Bernice小芬 等級4 |  關注
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2016-12-03
口品小館就位在133巷的巷口 ,紅色的扛棒很明顯 走進一瞧,地上還舖了紅色的塑膠地墊,帶領我們走到店門口 
一進大門以4方桌椅居多,寬敞的用餐空間有著潔白的白色牆面 就喜歡這種乾乾淨淨的小館,不僅用餐愉快吃的也安心 
這裡的麵條有刀削麵和普通麵,口感也有軟硬之分 點了ㄧ碗牛肉麵一刀削麵和一炒手 
因為不是我喜好的就沒拿取 
肉質軟嫩不會咬不動,刀削麵條Q彈有咬勁,味道鹹香得宜 
木耳、高麗菜絲、雞蛋、肉絲、蔥 
以我的口味來講,份量足夠2人吃 但味道稍嫌偏淡了一些,覺得在加點醬香味可能會好些 
老闆說:之前客人嫌太鹹,所以把湯頭的味道都調淡了 但我覺得還是要有點鹹味比較好喝些 
煮好的餛飩拌上紅油、黑醋和蔥花上頭還灑上花生粉 又香又麻的餛飩咀嚼中有著類似麻醬的香氣,味道還不錯 
口品刀削牛肉麵 地址:新北市新店區中央路133巷129之1 (中央路133巷巷口) 電話:02 22193242 官方FB:***** 評分: 味道 5 環境 5 服務 3 衛生 4 CP值 4
2016-12-03
今天來介紹一家以模里西斯絕種的大鳥,dodo鳥為主題餐廳的甜點店 且跟知名的繪師浩理斯合作,不僅一樓的牆面都是浩理斯的作品 連2樓用做租借場地的地方也有作品展
對於這繪本的編著充滿好奇心(畫得實在太可愛了)
而dodo鳥是愛麗絲夢遊仙境的法官 (喜歡的話也可買回家)
並且和漫畫師浩理斯共同合作,打造一個夢幻的甜品屋 老闆娘的小孩本身是位過敏兒,所以對食材都特別的注重 希望自己做出的食品不僅自己的女兒可吃,連客人都可吃到安心的食物 (店內所有食材均無添加人工化學香精)
就用一整面牆用漫畫呈現他們開店的心路歷程
長條形的用餐空間,依舊保持著走道的寬敞
飲品選了一杯拿鐵和一杯蔬果汁 另點了一豆漿鬆餅和一甜點 甜點就要到前面的甜點櫃選擇囉
最後還是選擇了濃抹茶紅豆塔
夏日微風(鳳梨、香蕉、奇異果) 健康又帶點微酸的蔬果汁,補充了一整天的維他命C (喝完會很順暢呦)
上層圓弧形的造形,翠綠的顏色特別誘惑人
上層的抹茶蛋糕綿密鬆軟,底下的紅豆泥有點微甜鹹的感覺 味道還不錯,(好吃)
綿密的口感又充滿著香氣,不甜不膩 不管是大人或小孩都會喜歡的一道甜點
附上2種醬料,芝麻醬和乳酪醬
平常就很喜歡芝麻,第一個抹上芝麻醬來吃,味道不會很甜 一旁的乳酪醬,酸酸甜甜的,比較沒有芝麻醬來的討喜
場地費用有2種方案(約莫30個座位) 人多 1.(4999含3小時場地費,2種飲料3種餐點(外燴餐盤)) 人少 2.人頭方案 200或250
聽說假日的場地都滿到8~9月份了
地址:台北市中山區吉林路26巷26號 電話:02 2521 5832 營業時間:週二~週日 13:00~18:00 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-12-03
位於民生社區內,這帶都是住宅區不是很商業化的地方,環境也顯得清幽 雖然位置不是我一班車就能到達的地方,但想到文青咖啡就會想往這跑
左右兩邊都是座位區,中間有個8人座的包廂(今天的聚會就在包廂內) ALLEZ BISTRO老闆也很大氣,當天訂位滿了就不在接以後的客人 為的就是要給顧客一個舒適的服務態度
店家很舒心,總是笑臉盈盈招呼我們點點飲品喝
所以不用花時間在餐點上琢磨也省去等候的時間
味道甜甜的是小女生的最愛
冰冰涼涼的夏天來上一杯非常暢快 (未滿18不得飲酒 喝酒不開車 請勿酒駕)
外酥內軟口感很綿密,鹹度適中非常好吃,飽足感也夠
手工自製厚切的培根肉鹹鹹香香的,這道沙拉我很喜歡
口感帶點微辣感和清香的薄荷味(不過我對羊肉還是有點怕怕) 漢堡是日本麵粉做的布莉歐麵包口感較鬆軟
(以紹興酒代替不容易取得的黃酒,口味特別有點花雕雞的香味)
紹興酒奶油醬汁不柴不老,是今天頗受好評的一道菜
進口的馬鈴薯加上奶油做成馬鈴薯泥、炭烤皎白筍脆口又香甜 芝麻葉味道有點苦苦的但吃起來會比較有層次感
一個破掉的檸檬塔底下有一顆冰淇淋 飛濺四週的檸檬餡加上酥脆的檸檬塔皮 冰冰涼涼且酸酸甜甜的非常好吃
捷運站小巨蛋5號出口 地址:台北市松山區敦化北路155巷117號 電話:02 2545 5035 營業時間:週二~週日11:30-14:30 17:30-21:30 評分: 味道 5 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 5
2016-12-02
開心的尋著美食的味道,讓我每一天都吃的很精彩
2009年在台北大直展店時,一開幕就引起很多美食愛好者的討論 【水舞饌-大直店】是品牌第一家結合旅館的複合式餐廳 裝潢和巧思極具特色,常常是美食家和報章雜誌的討論話題
不一會 一位笑臉盈盈的服務生就迎面而來
挑高的樓層設計、大片面的透明落地窗一入眼就讓人覺得高雅氣派 滿心歡喜店家安排我們坐這裡,桌椅高度適中用餐也舒適 對前來填飽肚子的客人來說,無謂是視覺與美味的享受
靠窗邊可以看到屋外的流水綠松和池塘夏荷 望著盡頭的長廊,不免發出驚嘆聲!!!(好漂亮啊)
下午時段也可享用下午茶輕食(詳細menu放文末)
雖然寫的是精緻2人但實際上卻足以滿足3人的胃 單點的餐點價格大約300起跳,建議還是點分享套餐比較算
香蔥小酥餅
內餡多汁還有著滑潤的口感,薄薄的餅皮越嚼越香
一向對櫻花蝦沒什麼好感的我,原本對這碗飯沒有多大的期望 但吃了一口後就讓我愛上它
香香鹹鹹的,這櫻花蝦飯超好吃的
就這樣大口大口的啃了起來(賀呷)
(花椰菜 菇類 蕃茄 荷蘭豆 山藥 紅椒)青脆爽口滿滿的花青素
6顆饅頭和一盤打拋豬肉.....這...2人份未免太多了吧!
真的很想點2碗白飯配著吃
餡料饅頭一次入口很是方便,不過也差點撐破我的肚皮
一次3盤,感覺好多人點
口感綿密順口好喝,比起一般的咖啡店家來說絲毫不遜色
不甜微酸的好味道讓人不自覺得就喝完它(但也好飽嗝)
瓜類呈盤 老實說賣相不是很好,不過甜度是有的
最後依舊放上MENU給有興趣的朋友參考看看
台北市中山區堤頂大道二段466號 02-8502-3557 營業時間:07:30~22:00 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2016-12-02
最近吃了幾家新開店的韓式料理 地點恰都選在東區附近 已經擁有500家分店的新麻蒲海鷗마포갈매기 11月中也在東區開立了台灣1號店
從捷運國父紀念館站1號出口直走(華視左後方) 來到店門口已經有不少媒體記者在此等候
很幸運的是我們是第一群進入店內,把握機會搶先拍下幾張淨空照 店家介紹店內的擺設器具 設計 醬料都是從韓國直送來台 在享受韓式烤肉時也同時感受韓國味
但要離開時可別忘記帶走嘿
當然少不了吃烤肉也要來一杯的燒酒 (未滿18不得飲酒 開車不喝酒 喝酒不開車)
跟台式烤肉不同的是韓國烤肉盤是圓型的 連吸油器也是圓的 吸油管的吸力很強可以調整高低,不用怕出來全身是燒烤味
這個區塊店家還在準備中,燈光有點暗暗的(我還蠻喜歡這個區塊)
大致拍一下 人潮湧進就回到座位點菜去
人多的話也可以選擇套餐的肉品一起分食 以下是適合2~3人享用的套餐(贈送小瓶飲料2瓶) 特選麻浦豬肉拼盤 1299 海鷗肉+豬五花+松阪豬+醬燒豬排 特選麻浦牛肉拼盤 2099 牛肋排+薄片牛腩肉+上等雪花牛+雪花沙朗 特選麻浦綜合拼盤1699 海鷗肉+豬五花+雪花沙朗+牛肋排
一上桌就塞滿了整桌子 這是基本的附菜(小菜另還有爐邊蛋) 所以在點選主食時得考量一下,不要一次點太多免得吃不完
除了沙拉以外,每道小菜(可續一次) 小菜可以拿來包肉吃也可以單吃,我習慣一次嗑了它XD
柚子酒 水蜜桃酒 葡萄汁 梨子汁 調味乳 (未滿十八不得飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒)
柚子酒 水蜜桃酒這兩瓶水果酒讓姐妹們喝開了 不敢喝酒的我 只喝了一小口的水蜜桃酒嚐試一下味道 甜甜的水蜜桃酒入喉後 喉嚨會慢慢的有(燒燒)的感覺 原來喝燒酒就是這種感覺^^
烤爐旁有個凹槽 上菜前會先上這道泡菜蛋(第一次免費之後續點+49)
店家有交代蓬鬆的蛋液不宜烘烤過久,可以先挖起來放在碗裡慢慢吃 這個凹槽就變成烤肉油酯的導流區
這裡的大蝦已經去掉腸泥也剝掉外衣只留頭尾 烤熟了就可以食用,吃蝦子也不用擔心撥蝦殼
海鷗肉(豬的橫隔膜)+豬五花+松阪豬+醬燒豬排
烤盤上滋滋作響,等待中莫名的也有些小竊喜
醃製的肉品用網子 沒醃過的就用鐵盤 不用擔心網子烤焦了 韓國歐巴會一直幫你換網子
橫隔膜聽起來有點模糊,上網查了一下原來就是肝連肉 總覺得肝連肉比橫膈膜好聽多了感覺也比較好吃 另一道豬品是醬燒豬排,口感甜甜鹹鹹大火烤過焦香撲鼻 網子狀的烤盤看得到火光,感覺好像中秋烤肉
口感則是脆脆的
烤肉順便瀝油不用擔心吃到太多油
拌一拌一起和著吃但總覺得少了鍋巴和泡菜味
沙朗 牛五花 牛小排都是choice等級肉品
吃到這我們都已經飽到不行 堆了一推的肉片在旁邊 沒啥理會肉有沒有烤焦 只曉得韓國歐巴一直來幫我們翻肉片 帶著韓國腔的口音一直嘟嚷著肉太焦 唉呦不行 不能吃 吃完在烤~ (現在回想都覺得好笑,不知同行的姊妹有沒有聽到)XDD
麵衣沒有很厚蝦仁很多 可惜我的胃實在塞不了這麼多
評分: 味道 5 環境 5 服務 3 衛生 4 CP值 4
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