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2015-05-27
原本位於內湖區金湖路上的這間老字號美式餐廳-珮斯坦，在今年悄悄搬家囉~ 不知道是不是因為舊址的室內空間太小，無法滿足越來越多的顧客需求 所以現在改搬到內湖科學園區內，空間變得非常大，有1、2樓 
營業時間AM11:30-PM:23:00，以餐廳來說營業算滿晚的囉! 剛好吃飯的這天Halloween剛過 所以餐廳裡面還是充滿著萬聖節的各式裝潢和擺設 
還有個囚犯骷摟被關在牢籠裡，籠子上面南瓜詭異地笑著.... 餐廳內一二樓都擺放許多復古的玩物，營造懷舊之感 
當代著名男星:保羅紐曼(還是貓王XD) 
很適合足球世錦賽約朋友在這吃漢堡看球賽 
小孩又是亂跑亂叫，一下子又哭鬧.....真的是"好歡樂" 讓我們坐隔壁的講話都要很大聲...= = 不囉嗦!先來介紹一下這裡的餐點 珮斯坦的餐點份量都滿大的，雖然說是美式餐廳，但他們的義大利麵也很有名氣 排餐的部份我們這次沒人點，應該是情侶單獨來享用會比較有氣氛喔! 這裡還有專賣兒童餐，所以家庭聚會很合適 也有調酒，聖代等等 
一群人來這裡聚餐，當然要點個Finger Food來吃吃 
裡面有墨魚圈、芝士棒、雞塊、洋蔥圈、脆漿薯條、薯塊 每一種大概都4-5條，份量不少 墨魚圈最好吃了，一來就馬上被搶光光 
這個漢堡一端上桌，連男生都驚呼"怎麼這麼大"...真的是好大阿~比我的手掌還要大! 而且材料爆多，完全無法一口咬下去~下巴會脫臼吧!!!! 裡面有滿滿的起司醬、煎烤多汁的雞肉、紫洋蔥、生菜、番茄、辣橄欖 我吃到1/3就已經舉白旗了~ 只要單點珮斯坦的潛艇堡系列 可任選咖啡、紅茶、奶茶、七喜、可樂，還可無限續杯 
也是用料很豐富，蛤蠣很多，這道算是今晚點的比較清淡的囉!平衡一下 義大利麵的套餐除了附贈無限續杯的飲料之外，還有附增湯品 有文蛤巧達、奶油南瓜、義式番茄、雞汁洋蔥四種湯品可選擇 若加150元可升級酥皮濃湯~ 
上面的烤麵包稍嫌硬了點，可能要在濃湯裡泡久一點再吃吧!? 
這道加入了辣椒拌炒所以有一點辣度，以我對辣麻痺的程度來說，應該只有小小辣吧! 蝦子很新鮮，大約有4-5隻的樣子 
看到菜單上面招牌這兩個字了吧!!!!沒錯，這就是珮斯坦的招牌阿~ 放眼望去，幾乎每桌都會點上這份義大利麵，小朋友吃的嘴巴都黑黑的好可愛XD 看同事吃得一乾二淨就知道，真的不愧是招牌!! 但是女孩兒們約會不要點這道墨魚麵，會沒有形象喔!私下再來吃吧! 
至於焗飯的部分就不多做評論囉!因為朋友吃了一半就沒動它了~可能是膩了點!純屬個人口味和食量問題啦~! 但義大利麵真的很推薦喔！一定要來吃吃招牌辣味海鮮墨魚麵....... 
【台北市大安區】1 Bite 2 Go cafe & deli 安和店。料理和價錢都很高檔的美式餐廳 【台北市大安區】 Bravo Burger 發福漢堡-市民店。好吃到會轉圈的花生醬牛肉漢堡 【台北市大安區】PP.99 cafe。創意素食中西式漢堡意外美味不衝突！ 【台北市東區】 EVANS Burger伊凡斯漢堡。下班後的小聚會珮斯坦咖啡館美式懷舊餐廳 電話:02-87978027 地址:台北市內湖區基湖路3巷1號(捷運文湖線西湖站) 官方部落格:http://www.wretch.cc/blog/pasttimecafe 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 2
2015-05-27
時間過得好快又到了12月，一年之中我最愛的就是12月了~ 街上瀰漫著濃濃的聖誕節氣氛，店家也紛紛擺出聖誕樹粧點著 FIFI茶酒沙龍是我今年初西洋情人節第一次造訪 從此就念念不忘這麻辣酥香的好滋味，讓我短短十個月就來了四次
店名感覺就很有設計感的fu~因為溫慶珠的小名叫FIFI，所以餐廳就以此命名
用黑白為主的色系搭配藍、綠、黃的點綴，沉穩的中國風又增添了點俏皮華麗感
記得第一次來FIFI時都客滿還要等，今天臨時訂位居然有位子，而且店內人少的可憐 不過這樣吃飯超有品質，服務好又不吵雜不限時!!!!! 但還是要謝謝K先生在這經濟不景氣荷包縮水的時機，還這麼大方的帶妮妮和妮媽吃飯 滿足貪吃的小妮子~~~~~~~~~~淚奔! FIFI茶酒沙龍有兩間，總店是位於仁愛路溫慶珠服飾的樓上 我去過一次，但覺得師傅的功力不及位於信義誠品6F的這間(純屬個人感受)
第一道上的是冷盤，這口水雞顧名思義就是看了直流口水~ 怎麼我覺得好像一棵聖誕樹?????
新鮮美生菜鋪著去骨的帶皮雞肉片，撒上辣椒、花生、香菜、蔥花和些許芝麻粒 重點是這師傅調配的醬汁，酸、甜、香、辣好有層次，真的會一口接一口!
這算是一道創意料理，將水煮蛋剝殼切片後油炸，再以像炒回鍋肉的方式翻炒
吃起來有點像金沙的鹹香綿密
和今晚的菜色比起來，這道算是比較普通的了! 大白菜、洋菇絲、紅蘿蔔和芹菜段快炒再勾芡完成，重口味的一桌菜需要蔬菜調和一下 可惜的是這開陽白菜勾芡略嫌濃稠了點，比較平淡無奇
這道超超超級下飯，鮮脆的韭菜切的顆粒均勻，豬絞肉經過醃漬非常入味 經大火快炒起鍋的蒼蠅頭極致展現師傅的功力和火侯的掌握，色香味俱全
第一次我不要命的沒吃過就先點大辣，辣的我面紅耳赤!!!!!
江江~~~重頭戲來了!!!!每次到FIFI我必點的就是這水煮牛了 看這紅通通的有沒有讓人頭皮發麻阿，不太吃辣的小心嘗試啊!姊姊有練過喔!
不是只有辣油，而有種中藥的麻辣味兒~趁熱吃一口舌頭會麻喔 再來看我前幾次吃的菜，有些沒拍到~就先講一下有拍的食後感吧!
意外的清爽!!!!!這老皮嫩肉就是炸豆腐囉! 雞蛋豆腐實在是炸得夠酥軟，油不知怎麼的都瀝到哪去了???佩服佩服
這道菜是我在仁愛店吃的，我覺得師傅的功力沒有誠品的優! 高麗菜炒臘肉，配蒜苗和辣豆瓣~普普通通！
我覺得青菜類這屬這空心菜最得我心! 蒜片乾辣椒爆香的香氣，配上特選脆嫩的空心菜，重點是完全不油 吃了這麼罪惡的一餐只有在吃青菜時能讓我稍稍緩解一下(菸)
招牌的菲菲黑糖煎餅據說是溫慶珠小姐從小愛吃的家傳甜點 不過我每次來都點太多菜，實在是吃不下甜點了XD
以上給大家參考囉~愛吃辣的朋友一定要來吃吃看!
FIFI茶酒沙龍仁愛店 地址:台北市大安區仁愛路四段15號2樓 電話:2779-0528 營業時間:1200-0100 刷卡:可 FIFI茶酒沙龍信義誠品店 地址:台北市松高路11號6樓 電話:8780-2708 營業時間:11:00-14:30 18:00-23:00 刷卡:可 評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 3
2015-05-27 
整個又濕又冷的很不舒服，冷到都不想動了 每次寒流來襲總會想要去吃個熱呼呼的麻辣火鍋~可悲的是臨時要去吃一定是大客滿 要不就是吃到飽，要不就是人多吃單點的才划算!!!!!! 所以在不傷荷包又不用吃太撐的情況之下~我第一個想到的就是"韓記"
當初是因為看到媒體報導金華路的韓記湯頭的威力，讓我一直迫切的想來嚐嚐 才知道已搬遷到市民大道，於是乎就這樣一吃成主顧!
如同招牌所呈現的色調風格~以黑白橘為主色系
畢竟店內桌數不多，但翻桌是滿快的~
像是水餃、蔥油餅、牛肉麵、小菜等等，讓不吃麻辣燙的人也可以有其他選擇 主打的還是招牌的"老虎麵"啦~好威的麵名是不是!!! 老虎麻辣燙的部分主要是勾選個人喜愛的主食配料及辣度(很像日本拉麵的選單) 主食的部分可選:拉麵、冬粉、鍋巴、肉湯 辣度的部分可選:微、小、中、大 肉片的部分可選:牛、羊、豬 最後還可以勾選不喜歡的配料，真的是滿客製化的服務 點完餐後再喝一兩碗的綠豆湯，餐點就上桌啦!!
當天心血來潮想點個臭豆腐，吃了這麼多次都沒單點過臭豆腐~ 端上桌才傻眼怎麼不是炸的???討厭，我要吃炸的= =" 結果是兩片麻辣臭豆腐吶~就吃唄
光看豆腐表皮的裂痕就感覺很好吃，非常入味!
整個吃起來非常的入味，比一般麻辣火鍋的鍋底還要讚 所以在吃的時候不會覺得豆腐太硬，入口不太需要經過咀嚼，三兩下都分食完畢!
我選的主食是拉麵，辣度是中辣，肉片選牛肉
麵體比較厚實別於ㄧ般的細拉麵， 這麵條很有嚼勁，麵心的地方都熟透，外部不會軟爛，整體麵條軟硬適中帶點Q度
而且瘦肉帶點肥肉的口感吃起來不柴口 可以將肉片包覆青蒜末來吃，滋味很不錯
清脆的黃豆芽沒有土味，還有充分吸附麻辣湯汁的炸豆包，儼然就是一鍋麻辣火鍋無誤!
還真的是有點被辣到，因為這湯底除了辣~重點是很麻!!!! 那天吃完我自己像是射鵰英雄傳裡的梁朝偉一樣變成香腸嘴 之後我來就都只點中辣~XD
看到這翠綠的蒜末真的是讓人食指大動耶! 這裡面是用"公仔麵"也就是王子麵當主食，味道是出奇地搭阿
臭豆腐的口感就和單點的一樣，可惜鴨血沒有很入味普普通通
不知道怎麼地，王子麵特殊的味道配到麻辣湯底裡就是這麼對味 就算吃飽了聞到這香氣還是會忍不住 在這裡也可以吃到麻辣湯底加王子麵耶!!!所以說一個人也可以吃的麻辣鍋咩
這濃郁的麻辣湯喝起來有種很舒服的麻感不是只有舌尖的辣度感~ 能夠熬煮到這麼濃郁的湯頭真的需要一番功夫
古早味酸菜、辣蘿蔔、辣渣辣油、薑絲&綠豆湯店家都有提供
不要臉的我就算素顏也要厚臉皮的去邀合照~ (看到兩年前的自己~好清純吶!!!!!!!!!!!!!!) 美食延伸閱讀: 【台北市中山區】老四川巴蜀麻辣燙長安東路店。就算是請假去吃也甘願吶 【新北市新店區】新店山東餃子館。哈了很久的酸菜白肉鍋超推!!! 【台北市大安區】夫妻肺片麻辣火鍋。白色情人節也要麻辣一下 【台北市中山區】大直隨意鳥地方新品牌-滿鍋Shabu-Moon。義大利火鍋新吃法韓記老虎麵食館(微風店) 02-27111595 台北市大安區市民大道四段56號 無刷卡 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-05-27
回顧這2013年人生似乎沒有太多的改變，照常的每天上班下班 要真說起來值得驕傲的是在網路經營了個人商店，稱不上有聲有色，但算小有成績 也在九月圓了30歲生日去峇里島的夢想~更達到了自我期許的目標 謝謝我的家人朋友之外，更感謝一路上陪著我的另一半 接收我一切的喜怒哀樂，永遠是這麼的支持著、鼓勵著我!!! 期望2014年能越來越好~突破再突破~成長再成長~甘巴爹 新的一年要到了，面對工作上的困境與岔路總會有些迷惘困惑 於是乎我來了長春路上的四面佛參拜，希望神明能保佑指引方向 當然，參拜前一定要來附近的四平商圈富霸王吃豬腳求好運囉!!!
還有每周日公休之外，二、四周的禮拜一也休息，記得注意時間以免撲空 店內空間不大，所以通常都是併桌一起吃 但這裡本來就不是吃氣氛的，大家都是大快朵頤的扒飯，所以翻桌超級迅速 不想排隊等候的有外帶便當可以選擇~(人多時買便當也要稍稍排隊)
雖然說只等了約15分鐘，但是外面工作台上的滷汁一直飄香，實在很難熬耶 光看這陳年老滷汁就一直猛嚥口水，工作人員剁豬腳的手沒停過吶!!!! 很快地點完餐點進入等候 富霸王賣的品項也不多，滷肉飯、燙青菜、筍乾、滷豆腐、滷蛋、味僧湯、蘿蔔排骨湯 價格大約10-30元的小吃~每個都來一份!!! 豬腳、腿扣、腿節等單價約90-100元的樣子
當天的飯粒煮得有點濕，但仍是粒粒分明不黏牙，口感上比較軟一點 淋上陳年滷汁和滷到焦糖色的滷肉，香氣破表!
光看外觀就知道好吃，特別要說這滷蛋一定是陳年滷蛋 外皮滷的油亮光滑呈現焦褐色，微微帶硬的外皮吃起來有點脆，介於鐵蛋和茶葉蛋之間
一碗滷肉飯配上一顆滷蛋，蛋黃融入滷汁的古早味!
滷過的筍絲淋上老滷汁提味，不會油膩也不會太老不好咬 一份好像20元的樣子，份量不大
當天是燙高麗菜，比較普通一點! 川燙後的高麗菜伴著滷汁，沒有蒜香、肉燥香~若有白菜滷好像比較搭!
重頭戲就為了來吃這腿扣啦~~~~!最早賣完的就是它 它和腿節、腳蹄比較不一樣的是沒有骨頭，其實就類似蹄膀這樣 每一片的腿扣幾乎都肥瘦各半並有帶皮，豬毛都處理得很乾淨看不到痕跡 肉吃起來非常有Q度，瘦肉的地方也不會乾澀 以滷汁的味道來說，口味偏甜，冰糖的味道會比較重，甘甜甘甜的這樣
湯頭味道普通，但配上油膩種口味的一桌菜還是要清淡的湯來緩解平衡一下 蘿蔔燉的很軟，這排骨是帶筋帶肉的大骨頭，整個充滿膠質超級軟Q!推推!
不算濃郁的味增湯，也是SOSO囉~!有些許豆腐海帶就一般般的味增湯
記得喔~想去四面佛參拜可以順道來吃上一碗豬腳求好運喔!!! 美食延伸閱讀: 【台北市中山區】老四川巴蜀麻辣燙長安東路店。就算是請假去吃也甘願吶 【台北市中山區】四平街陽光商圈富霸王豬腳專賣店。一米外就可以聞到那黯然消魂的香氣 【台北中山區】梁記嘉義雞肉飯。捷運松江南京站重點美食行家必吃 【台北市松山區】良食究好市集餐廳。有機天然無添加物的養生火鍋 【台北市中山區】鍋饕精緻涮涮鍋。大直捷運站實踐校區周邊美食 【台北市中山區】大直隨意鳥地方新品牌-滿鍋Shabu-Moon。義大利火鍋新吃法富霸王豬腳極品四平街店 02-25071918 台北市南京東路二段115巷20號 11:00-20:00 不可訂位 無刷卡 捷運松江南京站7號出口 評分: 味道 5 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-05-27
想想不知道如何打發這一天~就去美麗華看場電影吧! 或許大家都和我們一樣的想法，看電影的人潮爆多，中午買票要到晚上六點才有位子 於是乎我們只好在美麗華晃一下午! 晃著晃著腳也酸了~想好好的一餐飯，無奈假日餐廳都要限時 結果問到位於美麗華本館三樓的和民居然不限時吶~~~~~~~~!!!!!! 當然就是它囉!
WATAMI是日語發音的和民
服務生帶我們坐的這雙人座位好擁擠，人一坐下去包包就放不了~ 菜點一多餐具和菜單就放不下!我想這應該是單人座位比較適合吧!我們坐得實在是很不舒服(照片是客人走了之後照的，看得出座位很小吧!)
坐下去之後包包放在旁邊也不會擁擠 和民居食屋已經是我第二次吃了，對於他們的餐點我覺得不算是精緻 但價格算滿親民的，選擇也是滿多樣化的 K先生倒是第一次吃，對他而言挺新鮮啦!
壽司看起來非常繽紛好像很好吃!!!
和民的菜單種類實在是太多樣化，看得目不暇給 除了上述看到的還有小火鍋、燒烤、拉麵、丼飯、甜點、酒品.........超過百種吧! 看了半天妮妮終於點好了~(也才點四道我就想超久XD)
內容物有炸蝦3隻、茄子2片、地瓜2片、紅椒2片、青椒2片 可惜沒有炸香菇!!
吃到地瓜的時候道是覺得還算優吧~金黃地瓜炸得滿鬆軟的，外皮不會太厚
培根豬肉片包裹杏鮑菇，一份共兩串
能夠將油脂這麼豐富的培根豬肉片烤成這樣也不容易啦! 唯一嚥的下口的是這杏鮑菇吧!切的很大塊算是有誠意~! 但一樣烤得過乾，菇的鮮味和水分都流失掉了~可惜!
日本料理店也有石鍋拌飯耶!!!!就說和民菜色豐富唄 我們選的是牛肉石鍋拌飯，裡面有韓式泡菜、牛肉絲、紅蘿蔔、豆芽、海帶芽、 韓式辣醬、海苔絲、太陽蛋和青蔥，就是基本拌飯的材料吧
看起來有菜有肉很好吃!這辣醬偏甜，泡菜不會辣
這小火鍋是當天最讓我滿意的啦! 豬骨湯、野菜盤、雞肉塊和新鮮特製雞肉丸 除了鍋中已有高湯之外，還有一小壺高湯可以之後酌量加入
菜單上面沒有特別介紹這雞肉的來歷~吃起來很像是放山雞的感覺 每一塊都有帶骨帶皮，大約有六七大塊分量滿多的
肉與肉之間都有油脂層疊，吃起來不像是一般的肉雞，應該是挑選過的放山雞吧(我猜) 真的是很新鮮多汁~配合豬骨高湯熬煮後更鮮美
口感也是很滑嫩喔~很推! 整鍋湯到最後全部被我們喝到一滴不剩~真的很濃郁鮮甜
若是位子能再舒服一點就好了!
缺點是位子比較擁擠~也沒有包廂比較吵!優點是假日不限時喔! 有美麗華卡也享有折扣優惠! 相關美食延伸閱讀: 【台北市中山區】大直美麗華和民居食屋。博多嫩雞鍋湯頭好濃郁 【台北市中山區】大直隨意鳥地方新品牌-滿鍋Shabu-Moon。義大利火鍋新吃法 【台北市中山區】隨意鳥地方大直旗艦店。來這兒慶生是個不錯的選擇! 【台北市中山區】鍋饕精緻涮涮鍋。大直捷運站實踐校區周邊美食 【台北市中山區】大直鯊魚咬吐司SHARK BITES TOAST。還是學生來吃比較適合吧! 【大直美麗華】莫凡彼歐風餐廳。品牌不等同好品質與好品味和民居食屋(美麗華大直店) 11:00-00:00 可刷卡 可訂位 02-85029115 台北市中山區敬業三路20號3樓(劍南路站3號出口) 評分: 味道 3 環境 2 服務 3 衛生 3 CP值 2
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