Bernice小芬 等級4 |  關注
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2017-07-09 
座落台北車站不遠的漢口街上(TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳) 是知名旅館品牌Hotel Relax 旅樂序 跨界開設的副品牌 寬敞的店面映入眼簾的是金碧輝煌的桌椅擺設 餐點有午餐、下午茶和晚餐等,內容豐富 憑藉著迷人的優雅氣息吸引不少上班族的喜愛 
(現代空間、當季料理) 除了堅持絕對使用新鮮的當季食材做出傳統的義式料理 精湛的料理手法,把台灣的當地食材變成充滿異國風味的義式料理 
中午用餐時間到下午2:00,下午茶時段為2:30分 今天是特地來吃下午茶的,時間還未到,店家貼心的讓我們入內等候 
雙人下午茶分享餐的份量不大,下午時刻來份甜食喝杯咖啡 讓原本想打瞌睡的心寧,一下下就振奮起來 
分享餐裡有5個品項裡面包含著甜食和鹹食兩種和飲品2杯 
服務人員建議享用時,第一道先享用薄荷荔枝酒水果莎莎 裡面有奇異果 草莓 蘋果 柳橙等水果和一片薄荷葉 清爽的口感酸酸甜甜的還真好吃 
其次是義式雙層花生幕斯蛋糕佐比利時黑巧克力醬 花生醬的味道很濃,綿密的蛋糕清爽不甜膩 輕抿一下就化在口裡,美味至極 
西班牙TAPAS擳瓜鮮蝦採先煎後拌炒的方式製作 充滿蒜香味的鮮蝦美味極了 擳瓜含有豐富的膳食纖維和維他命C口感清脆爽口 
松露風味楔形薯條豪邁的灑上松露調味 外酥內軟,越嚼越香 
法式時蔬鴨肉鹹派佐干邑蜂蜜辣椒紅醬 鴨肉酥派淋上干邑白蘭地與蜂蜜的醬汁的組合超乎想像 鹹香和微辣的口感相當刺激味蕾 
熱熱的卡布是飯後的期待,綿密的奶泡讓這杯咖啡更好喝了 
熱紅茶不苦不澀,還可回沖 簡單卻不平凡的餐點藏身北市巷內,入過此地不妨入內品嚐一番 以上提供給朋友參考 
創作者介紹 Bernice 小芬 Bernice 小芬 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-12-03
今天來到市府站的FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵(台北莊園館) 在北京和天津都是私人招待所,在台北的這家是唯一可以讓散客去消費的
還未進入店內就讓人有種放鬆感 全天候的單人饗宴餐才360元,在有如招待所的地方這種價位實在難覓
裝潢與佈置從一進門就可以感受店家滿滿的誠意 (還未進門服務生就先來幫您開門了)
讓視野空間顯得更長遠更寬廣 微微昏黃的燈光和金色的地面營造出低調的奢華
一整個貴婦的感受
對於穿短裙或短褲的女生也不用怕草皮刺刺的 店家會先鋪上一布墊讓您坐得舒服又舒適
端上桌的擦手巾扁扁的,(跟自製面膜一樣的概念)一加水馬上變澎澎
因為怕氣泡水會有飽足感,今天選擇了礦泉水 以免餐點吃不完
每次的消費額均可累積會籍點數和次數 共有４個會級別４次銀卡、２０次金卡、４０鑽石卡、８０次頂級貴賓永恆卡 先前先訂了位,所以店家先寫了歡迎卡片讓人好驚喜
餅乾盒用的撲克牌盒
讓人感覺好用心
湯盤上桌時只放了黑松露
口感香滑鮮甜,暖心又暖胃
日式壓烤胚芽吐司、乾酪、菠蘿、農採蕃茄醬汁及德式香腸或迷迭香雞腿排肉 (蕃茄醬汁是特製過的)
香腸和雞腿肉份量給的不小氣,吃起來飽足感十足
FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵給得很大一盤 內餡有德式小肉腸、迷迭香雞腿肉、辣鴨胸和莎莎醬、洋蔥和乾酪等 餅皮烤得酥酥脆脆,加上酸甜餡料和起士軟Q的口感,美味不在話下
可以去油解膩也順便去去口腔的味道,就準備吃主餐囉
黑川、新鮮豚肉培根、新鮮奶油燉煮及西蘭花佐鮮蛋黃
義大利麵是頂級的杜蘭小麥麵口感較Q彈
再將蛋黃和蔬菜泥拌勻,口感吃起來有濃濃的奶油香氣和黑胡椒香
義法黑鑽松露+燉煮西蘭花+醃漬蕃茄及雞腿肉
松露泥給得非常大方,一大坨讓你吃夠本 迷迭香雞腿肉口感微鹹搭配燉飯一起吃口味剛好
接著就將松露泥和燉飯一起拌一拌
義式提拉米酥冰淇淋 馬斯卡彭起司、鮮奶、蛋黃
炎熱的天氣來上一杯沁涼又消暑
特製11顆小鬆餅佐上蜂蜜、糖霜、朱古力醬甜甜蜜蜜 口感紮實有點類似斯康吃完會很有飽足感
喜歡哪種茶香就選哪一種
糖罐是從外國帶回的,湯匙使用的是22K金製作整個好高級
讓你擦擦手滋潤一下,讓人感覺備受尊重 就連打包的食物上頭還寫上時間和日期還有注意事項 好貼心
(捷運市政府站1號出口) 地址:台北市信義區忠孝東路五段31巷18弄3號 電話:02 2766 9663 營業時間:週一~週日:12:00-17:00 18:00-22:00 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 5 CP值 4
2019-06-26
那就是要躲在餐廳裡面吹冷氣吃著麻辣鍋配川菜,以毒攻毒這才是享受啦!!! 位於台北車站附近的瓦法奇朵從早期的加一元多一餐點的活動到買一送一 餐點不時的推陳出新,從牛排、義大利麵、排餐各式套餐到大綜化的牛肉麵、甜點和飲料 新奇的菜色總是出奇不斷,讓喜歡嚐鮮的顧客即使天天來也不無聊
用餐空間為2個樓層,座位寬廣舒適,即使用餐時間也不用怕沒位子
正宗四川菜：麻辣水煮牛/魚、蒜香紅油白肉、張飛牛肉、麻婆豆腐、經典毛血旺 老壇酸菜魚、眉山東坡肉、東坡肘子、蟹黃豆腐魚、口水雞、辣豬拌炸倆、重慶乾鍋蝦 (優惠活動：川菜買一送一，不重複,以高價計) (其中的重慶乾鍋蝦和辣豬炸拌倆是可以調整辣度的) 這對於喜歡四川菜的朋友是一大福音
點購2杯飲品就可以1元加購繽紛莓果爆漿蛋糕乙份 原價250元 (限週一至週五14:00-18:00) (60元加購價限週六至週日14:00-18:00)
我們一行四人點這些餐點就讓我們飽足不已 點餐的方式是先填寫選單,再給服務人員點餐
肉品選了牛肉和豬肉 其餘是小豆皮/腐皮捲/刀削麵/魚包蛋/蛋餃/魚餃
魚餃也非常彈牙,小豆皮和腐皮捲入麻辣鍋底最好吃 最後再放入刀削麵吸湯汁,滑順入口真希望我有兩個胃
湯底重麻、重香,而不會很辣口,口感很順 小跟班不敢吃辣就選了大骨清湯,口感比較清淡很適合小朋友
我們請店家幫我們調整到最低辣度 蝦子是炸過的,肉質很緊實不會有水水粉粉的感覺,雖然蝦殼帶點鹹辣但還是吃得到蝦肉的鮮甜
看看功夫熊貓的架式就知道這道菜真是夠勁 (這道辣度依舊是調到最低辣) 菜色裡面包含了炸油條、豬肉條和玉米 油條炸得很香酥有點像是老油條的口感,豬肉很鹹香因為調整過辣度所以不會很辣 配著白飯剛好,會讓人一口一口吃不停
食用的時候一片五花肉一條黃瓜片沾點特製的醬汁口感超級棒的 一向不敢吃肥肉的我都覺得好吃
這盤口水雞一半以上都是我吃的XD 喜歡吃雞肉的朋友我推薦這道試試~
老妹喜歡清涼的飲料就選了特選冰紅茶 冰冰涼涼的吃完火鍋喝杯紅茶好過癮
餐後來杯咖啡就是舒適的人生
挖一口蛋糕沾點醬汁,香甜滋味記憶我心 吃到這實在是飽到吃不下了,只能吃個幾口,下次得空著肚子來不然可惜了
不論是朋友聚會或姊妹滔話家常,瓦法奇朵餐點又多價格也不貴,聚餐選擇這裡也不錯 以上提供給朋友參考
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-04-24 
獲得『2019兩岸十大餐飲名店』飯BAR 內湖旗艦店於4/13號重新改裝開幕囉!!! 融合川粵滬湘閩各方特色,5年來秉持著對料理的信念與堅持 傳統製作的手法融合新時代的創意(東材西想)依著沉穩的態度,重啟中菜的新潮流 讓每一道菜都像似有靈魂般的美味,吃過一次就無法忘卻
重新裝潢過的飯BAR,挑高的門面設計,天花板上還有巧妙的鏡面呼應,讓空間感覺更為寬廣 霞光漸進,華燈初上時,漂亮的美術燈在夜晚散發出柔和的燈光 藍與咖啡的沙發座椅注入一股新鮮色彩,讓人不自覺地放鬆心情,慵懶一下 鄰近捷運西湖站,附近還有停車場,地理位置和交通非常便捷
走上2樓牆面上,擺了一把吉他一些書本點小擺設,讓整體空間增添了一點書卷氣息
內有宴會廳和包廂、無論大宴小酌，朋友聚餐都適宜在這裡舉行，是附近很多公司行號與知名人士的宴客首選
餐點的點菜方式有單點也有依照人數配好的套餐 最近配合母親節也有推出套餐組合 詳情請見官網:https://www.funbar.com.tw/news_6.htm
店家在上菜之前都會為您介紹餐點料理,讓人明瞭又吃得健康 先上桌的是上海的經典菜飯材料是用老母雞湯、青江菜、蕈菇和肉末拌炒而成 我們一行3人一人添上一碗還剩大半盤,份量還不少 湯勺舀入口品嚐,飯Q入味、粒粒分明!肚子餓了來上一份,飽足又幸福
紅花牛腱佐綠葉~個人覺得這道料理屬清淡小菜 雖然有點辣口,但卻不麻,配上蘿蔓葉鹹度稍微淡些 但牛腱軟Q香滑,蘿蔓新鮮脆口整體感覺很清爽,蠻適合夏天吃食
如果你是為肉不歡者,那就不可錯過這道慢火細燉的蘇東坡扣肉鹹光餅搭配東方美人茶
上桌後店家會幫您剪成大少適中的塊狀,可搭配一旁的鹹光餅食用 扣肉色澤金黃,肥瘦適中,搭配醬嫌汁呈現鹹、甜的滋味,口感不油膩
拿起一塊鹹光餅配上一塊東坡肉再淋上一點醬汁佐一口美人茶舒胃又舒心
看似簡單的家常料理卻是滿滿的精華,這道海鮮撈到寶使用肥嫩的蝦子、軟Q透抽、肉丸、新鮮的淡菜和脆口的龍腸(曼波魚腸)燉煮而成 滿滿的海鮮精華都在湯頭裡,再加上微辣的口感,美味不在話下 龍腸香脆甘甜(口感類似豬肚但比豬肚好咬) 鋪成在底下的寬粉吸附了滿滿的湯汁, 這道沒吃完打包回家,隔天熱來吃還是非常好吃,寬粉一點都不爛糊
運用鞦韆的方式表現四川人的豪爽 一片五花肉搭配一片小黃瓜沾上蒜蓉醬汁,鹹香夠味,給你視覺味覺雙饗宴 (鞦韆晾肉架這道菜是我今天覺得最好吃的一道料理)
使用老母雞湯煨煮的上湯娃菜兒 味道淡雅清爽不油膩,娃娃菜清甜脆口,湯頭鹹中帶鮮,是道營養滿分的料理
吃飽了甜點上桌 首先店家會推來一個小餐桌並且來段桌邊秀 今天的甜點是提拉米蘇 先微炒一下咖啡豆,再加入濃縮咖啡、白砂糖、咖啡酒、白蘭地(引火燒煮)
待火熄滅之後,拿起裝呈的玻璃杯依次放入手指餅乾、醬汁、馬斯卡彭起司再撒上可可粉 一杯現做的提拉米蘇就完成囉!!
綿密的口感奶香濃郁,底層的手指餅乾拌上醬汁,微苦又帶點咖啡香氣 吃完讓人幸福滿滿,不愧是飯BAR的招牌甜點
星期假日閒暇之餘,不妨約個好友,來趟飯BAR 內湖旗艦店飽食一頓,也是犒賞辛苦一週的最佳禮物 以上提供給朋友參考
飯BAR 內湖旗艦店 地址:台北市內湖區1段360巷2號(捷運西湖站2號出口) 電話:02 2799 5199 營業時間:上午11:30-下午2:30-下午9:30 FB:飯BAR 內湖旗艦店 官網:https://www.funbar.com.tw/menu_detail_7.htm 推薦美食: 上湯娃菜兒, 鞦韆晾肉架, 海鮮撈到寶, 蘇東坡扣肉鹹光餅
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2019-04-05
在美食街就可以吃到超級浮誇的龍蝦海陸蓋飯,您知道嗎? 近期開幕的台北微風南山店(B2)的美食街,各大餐飲品牌紛紛進駐 其中就有一家很吸引眼球的浮誇-贅沢三昧丼飯專門店 沿著手扶梯下來B2直走沒多久,就會看到這直立式的立牌 (好多來客都佇立在前,觀看這奢華版的丼飯)
(熱騰騰蓋飯)150~450元 (暖暖鍋燒烏龍麵) 180~398元
30幾款各類的海陸丼飯和生魚片每樣看起來都好吃 點餐檯上擺放一整盤的龍蝦,似乎在呼喚我點它點它
一直猶豫在鬼爪肋排和龍蝦大餐到底要點哪個 最後還是點了招牌龍蝦海陸蓋飯和招牌龍蝦海鮮烏龍麵
點完餐點就到美食區找座位等號碼牌亮了在取餐 (建議假日人多得先找位置在點餐)
等了一會兒燈號就響了,餐點各附一杯無糖綠茶,蓋飯還附贈一碗味增湯 不小心瞄到隔壁桌的殘碗也有龍蝦 可見識貨的還真不少,平價版的龍蝦不來嚐嚐實在可惜
大中午想吃清淡點又想吃龍蝦,就選了招牌龍蝦海鮮烏龍麵
先把龍蝦夾起看看裡面的配菜有南瓜、蒟蒻、玉米筍、豆腐、青菜、溏心蛋、香菇、花椰菜和花枝等配料還蠻豐盛的 食材每樣都很新鮮,湯頭甘甜味美,烏龍麵香滑又帶點Q勁,呼嚕嚕的好涮嘴
看看這剝起來的龍蝦(輕輕一拉就剝起)雖然只有半隻,但光看就讓人口水直流 在美食街吃龍蝦感覺特別鮮甜好吃XD
小跟班無肉不歡但又想吃龍蝦就點了招牌龍蝦海陸蓋飯(可選豬肉或牛肉)
味增湯的湯頭鮮美,魚肉還蠻大塊的
抹茶飲品還蠻濃郁的,不苦不澀無糖的口感我喜歡 招牌龍蝦海陸蓋飯的龍蝦上層抹有炙燒過的美乃滋,味道甜甜的
龍蝦的肉質緊實,鮮甜多汁,整個美食街都在看我們剝龍蝦XD 龍蝦敖很大一個(唯一缺點就是敲碎的洞太小有點難挖)
招牌龍蝦海陸蓋飯的半尾龍蝦都比碗還大,龍蝦敖都跑出碗外了 (好吸睛)
龍蝦下面的蓋飯配菜有小黃瓜、海帶芽、溏心蛋、醃蘿蔔和洋蔥炒牛肉 配菜很脆甜的,一口蓋飯搭上一口小菜,剛好有解膩的作用,好吃耶! 選一個週末假期,如果你跟我一樣想吃龍蝦大餐的話 不妨到微風南山店B2美食街浮誇-贅沢三昧丼飯專門店吃吃看喔!
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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