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Bernice小芬
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共 311 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2016-12-01
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類別 : 法國菜複合式餐飲伴手禮店麵包/西點輕食

茶店賣麵包

小茶栽堂 推出全新品牌

「小巴黎人 麵包製作所」

愛吃麵包的我當然抵抗不了它的魅力(奔了)

 
坐落於大安區的四維路上

(捷運科技大樓站步行大約6-8分鐘)

 
在對面看到小巴黎人居然有股莫名的興奮感

愛吃麵包的我總是抵擋不了麵包的魅力

記得來的時候是5月(剛開幕不久)

現在餐點應該增加許多了

(之前拍的MENE就加減參考一下吧)

 

 
一樓的賣場主要是吧台和麵包區

B1則是用餐區(一樓靠窗邊還有幾個坐位)

現在這種附合式餐廳越開越多間了

 
點了一個套餐和買了一些麵包

 
就先到B1等餐吧!

(有提供水杯和插座)

 
走下階梯,左手邊有大片落地窗

窗外有一綠色的造景,綠意婆娑

木質框牆和地板不自覺得就有股書卷香

 
下午時段有不少客群,臉皮薄的我~不敢拍拍

(等到空檔快照一張)

 
不久,餐點上桌

法式鴨胸肉佐櫻桃醬

生菜沙拉和4片全麥麵包

 
味道微鹹的煙燻鴨胸切片

搭配上滿溢櫻桃香氣的櫻桃醬

鹹鹹甜甜的嫩口好吃,一下下就吃光了

 
相對的愛好麵包的我

對於全麥麵包的喜愛比鴨胸多很多

 
吃完餐點來看看麵包吧!

一樓陳列的是各式的麵包(一日約推出70種)

標榜著全系列麵包不含酥油、牛油、人造奶油、乳瑪琳、豬油 !

 
店家很大方,切了一大盤在旁邊提供人試吃

 

 
麵包的價格從30到100多

(現在另有推出"Baby Bread")

(2~3口左右的大小)

 

 
玉米濃湯麵包 42

本想下手後來想想還是放棄

 

 

 
法國披薩麵包

田園.蘑菇.洋蔥肉醬.義式橄欖..等六種口味

(今天就是為買這個來的)

 
價格在65~75元之間

 

 
一眼瞄到黑嚕嚕的一條就想買它

 

 
不知道為什麼這個叫職人的早餐

 

 

 

 

 
草莓千層丹麥(好療癒的一款麵包)

 
太陽蛋三明治

 
黑芝麻墨魚 65

 
這款麵包我不愛

內餡的芝麻醬鹹鹹甜甜的(一度以為是芋頭)

加上一顆顆白色墨魚味的顆粒,口感好衝突

 
明太子法國 69

有哇薩米的嗆味

 
義式橄欖披薩麵包 75

起士沒有想像來的多,讓我有種失落感

但麵包還算香Q好吃

 
鮪魚披薩麵包 75

吃得吃來真材實料,但沒有什麼爆點

但以75元的價位(感覺有點貴)

 
紅醬德國結 60

微辣的口感讓女兒不敢吃它

 
有機玄米茶加入了卡士達醬香甜口感

有股淡淡的玄米茶的茶香

 

 
這裡的用餐環境還蠻閒適的

(個人還蠻喜歡的)

麵包類我覺得還算可以(可能我嘴太刁了)

山崴烘培和巴布里恩還有舞麥窯比較合我口味啦

以上是我的消費資訊,在此提供您參考

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 5

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2016-11-18
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類別 : 台灣菜

位於中山北路的海霸王(旗艦店)因為離家近

桌菜的價格又便宜

每次家裡有聚會,都會選擇來這聚餐

 
玻璃帷幕加上大片觀景設計有種摩登現代感

夜晚的海霸王有種霸氣的感覺

 
這次來體驗

蓋青操(懷念料理)2500桌菜

菜單

和風中卷生菜 圓籠蒸鮮蝦 紅燒圓蹄 清蒸鮮魚鮮魚芋香鍋

櫻花蝦米高 山藥鮑菇 砂鍋燉雞+合時青菜 中式美點 甜蜜情人果

 
一進門右手邊就有幾個大螢幕(忘了拍)

上面有打上訂位大名.桌號和樓層

看著桌號告訴服務人員就會帶你前往了

 
這次我們在一樓用餐

這裡好像都是2500的桌菜區

 

 
服務人員帶我坐定位,桌上已經擺好

砂鍋燉雞+合時青菜

 
打開蓋子裡面是一整隻的土雞

清澈見底的湯底,健康味美,超級好喝

 
湯滾以後,服務人員就來幫我們加入菜盤

這位服務人員,個性好好,我跟他要什麼,什咪都有(非常親切)

 
隨後另一服務人員幫我們剝雞肉

好貼心的服務

健康美味的雞湯,冷冷的夜晚來上一碗,全身都暖起來了

 
和風中卷生菜

 
厚實的中卷加上青翠的鮮蔬

 
和底下的和風醬汁拌勻

清脆爽口

 
紅燒圓蹄

新鮮豬蹄,採先拋油後滷旁邊配著高麗菜乾

 
等我們拍完照後,服務人員就幫我們將豬蹄切好

好讓我們分食

(Q嫩有嚼勁的口感,高麗菜乾味道稍嫌不足)

 
清蒸鮮魚

一整隻的烏魚,搭配醬汁,鹹香得宜讓人滿足

 
可惜可能煮太久,肉質稍硬,不過還是很好吃

 
櫻花蝦米糕

好吃的米糕,女兒扒了2碗

 
鮮甜的櫻花蝦搭配鬆軟綿密的芋頭

粒粒分明的咀嚼食感,鹹香四溢

每一口都能嚐到豐富食材

 
圓籠蒸鮮蝦

新鮮的蝦子 肉質鮮甜多汁

 
山藥鮑菇

可感受新鮮時蔬的爽脆口感

滑順好吃

 
鮮魚芋香鍋

 
湯底以新鮮魚骨所熬煮鮮魚肉稍為用油炸過後封住美味

 
加入米粉、芋頭、還有燕餃、魚丸等一起烹煮

嚐一口就能感受所有食材的香氣

不僅飽足更能補充營養

 
中式美點(豆沙包)

 
外型有點像小屁桃(古錐捏)

 
甜蜜情人果

酸酸甜甜的情人果可是海霸王的招牌甜點

(女兒小時候最愛這味了)

 
另有1500(4人份) 2500(10人份) 3500(10人份)桌菜

以現在的大環境,2500能吃到這樣的桌菜

實在是不容易
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-07-19
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店輕食

 
炎熱的夏天總是熱到讓人吃不下飯

今天來介紹一家位在東門站永康街裡的一家黑輪吧

 
紅色的兩個圈圈穿起一根小竹籤,形成一個小招牌

外觀摩登又時尚,以台灣各地的手作傳統黑輪與餐酒搭配

成為2016最受矚目的食尚摩登黑輪吧

 
小小內用區7張桌椅,還有門口區兩側的立吞桌

 

 
一鍋一椅一根勺好有趣的組合

坐在吧檯前品嚐美食,鍋子正熱著趁熱享用,美味不在話下

 
剛進門,店家還在整理,食材也還在擺盤和加熱中

因為不想將食材全丟在湯鍋裡,所以採乾鍋的擺法

要吃的時候才會丟在高湯裡煮

 

 
各式各樣來自台灣各地的有名黑輪擺了好幾鍋

看得眼花撩亂,不知哪種好吃,詢問了一下店家也可得到好答案

 

 
娃娃菜、玉米筍、香菇、木耳和玉米..等這一鍋全都是青菜

 

 
不論是內用或外帶先拿點菜單畫一畫就到櫃檯點餐囉

外帶套餐組合價感覺很划算(30元以內黑輪自由搭配)

經典套餐:黑輪x3/炸物x1/軟性飲料x1 180

雙人套餐:黑輪x6/炸物x1/麵點x2/軟性飲料x2 380

 
店家就會依照你選的食材先幫你放在鍋裡加熱

之後連高湯都會倒在你前面的鍋裡

 
在等待加熱的同時先來看看有什麼飲品,最後選了2瓶日本汽水

 
一旁的鏡面上也有印製餐點,還是看菜單比較清楚些

 

 
冰櫃裡擺了好多種可愛的酒瓶和汽水果汁,似乎都在向我招手般

(開車不喝酒 禁止酒駕 未滿18不得飲酒)

 
日本的木村完熟白桃汽水&木村靜岡柑橘汽水

光看瓶身就覺得好可愛(果然外國的月亮比較圓)

香香甜甜的氣泡不會很嗆口好喝

 
這是今天的午餐

九層塔黑輪、鮮味海膽包x2、櫻花蝦片x2、南洋咖哩丸x2、香菇燒

雪魚蔥餅、花枝排、小豆芽豬肉皮捲、招牌黃瓜封肉串、紅蘿蔔、娃娃菜

 
小豆芽豬肉捲 :豆腐皮捲著豬肉和芽菜十分可口,也是人氣餐點

 
娃娃菜:好像大白菜,外形較小,比較有脆口度

九層塔黑輪:九層塔包在黑輪裡有九層塔的香氣和魚漿的Q勁

櫻花蝦片:濃郁的海味有蟹肉絲的香氣

雪魚蔥餅 :魚漿加上青蔥,青蔥的味道很明顯

 
花枝排:Q彈帶勁,吃得到鮮甜

香菇燒:吸飽湯味的香菇有嚼勁的口感(我喜歡)

鮮味海膽包:鮮甜美味還有QQ的口感

 
招牌黃瓜封肉串:自家做的封肉,肉類比較少

以蔬菜為主,所以黃瓜會多點

 
南洋咖哩丸子:有印度咖哩的味道,丸子很脆口

 
O OLAN 黑輪的黑輪不像市面上的黑輪吃起來軟趴趴的

有一點Q度有一點甜味,沒有粉漿的味道,湯頭也好喝

以上提供給朋友參考

O OLAN 黑輪 (捷運東門站)

地址:台北市大安區永康街31巷14-4號

電話:02 2356 9937

營業時間:12:00~22:00

用餐日期: 2016-07-11        
此次消費: 每人約$300
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 5   CP值 4

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2016-07-16
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類別 : 多國菜輕食甜點/蛋糕喝飲聊天

 
一間沒有華麗裝潢的店家

憑藉著一釘一木慢慢打造出來的小餐館

沒有矯作和飛炫的餐點

有的只是樸實食材和充滿幸福的滋味

這裡的每道餐點都是老闆苦心的創意發想

 
位於烘爐地山腳下的尼克叔叔創意廚房

緊鄰中和的緬甸街和華夏科技大學旁

自家門前栽種一些食材的香料,需要的時候就摘幾片

 
大片的落地門窗引進了自然光源

用餐空間不是很大,大約30個座位區

平日中午人群還不少

客源大都來自外地的客人(網搜)

 
雖然每份餐點都是現點現做,需要20幾分的時間

但我覺得上餐速度蠻快的,我並沒有等待那麼久的時間

 
木質桌椅很像比較大size的學生椅,而且還加了海綿

 
座位的上頭裝飾著咖啡豆的大布袋

 
店內一角販賣著自家烘烤的咖啡豆

喜歡喝咖啡的朋友也可參考一下

 
訂購咖啡可代替研磨,購買5包以上還可享5%的折扣

 
不收服務費,餐具請自取

尼克叔叔創意廚房的餐點向來以大份量聞名

餐具下頭還提供打包餐盒和紙袋,吃不完就打包帶回

我就打包好幾樣回家當晚餐

 
套餐類均附1杯檸檬水(可以看到很實在的2大片檸檬)

有點酸但充滿滿滿的維他命C(葉片是薄荷葉)

 
今天想喝茶就換了一杯烏龍茶,不苦不澀,味道還蠻順口的

 
套餐點了法式麥年檸檬魚餐&法式橙汁蜂蜜鴨胸餐

 
詳細MENU請點文末

 
前菜是八味花枝,比五味醬還多了三味

 
八味醬比五味醬更有香氣,酸酸甜甜的

擺在花枝下面的高麗菜絲都被我拿來沾八味醬吃了

花枝則新鮮脆口,QQ的好有彈性,三兩下就被我KO了

 
法式麥年檸檬魚餐

 
麵包是店家自製的,上面還抹了甜甜的特調奶油醬

 
一整片的檸檬魚煎的外酥內軟

培根加番茄捲成一小捲是老闆的新創意

香嫩滑口歐姆蛋,吃完它飽足感已經十足了

沙拉+奶燴香菇:可以沾著特製的沾醬,香香甜甜的柳橙味很濃

嗆黃瓜+高麗生菜:黃瓜是哇沙咪醃製的,但我絲毫不覺得嗆口,脆脆的好吃

 
法式橙汁蜂蜜鴨胸

 
麵包+特調奶油、玉米筍+奶煸蘿蔔、沙拉+奶燴洋菇

 
橙汁蜂蜜鴨胸

橙汁片的做法就跟市售橙汁巧克力片相同

只差沒塗裹巧克力而已,泡過糖漿的橙片味道甜甜蜜蜜的

 
鴨胸軟嫩不柴,沾著橙汁一起吃,超級無敵好吃

 
運用鴨油煎製的歐姆蛋除了嫩口外,還多了一股鴨油的香氣

 
章魚小香腸也是店家的創意之一

將小香腸切成章魚狀,頭部在裹粉漿下去油炸

雖然創意十足,但我覺得稍硬一些(可能有點炸過頭了)

在咀嚼上會有點費力

 
最後送上的甜點是焦糖吐司丁(蔓越莓)

 
一般麵包店的吐司丁是烘烤的方式,而且沾滿了砂糖

尼克叔叔的是採用大鍋煎烤的方式,需要一直拌炒

最後在灑上蔓越莓果乾,不甜不膩還有股焦糖香

不過,我們真的吃不完,只好打包回家當零食吃~

 
最後放上MENU給朋友們參考

 

 

 
尼克叔叔創意廚房(烘爐地山腳下)

地址:新北市中和區華新街192巷14號

(華夏科技大樓、緬甸街旁)

南勢角捷運站(有Ubike)

電話:02 2948 8121

營業時間平日:8:30~6:30

假日:8:00~8:00

 

 

 

 

 
用餐日期: 2016-07-10        
此次消費: 每人約$200 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-07-14
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類別 : 歐陸菜咖啡店美食廣場輕食喝飲聊天

 
最近20分鐘配到好的眼鏡行越開越多家

小跟班的眼鏡就是在中和環球百貨配的

因為邊框零件掉了,找一個假日午後來修理一下

因為忘記是哪層樓,就逐樓尋找

米飛兔餐廳因為之前人多一直沒來踩點

現在人潮較少了,修眼鏡也順便來吃一下下午茶

 
在櫃台前看到冰沙上有個米飛兔的頭,就想點來吃吃看

 
先找個位子坐下,再來看看MENU

 
選了一份單人獨享餐:香蕉堅果鬆餅+(拿鐵、卡布、摩卡)3選1

外加一杯冰沙(詳細MENU在文末)

 
選定餐點後就在櫃檯結帳買單,順便拿號碼單

 
趁空檔就拍拍週邊的可愛商品,有杯子、手提袋、抱枕和文具用品等

 

 
坐位區分隔兩邊,對面還有一坐位區

 
位子不算多,有空位就得先卡位 ,這裡都是大人帶小孩比較多

因為採自助式,不收服務費,很多人都坐著休息很久

(每人最低消是200元)

 
今天剛好坐在長頸鹿的旁邊,感覺長頸鹿在看著我喝咖啡

拍著拍著就聽到店家在叫我的號碼,趕緊取餐去

 
本以為鬆餅最難做應該是在最後上

先上桌的竟是香蕉堅果鬆餅,而且上面居然有一球米飛頭(冰淇淋)

 
看了實在太開心了,越看越可愛

耳朵是白巧克力,冰淇淋是香草口味,灑在鬆餅上頭的是堅果和巧克力醬

兩端還有兩球奶油,鬆餅單吃有點微鹹口感,沾著巧克力醬一起吃也不會過甜

不像市面上的厚鬆餅,薄薄一層鬆軟好吃(最甜的反而是冰淇淋)

 
單點的價格是200還是獨享餐搭配咖啡300便宜些

 
十穀芝麻香草冰淇淋冰沙 185

 
平常就很喜歡喝芝麻飲,這杯又加了十種穀物,感覺更養生了些

芝麻香氣很濃好喝,不過一杯185的冰沙是有一點點小貴

偶爾喝一次還是不錯啦

 
加了20元升級大杯拿鐵,結果卻喝不完

 
杯子有溫熱,咖啡味較淡些奶味稍濃,上面還有個米飛兔的圖案

十穀芝麻冰沙喝了一半就超有飽足感的

小跟班喝不完只好我接收,瞬間覺得我喝了一肚子的水

 
喝得很飽足,就繼續逛下去,順便消耗一下熱量囉!

以上提供給朋友參考

 

 

 

 
miffy x 2% CAFE

地址:新北市中和區中山路三段122號環球購物中心2樓

電話:02 2221 4851

營業時間:週日~週四 11:00~22:00

週五~週六 11:00~22:30



用餐日期: 2016-07-10        
此次消費: 每人約$200 (下午茶)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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