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2015-05-27
於是再度來距離不到五分鐘車程，位於古堡山腳下的菇神報到 入夜後的天氣好冷，來喝碗熱呼呼的養生火鍋最適合不過了 
除此之外，菇神還提供許多額外服務~像是拍照、上網、打卡優惠， 甚至提供插座充電耶! 剛好我們一路拍照，手機相機都快沒電，在這裡一應俱全阿!! 真的是很"friendly"!!!! 
邊吃飯的同時，3C產品也充飽的電力!!! 
尤其是窗邊的用餐座位超級搶手 二樓的VIEW更讚，但是平日不開放喔! 
另外一提，本店點餐採自助式，勾選好桌上的菜單之後先至櫃檯結帳 
我想這就是菇神要讓客人更能在毫無干擾的情況下享受慢食的樂趣 除了著名的家傳菇菇鍋物之外，還有養生菇煨排餐、熱炒、茶點 並有提供飲品如花果茶、咖啡、冰沙&酒類 
超級豪邁澎湃的百菇鍋，湯底是用熬煮的百菇湯 鍋物已有巴西磨菇、手工百菇丸、香菇、銀耳、各式丸類等 
肉的厚度不算薄，吃起來很扎實 
有大量的高麗菜、鮮甜的南瓜、紫心蕃薯、山藥、玉米、絲瓜、炸豆皮 每一種蔬菜都是切的又厚又大塊 
因為它好甜喔!而且粒粒飽滿會在嘴裡暴汁..... 
竟然......................還有!!!!! 就是這綜合菇盤~~~! 
以及妮妮最愛的杏胞菇啦 每一種菇都非常的新鮮 因為菇神餐廳有跟菇農合作，每天都是將現採新鮮的菇類送到餐廳料理 難怪湯頭鮮甜不說，菇菇咬一口你就知道了! 
店家也是不限用餐時間，就慢慢享受眼前的養生料理吧! 
貪心的妮妮我明知道和K先生吃不下還是要點 因為菇神的杏胞菇真的太誘人了 上次吃金沙杏胞菇之後，我是念念不忘阿! 
香味實在有夠誘人，管他燙不燙口先吃在說 
建一整顆放進嘴裡，因為杏胞菇的汁液會充斥在口中鮮甜無比阿! 
心暖暖的真是幸福又滿足! 
這裡最有名的就是"吹雪露"&"旋耳露"，曾獲選為台中市十大辦手禮之一 
來這裡用餐完也可以買養身飲品當伴手禮喔! 旅遊。美食 延伸閱讀: 【台中大坑美食】老芋仔芋圓。比化骨綿掌還威的芋頭，綿到心都融化了! 【台中新社景點】新社古堡莊園。彷彿置身法國普羅旺斯般的仙境 【台中市中區】日出宮原眼科。好吃好看好好買的伴手禮專賣店 【台中市中區】日出第四信用合作社。不吃冰的我破戒了 【台中住宿】台中西屯區心月自然旅館 。二訪貼心入微的精品摩鐵菇神景觀複合式餐飲 營業時間:10:00-22:00 電話:04-25822548 地址:台中市新社區協成里協中街287號 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 5
2015-05-27
超好買又試吃到飽的宮原眼科，買了好多的伴手禮大包小包的~都是要送人吶!! 若來台中不知道要去哪裡買禮品，來這裡準沒錯~會眼花撩亂!
早在1927年這裡原先是一位叫宮原武熊的醫生所開設的宮原眼科診所 歷經世代交替變遷，這裡荒廢許久...... 日出集團接手經營將老屋翻新，保留早期外觀風貌，內部則是改造成不一樣的視野
他看著我東看看西拍拍的，就非常親切的主動告訴我這裡面的小故事和環境介紹 話說這導覽員一身制服真特殊~他說因為今年是馬年，所以穿的像是訓馬師!! 袖子和肩膀上還有鬃毛咧~好可愛的設計!
為的是希望來宮原眼科的客人都" 甲霸哩"，可以活到120歲辣!!!
除了整體視覺上更加華麗之外，還增添不少年節氣氛
大量的木造壁櫃以木頭書作為裝飾擺設，加上復古的造型圖騰呼應之下 彷彿置身在古老的圖書博物館裡
到處拍出來都好漂亮~無奈就是假日人比較多取景不易阿 一樓的宮原眼科主要賣的是禮品高點等伴手禮區 二、三樓就是餐廳了
摘星樓單價略高，吃的是蔬食的西餐為主； 醉月樓則主打的是中西式茶點糕點為主，有早午晚茶 沒想到宮原眼科的服務太好太大方，光試吃我就吃飽了!!根本不用上樓.... 先來介紹餅區吧! 日出原本就是賣餅和糕點起家~鳳梨酥和太陽餅尤其出名 以鳳梨酥來說有三款口味:17號鳳梨酥、米鳳梨酥、土鳳梨酥
17號鳳梨酥(包裹裝 15入) $380 是屬於比較傳統的鳳梨酥，內餡會略微甜些
米鳳梨酥(包裹裝 15入) $360 米鳳梨酥是日出所研發的特別餅皮，採用台梗9號米做出的外皮，內餡則是土鳳梨
好豪氣的試吃方式阿~~~~(傻眼) 果真米鳳梨酥的餅皮真的比較細緻綿密喔!試吃才知道....
土鳳梨酥(包裹裝 15入) $360
店員依然不改甜死人又親切的笑容說:當然沒問題!!!! 就這樣~又撕了一包完整的土鳳梨酥給我 就是這樣不怕客人試吃的服務態度，給他們舉101分啦!! 雖然用看的比較不出餅皮的差異，但米鳳梨酥深得我心!!!有種特別的口感~馬上敗!!
吃了兩顆鳳梨酥下去，覺得肚子開始飽了 看到旁邊的太陽餅又開始東問西問 目前太陽餅有四種口味: 龍眼花蜜、紅柴花蜜、荔枝花蜜、咸豐草花蜜太陽餅 其中又以龍眼花蜜最經典款，也是日出作太陽餅以來最早的口味喔!
我問女服務生說有沒有切塊的嚐一口就好， 她還很不好意思的說沒有，你不用客氣拿一片吧!!才知道喜不喜歡 就這樣，我又吃了一片龍眼花蜜太陽餅!!! 挖屋~這太陽餅皮好酥，且不會很甜，不然吞了兩個鳳梨酥又吃太陽餅胃會受不了咧 特別的是這外皮採用燕麥粉加比利時奶油調合成，不加豬油、酥油 吃的出健康自然的燕麥風味，也很好入口即溶
服務生跟我聊天時分享了一個老台中人的太陽餅吃法: 1.直接乾吃 2.沾著杏仁茶吃 3.泡在杏仁茶裡吃 是不是很特別阿~把太陽餅當油條咧!XD
花餅屬於傳統糕點~像是白鳳花餅長輩最喜歡了!送禮很適合!
由右到左是依照巧克力純度高低，越左純度越高，當然就越苦囉
日出早期其實是靠乳酪蛋糕和餅出名 所以要好好介紹和試吃一翻~(人太多SO只拍了這麼一張珍貴照片) 乳酪蛋糕種類大致上有:原味、蜂蜜檸檬、法芙娜苺果、玫瑰白酒、蘭姆伯爵、杜絲泰妃和當季水果的限定口味 試吃的結果妮妮最愛原味，入口即化不用咀嚼的乳酪蛋糕 含有80%的凝脂乳，所以乳酪的成分很高 在製作過程中視不添加奶油、麵粉和派皮~所以吃的是純粹的乳酪香濃醇阿!!!
讓這些退潮的老商品也能換然一新 日出還特別推出新年款的包裝商品，收到真會捨不得拆開阿!!
再依照產品品項分門別類，非常有創意!
做成書本的禮盒搭配上俏皮有趣的字樣都會令人莞爾一笑呢! 日出將商品和文創的結合真是發揮到淋漓盡致阿
妮媽最愛的南棗核桃糕就在這裡囉!~妮媽收到都捨不得打開這本"南棗核桃書"XD
隔壁還有賣冰品，但看著綿延不絕的長長人龍我放棄了跟年輕人追逐的遊戲 前去附近的第四信用合作社吃冰去~! 旅遊。美食 延伸閱讀: 【台中大坑美食】老芋仔芋圓。比化骨綿掌還威的芋頭，綿到心都融化了! 【台中新社美食】菇神景觀複合式餐廳。大呼過癮的養生菇菇餐 【台中新社景點】新社古堡莊園。彷彿置身法國普羅旺斯般的仙境 【台中市中區】日出第四信用合作社。不吃冰的我破戒了 【台中住宿】台中西屯區心月自然旅館 。二訪貼心入微的精品摩鐵台中日出宮原眼科 可刷卡 電話 : (04)2227-1927 地址:台中市中區中山路20號 以電子郵件傳送這篇文章 BlogThis！ 分享至 Twitter 分享至 Facebook 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2015-05-27
還是有一堆人寧願在宮原眼科排隊，也不願意到附近的第四信用合作社吃冰 群聚效應真的好可怕!!!
日出集團又在2013年夏天推出新作----第四信用合作社 沿襲一貫作風將廢棄老建築改造新生
這建築前身就是台中市第四信用合作金庫 改造之後仍刻意保留部分外觀，呈現出懷舊與歷史的痕跡
看到內部華麗的裝潢才知道原來到了目的地!!
傻傻的不要以為這就是進出口，它只是藝術裝飾沒辦法開啟 要直走左轉才是真正的大門
俏皮的小丑拼貼裝原來是有日出集團秉持回收再生的理念在
1F:豐仁冰、中式剉冰、冰淇淋、飲品 2F:咖啡、中西式點心 3F:巧克力沙龍 其中1、2F座位不分區域可自由入坐點餐，唯3F是用餐才可參觀喔!
真的是四信超級豐仁冰，因為超級不便宜 一碗可要450元!!!!
剛好有客人點佛跳牆，看著服務生製作的同時加了好多鮮嫩的水果，口水直流阿~
一碗要價240元可是貨真價實，加料過程也很講究 這黃金香蕉可是現場用點火槍逼烤出焦糖覆蓋在最上面的
只有台中第四信用合作社獨有的豐仁冰&佛跳牆!
種類沒有宮原眼科齊全就是了
原來這些機器設備不是在印紙鈔，是在做冰淇淋餅乾杯啦 除了視覺上多了設計感，就連嗅覺也滿足了.....(烤餅皮香氣太誘人XD)
看這價目表用的是銀行匯率板，真是有創意!用心去發現小地方都有銀行的影子在喔!
這販售組合還真是跳TONE!!!!
早期的銀行窗口一定會用玻璃擋住隔開，只留下中間小小的窗口呢!!
好像回到學生時期同學、情侶合吃一碗冰的畫面!!!
這麼有設計感的餐廳，廁所一定不能放過~ 按壓式的木門用男、女人像來作為區別
整個環境空間寬敞明亮，還貼心的有間哺乳室呢! (男廁妮妮不方便拍啦，聽K先生說~也是非常乾淨舒適)
一上樓就看到明亮的櫃檯放著各式各樣的巧克力，若需要選購可以試吃看看!
玄關處擺放著一張古典斗櫃放著個神燈，像不像是魔鏡阿XD
裡面可是金碧輝煌的呢!公主伯爵們可要慎裝出席喔 參觀完整個館內的環景，我終於可以去一樓點冰吃囉! 既然來日出朝聖，妮妮就破戒開吃吧!!! 冰淇淋的計價方式 單球:90元，可加兩種配料，加餅皮+20元 雙球:150元，可加三種配料，加餅皮+20元 三球:225元，可加四種配料，加餅皮+20元 家庭號:每種口味480/桶
冰淇淋的口味有分茶類、咖啡、優格、巧克力、水果等多達約6、70種，看的眼花撩亂 若看到想試吃的就不用客氣的向服務生說 他們都會非常親切的為您服務!
像是閃亮的日子、明天會更好、半夢半醒之間的創意茶品
真的沒有什麼甜味，很苦外加一點焦味，滿特別的!
試吃到我都不好意思了!!! 選好之後就到櫃檯排隊結帳，結帳過後再到隔壁選擇需要的配料喔
我選了杏仁蛋白餅、雪球、乳酪蛋糕、蓁果
兩個人吃我想都吃不完~
美好的下午茶之旅就在破戒中度過了 旅遊。美食 延伸閱讀: 【台中大坑美食】老芋仔芋圓。比化骨綿掌還威的芋頭，綿到心都融化了! 【台中新社美食】菇神景觀複合式餐廳。大呼過癮的養生菇菇餐 【台中新社景點】新社古堡莊園。彷彿置身法國普羅旺斯般的仙境 【台中市中區】日出宮原眼科。好吃好看好好買的伴手禮專賣店 【台中住宿】台中西屯區心月自然旅館 。二訪貼心入微的精品摩鐵台中日出第四信用合作社 營業時間:10:00~22:00 電話 : (04)2227-1966 地址:台中市中區中山路72號 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 2
2015-05-27
晚上剛好要來民生社區辦事 這就樣名正言順的跑來民生東路上的名店吃炒飯啦!
這巷口內是住宅區，路上只有微微亮光的路燈非常暗，也沒有熱鬧的店面或攤販， 雖然民生炒飯的招牌非常不明顯 但放眼望去只有這間小店排著長長人群在門口等候 要人不注意到也難!
今天寒流威力驚人，大夥頂著十度低溫也要排隊吃到它 因為只有兩張桌子，內用的客人大部分都是併桌吃 就算是內用，也是要坐在戶外忍受寒風刺骨阿!!!
熟客除了會點菜單上的炒飯之外，還會點些菜單上沒有的熱炒 只是要看老板當天有什麼菜可以炒就是了
只好東拍西拍的讓時間快過去吧! 炒菜臺旁掛著一張紙版寫著早晚號碼牌發放的時間 天阿!這是福義軒嘛.......炒到領號碼牌!!!
真不知道這時間排隊的盛況是如何了! 我只知道現在時間晚上19:30，我排隊等了約30分鐘才終於有位子!
因為外帶的人數也很多，我們只能等、等、等....... 還好有小菜可以先擋擋，墊個胃
很普通的小菜，可惜的是沒有經過加熱直接切好端上桌 所以吃起來冰冰冷冷的!
偏好嚼勁口感的人應該會喜歡
生辣椒加豆鼓炒的鹹辣香甜 就這樣~又等了20分鐘過去..........滷菜都吃完了 我們兩點的是鹹魚炒飯、什錦炒飯都還沒上桌 中間老闆要炒鳳梨炒飯、肉絲炒飯&牛肉炒飯問有沒有人要跟，一起炒比較快 我們很有骨氣的堅持要吃原本的!!!! 終於~等久了就是你的
店招牌之一的鹹魚炒飯! 一盤份量頗足的黃金炒飯伴隨著鹹魚特殊的香氣讓人難以抗拒 沒有特殊的擺盤，賣像極為普通 這就是讓人趨之若鶩的重點所在~吃的是最原始真實的好味道!
就連蔥花、蒜頭或洋蔥都沒有 醬油也放的極少，應該說是恰到好處!! 粒粒分明的米飯吸飽了甘醇的醬香 鹹魚丁和炒到極細緻鬆散的蛋混在一起，吃的是師傅的炒飯功力阿~
他邊炒邊強調做任何事情都要用心去做，就會做的好! 就像他每一盤炒飯都當作是自己要吃的一樣
就像出自自家廚房的那種味道!!
什錦炒飯有魷魚、肉絲、火腿丁、蛋、蝦仁在裡面 和鹹魚炒飯比起來就比較沒這麼特別
吃的是米香、蛋香、還有配料的香味!
應該是用大骨高湯為湯底，喝起來好香醇 豬肝薄片、小白菜加上嫩薑絲，喝下去暖全身
豬肝不會乾澀硬，配著薑絲吃很順口 點湯時記得問一下店家，因為菜單上沒有 店內熟客最常點的就是"四寶湯" 即蕃茄、豆腐、青菜、蛋花啦!
看盤子上可已說幾乎沒有殘留的油耶!!!!! 一般小吃店好吃都是重油重鹹，民生炒飯果然不愧是第一名的炒飯!
他說~要來我這吃炒飯就要有耐性 不然你就不要吃!!! 在吃的中間有客人還被老闆罵咧，說他不懂這裏規矩那就要排最後一個XD
結果老闆不但讓我拍還比出"讚"的手勢，可愛吧!!
一堆香港、日本的觀光客會來吃 他自豪的說台灣有五大觀光景點 第一是黃色小鴨、二是圓仔、(三忘記)、四是日月潭、五就是我這間"民生炒飯"啦!! (自己笑的好開心.....哈哈哈) 來吃的朋友們記得要忍受排隊，外帶就先打個電話吧!!!民生炒飯 營業時間:11:00~14:00 17:00~21:30(公休周日) 電話: (02)27635576 地址:台北市松山區民生東路五段27巷 評分: 味道 5 環境 2 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-05-27
也算是吃過上百間餐廳，但就一直都沒有吃過鼎泰豐 突然覺得自己好俗喔!! 不知道為什麼鼎泰豐給我的感覺就是貴，一餐吃下來要花上兩三千的樣子! 結果~小籠包一點都不貴，而且食物真的很精緻美味 難怪用餐時間總是大排長龍
約晚上七點半門口已有一堆排隊等候的客人
在櫥窗觀看師傅製作湯包的過程也滿有趣
服務櫃檯帶我們倆入座，兩人座位不大 中國風的木椅木桌刻有鼎泰豐的字樣
用餐起來才不會感覺擁擠
今天妮妮和K先生都是第一次到訪鼎泰豐 我們要專攻小籠包點心類
這茶葉是茉莉香片，清新淡雅香氣很足 薑絲則是介於嫩薑和老薑之間，口感沒有老薑的粗，香氣也比嫩薑夠味
辣油底部的渣很細緻，有種麻油香氣 醋的部份是鼎泰豐特製的米醋，很酸帶有一點清新的醋溜味兒
開胃小菜最先端上桌 烤麩有一點像麵筋，妮妮我非常愛吃! 除了烤麩還有筍干、黑木耳、香菇和毛豆作為配料
口味偏甜了點~可以沾辣油搭著吃
這絲瓜小籠湯包的外皮非常薄，薄到讓絲瓜的鮮綠都透出來 隱隱約約的也看到被包裹的蝦仁在其中
小籠包內的湯汁吸的是絲瓜的鮮甜和蝦仁的海味 要整顆含在嘴裡咀嚼感受一下喔!
吃完了清甜的絲瓜蝦仁湯包，改換招牌小龍包吃吃看 一籠也是6顆裝，細緻的皺摺就是傳說中的18摺
晶瑩剔透的外皮底部微微的看到沉甸甸的湯汁
意外的是豬肉湯汁一點都不油膩，反而很清爽溫潤 也是要一口一個，含在嘴裡感受爆漿的快感
鼎泰豐上菜速度非常快，小籠包還沒吃完接著又上了抄手 這餛飩比一般外面的大些，一碗份量不小
所以幾乎都是吃到滿滿的清江菜 青江菜末切得非常細緻，看起來應該是用機器切的!
今天本來想要點炒空心菜，女服務生非常貼心的告知空心菜不是當季蔬菜 所以葉子比較老一點，吃起來比較不鮮甜 於是乎我改了冬季特產的炒A菜 果真特別的脆嫩，吃起來特別好吃!!!!
每一個站的直挺挺的燒賣好俏皮! 燒賣不比湯包有著爆漿的汁液，吃的是米香
有點像沒有包料的肉粽
這種基本款的燒賣最有古早味，我好愛!!!
來到鼎泰豐大家都會點雞湯居多，但我偏愛酸辣湯 記得這酸辣湯的醋都在底部，喝之前要先攪拌一下喔
也是刀工了得的一道湯品 不論豆腐、筍絲、木耳絲、豬血絲都切的大小一致 芶芡勻稱不過多，喝入口非常滑順細緻 吃到這裡肚子已經要滿出來囉! 鼎泰豐初體驗給我的印象真的是高貴不貴~服務態度也很好! 難怪用餐時段總是人聲鼎沸!!!!!鼎泰豐復興SOGO館 可訂位 可刷卡 週日~週四 10:00~21:30 周五~周六 10:00~22:00 (02)8772-0528 台北市忠孝東路三段300號B2 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 2
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