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2015-05-27
於是再度來距離不到五分鐘車程,位於古堡山腳下的菇神報到 入夜後的天氣好冷,來喝碗熱呼呼的養生火鍋最適合不過了 除此之外,菇神還提供許多額外服務~像是拍照、上網、打卡優惠, 甚至提供插座充電耶! 剛好我們一路拍照,手機相機都快沒電,在這裡一應俱全阿!! 真的是很"friendly"!!!! 邊吃飯的同時,3C產品也充飽的電力!!! 尤其是窗邊的用餐座位超級搶手 二樓的VIEW更讚,但是平日不開放喔! 另外一提,本店點餐採自助式,勾選好桌上的菜單之後先至櫃檯結帳 我想這就是菇神要讓客人更能在毫無干擾的情況下享受慢食的樂趣 除了著名的家傳菇菇鍋物之外,還有養生菇煨排餐、熱炒、茶點 並有提供飲品如花果茶、咖啡、冰沙&酒類 超級豪邁澎湃的百菇鍋,湯底是用熬煮的百菇湯 鍋物已有巴西磨菇、手工百菇丸、香菇、銀耳、各式丸類等 肉的厚度不算薄,吃起來很扎實 有大量的高麗菜、鮮甜的南瓜、紫心蕃薯、山藥、玉米、絲瓜、炸豆皮 每一種蔬菜都是切的又厚又大塊 因為它好甜喔!而且粒粒飽滿會在嘴裡暴汁..... 竟然......................還有!!!!! 就是這綜合菇盤~~~! 以及妮妮最愛的杏胞菇啦 每一種菇都非常的新鮮 因為菇神餐廳有跟菇農合作,每天都是將現採新鮮的菇類送到餐廳料理 難怪湯頭鮮甜不說,菇菇咬一口你就知道了! 店家也是不限用餐時間,就慢慢享受眼前的養生料理吧! 貪心的妮妮我明知道和K先生吃不下還是要點 因為菇神的杏胞菇真的太誘人了 上次吃金沙杏胞菇之後,我是念念不忘阿! 香味實在有夠誘人,管他燙不燙口先吃在說 建一整顆放進嘴裡,因為杏胞菇的汁液會充斥在口中鮮甜無比阿! 心暖暖的真是幸福又滿足! 這裡最有名的就是"吹雪露"&"旋耳露",曾獲選為台中市十大辦手禮之一 來這裡用餐完也可以買養身飲品當伴手禮喔! 旅遊。美食 延伸閱讀: 【台中大坑美食】老芋仔芋圓。比化骨綿掌還威的芋頭,綿到心都融化了! 【台中新社景點】新社古堡莊園。彷彿置身法國普羅旺斯般的仙境 【台中市中區】日出宮原眼科。好吃好看好好買的伴手禮專賣店 【台中市中區】日出第四信用合作社。不吃冰的我破戒了 【台中住宿】台中西屯區心月自然旅館 。二訪貼心入微的精品摩鐵菇神景觀複合式餐飲 營業時間:10:00-22:00 電話:04-25822548 地址:台中市新社區協成里協中街287號 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 5
2015-05-27
超好買又試吃到飽的宮原眼科,買了好多的伴手禮大包小包的~都是要送人吶!! 若來台中不知道要去哪裡買禮品,來這裡準沒錯~會眼花撩亂! 早在1927年這裡原先是一位叫宮原武熊的醫生所開設的宮原眼科診所 歷經世代交替變遷,這裡荒廢許久...... 日出集團接手經營將老屋翻新,保留早期外觀風貌,內部則是改造成不一樣的視野 他看著我東看看西拍拍的,就非常親切的主動告訴我這裡面的小故事和環境介紹 話說這導覽員一身制服真特殊~他說因為今年是馬年,所以穿的像是訓馬師!! 袖子和肩膀上還有鬃毛咧~好可愛的設計! 為的是希望來宮原眼科的客人都" 甲霸哩",可以活到120歲辣!!! 除了整體視覺上更加華麗之外,還增添不少年節氣氛 大量的木造壁櫃以木頭書作為裝飾擺設,加上復古的造型圖騰呼應之下 彷彿置身在古老的圖書博物館裡 到處拍出來都好漂亮~無奈就是假日人比較多取景不易阿 一樓的宮原眼科主要賣的是禮品高點等伴手禮區 二、三樓就是餐廳了 摘星樓單價略高,吃的是蔬食的西餐為主; 醉月樓則主打的是中西式茶點糕點為主,有早午晚茶 沒想到宮原眼科的服務太好太大方,光試吃我就吃飽了!!根本不用上樓.... 先來介紹餅區吧! 日出原本就是賣餅和糕點起家~鳳梨酥和太陽餅尤其出名 以鳳梨酥來說有三款口味:17號鳳梨酥、米鳳梨酥、土鳳梨酥 17號鳳梨酥(包裹裝 15入) $380 是屬於比較傳統的鳳梨酥,內餡會略微甜些 米鳳梨酥(包裹裝 15入) $360 米鳳梨酥是日出所研發的特別餅皮,採用台梗9號米做出的外皮,內餡則是土鳳梨 好豪氣的試吃方式阿~~~~(傻眼) 果真米鳳梨酥的餅皮真的比較細緻綿密喔!試吃才知道.... 土鳳梨酥(包裹裝 15入) $360 店員依然不改甜死人又親切的笑容說:當然沒問題!!!! 就這樣~又撕了一包完整的土鳳梨酥給我 就是這樣不怕客人試吃的服務態度,給他們舉101分啦!! 雖然用看的比較不出餅皮的差異,但米鳳梨酥深得我心!!!有種特別的口感~馬上敗!! 吃了兩顆鳳梨酥下去,覺得肚子開始飽了 看到旁邊的太陽餅又開始東問西問 目前太陽餅有四種口味: 龍眼花蜜、紅柴花蜜、荔枝花蜜、咸豐草花蜜太陽餅 其中又以龍眼花蜜最經典款,也是日出作太陽餅以來最早的口味喔! 我問女服務生說有沒有切塊的嚐一口就好, 她還很不好意思的說沒有,你不用客氣拿一片吧!!才知道喜不喜歡 就這樣,我又吃了一片龍眼花蜜太陽餅!!! 挖屋~這太陽餅皮好酥,且不會很甜,不然吞了兩個鳳梨酥又吃太陽餅胃會受不了咧 特別的是這外皮採用燕麥粉加比利時奶油調合成,不加豬油、酥油 吃的出健康自然的燕麥風味,也很好入口即溶 服務生跟我聊天時分享了一個老台中人的太陽餅吃法: 1.直接乾吃 2.沾著杏仁茶吃 3.泡在杏仁茶裡吃 是不是很特別阿~把太陽餅當油條咧!XD 花餅屬於傳統糕點~像是白鳳花餅長輩最喜歡了!送禮很適合! 由右到左是依照巧克力純度高低,越左純度越高,當然就越苦囉 日出早期其實是靠乳酪蛋糕和餅出名 所以要好好介紹和試吃一翻~(人太多SO只拍了這麼一張珍貴照片) 乳酪蛋糕種類大致上有:原味、蜂蜜檸檬、法芙娜苺果、玫瑰白酒、蘭姆伯爵、杜絲泰妃和當季水果的限定口味 試吃的結果妮妮最愛原味,入口即化不用咀嚼的乳酪蛋糕 含有80%的凝脂乳,所以乳酪的成分很高 在製作過程中視不添加奶油、麵粉和派皮~所以吃的是純粹的乳酪香濃醇阿!!! 讓這些退潮的老商品也能換然一新 日出還特別推出新年款的包裝商品,收到真會捨不得拆開阿!! 再依照產品品項分門別類,非常有創意! 做成書本的禮盒搭配上俏皮有趣的字樣都會令人莞爾一笑呢! 日出將商品和文創的結合真是發揮到淋漓盡致阿 妮媽最愛的南棗核桃糕就在這裡囉!~妮媽收到都捨不得打開這本"南棗核桃書"XD 隔壁還有賣冰品,但看著綿延不絕的長長人龍我放棄了跟年輕人追逐的遊戲 前去附近的第四信用合作社吃冰去~! 旅遊。美食 延伸閱讀: 【台中大坑美食】老芋仔芋圓。比化骨綿掌還威的芋頭,綿到心都融化了! 【台中新社美食】菇神景觀複合式餐廳。大呼過癮的養生菇菇餐 【台中新社景點】新社古堡莊園。彷彿置身法國普羅旺斯般的仙境 【台中市中區】日出第四信用合作社。不吃冰的我破戒了 【台中住宿】台中西屯區心月自然旅館 。二訪貼心入微的精品摩鐵台中日出宮原眼科 可刷卡 電話 : (04)2227-1927 地址:台中市中區中山路20號 以電子郵件傳送這篇文章 BlogThis! 分享至 Twitter 分享至 Facebook 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2015-05-27
還是有一堆人寧願在宮原眼科排隊,也不願意到附近的第四信用合作社吃冰 群聚效應真的好可怕!!! 日出集團又在2013年夏天推出新作----第四信用合作社 沿襲一貫作風將廢棄老建築改造新生 這建築前身就是台中市第四信用合作金庫 改造之後仍刻意保留部分外觀,呈現出懷舊與歷史的痕跡 看到內部華麗的裝潢才知道原來到了目的地!! 傻傻的不要以為這就是進出口,它只是藝術裝飾沒辦法開啟 要直走左轉才是真正的大門 俏皮的小丑拼貼裝原來是有日出集團秉持回收再生的理念在 1F:豐仁冰、中式剉冰、冰淇淋、飲品 2F:咖啡、中西式點心 3F:巧克力沙龍 其中1、2F座位不分區域可自由入坐點餐,唯3F是用餐才可參觀喔! 真的是四信超級豐仁冰,因為超級不便宜 一碗可要450元!!!! 剛好有客人點佛跳牆,看著服務生製作的同時加了好多鮮嫩的水果,口水直流阿~ 一碗要價240元可是貨真價實,加料過程也很講究 這黃金香蕉可是現場用點火槍逼烤出焦糖覆蓋在最上面的 只有台中第四信用合作社獨有的豐仁冰&佛跳牆! 種類沒有宮原眼科齊全就是了 原來這些機器設備不是在印紙鈔,是在做冰淇淋餅乾杯啦 除了視覺上多了設計感,就連嗅覺也滿足了.....(烤餅皮香氣太誘人XD) 看這價目表用的是銀行匯率板,真是有創意!用心去發現小地方都有銀行的影子在喔! 這販售組合還真是跳TONE!!!! 早期的銀行窗口一定會用玻璃擋住隔開,只留下中間小小的窗口呢!! 好像回到學生時期同學、情侶合吃一碗冰的畫面!!! 這麼有設計感的餐廳,廁所一定不能放過~ 按壓式的木門用男、女人像來作為區別 整個環境空間寬敞明亮,還貼心的有間哺乳室呢! (男廁妮妮不方便拍啦,聽K先生說~也是非常乾淨舒適) 一上樓就看到明亮的櫃檯放著各式各樣的巧克力,若需要選購可以試吃看看! 玄關處擺放著一張古典斗櫃放著個神燈,像不像是魔鏡阿XD 裡面可是金碧輝煌的呢!公主伯爵們可要慎裝出席喔 參觀完整個館內的環景,我終於可以去一樓點冰吃囉! 既然來日出朝聖,妮妮就破戒開吃吧!!! 冰淇淋的計價方式 單球:90元,可加兩種配料,加餅皮+20元 雙球:150元,可加三種配料,加餅皮+20元 三球:225元,可加四種配料,加餅皮+20元 家庭號:每種口味480/桶 冰淇淋的口味有分茶類、咖啡、優格、巧克力、水果等多達約6、70種,看的眼花撩亂 若看到想試吃的就不用客氣的向服務生說 他們都會非常親切的為您服務! 像是閃亮的日子、明天會更好、半夢半醒之間的創意茶品 真的沒有什麼甜味,很苦外加一點焦味,滿特別的! 試吃到我都不好意思了!!! 選好之後就到櫃檯排隊結帳,結帳過後再到隔壁選擇需要的配料喔 我選了杏仁蛋白餅、雪球、乳酪蛋糕、蓁果 兩個人吃我想都吃不完~ 美好的下午茶之旅就在破戒中度過了 旅遊。美食 延伸閱讀: 【台中大坑美食】老芋仔芋圓。比化骨綿掌還威的芋頭,綿到心都融化了! 【台中新社美食】菇神景觀複合式餐廳。大呼過癮的養生菇菇餐 【台中新社景點】新社古堡莊園。彷彿置身法國普羅旺斯般的仙境 【台中市中區】日出宮原眼科。好吃好看好好買的伴手禮專賣店 【台中住宿】台中西屯區心月自然旅館 。二訪貼心入微的精品摩鐵台中日出第四信用合作社 營業時間:10:00~22:00 電話 : (04)2227-1966 地址:台中市中區中山路72號 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 2
2015-05-27
晚上剛好要來民生社區辦事 這就樣名正言順的跑來民生東路上的名店吃炒飯啦! 這巷口內是住宅區,路上只有微微亮光的路燈非常暗,也沒有熱鬧的店面或攤販, 雖然民生炒飯的招牌非常不明顯 但放眼望去只有這間小店排著長長人群在門口等候 要人不注意到也難! 今天寒流威力驚人,大夥頂著十度低溫也要排隊吃到它 因為只有兩張桌子,內用的客人大部分都是併桌吃 就算是內用,也是要坐在戶外忍受寒風刺骨阿!!! 熟客除了會點菜單上的炒飯之外,還會點些菜單上沒有的熱炒 只是要看老板當天有什麼菜可以炒就是了 只好東拍西拍的讓時間快過去吧! 炒菜臺旁掛著一張紙版寫著早晚號碼牌發放的時間 天阿!這是福義軒嘛.......炒到領號碼牌!!! 真不知道這時間排隊的盛況是如何了! 我只知道現在時間晚上19:30,我排隊等了約30分鐘才終於有位子! 因為外帶的人數也很多,我們只能等、等、等....... 還好有小菜可以先擋擋,墊個胃 很普通的小菜,可惜的是沒有經過加熱直接切好端上桌 所以吃起來冰冰冷冷的! 偏好嚼勁口感的人應該會喜歡 生辣椒加豆鼓炒的鹹辣香甜 就這樣~又等了20分鐘過去..........滷菜都吃完了 我們兩點的是鹹魚炒飯、什錦炒飯都還沒上桌 中間老闆要炒鳳梨炒飯、肉絲炒飯&牛肉炒飯問有沒有人要跟,一起炒比較快 我們很有骨氣的堅持要吃原本的!!!! 終於~等久了就是你的 店招牌之一的鹹魚炒飯! 一盤份量頗足的黃金炒飯伴隨著鹹魚特殊的香氣讓人難以抗拒 沒有特殊的擺盤,賣像極為普通 這就是讓人趨之若鶩的重點所在~吃的是最原始真實的好味道! 就連蔥花、蒜頭或洋蔥都沒有 醬油也放的極少,應該說是恰到好處!! 粒粒分明的米飯吸飽了甘醇的醬香 鹹魚丁和炒到極細緻鬆散的蛋混在一起,吃的是師傅的炒飯功力阿~ 他邊炒邊強調做任何事情都要用心去做,就會做的好! 就像他每一盤炒飯都當作是自己要吃的一樣 就像出自自家廚房的那種味道!! 什錦炒飯有魷魚、肉絲、火腿丁、蛋、蝦仁在裡面 和鹹魚炒飯比起來就比較沒這麼特別 吃的是米香、蛋香、還有配料的香味! 應該是用大骨高湯為湯底,喝起來好香醇 豬肝薄片、小白菜加上嫩薑絲,喝下去暖全身 豬肝不會乾澀硬,配著薑絲吃很順口 點湯時記得問一下店家,因為菜單上沒有 店內熟客最常點的就是"四寶湯" 即蕃茄、豆腐、青菜、蛋花啦! 看盤子上可已說幾乎沒有殘留的油耶!!!!! 一般小吃店好吃都是重油重鹹,民生炒飯果然不愧是第一名的炒飯! 他說~要來我這吃炒飯就要有耐性 不然你就不要吃!!! 在吃的中間有客人還被老闆罵咧,說他不懂這裏規矩那就要排最後一個XD 結果老闆不但讓我拍還比出"讚"的手勢,可愛吧!! 一堆香港、日本的觀光客會來吃 他自豪的說台灣有五大觀光景點 第一是黃色小鴨、二是圓仔、(三忘記)、四是日月潭、五就是我這間"民生炒飯"啦!! (自己笑的好開心.....哈哈哈) 來吃的朋友們記得要忍受排隊,外帶就先打個電話吧!!!民生炒飯 營業時間:11:00~14:00 17:00~21:30(公休周日) 電話: (02)27635576 地址:台北市松山區民生東路五段27巷 評分: 味道 5 環境 2 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-05-27
也算是吃過上百間餐廳,但就一直都沒有吃過鼎泰豐 突然覺得自己好俗喔!! 不知道為什麼鼎泰豐給我的感覺就是貴,一餐吃下來要花上兩三千的樣子! 結果~小籠包一點都不貴,而且食物真的很精緻美味 難怪用餐時間總是大排長龍 約晚上七點半門口已有一堆排隊等候的客人 在櫥窗觀看師傅製作湯包的過程也滿有趣 服務櫃檯帶我們倆入座,兩人座位不大 中國風的木椅木桌刻有鼎泰豐的字樣 用餐起來才不會感覺擁擠 今天妮妮和K先生都是第一次到訪鼎泰豐 我們要專攻小籠包點心類 這茶葉是茉莉香片,清新淡雅香氣很足 薑絲則是介於嫩薑和老薑之間,口感沒有老薑的粗,香氣也比嫩薑夠味 辣油底部的渣很細緻,有種麻油香氣 醋的部份是鼎泰豐特製的米醋,很酸帶有一點清新的醋溜味兒 開胃小菜最先端上桌 烤麩有一點像麵筋,妮妮我非常愛吃! 除了烤麩還有筍干、黑木耳、香菇和毛豆作為配料 口味偏甜了點~可以沾辣油搭著吃 這絲瓜小籠湯包的外皮非常薄,薄到讓絲瓜的鮮綠都透出來 隱隱約約的也看到被包裹的蝦仁在其中 小籠包內的湯汁吸的是絲瓜的鮮甜和蝦仁的海味 要整顆含在嘴裡咀嚼感受一下喔! 吃完了清甜的絲瓜蝦仁湯包,改換招牌小龍包吃吃看 一籠也是6顆裝,細緻的皺摺就是傳說中的18摺 晶瑩剔透的外皮底部微微的看到沉甸甸的湯汁 意外的是豬肉湯汁一點都不油膩,反而很清爽溫潤 也是要一口一個,含在嘴裡感受爆漿的快感 鼎泰豐上菜速度非常快,小籠包還沒吃完接著又上了抄手 這餛飩比一般外面的大些,一碗份量不小 所以幾乎都是吃到滿滿的清江菜 青江菜末切得非常細緻,看起來應該是用機器切的! 今天本來想要點炒空心菜,女服務生非常貼心的告知空心菜不是當季蔬菜 所以葉子比較老一點,吃起來比較不鮮甜 於是乎我改了冬季特產的炒A菜 果真特別的脆嫩,吃起來特別好吃!!!! 每一個站的直挺挺的燒賣好俏皮! 燒賣不比湯包有著爆漿的汁液,吃的是米香 有點像沒有包料的肉粽 這種基本款的燒賣最有古早味,我好愛!!! 來到鼎泰豐大家都會點雞湯居多,但我偏愛酸辣湯 記得這酸辣湯的醋都在底部,喝之前要先攪拌一下喔 也是刀工了得的一道湯品 不論豆腐、筍絲、木耳絲、豬血絲都切的大小一致 芶芡勻稱不過多,喝入口非常滑順細緻 吃到這裡肚子已經要滿出來囉! 鼎泰豐初體驗給我的印象真的是高貴不貴~服務態度也很好! 難怪用餐時段總是人聲鼎沸!!!!!鼎泰豐復興SOGO館 可訂位 可刷卡 週日~週四 10:00~21:30 周五~周六 10:00~22:00 (02)8772-0528 台北市忠孝東路三段300號B2 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 2
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