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Bernice小芬
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共 66 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 61 至 65 篇的食記
2016-12-03
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類別 : 美國菜咖啡店輕食甜點/蛋糕

 
每天都從巷口經過,就是沒發現小兔子鄉村輕食雜貨鋪

今日上市場買菜特地注意看一下,就被門口的擺設給吸引了過去

 
沒帶相機,本沒打算進去用餐

但從外觀的裝潢佈置,不進去實在是對不起自己

古老有型的木製小門,鄉村住屋的隨性優閒,營造出一個舒適自在的氛圍

當大門被開啟時,南法的風情實在美的讓人屏息

天花板的橫梁,一整排到掛的乾燥花束,牆上鐵鑄傢俱和厚實的陶瓷餐具

都是店家旅遊歐洲帶回來的收藏寶貝

 
空間以不同色調的高矮桌椅做為基調

鵝黃色的燈光帶來溫暖,濃濃的南法鄉村風情,更讓人倍感溫馨

 
可愛的小廚具是店家女兒小兔子的玩具

小女孩天真爛漫,很喜歡跟客人聊聊天,實在好可愛

 
牆上的陶瓷鍋具,每個都讓人好喜歡

 

 
櫃檯前2隻大兔子很是吸睛,優雅著看看書喝杯咖啡,享受漫活的步調

 
迷你歐都賣好酷喔!這裡實在好適合平面模特來此租借拍照

 
結帳吧檯和廚房則擺設在最後方

 
水杯就放在牆邊,想喝水的朋友就在這自行取用

 
試營業期間老闆示意我們隨便坐

找了一個坐位高矮合適的位置坐下

不過,店家目前還在試營運使用的是舊菜單,新菜單還未出來

現在只有三明治、手工鬆餅、手沖咖啡和飲品(廚房尚未整理好)

每張桌子上頭有個號碼牌和按鈴鐘

想好餐點需要點菜時就直接按鈴,店家就會過來點菜

 
點了2份餐點和2杯飲品

南法尼斯三明治插著2跟蘿蔔叉上面還擺著2片洋芋片

生菜、火腿、起司片、黑橄欖、牛番茄、芥末醬是裡面的配料

 
連刀叉都很有型,筷架則是臘腸狗的形狀

 
三明治很厚實是兩片厚片吐司,外皮酥酥脆脆的

清爽的口感吃完一半也就8分飽了

 
巧克力手工鬆餅

棉花糖、香蕉、葡萄、巧克米粒、鮮奶油上面還擺了一隻長頸鹿作裝飾

 
鬆餅烤的酥酥脆脆的,裡面還有QQ的黑糖麻吉

外酥內軟的好口感,即使放涼了還是很好吃

上面則擺放了香蕉和葡萄補足了維他C和鉀

 
份量也是很大,我跟小跟班差點吃不完它

 
分裝盤的盤子也有可愛的圖案

 
這裡的花果茶使用的是德國農莊的花茶

冰蔓越莓蘋果花茶酸酸甜甜的,用的是奶瓶的杯子

一送上桌就讓我們直呼好可愛

 
另外一杯黑嘉栗玫瑰水果茶比蔓越莓蘋果要酸一些

用的是馬戲團的杯子,杯子外面還有一隻大象

(小跟班直呼我的杯子比他的可愛)

 
坐了一會,當我們離開時才發現門口這輛藍色小車

裡面還坐著2隻可愛的小兔子

 
相信來到Petit Tuz (小兔子鄉村輕食雜貨鋪)

一定也跟我一樣愛上它的質樸和漫活悠閒

等正式營運後小兔子一定是我常來造訪的餐廳了

以上提供給朋友參考

 
Petit Tuz (小兔子鄉村輕食雜貨鋪)

地址:新北市板橋區中山路二段255巷2號

電話:02 89533849

試營運中(營業時間:中午12:00)

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-10-29
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類別 : 台灣菜中餐廳素食精緻料理

 
隨著養生概念抬頭,許多人開始養成吃素的習慣

葷食吃多了偶兒換點素食吃吃,做做體內環保也是不錯的

今天介紹的這家素食餐廳位於南樹林火車站約6分鐘的路途

附近有停車場,又在大馬路邊,地標很明顯也很好找

 
5點多6點不到就來到這裡,想說應該沒什人,趕緊來拍個空景照

誰知一入門就已經坐滿了好幾大桌,原來來這不僅要先訂位否則就要搶快

(到了6點這裡很快就客滿了)(2樓還有宴席的宴客廳)

紫金閣素菜餐廳營業的項目包含:中式點心、合菜、結婚喜宴、中菜和外燴等

並曾獲2012年優質餐廳之一,也接受媒體採訪過

難怪有那麼多人喜愛他們家的素食

 

 
趕緊回到坐位來點餐吧!翻開MENU餐點的菜色有很多

有冷盤、炸物、焗烤、堡類、餘鍋、烤物、鐵板、三杯等

先點了冷盤類的五味小卷

 
小捲的鬚鬚是炸的金針菇,小捲本身吃不出來是哪樣素食,口感酥酥脆脆的

沾點旁邊的五味醬居然有炸鮮蚵的鮮味,不僅味道鮮美還非常好吃

 
我們全家最喜歡吃茄子,所以點了餘香茄子堡

茄子煮的軟嫩還有九層塔的香氣,底下舖成的是粉絲

古溜古溜的一滑就入喉,味道好極了

 
紅藜松子素鬆

裡面有紅蘿蔔、蘋果丁、馬鈴薯、大頭菜、紅藜加上松子等

香香酥酥的口感,加上一片生菜,蔬果的自然香甜在一咀一嚼中自然散出

 

 
呈現美味與創意的避風塘角菇是道精緻的速食佳餚

 
炸好的的杏鮑菇一點都不油,口感QQ的還帶有嚼勁

加上豆鼓和腰果的提味,讓整盤菜有畫龍點睛的效果

 
用薑片和香菇煸炒的三杯日本淮山

口感綿滑脆口,雖然加了很多薑片煸炒,但一點都不辣口

還提了不少鮮甜度,讓吃的每一口都是新鮮與營養

 
紫金閣的南瓜是不使用化肥的有機南瓜

這道焗烤如意南瓜使用了兩種南瓜加上特製的玉米醬料

口感又鬆又軟,起士的量也給的很多,鹹甜的味道讓人有種欲罷不能的感覺

 

 
最後一道是什錦蔬菜百匯鍋

 
先嚐上一口湯頭,溫潤的口感有著明顯的鮮甜度

裡面有冬粉、花椰菜、豆腐、蕃茄、香菇、芋頭、黃椒和雪白菇等

滿滿的蔬菜的脆和菇類的甜,讓人吃到最單純的美好滋味

吃火鍋在也不用擔心熱量與油膩感了

原本擔心吃素會很空虛,但吃到後來大家都吃的很飽

這才驚覺原來素食也可以這麼好吃這麼飽足呢!

 
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2016-11-18
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類別 : 美國菜

走進這間隱身在巷弄裡的【WORTHY活西美式餐飲】

是一個能釋放心靈的舒壓空間

開業2年多,因價位公道,料理很有特色,在板橋的介壽街闖出名號

 
店門口擺放著運動娃娃和跑馬燈秀出菜色

路過的人很難不對它多望一眼

 
放在門口的立牌小黑板,寫著午間限定的超值午餐

限量的軟殼蟹堡每日限量60

讓很多美食節目也多紛紛來採訪

(看了隔壁桌一大隻的軟殼蟹趴在漢堡上

賣相超好,下次我也要來吃吃軟殼蟹堡)

 

 
吧台上有兩台電視(轉播運動賽事)

來這不僅可以大啖美食也可以盡情的討論賽事

 
往裡走則有兩台飛鏢機,偶而來這射射飛鏢

放下一整天的壓力,盡情開懷

 
以車牌裝飾於壁面,木質的桌椅

在加上美國旗幟的標誌做為桌巾,美式風格儼然而生

 

 
出餐口

 

 
不想玩飛鏢這裡也有一本本的報章雜誌可供閱讀

 
以下是這次體驗的內容

◎體驗內容


WORTHY活西美式餐飲:美式創意味蕾饗宴,雙人免費體驗

內容包含: 品項數量 德國豬腳佐煙燻肉腸 2選1 美國16OZ沙朗牛排 附主廚濃湯、餐前麵包、鮮奶酪 波特菇豆腐漢堡(蛋奶素) 2選1 山苦瓜漢堡(蛋奶素) 附主廚濃湯、鮮奶酪 可樂 6選2

(可續杯)

雪碧 柳橙汁 檸檬紅茶 芬達 黑覺醒(熱)

我們選擇了美國16OZ沙朗牛排和山苦瓜漢堡(蛋奶素)

先上桌的是玉米濃湯和飲品(可續杯)

 
黑覺醒(熱)就是爽健美茶的茶包

 
充滿焦香的奶油餐前麵包

 
美國16OZ沙朗牛排

特級紅酒醬+沙拉+炸薯泥

看看這散佈均勻油花,不用上高級餐廳在這就可以享受高級品質

 
功力深厚的主廚,精準掌握住肉的熟度和嫩度

讓肉質有著香嫩鮮甜的口感

 
按肉的紋路切成薄片狀,讓瘦肉也可以帶著部分的油筋

不用多餘的醬料,只要灑上些許的玫瑰塩

帶有嚼勁的口感,讓美味隨著咀嚼在口中竄開

 
今日我家的攝影小助手跑去看書了,只好自己拍

結果回家才發現肉的顏色拍不好(已經來不及了)

網友們把它想成是粉紅的喔~是粉紅的顏色喔(而且不帶血水)

(實在是太對不起這麼好的牛排)

 
山苦瓜漢堡(蛋奶素)(附脆薯)

 
冰鎮後的爽脆生菜.大大的蕃茄切片加上主角的山苦瓜

在淋上黃澄澄的蜂蜜芥末醬

(山苦瓜切片後,再結合蛋液與香料先煎後烤)

 
原本不敢吃苦瓜的我,大膽嘗試

剛入口有點微苦,但隨即而來卻是甘甜的滋味

絕妙搭配出苦甜交錯的衝突感,口感清爽.值得一嚐

(我居然整塊吃光光了)

 
薯條也炸的香脆不油(全下肚了)

最後以甜而不膩的鮮奶酪為此餐畫下完美句點

 
店家以創新的山苦瓜蛋料裡結合漢堡,展現不簡單的精緻,(大推)

而美國16OZ沙朗牛排,肉片厚度夠厚,油脂分布均勻

吃起來不乾澀,有韌性,口感香甜多汁,愛好牛肉者不妨一試

 
◎店家資訊

WORTHY活西美式餐飲

新北市板橋區介壽街20號

02-2258-6906

週二至週五,11:30~14:30,17:30~22:30

週六至週日,11:30~22:30 (每週一公休)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 5

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類別 : 歐陸菜外送店/外帶店複合式餐飲輕食

2013年10月底新開幕的【OVEN COFFEE(寶強店)】

位於捷運新店線七張站2號出口約三分鐘的路程

 

 
大門一進去右邊的櫃子上有販賣咖啡的相關產品

 
牆上的黑板則寫著販賣餐點的品名

 

 
外帶杯

 
提供WIFI服務

英文和西班牙文也可以點餐喔

 
販賣的餐點以輕食為主

手工餅乾 布朗尼 磅蛋糕 帕尼尼和烈日鬆餅

 

 

 
簡單明亮的空間,柔和溫軟的燈光,營造出像家一樣的氛圍

左邊是靠窗的高腳椅,大約有10個坐位

 
往後一點則是沙發區和幾張小圓桌(大約也是10個坐位)

 
櫃台後有個回收台,因這裡不收服務費,吃完的東西請自行拿到回收台喔

 
這次的體驗內容

烤香 OVEN COFFEE:店家推薦餐點,單人免費體驗!

 
先看看MENU

 
藍莓森林

 
使用發酵麵糰及珍珠糖一起烘烤而成的烈日鬆餅

餅皮脆而香酥,搭上酸甜的藍莓醬,層次細膩,口感豐富

簡單的搭配卻有驚人的美味

 
帕尼尼~起士火腿

壓製完美的麵包,表皮酥脆

濃郁的起士香氣加上火腿和清脆的鮮蔬,忍不住大快朵頤

 
點了玫瑰拿鐵和純粹拿鐵

玫瑰拿鐵~淡淡的玫瑰香,奶泡雖打得不夠綿密但比另一杯拿鐵順口多了

左邊那邊是玫瑰拿鐵,右邊是原味拿鐵(兩杯奶泡很明顯差異)

 
下圖的這杯拿鐵奶泡粗大~口感焦苦,有點不大OK

 
巧克力布朗尼

烤的溫熱的布朗尼,濃醇香甜不膩,口感紮實

(卡路里暫時拋腦後吧)

 
輕感飲食.輕體飽足,啜一口咖啡一口甜食,午茶饗宴,散漫頓足

完美享受私人的午茶時光

 
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2016-11-18
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類別 : 麵包/西點

麵包~麵包,這次要介紹的是我最喜歡的麵包

,但一看到麵包就瞪大了眼(唉)(無法擺脫麵包的掌握)

 
內容包含:

品項內容價格數量 麵包 紅藜糙米-紫金番薯 NT.35 任選5

(不可複選) 紅藜糙米-九號紅豆 NT.38 紅藜糙米-黃金番薯 NT.38 紅藜糙米-奶油 NT.18 紅藜糙米-乳酪 NT.35 紅藜糙米-泡菜乳酪 NT.38 紅藜糙米-日式牛蒡 NT.35 餅乾 布列塔尼酥餅 NT.65 各1份 法國巧克力碎片餅乾 NT.65

位於鶯歌台鐵2樓的門市~剛好在出口的右手邊

事前打了電話,來的晚,店家已經事先幫我把麵包預留了起來(好貼心)

10點打烊,晚上9點~店內的客源還是不少

 
門口的立牌上面寫著最新的產品紅藜糙米

紅藜植物~膳食纖維高達14%,為燕麥的3倍,地瓜的6倍,優於大部分的穀類富含營養成分,堪稱是穀物中的『紅寶石』

被運用添加在餅乾、麵包、飯糰等食物中,增加營養與風味

 
大門一進來右手邊~~有座位區可現場享用美味的麵包與飲品(服務人員超親切的呦)

中間和旁邊的置物櫃都已經空了,所以就不拍了

左邊架上的麵包也已經所剩無幾(看來喜歡吃麵包的不只我一個咧)

 
因為我喜歡早午餐,所以將麵包搭配沙拉和幾片餅乾一起食用(好飽足)

紅藜糙米-日式牛蒡 NT.35

 
脆脆的口感加上芝麻的香味,很像在吃日式料理的小菜,可口又開胃

 
紅藜糙米-乳酪 NT.35

 
一切開滿滿的乳酪塊,濃郁的起士香含豐富的蛋白質和維生素,正在發育中的小朋友吃這個最好

 
紅藜糙米-九號紅豆 NT.38

 
內餡採用高雄的九號紅豆,顆粒較大,口感較綿密細緻,外層加上芝麻,搭配不甜的麵包體,越吃越好吃

(唯一缺點是芝麻掉滿地)

 
紅藜糙米-紫金番薯 NT.35

 
此款麵包是甜麵包裡面最不甜的,綿綿的內餡,賣相和口感甚佳

 
紅藜糙米-黃金番薯 NT.38

番薯口感較綿密也比紫金番薯略甜一點點,但整體而言不會過甜

 
布列塔尼酥餅和法國巧克力碎片餅乾各1

盒裝包裝,外盒皆有貼上品名 成份 重量 熱量 保存期限 出品人 地址和電話

 
打開盒子,餅乾都有一密封的夾鍊袋,上面均有標示製造日期和有效期限

 
很喜歡這樣的包裝,吃不完也不用怕會軟掉

 
法國巧克力碎片餅乾 NT.65

餅乾較為酥脆,巧克力碎粒佈滿整塊餅乾,感覺有點略甜

 
布列塔尼酥餅 NT.65

有點類似小西點的奶油酥餅,口感較扎實,奶油香氣足,不甜膩

 
這次聖娜多堡採用了紅藜糙米製作麵包

此感麵包口感較台式麵包鬆軟好吃,也不像法式麵包那麼硬,讓喜歡吃麵包的我多了一個好選擇

以上是我的實用觀感,在此提供您參考

新北市鶯歌區文化路68號2樓(鶯歌台鐵站二樓)

02-2677-5833
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 3   CP值 5

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