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niniyeh
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共 100 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 41 至 45 篇的食記
2015-05-27
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類別 : 義大利菜外送店/外帶店主題餐廳早午餐/下午茶披薩冰品

 
好久沒有吃窯烤pizza了,前陣子一直嚷嚷著想吃披薩這會兒就來報到了~~~

其實這間位於內湖的Alleycat's離妮媽家不遠,前身是珮斯坦咖啡館(延伸閱讀請點我)

後來搬遷後,Alleycat's 巷貓餐廳在2013年11月才進駐此地方開幕

某天經過這間店的時候陣陣窯烤披薩的飄香很吸引人,就默默地放入口袋名單中

剛好妮媽生日晚宴就來這間慶祝吧!

 
Alleycat's 巷貓餐廳的由來是因為創始人小時候在家很愛在巷弄逗留

奶奶就說他是巷弄裡的小貓,因而有此店名~真是俏皮!

 
不論是店外或店內都可以看到貓的壁畫,風格很美式

 
因為Alleycat's 內湖店地形是斜坡的關係,感覺上像是一樓&B1

其實一走進去是要先上二樓再往一樓

一樓比較安靜也比較不冷,所以我們選擇一樓的座位

 
整個店內一致的黑紅色系,就像是深夜裡的暗巷一樣神秘

 
既然主打的餐點是窯烤披薩,當然要有個窯燒磚砌的手工窯

 

 

 
大致上PO了幾頁菜單給大家參考

Alleycat's 的價格都很親民,每道餐都採單點

提供義式餐點如:手工披薩、義式脆餅、沙拉、義大利麵、開胃菜等

也有提供酒類飲品喔!

 
披薩脆餅搭配自製羅勒醬  $150

第一個端上桌的就是義士脆餅系列

羅勒的香氣非常濃郁

 
自製的手工麵皮經由高溫烘烤後會自由的發脹

上面布滿了蘿勒醬&帕瑪森起士

 
脆餅非常的薄脆,一撇就斷,吃的時候還會發出喀ㄘ的聲音

蘿勒醬的味道很濃很濃,無須另外沾醬吃就很夠味了

 
酥炸黃金香菇  $190

麵包粉粿著大蘑菇油炸,裡面內餡有鯷魚、培根,搭配蜂蜜芥末醬

 

 
有一邊是磨菇,一邊是餡料,吃不太出來有緹魚和培根味就是了

這道開胃菜有一點鹹膩,沾蜂蜜芥末醬會比較濕潤順口點

 
青醬鮮蝦義大利麵  $320

Alleycat's 的義大利麵和窯烤披薩比起來比較沒那麼出色

不是說不好吃,但也沒有特別令人印象深刻就是了!

 
麵體略硬些,是說道地的義大利麵麵條都會比較硬一點

 
是說麵量挺足,以價格來說算是很有誠意!

另外一提,店家用的是橄欖油,所以吃起來油會清清的,算是滑順~

 
Maialona 瑪亞隆那窯烤披薩 12"   $490

這是今晚的重頭戲!!!因為妮妮想吃pizza很久了~

 Alleycat's的手工窯烤披薩有兩種size,10"&12"

我們點的是12吋,三個人吃不完還打包回家

 
馬亞隆那口味的內餡是各式的臘腸~義式香腸、辛香香腸、臘肉腸....

這種醃漬類的肉類我真的很愛~

相對的也是重鹹,配啤酒超級適合!!

 

 
手工窯烤披薩的餅皮很薄,略比義式脆餅厚

外緣薄內緣厚的披薩吃起來很有層次

豐富的餡料加上薄皮酥脆的口感會想一塊接一塊,享受牽絲的快感!!!!

 
不用花到大錢的一家餐廳~!

點個pizza喝點小酒, 是個不錯的美式小酒館吧!Alleycat's 巷貓餐廳 內湖店

12:00-22:00

(02)2792-2961

台北市內湖區金湖路16-1號(內湖捷運站2號出口)

收10%服務費

可刷卡

可訂位


評分: 味道 4   環境 3   服務 2   衛生 3   CP值 2

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2015-05-27
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類別 : 台灣菜火鍋

 
從新社古堡莊園離開之後又到了晚餐時間

於是再度來距離不到五分鐘車程,位於古堡山腳下的菇神報到

入夜後的天氣好冷,來喝碗熱呼呼的養生火鍋最適合不過了

 
佔地面積頗廣的菇神複合式餐廳每到假日總是座無虛席

 
在昏暗燈光的山上,菇神是特別的醒目

 

 
餐廳大門的對面就是專屬停車場,非常便利

除此之外,菇神還提供許多額外服務~像是拍照、上網、打卡優惠,

甚至提供插座充電耶!

剛好我們一路拍照,手機相機都快沒電,在這裡一應俱全阿!!

真的是很"friendly"!!!!

 
座位區旁的柱子處就可以充電囉~

邊吃飯的同時,3C產品也充飽的電力!!!

 

 
這些座位區在用餐時間都客滿了,可是等了好久客人散場才拍到的!

尤其是窗邊的用餐座位超級搶手

二樓的VIEW更讚,但是平日不開放喔!

 
一樓用餐空間非常廣,全部採用大量木材建造

另外一提,本店點餐採自助式,勾選好桌上的菜單之後先至櫃檯結帳

 
倚靠著窗邊觀賞著夕陽落日美景

 
置身山林遠離塵囂,放緩緊張的步調情緒

我想這就是菇神要讓客人更能在毫無干擾的情況下享受慢食的樂趣

除了著名的家傳菇菇鍋物之外,還有養生菇煨排餐、熱炒、茶點

並有提供飲品如花果茶、咖啡、冰沙&酒類

 
百菇養生雙人鍋(豬肉)  $740

超級豪邁澎湃的百菇鍋,湯底是用熬煮的百菇湯

鍋物已有巴西磨菇、手工百菇丸、香菇、銀耳、各式丸類等

 
豬肉拼盤也給的很豪氣

肉的厚度不算薄,吃起來很扎實

 
五彩鮮蔬菜盤非常討喜!五顏六色看了令人垂延欲滴

有大量的高麗菜、鮮甜的南瓜、紫心蕃薯、山藥、玉米、絲瓜、炸豆皮

每一種蔬菜都是切的又厚又大塊

 
尤其這玉米不是拿來煮湯用的

因為它好甜喔!而且粒粒飽滿會在嘴裡暴汁.....

 
整個套餐介紹到這裡已經覺得很豐富了

竟然......................還有!!!!!

就是這綜合菇盤~~~!

 
除了金針菇之外,還有朵朵飽滿的柳松菇、美白菇、秀珍菇

以及妮妮最愛的杏胞菇啦

每一種菇都非常的新鮮

因為菇神餐廳有跟菇農合作,每天都是將現採新鮮的菇類送到餐廳料理

難怪湯頭鮮甜不說,菇菇咬一口你就知道了!

 
銀耳含有豐富的膠質,真的是非常養顏美容的鍋品!

 
套餐附贈的小菜&開胃脆梅

 

 
別忘了火鍋可以無限加百菇湯喔!

店家也是不限用餐時間,就慢慢享受眼前的養生料理吧!

 
好厲害的手工菇丸,竟然有那麼一大塊的香菇在裡面,喔咿系!!!!

 
椒鹽杏胞菇  $180

貪心的妮妮我明知道和K先生吃不下還是要點

因為菇神的杏胞菇真的太誘人了

上次吃金沙杏胞菇之後,我是念念不忘阿!

 
裹粉炸過的杏胞菇和爆香後的蔥蒜辣椒爆炒

香味實在有夠誘人,管他燙不燙口先吃在說

 
外皮炸的非常酥脆,趁熱吃會比較好,冷了吃會略覺得皮乾喔!

建一整顆放進嘴裡,因為杏胞菇的汁液會充斥在口中鮮甜無比阿!

 
吃到這裡全身已經熱起來了,僵硬的肩頸也慢慢的舒展開了

心暖暖的真是幸福又滿足!

 

 
此時已夜幕低垂,遠眺台中市區星星燈火~好不愜意!

 
菇神有一販售區,全是賣各式各樣的菇類伴手禮喔

 
我只照了冰山一角,除菇類相關產品之外

這裡最有名的就是"吹雪露"&"旋耳露",曾獲選為台中市十大辦手禮之一

 

 
分別是用營養價值極高的初採黑木耳及白木耳所製作的飲品

來這裡用餐完也可以買養身飲品當伴手禮喔!

旅遊。美食 延伸閱讀:

【台中大坑美食】老芋仔芋圓。比化骨綿掌還威的芋頭,綿到心都融化了!

【台中新社景點】新社古堡莊園。彷彿置身法國普羅旺斯般的仙境

【台中市中區】日出宮原眼科。好吃好看好好買的伴手禮專賣店

【台中市中區】日出第四信用合作社。不吃冰的我破戒了

【台中住宿】台中西屯區心月自然旅館 。二訪貼心入微的精品摩鐵菇神景觀複合式餐飲

營業時間:10:00-22:00

電話:04-25822548

地址:台中市新社區協成里協中街287號



評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 5

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2015-05-27
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類別 : 台灣菜冰品喝飲聊天

 
會以妮妮我當作首圖是有原因的~因為這張照片最能呼應我的主題阿

超好買又試吃到飽的宮原眼科,買了好多的伴手禮大包小包的~都是要送人吶!!

若來台中不知道要去哪裡買禮品,來這裡準沒錯~會眼花撩亂!

 
宮原眼科是日出集團在台中火車站前的分店之一

早在1927年這裡原先是一位叫宮原武熊的醫生所開設的宮原眼科診所

歷經世代交替變遷,這裡荒廢許久......

日出集團接手經營將老屋翻新,保留早期外觀風貌,內部則是改造成不一樣的視野

 
大門口的石階上還可以看到歷史的痕跡

 
一入門就可以看到親切的導覽員站在一旁

他看著我東看看西拍拍的,就非常親切的主動告訴我這裡面的小故事和環境介紹

話說這導覽員一身制服真特殊~他說因為今年是馬年,所以穿的像是訓馬師!!

袖子和肩膀上還有鬃毛咧~好可愛的設計!

 
特別介紹這門後刻著"120"的門把設計~

為的是希望來宮原眼科的客人都" 甲霸哩",可以活到120歲辣!!!

 
由於正值新年前夕,整片落地窗的紅色布幔前掛上了整片的大肚魚燈籠

除了整體視覺上更加華麗之外,還增添不少年節氣氛

 

 
一樓是挑高的空間讓視野延伸的更寬廣

大量的木造壁櫃以木頭書作為裝飾擺設,加上復古的造型圖騰呼應之下

彷彿置身在古老的圖書博物館裡

 
來這裡真的是很好殺底片

到處拍出來都好漂亮~無奈就是假日人比較多取景不易阿

一樓的宮原眼科主要賣的是禮品高點等伴手禮區

二、三樓就是餐廳了

 
樓上的餐廳分別是新開幕的摘星樓&醉月樓

摘星樓單價略高,吃的是蔬食的西餐為主;

醉月樓則主打的是中西式茶點糕點為主,有早午晚茶

沒想到宮原眼科的服務太好太大方,光試吃我就吃飽了!!根本不用上樓....

先來介紹餅區吧!

日出原本就是賣餅和糕點起家~鳳梨酥和太陽餅尤其出名

以鳳梨酥來說有三款口味:17號鳳梨酥、米鳳梨酥、土鳳梨酥

 
17號鳳梨酥(禮盒裝 18入)  $530

17號鳳梨酥(包裹裝 15入)  $380

是屬於比較傳統的鳳梨酥,內餡會略微甜些

 
米鳳梨酥(禮盒裝 18入)  $430

米鳳梨酥(包裹裝 15入)  $360

米鳳梨酥是日出所研發的特別餅皮,採用台梗9號米做出的外皮,內餡則是土鳳梨

 
服務生很親切地讓我試吃~當下她竟然再櫃子裡拿出一整包完整的米鳳梨酥撕開給我!!!!

好豪氣的試吃方式阿~~~~(傻眼)

果真米鳳梨酥的餅皮真的比較細緻綿密喔!試吃才知道....

 
土鳳梨酥(禮盒裝 18入)  $430

土鳳梨酥(包裹裝 15入)  $360

 
服務生介紹到這,妮妮我又問說那我可以吃吃看土鳳梨酥和米鳳梨酥的差異嗎?

店員依然不改甜死人又親切的笑容說:當然沒問題!!!!

就這樣~又撕了一包完整的土鳳梨酥給我

就是這樣不怕客人試吃的服務態度,給他們舉101分啦!!

雖然用看的比較不出餅皮的差異,但米鳳梨酥深得我心!!!有種特別的口感~馬上敗!!

 
龍眼花蜜太陽餅(禮盒裝 12入)  $420

吃了兩顆鳳梨酥下去,覺得肚子開始飽了

看到旁邊的太陽餅又開始東問西問

目前太陽餅有四種口味:

龍眼花蜜、紅柴花蜜、荔枝花蜜、咸豐草花蜜太陽餅

其中又以龍眼花蜜最經典款,也是日出作太陽餅以來最早的口味喔!

 
是的沒錯!我很不好意思的又試吃了~

我問女服務生說有沒有切塊的嚐一口就好,

她還很不好意思的說沒有,你不用客氣拿一片吧!!才知道喜不喜歡

就這樣,我又吃了一片龍眼花蜜太陽餅!!!

挖屋~這太陽餅皮好酥,且不會很甜,不然吞了兩個鳳梨酥又吃太陽餅胃會受不了咧

特別的是這外皮採用燕麥粉加比利時奶油調合成,不加豬油、酥油

吃的出健康自然的燕麥風味,也很好入口即溶

 
綜合季節花蜜太陽餅禮盒(紅柴花蜜、荔枝花蜜、咸豐草花蜜)  $420

服務生跟我聊天時分享了一個老台中人的太陽餅吃法:

1.直接乾吃

2.沾著杏仁茶吃

3.泡在杏仁茶裡吃

是不是很特別阿~把太陽餅當油條咧!XD

 
綜合花餅  $480

花餅屬於傳統糕點~像是白鳳花餅長輩最喜歡了!送禮很適合!

 
接著來到巧克力玻璃櫃前~滿滿的上下兩排各式各樣的巧克力擠滿了人

由右到左是依照巧克力純度高低,越左純度越高,當然就越苦囉

 
乳酪蛋糕要提一下!

日出早期其實是靠乳酪蛋糕和餅出名

所以要好好介紹和試吃一翻~(人太多SO只拍了這麼一張珍貴照片)

乳酪蛋糕種類大致上有:原味、蜂蜜檸檬、法芙娜苺果、玫瑰白酒、蘭姆伯爵、杜絲泰妃和當季水果的限定口味

試吃的結果妮妮最愛原味,入口即化不用咀嚼的乳酪蛋糕

含有80%的凝脂乳,所以乳酪的成分很高

在製作過程中視不添加奶油、麵粉和派皮~所以吃的是純粹的乳酪香濃醇阿!!!

 
茶食-法式水果軟糖

 

 

 
多樣化設計包裝的中西式茶品,有書本裝、禮盒裝、茶罐....頗具巧思

 

 

 

 

 

 
每一種商品別出心裁的包裝更提升了商品的價值

讓這些退潮的老商品也能換然一新

日出還特別推出新年款的包裝商品,收到真會捨不得拆開阿!!

 
走到宮原的最裡面陳列的都是茶點、禮盒區

 

 
空間設計的像是圖書館、CD架一樣

再依照產品品項分門別類,非常有創意!

 
這些古早味的台式茶點包裹像是整套盒裝CD出售

 
買單片CD也可以,糖品清一價99元,俗拉!!!!

 
中間架上有各種商品的創意包裝,種類繁多~一旁的導覽員耐心的跟我解說

做成書本的禮盒搭配上俏皮有趣的字樣都會令人莞爾一笑呢!

日出將商品和文創的結合真是發揮到淋漓盡致阿

 
果真~日出南棗 並不難找阿

妮媽最愛的南棗核桃糕就在這裡囉!~妮媽收到都捨不得打開這本"南棗核桃書"XD

 

 
宮原眼科一樓還有販賣現調製的茶飲,茶名都好俏皮來著~"跟往事乾杯阿"!!!

隔壁還有賣冰品,但看著綿延不絕的長長人龍我放棄了跟年輕人追逐的遊戲

前去附近的第四信用合作社吃冰去~!

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電話 : (04)2227-1927

地址:台中市中區中山路20號

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評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2015-05-27
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類別 : 台灣菜冰果室冰品喝飲聊天

 
原來日出第四信用合作社離宮原眼科只不過五分鐘腳程

還是有一堆人寧願在宮原眼科排隊,也不願意到附近的第四信用合作社吃冰

群聚效應真的好可怕!!!

 
繼宮原眼科在台中掀起一陣觀光熱潮後

日出集團又在2013年夏天推出新作----第四信用合作社

沿襲一貫作風將廢棄老建築改造新生

 
裸露的磚牆上寫著72之意是地址:中山路72號

這建築前身就是台中市第四信用合作金庫

改造之後仍刻意保留部分外觀,呈現出懷舊與歷史的痕跡

 
一樓外部挑高式的水泥外牆低調的讓人容易忽視

看到內部華麗的裝潢才知道原來到了目的地!!

 
猛然一看這不就是金庫大門!!!

傻傻的不要以為這就是進出口,它只是藝術裝飾沒辦法開啟

要直走左轉才是真正的大門

 
大門的門把上標示著[55]是代表這大樓於民國55建造完成

 
可愛的服務生正在門外掃地大方的答應拍照

俏皮的小丑拼貼裝原來是有日出集團秉持回收再生的理念在

 
第四信用合作社共有三層樓,每層主題都不同

1F:豐仁冰、中式剉冰、冰淇淋、飲品

2F:咖啡、中西式點心

3F:巧克力沙龍

其中1、2F座位不分區域可自由入坐點餐,唯3F是用餐才可參觀喔!

 
一樓大門進來左側邊賣的就是日出強推的豐仁冰

真的是四信超級豐仁冰,因為超級不便宜

一碗可要450元!!!!

 
除了豐仁冰之外,還有佛跳牆喔!!!

剛好有客人點佛跳牆,看著服務生製作的同時加了好多鮮嫩的水果,口水直流阿~

 
這盅佛跳牆看起來是不是很精緻華麗呢!

一碗要價240元可是貨真價實,加料過程也很講究

這黃金香蕉可是現場用點火槍逼烤出焦糖覆蓋在最上面的

 
下次有機會再來體驗看看吧!

只有台中第四信用合作社獨有的豐仁冰&佛跳牆!

 
將早期五元紙鈔設計成一面大大的壁畫,不難看見處處是日出的巧思

 
一樓除了冰品之外也有日出相關商品,如太陽餅、鳳梨酥、糕點等伴手禮

種類沒有宮原眼科齊全就是了

 
往二樓走去的樓梯旁是整片的透明落地窗

原來這些機器設備不是在印紙鈔,是在做冰淇淋餅乾杯啦

除了視覺上多了設計感,就連嗅覺也滿足了.....(烤餅皮香氣太誘人XD)

 
二樓賣的種類比較多,冰品、飲品&茶點

看這價目表用的是銀行匯率板,真是有創意!用心去發現小地方都有銀行的影子在喔!

 
各式的榛果塔、鳳梨酥,一旁還有販售高粱香腸耶~

這販售組合還真是跳TONE!!!!

 
這金屬邊框的點餐櫃台不就是銀行老櫃檯的樣子嘛

早期的銀行窗口一定會用玻璃擋住隔開,只留下中間小小的窗口呢!!

 
二樓用餐區像極了早期冰菓室,仿古木造的桌椅、刷舊的牆壁搭配毛玻璃

好像回到學生時期同學、情侶合吃一碗冰的畫面!!!

 
還有要介紹的是廁所了!!

這麼有設計感的餐廳,廁所一定不能放過~

按壓式的木門用男、女人像來作為區別

 
馬賽克的地板搭配壁燈和鎖頭木門,就像是英式鄉村風的如廁氛圍,特別舒服!

整個環境空間寬敞明亮,還貼心的有間哺乳室呢!

(男廁妮妮不方便拍啦,聽K先生說~也是非常乾淨舒適)

 
到了三樓就是巧克力沙龍區囉!

一上樓就看到明亮的櫃檯放著各式各樣的巧克力,若需要選購可以試吃看看!

 
這層的設計和一、二樓有明顯的區隔

玄關處擺放著一張古典斗櫃放著個神燈,像不像是魔鏡阿XD

 

 
由於要有消費才可入內,所以只好在門外拍拍照偷窺一下!

裡面可是金碧輝煌的呢!公主伯爵們可要慎裝出席喔

參觀完整個館內的環景,我終於可以去一樓點冰吃囉!

既然來日出朝聖,妮妮就破戒開吃吧!!!

冰淇淋的計價方式

單球:90元,可加兩種配料,加餅皮+20元

雙球:150元,可加三種配料,加餅皮+20元

三球:225元,可加四種配料,加餅皮+20元

家庭號:每種口味480/桶

 
到櫃台口先拿選單,勾選想要的口味

冰淇淋的口味有分茶類、咖啡、優格、巧克力、水果等多達約6、70種,看的眼花撩亂

若看到想試吃的就不用客氣的向服務生說

他們都會非常親切的為您服務!

 
水果口味都是用新鮮的水果調製,不加色素香精

 
茶類口味和宮原眼科賣的茶品一樣

像是閃亮的日子、明天會更好、半夢半醒之間的創意茶品

 
巧克力口味則是依照%數越高者越苦,我試吃了80%煙燻烏干達印象深刻

真的沒有什麼甜味,很苦外加一點焦味,滿特別的!

 
花了我好大的力氣才終於選定我要的三種口味

試吃到我都不好意思了!!!

選好之後就到櫃檯排隊結帳,結帳過後再到隔壁選擇需要的配料喔

 

 
三球冰淇淋可以選擇四種配料

我選了杏仁蛋白餅、雪球、乳酪蛋糕、蓁果

 

 
每種配料都是給雙數,裝完這一碗整個比臉還要大!!!!!

兩個人吃我想都吃不完~

 
選定了座位,開始大口嗑冰囉~我把一整年的叩打就用在今天吧!!!

美好的下午茶之旅就在破戒中度過了

旅遊。美食 延伸閱讀:

【台中大坑美食】老芋仔芋圓。比化骨綿掌還威的芋頭,綿到心都融化了!

【台中新社美食】菇神景觀複合式餐廳。大呼過癮的養生菇菇餐

【台中新社景點】新社古堡莊園。彷彿置身法國普羅旺斯般的仙境

【台中市中區】日出宮原眼科。好吃好看好好買的伴手禮專賣店

【台中住宿】台中西屯區心月自然旅館 。二訪貼心入微的精品摩鐵台中日出第四信用合作社



營業時間:10:00~22:00

電話 : (04)2227-1966

地址:台中市中區中山路72號



評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 2

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2015-05-27
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類別 : 台灣菜

 
因為媒體報導威力過猛,貪嘴的我馬上把這間遠近馳名的民生炒飯納入口袋名單

晚上剛好要來民生社區辦事

這就樣名正言順的跑來民生東路上的名店吃炒飯啦!

 
民生炒飯並不難找,就位於民生東路五段27巷的一入口

這巷口內是住宅區,路上只有微微亮光的路燈非常暗,也沒有熱鬧的店面或攤販,

雖然民生炒飯的招牌非常不明顯

但放眼望去只有這間小店排著長長人群在門口等候

要人不注意到也難!

 

 
佔地兩三坪大的一間小店,外頭搭著棚子擺著兩張簡單桌椅

今天寒流威力驚人,大夥頂著十度低溫也要排隊吃到它

因為只有兩張桌子,內用的客人大部分都是併桌吃

就算是內用,也是要坐在戶外忍受寒風刺骨阿!!!

 
菜單非常的明白清楚,因為寫的東西不多~

熟客除了會點菜單上的炒飯之外,還會點些菜單上沒有的熱炒

只是要看老板當天有什麼菜可以炒就是了

 
等待的時間好漫長,還要忍受撲鼻而來的香氣,折磨人阿這是........><"

只好東拍西拍的讓時間快過去吧!

炒菜臺旁掛著一張紙版寫著早晚號碼牌發放的時間

天阿!這是福義軒嘛.......炒到領號碼牌!!!

 
又是一張寫著請領號碼牌排隊的字樣

真不知道這時間排隊的盛況是如何了!

我只知道現在時間晚上19:30,我排隊等了約30分鐘才終於有位子!

 
終於入坐了,但一入坐不代表馬上就可以吃到

因為外帶的人數也很多,我們只能等、等、等.......

還好有小菜可以先擋擋,墊個胃

 
滷菜(海帶、百頁、豬耳朵)  $70

很普通的小菜,可惜的是沒有經過加熱直接切好端上桌

所以吃起來冰冰冷冷的!

 
這裡的小菜滷的不算軟爛,不論是海帶、豬耳朵或百頁都算脆硬

偏好嚼勁口感的人應該會喜歡

 
喜歡吃辣的可以加一點老闆自己炒的辣椒醬

生辣椒加豆鼓炒的鹹辣香甜

就這樣~又等了20分鐘過去..........滷菜都吃完了

我們兩點的是鹹魚炒飯、什錦炒飯都還沒上桌

中間老闆要炒鳳梨炒飯、肉絲炒飯&牛肉炒飯問有沒有人要跟,一起炒比較快

我們很有骨氣的堅持要吃原本的!!!!

終於~等久了就是你的

 
鹹魚炒飯  $100

店招牌之一的鹹魚炒飯!

一盤份量頗足的黃金炒飯伴隨著鹹魚特殊的香氣讓人難以抗拒

沒有特殊的擺盤,賣像極為普通

這就是讓人趨之若鶩的重點所在~吃的是最原始真實的好味道!

 
令人訝異的是這炒飯沒有加入太多的調味

就連蔥花、蒜頭或洋蔥都沒有

醬油也放的極少,應該說是恰到好處!!

粒粒分明的米飯吸飽了甘醇的醬香

鹹魚丁和炒到極細緻鬆散的蛋混在一起,吃的是師傅的炒飯功力阿~

 
老闆堅持不加味素調味

他邊炒邊強調做任何事情都要用心去做,就會做的好!

就像他每一盤炒飯都當作是自己要吃的一樣

 
清爽不油膩的炒飯還可以吃到純樸帶點古早味的焦香

就像出自自家廚房的那種味道!!

 
什錦炒飯  $90

什錦炒飯有魷魚、肉絲、火腿丁、蛋、蝦仁在裡面

和鹹魚炒飯比起來就比較沒這麼特別

 
飯也是炒的粒粒分明,配料也算扎實每種都分配的剛剛好

 
因為沒有過多的調味料,少許的醬油不會蓋過食物的原味

吃的是米香、蛋香、還有配料的香味!

 
豬肝湯  $30

應該是用大骨高湯為湯底,喝起來好香醇

豬肝薄片、小白菜加上嫩薑絲,喝下去暖全身

 
這豬肝切的很薄,不知道老闆是否有處理過

豬肝不會乾澀硬,配著薑絲吃很順口

點湯時記得問一下店家,因為菜單上沒有

店內熟客最常點的就是"四寶湯"

即蕃茄、豆腐、青菜、蛋花啦!

 
吃到最後就是最厲害的地方
看盤子上可已說幾乎沒有殘留的油耶!!!!!

一般小吃店好吃都是重油重鹹,民生炒飯果然不愧是第一名的炒飯!

 
約莫快九點人潮終於散去,有個性的老闆會跟客人聊天哈拉

他說~要來我這吃炒飯就要有耐性

不然你就不要吃!!!

在吃的中間有客人還被老闆罵咧,說他不懂這裏規矩那就要排最後一個XD

 
妮妮我戰戰兢兢的問老闆讓不讓我拍照

結果老闆不但讓我拍還比出"讚"的手勢,可愛吧!!

 
忙炒飯的老闆說下午觀光局還來採訪

一堆香港、日本的觀光客會來吃

他自豪的說台灣有五大觀光景點

第一是黃色小鴨、二是圓仔、(三忘記)、四是日月潭、五就是我這間"民生炒飯"啦!!

(自己笑的好開心.....哈哈哈)

來吃的朋友們記得要忍受排隊,外帶就先打個電話吧!!!民生炒飯

營業時間:11:00~14:00 17:00~21:30(公休周日)

電話: (02)27635576

地址:台北市松山區民生東路五段27巷




評分: 味道 5   環境 2   服務 3   衛生 3   CP值 4

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