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niniyeh
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共 100 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2015-05-29
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類別 : 台灣菜台式小吃

 
跨年玩回來一直找不到時間休息,連寫文的時間都快擠不出來

這幾天免疫力下降導致皮膚脂漏症的情況更加嚴重,又紅又腫又癢還外加脫皮難受極了

好加在上週日在家抓緊機會補眠休息,過著睡飽吃吃飽睡的養豬生活......

養好精神等著一一發文這次南下彰化三天兩夜跨年分享好吃好玩的經驗

今年的第一天早早七點就出發前往彰化,高速公路上車多小小塞了一下

到員林也差不多是吃午餐的時間,位於員林的米糕謝就是此趟行程的第一站

 
因為肚子能裝的有限,所以妮妮我精挑細選初訪員林代表美食先征服

上網查了許多資料知道米糕謝在員林當地非常有名,也有各大媒體採訪

就位於彰化第一市場附近,這裡有許多攤販小吃交通有點擁擠

建議把車停在遠一點的地方再走到店家用餐,路上都有看到拖調痕跡要小心

 
才開始營業不到半小時,店內坐滿就算了,連店門口的麵攤邊也都坐滿

外帶的內用的客人都在一旁排隊,讓我這外地來的遊客嚇一跳!!

 
在一旁排隊被強迫吸入這鍋害死人的肉燥香,眼睛也被迫看著這一大塊的炸排骨

還好.......等不到五分鐘就有座位!

 
翻桌率非常的快,上菜也非常的迅速

服務生把餐點送上桌時要先付帳

 
品項不多,最有名的就屬米糕、燒肉,還有很特別的"菊花肉"

點這菊花肉時K先生還看了我一眼....唉呦!別想歪~"菊花"是嘴邊肉啦!

 
米糕(小)   $35

員林的米糕是用濁水長糯米,煮起來米粒很Q但又不像一般吃到米糕的糯米Q度

是一種介於白米和糯米之間的口感,加上幾乎都是瘦肉的肉燥有點像吃肉燥飯

 
底部的湯汁濕潤了米粒,真的很像在吃肉燥飯

在搭配清爽的小黃瓜片,整體清爽又不覺得糯米絞胃

只是小碗的男生一定吃不夠阿!

 
肉羹   $30

員林的羹似乎非常清淡,沒有太多的勾芡

湯頭清甜,筍絲、蘿蔔味道極重,應該說是肉羹"湯"才對

 
燒肉(小)   $30   菊花肉(小)   $30

這盤小菜的左邊是燒肉,右邊是菊花肉

老板切在一起淋上醬油膏在灑點嫩薑絲和蔥花

 
燒肉切的非常薄,薄到像在吃零食一樣很ㄙㄨㄚˋ嘴

雖然薄但是外皮的酥脆仍吃的出來,夾著蒜花薑絲一同入口很對味

 
側面看過去是不是相當薄,我都是兩三片夾著一起吃比較有口感

所以三兩下就把肉給吃光了,有點不夠過癮

要不是等下還有要征服的在地美食要吃,我一定會點大份的燒肉!!!!

假日怕排隊的話可以避開尖峰用餐時段,反正店家中間不休息啦!!

彰化旅遊。美食 延伸閱讀:

【彰化美食】阿泉爌肉飯。彰化老字號爌肉飯第一把交椅

【彰化市美食】阿三肉圓。正宗彰化肉圓非吃不可

【彰化員林美食】阿火拉仔麵米苔目。誤打誤撞的高人氣小吃店

【彰化員林美食】正老牌米糕謝。員林在地超夯米糕必吃名店

【彰化社頭美食】心食上高鐵景觀餐廳。把妹最殺浪漫約會地

【彰化田尾】全得玫瑰園。隱身鄉間小路的歐式庭園咖啡廳

【彰化田尾景點】海豐彩繪村。網路爆紅老社區新風貌員林正老牌米糕謝

營業時間:11:00~22:00(週二公休)

電話:04-8359936

地址:彰化縣員林鎮民生路70號(第一市場附近)


評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-05-29
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類別 : 泰國菜

 
隨著年紀漸長身邊的姊妹淘們都已為人妻為人母,剩我一人還緊緊抓住青春的尾巴

看著大家為家庭小孩忙的不可開交時,更珍惜現在小倆口自由自在的幸福生活

因為我只是起步晚,遲早這樣的日子會到來..........

感嘆不用太久~日子再忙也要空出時間聚會

學生時期的姊妹淘總是去夜遊探險、熬夜歡唱、逛街吃飯

轉眼間已經變成攜家帶眷的親子團聚了!!!

每每想到聚會地點妮妮我都是很頭大,要滿足每個角色的需求還真是不容易

要滿足小朋友玩樂之餘,還要兼顧爸媽用餐的方便性

以及未婚的我和kan先生對於餐點的要求和吸引度

這次選擇位於左岸八里的小島泰式料理餐廳

用餐後不用急著鳥獸散,還能邊逛老街欣賞河岸風景帶著小孩溜搭~一兼四顧!!

 

 
八里的老街主要是許多小吃攤販提供遊客邊走邊吃的路線

景觀餐廳則是位於老街不遠處的觀海大道上

別於風景區都是主打浪漫高級適合約會的餐廳為主

小島泰式料理餐廳提供小朋友的遊樂區非常適合全家親子聚餐

門口的沙池因為冬天海風太大而空在一旁

 
室內向外看出去可看到淡水河岸

 
當天室外座位也因為寒流報到而乏人問津,夏季想當然一位難求!

 

 
整體以鮮豔的黃色為基調搭配竹籐、原木、石雕等裝飾營造出濃濃南洋風味

迎合聖誕節將至服務生也應景的戴上聖誕帽

 
小島泰式料理餐廳的菜色種類非常豐富,有涼拌類、熱炒類、海鮮類、咖哩類、煲湯等

特別的如兒童餐、素食、多人套餐也都有提供(線上菜單請參考)

 
點完餐點服務人員隨即送上畫筆和塗鴉紙給小朋友們

還會有專人摺汽球表演讓小北鼻們看得目不轉睛

隔壁桌的小妹妹還帶著服務人員摺完的氣球造型帽,可愛度破表!

多虧這樣的桌邊服務讓大人們多出可以聊天的時間呢!!

 
月亮蝦餅   $320

來到泰式餐廳必點月亮蝦餅!

表現中規中矩,照樣上桌立馬被搶購一空

酥炸的月亮蝦餅不油膩又ㄙㄨㄚˋ嘴,小朋友吃得好開心

 
蝦餅的厚度薄了點,內容物算是扎實吃得到蝦肉顆粒

美中不足的是菜有點微冷,炸物還是要趁熱吃!

 
泰式椒麻雞   $280

這是今天吃到最覺滿意的一道菜餚

去骨雞腿裹粉炸得酥脆肉質則是軟嫩入味

別於一般將沾醬淋至雞肉上的做法,而是將花椒、辣椒沾醬另外呈現自取的方式

尤其花椒油特殊香氣讓我愛不釋手

 
底赴鋪滿高麗菜絲和小黃瓜絲,平衡炸物帶來的油膩感

 
清炒空心菜   $160

每一種青菜都可改以蝦醬、辣炒、清炒的方式

當天我們選擇適合小朋友吃的清炒,也比較不油膩

加入蘑菇、枸杞、蒜末作為拌炒的調味

 
清炒四季豆   $180

加入了甜豆、木耳、玉米筍、紅蘿蔔片和四季豆一同燴炒

四季豆去了頭尾也將筋去除,似乎有先以大火去除水分的乾煸作法

但收尾湯汁較為濃稠不是我喜歡的調性

 
辣炒豬肉   $240

看似有點像是台菜熱炒的一道料理,後來才恍然大悟這不是"打拋"

原本的番茄丁、皮蛋被蒜末給取代

調味料似乎加了沙茶在裡面,很台!很下飯!

 
清蒸檸檬魚   $460

菜上桌別急著吃!!!煮越久越入味,那股酸勁可會讓唾液分泌眉心緊皺

 
鐵板檸檬雞   $280

為符合泰式料理酸酸辣辣的口味將原本台式的鐵板辣子雞加入了"酸"味

不知是不習慣還是吃飽了,總覺得調味不搭

雞胸肉又過於乾柴,是滯銷的一道

 
綠咖哩椰汁雞   $280

基本上泰式料理只有綠咖哩和椰汁是我不敢嘗試的!

所以這道無法多作評論~同行友人轉述"甜甜的很好吃"供參考吧~XD

 
飯後招待一壺檸檬香茅熱茶溫熱脾胃

涮口解膩之後又可以轉戰八里老街大吃一回合

 

 
這次在八里小島泰式餐廳的用餐經驗非常舒服

雖然菜色表現並不是令人驚艷或是來到八里必吃的美食名店

讓我看中的是這間餐廳提供的服務和熱情

這天用餐過程中曾有服務生進來遞上新的筷子

說因為剛剛聽到小孩把筷子丟在地上的聲音

光是這樣細微用心的服務品質足以蓋過餐點的美味程度

非常推薦假日想要全家出遊或是朋友親子團聚的餐廳地點

相關旅遊景點推薦:

【陽明山景點】大屯自然公園。台北也有野餐聖地賞櫻祕境小島泰式料理餐廳

http://www.island91.com.tw/

可訂位

不提供刷卡

有兒童安全座椅

電話:2610-7999

地址:新北市八里區觀海大道91號


評分: 味道 3   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 3

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2015-05-29
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類別 : 越南菜精緻料理

 
最近天氣忽冷忽熱搞得沒多大食慾,話說都12月了還覺得像初秋氣候一樣悶熱

趁著京站周年慶準備來採買之餘也要祭祭五臟廟

這天被我發現京站四樓有一間沒看過的餐廳緊鄰著晶湯匙泰式料理

原來是晶湯匙餐飲集團旗下新品牌-小湯匙越式料理

有別於點餐叫菜的方式,走的是平價單點路線

 

 
開放式的用餐空間分成左右兩側,中間就是京站百貨的走道

到了用餐時段總是客滿狀態,不過人潮來往翻桌速度頗快

 
餐廳內部只有簡單的裝飾

不過主題非常明確,壁畫中穿著傳統越南服飾的女子說明了一切....

 
越南菜最為大眾喜愛的就是米線、炸春捲、麵包船等料理

小湯匙也是主推這些品項,並有推出雙人套餐

 
服務生也算是笑容可掬有問必答

 
桌上的調味料一個是生辣椒泡米醋、一個是乾辣椒粉

越式料理就是要搭配這些酸酸辣辣的調味

 
牛雜牛丸米線   $230

上頭撲滿豐富配料蓋過了米線

有牛肉丸、嫩牛肉片、牛肚、炸豬皮之外,小巧的以麵包覆蓋起司片作為盤飾

 
並附上開胃小菜-涼拌小黃瓜

檸檬片可擠到湯汁中增加酸度提味

沾醬分別是海鮮醬、烤肉醬,可作為牛肉片沾取食用

 

 
光看這粉嫩的牛肉片就像是用湯頭熱淋燙熟的成果

還帶有微微生度的牛肉片雖薄但嚼起來很有口感

牛肚軟爛表現不錯,牛肉丸似乎沒太多驚奇

建議趁熱喝湯才不會有腥味跑出

 
酸辣蝦湯米線   $230

紅通通的湯頭果真有開胃的效果

只是看到內容物有點失望,只有大塊番茄和四隻蝦

和泰式酸辣海鮮湯的豐富度無法相比

 
不過也沒失望太久,因為酸辣蝦湯給的蝦子可是四大隻的明蝦

整個蝦頭都要塞滿我的嘴了

同樣是新鮮、甜美、脆彈的好吃

 
滑滑細細的米線配著酸酸辣辣的鮮美湯頭

越喝越酸越夠勁,一度酸到無法喝完!!!!!

 
越式鮮蝦生春捲   $150

具代表的越南料理就是春捲,不論是炸的、生的都好吃

配上越式酸辣醬或是沾點魚露滋味爽口,開胃又不油膩

 
晶瑩剔透的春捲皮包裹著韭菜、冬粉、鮮蝦、花生米、美生菜、小黃瓜、蛋皮

粉嫩嫩的極為誘人可口,當然美味之外也兼顧養生

 

 
越南氣候炎熱,所以食物大都是酸辣開胃又清爽解膩

少油的料理方式是女性朋友們下班聚餐的好選擇

 
牛肉法式包   $230

越南曾經是法國殖屬地所以飲食文化深受影響

在越式餐廳都會看到的麵包船是非常經典的越南家常菜

當然第一次造訪小湯匙得要試試這越式法國包的滋味

 

 
鬆軟的法國麵包夾著滿滿的生菜、蕃茄、紫洋蔥和滷製的牛肉切片

再淋上蜂蜜芥茉醬嚴然就像是個長型漢堡

有點像台式滷牛腱肉的肉片紋理分明、軟嫩入味

若飯後再點個越式奶茶、越南咖啡做結尾會更完整

來京站摩拳擦掌搶購的同時,沒有多於預算就來吃吃平價的越式料理吧!小湯匙越式料理

可刷卡

可訂位

周日~周一:11:00~21:30 週五、六:11:00~22:00

02-2552-6227

台北市承德路一段1號4樓(京站百貨4樓)


評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 3

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2015-05-29
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類別 : 早餐店

 
身為內湖人一定要來推薦給網友們知道內湖好吃的早餐

話說某天超級挑嘴愛嫌棄的妮媽跟我說內湖碧湖公園旁邊有間早餐店叫"蛋餅屋"

有很好吃的手工蛋餅吃完讓她念念不忘.......

果真是媽媽了解女兒,因為妮妮我從小就超愛吃蛋餅,尤其是純手工桿皮的蛋餅

但因為路程稍遠假日又貪睡......這麼一晃眼就數把個月遲遲沒去

沒想到因為食尚玩家的採訪讓這間『BUS蛋餅坊』火速爆紅

現在要吃它還真是不容易!!!!

 
位於碧湖公園附近台灣戲曲學校旁邊的BUS蛋餅坊招牌不大

假日巷弄路邊更是停滿車輛,建議花點時間找停車位或是搭大眾交通工具比較方便

 

 
外帶和內用是分開排隊,長長一列的排隊人龍都是要外帶

邊排還可以邊看餐車內老板煎蛋餅的熟練技術,看到沒!上頭寫明"禁止拍照"

身為部落客介紹美食也要尊重店家的意願才對,妮妮我很乖的就範.....

還好!用餐的客人都不會停留太久翻桌速度算快

我們今天選擇內用排了約五分鐘就可入座

 

 
早餐店內環境打造的很美式餐車的風格

靠牆的雙人座位還是用類似公車巴士上有的沙發座椅

放眼望去隨處可見的指引、提示燈、到站口相當俏皮

料理餐檯、飲料檯都是以BUS當作造型來設計

 

 

 
BUS蛋餅坊的每面牆都不單調,不論是秀上壁畫、擺上時鐘或是貼滿車牌

只是用餐環境因為要充分利用空間,桌椅擺設略顯擁擠吵雜

假日的用餐品質真的不是很優

但是特別要聲明BUS蛋餅坊的服務真的很好!!!

帶位的妹妹、煎餅的老闆、送菜的阿姨們個個臉上都不會因為忙碌少了笑容

抱歉、謝謝、麻煩了、馬上來...都是時常掛在嘴邊,態度非常親切!

 
小小一張菜單品項並不多,以手工蛋餅的費工程度我想這價位算是合理

其他品項價格都算實惠

建議內用趁早畫餐點菜,點好了把單子交給櫃檯

因為真的會等很久,雖然排5分鐘就有位子,可上菜讓我們等了半小時.......

 
鹹豆漿   $20

小時候妮爸爸最愛喝鹹豆漿,看大人喝的津津有味我總是很疑惑

豆漿甜甜的變成鹹鹹的不是很奇怪嗎!!!?

今天硬著頭皮點下去.....(宣告妮妮變大人)不是啦!是總要吃吃看爸爸為什麼那麼愛

 
挖~鹹豆漿真的好好吃!!!

濃稠的豆花漿加入了爆炒過的榨菜蝦米調味再滴幾滴辣油調劑提味

鹹香滑順三兩下就碗底朝天

鹹豆漿一點都不輸甜豆漿的口感

 
冰豆漿   $15

以馬克杯盛裝的冰豆漿份量足夠,微甜濃度適中!

 
培根起司蛋餅   $50

BUS蛋餅坊的蛋餅最大賣點就是手工桿皮現煎現做

過程還看到老闆在後方和麵、揉麵、灑蔥花(可惜老闆也不給拍照)

貨真價實的是純手工

 
比一般早餐店的蛋餅切的還要大塊,我想原因是因為餅皮的關係

純手工的餅皮相當酥脆有筋性,大口吃下才感覺的到那麵粉的清香

光看外表微微焦酥不規則的自然剥離樣就讓人迫不及待想咬下去

 
心整個被牽絲的雙色起司給勾住了.......

香酥有層次的餅皮裹著煎蛋、培根,每口都有爆漿的融化起司好滿足

最大不同是這蛋餅皮類似微微鹹香的燒餅,又介於手抓餅的層次口感

吃起來乾香清爽不過油

 
肉鬆起司蛋餅   $50

圓滾滾的起司蛋餅肚內塞滿了肉鬆,飽滿的看起來賣相極佳

 

 
不同於加了培根的煙燻香氣,肉鬆蛋餅多了點微甜的滋味

融合了雙色起司不加沾醬就非常好吃

個人衷心推薦來到內湖不妨來BUS蛋餅坊吃個手工蛋餅順道去碧湖公園踏青

假日會有好心情喔

(若不要排隊心情會更美麗......)

美食延伸閱讀:

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營業時間: 06:00-11:00(周日、周一公休)

電話:02-2790 0212

地址:台北市內湖區內湖路二段193號


評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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類別 : 泰國菜

 
某天逛阪急百貨地下美食街時經過一間顯眼紅色門面且大排長龍的餐廳

上前一看原來是瓦城集團的新品牌-大心新泰式麵食

有別於瓦城旗下中高價位餐飲,走的是平價路線

希望能讓顧客大大滿足 大大開心的訴求命名

於今年五月在阪急地下美食街全新開幕

吸引大批想嚐鮮的饕客上門,每天都是要排隊的盛況

 
大心座位有限無法預約需要現場排隊之外

規定人數皆到齊才可以入座

 
整個空間放眼望去一目瞭然,沒有隔間、包廂或分區

除了坐兩邊有少數的兩人、四人桌,主要座位仍以大長桌為主

除坐起來擁擠還要跟不認識的人坐很近,講起話來感覺沒什麼隱私又非常吵雜

就跟去地下美食街沒啥麼兩樣

 
還好椅子下方有置物箱可以放包包雜物,不然東西真的會沒地方放

 

 
大心目前推出六款麵食供選擇,價位界於180元至250元之間

單點也可以加價80元或120元升級成A、B餐(差別在於不同的小菜供選擇)

另外凡點餐都會有贈送黑芝麻霜淇淋的兌換卷,但限當日兌換完畢!!

 
仔細看了一下菜單選擇真的不多,加上用餐環境真的擁擠又吵雜

大多客人都是吃完麵就離開(店外玻璃門口許多排隊的客人都大眼看著等著...)

多方評估之下覺得餐點價位真的高了點,所以只單點兩款麵食嚐鮮

 
酸辣海陸麵   $250

上菜的速度非常快!!

整碗酸辣麵的色澤和擺盤看起來都非常有氣勢,不過碗底並不深份量沒想像中的多

最突出的一大片像是珊瑚的炸物是炸金針菇,還有油豆腐、魚丸、鮮蝦、高麗菜、蕃茄塊以及口感不柴但筋咬不斷的梅花豬肉片

整體食材普通,沒有太驚豔之處

 
大心的泰式酸辣湯不用多說的招牌,表現也是可預期的好

溫潤濃郁有檸檬香茅的氣味,非常有南洋風

另外加入了九層塔和香菜在湯頭裡更是畫龍點睛,提升整體層次

在喝湯時還會酸到眉心不自覺的抽動,夠勁夠酸

 
除了湯頭喝到碗底朝天之外,最喜歡的就是這碗酸辣麵的麵條

口感非常有嚼勁Q度,嚼起來像是拉麵泡久也不會糊爛

 

 

 
因為湯頭都是固定的調味,無法分辣度等級

嗜酸嗜辣者可以添加桌上的特殊調味料

有店家每日新鮮自製的爽脆洋蔥、香茅粉、辣椒粉以及醋泡辣椒

 
沙茶牛肉河粉   $180

泰式河粉的豐富度略遜酸辣麵一籌,當然價位上也少了70大洋

除了蔬菜炸物之外,還有醣心蛋和牛肉片

 
半透明的寬扁河粉非常滑順好入口

不知不覺就下肚了似乎有點空虛

 
牛骨高湯加入沙茶味道重卻不油膩,灑上些許白芝麻、蔥花提味

湯頭還沒冷就已經呼嚕呼嚕的吃完了......

 
沙茶牛肉河粉會隨附上這盤生辣椒和檸檬片,加了才會讓湯頭更升級增添風味

 

 
最後離開記得將黑芝麻冰淇淋兌換卷交給服務人員兌換

(限當日兌換完畢)

冰淇淋可以選擇杯裝或是甜筒餅乾裝,每支都有完美的三"大"圈半

個人感覺甜筒餅乾裝比較划算,因為手握的地方餅乾內部也都有冰淇淋填滿,份量超多

混合非常均勻綿密細緻的黑芝麻冰淇淋奶味不重

黑芝麻香氣濃郁,非常推薦

 

 
本來覺得以服務和舒適度和餐飲的整體感覺價位有點過高

畢竟沒有什麼服務還是有收服務費,現在很多服務好的餐廳都沒收服務費了

還好新開幕期間都有贈送黑芝麻冰淇淋

雖不到超值,但也是能接受的範圍了!!!!

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電話:02-2729-6806

地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2(阪急百貨B2美食街)

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