Bernice小芬 等級4 |  關注
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2017-10-29
位於2樓處的主題餐廳,每家都各具特色,通常在用餐時刻都是一位難求 今天介紹的Mokuola Taiwan夏威夷風咖啡廳,是好不容易排到的2個位置 
看起來每道餐點都好誘惑人 
先上桌的是 BBQ豬肋排生菜組合 
肋排質地軟嫩,吃起來甘滑順口 搭配那爽口的時蔬一同入口,清甜酸香 
使其質地較鬆軟 
誘人的和風鬆餅,鬆軟細膩,清甜不膩的口感是人氣餐點之一 不嗜甜的我覺得紅豆泥口感偏甜(螞蟻人可能會覺得還好) 抹茶香味濃郁,整體搭配是純粹味香濃,這道絕對是少女們無法抵擋的可口誘惑 
小小一杯,咖啡味道不明顯奶泡也不綿密(還有一個哭臉) 喜愛喝咖啡的我覺得喝咖啡還是要到專門店比較好喝 (畢竟這裡是以販賣餐點為主) 
MENU 
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-10-10 
總喜歡待在冷氣房裡吃著熱騰騰的火鍋 位於捷運松江南京站附近的漉 海鮮蒸氣鍋 (松江店) 就是一家很特別的火鍋專賣店
不會吃到一身的油煙味,只會吃到自然食物的精華與甘甜
親朋好友號召一桌就這樣開心的談天說地 內部裝潢明亮又高端,設計的細緻又有品味,在享用美食之餘,原來也可以很舒適
只覺得這茶香濃郁不苦不澀,還蠻好喝的
御皇米干貝粥、精緻小菜、秘製醬汁、鮮活海鮮300g、季節貝類300g、蒜香扇貝2顆 鮮凍透抽、頂級牛五花/鹽選台灣豬(擇一)、時令蔬菜、時令活魚、甜點
木耳爽脆又帶點Q度,涼拌蝦則口感清甜,底下是有點嗆辣的洋蔥絲
果醋醬味道非常好、鹹甜度適中用來沾食蔬我覺得好好吃喔!
待我們吃完所有餐點後,在來食用
最先放上蒸煮盤的是鮮活海蝦和季節貝類 蒸熟後的海鮮湯汁會隨著蒸煮盤滴到下面的甘貝粥裡
蛤蜊顆顆肥美,鮮蝦甜美多汁完全沒有蒸過熟的疑慮 待我們食用一半過後,服務人員會將鍋中的食材移入盤中,在繼續為我們烹煮下一道餐點
很快的滿滿的一鍋時令蔬菜、蒜香扇貝和一尾中捲就排好了 蓋上鍋蓋開始悶煮3分鐘,就完成囉!!
Q彈的口感加點店家特製的果醋醬,帶點微酸的口感很是開胃 蒜香扇貝軟嫩多汁又Q彈,淡淡的蒜香味有著提味的作用
微蒸過的肉片捲著底下舖呈的豆苗,充滿油脂的滑嫩口感鮮甜多汁 在試試一口加點玫瑰鹽的肉片,絕美的滋味立即在舌間綻放
新鮮的龍虎斑用薑和蔥覆蓋後蒸煮
攪拌一下,一道御皇米干貝粥完成囉! 猛吞口水的小肚子瞬間又被這鍋粥給吸引了(味道鮮中帶甜,甚是美味)
濃郁的芋頭香氣和奶香味十足,香香甜甜的綿密又順口
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-10-10
食材的純粹鮮香、口感的細緻誘人,熱愛鍋品的朋友一定得來試試
從捷運西門站走過來約10分鐘的路程,交通非常便利 用餐空間在2樓,從外往裡瞧,門內雅緻沉穩、舒適又寬敞 親切又高效率的服務態度,令人感到格外的輕鬆自在 原來吃火鍋也可以吃得很精緻,用餐氛圍也可以這麼浪漫優雅
是個宴請賓客和聚會的好場所
今日點的是2人套餐外加單點一隻龍蝦(詳細MENU請看文末)
柚子醬的風味獨特,用來沾火鍋食材口感非常清新爽口 由醃製的梅肉和冰沙混合的梅子風味醋 酸酸甜甜的口感是讓我們在吃火鍋時有解膩的效果
微透的茶湯色撲鼻而來是一股麥的清香,口感甘醇,給予味蕾最純淨的芬芳
日式粉絲口感超Q彈我很喜歡
每盤都有搭配鮮肉漿/海鮮漿/魚麵(三選二)
精緻豐味的中捲、魚片和珠貝,在咀嚼中,濃郁的海味盡在唇齒之間,鮮美的味道一直充斥著味蕾
一瞬間濃烈的熱氣全然湧上,湯汁更加甘甜了
豐富的口感彈性十足,新鮮二字不在話下
肉質軟嫩多汁、鮮嫩可口,挑戰味蕾的極限
爽脆和清甜的口感讓人欲罷不能
以紅豆拌入雪花細冰,製成高16cm的金字塔造型,送上桌時,我不免驚呼這冰品好高啊!! 再淋上香濃的煉乳,香甜好吃是一道很經典的甜品
綿密的紅豆湯加上柔嫩的豆腐,香濃好喝不甜不膩
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-10-10
這裡的食材都是有機商品,不添加任何化學香料,連麵包、醬料都是自己做的 堅持嚴選好食材,每日新鮮現做,誠心料理每一道餐點 提供早餐、早午餐、下午茶、帕尼尼、甜點和飲品等.即使一個人也可以吃的很美味
記得第一次來用餐時對他們的帕尼尼情有獨鍾,這次當然也不能錯過
另一最有記憶的飲品就是他們的有機豆漿(非基改) 上次喝的是黑芝麻豆漿,這次改喝京都抹茶豆漿
不愧是網路收尋的名店,即使位於隱密巷弄,依舊客源不斷 來遇見美好享用美味料理,同時放鬆心情與壓力,這一刻難得悠閒!
吃完也不要忘了回收餐盤
點完餐點回到坐位上,過一會餐點就上桌囉 超人氣的起司噴發牛堡排奶油飯,一上桌就要人眼睛一亮 粒粒分明的香濃奶油飯,可是店家特意加了糙米增加了口感
鮮嫩的漢堡排,新鮮甜美、飽滿又多汁,可見店家甩肉的功力了得 挖上一口奶油飯一點漢堡肉和生蛋黃,每一口皆洋溢著幸福的滋味
大方豐富的配料層層堆疊出完全爆出的餡料 完全不過份的香辣層次和鹹香滋味,熱情的在舌間無限奔放 (這道帕尼尼建議要趁熱吃,冷了年糕就會稍微硬了些)
年糕的份量不少,飽足感十足
藍苺加上蔓越苺打成的冰沙,天熱胃口不好選它準沒錯 酸甜酸甜的迷人好滋味,讓人越喝越涮嘴!
(本來是有加糖的,但我本身不嗜甜的就選擇無糖口味) 濃濃的抹茶香氣搭配香醇的豆漿,無懈可擊的完美融合,喝一口就讓人深深著迷
微熱的布朗尼口感札實又綿密,鬆餅淋上藍莓醬和蜂蜜醬汁,甜甜蜜蜜的美味在唇齒間奔放 最後以清涼的飲料與甜點為美味的料理畫上句點,說今天是最幸福的一天也不為過
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-10-10
鄰近捷運站,交通十分方便 內部挑高的空間讓人感覺明亮舒適,這裡沒有油煙味,只有食物的美味
從2樓往下觀望,一整面的落地窗灑進明亮陽光,讓人分外放鬆
整體設計以個性、時尚、簡約的冷色調為主 最適合三五好友下班後,來這裡品嘗美味料理,釋放一天的壓力
用完餐點也別忘了將餐盤拿倒回收台喔!
如果選擇客意自選披薩,則是自己選擇想要吃的料 1.先選醬汁2.選擇想要的主要配菜3.選擇調味料
湯品選了義式農家蔬菜湯,沙拉是凱薩沙拉 蔬菜湯口感有點微酸很是開胃,凱薩沙拉脆口好吃 令人罪迷的鹹香氣息一直在舌尖蔓延,每一口都讓人直呼滿足!
喝咖啡不喜歡喝甜的,糖漿就不加了 建議加入牛奶的冰磚先讓冰磚融化一下在喝,才不會喝到一口牛奶 咖啡的濃度很醇厚也很順口,是我喜歡的微苦味
現切現打的冰沙喝一口就讓人著迷,酸甜可口的迷人滋味,越喝越涮嘴
新鮮的小卷淋上特製的醬汁,提出小卷的鮮甜,肉質Q彈緊實,一口咬下好滿足
選擇了燻鮭魚、雞肉、擳瓜和小蕃茄等配料,醬汁選了紅醬
燻鮭魚有著鮮甜的海味,瀰漫口中是散不去的好味道
獨特的料理方式讓烤雞外皮香酥,香氣十足,肉質軟嫩,還能吃到肉汁 玉米、紅蘿蔔、花椰菜和洋芋等蔬菜,烤出了甘甜味也非常脆口
香甜的口感醞著迷人的氣息,每一口都是細緻香滑,甜香不膩口
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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