小湯匙越式料理 台北京站店 (大同區)

最近天氣忽冷忽熱搞得沒多大食慾，話說都12月了還覺得像初秋氣候一樣悶熱

趁著京站周年慶準備來採買之餘也要祭祭五臟廟

這天被我發現京站四樓有一間沒看過的餐廳緊鄰著晶湯匙泰式料理

原來是晶湯匙餐飲集團旗下新品牌-小湯匙越式料理

有別於點餐叫菜的方式，走的是平價單點路線開放式的用餐空間分成左右兩側，中間就是京站百貨的走道

到了用餐時段總是客滿狀態，不過人潮來往翻桌速度頗快餐廳內部只有簡單的裝飾

不過主題非常明確，壁畫中穿著傳統越南服飾的女子說明了一切....越南菜最為大眾喜愛的就是米線、炸春捲、麵包船等料理

小湯匙也是主推這些品項，並有推出雙人套餐服務生也算是笑容可掬有問必答桌上的調味料一個是生辣椒泡米醋、一個是乾辣椒粉

越式料理就是要搭配這些酸酸辣辣的調味牛雜牛丸米線   $230

上頭撲滿豐富配料蓋過了米線

有牛肉丸、嫩牛肉片、牛肚、炸豬皮之外，小巧的以麵包覆蓋起司片作為盤飾並附上開胃小菜-涼拌小黃瓜

檸檬片可擠到湯汁中增加酸度提味

沾醬分別是海鮮醬、烤肉醬，可作為牛肉片沾取食用光看這粉嫩的牛肉片就像是用湯頭熱淋燙熟的成果

還帶有微微生度的牛肉片雖薄但嚼起來很有口感

牛肚軟爛表現不錯，牛肉丸似乎沒太多驚奇

建議趁熱喝湯才不會有腥味跑出酸辣蝦湯米線   $230

紅通通的湯頭果真有開胃的效果

只是看到內容物有點失望，只有大塊番茄和四隻蝦

和泰式酸辣海鮮湯的豐富度無法相比不過也沒失望太久，因為酸辣蝦湯給的蝦子可是四大隻的明蝦

整個蝦頭都要塞滿我的嘴了

同樣是新鮮、甜美、脆彈的好吃滑滑細細的米線配著酸酸辣辣的鮮美湯頭

越喝越酸越夠勁，一度酸到無法喝完!!!!!越式鮮蝦生春捲   $150

具代表的越南料理就是春捲，不論是炸的、生的都好吃

配上越式酸辣醬或是沾點魚露滋味爽口，開胃又不油膩晶瑩剔透的春捲皮包裹著韭菜、冬粉、鮮蝦、花生米、美生菜、小黃瓜、蛋皮

粉嫩嫩的極為誘人可口，當然美味之外也兼顧養生越南氣候炎熱，所以食物大都是酸辣開胃又清爽解膩

少油的料理方式是女性朋友們下班聚餐的好選擇牛肉法式包   $230

越南曾經是法國殖屬地所以飲食文化深受影響

在越式餐廳都會看到的麵包船是非常經典的越南家常菜

當然第一次造訪小湯匙得要試試這越式法國包的滋味鬆軟的法國麵包夾著滿滿的生菜、蕃茄、紫洋蔥和滷製的牛肉切片

再淋上蜂蜜芥茉醬嚴然就像是個長型漢堡

有點像台式滷牛腱肉的肉片紋理分明、軟嫩入味

若飯後再點個越式奶茶、越南咖啡做結尾會更完整

來京站摩拳擦掌搶購的同時，沒有多於預算就來吃吃平價的越式料理吧!小湯匙越式料理

可刷卡

可訂位

周日~周一：11:00～21:30 週五、六：11:00～22:00

02-2552-6227

台北市承德路一段1號4樓（京站百貨4樓）

三戶料亭 (內湖區)

為什麼要以烏龍麵當作首圖咧?

因為這炒烏龍麵就是三戶料亭最招牌必點的

下班時間長長的排隊人潮就是為了這炒烏龍!

它就位於東湖康樂街上，東湖國中旁邊一點~店不大，客人卻很多!

只要是東湖人都知道這間有名的日本料理店這是三戶料亭的外觀，一間非常不起眼的小店，甚至稱不上是餐廳~但是食物超有水準

有一樓室內、室外&二樓可坐

我們是下午三點左右用餐二樓沒開放~所以坐一樓室外囉!坐在外面剛好有陽光照到比較溫暖一點三戶料亭除了日本料理之外還有熱炒、下酒菜

三五好友或工頭叔叔們常會來這裡小酌幾杯

最有名氣的莫過於炒烏龍和蛋包飯啦冷盤/沙拉/炸物/燒烤/熱炒/壽司/湯品/酒類

話說日本料理可是K先生的最愛，妮妮我卻不愛吃

最近這周連吃和民和三戶料亭兩間日本料理~算是新的一年慰勞慰勞K先生吧!

迅速的點完菜之後，店家上菜上的也超迅速，幾乎快要一次上齊!蘆筍沙拉  $90

簡單川燙冰鎮的蘆筍淋上美乃滋，在撒上白芝麻粒蘆筍非常幼嫩，吃不到一點的老絲梗，咬起來很清脆爽口，吃在嘴裡還有喀庛的聲音

唯獨這美乃滋太多了一點

蘆筍已經非常鮮甜，吃原味就好生魚片(小)  $100

寒冷的冬天我看到這冰冷的生魚片就直打哆嗦，K先生卻猛吞口水

直呼我不吃生魚片這人間美味實在是可惜小份的生魚片分量不多，一人吃差不多~

總共六片，有鮪魚、旗魚&不知道的魚，外加白蘿蔔絲

wasabi衝腦的快感真的好爽，鼻塞吃真的好適合XDK先生說這魚很"滑嫩"，很好吃!連蘿蔔絲都嗑光光咧~

但滑嫩有人用來形容生魚片嗎????我想他嘴拙不會形容~應該是說入口即化吧!!!蘆筍手捲  $50

本來我點的是蝦手捲，老闆忘記放蝦子，走過來說做錯了~我們也就將就吃了!海苔包著新鮮生菜、肉酥、花生粉，夾著三兩根完整的蘆筍和擠上美乃滋今日我最愛的就是這蘆筍手捲，不得不重申這蘆筍真的好脆好甜

新鮮的原味吃下肚真的非常舒服啊!

美乃滋和肉酥都不會過多，完全不會搶走蘆筍的鮮味炒烏龍麵  $75

不用多說這炒烏龍麵是店內招牌!

看起來很不起眼，只有些許的豬肉絲、青菜、竹輪片、洋蔥絲

但烏龍炒起來不軟不爛，麵體很有口感之外，這醬汁酸甜的很入味

很大一盤只要75元，我還吃不完打包咧!上班族晚餐排隊就是等它!蛋包飯  $75

男生好像吃東西一定要吃到飯才覺得有吃飽不會空空的

蛋包飯一上桌K先生就說哇~好大喔!

沒錯，蛋包飯很大~肚子好厚吶!看側邊的高度，裡面的炒飯可是包得非常扎實喔

外面的蛋皮間的油亮帶有點微焦黃，賣相極佳~忍不住想馬上扒一口每顆飯粒的很均勻地和番茄醬混和，吃不到一顆白色米粒

炒飯的配料不多，幾乎就是吃米飯的口感和甜鹹的香味

適合正值發育的學生來上一份!!超值又能吃飽土瓶蒸  $60

吃日本料理一定要吃上一碗土瓶蒸

小時候我就很愛喝土瓶蒸，鮮甜的湯頭裡面有滿滿的配料~小份小份得很精緻

三戶料亭的土瓶蒸裡面有蝦子、蛤蠣、魚片、花枝、竹輪片、肉片、香菇...

記得擠上幾滴檸檬汁更能提出海鮮的甜味

簡單的小小食記~有來東湖的不妨去吃吃看唄!!!三戶料亭。日本料理

02-26321517

台北市內湖區康樂街121號1樓(近東湖國中)

無刷卡

可預約

好滴咖啡 松菸店 (信義區)

抱著朝聖的心態一直想要來吃drip cafe好滴咖啡的多拿滋

結果大門口竟貼了一張大大的字樣公告多拿滋賣完了!!!!!!下回請早............

什麼嘛~不管，竟然來了不要浪費，進去看看其他的囉!平日晚上訂位已滿，但有預留座位給現場客

我們運氣很好~今晚約七點到還有位子可入座不用等捏!

店內空間不大，開放式的廚房和櫃檯一目了然

座位區分成兩區塊，外圍區是比較小桌數，內部區比較是大圓桌

外圍區除了座位之外，中間擺放了茶水、餐具、紙巾和一個簡便的洗手台

採半自助式的用餐方式，自取餐具茶水因為半自助式的關係，drip cafe好滴咖啡是不酌收服務費用的

這點倒是滿吸引人滴~這是內部區域，餐廳最裡面的地方，相對比較安靜一些些

桌數少，間距也比較大~聊天不用怕隱私或吵雜的問題

抬頭看這屋頂是露天的，白天應該可以看到窗外的藍天喔!特別喜歡內部區域的氛圍，整體燈光呈現的很柔和溫暖

讓人身處在這不知不覺地放緩步調.....Menu也非常簡約，菜色不多，只有兩張菜單

一張全是輕食餐點~沙拉、三明治、義大利麵另一張是飲品&甜點

Drip cafe採半自助式服務，要自行去櫃檯點餐結帳，並將結帳單放桌上供服務生核對牛肉起司三明治  $200

這是妮妮我今晚點的，我超愛吃起司~毫不猶豫點了它

除了牛肉三明治之外，還配有生菜沙拉&洋芋泥這滿滿的瑞士乾酪看得我是口水直流

巴不得趕快拍完照片才好來大大的咬一口仔細一看這三明治分成兩大塊，女生吃起來也比較優雅呢!內餡有炒洋蔥、小洋菇、小番茄、牛肉片，牛肉料很豐富~洋菇則是大量的舖在上面

可惜開來看才知道這起司只有鋪在表面上，裡面是只有牛肉餡料，小失望!!趕緊拍完幾張照片，我大口地咬下去~眼睛瞪了一下!

好好吃喔!!!這麵包烤得好酥好酥，咬下的瞬間有喀滋喀滋的聲音

內餡的牛肉味道比較重，和奶油香味的麵包搭起來超好吃其實光吃這麵包我就超滿足了，尤其是底部烤得很焦酥(推推推)

越嚼越香，不過奶油應該加很多~我的手指吃完都油油亮亮呢!!泡菜豬肉麵(中辣)  $180

賣相很好的這盤義大利麵真的很特別，結合中、韓、義式料理做搭配

有韓式泡菜、豬絞肉、蔥花、海苔絲~味道出奇地搭泡菜的量不少，整個都沉澱在盤底吃得很過癮

麵條口感適中，辣度可以要求小、中、大辣~整體吃起來是很濃郁的，幾乎每口都可以吃到泡菜和豬肉香蕉手工派  $120

不知怎麼的最近事發了瘋的想吃點甜食，可惜當天多拿滋賣完了~

只好改點手工派~有起士、檸檬、香蕉三種口味

結果我要吃的檸檬口味也賣完了是怎樣!!!!!!(翻桌)

但我很不爭氣，只好屈服乖乖的點了香蕉口味的來吃這兩片點綴的香蕉片有淋上薄薄的焦糖，感覺很像法式甜點香蕉手工派上面有厚厚的一層鮮奶油，撒上可可粉~類似提拉米蘇

除了香蕉泥之外，疊著雙層的香蕉片扎扎實實的是香蕉手工派啊!

吃起來香蕉氣味很濃郁，可是吃到後面實在是太甜了，派皮有點普通!卡布奇諾 Cappuccino  $110

和餐點比起來這咖啡單價算是比較高一點

咖啡並不大一杯，目測看起來大約300c.c.吧!一餐吃下來共610元算是滿便宜的~更何況是在松菸這附近!

今晚的牛肉起司三明治讓我允指回味!!!

可惜了今晚有桌客人講話和嘻笑的超大聲，打壞了整間餐廳的氣氛

還好換到了內部區域的空間~昏暗柔美的燈光，看到好幾對小情侶摟在一起吃飯!!!(羞)坐在這櫥窗邊是不是別有風味~

一個人的午後坐在這啜飲著咖啡，閱讀一本好書!!(我又在作夢了)Drip cafe好滴咖啡

11:30-22:00(周一公休)

02-27648181

台北市信義區忠孝東路四段553巷26號(市政府站1號出口 步行10分鐘)

可訂位

無刷卡

不收服務費

開飯川食堂 市府店 (信義區)

挑來挑去遠了這張紅通通的照片應該最能代表開飯川食堂

顧名思義當然就是賣川菜囉~

開飯川食堂是由響食天堂集團所開設的另一餐飲品牌，主打的菜色非傳統的川菜

是以創新、新潮的台川菜為主今天是妮媽的農曆生日，她老人家已經56歲啦~

只能說完全看不出來，朋友都說我們是姊妹= ="(她超愛聽~!!!!!!)位在阪急百貨七樓的開飯算是滿新的一間餐廳

假日的臨時訂位都滿了~所以11:30開始營業我們就衝來~

此時已經有稀稀落落的人囉~多人坐的圓桌區，旁邊緊鄰著落地窗view很棒!

每桌上方都有多盞的吊燈，提升亮度之外黃色燈光很柔和溫暖最裡面有個包廂座位區，旁邊也有大片落地窗~很舒適!

可惜我們早來沒開放，和服務員溝通好幾次就是不願意讓我們換座位~

都說有人訂位了~結果我們吃飯到離席這裡都沒坐滿!!!!(火大)這開放的區塊是我們今天坐的地方，屬於小桌數~適合兩三人用餐

上方的投射燈會比較刺眼一點，妮媽照的眼睛會刺!!!!用餐之前桌上都會先倒好蘋果醋飲，是可以無限續的

用意是要讓客人開胃阿~等等菜才會點多一點!!今天你想吃哪一味???讓我們繼續看下去.......開胃菜~大部分都是屬於涼拌菜、冷盤仔細看他們的menu是很俏皮活潑的~你要雞、要牛還是要豬呀??菜名是不是也很有創意~蒜炒的軟殼蟹叫"軟殼蟹說了蒜"XD大致上列了幾頁的菜單給大家參考一下~

這裡也有單點的甜點和飲料

白飯也採單點不是吃到飽喔~一碗白飯要30元，是說在餐廳這價位也習慣了說!剁椒牛肉(附生菜)  $300      辣度1顆星

牛肉丁、酸醬豆配上泡椒(比較像是西芹末)以大火快炒

以牛肉丁代替絞肉讓口感上更扎實，配上有脆度的酸醬豆和泡椒(西芹末)香辣下飯此道菜附有蘿蔓生菜，而不是價廉的美生菜，算是有誠意喔!牛肉應該是先有經過醃漬，算是入味軟嫩~

雖然沒有看到大片的辣椒，只有些許的紅色小點在上面點綴，但千萬別小看喔!

這種剁碎的小辣椒才夠嗆的~

可惜是火侯的掌握上不足，湯汁收的不夠乾將剁椒牛肉包裹著蘿蔓生菜來吃~算是仿蝦鬆的創意吃法吧!

不然也可以再加點白飯進去~酸酸辣辣的配白飯、肉末，很像韓式料理的吃法也不賴!大口霸王骨  $120/支

沒有甚麼擺盤的設計，似乎賣相不是很好

還好有撒著大把的孜然和蔥花讓我對它還是存有食慾炸子排的背面是沒有肉的，一樣是很多蔥花撒在那~

這配料應該有用油爆炒過，整個蔥花和孜然的香氣都被逼出來了趁熱咬一口~讓我失望了點!

雖然大排有醃漬入味，孜然的香氣也很足~

但是肉質好乾、炸得過老，吃起來很柴口不說~咬起來也不過癮，因為肉太少了!

以一支要120元的菜色來說真的很貴~一點都不"霸氣"!!!!!翻滾吧!娃娃菜  $300      辣度3顆星

這才像話阿~我就愛看到這紅紅的菜~像火焰一樣燒辣辣!!!!

娃娃菜、豬五花以大量的香辛料用乾鍋熱炒，香氣逼人~裡面的香辛料非常多，大量的乾辣椒，整粒蒜頭、八角、乾薑，花椒.....

將娃娃菜和豬肉片炒的香辣夠味這豬五花肥瘦度剛好~每片肉都帶點油花嚼起來不會乾柴

厚薄度也剛剛好，吃起來很有口感~不會太空虛!

加上乾鍋一直是燙的，保溫度很高，吃起來很過癮吶催淚蛋    $200

這道菜我已經點第二次了!

除了愛吃蛋以外，糯米椒也很愛!!所以點第二次也是理所當然~

其實會叫催淚蛋有點怪怪的~因為這道菜真的不辣喔!!!

或許是因為糯米椒吧~外觀很像是青辣椒一樣，所以就取個斜名!主要是蛋炒糯米椒，這蛋皮滿厚的切成三角狀

和大量的糯米椒用豆鼓拌炒~算是口味挺重的一道料理

真的是噴香而不辣~適合不吃辣的朋友喔!

今天和妮媽吃飯的結論是~服務員的笑容可以再多一點會好點!

服務態度也要再加強~

現場客人若不是無理取鬧的需求應該要儘量去滿足，才會提高顧客滿意啊!

座位既然沒有滿，為什麼不能換座位，讓顧客用餐的品質更好呢!?

不然用餐最後給我們寫的顧客滿意表是做甚麼的????

虧你們還是有水準的大公司旗下品牌開飯川食堂(統一阪急店)

11:30-21:30

可刷卡

可訂位

(02)-27585358

台北市信義區忠孝東路五段8號7樓

樂口福 (中山區)

LoCo Food 樂口福就位於南京東路的巷弄之中，離南京松江站不遠處

數月前就聽聞這間早午餐的大名，放入口袋名單中遲遲沒前往
原因就是"懶"字!!

畢竟距離瘋狂早起追逐排隊的年齡已有一段差距，每到假日總想睡飽發懶在家

點盞溫暖黃燈放上最愛的爵士音樂配上現泡咖啡是我最奢侈的假日早晨

恰巧今天想外出採春，都市裡的早午餐是起程的第一站

就這樣終於有機會來吃LoCo Food 樂口福的蛋捲!!!曾經因為上班緣故在這一帶打混，環境還算熟悉

LoCo Food 樂口福就位於南京東路上玫瑰夫人的後方巷弄中

一彎進去最顯眼的不是那整棟Tiffany藍的建築物

而是絡繹不絕的排隊人潮.....放眼望去幾乎都是學生或是剛出社會滿懷熱血的年輕人

不禁調侃起K先生:ㄟ  這裡你年紀最大喔!!!!XD餐廳點餐櫃台設置在店外，不論內用或外帶都先在此點餐

趁著排隊的同時好好研究著牆上的MENU

活潑俏皮的菜名設計完全針對年輕人的喜好

把平凡無奇的漢堡、三明治、蛋餅瞬間變成有魔法般的美食點完餐後沿著後方窗邊的花圃一路向前右轉進入餐廳拿著點餐號碼等後服務生將餐點送上

小小的內用空間排滿了木桌椅，桌與桌的距離非常相近

似乎身型嬌瘦的人坐起來會較為舒適些架上擺著餐具、紙巾、各式酌料供自取

這裡的沾醬都是新鮮天然的手工調製，別於仿間早餐店的調味料喔!狠經典!烤牛肉培根漢堡   $85

LoCo Food 樂口福的每種餐點都會以小鐵盤盛裝再以木盤端上作為裝飾

獨具巧思之外，清理桌面也更容易快速

小鐵盤經過加溫並不會燙手，微熱的鐵盤還具有保溫效果這漢堡的份量超出我們的期待，真的是當成早午餐來吃!

就像是早餐店的漢堡麵包，夾上紫洋蔥、蕃茄、美生菜、酸黃瓜等鮮蔬

還有像美而美早餐的漢堡都有夾的起司片以及荷包蛋

終於了解LoCo Food 樂口福的店名涵義，就是把傳統的美式早餐升級囉!大口咬下的漢堡多汁清爽，尤其牛肉餅的調味不會過重過鹹

非常適合當作早起的第一餐

有肉、有蛋、有起司加蔬菜，均衡的營養攝取學生最需要辣~卡啦脆雞堡   $65

好久沒有早餐吃炸雞漢堡，減肥明天再開始!

同樣的漢堡麵包淋上蜂蜜芥末美乃滋，少了牛肉堡的酸黃瓜

取而代之的是大黃瓜來平衡炸物的油膩卡拉炸脆雞的大小適中，剛好和一個漢堡的SIZE

一咬下整個開胃，喀茲喀茲的吃不停主廚樂口捲   $65

LoCo Food 樂口福最有名主打的就是酥皮蛋捲系列

每種口味都想嘗試，只好先選主廚推薦

主廚樂口捲味道有點墨西哥式調味，加入了六七種的蔬菜配料充填高麗菜絲、黃瓜絲切的瑣細、玉米粒、培根火腿丁再加入起司調和

令人驚艷的就屬這蛋餅皮，香酥薄脆帶點有鹹度的焦味

包裹著餡料不管燙口無需費力的一抿就酥到化開

好吃到抓頭髮..............極力誠心推薦不怕辣的加點狠辣很辣的辣椒醬提味

保證辣口又燙口~一盤蛋捲肯定不夠!!!!摩卡先生 one day off!   $90

金鑚檸檬   $100

濃郁的巧克力咖啡，新鮮現打的鳳梨檸檬果汁鳳梨的甜酸微微中和檸檬的酸，濃郁到都起泡的鮮果汁相當實在LoCo Food 樂口福顛覆了傳統早餐店的樣貌，份量實在價格親民

相當推薦超人氣的酥皮蛋捲系列，像妮妮一樣愛吃蛋餅的別錯過喔!

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【台北市內湖區】smith&hsu 現代茶館。純正英式下午茶體驗生活美學LoCo Food 樂口福

營業時間：06:00~14:00

電話：02-2506 8917

地址：台北市中山區南京東路三段89巷5-4號