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Bernice小芬
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共 66 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2016-12-02
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類別 : 歐陸菜咖啡店麵包/西點輕食

 
木木咖啡一直是我的愛店,店小二(老闆)世界盃咖啡大師(TBC)第5名

常常舉辦分享會跟愛好咖啡的朋友分享交流

因為離家近,步行數分鐘就可到達的距離

平日下午不來喝杯咖啡總覺得對不起自己

 
店內的位置不多,選擇外帶還可折價50,倒是個不錯的選擇

 
一入門就是一個長型的吧台,後面有一樓梯直通2樓座位區

幾次前來都是坐在一樓的吧台區

木木的生意一向不錯,大都是愛上他們家咖啡的常客

裡面有2隻貓咪大部分都在2.3樓活動

 
很喜歡看老闆在FB分享各種咖啡的特性和烘豆的技法

每杯單品咖啡都是老闆用心烹煮

最近聽說老闆把身家拿去典當幫店內升級了烘豆機(讓喜愛咖啡的我又心動了)

 
MENU上的餐點有兩個很奇特的名稱

一個是隨便一個是問老闆

問老闆就是起士蛋糕之類的,因為不是天天有所以要問老闆

隨便我也不知道是什麼飲品,改天點來喝喝看

 

 
記得第一次來時就被木木的咖啡所吸引,當時點了一杯拿鐵和可可

拿鐵的咖啡香氣很濃,喝了一口就讓我愛上了

熱可可則味道香醇是我們家小跟班的最愛

 
點了一份抹茶麻糬鬆餅吃吃

幾顆小紅莓加上一球香草冰淇淋在灑上抹茶粉就完成了喔

 
抹茶麻糬QQ的鬆餅香香酥酥的

不會特別好吃也不難吃,算是普通口味

 
有天心血來潮直奔2樓想找貓咪玩

 
2樓的座位區不多小小的很溫馨也十分恬靜

提供wifi和插座很適合來此唸書做報告

 
今天來得特別早,沒人(平常這裡總是一人一台筆電,各據一方)(客滿得共桌)

 
一旁提供水杯可自取,書櫃上還有許多雜誌書報可觀看

 

 
姆姆是店長不怕生,喜歡來來去去的,副店長是熊熊都在3樓

熊熊不大近人一直想篡位,跟店長感情不大好常打架

 
這天又點了份鬆餅 抹茶牛奶和卡布外加一份手工餅乾

 
熱卡布~很濃的咖啡香

唯一的缺點是喝完一直想續杯,怎麼那麼好喝啦!

 
抹茶牛奶和手做餅乾

小跟班說這抹茶牛奶好喝,不苦、味道香醇

手工餅乾也很香酥,拿來配咖啡剛剛好

 
低調閒靜的咖啡場所,翻翻雜誌在敲敲自己的鍵盤,獨自品味著咖啡

生活中的悠閒愜意自在和樂

 
以上提供給朋友們參考

木木商號【Moon Moon Coffee】

地址:新北市板橋區三民路2段62號

電話:02 2959 6969

營業時間:週一~週四:12:00~20:00

週六~週日:12:00~21:00

評分: 味道 5   環境 5   服務 3   衛生 4   CP值 5

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2016-12-02
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類別 : 韓國菜咖啡店複合式餐飲壽司/生魚片輕食甜點/蛋糕喝飲聊天慶祝紀念日

 
先前看了依璇和YOYO的實況報導就被雪花咖啡荼毒了

(明明就離家大約15分鐘的路程,竟沒發現它的存在)

趁著空閒的平日下午來此一探

 
位於漢生東路上一長排的樓面就佔了好幾間

(這裡的租金可不便宜呢)(文末有詳細路線圖)

 
進門就看到一個大吧台,老闆是位道地的韓國人

 
一旁的櫥櫃擺放著韓國的國民小點

現在不用邊看韓劇邊遐想,雪花咖啡這裡也有傳統美食喔!

 
馬卡龍和韓國來的汽水和果汁,可惜我對這個比較沒興趣

 
挑高的樓層設計及寬敞的空間,舒適的環境讓人完全放鬆

一片片的落地門窗引進了自然光源

 
雖然有點偏離後站商圈和大遠百,反而少了人群,多了一份寧靜

一個人的時候這裡是最好休憩場所

適合帶著筆電來此打份報告做做功課,也無人打擾

 

 
話不多說先來點餐吧!

餐點可以單點也有套餐組合,站在櫃台前一直猶豫不決,每樣都想吃吃看

 
還有海苔飯捲呢(可惜我對它無感XD)

 
光看字面的意思還是不知點哪種好

韓國老闆用他不輪轉的國語跟我們說旁邊的ipad可以點圖觀看

這樣就明瞭許多了

 
最後選了雙人套餐再加點一個小的雪花糕

(黃豆雪花加價換了抹茶雪花)

 
點完餐後,選了一個自己喜歡的位置坐下,在環顧一下四週

這裡的空間真大,以後等這裡的捷運開通,可能會大爆滿

 
美國國旗圖案的鐘擺掛鐘

 
點了小份的彩虹蒸糕

常在韓劇裡看到生日 祭祀 節慶出現的糕點

在雪花咖啡也看得到(五色的彩虹蒸糕代表韓國人追求和諧的人生)

 

 
綿綿密密的口感個人覺得比我們發糕好吃多了

(外國的月亮總是比較圓XD)

 
地瓜拿鐵是淡紫色有點甜味,可能是平常都喝無糖的關係

喝到甜的咖啡就不是我所愛

太妃核果拿鐵有淡淡的核果香,比地瓜拿鐵不甜較合我口胃

 
韓國吸管跟扁筷一樣都是扁扁的,乍看一度以為是攪拌棒

後來才發現原來是根吸管

 
條糕是韓國的國民小吃,是米磨成粉製作而成的

外型有點像寧波年糕,條糕不黏牙,比年糕有嚼勁,剛上桌熱騰騰香噴噴

 
特製的韓國醬汁(一點都不甜膩)

 
每出一道甜品,店家就會介紹產品的特色和醬汁的口味和2張餐巾紙

第一次碰到這麼不怕客人用的店家,但總覺得有點浪費

(吃完桌上一堆沒用的餐巾紙)

聽老闆的建議沾了一下特製醬料,不甜好香還蠻好吃的

 
不沾醬汁有淡淡鹹鹹的起士香和米香

不過這嚼勁十足,吃完嘴巴痠了也飽食了

 
抹茶雪花附煉乳

(抹茶冰淇淋+抹茶粉+巧克力醬+紅豆+黃豆糕+杏仁片+煉乳)

 
一上桌就讓我好吃驚,不小氣的抹茶和杏仁片灑滿了一整碗

抹茶冰淇淋站立上頭淋上的巧克力醬,陪襯的紅豆泥則格外亮眼

另有驚喜的是還有幾塊黃豆糕,讓我滿足了沒點黃豆糕的遺憾

 
喜歡甜一點的可淋上一旁的煉乳增加奶香

不喜歡吃太甜的我,意思意思的淋上一點點

無添加任何糖水,甜度來自紅豆泥和巧克力醬和牛奶雪花的香甜

 
挖了一大口裡面是牛奶雪花冰,紅豆熬煮的綿密又鬆軟

灑上的杏仁片增添了口感

 
再往裡挖一點裡面還有一層紅豆一層抹茶,不甜不膩也不苦澀

清新的茶香還帶點奶香,這碗真是多重享受一點都不無聊

一像不大敢吃抹茶的我,都覺得這碗抹茶雪花冰好吃

 
今日點的餐點我都很喜歡,尤其是不甜膩的口感讓人吃了還想再吃

雖然在價格上,學生族群可能會覺得有點貴

但用料實在和精緻的餐點是值得一試

以上是我在雪花咖啡的食記提供給您做參考

附上路線圖給想去的朋友參考

(可坐捷運到板橋站,沿著地下通道走到大遠百,從後門往右走(體育場)方向,過ㄧ個紅綠燈就到了)

 
雪花咖啡(Snow Flower)

地址:新北市板橋區漢生東路268號

電話:02 2951 9884

營業時間:08:00~21:00

評分: 味道 5   環境 3   服務 4   衛生 5   CP值 5

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2016-12-02
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類別 : 台灣菜冰品

 
元宵節將近也是春節的最後一天,常聽婆婆說這天是小過年

吃湯圓象徵家福,吃元宵表示團圓幸福

今天就來介紹這家曾經被 食尚玩家 自由日報和東森新聞..等推薦過的黑糖元氣屋

 
位於板橋中山路上離捷運府中站和板橋站不遠(剛好在2站中間)

稍微偏離了板橋後站商圈一點點

店內的燈光明亮加上外帶的來客不少,讓人不多看它兩眼都不行

 
一入門是 燒麻吉 燒仙草 紅豆湯 花生湯 燒麻吉 桂冠湯圓 的大鍋爐

小芬我有點潔癖,第一眼就會先觀察攤子和桌椅是否乾淨我才會進去消費

鍋爐和碗盤擺設的相當整齊沒有滴下來的湯汁糖水

 
在往裡走就是招牌手工黑糖剉冰,拿了內用單子往裡頭找位置去

 
來的時候高朋滿座,外帶的人群也不少

等了好久才用手機拍到幾張稍微沒人的店景照

 
看看桌椅還蠻舒適的不是圓板凳

 
後頭還有一長排的座位區

 
牆面上還貼著各大媒體爭相採訪的大海報

(食尚玩家的這一集剛好有看過)

 
看了看MENU不知該點些什麼,乾脆就到前頭看牆面的照片比較快

點了一碗大滿貫湯圓70元

 
雖然天氣冷颼颼受不了誘惑還是點了一碗黑糖剉冰

 
黑糖剉冰,光看就好冷(颼~~~)

 
本想配料會在淋在黑糖冰上,誰知料全都在底層,沒辦法囉!

只能讓您們看著我吃,不曉得是不是邊吃邊抖的關係,味道跟想像的不同

黑糖味不是很濃、還好花生有軟,但感覺沒有什麼特別之處

 
接著熱呼呼的 大滿貫湯圓上場了,趕快來暖暖肚

(3顆自選口味的桂冠湯圓)我愛吃芝麻就選了芝麻湯圓

 

 
綜合湯圓(含湯圓 脆圓 芋圓 地瓜圓)

 
紅豆煮的綿綿鬆鬆且湯頭味道很香濃(豆殼豆仁沒分家)

還能保留粒粒分明的口感實在不簡單

 
雖然紅豆湯頭不甜,但芝麻元宵的甜度還是讓我甜滋滋

實在不能小看糯米的能力,這碗元宵湯圓吃完真的很飽足

 
以上是我在黑糖元氣屋的食記提供給您作參考

 
黑糖元氣屋(黑糖元氣冰舖)

地址:新北市板橋區中山路一段88號

電話:02-2956-3779(每週一公休))

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 3   CP值 4

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2016-12-02
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類別 : 日本菜日式烏龍麵

 
在台北市有2間店面是個老字號的烏龍麵店 士山寒六烏龍麵

十多年前是全台第一家的讚岐烏龍麵店

也是經過日本香川縣政府在台認證過的讚岐大使館

 
(1店在忠孝復興站2店在安東街)雖然相隔不遠,但2家卻都是滿滿的人潮

現在選在中和環球的巷弄內插旗,想吃好吃的烏龍麵也不用往台北跑了

 
這週圍的上班族不少,用餐時間也是人潮不斷

雖然家在板橋但中和環球百貨離我家很近

常常上市場買菜時就不知不覺扭到那去吃中飯了

 
門口處的玻璃窗台一位師傅正在賣力的製做手工麵條

 

 
今天是特地來吃烏龍麵的,選在一開門就趕緊來報到

一入門就趕緊先按下快門,深怕待會被人潮給淹沒

 
長型的格局一邊是座位區一邊則是廚房和工作檯

簡單的桌椅和屏風顯示出日式麵店的風格

 
一入坐就先遞上2杯熱茶

 
想喝冰飲一旁也有提供冰紅茶方便自行取用

 
烏龍麵的選項多達40多種口味另還有提供定食和丼飯

光是選擇餐點就可以研究好久(每種都想吃)

份量也有分小碗中碗和大碗

 
小菜的品項也都大大吸引人

選了幾樣自己愛吃的(炸豆腐 炸雞塊 叉燒高麗菜 泡菜)

 
湯頭還是喜歡清淡點就選了和風原味

 
怕小菜太大盤也有超級套餐也可加價選用

 
桌上的小木盒裡放的是筷子

上面貼了紙條,如果湯頭有需要做調整可告訴服務人員喔

 
網路爬文大家都推這裡的炸豆腐

也是這裡的人氣小菜之一,那就非試不可

 
豆腐的外皮裹了一層粉漿炸的很香酥,裡面則很軟嫩

(口感跟傳統市場賣的大豆腐很像)

最重要的醬汁調配得很好,讓平凡的豆腐更添香氣

 
叉燒高麗菜

日式叉燒油花分佈的很均勻口感軟嫩Q彈

底下鋪陳的是水煮高麗菜可惜甜度和脆口度不夠

不過以現在貴得要命的菜價來說,這樣的水準是足夠的

 
泡菜接近一碗的份量

(還是要多人分食一人實在吃不完)

還好泡菜口感爽脆又不會過辣加在烏龍麵吃嘟嘟好

 
平常小跟班對炸雞塊就是無法抗拒,當然得點來吃吃

淺嚐一口雞肉有著淡淡的醃製香,麵衣則是酥脆不含油

這盤小跟班完食

 
後來店家又招待一盤高麗菜沙拉和海帶絲

味道就較為普通些

 
釜玉起司可樂餅烏龍麵

比起拉麵我比較喜歡烏龍麵的麵條,口感較厚實也較Q彈

 

 
咖哩醬汁的味道和日式品牌的辣味咖哩味很像

半乾半濕的咖哩讓麵條充分的沾取醬汁

Q彈的麵條加上一點點微辣的口感

讓不敢吃辣的小跟班一口接一口的吃不停

 
烏龍麵上的這塊起司可樂餅

外皮炸得特別酥脆內餡香濃可口(讓我對它完全沒抵抗力)

 
龍馬烏龍麵也是人氣商品之一

牛肉 雞塊 高麗菜 蒟蒻絲再加上一顆有機蛋黃

 
就喜歡喝這種清澈的湯頭

濃稠的大骨湯或是味增湯頭反而不是我所好

(但我家老大卻對味增愛好不已)可見每個人偏愛的口味都不同

 
牛肉片加上蒟蒻絲也是平常我買火鍋必加的食材(就愛這味)

至於烏龍麵就是一個Q字,湯頭鹹度也調配的剛好

硬要說就是我拍照太久湯頭冷了~~

 
滿滿一桌讓我們吃到很飽足

母女倆手牽手慢慢散步回家,增添了情感也讓腸胃消化

 
土三寒六讚岐烏龍麵-中和環球店

新北市中和區民有街9號1樓

電話:02 2225 5082

週一到週五11:30~21:30

週六&週日11:10~21:30

評分: 味道 5   環境 3   服務 5   衛生 4   CP值 5

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2016-12-03
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店牛肉麵中式麵點

 
一日來到小碧潭晃晃,出了捷運站沿著中央路找吃的

口品小館就位在133巷的巷口 ,紅色的扛棒很明顯

走進一瞧,地上還舖了紅色的塑膠地墊,帶領我們走到店門口

 

 
許久未吃牛肉麵了正好來打打牙祭

一進大門以4方桌椅居多,寬敞的用餐空間有著潔白的白色牆面

就喜歡這種乾乾淨淨的小館,不僅用餐愉快吃的也安心

 
坐下以後先寫點菜單

這裡的麵條有刀削麵和普通麵,口感也有軟硬之分

點了ㄧ碗牛肉麵一刀削麵和一炒手

 
就到一旁看看有什麼小菜,小菜一碟40喜歡吃什麼就自己拿

因為不是我喜好的就沒拿取

 
調味料就放在一旁,還有鹹菜供人夾取

 

 
不久我的紅燒牛肉麵上桌,麵條選的是刀削麵

 
牛肉片是很厚實的一大塊,總共有3大塊

肉質軟嫩不會咬不動,刀削麵條Q彈有咬勁,味道鹹香得宜

 
另一盤是木須炒麵

木耳、高麗菜絲、雞蛋、肉絲、蔥

 
這盤木須炒麵炒的有點略乾,還有一股焦香味

以我的口味來講,份量足夠2人吃

但味道稍嫌偏淡了一些,覺得在加點醬香味可能會好些

 
點刀削麵和炒手都附了一碗紫菜湯

老闆說:之前客人嫌太鹹,所以把湯頭的味道都調淡了

但我覺得還是要有點鹹味比較好喝些

 
從沒吃過紅油抄手點了一碗來試試

煮好的餛飩拌上紅油、黑醋和蔥花上頭還灑上花生粉

又香又麻的餛飩咀嚼中有著類似麻醬的香氣,味道還不錯

 
以上提供給朋友參考

口品刀削牛肉麵

地址:新北市新店區中央路133巷129之1

(中央路133巷巷口)

電話:02 22193242

官方FB:*****

評分: 味道 5   環境 5   服務 3   衛生 4   CP值 4

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