚小廚,開業至今剛滿3個月

位於永和區永亨路巷弄裡的三角窗地帶

 
藍色的招牌落下了白色店名,顯亮的顏色遠遠就能看到它

大門和另一面牆都是落地型的窗框,引進了大量的自然光源

 
入內後牆面也以藍色為主色調讓人感覺格外的清新自然

提供包場服務以Buffet的方式呈現(價格請洽店家)

店內約末40個座位區

 
這時才看到牆上高掛著勳章和獎狀

原來店內的大廚擁有法國藍帶藝術學院亞太區榮譽勳章

及美國五星亞太白金美食大師勳章

因為主廚對食材的堅持,一定親自去產地嚴選合格的農產品

才會使用到餐點上,不僅對自己負責,也讓每位顧客都吃得到安心

 
美國五星金鑽亞太區白金美食大師

法國藍帶藝術學院亞太區榮譽教官

 
這裡不收服務費,水杯和餐具也不用自取

店家全都會幫你服務喔!(大心)

 
介紹完環境就來看看餐點吧!(詳細MENU請看文末)

餐點搭配A餐+100湯品、沙拉、飲品(咖啡、紅茶、果汁3選1)

搭配B餐+150前菜、湯品、沙拉、飲品(咖啡、紅茶、果汁3選1)甜點

飲品更換折抵50,點了2份餐點搭配1個B餐

 
先端上的飲品色彩繽紛,這杯是水果冰茶好喝又清涼

大熱天來上一杯滿滿的水果茶消暑,補充滿滿的維他命C

 
繽紛莓果泡泡這可是店裡的常勝軍

酸酸甜甜的莓果醬汁搭上氣泡飲,鮮紅的色澤叫女孩們怎不動心

 
沙拉搭配的是油醋醬

平常就很喜歡吃沙拉,一端上桌馬上就被我吃乾抹淨

 
前菜是烤杏鮑菇搭配義大利葡萄酒醋膏

烤過的杏鮑菇原本就很美味又帶點嚼勁

沾點醬汁一起吃,味道很鮮美

(附餐的前菜、湯品和甜點都會隨時更換喔!)

 
今日例湯:馬鈴薯濃湯味道很香濃也有飽足感

不敢全部喝完,深怕待會吃不完主餐

 
黑惡魔海鮮直麵

食材有洋蔥、蒜頭、蛤蜊、淡菜、小花枝、小章魚、鮮蔬和白酒

店家用新鮮的墨魚囊跟多種蔬菜熬煮成招牌醬汁,所以會有發亮的色澤

而不使用黑色麵條,讓營養價值更高也讓麵條更加鮮甜

墨魚麵的湯汁收的很乾,每一口都吃得到大海的味道

 
滿滿的一大盤,麵的份量很多,一個女生肯定吃不完它

吃了一半打包一半回家當晚餐,還有滿滿的一大碗

 
櫻桃鴨時蔬寬扁麵

洋蔥、蒜頭、季節時蔬、櫻桃鴨和綜合菇

使用花蓮產銷履歷的櫻桃鴨搭配的是寬扁麵條

 
產銷送來的鴨肉沒醃過就直接進烤箱烘烤

出來就是原汁原味的櫻桃鴨再與義大利麵做清炒的動作

店家大氣的圍了ㄧ整圈的櫻桃鴨,光看就讓視覺滿分

搭配的葡萄酒醋膏帶出了鴨肉的鮮甜度而且無鴨腥味

這道義大利麵可是店裡的招牌之一

 

 
很少吃甜披薩,這次點了一個水果風味的吃吃看

卡士達新鮮水果披薩

內餡有香蕉、奇異果、番茄、蘋果、鳳梨、葡萄乾

 
甜披薩跟鹹披薩用的醬料不同,使用的是卡士達醬

綿綿滑滑的口感加上水果的香甜滋味還蠻搭的(好吃)

餅皮的部份也很酥脆,即使冷掉了依舊很脆口

 
最後上桌的是甜點

每次出的甜點都會不同,有時是奶酪有時是蛋糕或甜派

甜派有6種口味隨機出,今日是香柚派

上層是酸酸甜甜的柚子醬果泥,吃得到一絲絲的柚子絲

下層是綿密的乳酪和派皮,口感不甜不膩

 
一旁的架上也有販賣義大利麵條和橄欖油

喜歡的朋友也可買回家

 
剛看官網現在店家特別推出父親節活動

8/4-8/9只要帶爸爸來藍柚小廚用餐慶祝父親節

並至粉絲團按讚及打卡上傳與爸爸的合照即可享88折優惠喔

8/4-8/9只要情人、夫妻、假情人真朋友都好

至粉絲團按讚及打卡上傳,與另一伴合照放閃一下

2人都點選主餐並且2人都搭配B套餐

甜點即可免費升級黑巧克岩漿布朗尼蛋糕一份喔

假日用餐人潮較多,請務必提早訂位喔!

這是今日用餐的餐點與價位提供給朋友參考

 
MENU

8月中還會更新菜單(增加菜色10道以上有排餐和義大利麵)

 

 

 

 

 

 

 
藍柚小廚義式料理

地址:新北市永和區永亨路49號

電話:02 2924 2789

營業時間:週一至週日營業時間12:00-22:00最後供餐為21:00

評分: 味道 4   環境 5   服務 3   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-12-02
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 法國菜甜點/蛋糕

 

 
繼華泰名品城GLORIA OUTLETS吹起一股旋風後

來自日本三井不動產集團「三井 OUTLET PARK 林口」也在1/27正式開幕

選在大年初一來到林口三井outlet走春走春

來之前 先參考一下官網的交通資訊

選了一個離家較近的搭乘地點~捷運新埔站5號出口

這裡有920公車也有接駁車(因為行駛高速公路,所以不能站人)

排了一個多小時的隊伍,眼巴巴的望著一台台的公車司機喊著本車客滿~~

頓時覺得烏雲蓋頂~~正當我想放棄時

彷彿救世主般的920司機喊著缺2位,剛好讓我們順利上了車建議還是選一個總站搭乘或是平日才不會排很久

排中繼站只能等有空缺的位子(我就是那個呆子)上了高速公路很快的就來到了台北麗都

下了車就跟著人群走,經過一小綠地公園就來到三井outle

 
好奇心的驅使之下,總想多去探探新鮮的景點

常常會有股莫名的衝動心想一次全插旗,帶著小興奮又一頭熱的興致

原本想先逛一下看看有沒有便宜可撿,但看看眼前這副景象

除了排隊還是排隊,還是先去找吃的去

 
甜點店位於甜心樂園區,從北口GF下去通往B1機車停車場入口,走進去就是了

如果不往甜點區先排可能會有今日完售的風險(限量總是殘酷的)

 


來到了法國的秘密甜點 原本是團購美食的Number 1(人氣的暢銷冠軍)

這次總算在林口三井outlet 設置了首家實體門市

主打強調就是22:1(22公升的牛奶提煉出1公升的奶油)

高品質的諾曼地奶油製作出濃醇香的蛋糕

來看看這些蛋糕究竟有著什麼樣驚人的魔力吧?

甜點櫃的第一層長條型的蛋糕,都是人氣團購商品

第二層新增了圓形蛋糕,因為有水果的關係、不適合宅配只能到門市才買得到

鎮店之寶~諾曼地牛奶蛋糕 279元(此款為蛋奶素)彌月首選禮盒

(各大節目-女人我最大 自由時報 上班這檔事 歡樂智多星 非凡新聞..等強力推薦)

看似簡單的蛋糕沒有華麗的裝飾物,但卻有著不簡單的口感

之前看過女人我最大介紹過就留下深刻的印象

結合諾曼地奶油及生土雞蛋黃燒烤而成

布丁燒諾曼地 469

 
拜年走春期間現在只要買2盒就送超人氣巧克力牛奶一盒

等於938就可以拿走3條蛋糕(以上是網購資訊,現場不知有沒有就是了)

有興趣的朋友可以參考文末的官網連結參考看看

巧克力牛奶蛋糕 389

 
如果想淺嚐,門市亦有提供切片蛋糕

 
80%迦納可可蛋糕~這個最讓我感興趣了

平常我家小跟班最愛的就是85%以上的巧克力

就是喜歡微酸苦高過甜的那種濃醇感

 
接著就來看看小型的蛋糕

3吋小圓魔力紅莓果

 
小園繽紛天使 179元和惡魔天使169元

原本是開幕前3天的下午茶組合餐點之一299組合雙人餐

當時就是暢銷的甜點,因為賣得太好所以就繼續延賣下去

 
6吋的紅寶石焦糖巧克力蛋糕 850

 
進入冬季草莓季節來臨,只要加入草莓就成了當季的熱賣商品

(新鮮的草莓就是有誘惑人的本事)

 
突然瞄到蛋糕師傅正在做蛋糕趕緊按下快門

 
法式野莓牛奶蛋糕 780

不知道這是否為成品,白拋拋幼咪咪的蛋糕體倒是挺誘人的

人多只好快手快拍,也沒辦法一一詢問叨擾店家

 
人氣商品總是騙不了人的,先到右邊的櫃檯點餐燒在一旁等候,依序叫號拿蛋糕

(這時就可以一人點餐,一人先去找位置,不然就只能外帶回家吃了)

選了2個蛋糕小園繽紛天使+惡魔天使

光看包裝盒整個就是走高級路線

開幕期間消費憑發票(不限金額)就送簡單咖啡一杯(只送不賣)

帶點微酸香醇且順口,咖啡產地為瓜地馬拉

以後也會另闢咖啡路線,拿了蛋糕和咖啡就往後方找位置去

 
大年初一人潮可真不是蓋的,一位難求啊!

讓我不僅想高唱一曲守著陽光~~守著你~~~~

看看大家都是眼巴巴的望著你,讓你都不好意思多坐個2分鐘

當然我也是使用這種招式啦!XDDD(好孩子不要學喔!)

終於讓我守得雲開見月明,迫不急待的打開包裝盒

3吋小園繽紛天使

下面是牛奶蛋糕口感濕潤滑順,中間則是鮮奶油、牛奶布蕾餡和沙布蕾

口感有如絲綢般滑順綿密有淡淡的塩味和奶油香

 
草莓圍著鮮奶油彷彿圓舞曲般的令人雀躍

 

 

 
法國的秘密甜點 惡魔可可 169

下層的蛋糕體較紮實濕潤,中間餡料為奶油布蕾餡和焦糖

這款巧克力濃度近73%吃起來是較苦甜的

 

 

 
入口後先苦後甘的滋味猶如人生的代表作般,讓人回味無窮

不得不承認他們家的奶油真的是濃~純~香~

 

 
TEL:02-26096399

新北市林口區文化路三路一段356號B1(林口三井outlet內)

營業時間:週一~週四 ,週日11:00~21:30

週五~週六11:00~22:00

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-12-02
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 德國菜咖啡店麵包/西點輕食沙拉甜點/蛋糕喝飲聊天

 
假日下午循線來到淡水站原本想逛逛老街吃點小吃

赫然發現老街上這間擁有歷史的老房子,店門口有個上樓喝咖啡的立牌

就這樣被吸引了過去,打開了大門就走了進去(果真我的意志力超薄弱)

 
P café 位於(淡水老街PORTER的二樓)

進入PORTER皮件店,店中有個小階梯,直接上樓就看到P café

 
上了2樓一入眼就是磨著發亮的水泥地

鐵件櫃 老舊沙發 鋁製旅行箱,隨意一擺都很有個性

 
刻意裸露原始的結構,沒有過度的裝潢和修飾~標準的工業風格餐廳

不自覺得就讓人放慢腳步深深的呼吸一下,享受這靜隘的冷空氣

 
面對著吧檯環顧一下四週,驚覺這裡的空間好大

(前後2棟的房子互相打通)

 
店家帶領我們到另一棟的座位區,經過一長廊回頭一望 還有個樓梯通往3樓

(不過寫著禁止進入)不曉得上面是否還有座位區

 
另一側的水泥磚牆老舊又摩登

木質桌搭配鐵腳架 上頭擺放著餐具調味料和水杯簡單有個性

 
走到另一頭,桌椅大多是原木風格,牆上掛了幾幅山水畫作

看官網 P café常常舉辦藝術展覽,有興趣者可以查詢他們的網站

 
這天天氣陰陰,沒有陽光灑進,還好微黃的燈光帶來一絲暖意

窗戶旁邊坐滿了人就不方便去觀望窗外風景

怕用餐不便沙發不是今天的首選,選擇高一點的位子坐坐

 
這頭也有個仿古原木餐檯

 
P café 的豆子都是自家烘焙的精品咖啡豆

角落邊一台小黃烘豆機DIEDRICH週邊用鐵網圍著

一包包的生豆圍繞著烘豆機是生財器具也是另類的裝飾品

 
店家幫您帶位後,會在點菜單上幫你寫下桌號

另外還有一本有圖片的Menu可以參考(詳細圖片在文末)

 

 
因不收服務費,劃下想要的餐點就自行到櫃檯點餐付費

餐點隨後服務人員會送上桌

點了2套餐(含沙拉+180飲品乙杯)

點套餐可以50加購奶酪乙瓶

 
因為好奇,點了一杯平常我絕不會點的氣泡飲(美式氣泡冰咖啡)

軽吸一口咖啡 夾雜著無糖的氣泡水感覺很奇妙

微苦的咖啡有點像發酵中的酒

如果不加氣泡水這杯咖啡的豆子我很喜歡,味道很濃醇

 
另一杯飲品本來想選擇檸檬娜娜的,可惜已經完售

只好點了杯對女性朋友很好的綜合野莓娜娜

酸甜的口感有如戀愛般的滋味

 
接著主食上桌 義式茄汁豬膝天使麵

魚酥是淡水知名的小點,店家在餐點中放上魚酥,有股濃濃的在地特色

 
魚酥口感酥脆,卡茲卡滋的沒有油耗味

但平常就不喜歡吃餅乾的我,還是比較喜歡地瓜洋芋之類的薯條

清脆爽口的生菜沙拉醬汁是油醋醬

 
天使麵條軟硬適中搭上蕃茄醬汁讓唾液神經大受刺激

一口接一口有點欲罷不能,看似一小坨的麵但吃完後卻很飽足

(不曉得是不是喝氣泡飲的關係)(飽嗝)

 
主角豬膝個頭不小,滿滿的膠質,肉質滑嫩

契合的義式醬汁增添了美味度(這肉好吃)

 
這是另一個好奇心而點的餐點~夏威夷洛克卡斯坦

 
剛吃一口就覺得是乳酪味很濃的麵包

果然上網一查,洛克福是法國3大知名的乳酪之一

難怪乳酪味道那麼香濃,麵包則Q軟好吃,,上面的配料是火腿和鳳梨

 
灑在上層的乳酪起司給得很大氣,嚼勁感十足,一拉起絲來可以牽很長

 
果然乳酪起司是很罪惡的食物,光是打文就讓人肚子餓

 
整體來說這裡的用餐環境我很喜歡,餐點也很吃尤其是咖啡是我喜歡的味

聽說他們的單品咖啡很有名,喜歡喝咖啡的朋友一定會喜歡

但以價格來說是有點偏高(畢竟使用的食材有所不同)

最後放上MENU給有興趣的朋友參考

 

 

 

 

 

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-12-01
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 法國菜歐陸菜複合式餐飲麵包/西點輕食喝飲聊天

 
在捷運永安市場站有間貓的美味之夢

一聽到這店名是不是自然的就聯想到可愛的喵星人呢

 
一進店內馬上探頭探腦的尋找喵喵,但卻找不著貓貓的蹤跡

後來才得知這是家沒有店貓的貓店

常常以救助流浪貓為主,許多所得都捐助給流浪動物之家

 
(在這還是要呼籲一下以領養代替買賣,養了就不要棄養嘿)

雖然這裡沒有貓貓但還是可以帶寵物來的喔

 
一入白色大門左右兩邊都各有座位區(簡單的拍了一張)

 
餐廳的最裡面是吧台區 後方則是廚房

飢腸轆轆的我們坐定位後 就先來點餐吧

 
翻開第一頁有個用餐說明

點輕食 麵食 飯食 沙拉均附紅茶 鮮奶茶 淡咖啡

+50飲品可任選(酒精飲品除外)

 
看到菜單上面居然有皮先生 皮太太 皮小姐還有辣小姐 番茄小姐和菇菇小姐

不免讓我好奇就點了個皮太太

 
詢問店家之後才知是以上面的太陽蛋來區分

無蛋的是皮先生 有蛋的是皮太太 選擇吐司一半的是皮小姐(這也太妙了吧)

底層的吐司是山形皇冠吐司

 

 

 
除了皮太太以外本想點焗烤飯

一群人又怕耐不住餓,就直接選了咖哩飯

 
等餐的同時看到一旁的小房間,本以為是餐廳的儲藏室

走進一看才知是間兒童遊戲室,因為沒兒童在使用所以是關燈狀態

裡面有一些圖書和玩具

 
雖然沒有店貓但處處見到貓的蹤影

實為愛貓之家

 

 

 

 
附餐的飲品選了咖啡和紅茶

(一般的飲品就不多說了)

 

 
主餐上桌香煎去骨雞腿咖哩飯

心想未免也太大碗了吧(怎吃的完)

況且裡面的馬鈴薯和紅蘿蔔也有不少塊呢

 

 
這裡的咖哩口味比較像印度咖哩 不似日式咖哩那般帶有甜味

香氣較濃又有著微微嗆辣的口感 不知不覺也就食慾大開

一下下就吃了大半碗

 
雞腿的肉質外脆內嫩沾著咖哩醬一起吃實在美味

 
小跟班點了香酥鱈魚排咖哩飯

 
滑嫩的炒蛋咕溜咕溜的,這種嫩蛋最適合咖哩了

拌著一起吃絲毫都沒有感覺肥肚肚在抗議(飽嗝)XD

 
鱈魚排外皮的麵衣酥酥的還蠻好吃的

 
最後一道是皮太太,上桌的第一眼覺得~~量有點少呢

但吃了四分之一就了解菜單上為什麼會有一半的吐司(皮小姐)了

內餡是豐富的乳酪和法國火腿外層再裹上一層在焗烤

這皮太太威力也太猛了,飽足感十足

 
沙拉的醬汁是胡麻醬 蔬菜上面還有些碎粒的堅果

搭著一起吃有濃濃的核果味

 
吐司內餡是白色的乳酪 乳香味很濃(我不是很喜歡)

相較之下我比較喜歡黃色的起士(本身很怕奶味)

但老妹說吃這種乳酪比較好啦

(山形土司很軟很Q)

 
_

一間沒有貓的貓店,簡單的輕食料理卻能帶給人溫暖

含著滿滿愛意的小餐館希望大家心中也能充滿愛喔

以上是我的消費資訊在此提供您參考 )

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果