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Bernice小芬
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共 233 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 41 至 45 篇的食記
2016-12-01
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類別 : 歐陸菜

 
位於松菸文創旁的Hack Bistro 哈克廚房

一間白色外觀的小屋,遠遠的就能引人入目

 
今天依舊是個午後雷陣雨

跟幾位部落客好友在此相聚

溼答答的天氣澆不熄我們相聚的心(彼此愛吃的心)XD

 

 
一踏進店內 環顧四週

牆面上幾幅掛畫和如中古世紀的燭台

創意的小巧思 讓店內溫馨感十足

 

 
走道後方有個中古世紀的掛鐘和小壁爐

從以前就很喜歡這種壁爐,一直幻想家裡也要有個這玩意

但想想打掃起來應該很麻煩吧

 

 
店內後方是吧台兼櫃檯

這裡的服務人員都身著黑白色制服

感覺整潔有條理

 

 
回到正題 先來點餐吧

看看MENU上的餐點

除開胃菜 義大利麵 燉飯到排餐

義式餐點的菜色這裡幾乎都有

 

 

 

 
義大利麵和燉飯在餐點後面 都有標示醬汁顏色

像我不喜歡白醬,看到白色就自動跳過

主餐加70可升級套餐(附麵包/湯/100飲品)

附餐的麵包一人2片(奶油蒜醬)

 
玉米濃湯裡面有些碎碎的小玉米

味道很像XXX牌的玉米醬

 
點了2道開胃菜

先上桌的蜂蜜辣醬雞翅

看看這色澤 標準的下酒菜無誤

這道雞翅甜甜辣辣的 還真的會讓人吮指回味

(我還蠻喜歡它的味道)

 
起司焗烤薯條搭配辣醬

 
這裝盛的小鐵盤還蠻可愛的

感覺食物只要裝在可愛的盤子裡就會加分不少

 
薯條一點微微的小牽絲

在味道上如果不沾醬 味道會比較淡

個人比較不喜歡沾醬汁,如果口味再重一點點就好了

 
青醬海鮮燉飯

一上桌就看到滿滿的海鮮

經過熬煮 米粒充分吸飽了海鮮的湯汁

覺得味道還是淡了點

(不曉得是不是夏天的緣故 最近偏好重鹹)

 
還好我點的紅惡魔總匯是重口味

綠花椰菜 番茄丁 甜白蝦 松阪豬頰肉 帕馬森起司

 
有點微辣的紅醬,酸酸辣辣的

麵條在咀嚼中還有股濃濃的蕃茄味

豬頰肉則有脆脆的口感

甜白蝦也已經去好殼很方便食用

算是一道重口味的義大利麵

 
友人的 松露干貝燉飯

奶油白醬加上干貝和帕馬森起司

一向就對白醬沒什麼喜好的我

吃了一口 覺得有股牛奶糖的味道

(牛奶糖~~ 我這是什麼舌頭啊)><"

 
附餐的飲品就一般般在此就不多介紹了

但可補差額換其他飲品

 

 

 
以價格來說這這地理位置算是普通價位

服務人員每位都有親切的笑容

而在餐點上算是普羅大眾的口味

以上是我的體驗資訊在此提供您參考

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2016-12-01
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類別 : 台灣菜早午餐/下午茶甜點/蛋糕台式甜點

 
坐落於台北信義區ATT 4FUN (冰果甜心 Bingirl)

假日來總是滿滿的人潮

尤其是他們家的德式鬆餅和冰磚更是吸引我的目光

 
餐廳位於4F甜蜜王國的白晝區

不以磚牆築牆反以白色鐵籠罩著四周

有如掉入愛麗絲魔幻的世界般

這裡常是名人和報章雜誌爭想報導的所在

一旁的白色櫃子 鍋盤上有很多明星的簽名

 
一整間高雅的白色調,感覺很清新

這裡的餐點不外乎有 鐵鑄鍋鬆餅 燉飯 輕食 冰品.等

尤其是冰磚系列一整塊的冰,賣像很吸睛

(可惜天氣太冷了,不然我好想吃)

MENE有點大本不大好拍

簡單的放上幾張菜單

 

 

 

 
點了1燉飯 1鬆餅 1綜合炸物和2杯飲品

等餐的同時,又拿出我的小物把玩一下

(實在很愛我的扭蛋呢)(卡哇伊)

 
偏愛青醬的我點了青醬蛤蜊燉飯

紅色辣椒點綴在綠色的燉飯上 色澤真是討喜

以羅勒製成的青醬在清新中帶點濃郁的香氣

而燉飯略帶點米心,米粒也吸飽了濃郁的湯汁

蛤蜊雖然不是很大顆但也肥碩飽滿

給的數量也是很夠意思

 
前菜點了洋蔥圈 起士條和脆薯

 
炸物口感一般般就不多介紹了

 
接著上桌的鑄鐵鍋鬆餅我覺得最合我口味

現點現做(要稍等久些)

焦糖蘋果+紹興冰淇淋

 
鬆餅外皮口感酥脆

下層的麵衣有股蛋香 綿密鬆軟非常好吃

不愧是有名的徳式鬆餅,跟一般的鬆餅口感上完全不同

內餡的焦糖蘋果帶點酸甜的滋味,軟脆的口感不甜不膩

 
紫色的紹興酒冰淇淋,原本害怕它有酒味

想不到卻完全感覺不到

搭配奶油霜 杏仁片 堅果一起食用

反而有股淡淡的核果香 好吃

 
飲品點了奇異果綠茶

這裡的果汁都是新鮮的蔬果現打(不加糖的喔)

原汁原味喝得出健康

 
想清一下腸道 就選鳳梨綠湯(這張拍糊了)

小黃瓜+優格+鳳梨 淡淡的蔬果味清甜好喝

 
信義區的百貨商場一家接著一家開

人潮也比以往來的多很多

逛累了如果想要找間歇腳處

(冰果甜心 Bingirl)倒是個不錯的選擇

以上是我的消費資訊在此提供您參考

 

 

 

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 5

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2016-12-01
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類別 : 多國菜咖啡店複合式餐飲輕食義大利麵

 
捷運復興站有不少的美食,miacucina義式創意輕食料理

就選擇在這開了第三間分店

華燈初上 透過大片的玻璃帷幕看著店內

miacucina 已經有不少來客

 
大片的水泥磚牆和木質桌椅

倒吊的掛燈和穿插的鐵椅有股濃濃的工業元素

 
這裡的座位間隔都很近也沒置物籃

所以包包只能擺在自己的腳邊

 
櫃台櫥窗也有販賣一些麵包

如果平常沒再吃歐式麵包的人

可能會覺得價格有點貴(我是覺得還可以接受)

 
半開放式的廚房可以看到每位員工都好忙

 
清一色的黑色制服 口皂 頭巾 圍兜

突顯個性也方便辨識,整體感覺很有精神

 
牆壁上貼有家規(讓人看了忍不住發笑)

尤其是第7條很容易就做到了

因為座位靠得很近,大家看到彼此的菜色忍不住都會打探一番

 
原本要吃早午餐的但是只有在週末才有提供只好作罷

 
這裡的MENU有點複雜

看了半天也不曉得要點什麼

不過,別擔心這裡的服務人員會詳細幫妳解說喔

 
看似炸物的迷你拼盤其實是烤物

(蔬果沾上麵包粉去烤的)

本來要點烤薯條的居然賣完了(殘念)

 
沙拉可點單人份 200和雙人份 380~420

(其實單人份就好大一盤)

 

 
這裡也有販賣義大利麵和燉飯增添飽足感(不過都是素食)

偷聽到隔壁桌的幾位大男孩說

沒關係啦!一餐不吃肉又不會史(看來是肉食主義者)

 

 
帕尼尼和薄餅屬輕食類

點這個的話可能要加點前菜

要不然男生可能會吃不飽

 

 

 
等餐的同時順便拍拍環境

隔著一片玻璃可以清楚的看到這裡的製作過程

公開 透明 讓人覺得蠻安心的

 
好多烤好的蔬菜

 
一大壺加了檸檬的水

 
水杯都是這種類似罐子的杯子裝(好Q)

 
點了單人份的草莓胡桃沙拉 200

番茄 鳳梨 焦糖胡桃 蔓越莓乾 蘋果 草莓 巴馬乳酪等

佐橙香醋醬

 
送上桌時豐盛的盛盤,讓人忍不住大快朵頤

(好大一盤呢)

有點可惜是焦糖核果有點黏牙

 
其他的蔬果搭配醬汁吃起來酸酸甜甜的

酸甜度剛剛好,是許多女生喜歡的口味

 
芝麻豆腐帕尼尼 250

豆腐 紅蘿蔔 烤節瓜 起士 腰果 芝麻醬

 
當這盤帕尼尼送上桌時跟我期待的有點落差

我想要黑嚕嚕的芝麻豆腐而不是芝麻醬+豆腐啦

這個感覺份量就有點少(反觀沙拉有夠大)

 
不過這帕尼尼真是好吃

豆腐吃起來有股豆香味加上酥酥脆脆的麵包

佐一點芝麻醬 起士和腰果提味

有股說不出的好滋味(這麵包我好愛喔)

 
瘋狂西蘭花(青花菜) 190

西蘭花 紅洋蔥 腰果 葡萄乾

(隔壁桌的看到我這盤也想點來吃)

 
西蘭花是我最愛吃的蔬菜之一

脆口度很夠 不過紅洋蔥有點嗆辣

清爽順口的蔬菜讓人有足夠的飽足感

醬汁忘了是什麼醬汁

(整體而言內容是豐富 好吃的)

 
這裡的餐點價格不算平價,建議多人單點分食

(畢竟健康的蔬食才讓人吃得安心嘛)

假日人潮眾多,想用餐記得先訂位喔

 

 

 

 

 

 

 

評分: 味道 5   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 5

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類別 : 美國菜咖啡店麵包/西點漢堡/三明治沙拉甜點/蛋糕喝飲聊天

開幕不久的『House Bistro 好適廚坊』

自家研發的經典早午餐和手工漢堡

就讓附近的上班族為之瘋狂

 
適逢聖誕節,店門口裝添了許多聖誕裝飾

讓人有過節的氣氛

 
有著歐式的簡潔俐落又帶著日式樸質的風格

看似尋常卻有股獨特的魅力

一進門就喜歡上這裡的裝潢

 
還好訂了11:30的位子,才能拍到幾張淨空照

不一會兒,已經是高朋滿座了

 
服務人員帶位後

細心地介紹餐點,自然不客套

雖然不是熟客但親切的招呼聲

讓人備感溫馨

 
另外店家還告訴我

好適所有的醬料和食材都是自製嚴選的

所以吃起來格外安心沒負擔

 
翻開厚厚的MENU餐點

從美式早午餐 三明治 漢堡 燉飯 義大利麵和甜點

應有盡有

簡單的放上幾張

詳細MENU請點***

 

 
店家不收服務費,提供wifi

選好餐點就到櫃檯點餐

 
而餐具 調味品和水杯就放在櫃檯旁的櫥櫃上

方便來客自取

 

 
架上的裝飾品

 

 




法式吐司經早午餐

搭配兩顆蛋(炒蛋 /太陽蛋 /水波蛋/水煮蛋)

麵包任選(鮮奶/全麥吐司/英式馬芬)

薯類(薯餅/薯泥/薯條/薯塊)

菇肉類(培根/火腿/香腸/杏鮑菇/綜合菇/5選2)

想吃哪種就配什麼

 


一般炸薯條吃多了,就決定吃清爽一點的薯泥

頗具造型的薯泥有股自然的好味道

 
鬆軟香甜的法式吐司撒上些許糖霜

不用淋上蜂蜜,單吃就很好吃了

 
蜂蜜醬

 
滑嫩的炒蛋讓喬巴也張開了嘴了(哇嗚~)

 
一向就很喜歡菇類的我覺得綜合菇賀呷

 
有機豆漿(味道稍淡些)

 
表皮炸得酥脆的起司條

一拉絲可以拉的好長

 
拉絲秀,好像每個吃起司條都會來上一段

 
經典牛肉堡

以手工捏打的牛肉烤至七分熟,搭配培根 番茄 生菜和起司

 
店家告知我旁邊的生菜是要夾在漢堡裏頭吃的

不是沙拉喔

但我不習慣疊高高,就一塊塊慢慢分食

 
漢堡肉 沒有什麼特殊的醬料

自然的呈現牛肉原味

 
一絲絲的洋芋薯籤製成的薯餅

外皮煎的焦脆,內部鬆軟(如果不加調味品可能味道稍淡些)

(個人偏好有點帶鹹味的薯餅,而不用再加任何調味料)

 
喝咖啡是每日必備的功課

點了1拿鐵和1薄荷拿鐵

咖啡還算順口

而薄荷拿鐵略帶點甜味(沒涼涼的感覺)

 

 
餐後不管怎樣也得來上一甜點(什麼卡路里等吃完再說吧)

店家自製布朗尼甜點搭上香濃的冰淇淋

一口一口相互交融,契合極了

 
滿滿的一桌份量讓我們飽足

沒壓力和舒適的空間

讓人就想帶著筆電在此窩一下午

以上是我的用餐資訊在此提供您參考

 

評分: 味道 5   環境 5   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-12-01
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類別 : 歐陸菜咖啡店早午餐/下午茶麵包/西點輕食沙拉義大利麵喝飲聊天

 
中山北路的巷弄裡有不少的咖啡廳

cafe a la mode就隱身其中

在捷運中山站晃了一陣子,就想找家咖啡廳休息一下歇歇腿

不想去太有名的店家(吵鬧的聊天聲會讓我受不了)

只想安靜地窩在角落補一下咖啡因

 
走了幾條巷弄發現了cafe a la mode

白色的門面讓人看了就舒服

門口一大片的落地窗,讓室內顯得潔淨明亮

 
一進門,店裡約坐滿7成客人

不好意思拍環境,只拍了2張鄰近桌的空位

 
一長排的沙發椅坐起來就舒服

還有大大的靠墊,看了就想慵懶一下

整齊 乾淨 明亮 就是我對它的評價

牆面上湯匙做成的裝飾品感覺也很有FU

 
再來參考一下MENU

這裡的餐點不外乎有早午餐 燉飯 義大利麵 沙拉和甜食..等

 

 

 

 

 
下午4點還不太餓先喝杯咖啡

順便點一甜食來解解饞

 

 
半開式的廚房可以看到餐點的製作過程

 
喜歡吃麵包就點了 熱帶水果法式吐司270

(後來爬文才知道它居然是人氣商品呢)

還可選130飲品(蠻划算的)

 
附贈的蜂蜜醬(因為不想吃太甜所以沒沾)

(又放上杯緣子一起拍拍囉)

敲可愛的啦

 
cafe a la mode的麵包是採用樂田的麵包

恰巧我超喜歡買樂田麵包

吃起來就是特別的好吃

 
旁邊附贈一球冰淇淋和新鮮水果

 
沾滿蛋液和牛奶的麵包塊烘烤後

再撒上些許糖粉

一口咬下,外酥內軟不甜膩

邊打文還會想起它的好味道

 
切一小塊沾著旁邊的冰淇淋吃也是一種好滋味

不過,我喜歡分開吃XD

 
再來上桌的拿鐵咖啡順口好喝

光是用隔熱杯就很討我歡心(可以保溫很久)

 
現打的蔬果汁(放太久,忘了名稱)

 
這杯真的無敵好喝(對我的胃啦)

新鮮又不甜,滿滿的維他命C

 
這篇文大概是去年過年前後去吃的

想不到已經放了快一年

整理文章的同時

這家已成為我的再訪名單之一了

以上是我的用餐資訊,在此提供您參考

評分: 味道 5   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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