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Bernice小芬
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共 233 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 46 至 50 篇的食記
2017-08-01
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類別 : 義大利菜多國菜咖啡店輕食甜點/蛋糕

 


北市巷弄美食不少,今天介紹的這家是介於中山北路和天津街裡的 HEY CAFE

從捷運善導寺1號出口往天津街方向走

雖然地址是中山北路巷弄但走天津街過市民大道就到了

 


一進門就看到牆上貼了好多汽車的照片,看來店家似乎很愛好汽車

一眼望過去,一樓的座位區簡約明亮

 


走到後面才發現原來B1還有寬敞的座位區

這裡,不僅讓人心曠神怡,還讓人徹底放鬆,算是一個人的小小天地

 


HEY CAFE對食物很大方,不僅有美味的燉飯還有令人著迷的帕尼尼

可口的甜點更是讓人眼睛一亮

採半自助式,不收服務費,請先參考菜單,填寫點菜單在到櫃檯點餐

低消每人100元,假日用餐為2小時

 


對帕尼尼總是有拒絕不了的誘惑,點了BBQ烤雞帕尼尼

一旁還有一碗爽口的生菜沙拉和酥脆的薯條

 


外層酥脆的帕尼尼,內餡一點都不簡單

店家私毫不手軟的放上一堆的起士和柔嫩的雞肉塊

雖然會讓我覺得吃下去會讓我腰圍增一圈

但美食當前哪還顧得了這麼多了,當然是先嗑在說(減肥永遠是明天的事)

 


起士Q彈又帶勁,奶香濃醇有點讓人欲罷不能

 


 


另一盤點了蘑菇青醬雞肉義大利燉飯

 


比起義大利麵更喜歡燉飯多一點

醬汁收的剛好,米粒充分吸收了湯汁

飯粒不會過硬,屬於比較軟Q的口感

雞肉柔嫩多汁、蘑菇軟脆,大啖一口就停不了口了

 


炒嫩蛋加上一些蔬菜,口感類似馬鈴薯蛋沙拉還蠻好吃的

 


幾乎每年冬天都還會吃些冰品,點了一冷一熱

綜合野莓冰沙酸酸甜甜的,大口一吸冰涼又暢快

 


檸檬柚子茶

 


柚子茶加上檸檬,酸甜可口, 讓味道更豐富了些

天冷,來上一壺熱熱的柚子茶飲,讓冰冷的雙手瞬間溫暖起來

 


甜點點了2個蛋糕

OREO乳酪不只上面灑上OREO的餅乾碎,連內餡也是

綿密的口感讓人好飽足

 


肉桂起司蘋果

平常就很喜歡肉桂的味道

肉桂和蘋果總是那麼契合,這款蛋糕好吃

 


以上提供給朋友參考

MENU

 

 

 

 



創作者介紹
Bernice 小芬

Bernice 小芬

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-07-09
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類別 : 西班牙菜

 


充滿異國風情的西班牙小酒館就位於南京復興站不遠

除了提供美味的TAPAS海鮮和肉類也有非常道地的西班牙料理

 


桌椅用摩登時尚的紅黑2色打造出低調的奢華

在這充滿現代感的時尚空間,吸引不少上班族群的青睞

 


適逢聖誕節吧檯前裝飾了一顆漂亮的聖誕樹,角落邊也擺設了各種耶誕飾品

 


除了單點的餐點以外也有套餐可供選餐

不想為點菜傷神就選擇了雙人套餐

 


 


最先上桌的是西餐的小配角

香料麵包佐美味的蒜香起司醬

讓一開始用餐就好滿足

 


服務人員建議我們先食用食物的原味在沾取盤子旁邊的青醬

清脆的海島沙拉加上脆嫩的鮮蝦

有著豐富的脆口度和清爽的口感

 


松露濃湯

濃湯香濃可口、口感滑順,松露的味道也很濃郁

 


菠菜生蠔濃湯

本以為會有一顆生蠔放在濃湯上

其實是將菠菜和生蠔打成醬汁,湯鮮味美味道還不錯

 


西班牙香腸白鯷魚烤薄餅

 


餅皮烤的酥脆,白鯷魚清晰可見,香腸增添了肉香

烤番茄有股酸甜味,3種配料意外的合搭

 


生氣的蛋翻譯中文明原本是破碎的蛋

因店家覺得要取一個比較完美的名字就將破碎改為生氣

也成功了吸引有人的好奇心~~點了它

 


2顆太陽蛋中間放上松露醬,底下是煙燻火腿和炸薯條

薯條外觀像根牙籤似的非常細,並且炸得很酥

店家貼心的等我拍完照在幫我們攪拌

很快的生蛋黃就變成熔岩瀑布

 


 


攪拌完成囉!趕緊嚐一口

香脆的薯條吸滿了松露的香氣,濕潤的蛋液增加了滑口度

鹹香的火腿單吃略鹹,但拌著薯條和滑蛋一起吃味道則剛好,讓人不膩口

 


松露干貝麵

 


食用前得先將白蘭地炙燒一下在淋在干貝麵上



干貝煎的剛好不會太生也不會太熟,大大的一顆甘甜鮮美

今天是我吃松露最多的一天,麵條上裹滿了松露醬光看就好滿足

麵條稍微有點硬度,但我覺得這硬度剛好比較有嚼勁(我不喜歡軟軟的麵)

 


即使吃的很飽仍然決定要嗑光甜點

甜點有火焰焦糖布丁、香烤蘋果塔、冰淇林派

巧克力甜心、米布丁(冬季限定)5種可供選擇

我們選了香烤蘋果塔和火焰焦糖布丁

 


香烤蘋果塔

烤過的蘋果更為香甜,微酸的步調讓人覺得幸福滿滿

 


火焰焦糖布丁上桌時先炙燒一下澄酒

烤完後上面一層脆脆薄薄的焦糖

搭上一口香濃滑溜的布丁~~好滿足

 


飯後來上一杯香濃的咖啡為今天的餐點化下完美的句點

 



老媽子與小女子的美食甘寢
創作者介紹
Bernice 小芬

Bernice 小芬

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-07-09
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類別 : 台灣菜中餐廳喝飲聊天慶祝紀念日

 


在中餐界以造型非常聞名的(叁和院)在台北擁有3間店面

餐點的菜色是一道比一道迷人,從中式菜餚到包子和甜點,款款皆見用心

漂亮的風格擺盤都會讓人眼睛為之一亮

這次叁和院推出了尾牙春酒桌菜,正適合一家人來共享

 


找了天(老媽和家人)有空的日子就來到微風南京的叁合院一起聚餐



位處於敦化南路和南京東路口(微風南京店)B2

餐廳內部以柔黃的燈光,醞量出時尚與高貴

 


搭配充滿設計感的大吧台置身其中

讓空間設計有著東方的古典和西方的雅緻

 


 


桌椅擺設以簡單舒適為主

朋友聚餐、尾牙聚會或者是喝春酒也不用怕沒大桌

從單人座位到10人大桌樣樣都不馬虎

 


這天吃的是一起發發發8888(10人份)的桌菜

(其餘單點MENE和桌菜組合請見文末)

 


還有年菜組合是最近推出的菜色

叁和食運年菜套組4~6人份開運價2588元

喜慶臨門點心套組888元

讓我看了好心動,決定過年訂一組來吃吃



第一道上桌的是(甜蜜蜜 心太花)

紅棗裡麵包夾著彩色條紋的麻糬

微甜又帶點QQ的口感,蠻好吃的

 


飲品有4壺,我們點了芭樂綠x2、鳳梨紅茶、西瓜汁

不會過甜、也不會太稀釋,味道剛好

 


主廚秘製紹興醉蝦是一道涼菜料理

蝦肉Q彈鮮嫩有著淡淡的酒香和清甜的口感

 


櫻花蝦高麗菜~清脆可口還有滿滿的海味

 


飛魚卵老皮嫩肉(大)

雞蛋豆腐炸的香酥上頭還擺上飛魚卵

吃著吃著有著啵啵Q彈的咬感和外酥內軟的豆腐極為契合

 


秘製松阪豬櫻花蝦米糕(大)

米糕裡面藏著芋頭,外層一塊塊的是松阪豬肉塊

口感類似叉燒又沒那麼甜,鹹甜鹹甜的

米糕拌著芋頭香、櫻花蝦和豬肉塊味道極好

不知不覺就嗑了一大碗

 


叁味白斬玉米雞(大)

 


放山跑的玉米雞,黃澄澄的外皮光看就極為誘惑人

肉質Q度有彈性,是巷仔內必點的菜色之一



年獸刈包一上桌就讓人驚呼連連

好可愛的刈包啊!

大夥紛紛拿起手機爭相拍照

 


刈包的配料

花生粉、香菜和酸菜

 


另一盤梅干扣肉(大)也是夾刈包的餐點

三層肥肉看起來肥瘦適中,但我只敢吃瘦肉

下層是梅干菜很適合來碗白飯吃吃

 


拿個刈包一點花生粉、兩片肉片、一點香菜和梅干菜

好久沒吃刈包,吃著吃著好滿足

 


咖哩軟殼蟹(大)

這是我頭一次吃軟殼蟹(以往都不敢嚐試)這次吃覺得還不錯

軟殼蟹軟軟酥酥的(但不脆口)沾著咖哩醬很是開胃

 


清蒸樹子石斑魚(16兩)

石斑魚的肉質細嫩,底下浸泡醬汁的部份有點略鹹

上層的魚肉味道剛好

 


金棗柚香豬棒腿

金棗醬和柚子醬熬煮的酸甜醬汁和Q彈的棒腿

肉質細嫩不澀口,吃完一根就好飽足

 


梅子豆乳雞(大)

雞塊炸又酥又脆,附贈的是梅子醬

我沒沾醬汁吃就覺得很有味道了,不甜不鹹口味剛好

 


蛤蜊鮮菇絲瓜盤

蛤蜊不僅可以加絲瓜加入菇類的口感更鮮甜

這道學起來下回也跟著加菌菇

 


四代同堂菜圃花菇干貝雞湯

老菜圃、蘿蔔、花菇和干貝熬製的雞湯

端上桌時熱騰騰的蒸氣冒不停,光看就讓人口水直流

 


天氣漸冷來碗熱熱的雞湯喝喝~~好滋補



可愛造型綜合包

無論是視覺或是味覺都讓人感到豐富

口味大都清爽,味道自然

小黑是花生包、小白是蔓越莓奶酥包、小綠是抹茶包

 


紅色大力菇包的是地瓜起司和夏威夷豆、核桃兔子裡面包的是紅豆

 


夾起一顆包子是一朵菌菇的模樣

綜合包子每顆造型都好可愛,自然的就覺得特別好吃



刺蝟叉燒包更吸眼球了,看了好久都捨不得下手

服務人員建議我們從頭開始吃,免得被背後的刺給刺到

刺蝟身上的刺,一根根炸的挺硬的果然得從頭吃起

裡頭的包子很軟嫩外皮很酥脆,叉燒的味道也很足

 


服務親切、餐點又別具特色,找個天和朋友來此一聚

療癒一下,舒心又暢快

以上提供給朋友參考

MENU

 

 

 


老媽子與小女子的美食甘寢
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類別 : 台灣菜中餐廳飯店餐廳精緻料理慶祝紀念日

 


天氣冷颼颼的時候來個泡湯之旅

今天跟好姊妹兩人約好來北投吃飯和泡溫泉

介紹的這家是位於北投文物館旁的北投麗禧溫泉酒店~雍翠庭

 


麗禧溫泉酒店緊鄰陽明山國家公園,是北投唯一的五星級飯店

並且在北投捷運站設置了接駁車的地點

即使用完餐泡完湯也有接駁車送你到捷運站

但需先向櫃檯登記位子,因為座位有限,擠不上的可能就得在大廳的沙發等

這裡的服務人員很親切,招呼你坐下還會送上一杯熱騰騰的紅棗茶

(下面這張就是接駁車的時刻表)

 


上山時我們選擇從新北投走上山,大約走個25分鐘就到了

走路當健身嘛!何況一天都得走上1萬步才健康

回程泡完湯,我們就選擇搭接駁車了

 


一到麗禧酒店進入大廳,就被滿滿的人潮給嚇到

不曉得中午怎那麼多人,(聽說日、韓客人特別喜愛這裡)

只好捨棄了拍大廳的念頭,直接轉往訂好位的雍翠庭

 


270度三面環山白天可眺望山巒美景,夜晚星空燦爛

中式料理結合在地的農漁特產,主廚將食材發揮得淋漓盡致

讓賓客們享用到食材真正的味道與甘甜

 


中式建築呈現東方美感,大片的玻璃帷幕和寬廣的用餐空間~簡約明亮

 


 


選擇了靠窗的位子,坐定位候就來點餐囉 !

今天享用的是午間套餐(其他餐點請見文末)

 


先上桌的是一壺阿薩姆紅茶,先倒一杯來暖暖胃吧

茶香味濃、甘醇濃郁一點都沒有苦澀的味道

 


和風鮮蝦沙拉

一上桌就很吸眼球,兩隻大尾的鮮蝦似乎在向我招手

清脆的鮮蔬甘甜又多汁

 


玉環干貝盅

 


大黃瓜裡頭擺著一顆大干貝,上頭在擺上一片薄荷葉

湯頭鮮美、黃瓜軟嫩、干貝則非常鮮甜

 


紅燒苦瓜封

想要降火氣第一個想到的就是苦瓜

這道苦瓜封剛吃有一點點微苦尾韻則有甘鹹的滋味

 


古味紅糟雞紅通通的,一看就讓人食指大動

紅糟滋味濃郁,溫潤可口配上雞肉更是一絕

本身就很喜歡紅糟的我對於這道紅糟雞更是情有獨鍾

 


沒有不該有的添加物,季節時蔬味道脆口又清甜

 


鹽烤香魚

 


食用時,店家看我們不知如何下手,馬上過來幫我們

只見服務人員輕鬆的將香魚立起,用刀叉拍鬆魚身

便下刀拿取魚刺和魚卵,過程輕輕鬆鬆真叫人大開眼界



 


看看成品一根魚刺都沒,實在好厲害

香魚烤的好香酥,皮脆肉嫩,魚蛋嗶嗶波波有嚼勁,非常好吃

 


每日主食

玉米筍、南瓜、洋芋、花生、紅番薯、小芋頭

 


放在小蒸籠裡的蔬菜,只有食物的原味和甘甜

吃不夠的朋友還可再續

 


季節水果

鳳梨、西瓜、哈密瓜非常清甜好吃

 


甜品是芋頭西米露

一塊塊的芋頭綿密且鬆軟搭著西米露

大口一嚐,順口又香甜,芋頭的香氣實在無法擋

 


以下是不同餐點的 MENU價格

 

 

 



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類別 : 義大利菜主題餐廳

 


座落台北車站不遠的漢口街上(TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳)

是知名旅館品牌Hotel Relax 旅樂序 跨界開設的副品牌

寬敞的店面映入眼簾的是金碧輝煌的桌椅擺設

餐點有午餐、下午茶和晚餐等,內容豐富

憑藉著迷人的優雅氣息吸引不少上班族的喜愛

 


(現代空間、當季料理)

除了堅持絕對使用新鮮的當季食材做出傳統的義式料理

精湛的料理手法,把台灣的當地食材變成充滿異國風味的義式料理

 


 


中午用餐時間到下午2:00,下午茶時段為2:30分

今天是特地來吃下午茶的,時間還未到,店家貼心的讓我們入內等候

 


雙人下午茶分享餐的份量不大,下午時刻來份甜食喝杯咖啡

讓原本想打瞌睡的心寧,一下下就振奮起來

 


分享餐裡有5個品項裡面包含著甜食和鹹食兩種和飲品2杯

 


服務人員建議享用時,第一道先享用薄荷荔枝酒水果莎莎

裡面有奇異果 草莓 蘋果 柳橙等水果和一片薄荷葉

清爽的口感酸酸甜甜的還真好吃

 


其次是義式雙層花生幕斯蛋糕佐比利時黑巧克力醬

花生醬的味道很濃,綿密的蛋糕清爽不甜膩

輕抿一下就化在口裡,美味至極

 


西班牙TAPAS擳瓜鮮蝦採先煎後拌炒的方式製作

充滿蒜香味的鮮蝦美味極了

擳瓜含有豐富的膳食纖維和維他命C口感清脆爽口

 


松露風味楔形薯條豪邁的灑上松露調味

外酥內軟,越嚼越香

 


法式時蔬鴨肉鹹派佐干邑蜂蜜辣椒紅醬

鴨肉酥派淋上干邑白蘭地與蜂蜜的醬汁的組合超乎想像

鹹香和微辣的口感相當刺激味蕾

 


熱熱的卡布是飯後的期待,綿密的奶泡讓這杯咖啡更好喝了

 


熱紅茶不苦不澀,還可回沖

簡單卻不平凡的餐點藏身北市巷內,入過此地不妨入內品嚐一番

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