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2016-12-03 
新的「Captain Lobster」龍蝦堡新品牌 在信義新光三越A11館B2全新改裝後,在9/28於美食街新亮相 
大約還要等個20分鐘才可以拿到餐點 店面是以整艘船為設計概念,表達的是以新鮮的漁獲現點現做 將新鮮直接呈現給賓客們 櫃台旁還有幾張桌椅提供給內用的朋友食用 但位置不是很多,大部分的朋友都直接取餐後拿到美食街的座位吃 
加拿大龍蝦堡的價格M330/L480元 北海道松葉蟹腳堡280元 南非深海鱈魚堡180元 南非炸鱈魚薯條220元 主要菜色就是這4款麵包,另還有薯條、沙拉、濃湯和飲品等選項 
一次體驗3種料理,加拿大龍蝦堡L、北海道松葉蟹腳堡、加拿大龍蝦濃湯 
M/L龍蝦堡的居別在於龍蝦肉的多寡,皆以秤重比例原則 在直接塞到麵包裡面,所以不用擔心自己的蝦肉比較少 
每個堡類都有個紙盒裝呈,方便拿取(大概就是握在手裏這個長度) 為了呈現龍蝦的鮮甜度,只有用少許的檸檬奶油和墨西哥紅椒粉調味 一口咬下的是新鮮的口感和咬勁 
採用日本直送的松葉蟹腳,製作過程跟龍蝦堡差不多 一長條松葉蟹腳,肥美的肉質紮實又有彈性 吃起來有淡淡的檸檬味,但比龍蝦堡口味重一點點,比較有鹹味 
我喝起來有淡淡的味增味(但朋友說喝不出來) 附有2片硬麵包可以沾著濃湯食用 
以上提供給朋友參考
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-12-03
明亮的空中花園設計深受許多顧客的喜愛 無論是轉運站或是市府捷運站都在旁邊,不僅交通便利,百貨林立 各種品牌流行的指標也都在這 搭乘電梯上到10樓the kitchen table 西餐廳,入口處就是個小櫃台 左右兩旁就是餐點的擺放處,裡面才是座位區 價目表 週日、週一、週四 TWD1,580+10%/人 【Ｂ】 週二-BBQ肉遇之夜 TWD1,880+10%/人 【Ｃ】 週三-美式佳餚之夜 TWD1,680+10%/人 即日起至9月29日舉辦夏日大回饋，平日自助午餐每人888元 週一至週四自助晚餐每人1288元，各另加10% 柔黃的桌椅和白色的牆面格外亮眼迷人 用餐區延伸至戶外的露台和泳池,夜景十分漂亮 恰巧今天做的2人位燈光較柔黃,到是蠻適合當成情人座 外面廳堂的數人大桌,燈光則較明亮些 看完環境就來看一下有啥菜色 這區的生菜沙拉搭配好多的堅果料和醬汁 原本拍buffet就有點不大好意思拍,想不到卻看見好多人在拍照 這才讓我大方的開始拍了起來 生鮮肉舖區 這區有位大廚服務,他會介紹每盤餐點的特色和口味,感覺很不錯 洛馬火腿
口味有點鹹鹹的可以搭配各種起士一起吃
以往我都會拿幾個壽司來吃吃,可惜今天對它興趣缺缺 日式涼拌菜、扇貝和螃蟹
可惜我家老大沒來,否則肯定把這一大盤全嗑了 堆了一缸子的白蝦,完全不怕人吃,喜歡吃蝦的可有口福了
涼拌的蛤蜊和冰鎮過的鮮蝦,新鮮的海味不在話下
打文時才想到我怎忘記弄一個來吃吃看
甜甜蜜蜜的不油不膩,筷子一夾肉質就鬆開了 吃在嘴裡也化在嘴裡
餐點屬於比較精緻類型
對這些麵類興趣缺缺就沒點了 特製牛排好大一塊
這裡也有位大廚專門在切肉
Q彈的口感和鮮美的肉質高級好美味
就點了杯紅蘿蔔蘋果汁,紅蘿蔔的味道很濃
其餘的飲品只要告知服務人員就會幫你送上桌 點了杯烏龍茶和咖啡 烏龍茶是整壺的喝完還可以回沖
很多餐點都不用自己去拿,就會直接送到你面前,算是buffet裡面服務最好的了 剛送上桌的烤香魚熱騰騰的,感覺就是新鮮
豬肉片裡麵包著金針菇和蔥,因為金針菇的咬勁所以口感有點QQ的
鹹甜適中,這道料裡非常好吃
我幾乎每樣都拿了一個品嚐看看
另一個就忘記名子了口感有點像洋菜凍有覆盆子酒漬的味道
除了布朗尼口感略粗,其餘蛋糕鬆鬆軟軟的味道還不錯
這裡也有專門的服務人員,不用自己挖個半死
旁邊有個加料區、想要加什麼料就自己動手加 吃完冰淇淋這時的我們也飽足到不行 剛好可以到附近的百貨逛逛,街順便消化消化 以上提供給朋友參考
地址:台北市信義區忠孝東路五段10號10樓 電話:02 77038887 營業時間:平日11:30至14:00 15:30至17:00 18:00至21:30 假日12:00至14:30 15:30至17:00 18:00至21:30 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2016-12-03
一家法式鄉村菜Rue 216 法式餐酒館就隱身其中 開業7年,裡面的大廚也是老闆,曾去南法取經學了一身好功夫 今天來到Rue 216 是參加Mobile01小惡魔6月份的活動 也吃了令人回味的南法鄉村菜
老妹自從吃過Rue 216 還念念不忘他們家的鴨肉凍沙拉 一直嚷嚷著還要再去吃一回
一入內,眼前的擺設如南法鄉村般的溫暖和純樸 漫活又自然的風格,讓人不自覺得也跟著悠閒起來
南法料理就比較不會那麼制式,吃飯就比較不會那麼慢條斯里 從冷前菜開始到熱前菜、冰沙、海鮮最後再吃肉類和甜品 Rue 216無低消無時間限制,餐點都是大大一盤很適合大家一起share
以東區這個地段來講,價格算是很平實了
開胃小點；炸魚丸子+紫高麗菜+塔塔醬 沾著塔塔醬酸酸甜甜的很是開胃
這道料理就是讓老妹念念不忘的一道菜 夏日季節限定菜,保證9月底以前一定吃得到 9月過後就得要一個禮拜前先預訂
俗語說磨刀霍霍,這裡是噴槍伺候 先將刀子用火烤過,好切鴨肉凍
不管是鴨胸鴨骨或鴨肝,能物盡其用的熬湯,打汁都濃縮在這條鴨肉凍裡
鴨肉凍裡還加了開心果和棗子 味道鮮美有點微鹹的口感,沒有鴨腥味 底下還附贈2塊烤麵包,這道料理完全可以當作主菜來吃 一個女孩也可以吃得很飽
裡面加了巴西里、奶油和大蒜..等
原本麵包是要沾吃剩下的田螺醬汁 但我把它拿來塗上奶油和田螺一起吃 意外的成為我今日覺得最好吃的一道菜
味道好香好好吃,單吃麵包沾奶油我就吃了好幾塊
蜂蜜檸檬嫩薑雪酪除了蜂蜜薑汁以外,裡面還加了點檸檬末 酸酸甜甜的完全沒有辣辣的口感
味道比較重一點
配上烤的乾麵包是用來沾馬賽式燉海鮮的湯汁一起食用的
將3種以上的小魚炒成魚鬆打成泥過濾後再熬製成湯底 加上番茄糊和各種不同的海鮮跟蔬菜熬製的湯品 吃這道料理會很兩極化,喜歡的人會很喜歡,不喜歡的就不喜歡 但這馬賽魚湯是很道地的,我有點吃不慣,感覺太魚了XD
這塊豬肋排很大一塊,從照片上看不大出來 其實它佔了桌子一大部份的面積
外皮焦黃酥脆,鹹中帶甜的醬汁讓肋排更加軟嫩可口
趕緊過來湊個熱鬧
想必這條魚一定又鮮又美,主廚的切魚刀工很是了得 (一刀一片的將魚肉片了下來) 可惜是別人訂的不敢拍太久,深怕打擾到別人用餐 吞了口水,默默的回桌吃我的餐點
熱帶水果冰淇淋:木瓜 鳳梨 芒果 覆盆子等水果製成,水果味濃 熔漿巧克力香草冰淇淋:口味較偏甜些,巧克力還會爆漿 薄餅使用的是紅心蛋,所以餅皮顏色比較深 口感吃起來就像軟式的可麗餅
以上提供給朋友參考 Rue 216 法式鄉村菜 地址:台北市大安區仁愛路4段345巷4弄12號 (忠孝敦化站3號出口)216巷潮州包子對面巷子左轉 電話:02 2711 3450 營業時間:週一 18:00-0:00 週二至週五 12:00-14:00 18:00-0:00 週六至週日:12:00-0:00 無低消 提供WIFI 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
2016-12-03
今天來介紹一家位在東門站永康街裡的一家黑輪吧
外觀摩登又時尚,以台灣各地的手作傳統黑輪與餐酒搭配 成為2016最受矚目的食尚摩登黑輪吧
坐在吧檯前品嚐美食,鍋子正熱著趁熱享用,美味不在話下
因為不想將食材全丟在湯鍋裡,所以採乾鍋的擺法 要吃的時候才會丟在高湯裡煮
看得眼花撩亂,不知哪種好吃,詢問了一下店家也可得到好答案
外帶套餐組合價感覺很划算(30元以內黑輪自由搭配) 經典套餐:黑輪x3/炸物x1/軟性飲料x1 180 雙人套餐:黑輪x6/炸物x1/麵點x2/軟性飲料x2 380
之後連高湯都會倒在你前面的鍋裡
(開車不喝酒 禁止酒駕 未滿18不得飲酒)
光看瓶身就覺得好可愛(果然外國的月亮比較圓) 香香甜甜的氣泡不會很嗆口好喝
九層塔黑輪、鮮味海膽包x2、櫻花蝦片x2、南洋咖哩丸x2、香菇燒 雪魚蔥餅、花枝排、小豆芽豬肉皮捲、招牌黃瓜封肉串、紅蘿蔔、娃娃菜
九層塔黑輪:九層塔包在黑輪裡有九層塔的香氣和魚漿的Q勁 櫻花蝦片:濃郁的海味有蟹肉絲的香氣 雪魚蔥餅 :魚漿加上青蔥,青蔥的味道很明顯
香菇燒:吸飽湯味的香菇有嚼勁的口感(我喜歡) 鮮味海膽包:鮮甜美味還有QQ的口感
以蔬菜為主,所以黃瓜會多點
有一點Q度有一點甜味,沒有粉漿的味道,湯頭也好喝 以上提供給朋友參考 O OLAN 黑輪 (捷運東門站) 地址:台北市大安區永康街31巷14-4號 電話:02 2356 9937 營業時間:12:00~22:00 評分: 味道 4 環境 5 服務 3 衛生 4 CP值 5
2016-12-03
回程時路經南陽街就看到 Drip Cafe 好滴2樓一整片高掛的扛棒 本沒有想進去的念頭,心裡只想著這間好滴好大間 突然眼睛瞄到樓梯間的立牌寫著(滴蛋仔)而且是(站前限定) 看到限定2字就不自覺的直奔上樓去
標準的工業風格,四週擺設一些植栽,讓環境不那麼剛毅,而是多了點溫暖綠意
放眼望去有好多空位,結果都是已訂位 幸好還有2個空位讓我們坐
(沒帶相機出門,這篇文章的照片手機拍攝,朋友加減看一下嘿)
適合同學在此聚會聯誼,不過這裡用餐限制90分鐘 聚會的話得考慮一下時間,畢竟90分鐘對於我這種長舌的可是講不到幾句話呢
選好餐點拿著MENU和桌號牌就到櫃檯點餐結帳
詳細MENU請點文末
Drip Cafe 好滴的咖啡還蠻大一杯,但奶味偏濃
(芹菜、綠色時蔬、小黃瓜、蘋果) 看著這杯綠色的杯物真得很實在 連口味都有蔬菜的味道
搭配不同的水果、冰淇淋，推出三種口味
趁熱咬下口感酥脆,搭著冰淇淋一起吃好似所有的美好都在眼前 巧克力冰淇淋不甜不膩(好吃)
紅茶卡士達、紅茶糖漿、珍珠、牛奶冰淇淋、脆笛酥、迷你可拿滋
加著冰淇淋一起吃口感不違合,沒油膩感 QQ的珍珠總是女孩們的最愛,吃在多也不怕 甜度的感覺來自牛奶冰淇淋,紅茶的味道較不明顯
台北市南陽街1號2樓(捷運台北車站M8出口) 電話:02 2388 8916 營業時間:12:00~20:00 評分: 味道 4 環境 5 服務 3 衛生 4 CP值 5
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