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Bernice小芬
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共 233 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 66 至 70 篇的食記
2016-12-03
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類別 : 台灣菜中餐廳

 
這次參加了愛評體驗團的活動來到了晶宴會館

晶宴會館以主辦大型活動、宴會或者是婚宴、尾牙為主的餐廳

在業界可是名氣很高的餐廳

早先打了電話訂位,就是要來體驗6人的砂鍋雞湯餐

原本定價4950限時優惠7.3折只要3600

 
主鍋2選1,副菜17選5

順便先選好菜色告知服務員,這樣到達場地時就不用等太久

 
1樓因為有包場活動,所以服務人員帶我們到B2用餐

B2環境感覺是結婚場地,金碧輝煌的擺了幾桌的大圓桌

後面還有屏風圍起來,感覺又是另一個場地

 
果然坐定位不久餐點就上桌了

第一道是砂鍋竹笙靈菇雞湯(附香鍋粑)

裡面有竹笙、菌菇和一整隻雞

這道雞湯真的好大一鍋,最後我們還吃不完~打包

 
香鍋粑可以加在雞湯裡變成雞湯粥

 
吃過鍋粑蝦仁還沒吃過泡了雞湯的鍋粑,原來泡軟了會像稀飯一樣

烏骨雞肉燉了很久,輕輕一剝就骨肉分離而且不柴不澀

湯濃不油,味道甘甜是道滋補養氣的湯品

 
避風塘炒蝦是道好吃的下酒菜餚

蝦子的背部都已開背,蝦殼炸的香酥味道鹹香,可惜略乾了點

 
京都排骨

有點類似糖醋排骨的味道,肉質紮實酸甜好吃

 
生菜干貝鬆

 
這道料理老媽最喜歡吃,油條鋪呈干貝鹹香

很喜歡老油條的口感喀滋喀滋的光是配飯就好好吃

 
生菜

 
拿了一片生菜包裹著吃甘甜味美,涮嘴的不得了

 
黑椒牛小排

一片片帶骨的牛小排鹹香夠味,軟嫩的口感好吃極了

 
豆酥鱈魚也是老媽很喜歡的一道菜

醬香味很濃,湯汁消鹹了些,但若沾著魚肉一塊吃味道就剛好了

 
酸梅湯酸酸甜甜還蠻解膩的

 
水果是西瓜和蕃茄兩種水果的甜度都夠,好吃

 
晶宴會館(民生館)

地址:台北市中山區民生東路3段8號1F

電話:02 25179977

營業時間:週一至週日10:00~21:00

用餐期間:午宴11:00~15:00,晚宴17:30~21:00
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 3

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2016-12-03
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類別 : 美國菜咖啡廳(店)漢堡/三明治

 
繁華的東區巷弄裡有間美式餐廳

餐廳外觀窗明几亮,明亮的玻璃門十分引人注目

店內放置大螢幕,國內外的所有體育賽事,在The Chips都有播放

 
一進門有個大吧台是製作飲品的地方,後方則是廚房

餐廳內部寬敞,今兒來得早空位尚多,不過半小時間座位已經坐了8分滿

 

 
點了一早午餐一創意料理一燉飯和一義大利麵

詳細MENU請點文末

The Chips的上菜速度很快,一下下餐點就上桌了

爆漿培根牛肉堡

薯條、水果、山形吐司、炒嫩蛋、培根、牛肉、起司、風味番茄丁

 
山形吐司烤的香酥

牛肉堡調味適中切開來還有湯汁流出

上層的培根片有點微鹹加上起司也增添了柔滑度

 
辣味歐姆蛋轟炸雞飯

炸的香酥的雞排堆得好高,皮酥內嫩寫文時至今還懷念它的好味道

底下鋪成的是軟嫩的歐姆蛋

最下層是香Q的紅醬燉飯,配著歐姆蛋一起吃香嫩爽口

 
香蒜白酒蛤蜊義大利麵

蒜汁和奶油充分乳化後的湯汁,被麵條完整吸收,散發微微的蒜香味

帶殼的蛤蜊飽滿又新鮮,好吃

 
明太子辣墨魚風乾蕃茄烙餅

生菜、調味番茄丁、酸奶、特製酪梨醬

 
黑色的墨魚餅皮加上明太子在調味上有點辣度

溫潤的辣味不辣喉不嗆口,濃郁的滋味讓人忍不住一口接一口

 
花生冰沙

香濃的花生味好香,冰沙化得快一下下就變成花生牛奶囉

 
檸檬墨西多蘇打飲

蘇打有點甜味但還是蓋不過檸檬酸的味道

酸V酸V的口感,倒是刺激了味蕾,讓我食慾大開

 
融心巧克力布朗尼

 
一球香草冰淇淋香香甜甜的,布朗尼綿綿蜜蜜的不甜不膩

兩種搭配著吃香濃甜蜜,好吃

 
MENU

 

 

 

 

 
The Chips光復店

地址:台北市光復南路280巷37號

捷運國父紀念館站2號出口直行第3條巷子右轉

電話:02 27789993

營業時間:星期一至星期五10:30~22:00

星期六至星期日10:00~22:00

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2016-12-03 (屬於相關食記)
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類別 : 歐陸菜咖啡廳(店)下午茶麵包/西點輕食沙拉義大利麵喝飲聊天

 
中山捷運站商圈是一個繁忙喧嘩的都市

Cafe a la mode遠離塵囂,選擇隔離了好幾條巷弄

一條不起眼的小巷子裡一間白色招牌和門面格外引人注目

 
Cafe a la mode是一家有自我菜園的餐廳

店內不論是大大小小的蔬菜食材,都是來自自家的菜園子

不僅注重品質,也讓消費者吃得安心

 
一進門右側是一整排長型的沙發椅,每個座位上均有一個靠墊

大部分的桌子都是原木風格,簡單俐落

左手邊是靠牆的高腳椅,位子寬敞也很舒適

座位下頭還有插座,很多人都抱著筆電,點杯咖啡或點心耗著一下午

 

 
許久未來,店內依舊保持潔淨舒爽,似乎沒有被歲月吹殘過的痕跡

透著柔黃的燈光下也讓人感到一絲的溫暖

 
半開方式的廚房隔著一半的透明窗

大廚們各個身手歷練的正在料理美味的食材

這次是第2次來訪了,看看MENU價格上似乎有點微調

不過還算是在能接受的範圍

詳細MENU請點文末

 
凱薩雞肉上桌時很大一盤,2人分食份量足夠也有飽足感

新鮮的生菜沙拉吃來脆口又有水份

雞胸肉不乾不柴搭上香濃的凱薩醬和起司絲輕爽又開胃

這道沙拉我還蠻喜歡的,好吃

 
義大利牛肝菌野菇燉飯

從賣相看就是一盤料多味美的一道好菜,初嚐一口,果然不失所望

菌菇香Q帶點香甜味,米飯不軟不硬,吸滿了菇類的香氣

 
熱帶鮮果法式布丁

 
Cafe a la mode的法式布丁一向是熱賣商品

使用法國麵包製作法式布丁,外脆內軟嫩,有如布丁的口感

不甜不膩一下下我又吃了2大塊(一旁搭配的是季節性水果)

附上一球香醇濃郁的香草冰淇淋

這次食用似乎比一訪時又更加綿密鬆軟些(聽說有改良一點製作方式)

 
奇異果青春蔬果汁

奇異果、蘋果、蔓越莓等

不喜歡吃蔬菜的來上這一杯健康的蔬果汁,酸酸甜甜的健康百分百

 
另一杯飲品選擇了草莓起士蛋糕飲

用喝的蛋糕你喝過沒?這款草莓蛋糕飲,軟綿香滑

仿佛起士蛋糕的綿綿密密的口感,香甜不膩口

可是店裡的常勝軍呢!相信女性朋友一定會喜歡

 
兩個人在Cafe a la mode逗留一陣子,悠閒的度過午後時光

最後附上餐點明細單給朋友參考

 
MENU

 

 

 

 

 

 

 
Cafe a la mode(中山店)

地址:台北市中山區中山北路二段26巷11號

電話:02 25816691

營業時間:週二至週五11:00至21:30

週六至週日10:00~21:30

週一公休

評分: 味道 4   環境 5   服務 3   衛生 4   CP值 5

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2016-12-03
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類別 : 義大利菜咖啡廳(店)輕食甜點/蛋糕義大利麵

 
一家以豬為主題的台北寵物友善餐廳

離公館捷運站不遠,走路不到10分鐘的距離

巷口對面剛好是台大新生南路的停車場

位於台大商圈的小巷內,不僅避開街道的車流喧囂

靜隘的用餐空間更讓人怡然自得

 
一入門沿著地上店狗阿牛的腳印,走到吧檯前等後店家帶位

 
這時眼觀四周不論是牆面或是角落,四處都有小豬的影子

店家很貼心也提供插座,來這看看書喝喝咖啡最悠閒不過了

 

 
彼克蕾的餐點有很多,就連MENU也是以豬做造型(詳細MENU請見文末)

提供的餐點以義大利麵、燉飯、披薩、帕里尼、甜點和飲品..等

 

 
最低消費是一餐點或一飲品

雖然是寵物友善餐廳,無論客人是否有攜帶寵物

每一次換桌都會消毒桌椅,讓大家吃得安心

 
清一色的原木桌椅,讓視覺清新簡潔

室內燈光採用溫和的暖色調仿佛有種家的味道

用餐空間明亮寬廣,偌大的空間預留,即使再多寵物也可行動自如

 

 
店狗阿牛是隻被繁殖場拋棄的毛孩,輾轉進入了12夜

後來被愛心媽媽給救出後,交給永和的胖狗屋狗旅館開放認養

於是阿牛就碰到好心的老闆一直照顧到現在

現在阿牛是一隻受人疼愛的漂亮毛孩了

 
店家還特地為阿牛設計了抱枕,感覺好用心

 
阿牛個性非常溫順,看到我們進門不會亂叫,只是在一旁守著

摸摸牠也很乖,總之就這樣憨憨厚厚的默默呆著

瞬間感覺阿牛的臉有股淡淡的哀愁,真不知在繁殖場受了多少罪

另外還請朋友來時,千萬不要餵食阿牛喔

畢竟人的食物有很多東西是狗狗不能吃的,而且太胖對毛孩是有負擔的

 

 
帶毛孩來此也不要忘了,請遵守寵物公約喔!

畢竟有良好的用餐環境大家都應該要遵守的呦

 
另外彼克蕾也有提供寵物的餐食提供毛孩用餐

還有寵物的冷凍鮮食也可以買回家給毛孩吃

雖然我沒有養寵物啦!不過光看說明書的介紹感覺好像挺營養的

 

 
用餐時間2小時,無人候位可續坐

堅持無添加味精、雞湯塊和雞粉等化合物

隨餐附上喜馬拉雅山玫瑰鹽和黑胡椒隨著自己的口味自己斟酌使用

但我覺得味道符合我的口味,所以都沒使用

 
先上桌的是濃湯沙拉

自家熬煮的番茄濃湯,番茄味道濃郁上面還擺放了幾個麵包丁

小盤子裡生菜疊的高高的,食用時得小心生菜會掉下來

(如果盤子大一點點就剛好了)

清脆的沙拉使用的是蜂蜜芥茉醬,淡淡的甜味,味道很爽口

 
義式番茄鮮蝦麵

使用的是寬麵條,麵條捲得高高的,份量足以是別家的2倍量

不僅量多就連擺放的食材也是不馬虎,光是鮮蝦就好幾尾(去好殼只留頭尾)

 
自製的番茄醬汁味道酸酸甜甜的

玉米筍和花椰菜等鮮蔬,份量給的也不小氣

 

 
另一盤是烤野菇花園燉飯

採用台灣自家栽種的菇類加上季節性的蔬菜熬煮而成

醬汁收的恰到好處,米飯的米芯有稍微改良過

比較不會那麼硬,但仍具有咀嚼度,淡淡的口感好吃

 
經典瑪格麗特PIZZA

簡單的食材更能吃出食物的原味

自製的醬料、番茄、起士和九層塔、微微的酸度加上薄脆的餅皮

自然的口感吃出自然的香味

 

 
時蔬帕里尼搭配的是油醋醬沙拉和薯條(蛋奶素)

瑞可達起士、小黃瓜、美生菜、番茄和苜蓿芽等

小黃瓜很脆口味道很清爽,是道味道比較清淡的帕里尼

 
彼克蕾熱帶水果茶

錫蘭紅茶搭配季節性的鮮果

酸酸甜甜的味道不會過甜,清爽好喝

 
森林莓果冰沙

是店內的人氣商品,有藍莓和草莓等綜合莓果打成的冰沙

不僅賣相好看,口感甜甜蜜蜜的更是無比清涼

 
甜點是熔岩黑巧克王子搭配莫凡彼冰淇淋

溫熱的熔岩巧克力蛋糕綿綿密密的

帶點微苦的滋味,沾著冰淇淋吃一熱一冰味道剛好

 
混搭貝禮詩(咖啡奶酒冰淇淋)

來自瑞士的莫凡彼冰淇淋鮮品嚐一口原味的

再加上咖啡和奶酒混合一下,好吃耶!

比起原味更喜歡加了咖啡和奶酒的冰淇淋,有點微苦和酒香別有一番滋味

 
最後附上今天餐點的名稱和價格給有興趣的朋友參考

 
MENU

 

 

 

 

 

 

 

 

 
彼克蕾有善咖啡館(台北寵物友善餐廳)

地址:台北市大安區新生南路三段76巷5號1樓

捷運公館站3號出口(臺一牛奶大王旁邊巷子)

電話:02 3365 3155

營業時間:週一至週五11:30-21:30

週六至週日:9:00-21:30

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 5   CP值 5

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2016-12-03
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類別 : 歐陸菜輕食

 
位於科技大樓站的THE SANDRICH HOUSE專賣各式的三明治

其中的脆皮豬三明治是人氣商品的首選

吃過烤乳豬就是沒吃過脆皮豬,選了ㄧ個平日中午特地來嚐鮮

 
門面均是大片的落地窗,靠窗邊則是一長排的坐位區

其實我滿喜歡這個位置的,喜歡在這發呆無人打擾

也喜歡面對窗戶看著車水馬龍和行走的路人

 
門面寬闊有著自然的採光,柔黃的聚光燈透著溫暖

大中午來時依稀還有一些空位,但過不了十分鐘就高朋滿座了

讓我實在有點訝異,這家三明治店的魅力

 
話不多說,就來看看這裡販賣的菜色吧!

MENU除了單點、開胃菜、甜品、飲品和魔訓餐還有套餐

 
套餐部分先選主餐再選2份副餐和一飲品

副餐類我選擇了雞蛋沙拉和水果拼盤

 
除了MENU上的餐點以外也可選擇寫在玻璃牆面的今日特選

 
從玻璃帷幕可以清楚的看到食材的料理

 
櫃檯上擺放著手工餅乾,看起來好好吃喔!

 
咖啡機台

 
蜂蜜檸檬:檸檬味濃口感微酸,蜂蜜味道並不明顯

黑咖啡:不苦不澀,還算順口

 
BARBECUE 燒肉醬

磚塊麵包 BBQ醬 牛番茄 脆皮豬(100g) 烤大蒜 起司

 
脆皮豬皮烤的脆脆的,咀嚼起來還會喀滋喀滋

加上一片起司味道香濃,麵包本體也很香Q

豬肉不柴不肥瘦肉居多,口感柔嫩,吃得出是很好的食材

但是以價格來說價位有點偏高了一些些

 
一旁2個副餐是蛋沙拉和水果拼盤

蛋沙拉綿密鬆軟鹹淡適中

水果拼盤很新鮮也很甜,但擺盤稍微弱了一些些

 
BEEFY BEEF 香犇牛

貝果 生菜 自製牛肉餅(100g) 番茄醬 帕瑪森乳酪絲

 
貝果香Q,牛肉餅嚐起來柔嫩多汁,自家熬煮的番茄醬很鮮明

有點搶了牛肉的香氣,但牛肉餅本體是好吃的

切成小碎塊的生菜沒有一片片的大生菜來的大氣

若在調整一下擺盤感覺比較不會讓人有點空虛感

 

 
以上提供給朋友參考

THE SANDRICH HOUSE

地址:台北市大安區復興南路二段366號一樓

電話:02 27388980

營業時間:週二-週日10:00~20:00

每週一公休

評分: 味道 4   環境 5   服務 3   衛生 5   CP值 5

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