Bernice小芬 等級4 |  關注
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2016-12-02
要不是之前看過朋友的文章,我還不知道這裡藏著一間好吃的早午餐店 先前就把它納入口袋名單,今天終於來遇見美好了 照著地址找結果繞了一大圈,其實從行天宮後方的巷子進來比較快 
有點不好意思的舉起我的相機喀擦的拍了一張 
先拿菜單找座位再到櫃檯點餐結帳 餐具和醬料,在一旁的架上請自行取用 用完餐點也不要忘了把餐盤放回回收台喔 
所有食材都是採用小農栽種有機蔬果,就連麵包和醬料都是自製的 
這裡人太多就不進去拍攝了 
本來想和大熊坐在一起享用餐點的,但怕用餐不適只好作罷 
這裡的豆漿採用的是花蓮味萬田的有機豆漿(非基改) 對裡面的杏仁豆漿、黑芝麻豆漿 、金瓜豆漿和京都抹茶豆漿都超有興趣 猶豫了好久最後選了黑芝麻豆漿 無糖的豆漿真的超好喝,又濃又醇還有黑芝麻的香氣(超推) 
採用日本京都抹茶粉加上可可粉和香濃的鮮奶 沒有香精的味道,可可香和抹茶香好融合 這杯也讓我家小跟班舉起了大拇哥 
綜合季節蔬菜+酥炸雞腿塊+太陽蛋 好大一盤沙拉就這麼的豪邁的擺上許多炸雞塊 
醬汁選了胡麻醬汁,香濃的味道搭上鮮蔬喀滋喀滋的非常爽口 酥炸的雞腿肉質非常鮮嫩,酥脆的外皮增添了好口感 吃的時後沒發現沒有太陽蛋,打文時才發現原來這要有顆太陽蛋才是 不過,好吃最重要,即使多了顆蛋可能也會讓我們多到吃不下 
使用自家(綠色叢林養生烘培坊)的小麥胚芽土司 加上雞胸肉、薯塊、馬茲瑞拉起士、酸奶、香菜、薯塊和咖哩醬 經過壓烤後大量的馬茲瑞拉起司傾洩而下 一上桌就吸睛的不得了 
早知道應該拿著刀子切的 
外層在灑上咖哩粉增添香味,微辣的口感更讓人開胃 
棉花糖(花生/黑芝麻/臻果巧克力) 花生、黑芝麻、果醬都是店家自己調製的 不加水、果膠級乳化劑更無添加防腐劑等 
使用土雞蛋、有機麵粉和醇鮮奶,不加泡打粉和香料自家調治鬆餅麵糊 
搭上香蕉、玉米碎片和微酸的奇異果甜度剛好 若喜歡吃甜一點的可搭配中間的紅豆泥 
以上提供給朋友參考 簡單放上幾張, 
地址:台北市中山區農安街166巷11號 捷運行天宮站3號出口 電話:02 2501-8292 營業時間:週一~週日08:00~16:30 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 4
2016-12-02
每次逛美食街時總是會聞到泡芙香,香氣誘人實在無法擋 全台唯一一家 Beard papa Taiwan日式泡芙工房的咖啡廳 坐落於微風南京的B2處 (前方是製作泡芙也是外帶區,內用就要到後方的咖啡廳點餐)
大家都是進來喝杯飲品,嚐個鮮順便歇歇腿,又開始逛街去 挑選店內唯一的2人沙發座,點了頗具誘惑力的鐵板鬆餅
(點一份鬆餅任選一份飲品折價50,低消100另收10%服務費) 點了2杯飲品和一份鐵板鬆餅外加一泡芙
這裡的咖啡是咖啡機沖泡的,咖啡味道很淡牛奶味較濃
剛上桌就是7分滿,小小一杯倒是可以一直請服務生一直續杯就是了
5月限訂口味是提拉米蘇,裡面的餡料是咖啡卡士達
酥脆可口得趁熱吃,一邊聞著香氣一邊大口咬(好吃)
一顆香草冰淇淋,一點鮮奶油在加上新鮮的奇異果和奇異果醬 最後灑上藍莓點綴
鬆脆的口感很香酥,有點像餅乾泡芙的那層麵衣 新鮮的奇異果帶酸,奇異果醬是酸酸甜甜搭著鬆餅一起吃 不甜不膩味道還不錯
偶而嚐一下鮮還可以（泡芙好好吃） 以上提供給朋友參考 【BEARD PAPA'S日式泡芙工房】微風南京店 (微風南京地下2樓) 地址:台北市松山區南京東路3段337號B2 營業時間:週一~週日 11:00~22:00 電話:02 2719 5358 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2016-12-02
位於捷運台電大樓站Cookout 野酷戶外料理餐酒午茶餐廳 老闆本身喜歡飛行、攀岩、溯溪等戶外運動,於是開了家戶外有關的餐廳 並且常常舉辦登山講座和研習會,並期許未來能成為戶外冒險的分享平台 (如有舉辦活動會在FB粉絲頁公告,喜歡戶外運動的朋友可以參考看看)
立刻循著標示進入野酷露營區
沿著牆面有一棵白色大樹,樹枝一直延伸到屋頂 象徵著大家一起在大樹下用餐的感覺
在Cookout 野酷通通看得到
禮拜一為COOkOUT野酷雞翅日特選啤酒第2瓶半價或買2送1 夏夜裡想要大口吃肉喝著暢快的啤酒,可以選擇這天比較優惠喔 (未滿18歲不得飲酒 開車不喝酒 飲酒過量有礙身體健康)
野炊炭燒主食 (供應時間:12:00-14:00/18:00-22:00)
(供應時間12:00-17:00)
先上桌的野炊串烤是燒檸檬蛤蠣蕃茄丁和蒜粒
獨門特製烤肉醬加上西班牙甜椒粉加點生菜配著吃
我跟小跟班一下下就嗑光光
(野菇香料炊飯、招牌炭燒玉米、碳烤軟法麵包、野酷時蔬沙拉)
烤時蔬搭配的是義大利酒醋油膏酸酸甜甜
清甜的時蔬清爽又脆口(今天的纖維質很足夠)
竹筒裝的米飯是白米+五穀米和袖珍菇,味道香甜也很有飽足感
主要的醬汁是松子打成的醬汁
一條豬只能切出2條細長的(小里肌)脂肪含量少肉質也較細緻
下回得記得(前3天預訂)才能吃得到馬殺雞過的荷蘭烤雞 以上提供給朋友們參考 店內有投影設備不定期舉辦私廚嘗鮮料理、野餐露營活動 戶外冒險活動分享講座、露營戶外二手用品跳蚤市場等各種活動 之後將不定期舉辦露營或登山等活動,對於戶外運動有興趣的朋友可以參考一下 Cookout 野酷戶外料理餐酒 午茶 地址:台北市中正區師大路148號 (捷運台電大樓站4號出口右轉直行2分鐘) 電話:02 2365 3157 營業時間:週一 週三 週五 11:30-22:00 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-12-02
早晨7點即開始營業的Bake Culture 貝肯庄 想做全世界人的麵包讓大家共享當下所產生的美好和溫暖
一棟紅磚牆的建築物佇立在南京東路上 來到店門外,窗明几亮典雅大方 小黑板上寫著每日麵包熱出爐的時間和熱銷商品
仔細一看可不是書呢!!而是一本本的土鳳梨酥盒子 禮盒的設計相當別緻,拿來送禮別有書香氣
開業至今吸引很多都會男女與學生們 下了班或下課後總是先買個麵包填了肚子在回家
先拿了一個原味的在往後摸索去
而我比較偏愛歐式麵包,口感較紮實有韌性也較有小麥香
一個長型的大麵包加上黑豆 蜜紅豆 日本Narizuka宇治抹茶等配料 上層在灑上乳酪絲
這裡我最有興趣的就是黃金吐司,光是綿綿軟軟的樣子就讓人流口水
為今天的下半天加油打氣 健康滿分
點杯咖啡上樓坐坐去
咖啡豆的選項有illy咖啡 肯亞咖啡和貝肯庄烘培mix的飲品
今天外帶咖啡的人好多,拿著麵包先上樓來
象徵著貝肯庄的麵包車正載著滿滿的幸福(麵包)通往世界各地
無論是視野或氣氛都宜人
尤其是這10人大桌 學生做報告 姐妹滔講八卦距離近什麼都好聊 (貝肯庄也有提供租借服務)
店內不提供洗手間禁外食與寵物
玉米起司蕃茄 48 蕃茄麵團包入玉米粒白醬和紐西蘭焗烤乳酪絲 白醬的口味我不是很愛,但蕃茄麵包好吃
這被小跟班帶去學校吃了,據她說這口感不甜,是所有麵包最好吃的
最能吃出麵粉香的麵包莫過於簡單的塩調味,這比包餡的來還好吃
貝果是我最喜歡的麵包之一,喜歡它的Q和帶有嚼勁的口感,會讓人越嚼越過癮
鹹香的鮪魚內餡搭配多層次的丹麥麵糰 外層鬆脆好入口 但最近口味吃的比較清淡,這款麵包對我來說稍鹹了些
之前用麵包機做麵包,加了地瓜的口感就是特別的鬆軟 所以看到了地瓜內餡吐司就想吃,這款土司還加了核桃,在香氣上更勝一籌
薄脆又香酥的餅乾有著淡淡的奶油香 牛軋糖則Q軟不過甜 在咀嚼中很有層次感(這個我很喜歡) 法式攪拌棒 30 可以當零嘴吃也可以做為咖啡和糖的攪拌工具
好吧!我承認我是因為好奇而買它 各放了一支攪一攪,泡濕了的餅乾口感不是很好,哈!還是單吃餅乾好 拿鐵入口柔順,咖啡味稍淡了些
蛋糕口感綿密,咖啡香氣濃郁,輕抿一口裊裊餘香化在嘴裡,讓人幸福感十足
電話:02 2767 3300 地址:台北市松山區南京東路5段82號 (捷運南京三民站 2號出口) 評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 3 CP值 4
2016-12-02
最近吃了幾家新開店的韓式料理 地點恰都選在東區附近 已經擁有500家分店的新麻蒲海鷗마포갈매기 11月中也在東區開立了台灣1號店
從捷運國父紀念館站1號出口直走(華視左後方) 來到店門口已經有不少媒體記者在此等候
很幸運的是我們是第一群進入店內,把握機會搶先拍下幾張淨空照 店家介紹店內的擺設器具 設計 醬料都是從韓國直送來台 在享受韓式烤肉時也同時感受韓國味
但要離開時可別忘記帶走嘿
當然少不了吃烤肉也要來一杯的燒酒 (未滿18不得飲酒 開車不喝酒 喝酒不開車)
跟台式烤肉不同的是韓國烤肉盤是圓型的 連吸油器也是圓的 吸油管的吸力很強可以調整高低,不用怕出來全身是燒烤味
這個區塊店家還在準備中,燈光有點暗暗的(我還蠻喜歡這個區塊)
大致拍一下 人潮湧進就回到座位點菜去
人多的話也可以選擇套餐的肉品一起分食 以下是適合2~3人享用的套餐(贈送小瓶飲料2瓶) 特選麻浦豬肉拼盤 1299 海鷗肉+豬五花+松阪豬+醬燒豬排 特選麻浦牛肉拼盤 2099 牛肋排+薄片牛腩肉+上等雪花牛+雪花沙朗 特選麻浦綜合拼盤1699 海鷗肉+豬五花+雪花沙朗+牛肋排
一上桌就塞滿了整桌子 這是基本的附菜(小菜另還有爐邊蛋) 所以在點選主食時得考量一下,不要一次點太多免得吃不完
除了沙拉以外,每道小菜(可續一次) 小菜可以拿來包肉吃也可以單吃,我習慣一次嗑了它XD
柚子酒 水蜜桃酒 葡萄汁 梨子汁 調味乳 (未滿十八不得飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒)
柚子酒 水蜜桃酒這兩瓶水果酒讓姐妹們喝開了 不敢喝酒的我 只喝了一小口的水蜜桃酒嚐試一下味道 甜甜的水蜜桃酒入喉後 喉嚨會慢慢的有(燒燒)的感覺 原來喝燒酒就是這種感覺^^
烤爐旁有個凹槽 上菜前會先上這道泡菜蛋(第一次免費之後續點+49)
店家有交代蓬鬆的蛋液不宜烘烤過久,可以先挖起來放在碗裡慢慢吃 這個凹槽就變成烤肉油酯的導流區
這裡的大蝦已經去掉腸泥也剝掉外衣只留頭尾 烤熟了就可以食用,吃蝦子也不用擔心撥蝦殼
海鷗肉(豬的橫隔膜)+豬五花+松阪豬+醬燒豬排
烤盤上滋滋作響,等待中莫名的也有些小竊喜
醃製的肉品用網子 沒醃過的就用鐵盤 不用擔心網子烤焦了 韓國歐巴會一直幫你換網子
橫隔膜聽起來有點模糊,上網查了一下原來就是肝連肉 總覺得肝連肉比橫膈膜好聽多了感覺也比較好吃 另一道豬品是醬燒豬排,口感甜甜鹹鹹大火烤過焦香撲鼻 網子狀的烤盤看得到火光,感覺好像中秋烤肉
口感則是脆脆的
烤肉順便瀝油不用擔心吃到太多油
拌一拌一起和著吃但總覺得少了鍋巴和泡菜味
沙朗 牛五花 牛小排都是choice等級肉品
吃到這我們都已經飽到不行 堆了一推的肉片在旁邊 沒啥理會肉有沒有烤焦 只曉得韓國歐巴一直來幫我們翻肉片 帶著韓國腔的口音一直嘟嚷著肉太焦 唉呦不行 不能吃 吃完在烤~ (現在回想都覺得好笑,不知同行的姊妹有沒有聽到)XDD
麵衣沒有很厚蝦仁很多 可惜我的胃實在塞不了這麼多
評分: 味道 5 環境 5 服務 3 衛生 4 CP值 4
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