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Bernice小芬
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共 66 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 31 至 35 篇的食記
2016-12-02
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店台式小吃 喝飲聊天

 
說道厚道飲食店,北部的朋友應該都知道這家賣的是古早味

除了在三峽的總店以外,鶯歌也有一家分店

位於鶯歌的分店之前就吃過好幾次

很喜歡他們配菜裡的酸菜和炸得酥酥的排骨

今天第一次來三峽總店位於2樓(祖師廟廣場旁)

大大的扛棒從遠遠就看得到

 
爬上階梯來到門前,熟悉的三輪車、偉士巴、老電視和挫冰機

小時候的記憶油然在心

 
古時候的水牛可是為我們辛勤的耕種

以前還常聽婆叨唸著水牛耕種好辛苦,不可以吃牛肉

 
骨董級的偉士巴以前可是拉風的歐都賣

記得以前我老公追我時就是騎它啦

 
用餐區分為裡外兩個區域,裡面坐位有大圓桌也有4人方桌

 
木質的大圓桌和圓板凳小時候我也坐過呢

 

 
點菜先拿點菜單並寫上桌號,再到櫃檯結帳

 

 
外面的座位區很大,想要在此吹涼風選擇坐戶外

 

 
點了一盤燙青菜壓根都沒想到送上來的是青花椰菜

(總覺得應該是大陸妹、A菜或地瓜葉之類的)

青花梗很粗切得也很大塊,雖然很清脆但我咬得好費力

 
厚道酸辣雞飯附了白飯和一碗沙拉

(其實我不大喜歡這樣中西合併)來盤炒青菜我覺得更好

 
雞塊的麵衣很大一塊,因為淋了醬汁的關係沒有脆脆的口感

 
酸酸甜甜的有點糖醋的感覺

辣味不會很明顯,有小朋友的也應該可以吃

 
古早味的排骨飯

 
配菜有青花椰菜、酸菜、筍絲、三色蛋、滷肉和大白菜

總覺得三峽總店的味道沒鶯歌店來的道地

不曉得是不是做戶外吹冷風的關係,配菜也都冷冷的

(我喜歡吃熱熱的菜飯)

 
三色蛋是鹹蛋、皮蛋和雞蛋放入蒸鍋蒸煮而成

一般大家都會拿來當宴客的冷盤菜,記得之前是滷蛋

 
排骨還算厚實但味道沒鶯歌店來的酥脆

一想到鶯歌店配飯的酸菜和滷肉醬汁,就讓我口水直流

 
點了一杯蜂蜜蘆薈地骨露來喝喝

喝起來就是蜂蜜蘆薈的味道,但為什麼叫地骨露我就不知道了

味道甜甜的(不會過甜)蘆薈還蠻多的

 
以上提供給朋友參考,喜歡老舊的古董傢俱也可上樓拍拍照喔

厚道飲食店(三峽廟口店)

地址:新北市三峽區長福街10號2樓(祖師廟廣場旁)

電話:02 2672-5262

營業時間:11:00~19:30

評分: 味道 4   環境 5   服務 3   衛生 4   CP值 5

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2016-12-02
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類別 : 多國菜輕食甜點/蛋糕

 
常在各大媒體爭相報導的台大和交大的校園排隊美食 小木屋鬆餅

最近加盟店迅速展店,前不久居然在我家附近開了分店

第一次來嚐鮮時沒帶相機只想試試看味道

結果一試以後馬上變成我的早餐新歡店

 
1.內用的話就要先拿點餐單

 
2.到店內找位置坐

 
走過長長的吧台區看到後面掛著一灰色布幔

後面則是另一用餐空間 看起來比前面的座位區大

但空氣感覺有些悶熱,最後還是選擇坐前面好些

 

 
3.出來外面點餐拿取號碼牌

(外帶就直接在點餐櫃檯點餐然後等叫號)

 
4.把號碼牌放在桌上即可

 
長長的吧檯上擺放著很多小籃子

烤好的鬆餅和飲料就會放在籃子裡送到你桌上

 
呈現的樣子就像醬

 
小木屋鬆餅店服務人員的人手不少,即使現做的鬆餅也不用等太久

 
內用的餅皮一律現點現做,除非外送才會用冷的餅皮製作

(為了保持鬆餅的口感,怕鮮奶油醬汁運送過程中沾溼餅皮)

 
飲料一律用外帶杯,阿薩姆紅茶一大杯也只要25

(即使咖啡的價格也不貴)

 
因剛開幕不久,點鬆餅就送紅茶一杯(現在應該沒此優惠了)

 
這次手機照都拍糊了,只能加減看一下

照燒豬蔬菜鬆餅55

帶點甜味的照燒照燒豬肉片加上生菜 在淋上香甜的醬汁讓人無法抗拒的

 
紐澳良雞蔬菜鬆餅55

紐澳良雞蔬菜鬆餅,雞肉條有一點微辣是放在蔬菜的後面,不乾不澀鹹香適中

 
第二次在去吃早餐,點了牛肉堡蔬菜鬆餅55和卡啦辣雞起司鬆餅 75

剛送上桌時我一直找不到牛肉堡,想不到牛肉居然藏在鬆餅裡

這次帶了相機但拍出來的效果也不好,可能是店內燈光太暗了

 
看看鬆餅裡的牛肉堡還蠻大塊的 兩邊均有漢堡肉

 
鬆餅的餅皮外酥內軟 目前在我心中小木屋鬆餅排名第一

 
卡拉辣雞起司鬆餅 75

 
份量不小的卡啦辣雞起司鬆餅表現的可圈可點

滿溢的肉香不辣喉不嗆口只有溫潤的小火花

 
雞肉外皮口感酥脆一點都不含油

加上滑嫩的起司和蔬菜的爽口度 (好吃)

 
第三次的早餐點了甜口味的葡萄奶酥鬆餅 45

葡萄乾藏在鬆餅裡,奶酥算是平常我愛吃的口味(口感不甜)

 
小木屋鬆餅(板橋中山店)

地址:新北市板橋區中山路二段72號

從新埔捷運站直走民生路到中山路左轉(約15~20分)

電話:02 2959 1115

營業時間:平日 上午7:30~下午10:00

星期六 上午8:00~下午10:00

星期日上午8:00~下午7:00

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 5   CP值 5

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2016-12-01
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類別 : 美國菜咖啡店早午餐/下午茶麵包/西點輕食喝飲聊天

 
位於板橋中山路Eilleen's coffee x SQUAD

雖然在自家附近,但總是路過錯過不經過~~

自從看過YOYO的分享文,才發覺這裡有好吃的甜點和鬆餅

 
趁著平日下午比較不會跟人卡位子

來喝喝下午茶也比較好拍照

 
進到店內一眼就讓我很歡喜

獨特的工業椅和水管燈(讓人覺得有個性)

 

 

 
靠窗邊的SQUAD 品牌是這裡的賣點之一

幸好我不是潮牌的追求者,不然又得多花幾張小朋友

 

 

 
工業風格的店內,沒有所謂的紅磚牆和水泥地

乾乾淨淨的門面,讓人感覺很亮麗

 

 

 

 
吧台前的小盆栽則有點(小新意)

 
印著自家brand的水杯

讓原本普通的玻璃杯增加了不平凡

 
這裡的餐點選擇很簡單,不會讓你看得眼花又撩亂

點了2飲品一鬆餅和法蘭堡

 
等餐時看著蛋糕櫃裡的蛋糕,道道都讓我好想吃

可惜今天心有所屬只好說掰掰

 
隔著玻璃近拍竟是那麼真實(好似我真的點了它一般)

原味厚鬆餅

 
提拉米蘇

 
檸檬生乳塔

 
回到座位上熱飲上桌

平常就比較喜歡無糖的可可粉

雖然店家有表示(義式可可拿鐵帶點甜度)

但還是點來喝喝看(個人口感還是無糖好)

 
另外一杯點了熱卡布

喜歡嘴唇沾滿奶泡的舒服感

綿密的咖啡香潤潤喉也順順嗓

 
不論何時都想吃麵包的我點了醬燒豬排法蘭堡220元

(一端上桌就很有架式感)

 
不小氣的份量,光看就讓人喜孜孜

法蘭堡的外皮烤得很香酥,裡面的麵包則是軟烘烘

內夾的豬排肉片不乾柴鹹度則適中,一口咬下的是滿足感

 
喜歡配菜的生菜沙拉是翠綠色,光看就讓我好心情

一旁的小薯塊則是鬆鬆軟軟,讓小跟班直呼好好吃

這盤兩人分食著吃,半個完食就好飽

 

 
看官網得知店內的厚鬆餅是老闆娘去日本學來的新配方

這是MENU沒有的隱藏版,還好有先看過YOYO的文

點了這道季節限定的和風抹茶厚鬆餅

 
光看看這鬆餅的厚度就讓人驚呼連連

配料是蜜紅豆 鮮奶油和抹茶冰淇淋還有一小盅的抹茶醬

平常就不喜歡鮮奶油和蜜紅豆(感覺會讓我肥滋滋)(跳過跳過)

 
每層的鬆餅都塗著抹茶醬,最上層則鋪滿了抹茶粉

鬆軟綿密的口感很像蛋糕體

尤其是不過甜的味道讓我很訝異

一直不敢吃抹茶的我,卻吃了2大塊

 
沾點抹茶醬汁拿來作畫一番也是童趣~~

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 3

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類別 : 日本菜壽司/生魚片

 
東元集團餐飲新事業

結合鐵板燒 迴轉壽司之形態 在南港經貿店開立日式複合餐飲

現在又在新莊晶冠廣場以日式鍋物和迴轉壽司拓出新版圖

 
這裡以商務客群為主 設有獨立的包廂

不論是宴客或是犒賞自己都能享受到高級的美味

 
除了壽司料理以外 還可以點用一旁的鍋物

同時享受兩邊的餐點

今日適逢端午節 用餐的只有我們這一桌

壽司火車也跟著休假了,停工一天所以無緣見到迴轉壽司

(當日都是直接點餐用餐)

 
入內後 這潔白的牆面和桌椅

讓人感覺室內空間極為明亮和寬廣

 
吧台上的冷藏櫃,不因假日關係

食材依舊排排列

 
桌上擺放著醬料盤 茶包和紙巾方便取用

 
坐定位時就先來喝杯熱茶吧

茶包選用的抹茶玄米茶

一旁還有罐保溫瓶 讓你隨時都可以加開水

 
這裡的餐點除了生魚片壽司 (按顏色區分價格)

還有定食套餐 丼飯

 

 
今天享用的是1200的套餐

首先上桌的是前菜

柚香醃蘿蔔 胡麻醬南瓜 醃鯖魚

 
小小的前菜三品 鹹香合宜卻有開胃的效果

接著上桌的是醋物

透抽生蠔佐芥末醋

 
芥末醋非常適合拿來搭上鮮蔬 肉類和海鮮

店家把透抽和生蠔(分成3等份)淋上這醬汁

酸度的味道很重,強烈的口舌刺激,倒是能引出海鮮的甜度

 
生魚片五品

牡丹蝦、鯕、鮪、海鱺肚 青甘

 

 

 
胺基酸含量極高的牡丹蝦

肉質綿密而且甜度很高

 
海鱺肚炙燒過後裹黃色的海膽粉

鮮甜Q彈

 
左邊是海膽 、中間是炙燒鮪魚肚+海膽、右邊是炙燒比目魚背鰭

這道菜最棒,每一口都是入口即化

 
比目魚肉質札實有彈性

鮭魚肉油酯多綿綿密密的

至於黃黃的一坨海膽是很多老饕的最愛(但我驚驚)

 
烤物

和風牛小排

 
酥炸的蒜片搭上一口牛肉灑上些許鹽巴

這香味光聞就令人垂涎三尺

而5分熟的肉質(不流血水)嫩度更不在話下

 
魚頭昆布蒸

魚肉覆蓋在昆布上 中間夾蟹肉棒

味道鮮美不用沾醬汁就非常好吃了

 
鮭魚親子揚

 
一旁裝飾的小黃瓜雕刻得好漂亮

炸鮭魚串加上黃芥末醬在灑上鮭魚卵

創意的巧思料理讓肥美的鮭魚大口嚐

不過吃多了卻會有點而膩口

 
魚頭味噌湯

 
顏色淡不死鹹的味增還有著海帶芽的鮮

拿起湯匙一撈

魚頭塊的魚肉還蠻多的 肉質鮮嫩還帶點甜度

喝上一碗感覺腦袋裡充滿滿滿的DHA

 
最後上的這甜點

香草冰淇淋

甜甜蜜蜜的為這餐畫下完美的句點

 
午餐時段以外料理現點現做,佔地350坪

不論是洽公,宴客或聚餐都是一個悠閒的地方

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2016-12-01
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類別 : 咖啡店甜點/蛋糕

 
以音樂神童命名的 Kaffee Amadeus

在板橋大遠百打造一家以奧地利主題咖啡廳

每每總是被外頭的甜點櫃給吸引

這次特地挑了平日來吃吃輕食餐點

 
在B1的樓層裡除了大食代和鼎泰豐等餐廳

阿瑪迪斯是最受我矚目的了

從外面看餐廳內部綠白色的牆面和白色布簾

歐式小館的風格顯露無遺

 
店內的椅子有股歐式莊園風

(很怕坐到沙發椅和桌子高度不合呢)

這裡的桌椅高度坐起來很舒適,讓我好想賴著不走

 
翻翻這裡的餐點非常的豐富,厚厚一本就沒拍了

簡單的放上幾張 (以下照片為Kaffee Amadeus FB所有)

 

 

 

 

 

 
看看上面的餐點是不是都想吃吃看(尤其是那個甜點啦)

(不過價格還真是有點不便宜就是了)

麵包控的我當然都選擇麵包餐囉

這裡的上菜速度很快,點完餐點後

一下下我的餐點就在出餐檯上了

 
先來介紹香橙優格鮮蝦沙拉

看到優格兩字就自動升級健康

醬汁是另附在旁邊一碗(我居然沒拍到@@)

將醬汁和鮮蔬拌一拌有股淡淡的柳橙和百香果的甜味

(感覺吃完會很順暢)XD

 
接著上桌的是花香嫩雞圓凱薩

一旁搭配炸的金黃色澤的薯霸口感上比薯條更多了一份綿香

油質瀝得很乾,讓人看得也舒爽

 
包在麵包裡的雞肉片 肉質很軟嫩

有股說不出的香料味,味道還不難吃

麵包口感感覺很像巧巴達,搭配起司和鮮蔬

清清爽爽的不會太鹹也不會油膩

比起那熔岩漢堡吃這個讓我感覺比較不會長肉XD

 
番茄辣培根牛肉軟法堡

原本想像裡面就是炒牛肉片

想不到裡面居然有泡菜耶,而且口味居然如此地般搭

 
辣炒牛肉加上脆口的泡菜還有番茄和洋蔥的甜度

讓這軟法堡更具有多層次的豐富度

微辣又帶點酸的口感非常好吃

 
飲品選擇了

香檸薄荷清爽茶和奧地利咖啡

薄荷茶有股涼涼的青草香,夏天喝這茶好像還不錯

 
咖啡還算順口好喝一旁還附贈一塊巧克力

 
最後上的奧地利經典甜點盤

馬卡龍 經典蛋糕 棉花糖 堅果薄餅

 
漂亮的擺盤一向都會讓食物加分不少

(儘管我覺得有點甜)

看看到這甜點漂亮的盛盤

心情也不自覺的跟著歡愉

 
吃著甜點來上一壺茶一杯咖啡

優閒午後好不愜意

以上是我的用餐資訊在此提供您參考

 

評分: 味道 5   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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