蔡記麥芽花生糖 (大溪區)

每次到桃園大溪老街一定會買名產花生糖回家解解饞

吃了一輪小吃後準備要買花生糖時發現最愛的江記花生糖已搬離老街

搬到民權路上距離老街有名的百年油飯不遠

約莫下午五點循線找到卻已賣完收攤，真是扼脕!

還好大溪老街上還有另一家蔡記花生糖也是小有名氣位於人來人往的老街上，蔡記花生糖佔有地利之便近來迅速竄起

每到假日也是排隊必買的人氣美食之一手工現做的麥芽花生糖是老闆每天親自熬煮精鍊的純麥芽糖

趁溫熱時加在花生粉堆中均勻混和桿平再堆疊

切割出來的花生糖才會有層次小小店面已經被人潮佔據

排隊的人龍已經呈現迴紋針式的走法邊排隊還可以邊看製作過程，時間很快就消化

每做完一批都會剩下邊邊角角不美觀的花生糖，老闆就會分送排隊或觀看的民眾吃

反而我覺得不規則的花生糖更好吃呢!每人現購3盒花生糖，單盒售價100元

一盒裡面有10塊花生糖上下分裝拿在手上還是溫溫的現做手工花生糖  層次的堆疊看上去真是誘人

迫不及待的先在路邊打開趁熱咬下含在嘴中鬆鬆軟軟立刻化開的花生糖真的不黏牙不膩口

反而是非常順口的讓人想一塊接著一塊

趁溫熱吃還會牽絲呢~!!!

當天吃不完可以放冷凍保存一個月都不會壞，但是建議當天吃最美味!

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電話：03-3889399

地址：桃園縣大溪鎮和平路36號

富霸王豬腳 (中山區)

馬上就要揮別2013年迎接著2014年的到來

回顧這2013年人生似乎沒有太多的改變，照常的每天上班下班

要真說起來值得驕傲的是在網路經營了個人商店，稱不上有聲有色，但算小有成績

也在九月圓了30歲生日去峇里島的夢想~更達到了自我期許的目標

謝謝我的家人朋友之外，更感謝一路上陪著我的另一半

接收我一切的喜怒哀樂，永遠是這麼的支持著、鼓勵著我!!!

期望2014年能越來越好~突破再突破~成長再成長~甘巴爹

新的一年要到了，面對工作上的困境與岔路總會有些迷惘困惑

於是乎我來了長春路上的四面佛參拜，希望神明能保佑指引方向

當然，參拜前一定要來附近的四平商圈富霸王吃豬腳求好運囉!!!富霸王的營業時間只到晚上八點，通常熱銷的腿扣早就賣完了，所以要朝聖的趁早啊!!!

還有每周日公休之外，二、四周的禮拜一也休息，記得注意時間以免撲空

店內空間不大，所以通常都是併桌一起吃

但這裡本來就不是吃氣氛的，大家都是大快朵頤的扒飯，所以翻桌超級迅速

不想排隊等候的有外帶便當可以選擇~(人多時買便當也要稍稍排隊)我們一下班就趕過來約莫晚上七點，已經排著長長人龍約十幾位

雖然說只等了約15分鐘，但是外面工作台上的滷汁一直飄香，實在很難熬耶

光看這陳年老滷汁就一直猛嚥口水，工作人員剁豬腳的手沒停過吶!!!!

很快地點完餐點進入等候

富霸王賣的品項也不多，滷肉飯、燙青菜、筍乾、滷豆腐、滷蛋、味僧湯、蘿蔔排骨湯

價格大約10-30元的小吃~每個都來一份!!!

豬腳、腿扣、腿節等單價約90-100元的樣子滷肉飯

當天的飯粒煮得有點濕，但仍是粒粒分明不黏牙，口感上比較軟一點

淋上陳年滷汁和滷到焦糖色的滷肉，香氣破表!滷豆腐、滷蛋

光看外觀就知道好吃，特別要說這滷蛋一定是陳年滷蛋

外皮滷的油亮光滑呈現焦褐色，微微帶硬的外皮吃起來有點脆，介於鐵蛋和茶葉蛋之間這蛋滷得透徹，整顆蛋緣一層層的上色~甚至連蛋黃都吸收到滷汁的香味

一碗滷肉飯配上一顆滷蛋，蛋黃融入滷汁的古早味!筍絲

滷過的筍絲淋上老滷汁提味，不會油膩也不會太老不好咬

一份好像20元的樣子，份量不大燙青菜

當天是燙高麗菜，比較普通一點!

川燙後的高麗菜伴著滷汁，沒有蒜香、肉燥香~若有白菜滷好像比較搭!腿扣

重頭戲就為了來吃這腿扣啦~~~~!最早賣完的就是它

它和腿節、腳蹄比較不一樣的是沒有骨頭，其實就類似蹄膀這樣

每一片的腿扣幾乎都肥瘦各半並有帶皮，豬毛都處理得很乾淨看不到痕跡

肉吃起來非常有Q度，瘦肉的地方也不會乾澀

以滷汁的味道來說，口味偏甜，冰糖的味道會比較重，甘甜甘甜的這樣蘿蔔排骨湯

湯頭味道普通，但配上油膩種口味的一桌菜還是要清淡的湯來緩解平衡一下

蘿蔔燉的很軟，這排骨是帶筋帶肉的大骨頭，整個充滿膠質超級軟Q!推推!味增湯

不算濃郁的味增湯，也是SOSO囉~!有些許豆腐海帶就一般般的味增湯這一餐吃了剛好300大洋，以小吃的豐富度來說算是很超值啦!

記得喔~想去四面佛參拜可以順道來吃上一碗豬腳求好運喔!!!

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02-25071918

台北市南京東路二段115巷20號

11:00-20:00

不可訂位

無刷卡

捷運松江南京站7號出口

迷霧和牛燒肉 (左營區)

更多食旅訊息歡迎請到妮喃小語距離上次吃燒肉的時間已經有兩三年了，因為妮妮我個人不愛吃肉吃到飽

加上不喜歡燒烤餐廳厚重的油煙氣味，每次吃完總是要將衣服大清洗

連身體也要從頭到腳整個大掃除

礙於這兩點，

除了燒肉連鎖企業乾杯吃過幾次之外，一直沒造訪其他燒肉餐廳

此行南下高雄左營得知明誠二路上的Mist迷霧和牛燒肉餐廳新開幕，離此次公務場所也位在左營算相當接近

加上Mist迷霧走的是精緻路線以及標榜無煙環境

就這麼理所當然的造訪囉!一樓的餐廳招牌非常顯著，讓人不注意到也難

主打「和牛燒肉」四個大字Mist迷霧燒肉有兩個特約停車場，

貼心的在一樓有標示位置讓我們非在地人也知道方向一樓是貴賓接待區，裝潢的非常華麗氣派

大理石的地磚配上木質基調的設計走的是高檔的日式風格上了二樓用餐區，妮妮自己在心中發出讚嘆~挖!好大的空間!!

習慣了在寸土寸金的台北到哪都是小小又擁擠的用餐環境

Mist迷霧和牛燒肉的二樓用餐區採挑高設計，以及整片玻璃窗檯讓視野更加寬廣

座位規劃也極為舒適，提供圓桌、日式長桌或是吧檯區等選擇

妮妮我選擇窗邊的日式長桌，真的是大到可以躺著吃!!!! 餐廳的中間就是吧檯區

隨著七彩燈光的變幻絢麗的耀眼奪目，根本就像是來到夜店一般!!

詢問店家Mist迷霧命名的由來

原來是因為裝潢的燈光昏暗，並想像燒烤煙霧瀰漫的氛圍，才有此店名!!! 吧檯後方看到這水族箱還以為是造景，詢問後才知道這裡有現撈的生猛海鮮

為保有鮮度，水問控制在18度以下接近一般海水溫度

讓龍蝦、鮑魚、生蠔能保有最鮮嫩狀態

開始點餐前在視覺上已經先經過一翻震撼了

坐下來好好研究菜單吧! Mist迷霧和牛燒肉的價位以燒肉來講算是中高價

不知道在高雄定位來說是否屬於高價

若想吃極精緻路線可以採單點，甚至有提供和牛鮮切，就看個人喜愛的部位及厚度計價 單點不知如何下手或覺得麻煩想每種品項都吃到的話

Mist迷霧也有推出三種價位的套餐 套餐主要是提供搭配好的開胃菜、沙拉、湯品、主食燒物、熟食、甜飲品

比較豐富實惠，想專攻燒肉的話則建議單點

點餐食服務人員說明的非常詳細，真是充滿熱枕!!!(高雄人的熱情顯露無疑)

順帶一提Mist迷霧無低消限制、無時間限制、提供WIFI服務

實在是太人性化又便利!!!

點完餐接下來要好好的沉浸在Mist迷霧帶給我的燒肉饗宴 Mist迷霧燒肉的烤盤經過特殊設計，利用底部的五塊鐵片傳熱

不是以木炭加熱，相對比較健康環保

另外最令妮妮滿意的是抽風的裝置和一般燒肉對非常不同

大部分都是裝在烤盤正上方抽風，油煙還是會往上飄散

Mist迷霧則將油煙改以底部抽走，所以真的!!!妮妮見證過~衣服身體都不會殘留煙味

光是這點就會想再度造訪了!! 首先端來沾醬和酌料搭配燒物沾取食用

沾醬有檸檬汁&日式和風沾醬，酌料是涼拌紫洋蔥&鹽蔥花

涼拌紫洋蔥可以單吃，拌入柚子醬汁的紫洋蔥酸甜開胃 開胃小品-干貝海膽、蘋果醋

帶有果凍口感的醋飲喝了消暑又開胃 干貝海膽要大大的一口吃下去才能感受在嘴裡化開的軟嫩鮮甜

尤其是微微炙過的干貝幾乎是生吃，新鮮度破表 和風沙拉(油醋醬)

新鮮的蘿蔓、蘆筍、紫生菜、玉米筍及小番茄，灑上核桃、橄欖和起司粉

搭配和風油醋醬沾取著吃，清爽又無負擔

平衡了吃燒肉時蔬菜攝取的不足 韓式泡菜

妮妮嗜辣，而且是大辣!!!!

這韓式泡菜配燒肉太開胃了，辣度深得妮妮心~愛吃辣的人一定喜歡，不吃辣就別嚐試了! 焗烤奶油地瓜燒

這道焗烤奶油地瓜燒是Mist迷霧的招牌之一

店家極推薦我們點來嚐鮮

不太愛吃地瓜的妮妮看到服務員的熱情介紹不忍拒絕，決定吃吃看! 果真不假!!!

紅心地瓜切片後先煎過才灑上起司焗烤，用湯匙將表面一劃開

撲鼻而來的是濃郁的地瓜香氣，沒有過重的奶味

重點是好綿密的口感，真的超好吃!!(推推) 主餐:醬燒骰子牛、紐約紐約、櫻桃鴨胸、玉米鬚筍

Mist迷霧和牛燒肉所用的牛肉強調都是澳洲和牛

澳洲和牛是由和牛跟安格斯牛交配的小牛以穀物飼養而成，

生長過程中會嚴格控管飼料和運動量，據說還灌飲啤酒及施以按摩、聽音樂等頂級享受

所以極度放鬆環境下生長的牛隻肉質更加鮮嫩 紐約紐約是肋眼的旁邊部位，切成片狀後先以鹽調味即可 快速的在炭火上煎烤六七分熟

此時服務生都會在一旁為我們燒烤和解說，我只要顧著吃就好 原本就帶有鹹味的紐約紐約裹著鹽蔥花一起吃就非常對味，無需沾醬

9A和牛的口感真的非常軟嫩，帶有點回韻的甘香氣 醬燒骰子牛

單點的肉品一定要點這道!!!!!(激推)

經醬燒調味過的骰子牛肉在服務員快速的在烤爐上翻轉幾次後叮矚"快吃"

妮妮我立馬夾取放入口中，眼睛為之一亮

帶有微微嚼勁卻又入口即化的口感，分布均勻的大理石油花層層交疊

讓整個肉質柔嫩細緻，好吃到上天堂阿!!!!!!

(請原諒我太飢餓，沒拍到熟食畫面) 櫻桃鴨胸

由於剛剛的骰子牛太過震撼導致鴨胸沒有太多印象XD 油脂豐富的鴨胸肉質不會乾澀死柴

(嘴裡還是充斥著和牛的香氣阿.......) 厚切鮭魚

來自日本的鮭魚可是生食等級的，就是可以當生魚片來吃

極厚的鮭魚稍微的烤一下，外熟內生的口感美味極了 玉米筍就要烤久一點，將外皮烤到微微的焦黃後剝開 裡面的玉米鬚和玉米筍都是可以吃的

由其玉米鬚富含許多纖維，比玉米筍還營養喔 芝麻蘆筍

綠蘆筍川燙後淋上特調芝麻醬，新鮮的蘆筍緩解了剛剛主食的油膩 蒜頭蛤蠣湯

店家特別強調別小看這蛤蠣湯，為了穩定品質要好

是客人點才煮喔，不是一大鍋熬煮放在廚房的!

看這粒粒飽滿的大蛤蠣和蒜頭味極重的湯頭，真是好用心的餐廳 和牛茶泡飯

吃到這裡我已經飽到不像樣，似乎一下子點太多!

釦子放開繼續......吃

帶有日式茶道元素的泡飯有兩種吃法

可以將和牛拌飯加入哇沙米、蔥花攪著吃，單喝玄米茶

或是將玄米茶倒入和牛拌飯中變成茶泡飯 玄米茶是可以回沖的

不論是單吃或是做成茶泡飯都很香，不妨兩種都試試看吧! 甜點-焦糖烤布蕾 甜點似乎是這裡比較弱的一環

焦糖烤布蕾口感不夠細緻綿密，不像布蕾倒像是硬布丁或是硬果凍的口感

糖粒細緻度也應該要加強! 甜點-百香奶酪 Mist迷霧和牛燒肉的用餐環境無壓迫感，也沒有限制用餐時間

主打的9A澳洲和牛口感真的有別於其他品種的牛肉，要親自嚐嚐才知道箇中美味

最重要的是吃完全身上下沒有一絲難聞的油煙味

想吃燒肉又怕油煙的可以來這裡

華麗氣派的空間設計也很適合求婚耶!!!!(擺錯重點.....) Mist迷霧頂級奢華和牛燒肉

可刷卡

可訂位

無低消

無限時

提供WIFI

電話:07-5580907

地址:高雄市左營區明誠二路380號2樓

全得玫瑰莊園 (田尾鄉)

彰化田尾可以說是花的故鄉，當地著名的景點田尾公路花園假日總是吸引大批遊客

會來到這裡是因為在網路上看到菁芳園的介紹，主打落羽松造景園區而被吸引

無奈菁芳園假日不開放純參觀遊客，一定要付費用餐才可通行

下午兩點多距離晚餐時間最快要五點半，用餐費用也不便宜記得要399起跳

而且絡繹不絕的遊客駛入連停車位都滿了，想必園區內要拍照也是相當不方便

想著只好作罷!轉換到附近的全得玫瑰園拍拍照喝喝咖啡去.....來到全得玫瑰園門口可以停車便利多了，加上不需買票入園低消也只要80元

正符合我們所需要的~!田尾公路花園這鄉間小路上有些漂亮的庭園咖啡，全得玫瑰園也是其中被採訪過的園區範圍並不大，門口有隻可愛的泰迪熊相當受女性和小朋友的歡迎~紛紛向前拍照

後方有個水池會有不同的水舞噴泉變化

一旁也有三輪車可供租借到田尾公路花園騎乘用園區最大的賣點就是種植了上百種的玫瑰花，但因為季節的關係花開的並不多

想必春天時繁花盛開可是相當浪漫夢幻過了前方的玫瑰園區可進入玻璃屋餐廳享用下午茶

或是穿過木造拱門到後方還有個後花園喔

小心~經過拱門時貓頭鷹會打招呼!!!誰說只有菁芳園才看得到落羽松

全得玫瑰園也有幾株高大的落羽松層疊交錯的佇立著，紅黃綠葉的漸層色澤浪漫破表

老闆娘說夏天落羽松枝葉茂密才漂亮呢!玻璃小屋內有許多用玫瑰做成的愛心裝飾

這天午後溫度宜人，陽光和煦坐在室內太過可惜

我們轉戰到戶外後花園的走道上享用下午茶餐點提供鍋物、簡餐、冰甜品、鬆餅等下午茶，不限時間都有正餐可享用

平日提供不同餐點優惠，有空來玩的朋友們要把握喔!熱桔茶   $160                 

英式重乳酪蛋糕   $85

低消80元的價格真是非常親民，輕輕鬆鬆達標

畢竟來到這裡真的是單純的想要賞賞花看看風景吹吹風~配點輕食再悠閒不過!熱桔茶加入了桔醬、金桔汁、紅茶所調和而成，裡面還有加入新鮮的小金桔子

因為純天然的關係，非濃縮醬和茶包調配所以無法回沖

整壺熱桔茶酸酸甜甜，無紅茶的苦澀，每口都還喝得到金桔纖維全得玫瑰園的英式重乳酪蛋糕標榜是純乳酪不加麵粉製成

淡淡的檸檬味，濃郁綿密，入口有種醇厚的口感好吃極了!

尤其是底部的派皮是我最愛的乳酪蛋糕要有的標準規格

鹹鹹的派皮中和純乳酪的奶膩感，連K先生都說這蛋糕有水準!陽光斜灑在陲落的藤蔓間，微風吹動落羽松葉發出窸窣聲

不知不覺放緩步調悠閒的享受著眼前的美好園區有提供溜滑梯、娃娃車等小型遊樂設備小池塘也有許多家長帶著小孩來餵魚

是非常適合假日親子共遊的庭園餐廳，看到好幾家三代出遊的畫面!本以為景點附近的餐廳大概都是食物貴又隨性單調

全得玫瑰園也算是隱身鄉間小路中CP值頗高的庭園咖啡廳

服務好、交通近、價格又親民，吃完還可以租個腳踏車來去田尾公路花園走走喔

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可訂位

不接受刷卡

不收服務費

營業時間 ：週二~週五 10:00–20:30(周一公休)

                     週六~周日 10:00–21:30

電話：04 824 5889

地址 ：彰化縣田尾鄉打簾村民生路一段451號

民生炒飯專賣店 (松山區)

因為媒體報導威力過猛，貪嘴的我馬上把這間遠近馳名的民生炒飯納入口袋名單

晚上剛好要來民生社區辦事

這就樣名正言順的跑來民生東路上的名店吃炒飯啦!民生炒飯並不難找，就位於民生東路五段27巷的一入口

這巷口內是住宅區，路上只有微微亮光的路燈非常暗，也沒有熱鬧的店面或攤販，

雖然民生炒飯的招牌非常不明顯

但放眼望去只有這間小店排著長長人群在門口等候

要人不注意到也難!佔地兩三坪大的一間小店，外頭搭著棚子擺著兩張簡單桌椅

今天寒流威力驚人，大夥頂著十度低溫也要排隊吃到它

因為只有兩張桌子，內用的客人大部分都是併桌吃

就算是內用，也是要坐在戶外忍受寒風刺骨阿!!!菜單非常的明白清楚，因為寫的東西不多~

熟客除了會點菜單上的炒飯之外，還會點些菜單上沒有的熱炒

只是要看老板當天有什麼菜可以炒就是了等待的時間好漫長，還要忍受撲鼻而來的香氣，折磨人阿這是........><"

只好東拍西拍的讓時間快過去吧!

炒菜臺旁掛著一張紙版寫著早晚號碼牌發放的時間

天阿!這是福義軒嘛.......炒到領號碼牌!!!又是一張寫著請領號碼牌排隊的字樣

真不知道這時間排隊的盛況是如何了!

我只知道現在時間晚上19:30，我排隊等了約30分鐘才終於有位子!終於入坐了，但一入坐不代表馬上就可以吃到

因為外帶的人數也很多，我們只能等、等、等.......

還好有小菜可以先擋擋，墊個胃滷菜(海帶、百頁、豬耳朵)  $70

很普通的小菜，可惜的是沒有經過加熱直接切好端上桌

所以吃起來冰冰冷冷的!這裡的小菜滷的不算軟爛，不論是海帶、豬耳朵或百頁都算脆硬

偏好嚼勁口感的人應該會喜歡喜歡吃辣的可以加一點老闆自己炒的辣椒醬

生辣椒加豆鼓炒的鹹辣香甜

就這樣~又等了20分鐘過去..........滷菜都吃完了

我們兩點的是鹹魚炒飯、什錦炒飯都還沒上桌

中間老闆要炒鳳梨炒飯、肉絲炒飯&牛肉炒飯問有沒有人要跟，一起炒比較快

我們很有骨氣的堅持要吃原本的!!!!

終於~等久了就是你的鹹魚炒飯  $100

店招牌之一的鹹魚炒飯!

一盤份量頗足的黃金炒飯伴隨著鹹魚特殊的香氣讓人難以抗拒

沒有特殊的擺盤，賣像極為普通

這就是讓人趨之若鶩的重點所在~吃的是最原始真實的好味道!令人訝異的是這炒飯沒有加入太多的調味

就連蔥花、蒜頭或洋蔥都沒有

醬油也放的極少，應該說是恰到好處!!

粒粒分明的米飯吸飽了甘醇的醬香

鹹魚丁和炒到極細緻鬆散的蛋混在一起，吃的是師傅的炒飯功力阿~老闆堅持不加味素調味

他邊炒邊強調做任何事情都要用心去做，就會做的好!

就像他每一盤炒飯都當作是自己要吃的一樣清爽不油膩的炒飯還可以吃到純樸帶點古早味的焦香

就像出自自家廚房的那種味道!!什錦炒飯  $90

什錦炒飯有魷魚、肉絲、火腿丁、蛋、蝦仁在裡面

和鹹魚炒飯比起來就比較沒這麼特別飯也是炒的粒粒分明，配料也算扎實每種都分配的剛剛好因為沒有過多的調味料，少許的醬油不會蓋過食物的原味

吃的是米香、蛋香、還有配料的香味!豬肝湯  $30

應該是用大骨高湯為湯底，喝起來好香醇

豬肝薄片、小白菜加上嫩薑絲，喝下去暖全身這豬肝切的很薄，不知道老闆是否有處理過

豬肝不會乾澀硬，配著薑絲吃很順口

點湯時記得問一下店家，因為菜單上沒有

店內熟客最常點的就是"四寶湯"

即蕃茄、豆腐、青菜、蛋花啦!吃到最後就是最厲害的地方
看盤子上可已說幾乎沒有殘留的油耶!!!!!

一般小吃店好吃都是重油重鹹，民生炒飯果然不愧是第一名的炒飯!約莫快九點人潮終於散去，有個性的老闆會跟客人聊天哈拉

他說~要來我這吃炒飯就要有耐性

不然你就不要吃!!!

在吃的中間有客人還被老闆罵咧，說他不懂這裏規矩那就要排最後一個XD妮妮我戰戰兢兢的問老闆讓不讓我拍照

結果老闆不但讓我拍還比出"讚"的手勢，可愛吧!!忙炒飯的老闆說下午觀光局還來採訪

一堆香港、日本的觀光客會來吃

他自豪的說台灣有五大觀光景點

第一是黃色小鴨、二是圓仔、(三忘記)、四是日月潭、五就是我這間"民生炒飯"啦!!

(自己笑的好開心.....哈哈哈)

來吃的朋友們記得要忍受排隊，外帶就先打個電話吧!!!民生炒飯

營業時間:11:00~14:00 17:00~21:30(公休周日)

電話: (02)27635576

地址:台北市松山區民生東路五段27巷