芒果樹 光復店 (大安區)

泰式料理不僅是很好的抗氧化料理,也是做好體內環保的食物之一

位於國父紀念館旁的小巷弄裡,有間精緻泰式料理(芒果樹)

餐館裡的大廚和二廚都是泰國人

不僅做出的餐點好道地,也受到不少媒體的關注從捷運2號出口第一個巷口轉入,黑白色的扛棒一眼就瞧見

門口處貼出幾道經典的餐點(實際的菜色可是多很多)

還有商業午餐從120~140就可以吃得到

另有2人,4人,6人合菜價格更是平易近人(MENU請點文末)推開大門,一進門就是候位區左邊一個小櫃檯是帶位區,一頭服務人員笑臉盈盈的來帶位內部裝潢時尚簡約,採黑與白的風格設計,低調又不失優雅

窗外灑進明亮的陽光,讓閒適的午後分外放鬆往裡走有個灰色牆面的大吧台

輕淺的色調溢著高雅精緻的氛圍桌椅從2人桌、4人桌、6人桌到大圓桌,即使多人聚餐也不怕細看MENU選了幾道很下飯的菜,先上桌的是一鍋香米飯

細細長長的泰國茉莉香米飯,是泰國的國產米

淡淡的香氣鬆軟不黏還帶點QQ的咬勁(米飯可續) 講到下飯的料理打拋豬絕對是數一數二的

店家又加上爽脆的四季豆增添了口感

香香辣辣的好夠味,有它就可以嗑下幾碗白飯來吃泰國菜不可不點的就是月亮蝦餅,底下還鋪了一層蝦餅

金黃色的表皮炸的香酥,彈牙的鮮蝦內餡滑口有彈性

皮薄餡厚加上特製的酸辣醬汁解膩又清爽

一片接著一片,不知不覺的就嗑光了它鹹香味濃的蝦醬高麗菜辣度也是不容小觀

青脆鮮甜的高麗菜加上濃郁的鮮味

儘管辣是辣但也讓人一試就停不了口,好吃綠咖哩椰子雞

在紅咖哩、黃咖哩、綠咖哩中,綠咖哩是最討我歡喜的

咖哩醬汁椰香濃郁、雞肉軟嫩,後勁十足的辣味

可是讓人多吃幾碗飯才會罷休酸辣海鮮湯上桌時,服務員立即點燃酒精燈保溫

新鮮的海鮮有透抽、鮮蝦和魚片等

芒果樹使用了汶萊的有機無毒藍蝦,口感較草蝦來的Q彈

以魚露代替鹽巴和人工調味料

在加入天然的辛香料香茅 南薑 檸檬汁等

口感酸辣鮮甜,是美食家胡天蘭極為推薦的菜色之一 簡單的放上官網的合菜菜單(另店家還有單點菜單)

芒果樹 Mango Tree是目前我吃過的泰式料理最好吃的一家餐館

難怪名人力推,以上提供給朋友參考 芒果樹 Mango Tree

台北市光復南路240巷31號(捷運國父紀念館站2號出口)

電話:02 27118112

營業時間:週一至週日11:30~14:30 17:30~21:00

朵頤排餐館 京站店 (大同區)

擁有饗食天堂、開飯、果然匯、饗泰多、大口吃等多品牌的(饗賓餐飲事業)

又開新一品牌朵頤排餐館,鎖定中價位不到700元就可吃到美味的排餐料理

除了市府店外,位於京站時尚廣場QsquareB3是第2家分店朵頤排餐館 Doricious(京站店)裝潢以淡雅的灰綠色呈現出典雅端莊的氣勢

入口處的等待區,左右2個吧台,一個是結帳櫃檯,右方則是甜點和飲料的製造區

寬廣的用餐空間和素色地墊低調奢華,還未進門,連腳步都跟著優雅起來每張桌子的桌面上幾乎都擺了兩本MENU (詳細菜單請看文末)

套餐餐點皆含:主餐、麵包、湯品、前菜、啜飲、甜點、飲品共七品

主餐選了一牛排一燉飯先端上桌的是麵包和濃湯

牛肝菌濃湯味道鮮美氣味濃郁,口感上有著淡淡的甜味法式洋蔥湯

店家有先告知這湯底是以牛肉湯做為湯底味道稍微重些

我倒覺得這樣比較好喝也不會過重,上頭附著一塊麵包,沾著湯汁一起吃味道濃郁自家烘焙的麵包

有3種不同口味的麵包,軟Q又香甜 前菜分別選了2種不同的試試

凱薩雞肉沙拉

份量不少,喝完一碗濃湯3塊麵包,再完食這盤沙拉已經有8分飽了另一盤沙拉選擇小鐵鍋烤鮮蔬

這是一盤熱沙拉份量較小,加點蒜酥拌炒沒有什麼多餘的調味

大部分都是食材本身的甜檸檬醋飲~酸大於甜、清一下味蕾就準備要上主餐囉美國特選厚切牛小排(7分熟)搭配的副菜是炒過的鮮蔬,味道較重些但也十分爽口,剛好可以解膩

馬鈴薯塊味道甘甜,一度以為是甜番薯,口感類似甜番薯非常好吃7分熟對於我這不敢吃太生的人是剛好滴

外層熟成,肉塊裡面呈現大理石花紋的油脂,肉質是粉紅色澤

口感軟嫩加點海鹽就很好吃了加了好多海鮮的西班牙海鮮飯

有一整隻的魷魚、孔雀蛤、鮮蝦、蛤蜊、袖珍菇和麵包鮮甜有層次的口感讓人吃了好飽足 開幕期間點2份主餐加1元就送一盤厚切帶骨的里肌豬排的活動(已結束)

就加1元點了它,豪邁的一大份豬排實在是很大氣當然我們也吃不了那麼多份主餐,拍完照後就打包回去慰勞家人黑櫻桃派

一入口,起司的味道濃郁,有著酸酸甜甜的口感手做提拉米蘇

口感十足味道不甜不膩,濃郁的咖啡味和酒香讓人欲罷不能紅玉紅茶&康福茶

朵頤的茶品茶香濃郁,茶包泡久了也不會苦澀

紅玉紅茶有淡淡的薄荷和肉桂香,味道不會很明顯但口感甘醇

康福茶稍帶點薄荷的清涼味,不自覺得心情也跟著放鬆是飯後的最佳飲品以上提供給朋友參考

MENU 朵頤 排餐館 Doricious

地址:台北市承德路一段1號B3樓(京站時尚廣場Qsquare)

電話:02 25526898

營業時間:11:30~17:00/17:30~21:30

布娜飛比利時啤酒餐廳 台北市民店 (松山區)

位於市民大道上的布娜飛比利時啤酒餐廳,是今年9月底才開幕的新店

醒目的外觀總是特別吸引人,一棟白色的建築物就位在街角

舒適和優閒的浪漫空間,讓很多還沒進門的美眉就先在門口拍不停白色的牆面和黑色的落地窗框,幾張粗曠的木質桌椅,透著隨性和自然

希望來這用餐的朋友能卸下疲累,讓人有個自在又舒適的用餐環境開業10個年頭就已經在台灣設有6間分店

這裡的餐點強調現點現做絕不使用調理包,不僅用料實在,擺盤也不馬虎

餐點的品項很多有早午餐、義大利麵、燉飯、排餐、適合下酒的各式拼盤

還有120多支的比利時啤酒(未滿18不得飲酒,請勿酒駕) 上了2樓餐廳內部設計以時尚、簡約、黑白設計為主軸選擇一開門就來報到,這空蕩蕩的桌椅絕對是假象

2樓的桌椅全部被訂位了,不到半小時的功夫全部都坐滿了來客

想來嚐鮮的朋友最好先訂位以免久候從2樓的窗外望出去,看著窗外的車水馬龍,所有的都市塵囂似乎都隨著時間飛逝看完環境,再來看看餐點吧!詳細MENU見文末

BRUSCHETTA拼盤

軟法的乳酪麵包上面抹上3種醬料更添食趣

蕃茄羅勒/帕瑪森羅勒松子/香蔥培根酸奶

麵包口感Q軟,每種口味都有不同的口感

(天然單純的美味總讓人吃完一塊又一塊)早午餐均附柳橙汁/季節水果

水果沙拉醬/義式油醋醬(擇一)

美式熱咖啡/洋甘菊茶(熱)/伯爵茶(熱)/

鮮檸檬蘇打/冰咖啡/冰紅茶/可樂/雪碧(擇一)

早午餐選了日出沙拉鹹鬆餅

沙拉的醬汁選了油醋醬,底下鋪了一層厚的鹹鬆餅

最上頭擺了一顆水波蛋,陪襯一旁的香酥的薯條輕輕劃開蛋白,黃澄澄的蛋液傾瀉而下

切起一塊鬆餅沾著吃,綿密柔軟的口感還有淡淡的奶油香早午餐附贈的飲品和水果藍莓果粒茶

熱騰騰的上桌,附上一小杯蜂蜜,想喝甜一點就加蜂蜜一起喝

不加蜂蜜會有酸V酸V的口感,有助開胃布娜飛披薩

雞蛋/羅勒/蕃茄/洋蔥/培根/酸豆

加入小麥粉特製薄皮脆餅的手工石窯披薩披薩邊緣餅皮非常酥脆,是我近期來吃過最好的餅皮

中間的餡料很Q軟,上面的一顆半熟蛋更增添了滑順的口感魷魚捲米燉飯

一整隻的魷魚裡面塞滿了燉飯,搭配的是義式醬料

魷魚QQ的,醬汁的口感微酸甜,味道還不錯香料起司小豬菲力捲(附餐可選薯條或燉飯)布娜飛的燉飯使用的是越光米,品質優良、米粒Q軟黏性佳

配菜方面我就挑選了青醬燉飯小豬菲力捲口感札實,外層香酥加上起士的口感,讓肉質更加滑嫩

除了披薩以外這道料理也是我最滿意的餐點之一,吃完飽足感十足餐後甜點滿足了視覺和味蕾的享受

烤熔岩巧克力布朗尼 以往吃的布朗尼都是小小一個

布娜飛的布朗尼真材實料可是一大盆

足足有3個人的分量剛下刀時 外層的表皮會有脆脆的感覺

切開裡面完全會爆漿,內餡是滿滿的巧克力溶岩

口感不甜不膩,帶點微苦甜的感覺,收起害怕肥胖的罪惡感,小小的放縱一下

 

 

 

 

 

 

 

 

布娜飛比利時啤酒餐廳(市民店)

地址:台北市松山區市民大道4段185號

(捷運忠孝敦化站2號出口,步行約5分鐘)

電話:02 25701255

營業時間:週五至週六:11:30~02:00

週日至週四:11:30~24:00