Bernice小芬 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2018-07-31
傳承馬來西亞30年老字號的當歸烤鴨手藝,嚴選食材、用心的料理,帶來獨具風味的星馬料理菜 用餐環境明亮閒適,頗有大氣風範 即便團體聚餐、大型包場、慶生都很適宜 夜貓子的朋友又有一個好去處了 (未滿18歲禁止喝酒、請勿酒駕) 詳細MENU見文末 墨鬆芥藍是比較特殊作法的青菜 將芥蘭葉切成細末炸成如茶葉狀的墨綠色葉,加上肉鬆拌炒 吃起來的口感有點鹹甜味,芥藍芯則是比較清淡的味道 有足夠的辣勁,咖哩的味道並不濃,海瓜子顆顆肥碩飽滿 品嚐一口,香辣的氣息在口中蔓延開來,不僅讓人想大喊~老闆來碗白飯~ 洋蔥細絲淋上泰式酸辣醬,香、甜、辣、酸 酸甜又清爽的氣息不論大人小孩都會愛這口味 因有加桑葚汁的關係,味道有點酸酸甜甜的,肉質不柴,口感軟嫩而且不會很辣口 骨頭的部分不多,這盤只吃到兩小塊骨頭而已,堪稱濃香味美,這道我還蠻喜歡的 使用本土的櫻桃鴨加上數十種的藥材包覆在鴨肚裡再下去烘烤5~6小時 當歸的味道濃郁,肉質鮮甜 入口享受的是精華蝦頭,在口中逬發出的鮮甜美味 炸的酥脆的大蝦在裹上麥片口感香甜,讓我感覺很新奇,原來麥片也可以入菜啊!!! (鴨皇閣的麥片是經過特別挑選從星馬空運來台的,即使久放口感依舊脆爽,不會呈現糊爛的狀態) 白色的魚鰾子口感爽脆Q彈,湯頭鮮甜而且有濃濃的蟹味,飽足感十足
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-07-31
餐廳緊鄰威秀影城 裡裡外外的裝潢設施宛如來到好萊塢般的電影場景 不論是餐廳內、外都是IG打卡的最佳取點地 不論是在桌椅、餐具、水壺、水杯至MENU和牆面無不有kitty的相關造型 吃過許多主題餐廳,Hello Kitty Red Carpet美式餐廳可以說是最有賣點的 2018年只要當月壽星,在用餐日一週前預訂生日訂位 就會特別為壽星準備專屬的四吋生日蛋糕與慶生卡 讓人在不知不覺地放鬆心情享受美味 看我前後桌的分別點了2人和4人份套餐(結果全都吃不完,最後還是打包帶走) 打包的紙袋還印有Hello Kitty的LOGO(超有質感的) 詳細MENU請點***** 不論是在化妝台、衣帽間每一處都是精心打造的設計,無不讓人驚嘆不已 不論大人或小孩在這總是令人駐足最久的地方 kitty 馬卡龍拼盤 (海鮮、雞肉、培根、蔬果風味共5個) 海鮮口味有點類似海鮮口味的丸子(形狀有點像漢堡肉)口感QQ的還蠻好吃的 蔬果風味就是包夾番茄、生菜之類的蔬菜口感清爽 培根口味就較為普通 雞肉口味就是雞肉做成的小丸子,口感不柴,但稍微乾了一些些 不管是賣相和口感評價都蠻高的 食用的時候將牛奶倒入冰磚內即可 喝的時候口感還是冰的,冰磚不會那麼快化掉,抹茶牛奶味道還蠻濃郁的(不甜好喝) 份量蠻大一杯的,萌萌的,光看就捨不得喝 咖啡溫順不苦,奶味較濃(不喜歡喝苦咖啡的可以點來喝喝看) 沾著醬汁酸酸甜甜的,熱騰騰的軟綿又香甜 我家小跟班則不喜歡沾醬吃 這道前菜不僅有飽足感口感還很清爽,我還蠻推薦的 在雞肉BBQ深盤披薩上面也有86字樣 雖然點的是BBQ口味,但我覺得披薩的口感偏淡了些 雙面炸至金黃酥脆,再撒上些許糖粉,中間塗上一些芒果鮮奶油 最後舀上一球芒果冰淇淋擺上一顆kitty巧克力就完成一道熱帶黃金芒果歡熱餅 底下的餅皮口感有點類似沒有甜味的沙其馬 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-06-20
曾獲日本美食網站-Tabelog選為人氣料理店,並獲得2009,2010年度最佳餐廳獎 Izumi Curry咖哩醬是運用了牛肉、牛骨和蔬果..等在加上特製的中藥材熬製 所以帶點果香、甜味和迷人的辣味 前陣子一直在IG看到人家打卡就一直被燒到(今天換我來燒大家) (建議大家京站人多可能要候位,微風本館比較不用排隊) Izumi Curry餐點的菜色除了咖哩飯、烏龍麵、牛丼、火鍋、飲品以外還有多項小菜和炸物 點任一主餐,如怕吃不飽還可搭配下列套餐組合 Combo.A超值套餐-主廚季節小菜、80元以下飲品任選(啤酒除外)+89元 Combo.B甜心搭配-甜點任選、80元以下飲品任選(啤酒除外)+129元 Combo.C華麗組合主廚季節小菜、甜點任選、80元以下飲品任選(啤酒除外)+159元 *甜點可更換神燈薯條* 大大的一壺著時讓我嚇了一跳(本以為應該只是一小杯) 柚子茶味道甜甜的還帶點柚子的香氣 黑豆茶富含花青素是平常我會買來喝的茶包(很少看到餐廳會販賣黑豆茶) 立體茶包裡面都是一顆顆的黑豆,口感溫醇不燥熱 左邊長條型的是酸酸甜甜的醃蘿蔔上面還有擺放一些柚子醬 不僅脆口也很開胃、好吃 中間是毛豆-很新鮮,軟硬度也剛好 右邊一球的是玉米薯泥,軟綿的薯泥搭上香甜的玉米,味道還不錯 薯條炸得很香酥,一點都不含油 外型比一般店家在賣的可麗餅要大一些些 食量小的朋友點了主餐再點這個可能會飽到喉嚨喔!! (不過,我是覺得不錯吃,大不了吃不完打包帶走^^) 牛肉與豬肉做成的漢堡份量十足,疊的高高的肉肉可是超級多 喜歡吃肉的朋友可以點這道試試 Izumi Curry的咖哩醬有小辣、中辣和大辣(點菜時服務人員會貼心的詢問你) 不吃辣的朋友可選擇將醬汁擺放在一邊 香酥內嫩的豬排一上桌就香氣逼人,搭配香甜又微辣的咖哩醬汁 大口一嚐,咖哩香氣縈繞在齒間,讓美味更加提升了 甜點選擇抹茶森林冰淇淋~香草冰淇淋配上抹茶粉 吃起來有點微甜 平常就很愛黃豆粉的香氣尤其是沾有黃豆粉的蕨餅 Izumi Curry是香草冰淇淋加上黃豆粉,所以當然不能放過囉!! 挖上一口冰淇淋沾點黃豆粉~香的咧
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-06-20
位於捷運科技大樓站的椰蘶-椰子雞鍋物~選用新鮮的泰國香水椰子水當做火鍋湯頭 主打清爽、甘甜和不油膩的火鍋並且加入仿土雞肉讓風味更是一絕 讓您在用餐之餘還可放鬆心情享用美食 混和搭配起來就是店裡的靈魂沾醬 滿滿一桌的好料,光是看的就讓你充滿奢華的幸福感 MENU請點****** 加入椰子雞湯裡充份吸收椰子水的甘甜度 佐些沾醬風味就更加迷人了 馬蹄的口感脆脆的,吃起來很像在吃水梨的感覺 竹笙是竹子的內膜也是高檔的食材,往往都出現在宴客菜裡 在椰蘶看到竹笙還蠻興喜的,當然不能放過它 先將竹笙和馬蹄入鍋烹煮 剩下的湯汁將會裝入保溫壺中,方便我們享用 另外在鍋子內注入椰子高湯就可以涮肉片囉!! 油花比例完美,細緻軟嫩的口感創造出多汁的美味 大明蝦肉質厚實有彈性 軟絲柔嫩鮮甜,大口享用滿足饕客味蕾 芝麻豆腐軟嫩香滑,還有淡淡的芝麻香非常好吃 涓豆腐有綿密滑嫩的口感,吃來有黃豆的香氣 蝦肉鮮甜爽脆,吃起來有濃郁的酒香(這裡也有剝蝦服務喔!完全不用您動手) 點了臘味和鹹豬肉口味(另有香菇雞口味) 煲飯用椰子殼裝盛,香香鹹鹹的既美味又有新鮮感 肯定讓您吃的津津有味撐爆肚皮 外皮炸得酥脆,裡面是微鹹的明太子 這道料理非常適合當下酒菜 螺絲捲先油炸過,吃的時候再加上煉乳食用 個人覺得不加煉乳就很好吃了 奶香濃郁、布蕾滑嫩,不愧是飯後甜點的最佳選擇 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-06-20
位於新莊的許燕斌手作烘焙就是髒髒包首創店 最近又推出新品火爆冰心和魔鬼火山麵包(冰麵包) 又造成另一股網紅和IG打卡的新景點 想知道什麼是冰麵包嗎?趕快帶大家來瞧一瞧 今天來到的是新莊門市,一進門就看到一個大大的獎盃 牆上則擺放了許許多多的獎狀和獎牌 進出的客人不斷,為拍出一張空景照則等了好一會 以自然健康為出發點和在地食材為基底 呈現出最真實的口感,打造出屬於台灣在地農特的手作烘焙麵包 使用法國製作甜點的技巧再加上台灣在地的創意 用台灣最驕傲的水果做成內餡,餅皮是地瓜粉和麻薯粉的結合 冰冰涼涼的麵包正是夏日裡最好的糧食 口味共有6種 黃黃糰~玉井芒果+百香果 紫紫糰~紫薯+芋頭 香香團~法式香草 黑黑糰~頂級榛果+濃巧克力 紅紅糰~大湖草莓+覆盆子 綠綠糰~台灣花草+抹茶 近乎完美的造型呈現出的色澤和可口模樣 搭配茶飲或來杯咖啡再適合不過了 內餡香濃綿密則宛如冰淇淋的口感香甜又繽紛 每種口味都保留了食材的最佳香氣,有著最純粹的香濃美味 上層白色的部分是法式卡士達醬 法式巧克力布丁內餡,絕妙的組合搭配吃了絕對會愛上 是最近推出的新品也最吸引我的目光 水蜜桃-水蜜桃幕斯、水蜜桃丁、覆盆子庫利和巧克力脆餅 可愛的蘋果造型,內層的幕斯有著輕盈的口感和芳醇的風味 微酸的覆盆子庫利和熬煮過的蘋果丁,有著強烈和鮮明的香味 底下鋪呈的是巧克力脆餅 近期還推出了新口味-抹茶和檸檬,另有季節限定的(草莓髒髒包) 盒裝1顆售價68元,紙盒裝為75元 來的時候剛好是出爐時間,新鮮手作光看就好想吃 丹麥麵包外層酥脆、內裡綿密,濃郁滑順的多層次口感一點都不甜膩 切下一塊盡情咬下,一股滿滿的幸福感油然而生 內餡紅豆煮的綿密鬆軟再加上一塊QQ的黑糖麻糬, 在咀嚼中能感受抹茶的香味在唇齒間留香 爽口宜人的餅皮散發著檸檬芳香,酸甜度恰恰好 內餡有洋蔥、鮪魚、PIZZA絲、黑胡椒和沙拉 每次買麵包總不忘來上一塊鮪魚麵包 (覆盆子巧克力棉花糖、草莓乾) 口感如雲朵般綿密,也有點類似蛋白霜的那種輕盈美味 幸福捏~ 可愛又亮麗的造型往往讓人深深著迷,手機趕快拿出來盡情拍照 好想咬一口 這也是女孩們的最愛 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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