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niniyeh
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共 100 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 31 至 35 篇的食記
2015-05-27
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類別 : 美國菜喝飲聊天包場派對浪漫情調慶祝紀念日

 
珮斯坦今年搬家嚕......

原本位於內湖區金湖路上的這間老字號美式餐廳-珮斯坦,在今年悄悄搬家囉~

不知道是不是因為舊址的室內空間太小,無法滿足越來越多的顧客需求

所以現在改搬到內湖科學園區內,空間變得非常大,有1、2樓

 
有低消限制喔!一人150元~

營業時間AM11:30-PM:23:00,以餐廳來說營業算滿晚的囉!

剛好吃飯的這天Halloween剛過

所以餐廳裡面還是充滿著萬聖節的各式裝潢和擺設

 
樓梯轉彎處擺上了佈滿蜘蛛網的南瓜車,還有個骷髏頭非常應景!

 

 
一樓櫃台結帳處都被蜘蛛網纏住了

還有個囚犯骷摟被關在牢籠裡,籠子上面南瓜詭異地笑著....

餐廳內一二樓都擺放許多復古的玩物,營造懷舊之感

 

 

 
是不是很像回到美國四、五十年代華爾街的感覺

 
當代著名女星:瑪麗蓮夢露

當代著名男星:保羅紐曼(還是貓王XD)

 
牆上的一角,擺放著各式獵槍

 
我們一群人訂位坐在二樓非常寬敞

很適合足球世錦賽約朋友在這吃漢堡看球賽

 

 
今天剛好二樓在辦同學會,很多老同學們都攜家帶眷的來

小孩又是亂跑亂叫,一下子又哭鬧.....真的是"好歡樂"

讓我們坐隔壁的講話都要很大聲...= =

不囉嗦!先來介紹一下這裡的餐點

珮斯坦的餐點份量都滿大的,雖然說是美式餐廳,但他們的義大利麵也很有名氣

排餐的部份我們這次沒人點,應該是情侶單獨來享用會比較有氣氛喔!

這裡還有專賣兒童餐,所以家庭聚會很合適

也有調酒,聖代等等

 
排餐的部分單價高了點,有機會再找K先生來品嘗!

一群人來這裡聚餐,當然要點個Finger Food來吃吃

 
珮斯坦拼盤 $320

裡面有墨魚圈、芝士棒、雞塊、洋蔥圈、脆漿薯條、薯塊

每一種大概都4-5條,份量不少

墨魚圈最好吃了,一來就馬上被搶光光

 
墨西哥辣椒雞腿堡 $350

這個漢堡一端上桌,連男生都驚呼"怎麼這麼大"...真的是好大阿~比我的手掌還要大!

而且材料爆多,完全無法一口咬下去~下巴會脫臼吧!!!!

裡面有滿滿的起司醬、煎烤多汁的雞肉、紫洋蔥、生菜、番茄、辣橄欖

我吃到1/3就已經舉白旗了~

只要單點珮斯坦的潛艇堡系列

可任選咖啡、紅茶、奶茶、七喜、可樂,還可無限續杯

 
蒜味白酒蛤蠣義大利麵 $350

也是用料很豐富,蛤蠣很多,這道算是今晚點的比較清淡的囉!平衡一下

義大利麵的套餐除了附贈無限續杯的飲料之外,還有附增湯品

有文蛤巧達、奶油南瓜、義式番茄、雞汁洋蔥四種湯品可選擇

若加150元可升級酥皮濃湯~

 
巧達濃湯

上面的烤麵包稍嫌硬了點,可能要在濃湯裡泡久一點再吃吧!?

 
香辣鮮蝦什錦菇義大利麵 $380

這道加入了辣椒拌炒所以有一點辣度,以我對辣麻痺的程度來說,應該只有小小辣吧!

蝦子很新鮮,大約有4-5隻的樣子

 
招牌辣味海鮮墨魚麵 $380

看到菜單上面招牌這兩個字了吧!!!!沒錯,這就是珮斯坦的招牌阿~

放眼望去,幾乎每桌都會點上這份義大利麵,小朋友吃的嘴巴都黑黑的好可愛XD

看同事吃得一乾二淨就知道,真的不愧是招牌!!

但是女孩兒們約會不要點這道墨魚麵,會沒有形象喔!私下再來吃吧!

 
松子青醬海鮮焗飯 $380

至於焗飯的部分就不多做評論囉!因為朋友吃了一半就沒動它了~可能是膩了點!純屬個人口味和食量問題啦~!

但義大利麵真的很推薦喔!一定要來吃吃招牌辣味海鮮墨魚麵.......

 
延伸閱讀:

【台北市大安區】1 Bite 2 Go cafe & deli 安和店。料理和價錢都很高檔的美式餐廳

【台北市大安區】 Bravo Burger 發福漢堡-市民店。好吃到會轉圈的花生醬牛肉漢堡

【台北市大安區】PP.99 cafe。創意素食中西式漢堡意外美味不衝突!

【台北市東區】 EVANS Burger伊凡斯漢堡。下班後的小聚會珮斯坦咖啡館美式懷舊餐廳

電話:02-87978027

地址:台北市內湖區基湖路3巷1號(捷運文湖線西湖站)

官方部落格:http://www.wretch.cc/blog/pasttimecafe



評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 2

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2015-05-27
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類別 : 台灣菜四川菜中餐廳

 
在信義誠品六樓的FIFI窗外看出去真的好浪漫~~~~~~~~!

時間過得好快又到了12月,一年之中我最愛的就是12月了~

街上瀰漫著濃濃的聖誕節氣氛,店家也紛紛擺出聖誕樹粧點著

FIFI茶酒沙龍是我今年初西洋情人節第一次造訪

從此就念念不忘這麻辣酥香的好滋味,讓我短短十個月就來了四次

 
FIFI茶酒沙龍是知名設計大師溫慶珠開的餐廳

店名感覺就很有設計感的fu~因為溫慶珠的小名叫FIFI,所以餐廳就以此命名

 
進門右側就看到這閃著藍燈的聖誕樹,我好愛聖誕節!!!!!!!!!

 
進門左側的裝潢擺設有股很濃的中國風,椅子和壁紙一致的黑白色調搭配山水畫

 

 
簡單、低調、時尚是FIFI茶酒沙龍給我的感覺

用黑白為主的色系搭配藍、綠、黃的點綴,沉穩的中國風又增添了點俏皮華麗感

 
這裡有各式調酒飲品可以點,吧檯現調

 

 

 
不知道為什麼最近在街上或餐廳都發現人變得好少

記得第一次來FIFI時都客滿還要等,今天臨時訂位居然有位子,而且店內人少的可憐

不過這樣吃飯超有品質,服務好又不吵雜不限時!!!!!

但還是要謝謝K先生在這經濟不景氣荷包縮水的時機,還這麼大方的帶妮妮和妮媽吃飯

滿足貪吃的小妮子~~~~~~~~~~淚奔!

FIFI茶酒沙龍有兩間,總店是位於仁愛路溫慶珠服飾的樓上

我去過一次,但覺得師傅的功力不及位於信義誠品6F的這間(純屬個人感受)

 
口水雞 $320

第一道上的是冷盤,這口水雞顧名思義就是看了直流口水~

怎麼我覺得好像一棵聖誕樹?????

 
這雞肉鮮嫩有嚼勁,應該是採用放山雞才有此口感

新鮮美生菜鋪著去骨的帶皮雞肉片,撒上辣椒、花生、香菜、蔥花和些許芝麻粒

重點是這師傅調配的醬汁,酸、甜、香、辣好有層次,真的會一口接一口!

 
湖南回鍋蛋 $240

這算是一道創意料理,將水煮蛋剝殼切片後油炸,再以像炒回鍋肉的方式翻炒

 
每一蛋片都經油炸,外皮都有炸過的痕跡,油油亮亮還有種焦香味兒

 
經過回鍋翻炒有些蛋黃會和蛋白分離,蛋黃和醬汁混和拌炒後會沉積在底部

吃起來有點像金沙的鹹香綿密

 
開陽白菜 $240

和今晚的菜色比起來,這道算是比較普通的了!

大白菜、洋菇絲、紅蘿蔔和芹菜段快炒再勾芡完成,重口味的一桌菜需要蔬菜調和一下

可惜的是這開陽白菜勾芡略嫌濃稠了點,比較平淡無奇

 
最後收火時應該要再把湯汁收乾一點,有點太稀薄了!!

 
鼓椒蠅頭 $260

這道超超超級下飯,鮮脆的韭菜切的顆粒均勻,豬絞肉經過醃漬非常入味

經大火快炒起鍋的蒼蠅頭極致展現師傅的功力和火侯的掌握,色香味俱全

 
翠亮鮮甜的韭菜吃了齒頰留香,可以依辣度看要中大小辣都可以~

第一次我不要命的沒吃過就先點大辣,辣的我面紅耳赤!!!!!

 
有這道菜就可以配三碗飯吧!!XD

 
毛澤東水煮牛 $360

江江~~~重頭戲來了!!!!每次到FIFI我必點的就是這水煮牛了

看這紅通通的有沒有讓人頭皮發麻阿,不太吃辣的小心嘗試啊!姊姊有練過喔!

 
雖然上面佈滿了一層紅油,但其實他沒有想像中的油膩,湯也可以喝這樣~

 
滑嫩的牛肉片還有黃豆芽

 
這香辛味很重,有花椒、辣椒、大紅袍、辣粉等等~

不是只有辣油,而有種中藥的麻辣味兒~趁熱吃一口舌頭會麻喔

再來看我前幾次吃的菜,有些沒拍到~就先講一下有拍的食後感吧!

 
老皮嫩肉 $220

意外的清爽!!!!!這老皮嫩肉就是炸豆腐囉!

雞蛋豆腐實在是炸得夠酥軟,油不知怎麼的都瀝到哪去了???佩服佩服

 
臘肉高麗 $260

這道菜是我在仁愛店吃的,我覺得師傅的功力沒有誠品的優!

高麗菜炒臘肉,配蒜苗和辣豆瓣~普普通通!

 
宮保空心菜 $220

我覺得青菜類這屬這空心菜最得我心!

蒜片乾辣椒爆香的香氣,配上特選脆嫩的空心菜,重點是完全不油

吃了這麼罪惡的一餐只有在吃青菜時能讓我稍稍緩解一下(菸)

 
順帶提一下,FIFI的甜點也很有名~

招牌的菲菲黑糖煎餅據說是溫慶珠小姐從小愛吃的家傳甜點

不過我每次來都點太多菜,實在是吃不下甜點了XD

 
我曾點過他們家的長島冰茶,實在是有點淡說,個人偏好濃烈一點

以上給大家參考囉~愛吃辣的朋友一定要來吃吃看!

 
夫妻情侶來這用餐,可以選擇窗邊喔~窗外燈紅酒綠的夜景真的很迷人~~~~餐廳資訊

FIFI茶酒沙龍仁愛店

地址:台北市大安區仁愛路四段15號2樓

電話:2779-0528

營業時間:1200-0100

刷卡:可

FIFI茶酒沙龍信義誠品店

地址:台北市松高路11號6樓

電話:8780-2708

營業時間:11:00-14:30 18:00-23:00

刷卡:可


評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 3

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2015-05-27
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類別 : 四川菜小吃店/熱炒店麵食

 
台北已經連下兩個禮拜的雨了,加上一連幾波的冷氣團報到

整個又濕又冷的很不舒服,冷到都不想動了

每次寒流來襲總會想要去吃個熱呼呼的麻辣火鍋~可悲的是臨時要去吃一定是大客滿

要不就是吃到飽,要不就是人多吃單點的才划算!!!!!!

所以在不傷荷包又不用吃太撐的情況之下~我第一個想到的就是"韓記"

 
位在市民大道上的韓記我已經光顧兩年多了

當初是因為看到媒體報導金華路的韓記湯頭的威力,讓我一直迫切的想來嚐嚐

才知道已搬遷到市民大道,於是乎就這樣一吃成主顧!

 
入口處的左手邊掛著大大的韓記二字

 
右手邊則是有許多藝人捧場光顧的簽字留念(藝人也都愛吃辣吶)

 
店內空間並不大,左右兩排的座位區通常很快就坐滿了

如同招牌所呈現的色調風格~以黑白橘為主色系

 
冬天的時候容易客滿,要吃可以事先訂位會比較保險

畢竟店內桌數不多,但翻桌是滿快的~

 

 
韓記的菜單非常的簡單,賣的品項並不多,以麵食為主

像是水餃、蔥油餅、牛肉麵、小菜等等,讓不吃麻辣燙的人也可以有其他選擇

主打的還是招牌的"老虎麵"啦~好威的麵名是不是!!!

老虎麻辣燙的部分主要是勾選個人喜愛的主食配料及辣度(很像日本拉麵的選單)

主食的部分可選:拉麵、冬粉、鍋巴、肉湯

辣度的部分可選:微、小、中、大

肉片的部分可選:牛、羊、豬

最後還可以勾選不喜歡的配料,真的是滿客製化的服務

點完餐後再喝一兩碗的綠豆湯,餐點就上桌啦!!

 
臭豆腐 $50

當天心血來潮想點個臭豆腐,吃了這麼多次都沒單點過臭豆腐~

端上桌才傻眼怎麼不是炸的???討厭,我要吃炸的= ="

結果是兩片麻辣臭豆腐吶~就吃唄

 
雖然菜單上是標三顆星的辣度,但我吃起來覺得味道不太夠,還可以再麻辣一點

光看豆腐表皮的裂痕就感覺很好吃,非常入味!

 
豆腐裡面的孔洞很大,吸收了滿滿的麻辣湯汁~

整個吃起來非常的入味,比一般麻辣火鍋的鍋底還要讚

所以在吃的時候不會覺得豆腐太硬,入口不太需要經過咀嚼,三兩下都分食完畢!

 
招牌老虎麵  $180

我選的主食是拉麵,辣度是中辣,肉片選牛肉

 
每次來吃老虎麻辣燙一定都選拉麵,他們是用手工的刀切麵

麵體比較厚實別於ㄧ般的細拉麵,

這麵條很有嚼勁,麵心的地方都熟透,外部不會軟爛,整體麵條軟硬適中帶點Q度

 
肉片的品質非常好,不會有肉腥味,比一般火鍋店的肉片還要厚

而且瘦肉帶點肥肉的口感吃起來不柴口

可以將肉片包覆青蒜末來吃,滋味很不錯

 
滿滿一大碗的老虎麵不是只有這樣~底下暗藏了配菜喔

清脆的黃豆芽沒有土味,還有充分吸附麻辣湯汁的炸豆包,儼然就是一鍋麻辣火鍋無誤!

 
精華就是麻辣湯了,我第一次上門就先點大辣,因為我太著迷辣了~死不要命!

還真的是有點被辣到,因為這湯底除了辣~重點是很麻!!!!

那天吃完我自己像是射鵰英雄傳裡的梁朝偉一樣變成香腸嘴

之後我來就都只點中辣~XD

 
豬肉臭豆腐公仔麵  $180

看到這翠綠的蒜末真的是讓人食指大動耶!

這裡面是用"公仔麵"也就是王子麵當主食,味道是出奇地搭阿

 
除了公仔麵之外,這裡面多了一塊臭豆腐和麻辣鴨血

臭豆腐的口感就和單點的一樣,可惜鴨血沒有很入味普普通通

 
每次吃麻辣滷味或麻辣鍋吃到飽時一定會想要加王子麵

不知道怎麼地,王子麵特殊的味道配到麻辣湯底裡就是這麼對味

就算吃飽了聞到這香氣還是會忍不住

在這裡也可以吃到麻辣湯底加王子麵耶!!!所以說一個人也可以吃的麻辣鍋咩

 
好麻辣湯頭不是靠辣油來提升辣度

這濃郁的麻辣湯喝起來有種很舒服的麻感不是只有舌尖的辣度感~

能夠熬煮到這麼濃郁的湯頭真的需要一番功夫

 
看到這些沾醬愛吃辣的人應該懂~~~!

古早味酸菜、辣蘿蔔、辣渣辣油、薑絲&綠豆湯店家都有提供

 
這金勾辣醬~嘴巴都冒汗了!

 
連老饕邰智源都出書推薦這家名店!!!

 
話說妮妮我第一次去光顧就遇到這裡的常客-黑人&范范,真lucky!!!

不要臉的我就算素顏也要厚臉皮的去邀合照~

(看到兩年前的自己~好清純吶!!!!!!!!!!!!!!)

美食延伸閱讀:

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【台北市中山區】大直隨意鳥地方新品牌-滿鍋Shabu-Moon。義大利火鍋新吃法韓記老虎麵食館(微風店)

02-27111595

台北市大安區市民大道四段56號

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評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-05-27
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類別 : 台灣菜台式小吃 喝飲聊天

 
馬上就要揮別2013年迎接著2014年的到來

回顧這2013年人生似乎沒有太多的改變,照常的每天上班下班

要真說起來值得驕傲的是在網路經營了個人商店,稱不上有聲有色,但算小有成績

也在九月圓了30歲生日去峇里島的夢想~更達到了自我期許的目標

謝謝我的家人朋友之外,更感謝一路上陪著我的另一半

接收我一切的喜怒哀樂,永遠是這麼的支持著、鼓勵著我!!!

期望2014年能越來越好~突破再突破~成長再成長~甘巴爹

新的一年要到了,面對工作上的困境與岔路總會有些迷惘困惑

於是乎我來了長春路上的四面佛參拜,希望神明能保佑指引方向

當然,參拜前一定要來附近的四平商圈富霸王吃豬腳求好運囉!!!

 
富霸王的營業時間只到晚上八點,通常熱銷的腿扣早就賣完了,所以要朝聖的趁早啊!!!

還有每周日公休之外,二、四周的禮拜一也休息,記得注意時間以免撲空

店內空間不大,所以通常都是併桌一起吃

但這裡本來就不是吃氣氛的,大家都是大快朵頤的扒飯,所以翻桌超級迅速

不想排隊等候的有外帶便當可以選擇~(人多時買便當也要稍稍排隊)

 
我們一下班就趕過來約莫晚上七點,已經排著長長人龍約十幾位

雖然說只等了約15分鐘,但是外面工作台上的滷汁一直飄香,實在很難熬耶

光看這陳年老滷汁就一直猛嚥口水,工作人員剁豬腳的手沒停過吶!!!!

很快地點完餐點進入等候

富霸王賣的品項也不多,滷肉飯、燙青菜、筍乾、滷豆腐、滷蛋、味僧湯、蘿蔔排骨湯

價格大約10-30元的小吃~每個都來一份!!!

豬腳、腿扣、腿節等單價約90-100元的樣子

 
滷肉飯

當天的飯粒煮得有點濕,但仍是粒粒分明不黏牙,口感上比較軟一點

淋上陳年滷汁和滷到焦糖色的滷肉,香氣破表!

 
滷豆腐、滷蛋

光看外觀就知道好吃,特別要說這滷蛋一定是陳年滷蛋

外皮滷的油亮光滑呈現焦褐色,微微帶硬的外皮吃起來有點脆,介於鐵蛋和茶葉蛋之間

 
這蛋滷得透徹,整顆蛋緣一層層的上色~甚至連蛋黃都吸收到滷汁的香味

一碗滷肉飯配上一顆滷蛋,蛋黃融入滷汁的古早味!

 
筍絲

滷過的筍絲淋上老滷汁提味,不會油膩也不會太老不好咬

一份好像20元的樣子,份量不大

 
燙青菜

當天是燙高麗菜,比較普通一點!

川燙後的高麗菜伴著滷汁,沒有蒜香、肉燥香~若有白菜滷好像比較搭!

 
腿扣

重頭戲就為了來吃這腿扣啦~~~~!最早賣完的就是它

它和腿節、腳蹄比較不一樣的是沒有骨頭,其實就類似蹄膀這樣

每一片的腿扣幾乎都肥瘦各半並有帶皮,豬毛都處理得很乾淨看不到痕跡

肉吃起來非常有Q度,瘦肉的地方也不會乾澀

以滷汁的味道來說,口味偏甜,冰糖的味道會比較重,甘甜甘甜的這樣

 
蘿蔔排骨湯

湯頭味道普通,但配上油膩種口味的一桌菜還是要清淡的湯來緩解平衡一下

蘿蔔燉的很軟,這排骨是帶筋帶肉的大骨頭,整個充滿膠質超級軟Q!推推!

 
味增湯

不算濃郁的味增湯,也是SOSO囉~!有些許豆腐海帶就一般般的味增湯

 
這一餐吃了剛好300大洋,以小吃的豐富度來說算是很超值啦!

記得喔~想去四面佛參拜可以順道來吃上一碗豬腳求好運喔!!!

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02-25071918

台北市南京東路二段115巷20號

11:00-20:00

不可訂位

無刷卡

捷運松江南京站7號出口


評分: 味道 5   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-05-27
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類別 : 日本菜主題餐廳壽司/生魚片

 
元旦這天是好天氣,但碰到該死的禮拜三沒有連放所以無法安排旅行

想想不知道如何打發這一天~就去美麗華看場電影吧!

或許大家都和我們一樣的想法,看電影的人潮爆多,中午買票要到晚上六點才有位子

於是乎我們只好在美麗華晃一下午!

晃著晃著腳也酸了~想好好的一餐飯,無奈假日餐廳都要限時

結果問到位於美麗華本館三樓的和民居然不限時吶~~~~~~~~!!!!!!

當然就是它囉!

 
因為我們臨時起意沒有訂位,所以約莫等了20分鐘電話就想起通知有位子了

WATAMI是日語發音的和民

 
美麗華大直店的和民整體空間是長方形,因為是客滿狀態進去的

服務生帶我們坐的這雙人座位好擁擠,人一坐下去包包就放不了~

菜點一多餐具和菜單就放不下!我想這應該是單人座位比較適合吧!我們坐得實在是很不舒服(照片是客人走了之後照的,看得出座位很小吧!)

 
這也是雙人座位,但比我們當天坐的還要寬敞,嚴格來說椅子是我們的一倍長

坐下去之後包包放在旁邊也不會擁擠

和民居食屋已經是我第二次吃了,對於他們的餐點我覺得不算是精緻

但價格算滿親民的,選擇也是滿多樣化的

K先生倒是第一次吃,對他而言挺新鮮啦!

 

 
日本料理基本款一定要壽司、生魚片

壽司看起來非常繽紛好像很好吃!!!

 

 
居食屋也少不了串燒和炸物囉!

和民的菜單種類實在是太多樣化,看得目不暇給

除了上述看到的還有小火鍋、燒烤、拉麵、丼飯、甜點、酒品.........超過百種吧!

看了半天妮妮終於點好了~(也才點四道我就想超久XD)

 
綜合天婦羅  $220

內容物有炸蝦3隻、茄子2片、地瓜2片、紅椒2片、青椒2片

可惜沒有炸香菇!!

 
炸蝦粉裹得有點厚,以為蝦子會很飽滿碩大~結果吃起來蝦子有點營養不良~

 
這天婦羅炸的非常普通,不論蝦子、茄子、紅青椒吃起來都沒啥驚奇

吃到地瓜的時候道是覺得還算優吧~金黃地瓜炸得滿鬆軟的,外皮不會太厚

 
杏鮑菇豬肉捲  $90

培根豬肉片包裹杏鮑菇,一份共兩串

 
這串燒其實讓我很失望,豬肉片烤得過乾不說,連鹹味都超級淡

能夠將油脂這麼豐富的培根豬肉片烤成這樣也不容易啦!

唯一嚥的下口的是這杏鮑菇吧!切的很大塊算是有誠意~!

但一樣烤得過乾,菇的鮮味和水分都流失掉了~可惜!

 
韓式石鍋拌飯(牛/豬)  $160

日本料理店也有石鍋拌飯耶!!!!就說和民菜色豐富唄

我們選的是牛肉石鍋拌飯,裡面有韓式泡菜、牛肉絲、紅蘿蔔、豆芽、海帶芽、

韓式辣醬、海苔絲、太陽蛋和青蔥,就是基本拌飯的材料吧

 
石鍋外有用一個四方木盒隔著防止被燙到,也附了兩個湯匙方便攪拌使用

 
快速地將所有材料攪和在一起,蛋汁和辣醬都融入飯中

看起來有菜有肉很好吃!這辣醬偏甜,泡菜不會辣

 
博多嫩雞鍋  $270

這小火鍋是當天最讓我滿意的啦!

豬骨湯、野菜盤、雞肉塊和新鮮特製雞肉丸

除了鍋中已有高湯之外,還有一小壺高湯可以之後酌量加入

 
今天吃到的食材裡面最新鮮的就是這雞肉了

菜單上面沒有特別介紹這雞肉的來歷~吃起來很像是放山雞的感覺

每一塊都有帶骨帶皮,大約有六七大塊分量滿多的

 
特製雞肉丸也是一大亮點,不像坊間用的是雞肉泥而是以大塊丁狀的雞胸肉調製

 
除了雞肉丁還有薑絲和青蔥茉~大約可以做成四小塊雞肉丸的份量

 
將野菜(高麗菜、金針菇、香菇、豆腐、紅蘿蔔、蔥段)放入和雞肉一起煮滾

 
特別要說明這雞肉口感真的是非常嫩

肉與肉之間都有油脂層疊,吃起來不像是一般的肉雞,應該是挑選過的放山雞吧(我猜)

真的是很新鮮多汁~配合豬骨高湯熬煮後更鮮美

 
雞肉丸煮熟後的樣子~很大顆粒狀的肉丁,還吃的到薑絲纖維~

口感也是很滑嫩喔~很推!

整鍋湯到最後全部被我們喝到一滴不剩~真的很濃郁鮮甜

 
還好假日和民不限時,讓我們吃了三個多小時~!打發了一下午吃的好飽

若是位子能再舒服一點就好了!

 
人多來這裡聚餐是不錯啦!

缺點是位子比較擁擠~也沒有包廂比較吵!優點是假日不限時喔!

有美麗華卡也享有折扣優惠!

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【台北市中山區】大直鯊魚咬吐司SHARK BITES TOAST。還是學生來吃比較適合吧!

【大直美麗華】莫凡彼歐風餐廳。品牌不等同好品質與好品味和民居食屋(美麗華大直店)


11:00-00:00

可刷卡

可訂位

02-85029115

台北市中山區敬業三路20號3樓(劍南路站3號出口)

評分: 味道 3   環境 2   服務 3   衛生 3   CP值 2

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