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Bernice小芬
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共 311 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2018-06-20
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類別 : 美國菜複合式餐飲喝飲聊天包場派對慶祝紀念日

 
創立於1983年的HOOTERS,遍布全球有430家

其中位於台北慶城街上的呼特斯餐廳HOOTERS是於1997年創立的第210家分店

 

 
呼特斯餐廳HOOTERS(慶城店)除了美味的餐點以外還有貼心的桌邊服務

其中以身著啦啦隊服的服務人員最吸人眼球了

 

 
這裡晚上有呼拉圈表演,不管是觀看運動賽事或者品嚐美食

在呼特斯餐廳HOOTERS都可放鬆享樂,讓您一解煩憂

 

 
餐廳內部非常大,吧檯前面刻意空出的地方為表演空地

舒適的用餐環境非常適合慶生、尾牙、聚餐等安排

今天來時,看到好幾幾桌都是爸媽帶小孩來用餐

可見呼特斯餐廳HOOTERS的魅力,大人小孩都愛

 
這位漂亮妹妹SABRINA是今天幫我們服務的人員,不僅人美,服務也很道地喔

上桌時,帶位妹妹會先介紹自己,然後寫上WIFI號碼然後在一一的幫你介紹菜色

 
呼特斯餐廳HOOTERS的餐點有漢堡/三明治、開胃餐點、沙拉/海鮮、排餐..等還有平價的商業午餐



飲品除了酒品還有無酒精飲料(未滿18不得飲酒,請勿酒駕)

點了冰美式 98元

綠茶98元(可續杯飲品包含可樂、雪碧、綠茶和紅茶類)

 
水牛城拼盤 568元

一盤裡面有招牌辣辣翅、辣辣蝦、無骨雞塊3種,不大想吃辣選擇了BBQ口味

中間還擺放了西洋芹,是我很喜歡吃的蔬菜之一,沾著醬汁一起吃爽脆又甘甜

 
酥炸的蝴蝶蝦已經剝好殼,一入口鹹甜鹹甜的彈牙可口

無骨雞塊~肉質緊實有嚼勁,不用啃骨頭的滋味還不錯

 
招牌辣辣翅也是選擇無辣口味,外皮酥脆抹上BBQ醬,甜潤舌尖、層次豐富

肉質與骨頭之間來回舔抿,軟嫩多汁的滋味,鹹香夠勁,不知不覺雞翅就被我掃空了

 
雞腿排藜麥沙拉 428元是主廚推薦的菜色之一

(藜麥沙拉搭配無骨雞腿排和墨西哥玉米餅)

 
雞腿排這裡還有切塊服務,完全不用自己動手

雞腿的外皮非常爽脆,服務人員在切時還會聽到卡滋卡滋的脆皮聲

墨西哥玉米餅非常酥脆,搭配藜麥舀著吃非常有口感

 
藜麥本身的蛋白質和牛肉差不多,纖維含量高熱量又低

看看沙拉裡面包含了滿滿的藜麥、鮭魚肉塊和薏仁兼具營養和健康的概念

這道料理是我今天最喜歡吃的一道菜

 
碳烤豬肋排半份 498元包含香嫩的碳烤豬肋排和涼拌捲心菜還有圈圈薯

 
炸的金黃酥脆的圈圈薯,外酥內軟一點都不含油,與好友一起分食很是歡樂

肋排也是漂亮妹妹主動過來幫我們切的,還會幫我們分裝在盤中(大心)

 
涼拌捲心菜的醬汁酸酸甜甜的(偏酸)很開胃,很適合搭著肋排吃,也有解膩的作用

肋排的肉質非常軟嫩,塗抹在上層的醬汁超涮嘴,鹹香的風味讓我們吃的津津有味

 

 
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-06-20
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類別 : 星馬菜

 


馬六甲馬來西亞風味館 安和店 Melaka Kopitiam Anhe是家專營馬來西亞風味的餐廳

位於安和路上,搭乘捷運在信義安和站(1號出口)1分鐘就到了,交通非常便利

餐廳內部寬敞潔淨,舒適又柔和的燈光讓人有種放鬆的自在感

 

 


 


這裡的餐點非常豐富,MENU厚厚的一大本,有精彩的配圖和詳細的解說

想吃什樣的菜色一看就明瞭

仁當咖哩牛肉、沙嗲牛肉、蝦醬炸雞、 娘惹咖哩高山鱸、海南雞..等等東南亞名菜這裡通通有

豐富的口味層次超級下飯,讓人不知不覺就將桌菜吃乾抹淨

詳細MENU請點*******

 


馬六甲餐廳的米飯有海南雞油飯味道/椰漿飯/茉莉香米飯這3種

其中以椰漿飯最得人心,黃澄澄的模樣光看就很勾人食慾

尤其是以茉莉香米搭配薑黃和椰奶一起熬煮,吃來香味撲鼻很涮嘴

海南雞油飯是海南雞高湯、雞油和香料一起熬煮味道也是不錯

茉莉香米飯口感鬆軟有淡淡的甜味

 


將咖哩香料與牛阪腱熬煮成仁當咖哩牛肉味道非常香濃

是東南亞最具代表的菜色之一

底下的咖哩醬汁更是一絕,淋上白飯超級下飯

不多吃個幾碗實在對不起自己的胃

 


參峇醬搭上臭豆炒海鮮製成參峇臭豆海鮮

臭豆據說有特殊的味道,不過我還是不敢輕易嘗試

一旁的配菜有特殊的香料味夾雜著一股辣勁,海鮮則是鮮甜又彈牙

 


沙嗲牛肉是加入大量的薑黃與香料調製的

沾著咖哩、酸子、花生製作成特殊的調味醬,讓人一口接一口欲罷不能

 


蝦醬炸雞是雞翅用蝦醬和香料下去醃製

外皮非常酥脆一點都不含油,裡面的雞肉則軟嫩多汁

 


 


娘惹咖哩高山鱸(七星鱸)

碩大鮮美的鱸魚結實飽滿,使用娘惹咖哩加上新鮮檸檬葉烹煮,自然的鮮甜味會在嘴裡蔓延開來

 


吃了大魚大肉也要配點青菜均衡一下

檸檬葉加上蝦醬炒出的檸香空心菜有點微辣口感

(美中不足的就是葉菜口感有點老了)

 


海南雞(1/4隻)是東南亞名菜之一,也是必點的菜色

雞肉肉質Q彈,美味多汁,不論是吃原味或者沾著酸辣醬料都有著不同的風味

 


 


吃了那麼多的菜色,再配碗一碗暖呼呼的熱湯,最享受不過了

一般的肉骨茶都是使用排骨,馬六甲餐廳則是使用蹄髈和豬肚做成巴生蹄髈豬肚肉骨茶

改良過的肉骨茶湯頭清甜,味道溫和特別加上油炸過的豆腐皮,帶起來的肉汁非常甘甜

 


 


飲品點了

白咖啡/海南咖啡/香蘭薏米水/羅漢果龍眼水/Melaka Classic/Melaka Special

 


Melaka Classic/Melaka Special 啤酒,一杯味道較苦,一杯則是有微甜口感

第一次喝香蘭薏米水,感覺很特別,沒有特殊的甜味純粹就是薏米水還有一點淡淡的檸檬味

羅漢果龍眼水喝來微甜有羅漢果和桂圓的香氣

 


馬六甲餐廳的白咖啡有點甜相較於海南咖啡味道就沒有那麼甜膩

一向都喝黑咖啡的我,對於帶點甜味的咖啡竟有些喝不慣呢

 


即使吃得再飽,還是得來碗甜點甜甜嘴

馬六甲ABC為馬來西亞剉冰的意思,多種配料參雜著吃,充滿著熱帶風情

摩摩喳喳裡面有芋頭和地瓜為馬來西亞最具代表性的甜點之一,口感不甜不膩

水果西米露以龍眼、波蘿蜜、亞達籽等水果為基底搭上椰糖微甜口感很清香

 


印度甩餅包夾香蕉是必點的人氣甜品

表皮煎得金黃酥脆,裡面的香蕉熱熱甜甜蠻勾人食慾的

店家看我們喜歡吃又多招待一份給我們,讓我們吃在嘴裡甜在心裡

實在好大心喔!!

 


享受美食不落人後,節日慶祝或者母親節吃點不一樣的菜色不妨參考看看

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2018-03-27
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類別 : 美國菜輕食酒類/雪茄館喝飲聊天

 


位於台北市民大道上的啤調客 Beeru是間創意的新式台菜餐廳

不僅將傳統台菜與現代方式相互結合,讓人大口吃肉,大口喝酒

讓吃飯變得有趣又不無聊

 


入店後一樓處就是幾張大桌子和大吧台

工業風格的裝潢與全台首創的啤酒拉霸機是特色之一

 


一旁還有台飛鏢機,在此吃飯吃餘也可和朋友比比射飛鏢娛樂一下

 


2樓寬用餐空間寬敞,紅磚牆是特色之一

天花板吊掛著各式燈具,搭配著柔和燈光

塑造出令人陶醉又舒適的自在氛圍

 


 


店內的啤酒館管路是創舉,酒器安裝於每個餐桌上

來客只要打開酒器即可自己倒酒,想喝多少就拉多少

 


啤調客 Beeru提供3種鮮啤可供選擇

分別為經典拉格鮮啤、皮爾森拉格鮮啤以及黑啤No.05

(飲用的數量(CC)會直接顯示在餐桌上)

 


餐廳裡面8成以上的客人都是上班族

大家都是在下班後約個3~5好友來此充充電,歡樂一下

餐點以台式下酒菜為主,味道稍為重些(主要以搭配啤酒為主)

(開車不喝酒,請勿酒駕,未成年請勿飲酒)(也有無酒精飲料)

餐點的菜色有多人的桌菜也有單點方式

餐點請點此******

既然是下酒菜那就不能錯過以蒜酥拌炒的金牌蒜香圓肉

豬肉炸的外酥內軟,肉質非常有彈性

鹹香得宜,蒜酥味道濃郁

 


魚香鮮蚵玉子燒口感鮮甜富有層次

玉子燒上有鮮甜的蚵仔和吻仔魚,令人感覺吃東西也有尋寶的樂趣

 


創意菜之一的炭香鹹酥炸油條

油條裡面包裹著魚漿,外頭酥脆裡頭香甜軟嫩

搭上特製的醬香料香酥可口

 


泡菜炒五花是現炒的桌邊秀

店家先將鍋具放在餐桌上便爆炒起這道料理,瞬間香氣四溢

香噴噴的美味直撲鼻而來,讓人光看就口水直流


 


 


爆炒好的泡菜五花肉有點辣口又下飯(不敢吃辣的朋友要注意)

這絕對是要讓人扒上2碗白飯的節奏

 


松葉蟹XO醬蘿蔔糕

採用日本的松葉蟹搭配XO醬沾上米果酥炸(可惜蟹腳肉有點瘦)

蘿蔔糕鬆軟好吃,這道創意料理是招牌菜之一

 


運用2種不同風味的辣腸和櫻花蝦製成的櫻花蝦雙腸臘味油飯

油飯米粒鬆Q,口感令人回味再三,簡單的幸福就是這味啦!

 


 


旗魚芋頭米粉湯是重頭戲

 


大甲芋頭與新鮮的旗魚加上熬製12小時的濃郁高湯

酥炸過的旗魚充分吸收湯汁,魚肉結實飽滿嚐起來鮮甜美味

大甲芋頭入口即化,自然的風味在嘴裡蔓延

 


看看這芋頭真的很鬆軟

旗魚肉料多又大塊,我們5個人吃到這已經飽到喉嚨了

 


最後一道甜點是流金花菇包一上桌就讓人驚呼連連

好可愛的萌包子啊!!

 


 


外型做的很像一朵香菇,裡面包夾的餡料是花生餡

幼咪咪的包子一口咬下滿滿的花生香氣



 
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-03-27
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類別 : 台灣菜複合式餐飲

 
民以食為天,吃飯皇帝大,以外食為主的我們,每次聚餐吃飯都得傷腦筋

在全台灣擁有20多家分店的複合式餐飲店 ~茶自點

對於食材的講究豪不馬虎,不使用傳統的料理包,用料講究,現點現做

不僅東西好吃,CP值又高,是適合與三五好友相約聚餐的好地方

提供給朋友參考

 
今天來到樹林家樂福店,附近有停車場,離火車站約12分路程,交通算是便捷

一進家樂福,位於1樓處,茶自點的招牌很亮,從遠遠的地方就能瞧見

店內的裝潢華麗又有質感,明亮潔淨的氛圍油然而生

 
一入內店家就送上葵瓜子招待,實在是好大心

太久沒啃瓜子了一拿起來就嗑,喀滋喀滋的好涮嘴

 
茶自點的點餐方式採自助式點餐,先行將點菜單畫上自己想要的餐點

在自行至櫃檯點餐(套餐、火鍋、養生食補均附小杯檸檬紅茶)

如想點其他飲品所有套餐、湯麵、火鍋加點飲料折扣20元

 

 

 

 
餐點分為6大類:有中式套餐、鴛鴦火鍋、養生食補、熱炒類和飲品

套餐價格落在200~300之間(1主食3配菜1湯1飲品)算是廉宜的價錢

我們點選了2份中式套餐、洋蔥圈和加點2杯熱飲品讓我們吃的好飽足

 
原本以為附餐的飲品應該是很小一杯

想不到一上桌還蠻大杯的,香香甜甜的檸檬紅茶不澀口不甜膩還蠻好喝的

 
洋蔥圈一向就是我的心頭好,黃澄澄的模樣一上桌就讓人口水直流

炸的酥酥脆脆的一點都不含油,香甜好吃

 
(中式套餐附有湯品、3種配菜和小杯檸檬紅茶)

鐵板黑胡椒豬排 280元

 
豬排口感不柴,鮮嫩又帶點肉汁,滑嫩細緻的美味在舌尖上跳動

不管是吃原味的或是搭上黑胡醬汁味道都不錯

 

 
蒸蛋、大白菜炒肉絲和打拋豬肉是今天套餐的3種配菜

蒸蛋裡面有金針菇、蟹肉棒和香菇

大白菜脆口好吃搭上炒肉絲味道鮮甜

 
打拋豬肉因為有加了番茄,味道不會那麼死鹹

有點微鹹微辣的口感,直接淋在飯上好下飯

 
湯品是赤瓜排骨湯,味道很清甜爽口

 
另一份套餐點了椒麻雞 280元

 
酸酸甜甜又帶點微辣的口感好涮嘴

鋪呈在底下的高麗菜絲沾著醬汁清爽又脆口

(好想叫老闆可不可以再來盤高麗菜絲)

 
這幾天寒流報到,總喜歡喝點熱熱的東西

茶自點也有養生的熱飲,當然得點來暖暖胃

所以點選了桂圓紅棗茶 140元

 
茶自點的店家用料大方又實在,看看這壺熱茶,桂圓加了近半壺

裡面還有紅棗和枸杞,不僅滋味沁人心脾,味道香濃又好喝(口感不甜膩)

直至回家以後還念念不忘它的好味道

 
不嗜甜的小跟班點了無糖的金萱烏龍茶加珍珠 150元

 
無糖的茶品配上原本就加了糖的珍珠,甜度剛好口感軟Q

 
茶自點不僅價格廉宜,餐點和環境都很不錯

很適合和姊妹滔來此,點上一壺茶品來盤茶點

聊聊心事閒話家常,吃完餐點還可逛逛家樂福買下生活必需品

是個聚會的好場所喔!!

以上茶自點提供給朋友參考

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-11-26
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類別 : 廣東菜/港式港式飲茶慶祝紀念日

 
紅磡新飲茶位於林森北路上,緊鄰捷運雙連站,靠近中山商圈

附近有停車場,到台北車站也只要10分鐘車程

餐廳位於2樓,門口處以玻璃和花架做成的屏風,巧妙的將用餐區分隔開來



餐廳內部明亮、場地寬敞,坐在牆邊一整面的玻璃帷幕向外遠眺

望著街上的車水馬龍,過往塵囂如行雲流水,來此放鬆一下吃個大餐,身心都感到好滿足

 

 
正中午趁著沒人趕緊拍個空景照,誰料沒幾分鐘的光影,已經高朋滿座了

 

 
許多人喜歡在飯前,先來點小菜開開胃

紅磡新飲茶這裡也有喔!

MENU請點*******

 
飲品的選項還蠻多種,有果汁和茶類我們4個人各點一種來喝喝

果汁類的飲品喝的出來是現打的,但口感偏淡,感覺弱了點

凍蜂蜜菊花茶/活力蔬果汁

菊花茶有著菊花的香氣,夏天來一杯很是消暑

活力蔬果汁就是果菜汁的味道

 
綜合鮮果汁/奇異果汁的水加了有點多,如果濃稠點會更好喝

 
來港式飲茶不可不點的就是鼓汁蒸排骨

光看盤中的肉質,柔嫩的感覺不言而喻

大啖一口,果然軟嫩噴香

 
紹興藥膳醉雞~一上桌就讓人口水直流

雞腿的肉質非常軟嫩、細緻且香甜,淡淡的酒味有著提鮮的作用

 
韭黃鮮蝦腸粉

每一條腸粉都有3顆新鮮肥美的鮮蝦,特調的醬汁很容易就帶出食材的味道

搭配韭黃的香甜和脆口,讓每一口都很滿足

 

 
鮮蝦腐皮捲口感酥香涮嘴

外皮炸的一點都不油,一口咬下酥中帶鮮嫩

 
臘味蘿蔔糕外皮煎的金黃酥脆,有厚度且帶有蝦米和臘味的香氣

綿密的口感不會過於軟爛是好吃的那種

不論是單吃或是沾點醬油,入口都適宜

 
海鮮豆腐煲下層鋪底是炸過的嫩豆腐,與鹹香夠味的醬汁一起煨煮

吸收了海鮮的鮮甜和醬香氣,道地的滋味瞬間瀰漫整個舌尖

 

 
名叫泰式月亮蝦餅但餅皮卻不似一般的厚實,反而是薄脆的薄餅

一塊塊鮮蝦的內餡,香氣獨特,一口咬下立即感受到脆香的快感

私心覺得比真正的泰式蝦餅好吃多了

 

 
清蒸猛石斑肉質鮮甜細緻和帶點微Q的口感,有著滿滿的膠質

採用蒸煮的方式保有食材的鮮甜度,醬汁只有一點點醬香味

 

 
吃完正餐也別忘了來點甜點

這裡的甜點都蠻大一碗的,口味也蠻道地的

 
綿密的花生豆花,口味不會太甜

吃下一碗也飽到喉嚨了

 
桂花紅豆糕上層的涼糕口感QQ的還有桂花的香氣

下層的紅豆糕口感綿密,甜度適中

 
芋頭西米露有著淡淡的粉紫色,是女孩們喜愛的甜點

香滑濃郁的椰香芋泥加上西米露,呼嚕呼嚕的一下就下肚了

 
鮮果杏仁豆腐是我的最愛

超喜歡吃杏仁豆腐的,總是拒絕不了杏仁的誘惑

這裡的杏仁沒有濃厚的香精味,像果凍般軟Q的口感加上一點水果

自然的香甜味滿足了味蕾的享受

 
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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