OpenRice 主頁
  
Bernice小芬
我是Bernice小芬。
食記會員 22次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 311
編輯推薦數目 編輯推薦數目 7
食記被推次數 會員推薦次數 6
人氣指數 人氣指數 824
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 8388
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 277
關注 關注 1
粉絲 粉絲 22
Bernice小芬  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 233 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 51 至 55 篇的食記
2016-12-04
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 法國菜咖啡廳(店)輕食

 
Café Café為台北第一家鐵鍋煎餅Dutch Baby Pancake專賣店

是樂子咖啡旗下的最新品牌店

鹹甜一共11種口味的特色料理 吸引不少老饕的胃

 
從捷運市政府站1號出口右轉直走到底就到了

這裡除了鐵鍋煎餅以外還有早午餐 義大利麵 三明治等餐食

 
走到餐廳處戶外有個大桌子和1張小圓桌

這麼熱的天還是有人願意坐外等候(不自覺都替他們流汗了)

 
一入內一樓空間有點狹小

左邊是開放式廚房和吧檯可以很清楚的看到製作流程

右邊和B1則是用餐區塊

雖然是開放的廚房但覺得坐在一樓實在是有點吵

(不停的聽到廚師們吭吭鏘鏘的炒鍋聲)

還是坐B1會舒適些

 
今天樓上樓下滿滿的人潮,不好意思拍人家的大頭就沒拍環境照了

這裡常常客滿如果沒訂位 可能得等上好一陣子

 

 
翻開menu餐點很多 每樣都想點來吃吃看

其實這裡另外一個很夯的餐點就是漢堡

但我對鐵鍋煎餅情有獨鍾只能和它說掰掰囉

 

 

 

 

 

 
點鹹寶貝均升級早午餐套餐附飲料和水果優格一份

培根菠菜 270元

 
現烤的煎餅Q彈酥鬆輕咬一口 有著淡淡的奶油和雞蛋香

撥開上面的太陽蛋裡面是洋蔥 菠菜和培根翻炒過後在淋上白醬

鹹香夠味非常好吃(如果培根在瘦一點更好,我不敢吃肥的啦)

 
一旁附的水果燕麥優格 恩~~營養好健康

 
另一份餐點還是點了鹹口味

法式薄餅早餐(碳烤蔬菜口味) 280元

附沙拉 薯餅或香煎馬鈴薯

 
最喜歡這種煎的脆脆的薯餅 一籤籤的咬起來格外好吃

也比油炸薯條來的健康些

 
主食的法式薄餅賣相有點不大好

不過卻是出奇的好吃(可能今天都是吃鹹口味的吧!)

薄餅裡面有蘑菇 烤節瓜 甜椒 洋蔥 磨菇加上起司白醬

 
看看裡面的食材很新鮮也很爽口

夏日吃這薄餅剛好 比排餐好吃多了

 
拿鐵

這拿鐵一上桌我就對這杯子挺有意見

(這杯子醬斑斑剝剝是本來就長這樣嗎???)

女兒跟我說是它就是長這樣,害我都覺得我太俗了

 
附餐 豆漾濃豆漿

味道還算濃郁好喝

 
炎炎夏日吃膩了大魚大肉 偶而來點不一樣的輕食也不錯

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-12-03
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜燒肉店其他吃到飽其他燒肉海鮮燒肉吃到飽慶祝紀念日

 
創立於2016年10月份的帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽

可說是燒烤店的新霸主,開幕沒多久就得到很多報章雜誌的報導

主要是因為使用新鮮又頂級的食材,又是讓人吃到飽,完全不用自己烤

所以特別的受到媒體的青睞

 
位於捷運西湖站2號出口不遠,黑色的扛棒和大片的玻璃帷幕

光看門口,外表就有種沉穩的感覺

 
一進大門右手邊是個大櫃檯,請在此等後帶位,後方則是一個大酒櫃

(未滿18不得飲酒,請勿酒駕)

 
後面一點就是半開放型的出餐口,可以看到大廚們正在準備食材

 
出餐口的對面就是1~2人的坐位區,中間有3個爐火

師傅會在中間把燒烤好的食材一份份的放在你面前,完全不用自己動手烤

 
左手邊是6人座位區和4人座位區

中午12點進門還好先訂了位,不到10分鐘的時間已經客滿了

(天氣漸涼,吃燒烤的還真多呢)

後方則有自助式的咖啡、茶品、醋飲、汽水、果汁和霜淇淋等飲品

今天被安排到4人的坐位區,這區的服務是一人對一桌

 
帝一的MENU封面做的很精緻

品項有生魚片/生蠔/壽司/菲力/沙朗/牛小排/牛舌

伊比利豬/松阪豬/雞腿/雞翅/羊小排

帝王蟹/干貝/扇貝/季節蝦/蛤蜊/鮮蚵/透抽/季節魚

山藥/季節筍/季節椒/季節菇/甜點和冰品

 
一開始先選生食料理,因為本身不敢吃生食料理

在服務人員的提議下所以選擇了3種不同的手捲

肉片可以先選2~4種後面再追加

其他海鮮類的全品項全都直接上(有不敢吃的可以直接告訴服務員)

 
先上桌的是清蒸蛤蜊

肥美的蛤蜊加上一點清酒烘烤,不僅新鮮連湯汁都很美味

 
我很喜歡這碗龍蝦蝦殼熬煮的味噌湯

不僅有濃濃的海味而且鹹味適中非常好喝

 
帝一的服務員就是用玫瑰鹽、海鹽、黑胡椒這3罐調味料幫我們調味

而海鮮類烤好後都灑上了海鹽,肉品類則是使用玫瑰鹽

這樣不僅能吃出食物的原味而且更清甜可口了

 
海鮮拼盤

帝王蟹、白蝦、草蝦、干貝、透抽、鯖魚

 
鯖魚一看就很新鮮一來就是一整片,去頭的透抽看起來格外的好吃

 

 
干貝大顆又甘甜,鯖魚一點都沒有腥味,油酯非常豐富肉質也很軟嫩

 
白蝦和草蝦肉質脆口Q彈

 
透抽很清甜因為太好吃了,吃的快光了才記得還沒拍照

 
菲力牛、伊比利豬、牛舌、牛小排

 
伊比利豬

 
蔥花牛舌

 
帝一的服務真的很好,從頭烤到尾切塊裝盤完全不用自己動手

像這種服務真的蠻適合我這種懶人的

 
牛舌加上蔥花口感爽脆好吃

伊比利豬肉質無嫩無筋,口感細緻

牛小排則鮮嫩多汁厚度適中,一口咬下香氣四溢

 

 

 
帝王蟹腳碩大肥美

 

 
烤好的蟹腳,服務員會先將蟹腳剪開,直接挖取來吃就好

咬起來的口感肥厚又鮮甜

 
鮭魚卵手捲、芥末章魚、蝦卵手捲

 
鮭魚卵和蝦卵手捲鹹香Q彈,入口滑順,底層包夾了苜蓿芽和生菜

芥末章魚不會嗆口,滑溜溜的吃完好滿足

 
蜂蜜香烤雞胸

 
可能前面都吃嫩肉的關係, 吃到雞胸肉就有點感覺有一點點乾柴

但是不會澀口就是了

 
吃完肉品來點蔬菜水果吧!

烤洋蔥是我的最愛,自然的甜味爽口好吃

 
筊白筍好嫩好甜

 
玉米筍也很清脆,甜ㄗㄗ的

 
今日水果是葡萄很甜不酸

 
這裡的冰品選用的是哈根達斯

我挑了一雪糕一冰淇淋

 
濃濃的巧克力風味好香好醇

 
甜點是黑糖烤蘋果

 
一長條不斷的烤蘋果,真佩服師傅的刀工

可惜我一夾起來就斷,顯而易見我的筷子功夫沒人家的刀功好

溫溫的口感有著黑糖香和蘋果香一點都不膩口

比吃新鮮的蘋果還好吃呢

以上是我的用餐經驗提供給朋友參考

 
帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽(捷運西湖站2號出口)

地址:台北市內湖路一段210號

電話:02 26272989

營業時間:11:00~15:00 17:00~0:00

價位

平日中午1200/人

假日&晚餐1350/人

孩童90公分~130公分700/人

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-12-03
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜江浙菜上海菜中餐廳酒吧/Lounge Bar餐酒館酒類飲品海鮮小炒喝飲聊天

 
華燈初上、燈紅酒綠,下班後一身的疲憊想找個地方輕鬆一下

莫過於三五好友找間餐酒館吃吃喝喝閒話家常

位於光復北路上的酒食坊 Pān-toh Bistro就是個不錯的選擇

 
來到店門口右邊牆上貼了報章雜誌的報導

進門是一個西式大吧台,別出心裁的中西文化大碰撞

在體驗洋酒時,不是只能吃牛排,傳統的中式宴客菜更是時尚的新選擇

(未滿18不得飲酒、喝酒不開車、請勿酒駕)

 
座位區有投影機和電視機還有飛鏢遊戲機

座位寬敞舒適、目的就是讓人在這待久一點,好好享受一下悠閒與舒適

 

 
酒食坊的菜色不少除了單點的餐點以外

還有精緻的商業午餐和極致商業午餐2種,價格實惠

就算宴請賓客也有大型的桌菜可供選擇

 
這是我們今天點的菜色,詳細MENU請看文末

 
第一道先上桌的是鮑汁章魚飯

肉容物有鮑魚丁、章魚丁、香菇丁、雞肉片、炒蛋

 
煨煮的方式跟燉飯差不多,米粒軟Q,口感香濃

尤其最後的上湯勾芡,更呈現出美味的精華

 
香噴噴的脆皮雞一上桌就賣相十足

用了蔥薑蒜等香料醃製一天入味,淋油所住肉汁再進行烘烤

上頭在鋪上蒜酥增加香味

 
皮香脆薄,一咬就碎,咖ㄘ咖ㄘ的

軟嫩的肉質和香甜的肉汁一點都不乾柴

所謂色香味俱全莫過如此

 
鹹魚雞粒豆腐煲

雞肉片滑嫩順口,蛋豆腐非常軟嫩而鹹魚的味道非常重

這道料裡我有點吃不慣,喜歡吃鹹魚的朋友,應該會喜歡這重口味的料理

 
空心菜嫩莖綠葉,清脆爽口

喜歡吃蔬菜的我們都覺得特別好吃

 
避風塘子排

 
子排是豬肉裡面最嫩的部位

夾了一塊搭著上頭的蒜酥一起吃,鹹香夠味,是一道很好的下酒菜料理

 
看到這盤色澤醬紅無錫排骨就讓人垂涎三尺

一口咬下肉質軟嫩、肥瘦適中,吃多了也不會讓人覺得膩口

 

 
湯品

 
平常還蠻喜歡吃山藥的,就點了山藥排骨湯

酒食坊的山藥特地作成脆脆的口感,跟平常吃的軟滑口感不同

店家老闆說這是為了增添口感特別製作的

 
蛤蜊排骨湯

蛤蜊給的還蠻大氣的,排骨也燉的軟嫩,湯頭鮮美

微涼的秋天來上一盅,暖心又暖胃

 
飲品點了蔓越莓汁和高山茶

蔓越莓汁酸酸甜甜的喝起來十分順口

 
吃飽了來壺茶品~高山茶去油解膩

不像一般店家使用的茶包,而是真的茶葉沖泡

香氣淡雅、滋味甘醇

 
以上提供給朋友參考

官網的MENU

 

 

 

 

 

 

 
酒食坊 Pān-toh Bistro

(台北小巨蛋站)(國父紀念館站)

地址:台北市松山區光復北路7號1樓

電話:02 25288182

營業時間:11:30~14:30 17:30~01:00

評分: 味道 4   環境 5   服務 3   衛生 5   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-12-03
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 多國菜咖啡廳(店)下午茶甜點/蛋糕義大利麵喝飲聊天

 
Voyage Addiction Cafe 旅行。家是間開幕不久的新店

店老闆是位漂亮的香港小女生,很喜歡到處旅行

有天放下行李箱,背起了小背包裝滿了旅行的心和咖啡夢

來到台灣開始了她的築夢之旅,於是誕生了Voyage Addiction Cafe 旅行。家

 
從小巨蛋5號出口走過來大概7分鐘的路程,就看到白色的小招牌

來到店門口就看到室外擺放著熱氣球座位區和一面大草牆

漂亮的模樣讓還沒進門的來客就爭相的按下快門

 
這一面草牆,在繁雜的市區裡仿佛與世隔絕般,讓整個心情都亮了起來

涼爽的秋天坐在這喝杯下午茶也不賴

 
門口處擺放一個行李箱,上頭有本MENU事先翻翻看,喜歡了再進門

 
一進門左邊是一個大吧台是用來製作甜點和飲料的地方

吧台下吊掛著英文拼音Voyage旅行的MENU

右手邊則是各種地方的明信片和旅遊書

 
餐點的選擇有用行李箱裝呈的和沒有行李箱的餐點

因為覺得行李箱會佔掉大部份的桌面,所以就沒有選擇它

桌子下的行李箱就是用來裝餐點用的

 
今天的客人好多沒辦法拍到空景照

想要來此用餐的朋友請記得先訂位以免向偶喔

 
將整張床拿來做裝飾的上鋪,下鋪做成用餐區

好比旅人來此用餐就能得到完整的休憩

 
咖啡贈劵是店家送我們的,設計的好像機票一樣,好別緻

上頭的圓角也是店家一張張親手剪的,可以感覺店家對旅行。家的用心

 
服務員會先給一本有圖的MENU再給一張點菜單

看著照片點菜也比較好選擇

劃好菜單服務人員還會過來在跟你確認一下餐點內容

 
護照夾是用來夾結帳單的

這裡的每一個小細節小角落都跟旅行有關

 
先上桌的是沙拉和濃湯

馬鈴薯沙拉配冰淇淋脆筒味道很爽口,上頭灑上些蝦卵,造型也很奇特

有著濃濃海味的濃湯,湯鮮味美、真材實料,嚐過的人都對它讚不絕口

 
熱卡布

綿密的奶泡底下散發著濃、醇、香的口感

 
跟著飲料去旅行(每2週更換一次)

是藍莓、黑莓、葡萄和柳橙的果露打成的冰沙

漸層的效果很引人注目

 
ORay烘蛋

(漁夫烘蛋、迷你可頌、水果沙拉、薯條、果汁)

小可頌是法國進口的麵糰在進行烘烤,香酥軟Q上桌時還熱烘烘,好吃

果汁是西瓜、蜂蜜、柳橙等水果現打而成

水果沙拉是哈密瓜、蘋果加上芭樂和自製的優格,口味清爽、健康滿分

 
烘蛋上鋪滿了鮮蝦、小番茄、橄欖、蟹腳肉、干貝和蝦卵等

鐵柱鍋上有著滿滿的蛋香和海鮮的香氣

建議兩人分食著吃,1個人實在吃不了那麼多的蛋呢

 
嫩煎噶瑪蘭豬排佐菠菜蘑菇燉飯

採用宜蘭的葛瑪蘭豬沒有事先醃製過,比較能吃出原味的口感

肉厚且多汁口感香甜軟嫩

底層的燉飯除了菠菜和蘑菇還有濃濃的起士香

喜愛起士的朋友可別錯過這道

 
義式咖啡麻糬鬆餅佐香草冰淇淋

鬆餅的內餡包著麻糬,外酥內軟又帶著QQ的咬勁

 
為了剝開麻糬手指頭不小心沾滿巧克力醬了(不是指甲髒嘿)

附上一杯濃縮的咖啡加在冰淇淋裡

那沾滿義式咖啡的鬆餅,微苦中帶點香甜真的很好吃

 
甜點用特殊造型的杯子裝呈,讓人看了有格外的幸福感

左邊是伯爵奶凍,茶香味濃是一道清爽口味的甜點

右邊的是木糠布丁是澳門馳名的甜點,細緻的鮮奶油加上餅乾屑

口感濃郁越吃越涮嘴

 
以上提供給朋友參考

MENU

 

 

 

 

 

 

 

 
Voyage Addiction Cafe 旅行。家

地址:台北市松山區南東路四段133巷4弄14號

(小巨蛋捷運站5號出口)

電話:02 27197219

營業時間:星期一至星期日11:00~22:00

評分: 味道 5   環境 5   服務 3   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-12-03
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 多國菜咖啡廳(店)輕食甜點/蛋糕義大利麵喝飲聊天

 
位於南京商圈安靜的巷弄裡,平日總是瀰漫著一股自在和悠閒

1861 Caffe(遼寧店)已經是第3間分店了

於今年10月底正式開幕,開幕不久在網路上已經有不小的名氣

今日無事,帶著小跟班一起來插旗

 
從南京復興站2號出口出來右轉,左邊第一個巷口進入就看到1861的招牌了

門口處放了幾張沙發椅,一個復古的水龍頭掛著open的立牌

 
一進門左方就是個大吧台,上頭掛滿了各式的飲料杯和酒杯

 
狹長的座位區,走到最後是一個10人的大方桌

 
牆面上以嘻哈的方式彩繪了整面牆,這裡可以算是一個獨立空間

蠻適合多人開會、聯誼或聚餐的場地

 
冰櫃裡擺飾著各式各樣的啤酒,想要暢快一下也不妨點來喝喝看

(未滿18歲不得飲酒,喝酒不開車 請勿酒駕)

 
半開放式的廚房可以清楚的看見大廚們正賣力的各司其職

 
牆壁上皆有許多的小壁畫做裝飾

 

 
小黑板上寫著有今日水果有香蕉、香吉士、奇異果、萊姆

這是讓點果汁的客人方便選擇

 

 
看完一樓,忽然發現隔壁有個小樓梯,原來樓上也是個用餐區

 
好奇的上了樓,一旁有人租借場地正在拍攝影片

不敢打擾,只好隨意了拍了張照片

(另外洗手間也在2樓)

 
回到1樓看了一下MENU點了一下餐點(詳細MENU請看文末)

 
習慣在用餐時一邊喝飲品一邊用餐,選擇飲品先上

點了杯熱美式和一杯果汁

每天不喝上一杯咖啡就覺得渾身不對勁

這杯熱美式順口好喝,今天的活力滿滿了

 
現打的蔬果之選了奇異果、鳳梨和蘋果等3樣

很喜歡這種現打的果汁、香甜濃郁,喝完感覺皮膚都up up呢XD

 

 
主餐上桌~韓風起司鮮蝦燉飯

 
燉飯是用韓式辣醬去拌炒的,入口會覺得有點辣

但拌著旁邊的起士吃,口感香滑,辣度瞬間降低只剩下微辣和順口的口感

 

 
擺在燉飯上頭的鮮蝦,味道鮮甜,口感不錯

 
時蔬油醋溫木沙拉上桌時,有點驚訝這麼大盤

不免拿起我的手機對照比一下

 
所謂溫木沙拉是指上頭的蔬菜是溫熱的,底下鋪呈的是生菜

蔬菜有馬鈴薯、紅椒、蘆筍、蕃茄、香菇、玉米筍、筊白筍、杏鮑菇、紅高麗菜和生菜等

每種青菜都好清甜,就是蘆筍稍微老了點

令我印象最深的是馬鈴薯,清甜的口感有如地瓜一般

這盤沙拉下肚後,今天的五蔬果就滿滿了

 
綜合三味串

 
原味雞腿串(原味/蔥蒜)選擇了蔥蒜口味

雞肉軟嫩加上蔥蒜的味道鹹香夠味

濃郁雞腿串(起司醬/明太子)選擇明太子

噗ㄘ噗ㄘ的口感讓軟嫩的雞腿一點也不無聊(好吃)

紅麴蘋果低溫豬里肌

香甜的豬里肌一點都不柴,加上蘋果、紅黃椒和筊白筍等讓串燒的口感更有意思

 
水果閃電泡芙一個是焦糖蘋果、香蕉口味

香蕉有烤一層薄薄的焦糖和剖半的藍莓,香香酥酥的泡芙有著綿密的口感

另一個是甜柿、奇異果口味

甜柿脆口、奇異果香甜加上奶油餡口口都滿意

(水果會隨季節不定期的更換)

 

 
初戀的滋味~ 覆盆莓慕斯蛋糕

一球覆盆莓冰淇淋和一支酥脆的餅乾

慕斯蛋糕中間夾了一層冰淇淋,口感酸甜、清爽不甜膩

 
這麼棒的甜點一道才120元,價格實在很實惠

以上是我的用餐經驗提供給朋友參考

 
MENU

 

 

 

 

 
1861 Caffe (遼寧店)

地址:台北市遼寧街109號(捷運南京復興站2號出口)

電話:02 87721821

營業時間:12:00~22:00(最後點餐21:00)

評分: 味道 4   環境 3   服務 5   衛生 5   CP值 3

推薦此食記

1
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果