Bernice小芬 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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編輯推薦 餐廳總分
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2016-12-04
是樂子咖啡旗下的最新品牌店 鹹甜一共11種口味的特色料理 吸引不少老饕的胃 這裡除了鐵鍋煎餅以外還有早午餐 義大利麵 三明治等餐食 這麼熱的天還是有人願意坐外等候(不自覺都替他們流汗了) 左邊是開放式廚房和吧檯可以很清楚的看到製作流程 右邊和B1則是用餐區塊 雖然是開放的廚房但覺得坐在一樓實在是有點吵 (不停的聽到廚師們吭吭鏘鏘的炒鍋聲) 還是坐B1會舒適些 這裡常常客滿如果沒訂位 可能得等上好一陣子 其實這裡另外一個很夯的餐點就是漢堡 但我對鐵鍋煎餅情有獨鍾只能和它說掰掰囉 培根菠菜 270元 撥開上面的太陽蛋裡面是洋蔥 菠菜和培根翻炒過後在淋上白醬 鹹香夠味非常好吃(如果培根在瘦一點更好,我不敢吃肥的啦) 法式薄餅早餐(碳烤蔬菜口味) 280元 附沙拉 薯餅或香煎馬鈴薯 也比油炸薯條來的健康些 不過卻是出奇的好吃(可能今天都是吃鹹口味的吧!) 薄餅裡面有蘑菇 烤節瓜 甜椒 洋蔥 磨菇加上起司白醬 夏日吃這薄餅剛好 比排餐好吃多了 這拿鐵一上桌我就對這杯子挺有意見 (這杯子醬斑斑剝剝是本來就長這樣嗎???) 女兒跟我說是它就是長這樣,害我都覺得我太俗了 味道還算濃郁好喝 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2016-12-03
可說是燒烤店的新霸主,開幕沒多久就得到很多報章雜誌的報導 主要是因為使用新鮮又頂級的食材,又是讓人吃到飽,完全不用自己烤 所以特別的受到媒體的青睞 光看門口,外表就有種沉穩的感覺 (未滿18不得飲酒,請勿酒駕) 師傅會在中間把燒烤好的食材一份份的放在你面前,完全不用自己動手烤 中午12點進門還好先訂了位,不到10分鐘的時間已經客滿了 (天氣漸涼,吃燒烤的還真多呢) 後方則有自助式的咖啡、茶品、醋飲、汽水、果汁和霜淇淋等飲品 今天被安排到4人的坐位區,這區的服務是一人對一桌 品項有生魚片/生蠔/壽司/菲力/沙朗/牛小排/牛舌 伊比利豬/松阪豬/雞腿/雞翅/羊小排 帝王蟹/干貝/扇貝/季節蝦/蛤蜊/鮮蚵/透抽/季節魚 山藥/季節筍/季節椒/季節菇/甜點和冰品 在服務人員的提議下所以選擇了3種不同的手捲 肉片可以先選2~4種後面再追加 其他海鮮類的全品項全都直接上(有不敢吃的可以直接告訴服務員) 肥美的蛤蜊加上一點清酒烘烤,不僅新鮮連湯汁都很美味 不僅有濃濃的海味而且鹹味適中非常好喝 而海鮮類烤好後都灑上了海鹽,肉品類則是使用玫瑰鹽 這樣不僅能吃出食物的原味而且更清甜可口了 帝王蟹、白蝦、草蝦、干貝、透抽、鯖魚 像這種服務真的蠻適合我這種懶人的 伊比利豬肉質無嫩無筋,口感細緻 牛小排則鮮嫩多汁厚度適中,一口咬下香氣四溢 咬起來的口感肥厚又鮮甜 芥末章魚不會嗆口,滑溜溜的吃完好滿足 但是不會澀口就是了 烤洋蔥是我的最愛,自然的甜味爽口好吃 我挑了一雪糕一冰淇淋 可惜我一夾起來就斷,顯而易見我的筷子功夫沒人家的刀功好 溫溫的口感有著黑糖香和蘋果香一點都不膩口 比吃新鮮的蘋果還好吃呢 以上是我的用餐經驗提供給朋友參考 地址:台北市內湖路一段210號 電話:02 26272989 營業時間:11:00~15:00 17:00~0:00 價位 平日中午1200/人 假日&晚餐1350/人 孩童90公分~130公分700/人 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2016-12-03
莫過於三五好友找間餐酒館吃吃喝喝閒話家常 位於光復北路上的酒食坊 Pān-toh Bistro就是個不錯的選擇 進門是一個西式大吧台,別出心裁的中西文化大碰撞 在體驗洋酒時,不是只能吃牛排,傳統的中式宴客菜更是時尚的新選擇 (未滿18不得飲酒、喝酒不開車、請勿酒駕) 座位寬敞舒適、目的就是讓人在這待久一點,好好享受一下悠閒與舒適 還有精緻的商業午餐和極致商業午餐2種,價格實惠 就算宴請賓客也有大型的桌菜可供選擇 肉容物有鮑魚丁、章魚丁、香菇丁、雞肉片、炒蛋 尤其最後的上湯勾芡,更呈現出美味的精華 用了蔥薑蒜等香料醃製一天入味,淋油所住肉汁再進行烘烤 上頭在鋪上蒜酥增加香味 軟嫩的肉質和香甜的肉汁一點都不乾柴 所謂色香味俱全莫過如此 雞肉片滑嫩順口,蛋豆腐非常軟嫩而鹹魚的味道非常重 這道料裡我有點吃不慣,喜歡吃鹹魚的朋友,應該會喜歡這重口味的料理 喜歡吃蔬菜的我們都覺得特別好吃 夾了一塊搭著上頭的蒜酥一起吃,鹹香夠味,是一道很好的下酒菜料理 一口咬下肉質軟嫩、肥瘦適中,吃多了也不會讓人覺得膩口 酒食坊的山藥特地作成脆脆的口感,跟平常吃的軟滑口感不同 店家老闆說這是為了增添口感特別製作的 蛤蜊給的還蠻大氣的,排骨也燉的軟嫩,湯頭鮮美 微涼的秋天來上一盅,暖心又暖胃 蔓越莓汁酸酸甜甜的喝起來十分順口 不像一般店家使用的茶包,而是真的茶葉沖泡 香氣淡雅、滋味甘醇 官網的MENU (台北小巨蛋站)(國父紀念館站) 地址:台北市松山區光復北路7號1樓 電話:02 25288182 營業時間:11:30~14:30 17:30~01:00 評分: 味道 4 環境 5 服務 3 衛生 5 CP值 5
2016-12-03
店老闆是位漂亮的香港小女生,很喜歡到處旅行 有天放下行李箱,背起了小背包裝滿了旅行的心和咖啡夢 來到台灣開始了她的築夢之旅,於是誕生了Voyage Addiction Cafe 旅行。家 來到店門口就看到室外擺放著熱氣球座位區和一面大草牆 漂亮的模樣讓還沒進門的來客就爭相的按下快門 涼爽的秋天坐在這喝杯下午茶也不賴 吧台下吊掛著英文拼音Voyage旅行的MENU 右手邊則是各種地方的明信片和旅遊書 因為覺得行李箱會佔掉大部份的桌面,所以就沒有選擇它 桌子下的行李箱就是用來裝餐點用的 想要來此用餐的朋友請記得先訂位以免向偶喔 好比旅人來此用餐就能得到完整的休憩 上頭的圓角也是店家一張張親手剪的,可以感覺店家對旅行。家的用心 看著照片點菜也比較好選擇 劃好菜單服務人員還會過來在跟你確認一下餐點內容 這裡的每一個小細節小角落都跟旅行有關 馬鈴薯沙拉配冰淇淋脆筒味道很爽口,上頭灑上些蝦卵,造型也很奇特 有著濃濃海味的濃湯,湯鮮味美、真材實料,嚐過的人都對它讚不絕口 綿密的奶泡底下散發著濃、醇、香的口感 是藍莓、黑莓、葡萄和柳橙的果露打成的冰沙 漸層的效果很引人注目 (漁夫烘蛋、迷你可頌、水果沙拉、薯條、果汁) 小可頌是法國進口的麵糰在進行烘烤,香酥軟Q上桌時還熱烘烘,好吃 果汁是西瓜、蜂蜜、柳橙等水果現打而成 水果沙拉是哈密瓜、蘋果加上芭樂和自製的優格,口味清爽、健康滿分 鐵柱鍋上有著滿滿的蛋香和海鮮的香氣 建議兩人分食著吃,1個人實在吃不了那麼多的蛋呢 採用宜蘭的葛瑪蘭豬沒有事先醃製過,比較能吃出原味的口感 肉厚且多汁口感香甜軟嫩 底層的燉飯除了菠菜和蘑菇還有濃濃的起士香 喜愛起士的朋友可別錯過這道 鬆餅的內餡包著麻糬,外酥內軟又帶著QQ的咬勁 附上一杯濃縮的咖啡加在冰淇淋裡 那沾滿義式咖啡的鬆餅,微苦中帶點香甜真的很好吃 左邊是伯爵奶凍,茶香味濃是一道清爽口味的甜點 右邊的是木糠布丁是澳門馳名的甜點,細緻的鮮奶油加上餅乾屑 口感濃郁越吃越涮嘴 MENU 地址:台北市松山區南東路四段133巷4弄14號 (小巨蛋捷運站5號出口) 電話:02 27197219 營業時間:星期一至星期日11:00~22:00 評分: 味道 5 環境 5 服務 3 衛生 4 CP值 4
2016-12-03
1861 Caffe(遼寧店)已經是第3間分店了 於今年10月底正式開幕,開幕不久在網路上已經有不小的名氣 今日無事,帶著小跟班一起來插旗 門口處放了幾張沙發椅,一個復古的水龍頭掛著open的立牌 蠻適合多人開會、聯誼或聚餐的場地 (未滿18歲不得飲酒,喝酒不開車 請勿酒駕) 這是讓點果汁的客人方便選擇 不敢打擾,只好隨意了拍了張照片 (另外洗手間也在2樓) 點了杯熱美式和一杯果汁 每天不喝上一杯咖啡就覺得渾身不對勁 這杯熱美式順口好喝,今天的活力滿滿了 很喜歡這種現打的果汁、香甜濃郁,喝完感覺皮膚都up up呢XD 但拌著旁邊的起士吃,口感香滑,辣度瞬間降低只剩下微辣和順口的口感 不免拿起我的手機對照比一下 蔬菜有馬鈴薯、紅椒、蘆筍、蕃茄、香菇、玉米筍、筊白筍、杏鮑菇、紅高麗菜和生菜等 每種青菜都好清甜,就是蘆筍稍微老了點 令我印象最深的是馬鈴薯,清甜的口感有如地瓜一般 這盤沙拉下肚後,今天的五蔬果就滿滿了 雞肉軟嫩加上蔥蒜的味道鹹香夠味 濃郁雞腿串(起司醬/明太子)選擇明太子 噗ㄘ噗ㄘ的口感讓軟嫩的雞腿一點也不無聊(好吃) 紅麴蘋果低溫豬里肌 香甜的豬里肌一點都不柴,加上蘋果、紅黃椒和筊白筍等讓串燒的口感更有意思 香蕉有烤一層薄薄的焦糖和剖半的藍莓,香香酥酥的泡芙有著綿密的口感 另一個是甜柿、奇異果口味 甜柿脆口、奇異果香甜加上奶油餡口口都滿意 (水果會隨季節不定期的更換) 一球覆盆莓冰淇淋和一支酥脆的餅乾 慕斯蛋糕中間夾了一層冰淇淋,口感酸甜、清爽不甜膩 以上是我的用餐經驗提供給朋友參考 地址:台北市遼寧街109號(捷運南京復興站2號出口) 電話:02 87721821 營業時間:12:00~22:00(最後點餐21:00) 評分: 味道 4 環境 3 服務 5 衛生 5 CP值 3
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